#apfelkuchle

[thekitchentube]

🍎 Semel in anno licet insanire... Che potrebbe liberamente essere tradotta con "una volta l'anno è lecito far cose folli". Così diceva il buon Sant'Agostino e prima di lui Seneca, con una parafrasi che era molto conosciuta nel medioevo, quando questa sorta di rito liberatorio che era il carnevale era appunto vissuto come possibilità di non rispettare convenzioni religiose e sociali, per trasformarsi anche se per breve tempo in qualcun altro o per cambiare comportamenti e abitudini 😉 . Ecco, noi per non deludere sia il santo che il filosofo, oggi facciamo pazzie in cucina friggendo queste superbe Mele Kanzi in una croccante pastella dì Farina, Birra, albume e Zest di Arancia ed accompagnandole con una squisita confettura di Mirtilli rossi dopo averle abbondantemente spolverate con Zucchero a velo 😁. D'altra parte, vivendo come superlecnoi letteralmente immersi tra i meleti dell'alto Adige, qualche volta (direi spesso 😄) qualche voglia ci raggiunge... . Se sopravviveremo alla golosità che ci spinge a mangiarne più del dovuto, ci risentiremo domani 🙃😝 buona serata! 🙋🏻‍♂️🙋🏼‍♀️😘 🔸 #thekitchentube #mahlzeit #melefritte #melafritta #solocosebuone #ilovecooking #ricette #apfelkuchle #leckerschmecker #cookingideas #cookingwithlove #apfelringe #kanzi #dessertporn #rezepte #recipes #ricettesemplici #foodstagram #foodshot #ifpgallery #superlecker #cosedolci #soniaperonaci #dessert #sweetthoot (presso Merano, Trentino Alto Adige, Südtirol) https://www.instagram.com/p/B8o0ogwI4Ng/?igshid=zt5zrklgeil7

[rezepte2019]

Schwäbische Apfelküchle mit Vanillesoße aka. Apple Fritters

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Schwäbische Apfelküchle mit Vanillesoße aka. Apple Fritters | Bake to the roots

Source by simonenardon

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