#bếp lẩu từ | Explore Tumblr Posts and Blogs

banhtrangphucuong · 1 year

Text

Spicy fish hotpot with bamboo shoots - interesting and strange dish [Lẩu cá Lăng măng cay - món ăn lạ thú vị]

Là tín đồ của món lẩu thì không thể bỏ qua món Lẩu cá Lăng măng cay của hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường.

Cá Lăng sông với thịt màu trắng, dai béo, thơm ngọt. Nồi nước dùng từ xương lợn, kết hợp với vị chua của măng, vị cay của ớt hiểm. Mùi thơm của thì là, hành lá sẽ tạo cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

Spicy fish hotpot with bamboo shoots - interesting and strange dish If you're a fan of hot pot, you can't miss the spicy fish and bamboo shoot hot pot from the Phu Cuong Rice Paper restaurant system. River Lang fish with white, fatty, sweet and fragrant meat. A pot of broth made from pork bones, combined with the sourness of bamboo shoots and the spiciness of chili peppers. The aroma of dill and green onions will create a delicious meal for you.

Bánh tráng Phú Cường là một trong những nhà hàng ẩm thực Việt nổi tiếng tại Hà Nội đi tiên phong trong xu hướng ẩm thực dân gian ba miền tại Việt Nam. Hiện đầu bếp của nhà hàng đã tạo ra trên 100 món ăn các loại mang hương vị dân dã cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Với vị trí tuyệt đẹp, giao thông thuận lợi phù hợp cho thực khách tổ chức các tiệc hội nghị, liên hoan, sinh nhật,… Với phương châm: “Khách hàng là thượng đế” Vì thế chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng, bình ổn giá cả và luôn luôn đổi mới để phục vụ quý khách ngày càng tốt hơn. Cơ sở 1: 42 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 024 3773 9846 - 093 223 2299 Cơ sở 2: 104 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội Điện thoại: 024 6277 8877 - 092 667 6996 Cơ sở 3: Tầng 1, tòa nhà Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội Điện thoại: 024 2244 6060 - 09 3344 6060 Cơ sở 4: 100 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 024 2266 6060 - 08 2266 6060. Cơ sở 5: 340 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại 024 3333 5533 - 0373 340 340

3 notes · View notes

nhahanghaisancondaokim2 · 9 days

Text

Khám phá thiên đường hải sản tại Nhà hàng Kim 2, Côn Đảo

Khi đến với Côn Đảo, nếu bạn muốn trải nghiệm một bữa tiệc hải sản tươi sống đúng nghĩa, thì Nhà hàng hải sản Kim 2 chính là nơi mà bạn không thể bỏ qua. Nằm ngay trong khu trung tâm, Kim 2 mang đến không gian rộng rãi và thoáng đãng, hòa quyện với hương vị đặc trưng của biển cả. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon nhất, được ngư dân đánh bắt ngay trong ngày.

Điểm đặc biệt tại Kim 2 là hải sản không chỉ được lựa chọn kỹ lưỡng mà còn được chế biến theo nhiều cách độc đáo, từ hấp, nướng, xào, cho đến lẩu. Mỗi món ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng, vừa giữ được hương vị nguyên bản vừa thêm phần sáng tạo qua bàn tay của các đầu bếp tài năng.

Không gian nhà hàng được thiết kế mở, với gió biển lùa vào mát rượi. Đối với những ai yêu thích sự yên bình và thoải mái, Kim 2 là nơi lý tưởng để tổ chức những buổi gặp mặt thân mật.

Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhanh nhẹn và luôn sẵn sàng hỗ trợ, Kim 2 không chỉ là một điểm đến ẩm thực mà còn là nơi mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho mọi thực khách.

Khu 5 Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa - Vũng Tàu0916 692 789

#nhahanghaisancondao #haisancondao #nhahanghaisan

0 notes

bep-viet-appliances · 10 days

Text

1. Giới thiệu về Bếp Lẩu Nhà Hàng

Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc tạo ra một không gian ăn uống hấp dẫn và tiện nghi là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Bếp lẩu nhà hàng không chỉ là nơi chế biến món ăn mà còn đóng vai trò quyết định đến trải nghiệm của thực khách. Việc lựa chọn và thi công hệ thống bếp lẩu nướng là bước đầu tiên để đảm bảo chất lượng món ăn và sự hài lòng của khách hàng.

2. Lợi ích của hệ thống lẩu nướng trong nhà hàng

Hệ thống lẩu nướng hiện đại mang đến nhiều lợi ích cho các nhà hàng. Dưới đây là những điểm nổi bật:

2.1. Tạo sự khác biệt

Hệ thống lẩu nướng không chỉ giúp đa dạng hóa thực đơn mà còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Khách hàng có thể tự tay chế biến món ăn theo sở thích, điều này làm cho bữa ăn trở nên thú vị và đáng nhớ hơn.

2.2. Tiết kiệm thời gian và công sức

Việc sử dụng hệ thống lẩu nướng giúp giảm thiểu thời gian chế biến món ăn và công sức của nhân viên. Các thiết bị hiện đại giúp nấu nướng nhanh chóng và đồng đều, đồng thời dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

2.3. Tăng cường hiệu quả kinh doanh

Nhờ vào hệ thống lẩu nướng, các nhà hàng có thể phục vụ nhiều khách hàng cùng lúc mà vẫn giữ được chất lượng món ăn. Điều này giúp tăng doanh thu và giảm thiểu tình trạng khách hàng phải chờ đợi lâu.

3. Thi công hệ thống lẩu nướng: Những yếu tố cần chú ý

Khi thi công hệ thống lẩu nướng cho nhà hàng, có một số yếu tố quan trọng cần lưu ý để đảm bảo hiệu quả và chất lượng:

3.1. Lên kế hoạch thiết kế

Việc thiết kế hệ thống lẩu nướng cần phải phù hợp với không gian nhà hàng và nhu cầu sử dụng. Cần phải xác định số lượng bàn lẩu, cách sắp xếp thiết bị và hệ thống thông gió để đảm bảo hiệu quả tối ưu.

3.2. Chọn thiết bị chất lượng

Lựa chọn thiết bị lẩu nướng là một yếu tố quan trọng. Các thiết bị cần phải đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, có độ bền cao và dễ bảo trì. Nên chọn các sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo hiệu suất hoạt động và an toàn.

3.3. Đảm bảo hệ thống thông gió

Hệ thống thông gió là yếu tố không thể thiếu trong thi công hệ thống lẩu nướng. Hơi khói và nhiệt lượng từ các thiết bị cần được hút ra ngoài để tạo không khí trong lành và thoải mái cho khách hàng.

3.4. Lắp đặt và kiểm tra

Sau khi lắp đặt thiết bị, cần tiến hành kiểm tra toàn bộ hệ thống để đảm bảo mọi thứ hoạt động bình thường. Việc này bao gồm kiểm tra các kết nối điện, hệ thống nước và các chức năng của thiết bị.

4. Điện máy Bếp Việt: Giải pháp hoàn hảo cho bếp lẩu nhà hàng

Khi nói đến việc thi công hệ thống lẩu nướng, Điện máy Bếp Việt là một trong những sự lựa chọn hàng đầu. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị bếp và thi công hệ thống bếp nhà hàng, Điện máy Bếp Việt cam kết mang đến những giải pháp tối ưu và dịch vụ chất lượng.

4.1. Sản phẩm chất lượng cao

Điện máy Bếp Việt cung cấp các thiết bị lẩu nướng từ các thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và hiệu suất hoạt động tốt nhất. Các sản phẩm được nhập khẩu chính hãng và có chứng nhận chất lượng quốc tế.

4.2. Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp

Đội ngũ tư vấn của Điện máy Bếp Việt sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu và ngân sách. Họ cũng cung cấp các giải pháp thiết kế và thi công hệ thống lẩu nướng tùy chỉnh theo yêu cầu của từng nhà hàng.

4.3. Lắp đặt và bảo trì

Điện máy Bếp Việt không chỉ cung cấp thiết bị mà còn cung cấp dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp và bảo trì định kỳ. Đội ngũ kỹ thuật viên của họ sẽ đảm bảo hệ thống lẩu nướng được lắp đặt đúng cách và hoạt động hiệu quả.

4.4. Hỗ trợ sau bán hàng

Chất lượng dịch vụ sau bán hàng của Điện máy Bếp Việt là một trong những yếu tố khiến khách hàng hài lòng. Họ cung cấp các dịch vụ sửa chữa và bảo trì nhanh chóng, giúp khách hàng yên tâm khi sử dụng thiết bị.

5. Kết luận

Hệ thống lẩu nướng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng tại nhà hàng. Việc thi công lẩu nướng đòi hỏi sự chú ý đến từng chi tiết, từ thiết kế đến lắp đặt và bảo trì. Điện máy Bếp Việt với các sản phẩm và dịch vụ chất lượng chính là sự lựa chọn lý tưởng để đảm bảo thành công cho dự án bếp lẩu nhà hàng của bạn.

0 notes

sanhangre · 20 days

Text

Bếp từ Koreno Thái Lan KN-865 công suất 2200W Inverter kèm nồi lẩu

Bếp từ Koreno Thái Lan KN-865 công suất 2200W Inverter kèm nồi lẩu Sản phẩm: Bếp điện từ đơn Koreno Thái Lan KN-865 Model: KN-865 Thương hiệu: Koreno Thái Lan Công suất siêu lớn: 2200W Điện áp: 220V ~ 50 Hz Chất lượng bề mặt: kính loại A chịu nhiệt tới 600*C, 4 cạnh bo viền Inox cao cấp Bảng điều chỉnh cảm ứng, màn hình Led 4 số hiển thị Nhiều mức nhiệt linh hoạt, đa dạng chế biến món ăn Khóa an…

View On WordPress

0 notes

homestoryconcept · 29 days

Text

Hướng Dẫn Từng Bước Nấu Lẩu Chao Chay Đúng Chuẩn

Lẩu chao chay là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng và thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực chay. Với hương vị đậm đà, thơm béo từ chao kết hợp cùng các loại rau củ và nấm, món lẩu này dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể nấu một nồi lẩu chao chay đúng chuẩn tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chao: 3-4 miếng chao đỏ hoặc chao trắng (cùng với 2-3 thìa nước chao). Nấm: 200g nấm rơm, 200g nấm bào ngư, 100g nấm kim châm, 100g nấm đông cô. Rau xanh: 200g rau muống, 200g cải thảo, 200g mồng tơi. Đậu hũ: 3 miếng đậu hũ trắng, cắt miếng vừa ăn và chiên vàng. Khoai môn: 300g, gọt vỏ, cắt miếng vuông và chiên sơ. Cà rốt: 1 củ, cắt lát mỏng. Bắp non: 100g, cắt khúc. Gia vị: Muối, hạt nêm chay, đường, dầu ăn, tỏi băm, sả băm, hành tím băm. Mì hoặc bún tươi: dùng kèm theo sở thích. Các bước thực hiện: Chuẩn bị nước lẩu:

Đầu tiên, bắc nồi lên bếp và cho vào một chút dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi băm, sả băm, và hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, cho chao và nước chao vào nồi, xào đều để chao tan ra và quyện vào các gia vị. Tiếp theo, thêm khoảng 2-3 lít nước vào nồi và đun sôi. Nêm nếm nước dùng:

Khi nước lẩu sôi, cho khoai môn và cà rốt vào nấu trước để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Nêm thêm muối, hạt nêm chay và đường theo khẩu vị. Có thể thêm một ít nước chao nếu bạn muốn nước dùng có vị đậm đà hơn. Chuẩn bị nguyên liệu kèm theo:

Rửa sạch và để ráo các loại rau và nấm. Đậu hũ đã chiên vàng, bày ra đĩa cùng với nấm, rau và các nguyên liệu khác. Nấu và thưởng thức lẩu:

Khi nước lẩu đã sôi, bạn có thể nhúng rau, nấm, đậu hũ và bắp non vào nồi. Lẩu chao chay ngon nhất khi ăn kèm với mì hoặc bún tươi. Đừng quên chuẩn bị thêm một chén nước chấm chao pha đường, chanh và ớt để tăng hương vị cho món ăn. Mẹo nhỏ để lẩu chao chay thêm phần hấp dẫn: Xào chao kỹ: Khi xào chao, đảm bảo chao tan đều và quyện với tỏi, sả, hành tím để tạo hương vị thơm ngon cho nước lẩu. Khoai môn chiên sơ: Chiên khoai môn sơ qua giúp giữ được độ bùi và tránh bị nát khi nấu trong nước lẩu. Điều chỉnh gia vị: Thường xuyên nêm nếm để điều chỉnh hương vị nước dùng sao cho vừa miệng. Với những bước hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu một nồi lẩu chao chay thơm ngon, đúng chuẩn tại nhà. Hãy tận hưởng những giây phút sum họp bên gia đình và bạn bè cùng món ăn đậm đà hương vị này!

#Cách Nấu Lẩu Chao Chay #Lẩu Chao Chay #lẩu chao

0 notes

devatravel60 · 1 month

Text

Ẩm thực du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm: Bùng nổ vị giác với hương vị xứ Chùa Vàng

Một chuyến du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm Deva Travel không chỉ là hành trình khám phá những cảnh đẹp và văn hóa độc đáo mà còn là cơ hội để bạn đắm chìm trong thế giới ẩm thực phong phú và đa dạng của đất nước này. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến đi của mình.

Bangkok - Thiên đường ẩm thực đường phố:

Pad Thai: Món mì xào trứ danh với hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, kết hợp cùng tôm, trứng, đậu phộng và giá đỗ.

Tom Yum: Canh chua cay với tôm, nấm, sả, lá chanh và ớt, mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái.

Som Tum: Gỏi đu đủ xanh trộn với nước mắm, đường, chanh, ớt và các loại rau thơm, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng.

Xôi xoài: Món tráng miệng ngọt ngào với xôi dẻo thơm, xoài chín ngọt và nước cốt dừa béo ngậy.

Các món nướng, chiên, xào: Hãy dạo quanh các khu chợ đêm và thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn như thịt xiên nướng, hải sản chiên giòn, hủ tiếu xào,...

Pattaya - Hải sản tươi ngon:

Hải sản nướng: Tận hưởng những món hải sản tươi sống được nướng trên bếp than hồng, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Lẩu Thái: Thưởng thức nồi lẩu Thái chua cay với hải sản, thịt, rau và nấm, mang đến trải nghiệm ẩm thực ấm áp và thú vị.

Các món ăn từ dừa: Pattaya nổi tiếng với các món ăn chế biến từ dừa như kem dừa, bánh dừa, chè dừa,...

Chiang Mai - Ẩm thực miền Bắc độc đáo:

Khao Soi: Món mì cà ri đặc trưng của miền Bắc Thái Lan, với sợi mì vàng, nước dùng cà ri đậm đà và thịt gà hoặc bò.

Sai Oua: Xúc xích nướng thảo mộc với hương vị thơm ngon, thường được ăn kèm với xôi nếp.

Gaeng Hang Lay: Cà ri thịt heo với gừng, tỏi, ớt và các loại gia vị khác, mang đến hương vị cay nồng đặc trưng.

Ngoài ra, đừng quên thử:

Xem thêm: https://devatravel.vn/diem-den/du-lich-thai-lan/

Trái cây nhiệt đới: Thái Lan nổi tiếng với các loại trái cây tươi ngon như xoài, dứa, mít, sầu riêng,...

Các loại chè: Chè Thái với sự kết hợp của các loại thạch, trái cây và nước cốt dừa là món tráng miệng không thể bỏ qua.

Cà phê và trà sữa Thái: Thưởng thức những ly cà phê đậm đà hay trà sữa thơm ngon theo phong cách Thái Lan.

Ẩm thực Thái Lan là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá đất nước này. Hãy để vị giác của bạn được đánh thức bởi những hương vị độc đáo và đa dạng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

0 notes

thaiantravel2 · 1 month

Text

Lẩu Trùng Khánh-thương hiệu lẩu hàng đầu Trung Quốc

Trùng Khánh - thành phố với rất nhiều điều độc đáo, thú vị. Được biết đến với cái tên "Thành phố 8D", siêu đô thị, thành phố với những thiết kế "quái dị" như trong phim khoa học viễn tưởng... Bên cạnh đó, cái tên nổi tiếng làm nên thương hiệu thành phố này chính là món Lẩu cay, hay còn gọi là Lẩu Trùng Khánh.

Lẩu Trùng Khánh có nguồn gốc từ đâu?

Lẩu Trùng Khánh không phải là tên một món lẩu, cũng không phải là tên một nhà hàng lẩu. Nó là tổng hợp của cả một "thương hiệu" , với vô số loại lẩu, vô số nhà hàng lẩu. Nhưng có một điểm chung, là tất cả đều rất cay. Cay chính là "đặc sản", cũng là đặc trưng của Lẩu Trùng Khánh, thương hiệu lẩu nổi tiếng hàng đầu Trung Quốc.

Lẩu cay Trùng Khánh là một món lẩu nổi tiếng của Trung Quốc. Sở dĩ, món lẩu này có tên là Trùng Khánh bởi nó bắt nguồn từ Trùng Khánh – một thành phố ở phía Tây Nam Trung Quốc. Món lẩu này gây ấn tượng trên khắp thế giới bởi độ cay của nước dùng vượt ngoài sức tưởng tượng. Tuy nhiên, cũng chính vì điều này mà bất kì ai cũng muốn một lần trải nghiệm món lẩu cay Trùng Khánh.

Có lịch sử kéo dài hàng trăm năm, lẩu Trùng Khánh là một trong những món lẩu lâu đời nổi tiếng nhất thế giới. Xuất phát từ cái nôi của ẩm thực lẩu - Trung Quốc, lẩu Trùng Khánh nổi tiếng bởi màu đỏ rực rỡ, vị cay tê và cách chế biến cầu kì. Với nguyên liệu chính từ ớt Tứ Xuyên, dầu ớt, bơ và nhiều loại gia vị khác, lẩu Trùng Khánh mang hương vị khó quên từ vị cay lan toả trong khoang miệng, với mùi thơm từ gia vị đậm đà trong từng giọt nước dùng.

Từ một món ăn đường phố, lẩu Trùng Khánh ngày nay trở thành một nét văn hoá đặc trưng cho lối sống của người dân địa phương. Những cuộc hẹn bên nồi lẩu dù là với gia đình hay bạn bè đều đại diện cho một dịp ăn mừng, một dấu mốc mới.

ĐIỂM ĐẶC SẮC CỦA LẨU TRÙNG KHÁNH Lẩu cay đã là một món ăn trứ danh của ẩm thực Trùng Khánh, đã là lẩu cay thì đương nhiên phải cay nhưng mức độ cay có lẽ sẽ phải khiến nhiều du khách không thể tưởng tượng được.Khi nhìn vào nồi lẩu, điều đầu tiên đập vào mắt đó chính là cả một “rừng ớt”. Không chỉ ớt, còn có cả tiêu và nhiều loại gia vị, có vị cay nồng. Khi ngửi vào nồi lẩu này chắc chắn du khách sẽ bị sặc vì sự cay nồng của nó. Lẩu thường được ăn kèm với thịt bò, đậu phụ, hải sản, chả cá, rau nấm…. tùy theo nhu cầu của du khách.

Được biết, vị lẩu này du khách có thể lựa chọn với 3 cấp độ: ít, vừa và cay nồng. Lẩu cay là món ăn rất phổ biến của ẩm thực Trùng Khánh, đặc biệt vào khoảng thời gian thời tiết lạnh lẽo trong năm thì món lẩu này càng được ưa chuộng hơn gấp nhiều lần. Do đó, nếu đến Trùng Khánh vào mùa thu, đông thì chọn món lẩu cay này để thưởng thức là lựa chọn rất lý tưởng và đáng trải nghiệm đấy nhé.

THAM KHẢO MỘT SỐ NHÀ HÀNG LẨU NỔI TIẾNG Ở TRÙNG KHÁNH

Nhà hàng lẩu Pipa Yuan hay còn gọi là Tỳ Bà Viên

Nằm ở quận Nam Ngạn, ngoại ô Trùng Khánh, nhà hàng này có diện tích 3.300 m2. Đây là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới về sức chứa, được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận vào năm 2022. Nhà hàng có tổng cộng 888 bàn với khả năng phục vụ tối đa hơn 5.800 người cùng http://lúc.Thực khách từ khắp Trung Quốc và khách nước ngoài đến để trực tiếp trải nghiệm nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới. Với lượng khách khổng lồ, nhà bếp sẽ phải nấu cả tấn thức ăn mỗi ngày và phải cần đến một đội ngũ nhân viên hùng hậu. Nhà hàng sở hữu hàng trăm bồi bàn, hàng chục đầu bếp và nhân viên nhà bếp, cũng như hơn 25 nhân viên thu ngân.

Vì phục vụ số lượng lớn khách hàng nên thời gian phục vụ có thể hơi lâu mà nhất là vào giờ cao điểm trong ngày. Nhưng đồ ăn ở nhà hàng Pipa Yuan được đánh giá cực kỳ ngon, sử dụng nguyên liệu tươi, cùng gia vị dịu nhẹ và tầm nhìn đẹp từ trên đồi mang đến cho thực khách có trải nghiệm khó quên.

Nhà hàng Zhaoer Hot pot

Nếu đã đến Trùng Khánh, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món lẩu cay trứ danh ở đây. Được cho là nơi khai sinh ra món lẩu của Trung Quốc, lẩu Trùng Khánh mang một ấn tượng rất riêng mà khó nơi nào có được. Là địa chỉ yêu thích của người dân địa phương, lẩu Zhaoer mang đến cho thực khách trải nghiệm chính thống nhất của món lẩu đặc trưng ở đây: nước lẩu cay nồng đậm đà, dạ dày bò, ruột vịt, thịt bò, cật lợn… tươi ngon đi kèm và các loại rau củ đa dạng với mức giá phải chăng. Điểm ấn tượng của món lẩu ở Zhaoer là không sử dụng quá nhiều loại gia vị khi nấu nước dùng, đơn giản chỉ là dầu phi thơm và một ít muối cùng ớt cay nhưng lại rất thơm ngon.

Nhà hàng Wai Po Qiao Restaurant

Để thưởng thức ẩm thực Trùng Khánh một cách đa dạng, hãy dành thời gian ghé nhà hàng Wai Po Qiao, một địa chỉ nổi tiếng với các món ăn cay của Tứ Xuyên ở tầng 2 và tầng 1 là nơi phục vụ lẩu tùy theo nhu cầu của thực khách. Một điểm khá thú vị của nhà hàng này là nó có vị trí sát ngay bờ sông Dương Tử cho nên du khách có thể lựa chọn vị trí ngồi hướng ra sông, có thể vừa dùng bữa và vừa ngắm cảnh đêm ngoạn mục của thành phố. Các món ăn hấp dẫn cùng với dịch vụ chu đáo và mức giá phải chăng là điểm cộng rất lớn của Wai Po Qiao, khiến nó được người dân địa phương rất yêu thích và thân thiện với gia đình.

KHÁM PHÁ NỀN ẨM THỰC TRÙNG KHÁNH THÔNG QUA NHIỀU NHỮNG MÓN ĂN KHÁC

Miến chua ngọt

Miến trong món ăn này được làm từ khoai lang, nấu trong nước dùng đậu nành và ăn cùng đậu phộng, rau mùi thơm, dấm và tương ớt sa tế. Hầu như các món ăn của Trùng Khánh đều có ớt và vị cay từ các gia vị khác nên với những tín đồ muốn ăn cay ngon nhưng không quá cay thì miến chua ngọt là một lựa chọn lí tưởng vì thực khách có thể gia giảm lượng ớt trong món ăn của mình sao cho vừa miệng và hợp khẩu vị nhất.

Mì Dandan

Không phải là một món mì cầu kỳ, Dandan là món ăn dân dã khi có sự kết hợp giữa mì, thịt bằm, dầu ớt, hành lá và các loại rau khác được trộn đều vị thưởng thức. Đây cũng được xem là món ăn quốc dân của người dân Trùng Khánh, vừa đơn giản vừa dễ ăn nên được lòng rất nhiều thực khách. Tuy đơn giản nhưng món ăn này đã được xuất hiện khá lâu và trở thành một món ăn khá phổ biến và hấp dẫn.

Cá Jiangtuan

Trùng Khánh sở hữu nguồn thủy sản vô cùng phong phú, đây chính là điều kiện để Jiangtuan (Giang Đoàn) ra đơi, đây là món cá rất nổi tiếng của Trùng Khánh. Với loài cá này du khách có thể thưởng thức với rất nhiều món như: Jiangtuan hấp, Jiangtuan nướng, Jiangtuan chiên…. Mỗi món sẽ mang đến một hương vị đặc biệt khiến thực khách ai nấy đều phải thích thú và mê mẩn.

Lẩu xiên

Khác với lẩu truyền thống, các thành phần ăn kèm được xiên vào que, từ rau củ cho đến các loại thịt sau đó được nhúng vào sốt ăn kèm nấu trong nồi đất hoặc sắt, giúp cho việc thưởng thức món ăn dễ dàng hơn. Với món ăn này du khách sẽ có nhiều lựa chọn hơn trong quá trình ăn uống, nguồn thực phẩm cũng đa dạng hơn và tạo cảm giác kích thích hơn cho thực khách.

Thạch đậu sốt ớt

Vào mùa hè món thạch đậu sốt ớt trở nên “hot rần rần”, với cách chế biến đơn giản, gọn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo được sự thanh mát, ngọt dịu hòa cùng chút vị cay cay của lớp dầu ớt, nước tương, giấm tỏi

Gà chiên ớt

Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn cùng với ớt sau đó được chiên lên cùng ớt, mùi cay nồng bóc lên cùng hàng loạt miếng gà chiên. Đối với những tín đồ ăn cay thì đây sẽ là một món ăn không thể nào bỏ qua khi đến Trùng Khánh còn đối với những thực khách không biết ăn cay thì nên tập ăn thử món ăn nhé vì nó vô cùng xứng đáng đấy.

Đậu phụ Mapo

Đây là món ăn trong thực đơn hằng ngày của người dân nơi đây, món ăn được chế biến đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Đậu phủ được sốt cùng nước sốt được pha từ dầu ớt, đậu nành lên men, đậu đen lên men cùng thịt bằm. Món ăn vừa mang đến vị cay nồng của vùng Trùng Khánh đặc trưng vừa có thể chế biến sao cho phù hợp với hương vị, nhu cầu ẩm thực của mỗi thực khách.

Nếu bạn chưa đặt chân đến thành phố Trùng Khánh, chưa được trực tiếp trải nghiệm món Lẩu Trùng Khánh, thì hãy tham khảo tour Trùng Khánh 5 ngày 4 đêm chỉ 9.990k tại Thái An Travel nhé!

====> Tham khảo các điểm Check-in đặc sắc tại Trùng Khánh:

1. Tòa nhà nằm ngang cao nhất thế giới Crystal City

2. Ga tàu Liziba (Lý Tử Bá) - độc đáo tàu xuyên tòa nhà 19 tầng ở Trùng Khánh.

3. Cầu vượt Đan Long (Panlong) - cầu vượt" ma trận" huyền thoại ở Trùng Khánh đến GPS cũng "chào thua".

4. Công viên gấu trúc Trùng Khánh - top công viên bảo tồn gấu trúc lớn nhất Trung Quốc.

5. Trùng Khánh - thành phố 8D ảo diệu với những điều bạn chưa biết!

0 notes

canbepviet-01 · 2 months

Text

Những Lợi Ích Không Ngờ Từ Nồi Hấp Điện Trong Căn Bếp

Nồi hấp điện là một thiết bị nhà bếp hiện đại mang đến nhiều lợi ích cho việc nấu nướng. Không chỉ giúp bạn chế biến những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, nồi hấp điện còn tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời giữ nguyên các chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích của nồi hấp điện và cách chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Lợi ích của nồi hấp điện

Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng: Hấp là phương pháp nấu ăn giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng nồi hấp điện giúp bảo vệ sức khỏe và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tiết Kiệm Thời Gian: Nồi hấp điện thường có nhiều tầng hấp, giúp bạn có thể nấu nhiều món cùng lúc. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn chuẩn bị bữa ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Dễ Dàng Sử Dụng: Với thiết kế đơn giản và các chức năng tự động, nồi hấp điện dễ dàng sử dụng ngay cả với những người mới bắt đầu nấu ăn. Bạn chỉ cần đặt thực phẩm vào nồi, cài đặt thời gian và nhiệt độ, sau đó để nồi tự động nấu chín thực phẩm.

Đa Dạng Món Ăn: Nồi hấp điện không chỉ dùng để hấp rau củ mà còn có thể hấp cá, thịt, hải sản, và thậm chí là các loại bánh. Sự đa dạng này giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn phong phú và ngon miệng cho gia đình.

An Toàn và Tiện Lợi: Nồi hấp điện thường được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt khi hết nước hoặc khi quá nhiệt, giúp bảo vệ bạn và gia đình khỏi nguy cơ cháy nổ hoặc tai nạn trong quá trình nấu nướng.

Các tiêu chí cần xem xét khi chọn nồi hấp điện

Dung Tích: Dung tích của nồi hấp điện cần phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Nồi hấp điện có dung tích từ 3 lít đến 10 lít hoặc lớn hơn. Gia đình ít người nên chọn nồi có dung tích nhỏ, trong khi gia đình đông người hoặc thường xuyên nấu nhiều món cùng lúc nên chọn nồi có dung tích lớn hơn.

Công Suất: Công suất của nồi hấp điện quyết định tốc độ nấu và hiệu quả hấp. Nồi có công suất từ 800W đến 1500W thường đủ để nấu nhanh và tiết kiệm điện. Nếu bạn cần nấu các món ăn phức tạp hoặc số lượng lớn, nên chọn nồi có công suất cao hơn.

Chất Liệu: Chọn nồi hấp điện làm từ chất liệu an toàn và bền bỉ như inox hoặc nhựa chịu nhiệt. Nồi hấp điện inox thường bền và dễ vệ sinh hơn, trong khi nồi hấp điện nhựa nhẹ và dễ di chuyển.

Tính Năng Bổ Sung: Các tính năng như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ, và các chế độ nấu tự động giúp việc sử dụng nồi hấp điện trở nên tiện lợi và dễ dàng hơn. Hãy xem xét các tính năng này để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Top các thương hiệu nồi hấp điện đáng mua

Đọc thêm:

Cách sử dụng nồi áp suất điện đa năng

Cách dùng nồi lẩu nướng đa năng

canbepviet.com

Philips: Nồi hấp điện của Philips nổi bật với thiết kế hiện đại, dễ sử dụng và vệ sinh. Các mẫu nồi hấp như Philips HD9125/00 hay HD9140/91 được nhiều người tin dùng và đánh giá cao về chất lượng.

Tefal: Thương hiệu Tefal cung cấp các sản phẩm nồi hấp điện chất lượng với thiết kế thông minh và tiện lợi. Tefal VC1451 là một trong những model được ưa chuộng với khả năng hấp nhanh và hiệu quả.

Midea: Midea là thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm gia dụng chất lượng cao và giá cả phải chăng. Nồi hấp điện Midea MY-SS5053 được đánh giá cao về hiệu suất và tính năng tiện ích.

Hướng dẫn sử dụng nồi hấp điện hiệu quả

Đặt Nồi Ở Nơi Thoáng Mát: Đặt nồi hấp điện ở nơi thoáng mát và bằng phẳng để đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn. Tránh đặt nồi gần các vật dụng dễ cháy hoặc trên bề mặt không chịu nhiệt.

Chuẩn Bị Thực Phẩm Trước Khi Hấp: Rửa sạch và cắt nhỏ thực phẩm trước khi đặt vào nồi hấp. Đối với các loại thịt, cá, hoặc hải sản, bạn có thể ướp gia vị trước để món ăn thêm phần thơm ngon.

Điều Chỉnh Thời Gian và Nhiệt Độ Phù Hợp: Mỗi loại thực phẩm cần thời gian và nhiệt độ hấp khác nhau. Hãy tham khảo sách hướng dẫn đi kèm hoặc tra cứu trực tuyến để biết chính xác thời gian và nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm.

Kiểm Tra Nước Thường Xuyên: Trong quá trình hấp, hãy kiểm tra lượng nước trong nồi để đảm bảo nồi không bị khô nước. Nếu cần, thêm nước vào nồi để tiếp tục quá trình hấp.

Vệ Sinh Nồi Sau Mỗi Lần Sử Dụng: Sau khi sử dụng, hãy tháo rời các bộ phận của nồi và rửa sạch bằng nước ấm. Đảm bảo các bộ phận được lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại và cất giữ.

Kết Luận

Nồi hấp điện là công cụ tuyệt vời giúp bạn chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng một cách nhanh chóng và tiện lợi. Việc lựa chọn nồi hấp điện phù hợp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong nấu nướng mà còn bảo vệ sức khỏe gia đình. Hy vọng với những thông tin và gợi ý trên, bạn sẽ tìm được chiếc nồi hấp điện ưng ý nhất cho căn bếp của mình.

0 notes

nenthomhanhphuc1 · 2 months

Text

Đàn ông vào bếp nên nấu món gì? | Phần 1: Tôm

Hôm nay mình nấu tôm nên tiện tay viết tản mạn về món này cho mọi người. Mình lớn lên tại biển nên có một ít kiến thức về hải sản. Vài điều các bạn cần biết ngay khi nghĩ về nguyên liệu Tôm đó chính là:

1, Đắt

2, Tanh

Tôm rất ngon nếu biết cách chế biến

Người Việt Nam có câu “Đắt như Tôm tươi”. Tôm từng là một trong những nguyên liệu đắt bậc nhất. Vì thịt tôm bổ dưỡng và ngon lành. Nuôi dưỡng tôm và khai thác chúng cũng là một quá trình khá lằng nhằng hơn các loài khác. Ta có thể ăn thịt nó mãi mà chẳng chán như thịt lợn. Chính vì đắt như vậy nên sử dụng Tôm phải cẩn thận, phải biết cách xử lí nếu không sẽ phí tiền. Có nhiều bạn khi thấy tôm mà đặc biệt là hải sản thì liền nghĩ đến việc ‘luộc’, ‘hấp’. Dĩ nhiên đây là một cách khả dĩ nếu bạn không biết cách chế biến gì khác hoặc đơn giản bạn… giàu. Bài viết này sẽ mặc định bỏ qua kiểu luộc hay hấp đó, hướng đến việc nấu ăn hằng ngày hơn là ‘ăn chơi’.

Vấn đề Tôm tanh thì quá rõ ràng bởi vì nó là hải sản. Hải sản thì phải tanh.

Để khắc phục sự tanh đó của hải sản thì chúng ta có 3 cách: 1 là dùng vị chua, 2 là dùng vị cay, 3 là kết hợp cả 2 vị này lại.

Với Tôm thì mình để xuất dùng vị cay để khắc chế cái tanh này. Vị cay trong ẩm thực Việt đến từ nhiều nguồn: ớt tươi, ớt bột, tỏi, gừng, riềng, hạt tiêu, sa tế, quế, cà cuống … Từ các vị cay đó kết hợp với tôm sẽ ra được các món khác nhau. ( Như Nhật bản có thể chấm tôm sống với wasabi ấy)

Ở trong bài viết này sẽ bình về 2 món chính đó là: tôm kho (rim) gừng và tôm chiên (xào) bơ tỏi.

1, Tôm kho gừng

Tôm kho gừng giống cách kho thịt thôi. Chỉ bổ sung thêm một nguyên liệu đặc biệt đó là gừng. Đặc tính của gừng là cay, khử được vị tanh của tôm. Gừng có nhiêu công dụng tuyệt vời khác, với những món ăn khác mà mình sẽ đề cập trong các bài viết sau này.

Đọc thêm:

Lợi Ích Của Nồi Nấu Lẩu 3 Đáy

Top 10 món ăn ngon làm từ nồi chiên không dầu

canbepviet.com

Các bước chi tiết có rất nhiều ở trên mạng. Có rất nhiều nguồn khác nhau để tham khảo. Để không lăp lại thì bài viết này sẽ không viết các bước ra. Mình sẽ bổ sung một số chi tiết sau:

Tôm sử dụng cho món này nên là tôm to, sú, càng xanh, he, thẻ,… loại nào cũng được. Trước khi nấu thì bạn bóc nõn. Chỉ lấy phần thịt tôm, tách riêng phần chân tôm, vỏ đầu, đuôi, vỏ mình ra. Bạn có thể kho cả đầu tôm hoặc không. Phần thừa vừa tách ra đó bạn có thể tận dụng để giã vụn, lọc lấy nước nấu món canh khác vì nó rất nhiều protein, chất đạm. Những thứ đó để nấu một số món canh như canh bầu, bí, mùng tơi khá hợp đó.

Tôm sau khi bóc nõn thì phải ướp gừng và mắm, bột canh, mì chính, đường, dầu hào, hạt tiêu bắc ngay để giảm mùi tanh. Mắm muối thì ít thôi, đừng nhiều quá vì ta sẽ tra thêm trong lúc nấu, nhiều quá thì sẽ mặn và có thể sẽ phải đổ cả nồi đi. Ướp càng lâu thì càng tốt. Nhưng nếu thời gian có hạn thì bạn chỉ cần ướp từ 5 đến 15 phút là ổn rồi.

Gừng không nên cạo vỏ, chỉ cần rửa sạch, đập giập (vì vỏ gừng có nhiều tác dụng tốt). Cắt một nhánh gừng ra, đặt miếng gừng trên thớt, bạn cầm cán dao – một con dao cỡ trung hoặc to đập thật mạnh vào thớt để cho gừng nát ra. Sau đó băm vụn chỗ gừng vừa đập dập ra. Bạn băm càng nhuyễn bao nhiêu thì bạn càng cần sử dụng ít gừng bấy nhiêu mà vẫn có thể đạt được hiệu quả mong muốn của gừng trong món ăn này.

*Không được cho cà chua vào, cà chua vốn dĩ không hợp với tôm.*

Bạn có thể cho thêm ớt vào tùy độ ăn cay của bạn. Cay của ớt cũng có thể làm giảm vị tanh của tôm. Ớt có thể cho vào khi ướp với tôm hoặc cho vào sau khi đã cho tôm vào nấu. Không quan trọng bước nào lắm.

0 notes

vietq7riverside · 2 months

Text

Nhà hàng Việt ngon tuyệt tại Q7 Riverside

Bạn đang tìm kiếm một nhà hàng Việt Nam ngon và mang đậm hương vị quê hương tại khu vực Q7 Riverside? Vậy thì hãy đến với Việt Q7 Riverside tại SII.03 ngay nhé!

Việt Q7 Riverside là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam với không gian nhẹ nhàng, ấm cúng và món ăn chất lượng.

Bạn có thể thưởng thức tại nhà hàng:

Đa dạng các món ăn Việt Nam: từ các món khai vị như gỏi bò ngũ sắc, gỏi gà củ hành, gỏi khoai môn hải sản đến các món chính như gà nướng muối ớt, cá chẽm hấp Hongkong, mực ống chiên giòn và các món lẩu: lẩu đuôi bò, lẩu thái.. Hơn 50 món ăn trong thực đơn đang chờ quý khách khám phá.

Nguyên liệu tươi ngon: Tất cả các nguyên liệu được sử dụng tại nhà hàng đều được mua trong ngày, tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món ăn được chế biến bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm: Mỗi món ăn đều được chế biến một cách tỉ mỉ và tinh tế, mang đến cho thực khách hương vị Việt Nam hoàn hảo nhất.

Giá cả hợp lý: Giá cả tại Q7 Riverside rất hợp lý so với chất lượng món ăn và dịch vụ.

Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên tại nhà hàng trẻ trung, năng động và luôn sẵn sàng phục vụ quý khách một cách chu đáo nhất.

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà hàng và căn hộ:

Việt Q7 Riverside còn là địa điểm lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật hay gặp gỡ bạn bè. Quý khách còn có thể đặt dịch vụ nấu tiệc của Việt Q7 để thưởng thức tại nhà.

Tiệc nhỏ tại căn hộ: Hỗ trợ setup các buổi tiệc nhỏ tại nhà, tiệc gia đình, liên hoan, sinh nhật, họp mặt, có nhân viên tiếp thực phục vụ tận tình

Thực đơn đa dạng: Gần 50 món ăn đáp ứng yêu cầu của quý khách, nhận nấu với số lượng ít cho nhóm nhỏ.

Nguyên liệu tươi ngon: Toàn bộ nguyên liệu đều được mua trong ngày.

Hãy đến với Việt Q7 Riverside để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt Nam ngay hôm nay!

Zalo: 0886 143 342 Ms Trân

Địa chỉ: Shop SII.03 Chung cư Q7 Riverside, số 4 Đường Đào Trí, P. Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM

Điện thoại/Zalo: 0886 143 342 Ms Trân

Website: vietq7riverside.tumblr.com

0 notes

caprivietnam · 29 days

Text

Tách hạt bắp đẹp nhanh nhất với dụng cụ có sẵn trong bếp

Bắp được người Việt Nam chế biến đa dạng từ các món mặn như luộc, chiên, xào, hấp, nướng sang các món ngọt như sữa, chè. Để có thể thực hiện chế biến, chúng ta thường mất nhiều thời gian cho việc tách hạt bắp. Hôm nay, Capri chia sẻ bạn bí quyết tách hạt bắp đẹp nhanh nhất chỉ với những dụng cụ có sẵn trong bếp nhé!

https://capri.vn/tach-hat-bap-dep-nhanh-nhat-voi-dung-cu-co-san-trong-bep

#https://capri.vn/#caprivietnam #thietbinhabep #bếp lẩu từ #máy rửa chén mini #máy hút mùi cổ điển

0 notes

chayannhien · 3 months

Text

Menu đa dạng và chất lượng

Menu của nhà hàng An Nhiên Ba Đình mang đến sự đa dạng và phong phú với các món ăn chay từ khắp các miền đất nước. Từ những món ăn truyền thống như nem chay, phở chay, bún chay đến những món sáng tạo như bánh xèo chay, lẩu chay, bạn luôn có nhiều lựa chọn để khám phá và thưởng thức. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch và thực hiện bởi đầu bếp tài ba, đảm bảo vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

An Nhiên Buffet Chay 1C11 Ng 140 Giảng Võ, Khu tập thể Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0903 280 539

#nhahangchaybadinh #chaybadinh #vegetarianrestaurantbadinh #nhàhàng_chay_bađình #buffet_chay_ba_đình

0 notes

nhahanghaisancondaokim2 · 14 days

Text

Kim 2 – Nhà hàng hải sản không thể bỏ lỡ tại Côn Đảo

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng hải sản tươi ngon tại Côn Đảo, Kim 2 chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, Kim 2 tự hào mang đến cho thực khách những món hải sản tươi sống, chế biến tinh tế và đậm đà hương vị.

Nguồn hải sản của nhà hàng được lựa chọn kỹ càng từ biển Côn Đảo, nơi nổi tiếng với các loài hải sản phong phú như tôm, cua, ghẹ, mực và nhiều loại cá quý hiếm. Mỗi món ăn tại Kim 2 đều giữ nguyên độ tươi ngon và giàu dinh dưỡng, từ món cua hấp bia ngọt thanh đến cá mú nướng mọi đậm đà. Đặc biệt, nhà hàng còn có các món lẩu hải sản đặc trưng, là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại hải sản tươi ngon.

Không gian của nhà hàng Kim 2 được thiết kế mở, mang phong cách gần gũi với thiên nhiên. Thực khách có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa cảm nhận không khí biển đảo trong lành. Đây là nơi lý tưởng để bạn tổ chức những buổi tiệc gia đình, họp mặt bạn bè hay thậm chí là các buổi hội nghị nhỏ.

Với đội ngũ đầu bếp tài năng và dịch vụ tận tâm, Kim 2 cam kết mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy ghé thăm Kim 2 khi đến Côn Đảo để tận hưởng những món hải sản tuyệt vời nhất!

Khu 5 Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa - Vũng Tàu0916 692 789

#nhahanghaisancondao #haisancondao #nhahanghaisan

0 notes

bep-viet-appliances · 14 days

Text

Khi kinh doanh nhà hàng, quán lẩu nướng thì việc chọn mua những thiết bị như bếp nướng âm bàn, bàn bếp, phụ kiện bếp nướng,... là điều cần được chú trọng hàng đầu. Vậy, bếp nướng âm bàn là gì? Có bao nhiêu loại? Nên mua bếp ở đâu là chất lượng và uy tín? Hãy cùng Bepvietdecor tìm hiểu những thông tin về bếp nướng âm bàn qua bài viết sau!

Bếp nướng âm bàn là gì?

Bếp nướng âm bàn là loại bếp được kết hợp trực tiếp vào bàn, thường không nhô lên quá cao so với mặt bàn. Thiết kế bếp này giúp tận dụng tối đa không gian trên bàn, tạo cảm giác rộng rãi và hạn chế trường hợp bếp bị xê dịch gây đổ thức ăn. Quý khách có thể tham khảo hình ảnh mẫu bếp âm bàn sau đây để dễ dàng hình dung loại thiết bị này.

Bếp nướng âm bàn thường được lắp đặt kết hợp với hệ thống hút khói bên trên hoặc dưới mặt bàn. Đây là dòng bếp có khả năng giữ nhiệt tốt, vỏ bếp cũng được làm bằng nguyên liệu đặc biệt, có khả năng cách nhiệt để giữ an toàn cho người dùng.

Nếu có nhu cầu kinh doanh nhà hàng lẩu nướng thì mẫu bếp âm bàn là lựa chọn tuyệt vời!

Một số loại bếp nướng âm bàn

Bếp nướng âm bàn trên thị trường hiện có rất nhiều loại và mẫu mã. 3 Loại bếp phổ biến nhất hiện nay chính là bếp nướng hồng ngoại, bếp nướng than hoa âm bàn và bếp nướng tại bàn bằng gas.

Bếp nướng không khói âm bàn hồng ngoại

Loại bếp nướng này sử dụng điện năng để hoạt động. Dòng điện sẽ đóng các lõi điện bên trong bếp để tạo ra nhiệt (hay còn gọi là nguyên lý bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại). Nhiệt lượng này khi đủ nóng có thể trực tiếp làm chín thức ăn.

Loại bếp này thường được sử dụng cho các loại nồi để nấu lẩu hoặc cũng có thể dùng để nướng trực tiếp thức ăn. Do đó, bếp hồng ngoại âm bàn rất thích hợp để lắp đặt trong các nhà hàng lẩu nướng.

Bếp nướng than hoa

Dòng bếp than hoa được thiết kế dành riêng cho việc nướng than hoa, giúp món nướng được thơm, ngon hơn. Bếp sử dụng than hoa (hoặc có thể là than củi) để đốt.

Hiện nay, mặt dù trên thị trường có rất nhiều loại bếp nướng hiện đại nhưng bếp nướng âm bàn than hoa không khói vẫn là một trong những sản phẩm được ưa uống bởi đem lại mùi vị đặc trưng cho món ăn. Bên cạnh đó, dòng bếp này còn có thể được sử dụng để nấu lẩu, chiên, xào,...

Bếp nướng than âm bàn không khói có cải tiến ưu việt chính là người dùng không cần mồi lửa, thổi than mà chỉ cần bật công tắc, hệ thống đốt của bếp sẽ làm nhiệm vụ giữ cho than được cháy đều.

Cấu tạo bếp nướng âm bàn gồm có những gì?

Nhìn chung, hệ thống bàn bếp nướng sẽ gồm bàn ăn (có khoét lỗ để lắp đặt bếp), bếp nướng âm bàn và hệ thống hút khói bên trên hoặc dưới bàn. Tùy theo 2 dòng bếp than hoa hay bếp điện từ mà thiết bị sẽ có các kiểu cấu tạo sau đây.

Cấu tạo của bếp than hoa

Được cách tân từ dòng bếp nướng than hoa truyền thống nên loại bếp âm bàn sử dụng than hoa cũng giữ được những bộ phận đặc trưng như vỉ nướng, xô đựng than. Ngoài ra, bếp còn có những cải tiến giúp đơn giản hóa thiết kế và hỗ trợ việc đánh lửa.

Nắp đậy: Dùng để che bếp lại khi không có nhu cầu sử dụng.

Vành bếp: Có tác dụng chắn gió và gom khói vào trong để hệ thống hút bụi phát huy tác dụng.

Vỉ nướng than: Để đặt thức ăn lên trên và giữ thức ăn ở khoảng cách vừa đủ khi tiếp xúc với ngọn lửa.

Xô đựng than - lòng bếp: Chứa than hoa nung nóng để làm chín thức ăn.

Xô gom gió: Tích hợp với van điều chỉnh gió, giúp gia tăng nhiệt độ làm than hoa cháy để nấu thức ăn.

Vàng chứa dầu: Chứa lượng dầu chảy ra từ thức ăn khi nướng, giúp hạn chế khói.

Vỏ bếp: Thường được làm bằng inox chắc chắn và đẹp mắt, có tác dụng giữ nhiệt cho bếp duy trì độ nóng để làm chín thức ăn và hạn chế gây bỏng cho người dùng.

Cấu tạo của bếp âm bàn hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có đặc điểm cấu tạo gọn, mỏng hơn bếp than. Đây là một dòng bếp có thiết kế hiện đại, sử dụng điện năng và sở hữu sơ đồ các bộ phận cấu tạo phức tạp, bao gồm:

Mạch điều khiển: Bộ phận nhận lệnh thiết lập và xử lý chức năng tạo nhiệt.

Mạch công suất: Giúp cung cấp nguồn điện cho mạch điều khiển thực hiện chức năng.

Quạt tản nhiệt: Có vai trò làm mát các linh kiện trong quá trình hoạt động, hạn chế sự cố quá tải nhiệt.

Mâm nhiệt: Nằm dưới mặt kính bếp, có vai trò sản sinh ra nhiệt lượng để làm nóng mặt kính.

Cảm biến nhiệt: Là bộ phận nhận tín hiệu nhiệt độ từ thiết lập của người dùng, sau đó chuyển tín hiệu về mạch điều khiển của bếp.

Mặt kính: Đóng vai trò bảo vệ các linh kiện điện tử, tạo vẻ ngoài đẹp mắt và là nơi đặt thức ăn, nồi để nấu.

Phần thân và đáy bếp: Thường được làm bằng kim loại có phủ sơn tĩnh điện, giúp chống han gỉ. Bộ phận này cần phải được vệ sinh, bảo quản tốt để kéo dài tuổi thọ của bếp.

Các mẫu bếp nướng âm bàn chất lượng, tiện lợi cho nhà hàng

Nếu có nhu cầu mua sắm bếp nướng âm bàn, quý khách có thể tham khảo một số mẫu sau đây:

Tiêu chí chọn lựa mẫu bếp nướng âm bàn

Khi mua bếp nướng, quý khách hãy đặt biệt lưu ý những tiêu chí sau để chọn lựa được sản phẩm chất lượng:

Nơi phân phối: Để yên tâm rằng sản phẩm bếp nướng âm bàn là chính hãng thì bạn nên tham khảo và mua tại những cửa hàng, website uy tín.

Nguồn gốc sản xuất: Nên chọn những nhà sản xuất uy tín, thương hiệu nổi tiếng, có tên tuổi và có tem chính hãng.

Chức năng: Cần phải đầy đủ những chức năng như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ và một số chức năng phụ khác.

An toàn: Kiểm tra các tem, nhãn đảm bảo an toàn, chính hãng từ hàng sản xuất và kiểm tra khả năng chịu nhiệt, chịu lực của thân bếp.

Thẩm mỹ: Bếp nướng đạt chuẩn cần phải có thiết kế đẹp mắt, cân đối, vật liệu vỏ ngoài cứng cáp và không có dấu hiệu thủng hay trầy xước.

Kích thước: Bếp phải có kích thước phù hợp với diện tích mặt bàn.

----------------------------------------------------------------------------------------ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT

Hotline 24/7(Call/Zalo): 0903.929.699

09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM Điện thoại: 0898 669 222

ĐỐI TÁC UY TÍN - CHẤT LƯỢNG CHO MỌI CÔNG TRÌNH

0 notes