#Preporuke za pravilnu ishranu

[receptikuvaronline]

IV nedelja italijanske kuhinje u svetu

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/iv-nedelja-italijanske-kuhinje-u-svetu/?IV+nedelja+italijanske+kuhinje+u+svetu Recepti+i+Kuvar+online

IV nedelja italijanske kuhinje u svetu

Četvrto izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održava se u Srbiji od 18. do 24. novembra u organizaciji Ambasade Italije u Beogradu u saradnji sa Italijanskim institutom za kulturu (IIC), Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), Komorom italijansko-srpskih privrednika (CCIS), Udruženjem italijanskih privrednika u Srbiji (Confindustria Serbia), Počasnim konzulatom Italije u Subotici uz podršku italijanskih i srpskih kompanija.

Program Nedelje italijanske kuhinje u svetu 2019. podržale su kompanije Generali, Mercator i hotel Hilton. Hotel Hilton će tokom čitave sedmice imati specijalni meni u svom restoranu “Two Kings” koji je kreirao glavni kuvar Mirko Noketi.

Bogat program četvrte Nedelje italijanske kuhinje u svetu od danas se održava u 110 zemalja širom sveta, promovisan od strane italijanskog Ministarstva spoljnih poslova i međunarodnih odnosa, a povezan je sa kampanjom „Doprinos za poplavljena područja“ (“Contributo emergenza acqua”). Ova kampanja opštine Venecija treba da pomogne gradu koji je teško oštećen zbog velikih priliva vode, a biće pomenuta na svakom događaju, uz osvrt na prethodne dane i predloge za pomoć.

IV nedelja italijanske kuhinje u svetu – Ambasada Italije – Ambasador Karlo Lo Kašo i kuvar Mirko Noketi

„Let’s Help Venice! Pomozimo Veneciji!”: Ambasada Italije prenosi apel gradonačelnika Venecije, Luiđija Brunjara, i poziva sve da doprinesu kampanji o vanrednom stanju zbog poplava. “Venecija je italijanski ponos, Venecija je zajedničko nasleđe i jedinstveno mesto na svetu. Zahvaljujući vašoj pomoći, zasijaće ponovo.” Donacije je moguće ostvariti preko sledećeg računa. Hvala vam!”

Naziv računa: Comune di Venezia-Emergenza acqua alta

Namena uplate: Contributo emergenza acqua / Doprinos poplavljenom području

IBAN: IT 24 T 03069 02117 100000 018767

BIC (za međunarodne uplate): BCITITMM

IV nedelja italijanske kuhinje u svetu – Ambasada Italije – Venezia, racun za donacije

  Tokom prošlogodišnjeg izdanja Nedelje italijanske kuhinje, Italija je organizovala preko 1,900 događaja u svojih 296 diplomatskih predstavništava. Tema ovogodišnjeg izdanja je  “Preporuke za pravilnu ishranu: ukus za ukus”, što ima za cilj promociju veoma kvalitetnih italijanskih proizvoda, kao i kulinarske veštine, veoma važne komponente italijanske kulture.

Da bi se istakla glavna tema edukacije o hrani i da bi se vrednovao celokupni potencijal domaće kuhinje, takođe u skladu sa italijanskom tradicijom, poseban značaj imaće časovi kuvanja koje će održati značajni kuvari, šefovi kuhinja. Prvo, od danas do četvrtka, 21. novembra kuvar Eros Piko održaće predavanja i radionice u „Srednjoj turističkoj školi“ Novog Beograda, a od danas do petka 22. novembra škola kuvanja „Scuola Bianca“ iz Salerna održaće predavanja i radionice u „Visokoj hotelijerskoj školi“ u Beogradu. Edukacije će se takođe održati u Kulturnom centru „Piazza Italia“ u Subotici, drugom gradu u Srbiji gde će se održavati brojni događaji Nedelje italijanske kuhinje.

Među brojnim planiranim aktivnostima, održaće se seminari o italijanskim proizvodima i teritorijalnoj tradiciji, demonstracije kulinarskih umeća priznatih italijanskih kuvara, radionice italijanske kuhinje, dvodnevni sajam u organizaciji Komore italijansko-srpskih privrednika, „PortaItalia“ i „Bianco e Rosso“, koji će promovisati visoko kvalitetne italijanske proizvode, a zatim će se 23. novembra održati i “Dan italijanskih vina” posvećen izuzetnim italijanskim vinima, u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu (ICE).

Pored toga, od 14. do 27. novembra supermarketi u Srbiji Mercator, Idea i Roda promovisaće italijanske proizvode u posebno posvećenim sektorima prodavnica.

Program IV Nedelje italijanske kuhinje može se naći na sajtu Ambasade Italije:

https://ambbelgrado.esteri.it/ambasciata_belgrado/sr/ambasciata/news/settimana-della-cucina-italiana-2019/l-idea-e-il-programma_1.html

Fotografije: Irina Duplevskaja

Saopštenje za medije

[zanimljivaekonomija]

IV NEDELJA ITALIJANSKE KUHINJE U SVETU

(18–24. NOVEMBAR - Beograd, Subotica)

Četvrto zaredom izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održaće se u Srbiji od 18. do 24. novembra.

Tokom prošlogodišnjeg izdanja, Italija je organizovala preko 1,900 događaja u svojih 296 diplomatskih predstavništava. Tema ovogodišnjeg izdanja biće  “Preporuke za pravilnu ishranu: ukus za ukus”, što ima za cilj promociju veoma kvalitetnih italijanskih proizvoda, kao i kulinarske veštine, veoma važne komponente italijanske kulture.

Nedelju italijanske kuhinje u Srbiji organizuje Ambasada Italije u Beogradu u saradnji sa Italijanskim institutom za kulturu (IIC), Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), Komorom italijansko-srpskih privrednika (CCIS), Udruženjem italijanskih privrednika u Srbiji (Confindustria Serbia), Počasnim konzulatom Italije u Subotici i Kulturnim centrom “Piazza Italia”, uz podršku italijanskih i srpskih kompanija.

Među brojnim aktivnostima, održaće se seminari o italijanskim proizvodima i teritorijalnoj tradiciji, demonstracije kulinarskih umeća priznatih italijanskih kuvara, radionice italijanske kuhinje, dvodnevni sajam koji će promovisati visoko kvalitetne italijanske proizvode, kao i dva posebna događaja, jedan posvećen italijanskoj kuhinji na letovima Alitalia u prvoj klasi, a drugi će se baviti izuzetnim italijanskim vinima.

Pored toga, od 14. do 27. novembra, supermarketi u Srbiji, Mercator, Idea i Roda, promovisće italijanske proizvode. Na kraju, da bi se obogatilo kulinarsko iskustvo učenika škole kuvanja u Srbiji, italijanski kuvari održaće kulinarske časove italijanske kuhinje u Srednjoj turističkoj školi na Novom Beogradu i u Visokoj turističkoj školi za hotelski menadžment u Beogradu, kao i u prostorijama Italijanskog kulturnog centra u Subotici.

[mndzdr]

Da li zobate zob?

Da li zobate zob?: Ovas ili zob, je žitarica koju bi trebalo, ako već niste, da uvedete u svoju svakodnevnu ishranu. Evo zašto... Foto: Guliver/Getty/Thinkstock Obavezno doručkujte! Doručak je najvažniji obrok, a ljudi koji doručkuju lakše skidaju višak kilograma.   Preporuke za pravilnu ishranu nedvosmisleno ukazuju na značaj konzumiranja žitarica od celog zrna, jer one smanjenju rizik za razvoj hroničnih bolesti, uključujući i srčane bolesti, pre svega koronarnu bolest, povišen krvni pritisak, ali i dijabetes tipa dva. Pretpostavlja se da su povoljni uticaji žitarica od celog zrna na zdravlje ljudi velikim delom zasnovani na delovanju dijetnih vlakana. Iako karakteristična ishrana Evropljana podrazumeva jeftinije žitarice poput pšenice, pirinča i kukuruza, pažnja naučnika usmerena je na povoljne uticaje ovsa (zobi), žitarice koja je bila veoma popularna u ishrani ljudi, ali čija je proizvodnja poslednjih decenija značajno smanjena. Ovas je žitarica posebno bogata rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, lipidima, proteinima, vitaminima i mineralima i jedinstveni je izvor polifenola avenantramida. Rezultati brojnih studija pokazuju da upravo ovas sadrži značajne količine beta-glukana, rastvorljivog dijetnog vlakna kome se pripisuju povoljni uticaji na zdravlje, kao i da konzumiranje tri ili više grama beta-glukana dnevno dovodi do smanjenja vrednosti serumskih masnoća - LDL holesterola, odnosno ukupnog holesterola. Preporučeni unos beta-glukana može se obezbediti kroz različito pripremljen ovas i proizvode koji ga sadrže: ovsene pahuljice i seckani ovas, mekinje, kao i proizvode koji sadrže različite oblike ovsa - musli, žitarice i kaše, žitne štanglice i druge. Rastvorljivi beta-glukan u kontaktu sa vodom daje viskozni rastvor koji povećava osećaj sitosti. Povoljni zdravstveni efekti ostvaruju se kroz dnevni unos od tri grama beta-glukana. Da li jedete ovas? Pišite nam u komentarima. Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici - MONDO Zabava, kao i na Twitteru @Mondo_zabava. Let's block ads! (Why?)