#SEN親子成長路

[onpointbible]

陪你踏上「SEN親子成長路」

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[outburntashes]

【鬼滅之刃／猗窩座、千壽郎】千と赤座

KIMIHIRO. KIMETSU NO YAIBA - SEN TO AKAZA for May 9th, Rengoku’s Day. 　　猛然驚覺自己淪落於敵軍的機關槍口！？他確信這是生命的盡頭，然後、 　　見證噴濺的血肉，溫熱而且黏稠，所謂的﹝存活著﹞其實也不過就只是身體的感受──

　　發現自己跌坐於屍堆上方……並未離開戰場卻毫髮無傷，反倒聽見哀號與慘叫！？ 　　叢林於夜晚，幾乎沒有任何光線，他不清楚自己正在目睹如何詭異離奇的畫面…… 　　陸續散射的彈藥、間或閃爍的火苗，隱約曝現了片面的男性身形、背影……炸裂、殘缺的左臂膀……正在重新生長？完整、強勁的右手掌……輕易地貫穿步兵的胸膛、摘出鮮生的心臟！ 　　不是人。而是死神。 　　殺生不可能帶來和平與安寧。渲沾了腥羶色味的情境，只會召喚惡靈。 　　也許，只是尚未感知到自身死去，他來到地獄…… 　　「又嚇��了啊？千壽郎。」一對炯亮的瞳孔──﹝上弦﹞與﹝參﹞──以及一付興致高昂的面容：「何必緊張？不是得救了嗎？」齜牙咧嘴──啃咬、咀嚼著生肉與鮮血──正在進行吞食的行為。 　　「你、你──什麼？我──」膽敢篤定對方並不是人類──異樣的眼睛、脫序的行徑、超常的戰鬥能力以及非凡的再造軀體──自己絲毫不明白也不願意仔細猜想妖怪為何出現、提供支援（！？）：「──為什麼會知道我的名字？」終於齊全的語句……讓妖怪立刻變得相當不愉快。 　　「嘖、這是第幾次了？當初就說過口頭約定不可靠、書面筆記比較好。到底為什麼不能夠寫進去族譜？鬼又不在乎誰介意歷代炎柱！如果不是由我一直以來都守護著你所僅剩的血脈，現在哪裡還會留有煉獄姓氏的存在？」握拳。肉團、血液與骨塊被擠爛、榨汁與壓碎的聲響傳散。 　　「什、什麼……」千壽郎徹底困惑。 　　「就算能夠靈魂輪迴，人類終究還是不足以媲美鬼；不論轉世了多少遍，記憶跟生命同樣短暫，而且又是一系單傳，實在有夠麻煩。依舊那麼軟弱，都會遺忘許諾。搞得我不可以將你變成鬼，也沒有辦法反悔！話說回來，為什麼不安分地留在家鄉、結婚、生小孩？你根本沒有鐵石心腸，憑什麼從軍、登上戰場！？」鋒銳的目光鎖定了千壽郎、冰冷的指掌觸碰著他的臉龐，語氣憤慨、神情挫敗、感覺無奈。 　　「我──」突兀地認為自己必須向魔鬼予以安慰。 　　「難道又非得要等待下一任的天皇？你才願意讓我再見到杏壽郎。」即使實質地迫使千壽郎染血，仍然會認為煉獄始終純潔。 　　「咦？」覺得弔詭，更加存疑：「那是誰？」 　　「那是千壽郎無比敬愛的兄長。」撫摸少年的臉頰、撩撥少年的頭髮──目前的千壽郎和歷來的千壽郎差不多就是一模一樣──尋索他與杏壽郎如何近似相仿。 　　「……不可能。」千壽郎搖頭否��，畢竟，他正是煉獄姓氏現有的唯一的男丁。 　　「並非不可能，而是未發生。」指掌下滑──一手抓握千壽郎的頸項、一手攤按千壽郎的胸膛──可以非常輕易地扼殺：「因為你始終都是他的掛念，所以他必定會返回到你的身邊。」至少確實如此被說服，真是極端冒險的賭注……：「千壽郎將要延續煉獄的血脈──直到杏壽郎歸來。達到所應承的，否則、」 　　千壽郎瞧見一抹猛烈綻開的燦爛笑容、覺察一陣突如其來的麻木鈍痛── 　　視線範圍以內，瞬間盡黑。 　　逐漸趨近光源。 　　眨眼。 　　意識到自己端坐於案桌、正在執筆沾墨，仰賴著一盞搖曳的燭火、進行寫作。 　　千年的人類與鬼的戰鬥──至今尚未成功消除罪魁禍首──暫告段落，卻遺憾地未果。 　　鬼殺隊嘗試重振旗鼓。 　　有關自己，儘管不會使用任何劍技，也希望對於局勢有所助益。 　　修復載記、延續歷任、存留炎之呼吸、培育繼承人…… 　　「真是傻。」來自惡鬼的一句笑話：「如果當初杏壽郎決定變成鬼，那麼如今炎之呼吸便不會、」 　　「哥哥他是絕對不可能變成鬼的。」始終確信著。面臨上弦月位階其三的食人鬼再度現形，已然不吃驚。鬼的到來，意味著鬼沒有選擇趁夜在外為非作歹。 　　「果然固執。」微笑，幾乎是讚賞的語調。俐落地出手掌握人類青年的頭顱──千壽郎以為自己即將粉身碎骨──愉悅地表述：「分明清楚我可以讓你屈辱地慘死──將你折虐到不人不鬼、面目全非的樣子？」 　　「我的覺悟會由於痛苦而經歷試驗，不會由於痛苦而產生改變。」以生滅為誓約：「雖然煉獄千壽郎從不頑強，但是我不恐懼死亡或者生不如死的境況……肉身將會殞毀，靈魂卻會復歸；最終，也能夠與父親、母親以及兄長重逢。」作為僅存的煉獄，他並不害怕結局，而是懷抱期許。 　　「說得容易。」人類與鬼的觀感差異？「哈、不過，就姑且採信你的想法，反正也還有空閒可以消磨。」隨時可以殘殺弱者，偶爾縱情享樂：「我可是相當期盼──杏壽郎透過你得以重返。」 　　「猗窩座、為什麼──」千壽郎本能直覺地反駁，結果──遭受摸頭、摀口！？ 　　鬼化為厄夜。晦。腐肉與鮮血。 　　一時興起的玩心。 　　始料未及的誘因。 　　狂言。 　　順勢流轉成為信念。 　　又是百年── 　　千壽郎恢復官感──黎明時分、隻身一個人──（不曉得為何）轉醒於位在煉獄祖宅的他的房間？！面對老淚縱橫的家僕夫婦，得悉戰爭結束。自己於神無的末尾──約莫七個月之前──被尋獲在邸內園中樹下沉睡。 　　季節已是早苗。 　　情勢則是緩慢卻真實地改善與轉好。 　　夢魘……亦是魔幻？ 　　氣溫回暖。庭院裡面盛開著杜鵑。 　　豔紅的吐蕊…… 　　千壽郎產生殊異又獵奇的聯想、藤黃的眼珠、藜赤的髮絲與舛花的紋路── 　　（因為是鬼慾求人類。） ashes　× 《鬼滅之刃》衍生文字創作。原著漫畫參照。平行宇宙設定。角色出格留意。 〈君尋〉片段。千壽郎戰場逢魔（猗窩座）。 響應Twitter Tag活動之「5月9日は煉獄さんの日（5月9日是煉獄之日）」。之一。

[willpony]

習大大變「習闢謡」？ 獨裁掌權者也被「假訊息」逆襲？！   源自中國的內容農場（content farm）在網路上少見��怪，由中共官方或紅媒散佈的「假訊息、謠言」滿天飛，這回終於讓中共領導人也被逆襲了嗎？中國國家主席習近平自武漢肺炎疫情擴張以來，頻頻神隱，不公開露面的日子總計達20天；眼見疫情瀕臨崩潰，外界聲浪指：「習早就落跑」、「逃離北京」、「北京淪陷被封城前先溜」、「高官們染病」等傳言，喧囂塵上的各種懷疑、揣測不須「翻牆」就能在網路上輕易閱覽。   「習闢謠」親上火線、刷存在感   武漢肺炎疫情危急關頭之際，習近平卻只現身「3天」，被外媒和民眾議論紛紛，怒指：「根本是為了闢謠才現身！」最近一次是昨天親往北京視察、慰問第一線防疫人員，中共官媒趕緊釋出現場照片為習近平闢謠。新聞畫面上，習戴口罩、披白袍，跟北京民眾和醫護人員打招呼，企圖營造親民形象。   先前2次也疑似招架不住輿論壓力，習近平才出面「刷存在感」，只不過力道薄弱，無從平息民眾的怒火。1月28日接見WHO秘書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）時，習聲稱自己「一直在親自指揮、部署」，就沒有動靜。直到2月5日習藉著會見柬埔寨首相韓森（Hun Sen），用力表現自己沒有神隱。   言論封鎖，仍見內容農場滿天飛   會淪落到當前四處「闢謠」的地步，全因習近平的行為舉止啟人疑竇。根據最新一期時代（TIME）雜誌封面，習近平戴著口罩，上面寫著「中國的考驗」（CHINA'S TEST）；標題命名為「冠狀病毒的爆發可能破壞習近平中國世代的夢」。內文採訪已逝患者的親屬和學者等，並指出人民恐懼的情緒混合著憤怒，遍及整個中國。   人民的恐懼和怒火，部分原因是：習近平不僅將「疫情領導小組」的工作推給國務院總理李克強，自己卻消失在螢光幕前，形跡可疑��數以百萬計的中國網民無法理解「領導人消失」的原因，最直接的揣想是「疫情失控，習大大逃了！」各式各樣的小道消息稱：「習近平早就落跑」、「逃離北京」、「北京淪陷被封城前先溜」、「高官們染病了」。   網路長城也關不住輿論滿溢   網管人員封鎖網友留言、刪帳號，是中共用來操控人民言論的一貫伎倆；釋出「假訊息」、帶風向，中共也熟能生巧。如今在這個坐擁13億人口的國家，最大的假訊息「箭靶」終於成了習近平，可謂自食惡果！中共防疫失敗，放任民眾自生自滅，習還只想著掌權，最終釀成這場民意輿論逆襲的風暴，害人害己。   習近平的處境，就像作家余杰撰文所言：在這次疫情氾濫中，呈現出中國人「原子化」的生存狀態，以鄰為壑、自相殘殺，這是共產黨長期恐懼統治的結果，「始作俑者就是中共政權。」他指出，中共治國的秘訣，一是暴力（暴力產生恐懼），二是謊言（謊言控制人心）；此外，中國內部無所不在的污名化，比納粹還要厲害。     （圖片翻攝自新華網）   查看原始文章 Total count of Like 0 Total count of Comment 0 LINE share button Facebook share button Twitter share button

[tyhaodiary]

其實我老早就抵達了「外苑前」站了，一方面離住宿的銀座是直達線，其二是靠著“艾力克斯“的關係才得以讓我有這機會來到神宮前附近，神宮前顧名思義指的是明治神宮，到戰後最顯眼且最易辨識的卻是棒球場，雖然在我年輕時代挺迷日本養樂多隊游擊手池山隆寬，不過今日的目的並非棒球啊。

我沿著樓梯走出站外，今天的天氣真是讓人心曠神怡，碧藍的天空，金色的陽光，還有12度左右的冷涼空氣。而我所在的外苑站前則數屬於「青山」（Aoyama）這一塊區域的一寙，而青山這一代是日本最具時尚感的的代表，比起銀座的都會繁華與熱鬧，在這裡卻是相對低調，但他充滿著時尚以及藝術大師的作品。

藍天、陽光與石灰牆

不知道是不是日本偏向北方，這裡的陽光與天空總是與相對濕熱的臺灣截然不同，又或是日本建築並非多為高樓大廈，通常住宅區的樓層都不高，每當天氣晴朗，空氣清新，金色陽光灑落之時，整個景色總是美麗乾淨，銀座如此，來到了神宮前或青山一帶也一樣，儘管這裡地形高高低低起起伏伏，但是這裡的藝術氣息總是與陽光藍天能夠緊密結合。

由於時間尚早，我就在這附近逛逛走走散散步於巷弄之中，當經過一間義大利咖啡館時，恰好有一家人步出咖啡小館，父親穿著整齊，母親則著大衣優雅時尚，長相還很漂亮的，而我走在他們前方，突然小個頭的小女孩跑到了我的旁邊，我心想小孩子的頑皮是不分國籍的，儘管日本小孩一樣在街頭也容易不受控，後來聽到她的母親叫住她，擔心她撞到了我，我也回頭笑了一下。

涉谷與港區交界這一代充滿了藝術氣息，記得幾年前曾到過國立美術館，在那裡許下些不切實際的事情，原以為會是終結孤單的前哨戰，經過一段時間後才發現，人萬不可隨意許下諾言。當時曾在附近的乃木板迷路而流離失所，但卻意外發現附近的寧靜以及建築的高雅，想必日本最有錢的人應該都居住於附近；倘若想一路隨著熱鬧的區域前進，更能感受到這附近的現代感，無論是「根津美術館」、「現代美術館」，經過南青山，走入多起巷弄小到，逐漸會發現許多建物都如前述所說的石灰牆面，要不就是設計造型多重且顏色一入低調，一直往北青山至神宮前都有如此類似的建築。

  如此這裡也充斥著許多優秀的餐廳，包含「Narisawa」、「L’as」、「Abyess」、「Lature」、「L’effervscence」、「海味」以及今天要來的「Florilège」等等。這一代不僅有藝術氣息，不僅為時尚現代感的代表，不僅為東京妄想女子的戀戀之地，不僅為養樂多飛燕隊球迷聚集之所，不僅為新一代財富之人的隱居之處，同時還有我愛的乃木板48；倘若在這裡大啖美食、譜一場異國戀曲，那有多轟轟烈烈啊。

就在進餐廳前的幾分鐘，由於還不到12:00我就暫且在餐廳外閒玩一下手機，我覺得無論「南青山還」是「北青山」，凡「青山」者，這裡的建築特別特立獨行，特別不像日本，也不像歐洲，而是滿載現代美感的建築風格，比如說清水模建築或是整棟為卡其色木質型的建築大樓，所以總會想在這樣時尚感的地方，拍照留念一下。

  而此時我看見一位日本女子，正在餐廳下樓梯口處左來右去，像是想下去但又不到時間，但又像在等朋友或是等著見網友，遠眺一下她的神情，看起來有點忐忑不安，正當我想來個帥氣的自拍，正彎下腰放下手機時，她迎面向我而來，我一時感覺尷尬變假裝若無其事地拾起手機。

而她經過我時稍稍停頓似乎看我穿著一副正經八百的標準kingsman風格，或者以為我是未知可能的聯誼對象吧？好在她沒開口問我？果真不久，她又繞回了餐廳入口，下了階梯，進了餐廳，而我則稍稍緩緩，概約12:05才下樓，看看是不是很…紳士。

戀愛的前哨Florilège

倘若論東京一位難求的餐廳，除了幾間貴的嚇人的二三星壽司外，還有部分三星法式餐廳也是一位難求，Florilège餐廳對於海外訂位的人來說也相當有困難度，今日的訂位要不是有貴人相助，可怕我現在正在AD銀座的餐廳裡。

用餐日期:2019年3月2日(六) 天氣:晴氣溫:12。所在地：涉谷區神宮前

Chef:川手寬康Hiroyasu Kawate  Sommelier:有，專業侍酒與調酒服務。

酒類:葡萄酒、清酒、調酒等。

環境:時尚舒適。套餐價位：￥7,500～，新臺幣2,080元起。

佐餐酒

1.Champagne Leclerc Brian Reserve Brut  NV。

2.Umami Vodka Cocktail。

3.向井酒造“伊根滿開”古代米酒。

4.Sansho Vodka Cocktail。

5.Bergerie de l’hortus rose。

6.IGP MÉDITERRANÉE “LES HAUTES TERRASSES。

7.Fruit tea Mocktail。

Sweet Potato

搭配酒款

Champagne Leclerc Brian Reserve Brut NV

第一道料理是「烤地瓜」。今天為我服務的是來自臺灣的Morris，他先端上了一盆正在飄著微微白煙一如山裡晨間燒著木材的氣味，原來這一道源自烤地瓜的概念。

一塊精緻的地瓜悶在用茶葉作為樹葉意象的方式，但飄出的氣味就是小時候烤地瓜的味道，很有驚喜、很有感覺，當然更有回憶的氣味。

直接拿起用竹枝插著的地瓜起來食用，口感溫熱而皮熟肉嫩，是黃地瓜肉阿，綿甜滋味溫熱而甜蜜。

搭配開胃香檳Champagne Leclerc Brian Reserve Brut NV，十分奔放的香味，於口中略帶果感，餘韻是帶著風土形象的粗獷味，這搭配的理想。

Turnip, KARASUMI

搭配酒款

Umami Vodka Cocktail

第二道是「蕪菁、烏魚子」。這道料理是用蕪菁肉、蕪菁慕斯、還有碎粒的烏魚子以及烏魚子油並陪襯著黃色食用花葉。

口味是清爽後同時帶點微酸，而蕪菁慕斯滿意外的好吃，還有菜餚裡的烏魚子除去我���臺灣吃的那種厚重鹹辛味，這道精緻但是一道很好吃的料理。

而搭上得駐店調酒���的作品，是一杯基酒為伏特加與琴酒的ifusing，同時也添加了一些花果香料與，以及佐上一些裝飾以及風乾番茄、口感非常清相當清，微微的甜味而後出現酸甜的番茄香氣，口感圓潤。

非常易飲且酒精感十分低調，搭配這道清新料理可說萬無一失，相當柔和順口。

Bread

接著這一碗缽裡裝的是一塊像是饅頭的麵包，經過解釋這是用米粕製作的一款鬆彈的，一塊像是饅頭的麵包。

撕開時的感覺還真的有點像是饅頭，綿彈帶點韌性，這與發糕或海綿蛋糕的手感是截然不同，而吃下有種種穀物香味，我也不能說這是米酒味或清酒為，因為很難感受，但是香香的，可以不必沾什麼醬料或夾心，直接食用就很理想。

Sustainability:Beef

搭配酒款

向井酒造“伊根滿開”古代米酒

第三是「牛肉」，Morris解釋，因為大眾認為最理想的牛肉都是年輕小牛的嫩肉，因為口感鮮嫩也成為所有餐飲店搶用的對象。

而主廚是倡導不浪費的概念，因此運用年齡大的老牛肉作為料理，透過技術也可以創造出不同的牛肉口感與滋味。

鮮紅大片的生牛肉，佐上了馬鈴薯泥、牛肉清湯汁並林上了香草油，再放上些菜葉，無論外觀美感以及氣味也都讓我等不及想躍躍欲試滋味了。

儘管這道有倡導不浪費食物的理念，儘管肉不以年輕鮮嫩柔為主，但有他有一種我喜歡的牛肉麵牛肉的那種味道，而綿密的馬鈴薯泥，以及牛肉清湯加上清楚獨特的香草油，這又是一道美味。

我們可以透過飲食來改變整個世界！！

日本每年浪費了170億公斤的食物。而每年傾倒的食物殘餘高達50至80億公斤。這個數字相當於奈米比亞、利比里亞以及剛果這三個國家的糧食儲蓄量之總和。而這也大約是全球食糧救助量的兩倍。我們致力於減少食物的浪費，希望藉由對於食材的了解而烹調出的美味料理，提升世人關於浪費食物的意識。Florilège

而與牛肉搭配的是來自京都的清酒，這是有泡製過的清酒，果味十分清楚淡雅，喝了後對米位十分敏感的我。

感覺這酒的米味相當淺薄，或許與搭上這道牛肉，又是一樣十分均衡的餐酒搭配，而且我以為它不在是清酒了，原來這樣搭老牛肉可以這樣美味。

Bamboo shoot, Scallop

搭配酒款

Sansho Vodka Cocktail

第三道菜是「竹筍、帆立貝」。除了一片片的竹筍以及整顆帆立貝外，還佐上水蓮、昆布粉以及香草油，更喜歡的是還有做成類似魚漿感的帆立貝漿。

這道真好吃，彈嫩而外層微熱的帆立貝鮮美有嚼勁，筍子溫熱但保持乾爽的脆度，下一層有類似口感如魚漿的帆立貝，加上上層葉菜和昆布粉，其滋味意外最讓我爽快，就像快炒的滋味一樣美味。

而這道料理的配酒也是由調酒師所出的調酒，這款是以柚子混條伏特加、山椒混調伏特加，其中似乎也添加些清酒、也加上些紫蘇，經過搖盪使得泡沫綿細。

喝了，wow…真是好喝，面系的口感酒體清新並不會過酸，尤其又有金柚香、紫蘇味、微微辛香氣等美麗的氣味，搭上料理，果然非常美味均衡。

Spanish Mackerel

搭配酒款

Bergerie de l’hortus rose

第四道菜是「鰆魚」。這道鰆魚旁還有搭配一片片夾著乾紫蘇葉猶如千層概念的配菜，而熟香的魚肉外皮微脆，似乎有點辣味的紫蘇鹽。

上層白色的是幼鰻魚，搭在一起吃在味道上層次十分均衡，口感也相當棒，滑嫩是因為幼年魚，熟稔溫熱的是鰆魚，辣香的是紫蘇鹽吧，加上嫩嫩的美味的山藥夾紫蘇，美味。

搭上法國Rose，原本尾韻就會有果香、微微的玫瑰氣，還有甜美味，搭上魚肉的整���，溫順優雅，這意象如軍官遇到Lady一樣，想耍帥把妹的那種感覺。

To Share:Pork

搭配酒款

IGP MÉDITERRANÉE “LES HAUTES TERRASSES & Fruit tea Mocktail

第五道是主餐「豬肉」。不過說真的，我無法太快吃完，除了我ㄧ直在搭配體驗，其實這一道道還滿多滿豐富的，豬肉肉質柔嫩且肉汁味道鮮美。

另外配上有紫蘇滋味還帶有點玉露感的青醬，紫蘇、海鹽、以及以糯米、穀物米等混條的鍋巴，以及肉醬汁等等，每種方式道搭起來都有不一樣的味道，而且都非常好吃啊。

尤其再配南法syrah，又再創出不同滋味與口感，是的南法的酒體比較粗獷，濃厚，尾韻不免產生較重的澀味，以及辛辣味。

此時調酒師再配一杯茶特調給我，當然我記不起來有什麼材料搭配了，但真杯真是急時雨，在強烈味道後再來杯茶特條綜合均衡，總之好美味的特調。

主餐加酒配上茶，整套配法後猶如協奏曲與爵士，有換手立即接上以及調和的概念，完美。

Bread

第二款麵包是一塊全麥麵包，當然這時候已經相當飽足了，不過也不差再食用這一塊口感脆而柔談的麵包，儘管很飽有不自覺地吃完了。

Muqwort

第六道是「日本艾草」。用Muqwort這種日本食材製作成薄片餅，其中夾心是甜感的Source還有夾層紫蘇sorbet。

這道甜點的層次也相當的豐富，吃薄餅是一味，醬汁是一味、子蘇冰沙是一味，敲碎混合又是一味，好吃。

Gift

其實這一到我顧左右之聯誼派對或是情侶的甜點先先於我時，我心裡就十分期盼了，這顆亮麗的「草莓」好有戀愛的感覺喔。

是的，甜點主廚端上這塊小東西，簡單但是超擄獲人心，僅是糖漿於外層以及糖粉沾底，一口入魂，甜蜜蜜的新鮮草莓味。喔…我戀愛了，真的有戀愛感覺。

Amazon Cacao

最後的甜點是「亞馬遜巧克力」。這道以歐姆蛋的概念，做成像歐姆蛋樣的巧克力甜點，內層理所當然是濃濃的巧克力。

另一旁是香草奶油，上頭還有可可豆碎粒，無論怎麼吃，都打到我的弱點，搭上咖啡，雖然但我加了糖和牛奶，十分均衡。

Coffee

飲品最後我選擇了選擇咖啡，配上鮮奶還有糖，溫熱咖啡甘醇感、四平八穩的咖啡香，也帶著烘炒出豆的氣味，四平八穩，不過過酸，也不會過辛嗆，儘管外在可能不起眼，但味道並不錯。

關於Florilège

Florilège在法語中指的是「選集」應為「詩文選集」意如我們所熟悉的「古文觀止」、「詩經」之類的文選。但是餐廳的Logo表現出的花瓣交捲的樣式更像表示藝術創作。創立之初位置在港區南青山，位置十分不好找，得穿過更多住宅及寧靜巷弄，也許作為戀愛前哨站的法式料理可以給男性更多機會與女孩獨處漫步到餐廳。而現在位置在涉谷區神宮前，搭乘銀座線道「外苑前」站下車，步行不到五分鐘即可抵達。

主理人同時身為主廚得川手寬康1978年出生於東京，身材高大英俊，曾在Le Bourguignon多年陶冶，2006年赴法國三星級米其林花園酒店（Michelin Jardin des Sens）學習技藝。回到日本後，則在日本三星級餐廳「Quintessence」擔任副主廚，於2009年開設Florilège。

主廚對料理的想法堅持以及飲料配對擁有突出而卓越的表現，餐酒搭配上也與傳統法式餐廳或是與同樣走現代風格法式料理截然不同，同時融會葡萄酒、清酒甚至雞尾酒等等做料理搭配。

Florilège不但從米其林一星晉升為二星，另外在亞洲50大餐廳的成績也有傑出的表現，尤其自從2017年第14位，2018年躍升第3名。

小結

今天的經驗真的是驚豔，料理都太完美了，尤其搭上Pairing像交響樂團，每道環節如音符一般，如樂曲一樣接的、配的都十分對味，而且流暢，超開心的一餐。

不過承接著上面的故事，原來在餐廳外的女孩確實如我所想，應該也是朋友之間的聯誼活動吧，由於Florilège是ㄇ字型的吧檯座位，所以他們的做法是女女男男，而不是女男女男…誒誒等等。

心術不正的男人們別又因為我的字型而有所想像，我也發揮一個獨自吃飯的優點，除了細心品嚐餐廳準備的佳餚以及配酒的體驗之外，也觀察了餐廳周圍的客人與互動，我感覺他們相敬如賓，要交談時似乎也不斷的字腦海裡想擠出高雅而不失禮貌的話題，因此也難得看男男女女吃來吃飯能那麼的認真飲食。

不過話說回來，這也是Florilège的魅力吧，作為戀愛的前哨戰，來這帶詩文錦集之意的法式餐廳準沒錯。

分享餐廳

Florilègeフロリレージュ

地址:日本東京都東京都涉谷區神宮前2-5-4 SEIZAN外苑B1

訂位：https://pocket-concierge.jp/zh/

營業時間: (週三公休)

LUNCH 12:00~13:30 (L.O)

DINNER 18:00~20:30 (L.O)

【參考資料】

一、伊藤章良(2013)．東京百年レストラン‐大人が幸せになれる店・東京巷弄藏好店（張秋明譯）‧臺北市：推手文化創意。（原著出版於2010）。

二、亞洲50最佳餐廳官網：https://www.theworlds50best.com/asia/en/2018TheList/1-10/Florilege.html

三、Florilège官網https://www.aoyama-florilege.jp/en/

東京匆匆一瞥—「詩意昂然的青山」 其實我老早就抵達了「外苑前」站了，一方面離住宿的銀座是直達線，其二是靠著“艾力克斯“的關係才得以讓我有這機會來到神宮前附近，神宮前顧名思義指的是明治神宮，到戰後最顯眼且最易辨識的卻是棒球場，雖然在我年輕時代挺迷日本養樂多隊游擊手池山隆寬，不過今日的目的並非棒球啊。 我沿著樓梯走出站外，今天的天氣真是讓人心曠神怡，碧藍的天空，金色的陽光，還有12度左右的冷涼空氣。而我所在的外苑站前則數屬於「青山」（Aoyama）這一塊區域的一寙，而青山這一代是日本最具時尚感的的代表，比起銀座的都會繁華與熱鬧，在這裡卻是相對低調，但他充滿著時尚以及藝術大師的作品。 藍天、陽光與石灰牆 不知道是不是日本偏向北方，這裡的陽光與天空總是與相對濕熱的臺灣截然不同，又或是日本建築並非多為高樓大廈，通常住宅區的樓層都不高，每當天氣晴朗，空氣清新，金色陽光灑落之時，整個景色總是美麗乾淨，銀座如此，來到了神宮前或青山一帶也一樣，儘管這裡地形高高低低起起伏伏，但是這裡的藝術氣息總是與陽光藍天能夠緊密結合。 由於時間尚早，我就在這附近逛逛走走散散���於巷弄之中，當經過一間義大利咖啡館時，恰好有一家人步出咖啡小館，父親穿著整齊，母親則著大衣優雅時尚，長相還很漂亮的，而我走在他們前方，突然小個頭的小女孩跑到了我的旁邊，我心想小孩子的頑皮是不分國籍的，儘管日本小孩一樣在街頭也容易不受控，後來聽到她的母親叫住她，擔心她撞到了我，我也回頭笑了一下。 涉谷與港區交界這一代充滿了藝術氣息，記得幾年前曾到過國立美術館，在那裡許下些不切實際的事情，原以為會是終結孤單的前哨戰，經過一段時間後才發現，人萬不可隨意許下諾言。當時曾在附近的乃木板迷路而流離失所，但卻意外發現附近的寧靜以及建築的高雅，想必日本最有錢的人應該都居住於附近；倘若想一路隨著熱鬧的區域前進，更能感受到這附近的現代感，無論是「根津美術館」、「現代美術館」，經過南青山，走入多起巷弄小到，逐漸會發現許多建物都如前述所說的石灰牆面，要不就是設計造型多重且顏色一入低調，一直往北青山至神宮前都有如此類似的建築。 如此這裡也充斥著許多優秀的餐廳，包含「Narisawa」、「L’as」、「Abyess」、「Lature」、「L’effervscence」、「海味」以及今天要來的「Florilège」等等。這一代不僅有藝術氣息，不僅為時尚現代感的代表，不僅為東京妄想女子的戀戀之地，不僅為養樂多飛燕隊球迷聚集之所，不僅為新一代財富之人的隱居之處，同時還有我愛的乃木板48；倘若在這裡大啖美食、譜一場異國戀曲，那有多轟轟烈烈啊。 就在進餐廳前的幾分鐘，由於還不到12:00我就暫且在餐廳外閒玩一下手機，我覺得無論「南青山還」是「北青山」，凡「青山」者，這裡的建築特別特立獨行，特別不像日本，也不像歐洲，而是滿載現代美感的建築風格，比如說清水模建築或是整棟為卡其色木質型的建築大樓，所以總會想在這樣時尚感的地方，拍照留念一下。 而此時我看見一位日本女子，正在餐廳下樓梯口處左來右去，像是想下去但又不到時間，但又像在等朋友或是等著見網友，遠眺一下她的神情，看起來有點忐忑不安，正當我想來個帥氣的自拍，正彎下腰放下手機時，她迎面向我而來，我一時感覺尷尬變假裝若無其事地拾起手機。 而她經過我時稍稍停頓似乎看我穿著一副正經八百的標準kingsman風格，或者以為我是未知可能的聯誼對象吧？好在她沒開口問我？果真不久，她又繞回了餐廳入口，下了階梯，進了餐廳，而我則稍稍緩緩，概約12:05才下樓，看看是不是很…紳士。 戀愛的前哨Florilège 倘若論東京一位難求的餐廳，除了幾間貴的嚇人的二三星壽司外，還有部分三星法式餐廳也是一位難求，Florilège餐廳對於海外訂位的人來說也相當有困難度，今日的訂位要不是有貴人相助，可怕我現在正在AD銀座的餐廳裡。 用餐日期:2019年 4,561 more words

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你經常被腰酸肩痛煩擾，不得不貼塊痠痛貼布緩解一下嗎？別以為痠痛貼布只是外用就對健康無礙，研究顯示，同時間身上最多只能貼一片藥膏，貼超過一片就像吃太多藥般，會對肝腎造成危害；另外如果你已經在吃止痛藥，就不能再貼痠痛貼布，不然等同重複用藥，一樣傷身體！

台灣長庚毒物科主任顏宗海醫生指出，不少西藥貼布成分主要是非類固醇抗發炎藥（Non-Steroidal Anti-Inflammatory Drug，簡稱NSAID），具有消炎止痛作用，但這些成份如果使用過量，可能會對肝腎造成傷害。如果經常使用貼布，身體就會吸收過多藥量，有損健康，故醫師建議一次最多只能貼1片貼布。

事實上，任何藥品若錯誤使用都有可能造成傷害。市面上不少用中藥成份的痠痛貼布，它們多含有冬青油（即水楊酸甲酯，具消炎止痛作用）、辣椒素（貼後有熱感）、薄荷（具清涼感）等成份，用量必須遵從醫生囑咐。

常見情況

疼痛程度若較輕微，可以貼有消炎止痛效用的貼布，緩解發炎的狀況；但若休息1至2天後，疼痛狀況依然持續，就需要儘快求醫檢查。

網球肘、媽媽手可不是只有網球選手或家庭主婦才會有的狀況，若你經常重複性使用手腕與手肘、長時間持續出力，如搬重物、掃地、拖地、炒菜、打字、彈鋼琴等。一旦姿勢錯誤使力不當，讓手肘外側伸直肌群，或是手腕側邊拇指腱腱鞘發炎疼痛，就會出現網球肘或媽媽手的狀況。

專家提醒，如果是肌肉拉傷、肌肉挫傷、肌腱發炎、跌打損傷等所導致的痠痛，當症狀發生不久且輕微時，痠痛貼布能起到輔助緩解的作用；但如果使用2至3日後仍未有改善，就應接受醫生診療。

澳洲有一份研究顯示，長期腰痛的人，死亡率會增加 13%。所以，如果你���經使用痠痛貼布一段時間，症狀都沒有改善，一定要去看醫生，找出真正的病因。以腰部疼痛為例，像是子宮頸癌、卵巢癌等癌症，都有可能出現腰痛的症狀。無論是大病小病，身體發出的警號絕對不能忽視。

使用注意

使用痠痛貼布還有一個需要注意的地方，就是應該避開有傷口或患有濕疹的地方，避免傷口惡化或被感染。就算貼在健康的皮膚上，也不應貼超過6小時，避免皮膚產生過敏。

網路上流傳「痠痛貼布貼越久越有效」、「可以每日使用」等說法，藥劑師指出其實並不是每種痠痛都適合用痠痛貼布緩解，例如退化性關節炎、慢性肌腱炎等，用痠痛貼布根本無法治本。

很多病患使用痠痛貼布後沒有效用，主要是沒對症下藥。長期貼消炎止痛貼布，就等於長期吃止痛藥，有損健康。有些人為了節省貼布而貼超過24小時，更是十分錯誤的做法，皮膚在貼布下長期密不透氣，很容易產生紅、腫、癢等過敏反應。

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