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"La Importancia del Ácido Fólico en el Cuerpo Humano: Beneficios y Funciones"

¿Sabías que el ácido fólico desempeña un papel crucial en el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo? En este artículo, exploraremos a fondo la importancia del ácido fólico en el cuerpo humano y los increíbles beneficios que aporta. Desde su impacto en la producción celular hasta su influencia en la salud mental y el embarazo, descubriremos cómo esta vitamina esencial puede marcar la diferencia en nuestra salud y bienestar. ¡No te pierdas esta completa guía sobre la importancia del ácido fólico en el cuerpo humano!

El ácido fólico es una vitamina crucial para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. En este artículo, exploraremos los efectos de la deficiencia de ácido fólico y cómo puede afectar nuestra salud. Desde el impacto en el ADN hasta la salud mental y el embarazo, descubriremos por qué es importante consumir suficiente ácido fólico en nuestra dieta.

1. Introducción

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es esencial para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Sin embargo, la falta de ácido fólico puede tener consecuencias negativas en nuestra salud en general. A lo largo de este artículo, exploraremos cómo el ácido fólico afecta diferentes aspectos de nuestro cuerpo y qué podemos hacer para asegurarnos de consumir la cantidad adecuada.

2. Importancia del ácido fólico en el cuerpo

El ácido fólico desempeña un papel vital en la producción y reparación del material genético en nuestras células. Esto es especialmente importante para el funcionamiento adecuado de todas nuestras células y su capacidad para dividirse y desarrollarse correctamente. Además, el ácido fólico ayuda en la formación de glóbulos rojos, los cuales son responsables de transportar oxígeno por todo el cuerpo.

3. El papel del ácido fólico en la producción de células y la formación de glóbulos rojos

La deficiencia de ácido fólico puede llevar a una disminución en la producción de glóbulos rojos y causar anemia. La falta de oxígeno en las células debido a la anemia puede provocar una reducción en la energía y acelerar el proceso de envejecimiento. Es importante asegurarse de consumir suficiente ácido fólico para evitar estos problemas y mantener el buen funcionamiento celular.

4. El ácido fólico y su impacto en la salud mental

El ácido fólico también desempeña un papel en la salud mental. La forma activa de la vitamina B9 es necesaria para la producción de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la melatonina. La falta de ácido fólico puede afectar negativamente el estado de ánimo, causando depresión, falta de motivación e insomnio. Es fundamental asegurarse de tener niveles adecuados de ácido fólico para mantener una buena salud mental.

5. Diferencias entre el ácido fólico y el folato

Es importante tener en cuenta que existen dos formas principales de vitamina B9: el ácido fólico y el folato. El ácido fólico se encuentra en alimentos fortificados, como cereales y harinas, y requiere un proceso de transformación en el cuerpo para ser utilizado adecuadamente. Por otro lado, el folato se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, entre otros, y se absorbe mejor en el cuerpo. Es recomendable consumir alimentos ricos en folato para obtener los mayores beneficios.

6. Factores que pueden afectar la absorción de ácido fólico

Varios factores pueden afectar la absorción y utilización del ácido fólico en el cuerpo. Algunas personas pueden tener dificultades para convertir el ácido fólico en su forma activa, lo cual puede deberse a mutaciones genéticas. Además, ciertos problemas digestivos o el uso de medicamentos específicos pueden interferir con la absorción del folato. Mantener un sistema digestivo saludable y evitar sustancias que afecten negativamente la absorción es fundamental para aprovechar al máximo el ácido fólico en nuestra dieta.

7. Cómo aumentar la ingesta de ácido fólico

Existen varias formas de aumentar la ingesta de ácido fólico en nuestra dieta. Consumir alimentos ricos en folato, como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, yemas de huevo, carne, hígado y pescados grasos, puede ayudarnos a obtener cantidades adecuadas de esta vitamina. También es posible complementar nuestra dieta con suplementos de ácido fólico, especialmente en casos de deficiencia.

8. La importancia del ácido fólico durante el embarazo

Durante el embarazo, la necesidad de ácido fólico se vuelve aún más crucial. La falta de ácido fólico en el primer periodo del embarazo puede tener consecuencias graves para el desarrollo del sistema nervioso del bebé. Se recomienda a las mujeres embarazadas tomar suplementos de ácido fólico para reducir el riesgo de defectos del tubo neural, como la espina bífida. Además del ácido fólico, otros nutrientes como la vitamina D, la colina y los antioxidantes son importantes durante el embarazo.

9. Mejorando la salud de la fertilidad masculina con ácido fólico

El ácido fólico también desempeña un papel en la salud de la fertilidad masculina. Consumir cantidades adecuadas de ácido fólico puede mejorar la calidad del esperma y aumentar la fertilidad. Además, la reducción del estrés oxidativo mediante el consumo de antioxidantes puede ser beneficioso para mejorar la movilidad de los espermatozoides. Es importante tener en cuenta estos factores al planificar un embarazo.

10. El papel de otros nutrientes durante el embarazo

Además del ácido fólico, otros nutrientes desempeñan un papel crucial durante el embarazo. Asegurarse de consumir suficiente hierro, vitamina B12, vitamina D y antioxidantes puede contribuir a un embarazo saludable y al desarrollo adecuado del bebé. Es fundamental seguir una dieta equilibrada y consultar con un profesional de la salud para asegurarse de cumplir con los requerimientos nutricionales durante esta etapa.

11. Conclusiones

El ácido fólico es una vitamina esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Su impacto en la producción celular, la salud mental y el desarrollo fetal lo convierte en un nutriente clave. Asegurarse de consumir suficiente ácido fólico a través de una dieta equilibrada y, si es necesario, suplementos, puede mejorar significativamente nuestra salud en general.

12. Preguntas frecuentes sobre La Importancia del Ácido Fólico en el Cuerpo Humano

1. ¿Cuáles son las fuentes principales de ácido fólico en la dieta? El ácido fólico se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde, legumbres, aguacates, yemas de huevo, carne, hígado y pescados grasos.

2. ¿Cuál es la diferencia entre el ácido fólico y el folato? El ácido fólico es una forma artificial de vitamina B9 que se encuentra en alimentos fortificados, mientras que el folato es la forma natural que se encuentra en alimentos como verduras de hoja verde.

3. ¿Es seguro tomar suplementos de ácido fólico durante el embarazo? Sí, se recomienda que las mujeres embarazadas tomen suplementos de ácido fólico para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto.

4. ¿El ácido fólico afecta la salud mental? Sí, la falta de ácido fólico puede afectar el estado de ánimo y contribuir a problemas de salud mental como la depresión.

5. ¿Qué otros nutrientes son importantes durante el embarazo además del ácido fólico? Además del ácido fólico, la vitamina D, la colina, los antioxidantes y otros nutrientes son esenciales para un embarazo saludable.

Para obtener más información y consejos sobre salud y bienestar, asegúrese de consultar con un profesional de la salud.

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El camino hacia el bebé: explorando tratamientos naturales y médicos para el embarazo

El camino hacia la paternidad está lleno de esperanza, sueños y, a veces, desafíos. Para muchas parejas, el deseo de formar una familia puede ser abrumador. Cada momento se carga de anticipación mientras imaginan pequeñas manos y risas resonando en su hogar. Pero, ¿qué sucede cuando ese sueño no se hace realidad tan fácilmente como lo habían planeado? Navegar por la fertilidad puede ser un camino complejo. Algunas pueden encontrar consuelo en un tratamiento para quedar embarazadas, mientras que otras pueden recurrir a intervenciones médicas para obtener apoyo. La experiencia de cada pareja es única y está determinada por las circunstancias y las elecciones personales. El camino por delante puede parecer abrumador a veces, pero comprender las opciones disponibles puede empoderarla en este hermoso viaje hacia la bienvenida a un pequeño en su vida.

Tratamientos naturales para mejorar la fertilidad

Cuando se trata de mejorar la fertilidad, muchas parejas recurren primero a tratamientos naturales. Estos métodos pueden ofrecer un enfoque holístico para mejorar la salud reproductiva. Las hierbas como el árbol casto y el trébol rojo son conocidas por sus posibles beneficios. Pueden ayudar a regular el equilibrio hormonal, que es crucial para la concepción. Algunas personas también encuentran que la acupuntura es eficaz para reducir el estrés y optimizar el flujo sanguíneo a los órganos reproductivos. Además, mantener un peso saludable juega un papel importante en la fertilidad. Una dieta equilibrada rica en alimentos integrales puede marcar la diferencia. Incorporar frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables favorece el bienestar general. Las prácticas de atención plena como el yoga o la meditación pueden ayudar aún más a crear un entorno óptimo para la concepción. La reducción del estrés a menudo conduce a un mejor equilibrio hormonal. Explorar estas opciones naturales ofrece esperanza mientras se adopta un estilo de vida nutritivo en el camino hacia la paternidad.

El papel de la dieta y el ejercicio en la preparación para el embarazo

Comer bien es fundamental a la hora de prepararse para el embarazo. Una dieta equilibrada puede aumentar la fertilidad aportando nutrientes esenciales. Los alimentos ricos en ácido fólico, hierro y ácidos grasos omega-3 son especialmente beneficiosos. Las verduras de hoja verde, los frutos secos y el pescado deberían convertirse en alimentos básicos en su plato. El ejercicio también desempeña un papel fundamental. Mantenerse activa ayuda a regular las hormonas y a mantener un peso saludable, dos factores importantes para la concepción. Actividades como caminar, nadar o hacer yoga pueden mejorar el bienestar general sin provocar estrés en el cuerpo. Tampoco hay que pasar por alto la hidratación. Beber suficiente agua favorece las funciones corporales y mejora la absorción de nutrientes. El control del estrés es otro elemento clave de este proceso. Incorporar técnicas de relajación como la meditación o ejercicios de respiración profunda puede crear un entorno más propicio para la concepción. Realizar estos cambios en el estilo de vida crea una base ideal para las familias en crecimiento que están listas para emprender el emocionante camino que les espera.

Intervenciones médicas: tecnologías de reproducción asistida

Cuando los métodos naturales no son suficientes, muchas parejas recurren a las técnicas de reproducción asistida (TRA). Estas intervenciones médicas pueden brindar esperanza y un camino a seguir. La fertilización in vitro (FIV) es quizás el método más conocido. Implica la extracción de óvulos de los ovarios, su fertilización en un laboratorio y la posterior transferencia de los embriones al útero. Este proceso permite un mayor control sobre el momento y las condiciones. Otra opción es la inseminación intrauterina (IIU). En este enfoque, el esperma se coloca directamente en el útero durante la ovulación. Suele ser menos invasiva que la FIV y puede ser adecuada para diversos problemas de fertilidad. Para aquellas personas que enfrentan desafíos específicos, como trastornos genéticos o edad materna avanzada, las pruebas genéticas preimplantacionales pueden identificar embriones viables antes de la transferencia. Cada una de estas opciones tiene sus beneficios y consideraciones únicas que merecen una exploración cuidadosa por parte de los futuros padres.

Conclusión

El camino hacia la paternidad puede estar lleno de incertidumbre y esperanza. Cada camino es único y depende de las circunstancias individuales, los factores de salud y las elecciones personales. Para algunas personas, los tratamientos naturales pueden allanar el camino hacia un embarazo saludable. Los cambios en el estilo de vida, como adoptar una dieta equilibrada o incorporar ejercicio de forma regular, pueden mejorar la fertilidad y crear un entorno propicio para la concepción. Otras pueden descubrir que las intervenciones médicas les brindan el apoyo que necesitan en su camino. Las tecnologías de reproducción asistida ofrecen opciones que antes se creían imposibles para muchas parejas que luchaban contra la infertilidad. Encontrar el enfoque adecuado implica comprender las necesidades de su cuerpo y considerar lo que les resulte mejor como individuos o como pareja. Ya sea a través de métodos naturales o de asistencia médica, cada paso que dé le acercará a la realización de su sueño de ser padre. Acepte el proceso, obtenga conocimiento de diversas fuentes y confíe en su capacidad para tomar decisiones informadas a lo largo de este extraordinario camino hacia el bebé.

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Problemas de riesgo durante el embarazo

El embarazo es una época de emoción, anticipación y alegría para muchas mujeres. Sin embargo, también es una época llena de riesgos y preocupaciones. Desde el momento en que una mujer queda embarazada, debe atravesar una multitud de problemas potenciales que pueden afectar su salud y la salud del feto. Si bien los avances médicos y la atención prenatal han reducido en gran medida los riesgos generales asociados con el embarazo, todavía quedan consideraciones importantes que deben abordarse. En este artículo, exploraremos los diversos problemas de riesgo que pueden surgir durante el embarazo, incluidas las complicaciones comunes y su impacto potencial tanto en la madre como en el bebé. Además, discutiremos medidas y estrategias preventivas que pueden ayudar a minimizar estos riesgos y garantizar un embarazo saludable tanto para la madre como para el niño. Ya sea que sea una futura madre primeriza o una veterana, comprender y ser consciente de estos riesgos potenciales es crucial para un embarazo seguro y exitoso. Entonces, profundicemos en las complejidades del embarazo y obtengamos una comprensión más profunda de los posibles desafíos y riesgos que pueden surgir.

Riesgos potenciales para la salud materna

Durante el embarazo, es esencial monitorear y abordar los riesgos potenciales para la salud materna con el fin de garantizar un embarazo seguro y saludable tanto para la madre como para el bebé. Varios factores pueden representar una amenaza para el bienestar materno, como afecciones médicas preexistentes , diabetes gestacional, preeclampsia y edad materna. Condiciones preexistentes como hipertensión, diabetes o enfermedades cardíacas pueden aumentar el riesgo de complicaciones durante el embarazo, lo que requiere un control y seguimiento cuidadosos. La diabetes gestacional, una afección que se presenta durante el embarazo, puede provocar complicaciones si no se controla adecuadamente, como macrosomía y un mayor riesgo de parto por cesárea. La preeclampsia, caracterizada por presión arterial alta y daño a órganos, puede tener graves implicaciones tanto para la madre como para el bebé si no se trata. Por último, la edad materna avanzada se ha asociado con mayores riesgos, como anomalías cromosómicas y complicaciones del embarazo. Es fundamental que los proveedores de atención médica identifiquen estos riesgos potenciales desde el principio y desarrollen planes de manejo adecuados para salvaguardar el bienestar de las futuras madres.

Impacto en el desarrollo fetal.

El desarrollo de un feto durante el embarazo es un proceso complejo y delicado que puede verse influenciado por diversos factores. La salud materna desempeña un papel crucial para garantizar un desarrollo fetal óptimo. Una mala nutrición materna, por ejemplo, puede provocar una ingesta inadecuada de nutrientes esenciales como el ácido fólico y el hierro, que son vitales para el crecimiento y desarrollo del feto. La ingesta inadecuada de estos nutrientes puede aumentar el riesgo de defectos del tubo neural y anemia en el bebé. Además, la exposición a sustancias nocivas como el alcohol, el tabaco y ciertos medicamentos durante el embarazo puede tener efectos perjudiciales en el feto en desarrollo. Estas sustancias pueden alterar el crecimiento y desarrollo normal del feto, provocando una serie de deterioros físicos y cognitivos. Por lo tanto, es imperativo que las mujeres embarazadas prioricen su salud y tomen decisiones informadas para minimizar cualquier posible impacto negativo en el desarrollo fetal.

Gestionar eficazmente los embarazos de alto riesgo

Los embarazos de alto riesgo requieren un manejo especializado para garantizar los mejores resultados posibles tanto para la madre como para el bebé. Un seguimiento estrecho y visitas prenatales periódicas son esenciales para identificar y abordar cualquier posible complicación o riesgo desde el principio. A menudo es necesario un enfoque multidisciplinario que involucre a obstetras, especialistas en medicina materno-fetal y otros profesionales de la salud para brindar atención integral a las mujeres con embarazos de alto riesgo. Esto puede incluir pruebas de diagnóstico especializadas, como ecografías, pruebas genéticas y monitorización fetal, para evaluar la salud y el desarrollo del feto. Además, se pueden implementar planes de tratamiento personalizados adaptados a las necesidades específicas de la madre y el bebé, que pueden implicar administración de medicamentos, modificaciones del estilo de vida e intervenciones para controlar cualquier condición médica existente. Al adoptar un enfoque proactivo e individualizado, los proveedores de atención médica pueden gestionar eficazmente los embarazos de alto riesgo y optimizar la salud y el bienestar tanto de la madre como del bebé.

Identificar las señales de advertencia tempranamente

La identificación temprana de las señales de alerta durante el embarazo es crucial para garantizar el bienestar tanto de la madre como del bebé. Es importante que los proveedores de atención médica estén atentos para reconocer cualquier posible señal de alerta que pueda indicar un mayor riesgo de complicaciones. Estas señales de advertencia pueden incluir sangrado anormal, dolor abdominal intenso, hinchazón repentina de las manos y la cara, dolores de cabeza persistentes, reducción del movimiento fetal y presión arterial alta. Al identificar y abordar rápidamente estas señales de advertencia, los proveedores de atención médica pueden tomar las medidas adecuadas para mitigar los riesgos potenciales y proporcionar las intervenciones necesarias. Los controles prenatales periódicos, la comunicación abierta entre la paciente y su proveedor de atención médica y una comprensión integral del historial médico del individuo son vitales para detectar señales de advertencia tempranas y garantizar un embarazo seguro y saludable.

Cómo afrontar posibles complicaciones con confianza

Cuando se enfrentan a posibles complicaciones durante el embarazo, es esencial que los futuros padres superen estos desafíos con confianza. Esto se puede lograr buscando información y orientación confiables de profesionales de la salud confiables que se especialicen en salud materna y fetal. Al mantenerse informadas sobre los posibles riesgos y complicaciones, las personas pueden abordar de manera proactiva cualquier inquietud y tomar decisiones informadas con respecto a su atención prenatal. La comunicación abierta y honesta con los proveedores de atención médica permite un enfoque colaborativo en el manejo de posibles complicaciones, garantizando que se logren los mejores resultados posibles. Además, aprovechar las redes de apoyo, como grupos de apoyo o foros en línea, puede proporcionar a las personas un sentido de comunidad y conocimientos valiosos de otras personas que han experimentado desafíos similares. Al abordar las posibles complicaciones con conocimiento, apoyo y una toma de decisiones proactiva, los futuros padres pueden afrontar estas circunstancias con confianza y optimizar la salud y el bienestar tanto de la madre como del bebé.

Importancia de la atención prenatal regular

La atención prenatal regular desempeña un papel fundamental en la promoción de la salud y el bienestar tanto de la futura madre como del feto en desarrollo. A través de chequeos y exámenes periódicos, los proveedores de atención médica pueden monitorear la progresión del embarazo, detectar cualquier problema potencial desde el principio y abordarlo rápidamente. Este enfoque proactivo ayuda a prevenir complicaciones, minimizar riesgos y garantizar resultados óptimos tanto para la madre como para el bebé. La atención prenatal también brinda una valiosa oportunidad de educación y orientación sobre temas importantes como la nutrición, el ejercicio y las opciones de estilo de vida que pueden afectar la salud del embarazo. Al priorizar la atención prenatal regular, los futuros padres pueden tomar medidas proactivas hacia un embarazo más saludable y brindarle a su bebé el mejor comienzo posible en la vida.

Buscando apoyo de los profesionales de la salud.

Durante el transcurso del embarazo, es importante que los futuros padres busquen el apoyo de profesionales de la salud. Estos profesionales, incluidos obstetras, parteras y enfermeras, poseen un gran conocimiento y experiencia en el manejo y tratamiento de los diversos riesgos que pueden surgir durante el embarazo. Al buscar su orientación, los futuros padres pueden obtener información valiosa sobre posibles factores de riesgo, como afecciones médicas preexistentes, anomalías genéticas o elecciones de estilo de vida que pueden representar una amenaza para la salud de la madre o del feto en desarrollo. Además, los profesionales de la salud pueden proporcionar planes de atención personalizados, ofrecer recomendaciones para exámenes y pruebas prenatales adecuados y garantizar que las intervenciones o tratamientos necesarios se implementen de manera oportuna. Al involucrar activamente a los profesionales de la salud en su proceso de embarazo, los futuros padres pueden mejorar su comprensión de los posibles riesgos y recibir el apoyo y la orientación necesarios para promover un embarazo seguro y saludable.

Priorizar el autocuidado durante el embarazo

Durante el embarazo, es fundamental que los futuros padres prioricen el autocuidado para garantizar su bienestar general y promover un embarazo saludable. Esto implica tomarse el tiempo para concentrarse en la salud física, mental y emocional. Realizar actividad física con regularidad, como yoga prenatal o ejercicios suaves aprobados por profesionales de la salud, puede ayudar a mejorar la fuerza, la flexibilidad y el estado físico general, al tiempo que reduce las molestias comunes asociadas con el embarazo. Además, mantener una dieta equilibrada y nutritiva, rica en vitaminas y minerales esenciales, favorece la salud materna y fetal. El descanso y el sueño adecuados también son cruciales durante el embarazo para promover los niveles de energía y permitir que el cuerpo se repare y rejuvenezca. Además, controlar el estrés mediante técnicas de relajación, como ejercicios de respiración profunda o meditación, puede ayudar a reducir la ansiedad y promover una mentalidad positiva. Al priorizar activamente el cuidado personal, los futuros padres pueden tener un impacto positivo en su embarazo y contribuir a una experiencia más saludable y feliz tanto para ellos como para su bebé.

En conclusión, es importante que las mujeres embarazadas sean conscientes de los posibles riesgos y tomen las precauciones necesarias para garantizar un embarazo seguro y saludable. Siempre es mejor consultar con un proveedor de atención médica para obtener asesoramiento personalizado y abordar cualquier inquietud. Con el cuidado y la atención adecuados, la mayoría de los problemas de riesgo se pueden controlar y las mujeres pueden tener un embarazo exitoso. Al mantenerse informadas y proactivas, las futuras madres pueden priorizar su bienestar y el de su bebé a lo largo de este emocionante viaje.

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¡Las lentejas son la clave para una familia llena de hierro y energía! === Las lentejas son pequeñas legumbres que se han convertido en una verdadera joya en el mundo de la alimentación saludable. No solo son deliciosas, sino que también son una excelente fuente de hierro y energía para toda la familia. Su versatilidad en la cocina permite crear platos sabrosos y llenos de vitalidad que alegrarán cualquier comida. En este artículo, exploraremos los beneficios de las lentejas y descubriremos cómo pueden convertirse en el ingrediente estrella en tu hogar. Deliciosas y nutritivas: las lentejas, un tesoro para tu salud. Las lentejas no solo son sabrosas, sino que también son una fuente increíblemente rica en nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Estas pequeñas legumbres están cargadas de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Son una excelente fuente de hierro, que es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre y la prevención de la anemia. Además, contienen una cantidad significativa de ácido fólico, que es crucial para el desarrollo saludable del feto durante el embarazo. Además de su contenido nutricional impresionante, las lentejas también son bajas en grasas y contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y proteger nuestro cuerpo de enfermedades crónicas. Su alto contenido de fibra promueve la salud intestinal y ayuda a regular el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre. Sin duda, las lentejas son un tesoro para nuestra salud. Descubre los beneficios de las lentejas y da un impulso a tu día. Las lentejas ofrecen una gran cantidad de beneficios para nuestra salud y bienestar. Además de su contenido de hierro y ácido fólico, estas legumbres también son una excelente fuente de energía. Su combinación de carbohidratos complejos y proteínas nos brinda una fuente duradera de combustible, lo que nos ayuda a mantenernos activos y llenos de energía a lo largo del día. Además, las lentejas contienen triptófano, un aminoácido esencial que nuestro cuerpo utiliza para producir serotonina, conocida como la hormona de la felicidad. Esto significa que incluir lentejas en nuestras comidas diarias no solo nos proporciona nutrientes esenciales, sino que también puede mejorar nuestro estado de ánimo y promover una sensación de bienestar general. ¡Es un verdadero impulso para tu día! Platos sabrosos y llenos de vitalidad con lentejas, ¡alegran tu cocina! La versatilidad de las lentejas en la cocina es realmente sorprendente. Puedes agregarlas a sopas, ensaladas, guisos e incluso hacer deliciosas hamburguesas vegetarianas. Su textura suave y su sabor terroso se combinan perfectamente con una amplia variedad de ingredientes, lo que te permite crear platos sabrosos y llenos de vitalidad. Una opción clásica y reconfortante es la sopa de lentejas. Puedes combinar las lentejas con zanahorias, cebollas, apio y tomates para obtener una explosión de sabor en cada cucharada. Si prefieres algo más exótico, prueba hacer un curry de lentejas con especias como el comino, el cilantro y la cúrcuma. ¡Es una combinación perfecta de sabores vibrantes y aromas deliciosos! Para aquellos que buscan opciones más ligeras, las ensaladas de lentejas son una excelente elección. Combina lentejas cocidas con vegetales frescos, queso feta y una vinagreta casera para crear una comida refrescante y llena de nutrientes. Además, puedes crear hamburguesas vegetarianas con lentejas como base, agregando tus especias favoritas y acompañándolas con una deliciosa salsa de yogur. === Las lentejas son una fuente inagotable de hierro y energía para toda la familia. Su versatilidad en la cocina nos permite crear platos sabrosos y llenos de vitalidad que alegrarán nuestras comidas y proporcionarán beneficios para nuestra salud. No dudes en incluir las lentejas en tus recetas diarias y descubre cómo este tesoro de nutrientes puede marcar la diferencia en tu bienestar. ¡Aprovecha las propiedades de las lentejas y disfruta de una familia llena

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Conoce las propiedades de la flor de calabaza

Te sorprenderás de las propiedades presentes en la flor de calabaza

Otra verdura presente en mi huerto es la calabaza redonda, he tenido una maravillosa experiencia con la siembra de este vegetal pues de una semilla se ha convertido en una magnifica planta abundante que esta dando su mejor cosecha de flores, en todo el esplendor vibrante del color amarillo oro que la caracteriza. Te sorprenderás de todos los beneficios que aporta esta flor en tu salud. Entre los meses de Junio a Octubre es muy común encontrarse con los manojos o ramitos de flor de calabaza por los mercados y tianguis de México. Estas flores se consumen desde la época prehispánica en muchos platillos. A mi me gusta cruda y al vapor. Están presentes en tacos, guisos, rellenas, sopas.

Pasemos a sus propiedades:

-depura el organismo. Gracias a sus laxantes y diuréticos naturales desintoxica el organismo.

-ricas en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas A, C, y complejo B, asimismo, presenta minerales como hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

-ayuda a bajar de peso. Debido abundante contenido en agua, es un alimento libre de grasas y su contenido en fibra te mantendrá saciado por más tiempo.

-fuente de antioxidantes. Debido a su contenido en vitamina A, te protege de los radicales libres y frena el proceso de envejecimiento celular, además, este nutriente permite el desarrollo óseo y de los tejidos.

- posee alto contenido de ácido fólico. Ayuda a crear nuevas células, y durante el embarazo, se encarga de prevenir defectos congénitos en el cerebro y columna vertebral del bebé.

No dudes en comenzar a incorporar esta bella flor en tu alimentación.

Honra y bendice la madre tierra

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10 Remedios caseros y ejercicios efectivos para deshacerse de las venas varicosas

Las venas varicosas se desarrollan cuando pequeñas válvulas dentro de nuestras venas dejan de funcionar correctamente. En las venas sanas, hay una serie de válvulas que se abren y se cierran para permitir que la sangre fluya en dirección hacia el corazón. Si estas válvulas se dañan o se debilitan, la sangre regresa por las venas o fluye hacia el lado contrario, lo que causa que se hinchen y se agranden.

Hay muchas cosas que pueden causar las venas varicosas como: la edad, el peso, largos períodos de tiempo estando de pie o sentada, el embarazo, razones genéticas, el simple hecho de ser mujer, etc. Aquí le presentamos cómo tratar estas venas varicosas con remedios caseros y cómo prevenirlas en un futuro.

 1. Semillas de tomate

Las semillas de tomate contienen ácido salicílico que tiene propiedades similares a la aspirina y funciona como anticoagulante, por tanto, son efectivas en la prevención de la formación de coágulos y mejoran considerablemente el flujo sanguíneo. Además, los tomates son ricos en licopeno, que se concentra en nuestras membranas celulares y previene el daño a los lípidos presentes en nuestras membranas celulares. Si se aplica tópicamente en la piel, reduce la apariencia de las venas dañadas influyendo en el grosor, la fuerza y ​​la fluidez de nuestras membranas, lo que permite que los nutrientes se absorban y así evitar la entrada de toxinas.

Preparación y uso:

Picar 2 tomates en trozos pequeños. (Trata de no desaprovechar ninguna de las semillas).

Licúalos por unos segundos hasta que se conviertan en una mezcla ligera.

Aplica tópicamente en la piel 3-4 veces al día, durante por lo menos 2 meses.

 2. Aceite de oliva

El aumento de la circulación sanguínea es esencial en el tratamiento de las venas varicosas. El aceite de oliva tiene propiedades antiinflamatorias, tonificantes y relajantes que, después de ser absorbidas a través de la piel, reducen el tamaño de las venas dilatadas y activan el flujo sanguíneo. El aceite de oliva también tiene un alto contenido de ácidos grasos esenciales, vitamina E y minerales; debido a esto, mejora el paso de la sangre a través de las venas y restaura la función de las válvulas unidireccionales.

Preparación y uso:

Debes agregar un poco de aceite de oliva a un recipiente y calentarlo un poco.

Usando un poco de algodón, masajea la piel suavemente con el aceite de oliva tibio por varios minutos.

Repite este proceso 2 veces al día durante un período de 2 meses.

 3. Ajo, limón y aceite de oliva

El ajo, se puede usar para muchas afecciones que están relacionadas con el corazón y el sistema circulatorio. El ajo produce alicina y ajoeno, que son compuestos sulfurosos con gran capacidad de mejorar la circulación sanguínea. Contribuyen a la prevención de la inflamación de los vasos sanguíneos y, así mismo, de los coágulos de sangre. El ajo tiene propiedades antiinflamatorias muy poderosas que son ideales para reducir la hinchazón de las venas varicosas, así como la incomodidad que pueden causarte. Además, el ajo tiene quercetina, que es un flavonoide que, básicamente ayuda a fortalecer las venas y los vasos sanguíneos, evitando que sufran cualquier tipo de daño.

Los limones son ricos en vitamina C, B6, A, E, ácido fólico, niacina, tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, cobre, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, fósforo y proteínas. Las grandes cantidades de vitamina C ayudan a proteger las células de aumentos en los radicales libres y prevenir el estrés oxidativo. Además, ayuda a evitar las venas varicosas, la hipertensión y las arrugas de la piel según un estudio realizado por la Sociedad Americana de Nutrición Clínica.

Preparación y uso:

Corta 10 dientes de ajo y tritúralos con un mortero hasta que te queden en una contextura homogénea.

Agrega esta mezcla a un recipiente limpio.

Debes extraer el jugo de 3 limones y agregarlo al recipiente.

Agrega 4 cucharadas de aceite de oliva.

Déjalo toda la noche (10-12 horas).

Usando un poco de algodón, aplica en el área afectada 2 veces al día por lo menos por 2 meses.

 4. Pimienta roja

La pimienta roja es considerada un tratamiento milagroso para las venas varicosas. Es una rica fuente de vitamina C y bioflavonoides (un antioxidante que se usa para tratar alergias, virus o artritis y otras afecciones inflamatorias), también ayuda a reducir la aterosclerosis, estimula la actividad fibrinolítica y previene factores que conducen a la formación de coágulos en la sangre, por todo lo anterior, ayuda a reducir y a evitar las venas varicosas.

Preparación y uso:

Agrega 1 cucharadita de pimienta roja en polvo a una taza de agua caliente y revuelve.

Debes tomar esta mezcla 3 veces al día durante 1 a 2 meses.

 5. Vinagre de sidra de manzana, aloe vera y zanahorias

El vinagre de sidra de manzana tiene múltiples proteínas, enzimas y bacterias positivas, sin embargo, el principio activo en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético que puede matar las bacterias dañinas o evitar que se multipliquen. Además, varios estudios en animales han demostrado que el vinagre puede reducir los triglicéridos en la sangre, los coágulos sanguíneos, el colesterol y la presión arterial.

Los cristales de aloe vera también contienen ácido salicílico y otros compuestos antisépticos que matan a las bacterias que causan el acné, lo que lo convierte en un gran remedio natural para los brotes y un excelente limpiador exfoliante para la piel. También está repleto de minerales, enzimas, antioxidantes y vitaminas A, C y E que trabajan en conjunto para mejorar la barrera de la piel.

La zanahoria es una gran fuente de varias vitaminas y minerales, especialmente vitamina A (la de betacaroteno), biotina, vitamina K (filoquinona), potasio, azufre y vitamina B6. Ayudan a reparar el tejido de la piel en caso de alguna lesión. Puede penetrar la piel y ayudarte a recuperarte más rápido de las heridas externas y el trauma.

Preparación y uso:

Consigue una zanahoria mediana o grande y rállala.

Con la ayuda de un colador, extrae el zumo de la zanahoria en un taza.

Agrega 1 cucharada de jugo de zanahoria a un recipiente aparte.

Agrega 1 cucharada de gel de aloe vera en el mismo recipiente.

Agrega 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana en el mismo recipiente.

Y finalmente, mezcla muy bien.

Usa un copo de algodón y aplica tópicamente sobre el área afectada al menos 3 veces al día durante un mes.

 6. Hamamelis

Las hojas de hamamelis obtienen sus propiedades medicinales de los siguientes compuestos químicos: taninos, los flavonoides, los aceites esenciales, las saponinas y la colina. Sus propiedades lo hacen altamente efectivo en el tratamiento de dolencias de la piel de todo tipo, incluyendo el eccema y la psoriasis. De acuerdo con el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan, los estudios farmacológicos indican que el hamamelis fortalece las venas y actúa como antiinflamatorio. Los taninos también son los responsables de la acción astringente del hamamelis, que ayuda a tensar las venas distendidas y reparar su contextura normal. Los componentes más importantes de esta planta ayudan a reducir los tejidos y actúan como sedantes o relajantes para aliviar el dolor y la incomodidad asociados con las venas varicosas.

Preparación y uso:

Remoja un pañuelo en agua de hamamelis sobre el área afectada durante un par de horas. Debes hacer esto 3 veces al día durante 1 a 2 meses.

También puedes llenar tu bañera con agua tibia y agregar de 15 a 20 gotas de hamamelis destilada. Después, debes sumergir tus piernas en la bañera por al menos 15 minutos. Luego lava con agua limpia. Repite este procedimiento diariamente.

 7. Repollo

Las coles son ricas en fibra insoluble, betacaroteno, vitaminas B1, B6, K, E y C, y una serie de minerales como calcio, yodo, magnesio, hierro y azufre. También están cargadas de antioxidantes y fitoquímicos. Cuando estos antioxidantes y fitoquímicos tocan el área afectada, llegan a las venas a través de los poros y ayudan a que la sangre se coagule, deteniendo así la filtración de sangre.

Preparación y uso:

Toma 3 hojas de col y córtalas en pedazos muy pequeños.

Luego debes licuarlas.

Con un colador, extrae el jugo de las hojas de col.

Aplica tópicamente al menos 3 veces al día en la zona afectada.

 8. Semillas del castaño de Indias

Las semillas del castaño de Indias son ricas en quercetina y glucósidos de kaempferol, dos antioxidantes muy efectivos con intensas capacidades para combatir enfermedades. El extracto del castaño de Indias es uno de los tratamientos efectivos para los radicales libres. El uso regular de extracto de castaño de Indias puede curar la insuficiencia venosa crónica. Esto se debe a que, en el nivel más bajo, se cree que el extracto de estas semillas evita la descomposición de las proteínas en las paredes capilares. Las semillas de castaño se han utilizado durante mucho tiempo para curar las venas varicosas gracias a sus propiedades antiinflamatorias que ayudan a elevar el tono venoso y disminuir los síntomas asociados con ellas.

Preparación y uso:

Compra un gel de extracto del castaño de Indias.

Úsa el gel externamente en el área afectada 3 veces al día masajeando la piel.

Cuando se usa de manera frecuente, puede reducir significativamente el dolor y la hinchazón de las piernas.

ADVERTENCIA: El castaño de Indias contiene cantidades significativas de un VENENO llamado esculina y puede causar la MUERTE si se come crudo.

 9. Caléndula

La caléndula, (también conocida por otros nombres como flor de difunto, maravilla o flamenquilla), es un antiinflamatorio y puede combatir las infecciones y la inflamación. Contiene flavonoides, triterpeno, saponinas y carotenoides que se cree que actúan de múltiples maneras, como mejorar el tono venoso, el drenaje linfático y reducir la hiperpermeabilidad capilar.

Puede consumirse como bebida o aplicarse por vía tópica como ungüento para reducir la hinchazón, aliviar el dolor y detener la inflamación. También tiene propiedades tonificantes y suavizantes que, después de ser absorbidas a través de la piel, reducen el tamaño de las venas dilatadas y activan el flujo sanguíneo en las áreas afectadas. Masajear como una pomada en la piel alivia el dolor y estimulará las funciones del sistema linfático. Esto permitirá la eliminación óptima de las toxinas en las venas varicosas.

Preparación y uso:

Llena una taza con hojas de caléndula.

Luego, en una olla agrega 4 tazas de agua y déjalo hervir por 5 minutos.

Toma un copo de algodón, sumérgelo en la mezcla y luego aplícalo en el área afectada.

Déjalo reposar hasta que esté completamente frío.

Aplica varias veces al día en la zona afectada durante 1 a 2 meses.

10. Perejil y aceite de rosa

El perejil es rico en vitaminas A, K, C y E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, ácido pantoténico, colina, folatos, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, zinc y cobre. También contiene varios antioxidantes flavonoides que protegen las células del daño de los radicales libres, que son responsables de los problemas relacionados con la sangre.

Además de esto, tiene abundante vitamina C y potentes propiedades de producción de colágeno. También es fácilmente absorbido por los poros de la piel y ayuda a reducir la aparición de imperfecciones y cicatrices que lo convierten en un remedio casero ideal para prevenir y tratar las venas varicosas.

El aceite esencial de rosas se obtiene mediante la extracción de rosa damascena o rosa de Damasco, y los investigadores han descubierto que contiene varios compuestos terapéuticos conocidos por incentivar la curación en el cuerpo. Mejora la circulación sanguínea, inhibe la acumulación de sangre y fortalece los vasos sanguíneos. Es uno de los mejores aceites esenciales para las venas de las piernas. Al garantizar que los vasos sanguíneos se mantengan sanos y libres de obstrucciones, se evitarán las futuras venas varicosas.

Preparación y uso:

Consigue 1 puñado de perejil picado y colócalo en una sartén.

Agrega 1 taza de agua y déjala hervir por 5 minutos.

Retira del fuego, tápalo y déjalo

Cuele el líquido del perejil.

Después de eso, agrega 3 cucharadas de aceite de rosas en el líquido filtrado y mezcla bien.

Sumerge un copo de algodón en la mezcla y aplícala sobre el área afectada.

Enjuaga con agua tibia.

Repite este procedimiento dos veces al día durante 2 meses.

 Cómo prevenir las venas varicosas en el futuro:

1. Evita períodos prolongados de pie o sentada

Adoptar una misma posición durante mucho tiempo, sea sentada o de pie, hace que sea más difícil la circulación de la sangre a las venas de las piernas en contra de la gravedad. Como resultado, la presión en tus venas aumenta y esto puede provocar daños en las válvulas venosas. Cambiar de posición cada media hora disminuirá la presión y mejorará la circulación sanguínea.

2. Ejercicio

Debes hacer ejercicio frecuentemente para mejorar la resistencia y fuerza de tus piernas, y la circulación y la fuerza de tus venas. Concéntrate en los ejercicios que trabajan las piernas, como caminar o correr. Esto puede mejorar la apariencia de las venas varicosas y prevenir la formación de nuevas. Sin embargo, se debe enfatizar que el ejercicio no debe ser demasiado extenuante y suspenderse inmediatamente si sientes alguna molestia o dolor.

3. Mantenerte en forma

Las personas con sobrepeso tienen más probabilidades de desarrollar venas varicosas, especialmente las mujeres con sobrepeso y las personas de la tercera edad. Esto se debe a que moverse con un exceso de peso corporal ejerce una mayor presión sobre las venas y esto puede ocasionar daños en las válvulas y, finalmente, provocar venas varicosas. Tratar de mantenernos en forma, también nos obligará a comer de forma más saludable y hacer ejercicio regularmente, de esta manera podremos notar fácilmente las anomalías en nuestro cuerpo y tratarlas a tiempo.

4. Mantener un equilibrio hormonal usando aceites esenciales

Varios aceites esenciales son muy buenos para mejorar la circulación sanguínea al tiempo que reducen la inflamación y los desequilibrios hormonales. Algunos de los mejores aceites esenciales para tratar y prevenir las venas varicosas son: aceite esencial de ciprés, aceite de limón, aceite de rosa, manzanilla alemana, aceite de oliva, aceite de vitamina E y onagras. Masajea con el aceite de tu preferencia varias veces al día, en las piernas o en el área afectada por venas varicosas. Además, puedes intentar usar aceites esenciales en tu piel de manera continua, después de una ducha para una piel suave y el cuidado del cuerpo en general.

5. Evita usar tacones altos

Los tacones altos cambian el movimiento natural al caminar, desplazando el peso corporal hacia el pie y los dedos, por ende, hacen que los músculos de la pantorrilla permanezcan contraídos. Esto causa la acumulación de sangre venosa en las piernas. Cuando el pie se eleva del piso, sus venas se llenan de sangre. Cuando el talón y el arco del pie entran en contacto con el suelo, la sangre fluye hacia las venas de la pantorrilla. Los músculos de la pantorrilla se contraen, lo que impulsa la sangre hasta las venas profundas y causa venas varicosas.

Si es absolutamente necesario usar tacones altos, hay algunas cosas que puede hacer para contrarrestar el daño:

Limita la altura del tacón.

Usa tacones solo en ocasiones especiales.

Utiliza medias de compresión con tacones altos.

6. Lleva una dieta antiinflamatoria

Llevar una dieta antiinflamatoria ayudará a revertir la inflamación y mejorará el flujo de sangre en tus venas. Esto permitirá sanar las venas varicosas mucho más rápido y evitará que se formen más en un futuro. Una dieta rica en grasas, azúcares, cafeína, alimentos procesados ​​y alcohol causará daño arterial, problemas de presión arterial y disminuirá la circulación.

Sin embargo, una dieta rica en cobre (el cobre es un nutriente esencial que fortalece el sistema óseo, estabiliza el sistema inmunológico y activa la circulación), bioflavonoides (reduce la hinchazón en las venas varicosas), frutas ricas en antioxidantes y taninos (un elemento natural que protege los vasos sanguíneos contra las fugas), y el agua ayudará con la prevención de las venas varicosas.

Fuente: https://genial.guru/

[energypharmanutrition]

Espirulina: El “sushi” de los suplementos dietarios 

La espirulina, clasificada como cianobacteria o alga verde azulada, viene siendo utilizada hace siglos como fuente de alimento en muchos países asiáticos. Hoy en día cuenta con una gran apreciación en occidente, ya sea a través de cápsulas, tabletas y polvo y se ha incorporado en ciertos alimentos y bebidas como barras energéticas y batidos. 

Es un suplemento dietario en base de "algas" (cianbacterias) natural, increíblemente rico en proteínas y una buena fuente de antioxidantes, vitaminas B y otros nutrientes. Cuando se cosecha correctamente en estanques y cuerpos de agua no contaminados, es una de las fuentes de nutrientes más potentes disponibles. 

 Fue una fuente de alimento para los aztecas y otros mesoamericanos hasta el siglo XVI. Los aztecas lo llamaron “tecuitlatl”. Sin embargo, los beneficios de la espirulina no se vuelven a mencionar hasta 1940, cuando el psicólogo francés Pierre Dangeard mencionó un pastel llamado “dihe” consumido por la tribu Kanembu, que lo cosecha en el lago Chad en la nación africana de Chad. Dangeard estudió las muestras de dihe y descubrió que era un puré seco de la forma primaveral de las algas verdiazules del lago. El dihe se usa para hacer caldos para comidas y también se vende en los mercados. La espirulina se cosecha en pequeños lagos y estanques alrededor del lago Chad. 

Durante 1964 y 1965, el botánico Jean Leonard confirmó que el dihe está compuesto de espirulina y luego estudió una floración de algas en una planta de producción de hidróxido de sodio. Como resultado, el primer estudio sistemático y detallado de los requisitos de crecimiento y la fisiología de la espirulina se realizó como base para establecer una producción a gran escala en la década de 1970.

Como suplemento dietético rico en nutrientes y ecológicamente racional, la espirulina actualmente está siendo analizada para abordar temas relacionados con la salud alimentaria y la desnutrición, y como apoyo dietético en vuelos espaciales a largo plazo o misiones a Marte. Su ventaja para la sustentabilidad alimentaria es que necesita menos tierra y agua que el ganado para producir proteínas y energía. 

La espirulina seca contiene 5% de agua, 24% de carbohidratos, 8% de grasa y aproximadamente 60% (51 a 71%) de proteína.  Proporcionado en su forma de suplemento típico como un polvo seco, una cantidad de 100 g de espirulina proporciona 290 kilocalorías. Su color azul-verdoso se debe a la presencia de un pigmento llamado ficocianina y su extraordinariamente alto contenido en antioxidantes, junto con la ficocianina, ayudan a combatir los radicales libres que entran en el cuerpo.

Está compuesto en gran parte por proteínas y aminoácidos esenciales, y normalmente se recomienda a los vegetarianos debido a su alto contenido de hierro natural. La alta concentración de proteínas y hierro también lo hace ideal durante el embarazo, después de la cirugía o en cualquier momento en que el sistema inmunológico necesite un refuerzo. También es una buena fuente de betacaroteno, varios minerales y ácido gamma linolénico, un ácido graso esencial (omega 6).

Si las afirmaciones de la espirulina se limitaran a su alto contenido nutricional quedaría ahí. Pero el consumo de espirulina también se promueve para prevenir, tratar o curar una serie de afecciones, que incluyen colesterol alto, hipertensión, diabetes, depresión, hepatitis viral y desnutrición. Además, se dice que estimula el sistema inmunológico y mejora la función renal y hepática. 

La espirulina es también una gran fuente de otros nutrientes que incluyen vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (nicotinamida), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico), vitamina C, vitamina D, vitamina A y vitamina E. También es fuente de potasio, calcio, cromo, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, selenio, sodio y zinc.

Los muchos beneficios del “tecuitlatl”:

Potenciador de energía. Gracias a su alta concentración de vitaminas y minerales, la espirulina ayuda a combatir las deficiencias que se observan con frecuencia como resultado de nuestras dietas modernas, a menudo desequilibradas. La dosis diaria sugerida de 5g incluye una buena parte de la ingesta diaria recomendada de hierro (37%), vitamina A (74%, en forma de su precursor) y vitamina B12 (21%). Esto ayuda a estimular la concentración, aumentar la energía y promover las reacciones enzimáticas que hacen que nuestro cuerpo funcione. 

Rendimiento deportivo

La espirulina tiene efectos antiinflamatorios gracias a un mecanismo que a menudo utilizan ciertos antiinflamatorios alopáticos, reduciendo rápida y significativamente el dolor crónico, por lo que es ideal para su uso después de la actividad atlética, que suele generar micro-inflamaciones. Como se mencionó anteriormente, la espirulina aumenta el rendimiento y la recuperación de los atletas como resultado de su capacidad para liberar eritropoyetina (EPO), que naturalmente ayuda en la formación de glóbulos rojos.

Protector del sistema inmunológico. Una dieta equilibrada es una de las claves para una función inmunológica eficaz, por lo que las deficiencias nutricionales disminuyen significativamente nuestra capacidad de defensa inmunológica. La espirulina activa el sistema inmunológico cuando se identifica un ataque extraño. Como agente antiviral, actúa para impedir la captación, penetración y multiplicación de virus en las células del cuerpo, inhibiendo los virus en cada paso.

Antialérgico. Como inmunomodulador, la espirulina es capaz de alterar el funcionamiento del sistema inmunológico al regular su respuesta. Es capaz de limitar o inhibir las reacciones a los eventos alérgicos; tomarlo en la primavera puede incluso aliviar los ataques de alergia en aquellos que sufren de fiebre del heno.

Elimina metales pesados. Numerosos estudios han demostrado que la espirulina puede ser útil en el tratamiento de la intoxicación por metales pesados ​​(como arsénico, cadmio, plomo, mercurio, etc.)

Regulador del sistema digestivo. La espirulina tiene efectos probióticos, habiéndose observado que promueve el crecimiento de la microflora intestinal.

Diabetes, obesidad e hipertensión.  Se ha demostrado que una dosis soluble de espirulina ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y una dosis insoluble (comprimidos) a reducir los niveles de azúcar en sangre después del consumo de glucosa. La espirulina también ayuda a prevenir el daño renal que se puede observar en quienes padecen diabetes y limita las enfermedades relacionadas al limitar el aumento de peso.

Colesterol. Nuestra salud cardiovascular está influenciada por nuestra dieta, reflejando particularmente nuestros niveles de lípidos en sangre. Se han demostrado los efectos de la espirulina en la prevención de la dislipidemia. Es hipolipidémico e hipocolesterolémico y, por lo tanto, ayuda a modular el peso corporal y el apetito mediante cambios parciales en los niveles de lípidos séricos. La espirulina mejora el IMC, el peso corporal, la presión arterial y la función de los vasos sanguíneos en pacientes que sufren de hipertensión, pero sin evidencia de enfermedad cardiovascular. 

Cuidado del cabello. La espirulina contiene vitaminas A, B5 y B8, betacaroteno, manganeso y zinc. Todos estos tienen propiedades conocidas para restaurar el cabello dañado y promover el crecimiento, así como para limitar la caída del cabello y las canas. También hacen que el cabello sea más suave y brillante.

La dosis de espirulina utilizadas en estudios que examinan sus efectos varían mucho. En general, se ha demostrado que de 1 a 8 g al día de espirulina cumplen con sus diversos usos. Las dosis específicas dependen de la condición para la que se usa:

Para el colesterol, las dosis en el rango de 1 a 8 g por día pueden tener un impacto

Para el rendimiento muscular, se han utilizado dosis de 2-7,5 g por día.

Para el control de la glucosa en sangre, se han observado efectos muy leves con 2 g al día.

La presión arterial puede verse afectada a dosis de 3,5 a 4,5 g por día.

Se han observado efectos sobre el hígado graso a dosis de 4,5 g por día.

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Mejores fuentes de proteínas:

La proteína es el macronutriente esencial por excelencia, de tal modo, que nuestro cuerpo podría vivir exclusivamente de este aporte; aunque obviamente, no sería lo más eficiente, además que según nuestro grado de actividad, podría verse perjudicado el rendimiento físico. No obstante, la proteína contiene los aminoácidos, que será a fin de cuentas, los encargados de cubrir las necesidades en términos de nutrición, como requerimientos para el correcto funcionamiento de todo nuestro sistema. De tal modo, vamos a valorar las 10 mejores fuentes de proteínas:

1. Proteína de suero:

La proteína de suero de leche es la fuente de proteínas biológicamente más activa: nos aporta una elevada concentración de aminoácidos esenciales, especialmente aminoácidos de cadena ramificados (BCAA´s), lo que favorece el establecimiento de un mejor entorno hormonal para la labor de síntesis de proteínas y mitigar la degradación de los tejidos musculares, inducida por el estrés físico.

La proteína del suero es baja en calorías, grasa y azúcar, lo que ayuda a prevenir el aumento de peso, mientras que a la vez ayuda a desarrollar masa muscular. La proteína de suero tiene una rápida asimilación por parte del organismo, por lo que se convierte en, posiblemente, la mejor fuente de proteínas tomar después de un entrenamiento.

La proteína de suero se compone de un número de componentes individuales, o fracciones bioactivas, que incluyen alfa-lactalbúmina, beta-lactoglobulina, lactoferrina y una serie de inmunoglobulinas.

Individualmente, estas fracciones son conocidas ayudar a reforzar el sistema inmune. Además, la proteína de suero contiene un antioxidante llamado glutatión, un poderoso antioxidante que ayuda a paliar la acción de los radicales libres. Los niveles de glutatión se pueden reducir por el ejercicio y el entrenamiento de resistencia.

2. Proteína de soja:

La proteína de soja es muy criticada en los círculos del deporte porque se piensa que sus isoflavonas (un fitoestrógeno) pueden alterar el equilibrio hormonal y reducir los niveles de testosterona.

Sin embargo, existen estudios que demuestran que los atletas que toman dos batidos diarios de proteína, compuestos de concentrado de proteína de soja, aislado de proteína de soja o aislado de proteína de suero puro, no presentaban diferencias en los niveles de la testosterona o estrógenos, y todas las proteínas aumentaron la masa muscular en la misma cantidad. La proteína de soja es tan eficaz como el suero en términos de su capacidad para promover la ganancia de masa muscular magra, por tanto, podemos afirmar, que estamos ante una fuente de proteínas totalmente factible.

La proteína de soja es una proteína vegetal completa, por lo que es una excelente opción para las personas vegetarianas o incluso para las personas que no toleran bien la proteína de suero. La proteína de soja aporta una cantidad respetable de potasio, zinc, hierro, vitamina E, fósforo, así como vitaminas del complejo B.

En combinación con un régimen de ejercicios, las proteínas de soja y suero de leche se complementan muy bien. La proteína de suero, como se ha mencionado, es alta en aminoácidos de cadena ramificada, utilizados como una importante fuente de energía por el cuerpo durante el ejercicio, mientras que la proteína de soja tiene altas cantidades de los aminoácidos arginina y glutamina.

La arginina es bien conocida por su papel en la síntesis de las hormonas anabólicas que estimulan la formación de músculo, mientras que la glutamina se considera esencial durante el estrés metabólico. Los atletas que incorporan tanto proteína de soja y como de suero de leche en sus regímenes nutricionales pueden beneficiarse de sus diferentes tasas de digestión y la absorción de aminoácidos

La proteína de suero se digiere más rápidamente, mientras que la proteína de soja se digiere más gradualmente. En conjunto, pueden proporcionar una liberación más prolongada de aminoácidos a los grupos musculares principales. Además, la proteína de soja tiene beneficios para la salud, ya que ayuda a disminuir el colesterol y recientes estudios también demuestran que el consumo de proteína de soja puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de próstata.

Las isoflavonas se encuentran en la proteína de soya producen efectos antioxidantes, que acelerar la recuperación y reducen el dolor muscular y la inflamación. El consumo de proteína de soja tiene una serie de beneficios únicos para la salud de las mujeres, incluyendo el alivio de los síntomas asociados con la menopausia, la protección de la salud ósea y la reducción del riesgo de padecer cáncer de mama.

3. Huevos:

Los huevos son uno de los alimentos más completos y versátiles que existen. Tiene un papel importante en el suministro de una dieta saludable para todos y en especial para las personas que buscan aumentar su masa muscular. Todos sabemos la importancia de la proteína en el proceso de construcción muscular, sin el consumo de la suficiente proteína, en concreto, de aminoácidos esenciales, se frenarían o no serían tan importantes los cambios en cuanto a construcción muscular, y en términos de recuperación física.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, además de aportar una cascada de micronutrientes:

Contienen aproximadamente 6g de proteína de alta calidad, tan alta que se utiliza como el estándar por el cual otros alimentos son medidos;

Contienen los ocho aminoácidos esenciales necesarios para la recuperación y construcción muscular óptima;

Son también una rica fuente de vitaminas, incluyendo A, E y K y una gama de vitaminas del grupo B como la B12 (energía), riboflavina y ácido fólico; Contienen además minerales valiosos como el calcio, zinc y hierro.

Aunque la yema de huevo posee grasas, el contenido total de éstas es de 4 a 4,5g de grasas por unidad, de las cuales 1,5g son grasas saturadas y el resto insaturadas (predominando las grasas mono insaturadas, que son beneficiosas para el organismo). Aunque la yema de huevo tiene colesterol, no afecta en gran medida al colesterol sanguíneo en personas sanas.

Los huevos son fácilmente digeridos y absorbidos y son muy útiles para garantizar una dieta equilibrada.

4. Pescados:

Del mismo modo que sucede con las proteínas presentes en las carnes y en los huevos, las del pescado se consideran de alto valor biológico porque contienen todos los aminoácidos esenciales que el organismo necesita en cantidad y proporción adecuadas.

Los pescados tienen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable. Es un alimento muy versátil y de fácil digestión, y que permite múltiples preparaciones de acuerdo a los gustos personales. Además de ser fuente de proteínas de excelente calidad, presentan un perfil de lípidos más saludable que el de otros alimentos también ricos en proteínas, como las carnes.

El pescado, en especial el pescado azul, como las sardinas, la caballa, el salmón o el atún son una importante fuente de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a controlar la presión arterial, mejoran la función cardiaca y reducen el impacto de otros factores de riesgo cardiovascular. Aporta minerales y vitaminas tan importantes como la vitamina A y D

El consumo habitual de pescado se vincula con un menor riesgo de muerte por padecer enfermedades cardiovasculares. Además, el consumo de pescado en mujeres durante el embarazo, o en el periodo de lactancia y en los niños durante los primeros años de desarrollo es una excelente fuente importante de ácidos grasos imprescindibles para el desarrollo del sistema nervioso central.

5. Carnes blancas:

Las carnes blancas, como la de las aves ya sean el pavo o el pollo, son excelentes fuentes de proteínas de muy buena calidad, similares a las que nos aportan la carne de ternera pero con mucha menos grasa saturada y colesterol. Las carnes blancas aportan además diferentes nutrientes al organismo en el caso de las dietas, por eso, siempre debemos elegir aquellas partes más magras como las pechugas.

Son ricas en vitamina A y vitaminas del complejo Bque son las encargadas de metabolizar los alimentos, de proteger nuestro sistema nervioso y que intervienen en el correcto funcionamiento de todo el organismo. Son ricas en minerales como hierro, que interviene en la acción de los glóbulos rojos para transportar oxígeno a las células y además nos aportan fósforo, que fortalece nuestros huesos, magnesio, potasio, y zinc, indispensables para mantener un sistema inmune fuerte.

6. Carnes rojas:

Al igual que las carnes blancas, las rojas son una gran fuente de proteínas completas, son muy ricas en hierro, manganeso, yodo, zinc y selenio, así como en vitamina A y vitaminas del complejo B.

Las carnes rojas a menudo tienen una mala reputación. De hecho, por su alto contenido en grasas se asocia en gran medida con el colesterol alto y la culpa de muchas enfermedades del corazón. Lógicamente, todo esto puede suceder si se abusa de la carne roja pero si añadimos carne roja en la cantidad justa y necesaria, aporta una excelente fuente de proteínas y nutrientes además de su delicioso sabor.

Para mantener una dieta equilibrada sólo debemos de cocinar la carne roja con poca grasa, a la plancha o al horno, y consumir una media de entre 75 y 100 gramos en adultos y no más de dos veces por semana, intercalándola por supuesto con carnes blancas, como la de aves.

Una alimentación saludable se basa en la diversidad de alimentos, ya que no existe un solo producto capaz de proporcionar todas las sustancias nutritivas que nuestro organismo requiere; de ahí que la mejor postura que se puede tomar ante el consumo de carne roja consiste en buscar un punto intermedio.

7. Queso cottage:

El queso cottage es un producto lácteo único, ya que es bajo en carbohidratos y rico en proteínas. Como otros tipos de lácteos, el queso cottage es rico en grasas, pero hay versiones disponibles bajas en grasas. Comer queso cottage antes de acostarse es una práctica popular entre los culturistas y atletas de entrenamiento de fuerza y puede tener beneficios para personas que buscan perder peso.

El queso cottage contiene caseína, una fuente de proteína que también se vende de forma aislada como suplemento, y que el cuerpo digiere a una velocidad más lenta que otros tipos de proteínas. Según la investigación publicada en la edición de marzo 2011 de “The American Journal of Clinical Nutrition“, la caseína es más saciante que otros tipos de proteínas, tales como suero de leche.

Debido a la digestión lenta y el alto nivel de saciedad, el queso cottage puede prevenir el hambre durante la noche y mantener un estado anabólico por largos periodos de tiempo. El queso cotrage tiene un sabor suave y es una alternativa para quienes no toleran los sabores fuertes. Además su contenido en calcio y fósforo es bastante considerable.

8. Yogurt: preferible para nuestro plan alimenticio que sea sin dulce, sin edulcorantes ni azúcar; preferible si es el caso endulzar solo con stevia.

El yogur es un alimento muy conocido por sus beneficios sobre la salud digestiva, su delicioso sabor y por aporta una gran cantidad de calcio a nuestros huesos. No olvidemos que el yogur proviene de la leche por lo que aporta una perfecta dosis de proteína animal (aproximadamente 9 gramos por unidad), además de varios otros nutrientes encontrados en los alimentos lácteos, como el calcio, potasio, vitamina B-2, B-12, y el magnesio.

Es además un alimento muy versátil y existen muchas maneras de añadirlo a la dieta ya que puede comerse solo, en postres, ensaladas, etc.

El yogurt es un producto del grupo de los probióticos, los cuales contienen varias colonias de microorganismos vivos que influyen de forma positiva en nuestra microflora (el equilibrio natural de los organismos) en los intestinos o actuando directamente sobre las funciones corporales, tales como la digestión o la función inmune ayudando a estimular las defensas y formando una barrera natural contra las bacterias nocivas.

Estas cepas de bacterias mejoran las condiciones del intestino, ayudan a la digestión y mejoran la digestibilidad de la lactosa entre otros beneficios. Muchas personas que son intolerantes a la lactosa y no pueden tomar leche son capaces de comer yogur gracias a la labor de los cultivos bacterianos.

El yogurt juega un papel importante en la prevención y tratamiento de la osteoporosis.

9. Quinoa:

Al igual que la soja, la quinoa es considerada una proteína vegetal completa, fácil de digerir y que contiene todos los aminoácidos esenciales. Esto hace que la quinua un alimento especialmente beneficioso para aquellos que no comen productos animales.

Para ser un grano, la quinoa también tiene una cantidad relativamente alta de proteínas. Una taza de quinua cocida contiene 8g de proteína, mientras que la misma cantidad de cebada contiene sólo 3,5 g de proteína y arroz integral contiene solamente 5 g de proteína.

Además, es una buena fuente de fibra dietética y fósforo y es alta en manganeso, magnesio y hierro. La quinua es también una fuente de calcio, por lo que es útil para los vegetarianos y los que son intolerantes a la lactosa. La quinua además es libre de gluten por lo que es apta para las personas celíacas u otras personas que siguen una dieta libre de gluten.

10. Legumbres + Cereales:

A pesar de que muchas legumbres, cereales y frutos secos tienen un elevado contenido de proteínas, éstas son incompletas (es decir, que no contienen todos los aminoácidos esenciales que necesitamos). Sin embargo, hay algunas maneras de equilibrar el perfil de aminoácidos combinando ciertos alimentos vegetales.

Se ha señalado con frecuencia que la combinación de dos fuentes incompletas de proteína vegetal, como por ejemplo el arroz y las lentejas ofrecen la gama completa de aminoácidos esenciales. Estas fuentes de proteínas vegetales son muy saludables, son típicamente bajas en grasa, altas en fibra, no contienen colesterol y son ricas en hierro, ácido fólico, potasio, magnesio y fitoquímicos.

Estas combinaciones de proteínas vegetales son imprescindibles para todas las personas que siguen dietas vegetarianas.

De este modo pueden satisfacer sus necesidades diarias de proteínas.

Además son muy recomendables para todas las personas porque permiten obtener proteínas de calidad con un menor aporte de grasa saturada y de colesterol, sustancias propias de los alimentos de origen animal.

En la tabla siguiente he enumerado algunas proteínas complementarias que pueden ayudar a aumentar el total del panel de aminoácidos".

Recomendación: revisen siempre las etiquetas de los alimentos pues muchos de ellos tienen en letra pequeñita elementos que son nocivos para la salud. No se dejen engañar con bellas y atractivas etiquetas que invitan a pensar que vamos a logras una super salud y unos super cuerpos.

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JUGOS Y REMEDIOS NATURALES PARA LA ANEMIA EN EL EMBARAZO. puedes tratar y prevenir fácilmente algunos tipos de anemia con remedios simples. Los mejores remedios caseros para la anemia La remolacha La remolacha es muy beneficiosa para las personas que sufren de anemia ferropénica, que es la más común de todos los tipos de anemia. Contiene altos niveles de hierro, junto con fibra, calcio, potasio, azufre y vitaminas. Además de proporcionar nutrición, la remolacha ayuda a limpiar el cuerpo y a proporcionar más oxígeno en todo el cuerpo. Esto aumenta el número de glóbulos rojos en el cuerpo. Mezcle una remolacha de tamaño mediano, tres zanahorias y media batata en una juguera. Bebe este jugo una vez al día. También puede comer remolacha como verdura cocida o en una ensalada. Coma la piel de la remolacha para obtener el máximo valor nutritivo. Melaza La melaza es considerada un poderoso nutriente, especialmente para aquellos que están anémicos. Es una buena fuente de hierro, vitaminas del grupo B y otros minerales esenciales que ayudan a aumentar la producción de glóbulos rojos en la sangre. Una cucharada de melaza proporciona casi el 15 por ciento de sus necesidades diarias de hierro. Mezcle una cucharada de melaza en una taza de agua caliente o leche. Bebe una o dos veces al día. Esta bebida es muy beneficiosa para las mujeres embarazadas. Otra opción es combinar dos cucharaditas de melaza con dos cucharaditas de vinagre de sidra en un vaso de agua. Bebe esto una vez al día. Espinacas Una dieta rica en vegetales de hojas verdes como las espinacas es uno de los mejores remedios para la anemia. Las espinacas son ricas en hierro, así como en vitamina B12 y ácido fólico, nutrientes energéticos que el cuerpo necesita para recuperarse de la anemia. Media taza de espinacas proporciona aproximadamente el 35% del valor diario de hierro y el 33% del valor diario de ácido fólico. Bebe sopa de espinacas dos veces al día. Mezcle dos cucharaditas de miel en un vaso de jugo fresco de espinaca y tómelo una vez al día. Remedio a seguir durante al menos un mes La granada La granada es rica en hierro y otros minerales como el calcio y el magnesio. También contiene vitamina C, que mejora la absorción del hierro por el cuerpo. Esto da como resultado más glóbulos rojos y un aumento en el nivel de hemoglobina. Mezcle una taza de jugo de granada, un cuarto de cucharadita de canela en polvo y dos cucharaditas de miel. Bebe diariamente en el desayuno. Alternativamente, tome dos cucharaditas de polvo de semillas de granada en seco con un vaso de leche caliente una o dos veces al día. También puede comer una granada de tamaño mediano todas las mañanas con el estómago vacío. Semillas de sésamo Las semillas de sésamo también son interesantes para el tratamiento de la anemia debido a su alto contenido en hierro. Un cuarto de taza de una taza de semillas de sésamo proporciona casi el 30 por ciento de los requerimientos diarios de hierro. Ponga en remojo dos cucharadas de semillas de sésamo negro en agua durante dos o tres horas. Cuele y haga una pasta con las semillas remojadas. Añada una cucharada de miel y mezcle bien. Tome esta mezcla dos veces al día. Ponga en remojo una cucharadita de semillas de sésamo negro en agua durante dos o tres horas. TERMINOS SIMILARES: curar anemia rapido frutas para la anemia jugos para combatir la anemia como curar la anemia naturalmente vitaminas para la anemia remedios caseros para subir la hemoglobina rapido alimentos malos para la anemia frutas con hierro para la anemia remedio natural para anemia severa infusiones para subir la hemoglobina hierbas que contengan hierro fuentes de hierro tengo anemia limon y anemia alimentos buenos para la sangre como curar anemia rapidamente remedios dominicanos para la anemia medicamentos para subir la hemoglobina lista de comidas que contengan hierro que causa la anemia

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SUPERFOODS EN EL EMBARAZO

Incorporar superalimentos a nuestras dietas es más importante que nunca.

La abundancia de alimentos que sólo proporcionan “calorías vacías” (gran cantidad de calorías y ningún nutriente) no ayudan a mantener un buen estado de salud.

Nos encontramos en una constante lucha contra la obesidad, el cáncer, la diabetes y demás enfermedades del sistema circulatorio. Asimismo, como consecuencia de la industrialización una gran cantidad de químicos son rociados sobre nuestros alimentos y luego son transportados durante largas distancias para después ser cocinados en casa. Cuando llegan a nuestra boca el valor nutricional es casi NULO.

Los superalimentos tienen más vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que cualquier otro alimento.

En lugar de que nuestro cuerpo sea invadido por toxinas, calorías vacías y sustancias difíciles de digerir, los superalimentos proporcionan sólo cosas buenas que nos harán sentirnos y vernos mejor, nos darán más energía y ayudarán a nuestro cuerpo a luchar contra todo tipo de enfermedades, y en el embarazo nos ayudarán no solo a nosotros sino a que nuestro bebé crezca, se desarrolle y disfrute de plena salud al nacer evitando complicaciones.

Ahora, aunque la naturaleza nos ha regalado gran cantidad de superalimentos, es imposible entender y comprar todos. Por eso hay que empezar poco a poco.

Les explicaré de algunos, que son, y como los pueden utilizar para que los empiecen a incorporar en su alimentación.

1)      Acai Berries: Son fuente rica de fibra y ayuda en el embarazo. Ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y ayuda a limpiar el tracto digestivo. Por otra parte, también ayuda en la mejora de los niveles de metabolismo del cuerpo. Son ricas en minerales y vitaminas y esto también ayuda en el desarrollo del feto. Por otra parte, los antioxidantes presentes en ellas ayuda en la lucha contra los problemas de los radicales libres. Cuando hay menos peligro de los radicales libres, el bebé crece sanamente dentro del útero y hay menos posibilidades de un aborto involuntario. Por sus efectos desintoxicantes, se sugiere consultar al médico, pues las toxinas eliminadas pueden ser absorbidas por el bebé.

Licuado súper Acai Solight: Para prepararlo necesitan: 1 taza de leche de almendra o coco sin azúcar + ½ banano + ¼ taza de nueces + 2 cdas de Acai sin azúcar + 2 cdas de semillas de chía + 2 cdas de linaza molida + ½ taza de hielo. Mezclar todos los ingredientes.

2)      Aceite de Coco Extra Virgen: El aceite de coco contiene grandes cantidades de ácido láurico, un ácido graso anti microbiano potente que protege el sistema inmune del feto y el recién ácido. Las madres embarazadas y lactantes deben comer el aceite de coco para aumentar la calidad del ambiente del útero y la leche materna. Además es un gran aliado cosmético durante el embarazo para prevenir las estrías.

Bites de coco: 1 taza de aceite de coco + 1 taza de cacao en polvo sin azúcar + 1 chorrito de extracto de vainilla orgánica + 1 cda de miel de abeja y 1 pizca de sal marina.

Separar la taza de aceite de coco en un bowl y comenzar a batir hasta que tenga textura suave, o usar aceite líquido. Agregar el resto de ingredientes, forme bolitas, colóquelas en la refri y esperar que endurezcan.

3)      Jengibre: Provee hierro para a formación adecuada de sangre, vitamina C para ayudar a apoyar la formación del sistema inmune de tu bebé y el ácido fólico, que ayuda a prevenir defectos de nacimiento.

El jengibre es de gran ayuda para reducir las náuseas y vómitos durante el embarazo. También es bajo en sodio, siendo una buena opción para recetas, exaltando su sabor sin añadir más sal.

Se debe de ter precaución en su consumo no exceder de 1 a 5 gramos al día si lo consumes fresco, en caso de ser en cápsula o polvo no  exceder los 1000-1500 mg al día tomados en dos a cuatro dosis divididas, ya que en mayores dosis puede aumentar el riesgo de aborto y sangrado, durante el primer trimestre de embarazo. También es un poderoso anti inflamatorio y antioxidante.

4)      Cacao: El cacao es el alimento con mayor concentración de antioxidantes que existe. Su concentración de flavonoides es tan algo que contiene 14 veces más que el vino tinto y 21 veces más que el té verde. También es muy alto en magnesio el cual es uno de los minerales que con más frecuencia carece la dieta moderna. Es una gran fuente de hierro, puede beneficiar a una mujer embarazada en muchos sentidos. El cacao también contiene vitaminas del complejo B y algunas otras vitaminas esenciales, junto con minerales, incluyendo el manganeso, potasio, cobre, zinc y calcio.

Prueba esta deliciosa sopa y disfruta del sabor de algunos super foods, te va a encantar!

Sopa de zanahoria y jengibre:

2 cdas de aceite de coco, 1 cebolla pequeña en rebanadas, 1 diente de ajo picado, 2 cdas de jengibre fresco, pelado y rallado, 4 tazas de zanahoria peladas y en trozos, 1 taza de caldo de vegetales, 1 taza de leche de coco sin azúcar, sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite de coco en una olla mediana, agregar las cebollas y saltearlas durante 5 minutos, hasta que estén suaves. Agregar el jengibre y el ajo y cocinar durante un minuto. Vaciar las zanahorias y cocinar por 3 minutos más. Aumentar la temperatura y agregar el caldo de vegetales. Cuando suelte el primer hervor bajar el fuego y dejar cocinando a fuego lento, sin tapar hasta que las zanahorias estén suaves. Retirar del fuego y dejar reposar por 10 minutos. Agregar la leche de coco. Moler todo en un procesador, cuidando de no agregar demasiado para que no se concentrar el calor. Regresar a la olla, prueba rectificar el sazón. Agregar un poco más de caldo si quieres una consistencia más líquida.

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¿Cómo complementar la nutrición de un niño alérgico a la proteína de leche de vaca o cualquier otro alimento?

La importancia de la L-Carnitina

Nada mejor que poder brindarle los mejores consejos de salud para el cuidado de los más pequeños del hogar, que en muchas ocasiones deben ser privados de algunos alimentos por alguna condición alérgica o cualquier otro padecimiento. Hoy compartimos los consejos de una experta en el área de la medicina, estamos hablando de la Dra. Claudia Almendarez, Médico con la especialidad: Alergia Inmunología Pediátrica. 

A continuación les dejamos con los consejos puntuales de nuestra experta:

Muchas alergias  en nuestros hijos son producidas por alimentos de consumo común

La Organización mundial de alergia (WAO) estima que en la actualidad de 220-520 millones de personas sufren alergia a alimentos, el grupo más afectado en su calidad de vida son los niños y se considera que su frecuencia va en aumento.

Los pediatras y Alergólogos pediatras observamos como los síntomas aparecen desde edad temprana tanto así que la incidencia en niños según La Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (EAAACI) y la Organización mundial de Alergia (WAO) es del 8% al año de edad, a la edad de 3 años declina a un 6% y alcanza 1-3% al final de la infancia. Los alimentos responsables de los síntomas de la alergia alimentaria son los de más frecuente consumo. El 90% de la alergia alimentaria es producida por: la leche, huevo, soya, trigo, cacahuetes, nueces, pescados y mariscos.

La Alergia a la Proteína de la leche de vaca (APLV), Tiene un alto impacto en el desarrollo de los niños y la familia por que la leche es el principal alimento de niños pequeños y   casi en su totalidad los niños presentaran síntomas en el primer año de vida; a la edad de 5 años el 80% de los niños resuelve el problema.

Es importante complementar la nutrición de un niño alérgico a los derivados de la leche

La Alergia a la Proteína de la leche de vaca (APLV) según la organización mundial de alergia (WAO) Tiene una incidencia de 5 a 8% en niños y de 1-2% en adultos; los síntomas relacionados con APLV varían en su gravedad y órganos de afección, los casos graves de alergia generalizada que pueden atentar contra la vida del paciente son de 0.84%.

La APLV tiene un alto impacto en calidad de vida de los niños y sus familias, principalmente en la alimentación que es necesaria para su crecimiento y desarrollo físico y social; para evitar efectos indeseados de síntomas persistentes producidos por la APLV, se debe llevar una dieta de eliminación que debe ser efectiva y completa; por su parte los padres deberán contar con información suficiente para sustituir adecuadamente la dieta con alimentos libres de lácteos. Cabe mencionar que la dieta no será para toda la vida y es importante que se cumpla el tiempo de dieta de eliminación  que se programe en la consulta con el especialista; posteriormente este Médico informará a los padres  cuando será el mejor momento para reintroducir la Leche y productos lácteos y en qué forma y  con qué periodicidad se hará para poder lograr nuevamente la tolerancia a este alimento.

Complemente la alimentación de un niño alérgico a la proteína de la leche de vaca

Durante el tiempo de dieta de eliminación del niño alérgico existen compañeros indispensables de la alimentación que ayudarán a los padres a lograr una óptima nutrición en sus hijos  como ser Suplementar con vitaminas y Complementar con L Carnitina.

Por ejemplo, la L-Carnitina es un aminoácido que ayuda al cuerpo a convertir la grasa en energía; nos referimos a una fuente de energía que obtenemos principalmente de grasas que puede ser utilizado en caso de ayuno; actividad deportiva o para poder utilizarla cuando sufrimos una infección y tenemos fiebre o algún otro estado que requiere un esfuerzo extra de nuestras vías metabólicas para mantenernos en equilibrio.  Es importante mencionar que este aminoácido es producido de forma natural en nuestro cuerpo, para ser específicos en los riñones y el hígado.  Adicional a esto La L-Carnitina puede encontrarse en las carnes rojas (especialmente el cordero), y los productos lácteos son las principales fuentes; los vegetales tienen muy pequeñas cantidade

Prevenga la deficiencia de L-Carnitina en los     niños

En los Recién nacidos la concentración de L-Carnitina dependerá de las Concentraciones de Carnitina en la madre.  Por lo que la madre con fallas o deficiencia de este aminoácido deberá de complementar su alimentación con L-Carnitina. Es importante saber que las Fórmulas lácteas de leche de vaca contienen concentraciones de L-Carnitina mucho menores que la lactancia materna y que las fórmulas de soya y de otras fuentes carecen de la misma en su totalidad.

Algunos bebes nacen con deficiencia congénita de L-Carnitina como parte de defectos congénitos del metabolismo de mayor gravedad; los pacientes con cardiopatías congénitas o aquellos con insuficiencia renal en tratamiento con hemodiálisis también sufren de deficiencia de L-Carnitina 

El consumo de L-Carnitina en dietas para niños     alérgicos es de sumo beneficio

Al decidir iniciar una dieta de eliminación es importante equilibrar todos los nutrientes en alimentos permitidos; los suplementos de vitaminas son importantes para evitar carencias y complementar con L-Carnitina ayudara al aprovechamiento de Energía  de los alimentos que se consumen; de esta forma, los niños y niñas estarán más activos, con mejor ánimo para desarrollar sus actividades escolares y deportivas necesarias para su adecuado crecimiento; es importante recalcar que cuando nos referimos a energía no hablamos de que  estarán todo el tiempo hiperactivos o acelerados , sino que nos referimos a la fuente de energía que se obtiene de una dieta optima, para que sus actividades diarias se desarrollen de una buena forma.

 La L-Carnitina juega un papel muy útil en los primeros días de nacimiento del infante

El Papel de la L-Carnitina en el crecimiento de los niños inicia desde el periodo de vida intrauterina y las reservas obtenidas de la madre  según las condiciones del nacimiento son útiles entre 4 a 20 días después del nacimiento; durante el periodo neonatal se ha demostrado que la L Carnitina es capaz de regular la hormona del crecimiento por lo que las carencias se podrían relacionar con un inadecuado crecimiento y desarrollo; además es importante señalar  que el adecuado funcionamiento de  los tejidos como músculo esquelético y miocardio (músculo cardiaco) son carnitina dependientes pues su principal fuente de energía es la oxidación de ácidos grasos.

Identifiquemos que niños pueden verse     beneficiados por el consumo de L-Carnitina

Los niños con dietas de eliminación como el paciente alérgico a alimentos, así como también los niños con cardiopatía congénita, incluso los niños obesos que han comenzado un régimen de alimentación; los niños con infecciones recurrentes podrían verse beneficiados de este tratamiento.

Es importante mencionar que también los adultos en dietas vegetarianas y las madres durante el embarazo pueden obtener beneficios de consumir L-Carnitina.

Consulte a su Médico y asegúrese de que sus hijos     no tengan déficit de L-Carnitina

La producción de L-Carnitina es a partir de aminoácidos esenciales como la Lisina y Metionina, pero para su adecuada producción necesitamos el adecuado sustrato de complejo B, ácido fólico y hierro, cualquier carencia de estos podría relacionarse con un deficit de L-Carnitina por lo que los pacientes con dietas especiales deben preguntar a su médico.

Debemos procurar que nuestros niños con alergia a los alimentos que tendrán una dieta de eliminación (La cual solo será por un tiempo determinado) complementen una alimentación equilibrada con los alimentos permitidos con vitaminas y L Carnitina para continuar, creciendo

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7 Consejos Para Comer Sano Cuando Estás De Viaje

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No importa si tu objetivo es hacer dieta para adelgazar, comer bajo en grasas simplemente alimentarte equilibradamente, aquí vas a encontrar comidas saludables aptas para ti. Los exámenes finales de la universidad le generaron una gran exigencia académica que terminó en crisis porque dejó de comer a tiempo, olvidó suplementar la proteína animal y no durmió lo suficiente. Durante el embarazo se debe tner en cuenta que las comidas deben aportar refuerzos de ácido fólico , vtaminas C y B12, omega 3...todo ello de forma equilibrada y evitando los excesos de grasas saturadas y azúcares. Con el microondas los alimentos se cocinan de dentro hacia fuera por el aceleramiento de sus moléculas, por lo que el alimento se calienta rápidamente y mantiene sus nutrientes. Si es posible, come con frecuencia en pequeñas cantidades para mantener el flujo de energía constante. El primer truco para comer sano cuando estás de viaje es preparar algunos bocadillos que te eviten caer en la tentación de comer lo que no debes. El sodio es un ingrediente que se añade con frecuencia a los alimentos para mejorar el sabor; a pesar de que tu cuerpo necesita menos de un gramo de sodio al día (alrededor de la mitad de una cucharadita de sal de mesa). Solo el 5% del extracto seco de la cúrcuma es curcumina, por lo que la cantidad que se ingiere es pequeña. Sin embargo, seguir una dieta equilibrada es bueno para todo el mundo y sus beneficios no solo se limitan a controlar el peso. Un artículo publicado en 2009 en el Journal of Food Science concluyó, por ejemplo, que cocinar con el microondas mantiene mejor los niveles de antioxidantes en alimentos como las judías, los espárragos la cebolla que si se hierven, se cocinan a presión al horno. Los alimentos orgánicos suelen tener precios altos en comparación con los productos procesados y, debido a esto, muchos desisten de la idea de mejorar su dieta. Los nutrientes orgánicos incluyen carbohidratos , grasas y proteínas , así como vitaminas Algunos componentes químicos inorgánicos como minerales , agua y oxígeno pueden también ser considerados como nutrientes. Coloca la tortilla en un sartén para que se caliente, adiciona queso rallado, tomate y albahaca picada, dobla y mantén en el fuego hasta que el queso se derrita. Sin embargo para no entrar en esta controversia mi consejo es el consumo del yogurt natural ya que la fermentación ayuda en su digestión. Uno de los mejores desayunos sencillos y rápidos son los batidos pues proporcionan energía y nutrientes para mantener en buena forma el metabolismo. Os recomendamos retomar la lectura, puede resultaros interesante y complementar algo más este estudio del que los investigadores también han mencionado otro ejemplo para recordar la necesidad de valorar los nutrientes de una comida completa, así como su método de elaboración y no sólo un alimento. Los beneficios son incluso mayores cuando se consume en forma de salsa de tomate al menos dos veces por semana. Si pasas todo el día sin comer hasa llegar a la cena, además de pasar hambre, te entrarán ganas de picar. Esta verdura es idónea para todas aquellas personas que sufran de estreñimiento por su alto contenido en fibra, también tiene una gran cantidad de hierro para todos aquellos consumidores que quieran prevenir la anemia. Reducir la cantidad de dulces y postres que se consumen es sólo una parte de la solución. Estos menús suelen ser mucho más caros que si los preparamos en casa y además, en el caso de las hamburguesas, por ejemplo, contienen mucha cantidad de grasa y componentes dañinos para la salud. Comer sano supone apostar por la calidad de vida y también por tu salud en el futuro. Además, explica que lo aconsejable es comer lento y no excederse en el ��picoteo previo'. Las legumbres son también un alimento muy barato y con excepcionales cualidades nutritivas. Valorar los alimentos tanto por el placer que proporcionan como por sus efectos positivos sobre la salud, cuidar la preparación y la presentación de los platos, deleitarse al paladear cada bocado, celebrar la comida en compañía... son aspectos tanto más trascendentales para la nutrición que el conocimiento de la composición de los alimentos el número de calorías que aportan.

La moderación siempre es clave, y si preparas tus recetas de comidas caseras favoritas en casa—con ingredientes frescos, saludables y un poco de amor—esos placeres culposos son platillos saludables grandiosos. Sin darte cuenta y en todas las ocasiones, por ejemplo en el cine, en la playa, para ver una película en casa, en una reunión con amigos. Sigue a más cuentas para recibir actualizaciones instantáneas sobre los temas que te interesan. Evita los insultos las descalificaciones para fomentar un ambiente en el que todos se sientan cómodos y libres, en definitiva, un tono que propicie la participación. Al incluir una ensalada en nuestro menú diario nos aseguramos de que le estamos aportando a nuestro cuerpo grasas saludables, favorables para nuestro corazón, así como fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales. El ejercicio es innegable que es una de las principales herramientas para estimular el gasto calórico del individuo y además optimiza la utilización de determinados nutrientes. Una dieta saludable y respetuosa con el medio ambiente es la dieta vegetariana. Puede aumentar el riesgo de problemas de salud, como la diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. Suscríbete a BabyCenter para recibir emails semanales sobre el desarrollo de tu bebé y de tu embarazo. La Compañía pone en conocimiento de los usuarios del Blog, que sus datos de carácter personal sólo podrán obtenerse para su tratamiento cuando sean adecuados, pertinentes y no excesivos en relación con el ámbito y las finalidades determinadas, explícitas y legítimas para las que se hayan obtenido. Se obtienen principalmente por medio del consumo de cereales , azúcares, patatas , legumbres, verduras , frutas y frutos secos De todos los carbohidratos existentes en la naturaleza, la glucosa es el más importante a nivel bioquímico. Una comida es la mezcla de uno más alimentos sometidos a un proceso físico químico, bien, ambos. Ejemplos de estos son: los derivados de los animales y los vegetales, siendo las frutas las de mayor perecebilidad, y la leche y carnes de menor perecibilidad ya que se conservan en refrigeración. Escoja alimentos frescos más nutritivos para incluirlos en sus meriendas y comidas, como los vegetales frescos, granos integrales, nueces y fruta. Queso bajo en grasa con menos de 3 gramos de grasa por porción, como el queso natural el queso de soja no lácteo. Además, esos alimentos preparados en pocos minutos pueden ser llevados para consumirse como merienda almuerzo ligero.

Combinar, por ejemplo, unos garbanzos con chorizo carne sería incorrecto, pues tenemos dos fuentes de proteína distintos.

Lo que ocurre es que gusta aquello a lo que se está acostumbrado y por desgracia, en nuestra sociedad, hay alimentos muy consumidos que no se encuentran entre los más sanos.

La avena: Su alto contenido en aminoácidos esenciales, en fibra y en grasas insaturadas como el omega 6 consiguen bajar los niveles de colesterol malo (LDL) y a su vez aumentar el colesterol bueno (HDL), lo que nos permite descongestionar las venas y bajar de peso. En ocasiones puede que un plato resulte más atractivo y saludable por los colores y textura, que por el olor, pero eso es solo una opinión. Una de las principales metas de las políticas de salud pública en el mundo es combatir la prevalencia de enfermedades relacionadas con la alimentación. El problema es que las comidas procesadas industrialmente se elaboran para seducirnos con la cantidad adecuada” de azúcar, sal y materias grasas y para hacernos querer más. Aquí te dejo 31 recetas que puedes hacer en tan sólo diez minutos y lo mejor de todo es que son saludables, aportando nutrientes y variedad a tu alimentación. Todos estos alimentos son caros y no siempre imprescindibles para mantenerse sano ya que con una dieta variada y equilibrada se pueden obtener los nutrientes que nuestro organismo necesita. Además en mi canal encontraras RECETAS PARA NIÑOS, recetas para nuevas MAMÁS y mucho más! En ese caso mandan los impulsos y acabas llevándote cosas que no son buenas ni para ti ni para tu presupuesto. Los zumos de frutas preparados de forma casera suelen perder la mayor parte de la fibra y, sin embargo, conservan todo su azúcar. Para mí, el decir que una dieta es saludable para el corazón” podría ser un poco confuso. Actividad física diaria, equilibrio emocional técnicas culinarias sanas como ejes de un estilo de vida saludable relacionados con la alimentación, son algunas de las recomendaciones de las nuevas Guías de Alimentación y pirámide nutricional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Las proteínas están en alta proporción en los alimentos de origen animal, como la carne (de mamíferos , aves y peces ), en los huevo , en los lácteos , y en menor proporción en algunos vegetales , como la soja La cantidad de proteínas a consumir depende del metabolismo de cada organismo y de las funciones que deba realizar.

Debes tener cuidado y no abusar en la cantidad de frutos secos, ya que algunos poseen mucha grasa. Pechuga de pollo a la plancha acompañado de vegetales (como pimiento morrón y calabazas al vapor), espárragos al vapor y 1/4 taza de nueces. Haga que la hora de la comida sea un momento agradable y donde uno se sienta a gusto, sin discusiones sermones. Si su hijo ha sido diagnosticado con problemas de salud mental, una dieta saludable y balanceada le ayudara a manejar los síntomas y recobrar el control de la salud. Evita la deficiencia de yodo, que en España, como en la mayoría de los países europeos, la sufren los escolares y las embarazadas. Alimentarse no se debe tomar únicamente como la acción de obtener la energía necesaria para el día a día, ya que la suma del consumo de productos saludables y buenos hábitos puede ayudar a conservar la salud y a prevenir enfermedades. Aunque la comida rápida es una opción que siempre gusta, hoy te proponemos diez platos para cocinar exprés y comer sano cuando no tienes tiempo: opciones más saludables y sabrosas hasta para los paladares más exigentes. La textura final es rica, crujiente por fuera y suave por dentro y con un sabor increíble. Todos estos alimentos son aconsejables ya que nos proporcionan energía, solo se debe limitar el consumo de cereales en caso de padecer obesidad. Para ayudarte en esa tarea hemos creado el Club Ganar Masa Muscular, en el que te sugerimos los menús de cada día y añadimos contenidos extra para que aprendas a mejorar tus resultados a la hora de aumentar tu masa muscular. Procura comer dos veces a la semana pescado, y 2 veces pescado azul como las sardinas. Es por ello que te dejamos unos consejos que puedes seguir para que la hora de comer no dañe ni tu salud ni tu bolsillo. La olla a presión tiene una especie de cierre hermético y construye una presión que convierte el agua en vapor. Si insectos como las orugas y saltamontes forman parte de su dieta, también le proporcionarán buenos nutrientes. Intenta comer los turrones y mazapanes tan sólo los días festivos y no en cada día de Navidad, y compra cantidades adecuadas para que no tengas restos durante todo el mes de Enero. Recibirá decenas de ideas para comidas, consejos sobre la alimentación sana y recetas mensualmente. De seguro alguna vez te has preguntado, si los colores nos pueden ayudar a identificar alguna sustancia en los alimentos, lo cierto es que sí. Las poblaciones con dietas ricas en verduras disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Los azúcares y alimentos azucarados comprenden la miel, mermeladas, el azúcar de mesa, las tortas y las galletas. Quienes buscan comer saludablemente toman decisiones arriesgadas como retirar de sus platos las proteínas los carbohidratos, las grasas y los azúcares. Después vienen las frutas, se recomiendan unas 3 raciones diarias, y verduras que lo conveniente es consumir 2 raciones diarias. Hay dos tipos de nutrientes: los simples micronutrientes, y los complejos macronutrientes. En el caso de Ponderosa enfatizamos en la importancia del consumo de ensaladas frescas, ya que son fáciles de preparar, y por su elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, sacian el hambre y la sed, y contribuyen a mantener la piel nutrida e hidratada”, dice.

Los beneficios y propiedades de los alimentos, son liberados al organismo a través del proceso digestivo.

Qué: Las proteínas vegetales, como las lentejas y los frijoles, y particularmente la soya y los productos de soya, los cuales son proteínas completas (contienen el complemento completo de aminoácidos esenciales que necesitas consumir todos los días); huevos; pescado y mariscos; aves (especialmente la carne blanca); productos lácteos sin grasa descremados; cortes magros de carne roja. Mantener en abundancia frutas, verduras y bebidas saludables (agua, leche, jugos de fruta natural) siempre listos a la mano y evitar que coman papas fritas, galletas y sodas. Pechuga de pollo a la plancha sobre una cama de pimiento morrón y cebolla asada, acompañada de ejotes al vapor y dos rebanadas de aguacate. Estos alimentos tienen un alto contenido en lípidos grasas, siendo importante en personas que tienen un trabajo físicamente duro. Los fluidos son necesarios para ayudar a la sangre a transportar los nutrientes y los desechos por el cuerpo y participan también en las reacciones químicas que ocurren en nuestras células. Así que ahora sabes un poco más acerca de los alimentos ricos en nutrientes y los alimentos de calorías vacías, ya es hora de que consumas tu presupuesto calórico inteligentemente. Evitar los fritos, los rebozados y los dulces con un alto contenido de azúcares y grasas saturadas. Esta sencilla pero deliciosa receta no sólo es baja en calorías sino que además cuenta con apio, el cual minimiza el colesterol y activa la circulación. Este fue el descubrimiento del Dr. Paul Shatock en los años 70, cuando diagnosticaron a su hijo de dos años con Autismo, siendo farmacologo y con amplios conocimientos de Bioquímico le realiza análisis de laboratorio a su hijo. Los expertos recomiendan no saltarse comidas y repartir bien la ingesta a lo largo del día, puesto que ello puede ayudarnos a controlar el hambre y la ansiedad. El aceite de palma con todos sus beneficios para la salud es una excelente opción. Noticias relacionadas a la clínica que pueden ser de vital importancia para usted. A pesar de que la base de cualquier dieta baja en calorías para el control del peso corporal es reducir la ingesta calórica, no está recomendado saltarse comidas para conseguirlo.

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Remedios para mejorar la fertilidad y consejos para quedar embarazada

Si estás deseando concebir un bebé, entonces en este artículo conocerás algunos Tips y remedios para mejorar la Fertilidad. Estos deben formar parte de tus hábitos diarios si quieres quedar embarazada, ya que de no tenerlos en cuenta puedes estar boicoteando el proceso de embarazo. Cabe destacar, que también existen malos hábitos que pueden ser una de las causas de ese retraso en tu embarazo. Estos incluyen los desequilibrios en la dieta, el sobrepeso, el estrés, la edad, fumar, beber alcohol, el sedentarismo, entre otros. Remedios para mejorar la fertilidad Los remedios para mejorar la fertilidad por lo general se caracterizan por mejorar el funcionamiento hormonal, entre los cuales podemos mencionar: Ashwagandha.- También conocida como ginseng indio, es útil para las mujeres que tienen problemas para quedar embarazada. Esto se debe, a que mantiene un adecuado equilibrio hormonal y promueve el funcionamiento de los órganos reproductores. Granada.- Esta fruta puede estimular la fertilidad en las mujeres, ya que aumenta el flujo sanguíneo al útero. Además promueve el desarrollo saludable del feto. Canela.- La canela ayuda a que el ovario funcione correctamente. Incluso se piensa que puede ayudar en el tratamiento del Síndrome de Ovarios Poliquísticos, una de las principales causas de infertilidad. Dátiles.- Este fruto contiene varios nutrientes que aumentan la capacidad de concebir. Esto se debe a su alto contenido en vitaminas A, E y B, hierro y otros minerales esenciales para la fertilidad de la mujer. Raíz de Maca.- Este es uno de los remedios para mejorar la fertilidad que puede servir tanto en mujeres como en hombres. Esto se debe a que estimula la producción de hormonas y apoya en la salud de la tiroides. Cómo usar la miel de abeja para quedar embarazada Tips para aumentar la fertilidad Muchas veces puede ser muy útil el uso de algunos Remedios Caseros para Mejorar la Fertilidad. Sin embargo, es aún más importante tener unos hábitos diarios que se centren en ayudarnos a quedar embarazadas.  Es por esta razón que si quieres llegar a concebir un bebe, sigue los siguientes consejos: Una dieta saludable Una dieta desequilibrada puede ser la razón por la cual no llegas a quedar embazada. Esto se debe a que causa irregularidades en tu ciclo menstrual y anovulatorio. Por su parte, una dieta adecuada debe incluir el aceite de oliva, proteínas vegetales, frutas, cortes magros (no en exceso), pescados silvestres (libre de mercurio), entre otros. También debes eliminar las comidas rápidas o bollerías, las harinas refinadas, lácteos, café y los refrescos. Asimismo debes intentar que dieta sea rica en: Alimentos orgánicos Intenta consumir alimentos que sean orgánicos, así evitarás consumir pesticidas que afecten tus niveles de estrógeno y otras hormonas. El proceso de cultivo ecológico nos asegura que los plaguicidas utilizados en los alimentos sean hechos de ingredientes totalmente naturales. Peces silvestres Los peces son ricos en omega-3, un compuesto que reduce la inflamación y  promueve la fertilidad. En la actualidad, se han hecho investigaciones sobre como una dieta rica en omega-3 puede ayudar a regular la ovulación, mejorar la calidad de los óvulos y retrasar el envejecimiento de los ovarios. Sin embargo, no todos los peces se pueden considerar como remedios para mejorar la fertilidad, ya que se debe evitar aquellos con un alto contenido en mercurio. Entre los peces con una baja cantidad de mercurio podemos mencionar a la palometa, anchoas, cangrejo de río, bagre, almeja, salmón, sardinas, tilapia, merluza, entre otros. Vitamina E La vitamina E es un nutriente muy importante para las hormonas y el buen funcionamiento del sistema endocrino. Es por esta razón, que si estas buscando remedios para mejorar la fertilidad  debes incluir algunas fuentes de vitamina E en tu dieta. Vitamina C La vitamina C se conoce por ayudar a mejorar la ovulación en las mujeres y aumentar la producción de esperma en los hombres. Asimismo, el consumo de este nutriente mejora la absorción de hierro. El hierro es un mineral muy importante para que las mujeres puedan quedar embarazadas. Las fuentes de vitamina C son el kiwi, naranja, entre otros. El folato El ácido fólico es una vitamina del complejo B conocido por participar en la construcción de las células y prevenir los defectos congénitos. Siendo este un nutriente muy recomendado para que las mujeres puedan quedar embarazadas y  asegurar un embarazo saludable. Los alimentos que poseen folato son las verduras de hojas verdes, frijoles, germen de trigo, entre otros. Controla tu peso También es muy importante mantener tu peso ideal, siguiendo los parámetros de tu estatura y contextura física. Esto se debe a que tener un índice corporal muy bajo o alto puede afectar la producción de hormonas reproductivas y desequilibrar la ovulación. Las mujeres con sobrepeso por lo general sufren de disfunción ovulatoria. Por su parte, si estás muy delgada puedes tener problemas de fertilidad debido a un ciclo menstrual irregular. Reduce el estrés Si no puedes quedar embarazada, seguramente tendrás un sentimiento de ansiedad. El mejor consejo que te puedo dar en este caso, es permanecer tranquila. Esto se debe a que la ansiedad, el estrés y otros sentimientos negativos pueden reducir las posibilidades de llegar a concebir. Además, debes trata de controlar tus emociones negativas cuando tengas problemas laborales o financieros. Debes mantener tu cuerpo y mente preparada para este gran paso. La acupuntura Son muchos los estudios que indican como unas sesiones de acupuntura pueden ayudarte a estimular la fertilidad. Esto se debe principalmente a su capacidad para reducir la ansiedad y el estrés. Asimismo puedes realizar sesiones de yoga, tai chi o meditación para fomentar un pronto embarazo. La ovulación El óvulo solo puede sobrevivir por 24 a 36 horas, mientras que los espermatozoides pueden vivir hasta cinco días en el tracto reproductivo femenino. Si quieres  aumentar las posibilidades de quedar embarazada, debes tener relaciones sexuales de tres a cuatro días antes de que se produzca la ovulación y uno o dos días después. Si quieres conocer tu día más fértil puedes consultarlo con tu doctor o buscar en internet algunos calendarios o calculadoras de ovulación. Un examen completo Es necesario realizarse un examen completo para que un médico pueda evaluar tus problemas de salud. En caso de tenerlo, te indicara cual es el tratamiento más adecuado para que no afecte tu fertilidad. Evita el consumo de alcohol y cigarro Estos son hábitos muy negativos para nuestra salud y fertilidad. Se sabe que las mujeres que fuman o consumen bebida alcohólicas durante su etapa reproductiva tienen una mala calidad embrionaria, mayores posibilidades de sufrir abortos y que los niños nazcan con enfermedades respiratorias o cardíacas. La cafeína puede estar impidiendo que quede embarazada La British Journal of Phamacology recientemente publicó un estudio donde se señaló como la cafeína puede afectar la fertilidad femenina. Esta investigación mostro como la cafeína llega a afectar directamente a las células de la trompa de Falopio. Esto reduce la actividad muscular, haciendo que el ovulo no puede trasportarse con facilidad. Así que evita la cafeína si quieres quedar embarazada.

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7 Cosas que no sabías de los berros

Hola de nuevo! Aquí pasando las fiestas recordando a nuestros seres amados que ya no están con nosotros, ¿qué tal los tamales? ¡Yo hice unos con espinacas! 😬 Esta semana no descansamos, la publicidad de los alimentos reales 🍎🥒🥕🍓🥝🍉🍆🍉 no debe parar 💪🏻#promocionandolonatural cada vez llega a más personas 👨🏻👵🏻👮🏽👷🏻‍♀️👩🏻‍🍳👩🏾‍💻👨🏼‍💼, hoy quiero hablarles sobre las beneficios de los berros🌱, se consideran unos de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano, te invito a ver mi video: 7 cosas que no sabías de los berros😉 1. Contribuyen a mantener una buena visión🤓, gracias a que contiene luteína, zeaxantina, vitamina A y Zinc.  2. Son afrodisíacos😏, además de ser bajos en calorías y tener abundantes beneficios para la salud, también es afrodisíaco, ya que reúne las propiedades de la vitamina C y B9, que previenen el cansancio y la fatiga, y contribuyen a una adecuada función psicológica. Así que si tu deseo es ser más activo con tu pareja💏, deberás incluir en tu dieta diaria una buena cantidad de berros👍🏻 3. Son útiles contra la resaca🤒, puedes preparar un batido (licuado) de tu fruta preferida🍎🍓🍍 con un manojo de berros y agua. Conviene que lo tomes durante todo el día, pero con el primer vaso ya comenzarás a sentir alivio. 4. Te ayuda a tener una piel saludable💆🏻, ya que es rico en Betacaroteno, este compuesto proporciona vitamina A, la cual ayuda a mantener la piel fresca y saludable.  5. Es ideal para el embarazo🤰🏼, puesto que los berros, entre sus vitaminas, también contienen ácido fólico, muy útil antes y durante el embarazo.  6. La ciencia moderna ha identificado más de 15 vitaminas esenciales 💊y minerales que contiene esta hierba: más hierro que la espinaca🌿, más calcio que la leche🐄 y más vitamina C que las naranjas🍊. 7. Ayuda en el tratamiento del Alzheimer👴🏽, ya que contiene vitamina K la cual es por mucho el nutriente más prominente del berro, con 312 % del valor diario recomendado. Forma y fortalece los huesos y limita el daño neuronal en el cerebro, previniendo el Alzheimer. Además son buenísimos para lo niños👧🏼👦🏻, ya que contienen hierro, zinc, calcio y magnesio; son ricos en vitaminas C, K, E, B1 Y B6. A los niños se les pueden camuflar preparándoles jugo de sus frutas preferidas y agregándoles unas cuantas ramitas de berros, ¡delicioso!  ¿Qué esperas para agregar este excelente vegetal a tu dieta? 👌🏻 #berros #tribuhábitos#coachencambiodehábitos Fuentes: http://alimentossaludables.mercola.com/… https://mejorconsalud.com/los-benefici…/

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