Mango Panna cotta|| আমের প্যানাকোটা||কাঁচা পাকা আমের প্যানাকোটা||Panna cotta of green and ripe mango
Mango Panna cotta|| আমের প্যানাকোটা||কাঁচা পাকা আমের প্যানাকোটা||Panna cotta of green and ripe mango
■ Ingredients:
▪︎for green mango juice: green mango 1 water 1½ cup sugar 3 tbsp salt ½ tsp
▪︎for green mango mixture: green mango juice 1½ cup agar agar powder less than 1 tsp
▪︎for ripe mango juice: ripe mango 4 water 1 cup
▪︎for ripe mango mixture: ripe mango juice 1 cup sugar 1 tbsp agar agar powder less than 1 tsp water (¼ cup + ¼ cup)
■ উপকরণ:
▪︎কাঁচা আমের জ্যুস তৈরী: কাঁচা আম ১ টি…
View On WordPress
0 notes
Biye Barir Jali Kabab Recipe | Beef/Mutton Jali Kabab
0 notes
বিফ টিকিয়া|| শামি কাবাব|| টিকিয়া কাবাব|| গরুর মাংশের টিকিয়া
বিফ টিকিয়া|| শামি কাবাব|| টিকিয়া কাবাব|| গরুর মাংশের টিকিয়া
গরু বা খাশির মাংশ দিয়ে শামিকাবাব বা টিকিয়া তৈরী করতে পারবেন, এমনকি মুরগির মাংশ দিয়েও এই টিকিয়া তৈরী করা যাবে তবে অবশ্যই বুটের বা ছোলার ডাল ব্যবহার করতে হবে। অসম্ভব মজার এই টিকিয়া তৈরী করতে যে সমস্যাগুলোর সম্মুখীন হন, যেমন সেদ্ধ করে বেটে নেয়ার পর ডো টা নরম হয়ে যায় বা তেলে ভাজার সময় টিকিয়া ভেঙ্গে তেলে ছড়িয়ে পড়ে — এধরণের সব সমস্যার সমাধান পাবেন আমার আজকের রেসিপিতে।
■ Ingredients: beef…
View On WordPress
0 notes
মাছের জালি কাবাব|| বোয়াল মাছের জালি কাবাব|| Fish Jali kabab||
মাছের জালি কাবাব|| বোয়াল মাছের জালি কাবাব|| Fish Jali kabab||
💛💚💙💜মাছ বা মাংশ দিয়ে জালি কাবাব তৈরী করা যায়। আমাদের দেশের বিয়েবাড়িতে জালিকাবাব একটি জনপ্রিয় খাবার আর তৈরি করতেও অনেক সহজ। আজ আমি মাছের জালিকাবাব তৈরী করেছি। কম কাঁটাযুক্ত মাছ নিলে কাঁটা বাছা সুবিধা হয় তাই আমি বোয়াল মাছ দিয়ে জালিকাবাব বানিয়েছি। আপনি পাঙ্গাশ, তেলাপিয়া, ভেটকি, রুই, কাতলা যেকোন মাছ নিতে পারেন।💛💚💙💜
■উপকরণ:
●মাছ সেদ্ধ করার জন্য: মাছের টুকরো ৬ টি লবন ১ চা চামচ হলুদ গুড়ো…
View On WordPress
0 notes