#VillaYora
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Houmous de haricots blancs et anticucho de pollo (brochettes au poulet mariné) à partager en entrée, suivis d'un poulpe grillé façon anticuchera au chorizo sur sa crème de pomme de terre, et pour terminer un cheese cake maracuya à la Villa Yora, restaurant mi-péruvien mi-japonais, installé dans un ancien cabaret de Pigalle, Paris, novembre 2023.
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Villa Yora, restaurant mi-péruvien mi-japonais, installé dans un ancien hôtel particulier (1837), transformé en cabaret chinois le Shanghaï avec ses vitraux classés inspirés d'Hokusai (1930), à Pigalle, Paris, novembre 2023.
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