#Poppi Casentino

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Poppi e il Casentino dei Guidi (5)

Pubblichiamo a puntate la storia di Poppi a cura di Giovanni Caselli Arti e mestieri Bicchierai elenca gli uomini di Poppi nei vari settori professionali: 5 cuoiai, 6 calzolai, 2 sellai, 5 fabbri, 2 maniscalchi, 3 armaioli, 3 lanaioli, 2 tessitori, 3 sarti, 3 falegnami, 2 muratori, 9 operai, 2 barbieri, 3 merciai, 4 speziali, 4 beccai, 3 fornai, 3 vinai, 5 osti, 5 addetti alla fluitazione dei…

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Poppi Exploring Tuscany's Most Beautiful Villages

Travel with me to the Casentino Valley in Tuscany's eastern Arezzo province to explore Poppi, one of Italy's most beautiful villages.

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Mater, Poppi

All'interno del bellissimo parco naturale del Casentino, contraddistinto da suggestive foreste e luoghi simbolici, ci sono una serie di piccoli paesi. In uno di questi c'è il Borgo dei Tre Baroni, nome che si ispira ai tre fratelli che hanno deciso di ristrutturare una serie di casali e farne un albergo diffuso. La passione per la cucina di uni di loro ha poi dato spazio a Mater, un ristorante che si incastona perfettamente nel luogo. Una bella sala con da una parte le larghe finestre sulla valle sottostante e dall'altra una grande parete di vetro separa la moderna cucina.

I tavoli sono ben distanziati e apparecchiati con cura a partire da ben stirate tovaglie bianche.

Da una parte un piccolo camino e delle sedute.

Il menu offre la possibilità di scegliere alla carta e due degustazioni, una classica e una vegetariana.

Quella classica si basa sulle interepretazioni dell'amaro facendo leva, ma non solo, su erbe e prodotti del territorio. I sapori sono molto ben delineati e a volte sorprendenti complice anche una tecnica notevole.

La risina (non il piccolo fagiolo del Trasimeno ma chicchi di riso spezzati che rappresentavano lo scarto della molitura e venivano donati ai monaci) con albicocca e artemisia è un bellissimo e buonissimo piatto che rappresenta la volontà di sperimentare partendo dalla tradizione. Lo spaghettino al cipresso, granita di pomodoro e Campari, servito come pre dessert, dimentica la tradizione ma è la voglia di portare avanti con convinzione un proprio modo di intendere la cucina.

In sala, la moglie dello chef co-ordina il servizio con grandissima professionalità.

La listabdei vini è piccola ma selezionata con alcune bottiglie degne di nota.

Ottima poi la possibilità di fare la prima colazione nella stessa sala con un servizio prima dolce e poi salato che prolunga e amplifica ancora di più il piacere di questo posto.

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Michelangelo Rapito, capolavori in guerra dagli Uffizi in Casentino

Storia del salvataggio di centinaia di sculture e dipinti tra i più famosi al mondo custoditi durante la Seconda guerra mondiale tra Poppi, Camaldoli e Soci di Bibbiena

[michelangelob]

Michelangelo rapito: in mostra l'arte in guerra e il racconto della mia Testa di Fauno trafugata

“Michelangelo rapito – Capolavori in guerra dagli Uffizi al Casentino“ è la nuova mostra allestita presso il Castello di Poppi nel Casentino che ricostruisce puntualmente il salvataggio del patrimonio artistico fiorentino durante la seconda guerra mondiale. Proprio il Castello di Poppi assieme al monastero di Camaldoli e a Villa Bocci di Soci furono per quattro anni luoghi fondamentali per la…

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MOSTRE / Al castello di Poppi (AR) l'incredibile storia del salvataggio di centinaia di opere durante la Seconda guerra mondiale

MOSTRE / Al castello di Poppi l'incredibile storia del salvataggio di centinaia di opere durante la Seconda guerra mondiale Tra queste anche la (oggi perduta) Maschera di Fauno attribuita a Michelangelo Articolo completo e foto su Storie & Archeostorie

Copia in gesso della (oggi perduta) Maschera di Fauno attribuita a Michelangelo Il caso della perduta Maschera di Fauno attribuita a Michelangelo è tra i più misteriosi e intriganti di una nuova mostra sulle vicende che legarono indissolubilmente il Casentino al salvataggio del patrimonio artistico fiorentino durante la Seconda guerra mondiale. La maschera, trafugata dai nazisti dal Castello dei…

[lorenzocaiazzo]

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Casentino oggi #palazzogatteschi #casentino #poppi #toscana #bedandbreakfast #parcoforestecasentinesi #ciaspolare #trekking #bikeride #tuscanyexperience (à Palazzo Gatteschi) https://www.instagram.com/p/Brj-ml0nNfG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=bjcibtn00fq1

[arezzoclick]

Il Verde Casentino (AR) | Arezzo.Click | Promozione del Patrimonio Culturale Artistico e Territoriale della Provincia di Arezzo #bibbiena #poppi #casentino #arezzo #toscana #arezzoclick https://www.instagram.com/p/Cc8gi7tsxMd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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La strada dell’acqua e la strada del legno. . #toscana #poppi #fotografia #italy #casentino #photography #tuscany #travel #photo #italia #foto #foodblogger #photooftheday #photographer #picoftheday #travelphotography #beautiful #instagood #igersitalia #tuscanygram #instagram #volgoitalia #love #nature #forestecasentinesi #sky #igerstoscana #landscape #travelgram #giannimicheli (presso Poppi) https://www.instagram.com/p/CPGRdSQHPn_/?utm_medium=tumblr

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Poppi e il Casentino dei Guidi (6)

di Giovanni Caselli Aspetti della società Il personale del Conte Originariamente il personale del Conte – i familiares – era di origini germaniche come la maggior parte dei contadini e dei pastori che lavoravano sulle sue terre. Questa era una società coesa, con antiche radici nella terra, ereditate dagli Etruschi assieme ai nomi di luogo. Fra Trecento e Quattrocento la netta divisione fra…

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Tuffo nel passato @borghitalia #poppi #castellodipoppi #anghiari #dantealighieri #dante #aretino #casentinointuscany #casentino #tuscany #italy #italytravel #italylife🇮🇹 #history #contiguidicastle #castle #castello #cavalieri #toscana #borghitalia https://www.instagram.com/p/CGYZMuolJsa/?igshid=24vo9cjrhpxe

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Viaggio in Toscana #16 - Poppi 2018 #appuntivisivi #huffpostgram #huffpostitagram #igersarezzo #igerstoscana #igersitalia #upmagarezzo #fiafers #poppi #casentino #carnevaledeiragazzi #toscana #viaggiointoscana #arezzolifeinc #tuscany #instatuscany (presso Tuscany)

[borghitoscana]

Buongiorno! Ci avviciniamo al 2022 con questo scatto estivo di Raggiolo, piccolo ma grazioso borgo in Casentino (provincia di Arezzo). 🔥 Raggiolo può vantare di essere tra i borghi più belli d'Italia. 🔥 Raggiolo è molto vicino a Quota di Poppi, altro borgo molto bello, e al Pratomagno #BorghiToscani #Toscana #Raggiolo #Arezzo Seguici su TikTok: https://ift.tt/2YHn13n

[kornfeind]

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