#Pad Krapow recept

[seizoenenblog]

Pad Krapow recept: Thais gerecht

Pad Krapow recept: Thaise pad krapow met rundergehakt en rijst is een klassiek gerecht uit de oosterse keuken. Een heerlijk, licht pittig gerecht dat een geweldige smaak krijgt door de Thaise basilicum.

Pad Krapow recept: Thaise pad krapow met rundergehakt en rijst is een klassiek gerecht uit de oosterse keuken. Een heerlijk, licht pittig gerecht dat een geweldige smaak krijgt door de Thaise basilicum. Dit is typisch Street food uit Thailand maar nu vanuit de Tongelrese keuken dankzij onze zwager Antoine. In de Tongelrese keuken met Antoine In dit artikel delen we een authentiek recept voor…

[lord-christer-gustafsson]

Spara och dela receptet ⏬ Stekta räkor med thailändsk basilika (Pad krapow kung) 🌟 Vi fortsatte gårdagen med det asiatiska spåret där det var mängder av umami, hetta och ett smakregister som inte går att beskriva... Vi provade även att krydda räkorna med kryddkvarnar från Santa Maria i samarbete med Smakbox vilket blev succé 👌 🛒 Ingredienser gurksallad 1 dl risvinäger 0,5 dl mirin 1 msk kokossocker 1 msk japansk soja 1 tsk sesamolja En skvätt sjöpungsfond 1 st gurka 2 msk chilirostade sesamfrön 2 st röda chilifrukter 🔪 Tillagning gurksallad Blanda risvinäger, vatten, socker, soja, sjöpung, mirin och sesamolja i en stor skål. ⏲ Skiva gurka tunt med mandolin. Lägg gurkan i skålen och blanda försiktigt. ⏲ Skär chili tunt och blanda i den med. ⏲ Täck över och ställ i kylen cirka en timme. ⏲ Tillsätt rostade sesamfrön. 🛎 🛒 Ingredienser stekta räkor 250 g Råa skalade räkor 1 vitlök solo 1 st pak choi 1 salladslök (det gröna) 1 kruka thailändsk basilika (ใบกระเพรา) 1/2 msk ljus sojasås 1/2 msk Maggi-sås 2 msk ostronsås 1 tsk kokossocker 3/4 tsk mörk sojasås En skvätt sjöpungsfond 2 msk rapsolja 5 st stark chili eller mer om du vill ha starkare 2 msk vatten 🔪 Tillagning stekta räkor Dela pak choien och bryt loss bladen från stammen. ⏲ Skiva chilin, finhacka vitlöken. Rensa basilikan. ⏲ Strimla salladslöken ⏲ Stek kålen, salladslöken och vitlöken i olja tills den är mjuk (ca 2 minuter). Salta och vänd bladen i sesamfrön och torkad chili. ⏲ Blanda all sås och socker i en skål. ⏲ Ta ur kålen och tillsätt räkorna och stek till de blir klar ca 2-3 minuter. ⏲ Tillsätt såsblandningen och rör om ordentligt. Tillsätt vatten och rör om. ⏲ Sänk värme och tillsätt pak choi och basilikan, rör om och smaka av. 🛎 Servera med ris och gurksallad. 🍽 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #pilgrimsmusslor #tasteadventure #globalfoody #kockyoga #foodiesinternationalcollab #foodiesinternationalchat #matpassion #santamariasverige @santamariasverige #smakboxtips #globalfoodiesunite #hemmakock (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CeXr5E2jDNO/?igshid=NGJjMDIxMWI=