#auguriviola
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Abbiamo realizzato questo pesto emiliano con pancetta, prezzemolo, aglio, parmigiano, rosmarino, sale grosso e ritagli di crudo. Ci vorrebbe lo strutto, ma abbiamo fatto la versione light estiva. Il battuto risultante lo abbiamo usato per riempire le tigelle calde. E se vuoi c'era pure la crescenza #pestoemiliano #tigelle #ilmioavvocato #auguriviola #foodporn
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