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kuronoko · 2 years ago
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今日の料理教室成果! ・筑前煮 ・海老の艶煮 ・伊達巻き ・手羽中のゆずこしょう焼き ・市田柿なます ・ようかんパイ ・お雑煮~豆乳みそ仕立て~ ・あわびのリゾット ・野菜のフリット ・流れる!ベリークリームパイ ・メープルりんごのシュトーレン 年内最後のABCレッスン! おせちは先週受けられなかったので、すごく楽しみにしてました。7品を1時間で作るので大変かと思いましたが、何とか作り上げる事が出来ました。 ちなみに筑前煮はレンチンのみで作ってます。お雑煮も白味噌仕立てかと思いきや豆乳を使ったお雑煮!でも違和感なく美味しかったです。 アワビのメニューは2回目の受講!受ける 予定では無かったのですが、お誘いプラス美味しかったし良いかなと思い受けました。 リゾットも美味しかったし、ベリークリームパイは前回よりも上手く広がってくれたかな。 お誘いをしてくれた人が午後からならいけるかもと言っていたので、このレッスン受けたのですが朝から居て、ちょっとビックリ😄 スタジオを移動してのシュトーレンは2回目のレッスン。 前回美味しかったので、今回は食べる為というより持ち帰りの為に作成! 相変わらず生地がベタベタで本当に上手くいくのかが不安になりながら、先生に聞いて確認して作ったら大きく膨らんでくれて一安心! 今年のABCレッスンはおそらく8スタジオで受けて来たと思う! 神奈川、長野、滋賀、京都、大阪と色々行きました。移動は大変なんだけど、色んな人と会って話をするのが楽しいし、待っててくれてると思うと嬉しい😊 来年も色んな料理、パン、ケーキを楽しみながら作って美味しいって言って貰えたら良いなぁ😆 #abcクッキング #abcクッキング通ってる人と繋がりたい #abcクッキングラゾーナ川崎 #abcクッキングららぽーと海老名 #abcクッキングライセンス #abcクッキングライセンス取得者 #料理教室 #料理男子 #バリエーションクラス #パン #シュトーレン https://www.instagram.com/p/Cml1bABy36I/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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