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Zaza
𝗭𝗮𝘇𝗮
O cocktail Zaza foi criado por Frank P. Newman, estima-se no princípio de 1900 (1904-1907), no Grand Hotel em Paris. Este cocktail é uma bebida mista que pode ser preparada com gin, vinho aromatizado Dubonnet Rouge e uma casca de laranja para decorar. Algumas receitas históricas, como é o caso, inclui bitter de Angostura.
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Sidecar
𝗦𝗶𝗱𝗲𝗰𝗮𝗿
O cocktail Sidecar tem uma história que remonta ao início do século XX, embora a sua origem exata seja um tanto incerta e tenha sido objeto de debate ao longo dos anos. Existem várias teorias sobre a criação do Sidecar, mas uma das mais consensuais atribui a sua invenção em Paris, durante ou após a Primeira Guerra Mundial.
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Bitters & Cocktails
Os bitters são bebidas alcoólicas concentradas feitas à base de ervas, com um sabor amargo ou agridoce. Eles desempenham um papel fundamental na criação de cocktails deliciosos, acrescentando complexidade e equilíbrio aos sabores. Assim como o sal e a pimenta são essenciais na culinária, os bitters são como os temperos-chave dos cocktails. Imagine-os realçando o sabor de bebidas alcoólicas, como gin, vodka e whiskey, tornando cada gole uma experiência única e saborosa. Se gosta de sabores interessantes e quer elevar sua experiência de degustação de cocktails, os bitters são o toque mágico que precisa.
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