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kochenbackengrillen · 2 years ago

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Asiatische Löffel - die besten asiatischen Suppenlöffel

Asiatische Löffel - die besten asiatischen Suppenlöffel

Nichts ist besser als eine heiße Suppe, vor allem wenn es draußen kalt und nass ist. Dabei ist es mir fast egal, welche Suppe auf den Tisch kommt. Ich liebe einfach Suppe und am meisten traditionelle asiatische Nudelsuppen wie das japanischen Ramen, das vietnamesischen Pho oder das malaysische Laksa.Neben einer Ramen Schüssel brauche ich dafür jedoch asiatische Löffel. Denn das Erlebnis eine Suppe zu essen, kann je nach dem verwendeten Suppenlöffel variieren, da nicht jeder Suppenlöffel gleich ist. Manche sind zu klein, so dass es frustrierend ist, die Suppe zu essen, andere sind zu groß, so dass man das Gefühl hat, eine Kelle zum Mund zu führen.Deshalb werden asiatische Nudelsuppen oft mit einer bestimmten Art von asiatischen Suppenlöffeln serviert werden. Diese sich ideal für Nudeln, Knödel und andere mundgerechte Stücke, die man häufig in asiatischen Suppen findet.

Bester asiatischer Suppenlöffel

Dieser Steingut-Suppenlöffel ist ein großartiger, vielseitiger Suppenlöffel im asiatischen Stil, der auch für westliche Suppen, Müsli und Eintöpfe gut geeignet ist. Er hat eine großzügige Schale für die Suppenbrühe, aber auch für Nudeln, Xiao Long Bao, Gemüse und andere Füllungen, die in der Suppe enthalten sein können. Die leichte Wölbung der Löffel verhindert außerdem, dass er in die Suppe fällt, wenn man ihn in die Schüssel legt, da er über den Rand der Schüssel gehängt wird.Die Löffel aus Steingut sind aufwendig, mittels reaktiver Glasur beschichtet und somit ein echter Hingucker auf dem Esstisch!

Asiatischer Reislöffel für Ramen und Wan Tan

Wenn du auf der Suche nach einem haltbaren Suppenlöffel im asiatischen Stil bist, der nicht aus Keramik besteht, solltest du diesen Melamin-Suppenlöffel in Betracht ziehen. Die tiefe Schale des Löffels ermöglicht es dir, Nudeln, Knödel oder andere feste Gegenstände aus deiner Suppe zu schöpfen. Und die Kerbe und der Haken am Löffel bieten zwei verschiedene Möglichkeiten, um zu verhindern, dass der Löffel in die Brühe rutscht.Dank der flachen Unterseite des Löffels können Sie ihn auch auf eine Tischplatte legen und damit Vorspeisen und Häppchen servieren, was diesen Löffel zu einem vielseitigen Utensil macht. Melaminist langlebig und spülmaschinenfest, weniger bruchanfällig als Porzellan, so dass dieser Löffel eine Weile in der Küche bleiben wird.

Japanische Suppenlöffel aus Porzellan

Wenn du einen Löffel für Ramen suchst, solltest du dich für ein Modell mit einer tiefen Schale entscheiden, in die die Nudeln passen und die oben am Schüsselrand eingehakt werden kann, damit sie nicht in die Brühe fällt. Dieser Porzellanlöffel im japanischen Stil wird in China handgefertigt, und zwar in der Stadt Jingdezhen, die als "Porzellanhauptstadt" bekannt ist, weil dort seit über 1.000 Jahren chinesische Keramik hergestellt wird.Dieser wunderschön gearbeitete Löffel im asiatischen Stil mit einer tiefen Schale und hohen Seiten hat eine dunkelblaue Glasur, die leichte Sprenkel aus dem eisenhaltigen Ton darunter aufweist. Der gebogene Griff lässt den Löffel nicht nur auf dem Rand der Schale ruhen, sondern auch auf der Tischplatte, wo er sich gegen den flachen Boden abstützt, so dass er auf dem Tisch neben einer Schüssel Ramen und einem Paar Essstäbchen gut aussieht.

Handgearbeitete Holzlöffel im asiatischen Stil

Wenn du auf der Suche nach einem langlebigen, umweltfreundlichen Löffel bist, sind diese Löffel aus Holz eine gute Wahl. Jeder hölzerne Suppenlöffel wird von Hand geschliffen und mit einer Art natürlicher Pflanzenöl-Lasur veredelt, die sich nicht ablöst.Die Esslöffel haben genau die richtige und perfekte Größe (nicht riesig und nicht klein) zum Kochen. Umrühren von heißen Suppen, Kaffee, Zubereitung von Nasi Goreng (gebratener Reis), Currys und anderen Gerichten.

Was sind asiatische Löffel?

Asiatische Löffel oder japanische Löffel sind eine Art Löffel mit einem kurzen, dicken Stiel, der sich direkt von einer tiefen, flachen Schale aus erstreckt.Ein gängiger Gebrauchsgegenstand in jeder asiatischen Küche, der für Flüssigkeiten, insbesondere Suppen, oder für feste Speisen verwendet wird. Chinesische Löffle, oder Löffel im japanischen Stil werden traditionell aus Keramik hergestellt. Diese Löffel aus Keramik dienen als normales Essbesteck und sind in der Regel stapelbar.Chinesische Löffel wurden schon in der Shang-Dynastie (ca. 1600-1046 v. Chr.) als Kochutensilien verwendet. Sie wurden vorwiegend zum Essen verwendet, obwohl sie erst ab dem 10. Jahrhundert n. Chr. so beliebt waren wie Essstäbchen.Westliche Suppenlöffel haben in der Regel niedrigere Seiten und können weniger aufnehmen als der asiatische Suppenlöffel. Deshalb eignen sich Löffel in japanischen Stil besser für traditionelle asiatische Nudelsuppen.

Für eine asiatische Suppe brauchst du den passenden Löffel

Hierauf solltest du bei asiatischen Löffeln achten

Chinesische Löffel oder allgemein gesagt asiatische Suppenlöffel ähneln sich meist sehr stark. Dennoch gibt es ein paar Punkte, die du bei der Wahl des perfekten Suppenlöffels für asiatische Speisen achten solltest. Das Material Löffel gibt es aus verschiedenen Materialien, darunter Metall, Keramik, Melamin, Kunststoff, Perlmutt, edlen Hölzern und sogar aus umweltfreundlichen Reisspelzen, Bambus und anderen pflanzlichen Materialien. Jedes Material hat seine Stärken und Schwächen, wobei Metall und Keramik zu den gängigsten gehören. Asiatische Löffel aus Metall Bei Metalllöffeln sollest du rostfreien Edelstahl in 18/10 oder 18/8 bevorzugen. Der Chrom- und Nickelanteil im Material verhindern, dass der Löffel rostet und trägt dazu bei, den Glanz zu erhalten. Zudem geben asiatische Löffel aus Edelstahl keinen Metallgeschmack ab. Die Oberfläche eines Löffels aus rostfreiem Stahl 18/10 ist je nach Hersteller mattiert oder hochglänzend.Eine satinierte Oberfläche kann sich mit der Zeit leicht abnutzen, während eine hochglänzende Oberfläche Fingerabdrücke und Kratzer leichter erkennen lässt. Silber ist auch eine Option, erfordert aber eine regelmäßige Pflege durch Polieren und ist meist auch um einiges teurer. Asiatische Suppenlöffel aus Keramik Keramik ist ein gängiges Material bei Löffeln im japanischen Stil. Sie sind etwas weniger haltbar als Metalllöffel, erwärmen sich dafür aber auch nicht so schnell, weshalb ich sie selbst bevorzugen würden. Durch die glasierte Oberfläche geben Suppenlöffel aus Keramik keinen Geschmack an deine Suppe ab, find dafür aber auch etwas fester und schwerer.Manchmal findest du auch asiatische Suppenlöffel aus Porzellan. Diese sind zwar etwas teurer als Modelle aus Steingut oder Steinzeug, halten dafür aber länger uns sind zudem leichter. Steingut oder Steinzeug Löffel sind dagegen oft viel billiger und haben meist ein raueres oder erdigeres Aussehen. Chinesische Suppenlöffel aus Melamin und anderen Materialien Andere Materialien wie Melamin, Kunststoff, Perlmutt, Holz oder umweltfreundliche pflanzliche Materialien sind weniger beliebt, haben aber ihre Berechtigung. Melamin und Kunststoff sind sehr haltbar. Perlmutt ist relativ selten und wird eher für Kaviarlöffel verwendet. Holz und andere umweltfreundliche Materialien erhitzen sich nicht in der Suppe, so dass man sich nicht den Mund verbrennt, wenn man an der Suppe nippt. Das Design Jeder Mensch ist anders, weshalb es nicht den perfekten Suppenlöffel für jeden gibt. Achte darauf, dass der Löffel nicht zu groß oder zu klein ist und die richtige Menge an Flüssigkeit und Feststoffen aufnehmen kann, die du beim Essen der Suppe bevorzugst.Achte besonders auf die Größe des Löffels. Asiatische Löffel gibt es in größeren und kleineren Größen. Oft sind sie mit einem Haken oder einer Kerbe (oder beidem) versehen, damit der Löffel nicht in die Brühe rutscht.

Stapelbare asiatische Löffel sind am besten Stapelbar oder nicht? Ein wichtiger Punkt wird häufig vergessen: Die Stapelbarkeit! Anders als europäische Löffel haben asiatische Suppenlöffel ein eher unpassendes Maß. Sie sind kurz und dick, mit hohen Seiten und haben häufig noch einen kleinen Haken am Ende. Hierdurch passen Löffel im asiatischen Stil nicht gut in unsere westlichen Küchen Schubladen Organizer und Besteckkästen.Achte deshalb darauf, dass die Löffel stapelbar sind. Ist das der fall, kannst du sie perfekt in einem Küchenschrank lagern und deine Besteckschublade für deine normalen Suppenlöffel verwenden.

Beliebte asiatische Löffel

FAQ - häufige Fragen

Was ist ein asiatischer Löffel? Asiatische Suppenlöffel unterschieden sich sehr von europäischen Löffeln. Löffel im asiatischen Stil sind kurz, dick und haben sehr hohe Seiten. Hierdurch eignen sich chinesische oder japanische Suppenlöffel perfekt für traditionelle Asiatischen Nudelsuppen wie Ramen, vietnamesisches Pho oder malaysisches Laksa. Viele Modelle haben zusätzlich einen kleinen Haken am Ende der verhindern soll, dass der Löffel beim Ansetzen zurück in die Suppenschale fällt. Aus welchem Material sind asiatische Löffel? Die meisten chinesischen und asiatischen Suppen und Reislöffel werden aus Keramik hergestellt. Dies hat den Vorteil, dass sich die Löffel nicht so schnell erwärmen, wenn du sie in deiner Suppe lässt. Welche Vorteile hat ein asiatischer Löffel? Durch die hohen Seitenteile eignen sich asiatische Reislöffel und Suppenlöffel perfekt für traditionelle Nudelsuppen, in denen viele mundgerechte Stücke schwimmen.

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