#WegetariańskaPrzekąska

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Przekąska z ogórka

Przekąska z ogórka pomidorka koktajlowego i mozzarelli lub serka smakowego kremowego z dodatkami ziół, papryki lub szalotki. Przystawka z ogórka pomidorka koktajlowego bazylii i kuleczek mozzarelli jak kwitnący tulipan. Smakołyk z ogorka pomidorka koktajlowego bazylii i mini kuleczek mozzarelli. Antypast z ogórka pomidorka bazylii i mozzarelli Przekaska

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Przekąska z ogórka pomidorka koktajlowego i mozzarelli

Przekąska z ogórka pomidorka koktajlowego i mozzarelli lub innego serka smakowego kremowego z ziołami albo z papryką, cebulką. Przystawka z ogórka pomidorka koktajlowego bazylii i kuleczek mozzarelli jak kwitnący tulipan. Smakołyk z ogorka pomidorka koktajlowego bazylii i mini kuleczek mozzarelli. Antypast z ogórka pomidorka bazylii i mozzarelli Przekaska Amuse-bouche

Potrzebne Składniki : ----------------------------

Ogórek zielony wężowy pokrojony w słupki zamienić na ogórek konserwowy, małosolny Pomidorki koktajlowe Mozzarella kuleczki mini lub serek kremowy kulki z przyprawami Zielone listeczki bazylii Pieprz albo jakiś ostry sos by dodać pazura przekąsce

Garnish -zioła: gałązka koperku, tymianku i gałązka zielonej pietruszki lub rozmarynu Bouquet garni -ziołowa kompozycja: listek laurowy, gałązka tymianku i gałązka zielonej pietruszki

Sposób przygotowania : -----------------------------

Tniemy ogórka w słupki i lekko je wydrążamy by było miejsce na pomidorka koktajlowego, wcześniej dajemy tam listki bazylii. Koktajlowe pomidorki rozcinamy na górze na krzyż i wkładamy w nie kulki mozzarelli lub inny serek smakowy do sałatek, przyciskamy by trzymały listek i układamy na słupku z ogórka. Podajemy na prostokątnym talerzyku z listkami bazylii

Składniki : Ogórek wężowy, pomidorki koktajlowe, mini kuleczki mozzarelli, listki bazylii albo inny smakowy serek

Ogórki kroimy na słupki i wydrążamy trochę miąższu by było miejsce na pomidorka z mozzarellą

Nacinamy ostrożnie na krzyż u góry pomidorka by nie rozciąć go do końca ma przypominać tulipana

Wydrążamy ogórki. nacinamy pomidorki i dajemy do środka kulki mozzarelli

Na ogórki dajmy listki bazylii

Do przygotowanych ogórków wkładamy pomidorki z mozzarellą

Przekąski wyglądają jak tulipany na grządce

Ozdobne jedzenie

♥ Smacznego Bon appétit ♥

CIEKAWOSTKI: -----------------------------

Aperitif (z francuskiego "apéritif") to napój alkoholowy podawany przed posiłkiem, zazwyczaj w celu pobudzenia apetytu. Typowe napoje aperitif to Campari, Aperol, Martini, prosecco i pastis.

Amuse-bouche (wymowa: [a.myz buʃ]) to mała przekąska serwowana przed głównym daniem, zwykle w ekskluzywnych restauracjach. Nazwa pochodzi z języka francuskiego i dosłownie oznacza "zabawę dla kubków smakowych". Amuse-bouche ma na celu przygotowanie podniebienia do dania głównego, a także zaskoczenie i zadowolenie gości.

Przystawki jak kwiatki z ogórka, pomidorków koktajlowych i serka mozzarella. Amuse-bouche

Ozdobne jedzenie, zdrowe przystawki z jarzyn pomidorków koktajlowych, ogórków i mozzarelli z warzywami pokrojonymi w słupki : marchewka, seler naciowy, ogórek i papryki.

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>