#Les produits de consommation

[basilepesso]

Oui, y a des trucs comme ça... Depuis mon retour en France forcé  après 9 ans avec de rares passages en France je découvre les nouvelles marques apparues, les excellentes, les moyennes, les très moyennes...c'est intéressant et j'ai justement découvert ce truc du bouchon accroché...avant-hier ! Une des choses que je constate est la prolifération des marques aux visuels incroyablement médiocres, alors que les designers graphiques de haut niveau sont maintenant légion  et que le design de produit a des décennies derrière lui. Une des tendances inamovibles est la photo truquée, qui fait systématiquement passer du chocolat pâle pour du chocolat au marron onctueux. Mais ceci est mondial. Basile Pesso, 22 juin 2 023 (Fb) avec photos des nouvelles bouteilles à bouchon accroché

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Les dangers de l'industrie laitière : Impact sur la santé humaine et environnementale

Les dangers de l'industrie laitière sont un sujet d'une importance croissante dans le monde contemporain. Les gens consomment des produits laitiers à un rythme sans cesse croissant, mais il est essentiel de comprendre les implications de cette industrie sur notre santé humaine et notre environnement. Les dangers de l'industrie laitière ne sont pas seulement limités à la santé individuelle, mais ils ont également un impact dévastateur sur l'écosystème dans son ensemble.

Dans notre société moderne, l'industrie laitière est omniprésente. Des produits laitiers tels que le lait, le fromage, le yaourt et le beurre sont consommés quotidiennement par des millions de personnes à travers le monde. Cependant, ce que beaucoup ne réalisent pas, ce sont les dangers cachés associés à cette industrie.

Tout d'abord, examinons les dangers de l'industrie laitière pour la santé humaine. De nombreuses études ont montré un lien entre la consommation de produits laitiers et divers problèmes de santé, notamment l'obésité, les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et même certains cancers. Les produits laitiers contiennent souvent des niveaux élevés de graisses saturées et de cholestérol, ce qui peut contribuer à des problèmes de santé graves. De plus, les produits laitiers peuvent être une source de contamination bactérienne, ce qui peut entraîner des maladies d'origine alimentaire.

En ce qui concerne l'impact environnemental, les dangers de l'industrie laitière sont tout aussi préoccupants. La production laitière nécessite d'immenses quantités de ressources naturelles, notamment de l'eau et de la terre arable. De plus, l'élevage de vaches laitières est une source majeure de gaz à effet de serre, contribuant ainsi au changement climatique. L'industrie laitière est également associée à la déforestation, à la pollution de l'eau et à la perte de biodiversité.

Malgré ces dangers, l'industrie laitière continue de prospérer, alimentée par une demande mondiale croissante de produits laitiers. Cependant, il est impératif que nous prenions des mesures pour atténuer les effets néfastes de cette industrie sur notre santé et notre environnement. Cela pourrait impliquer une réduction de la consommation de produits laitiers, ainsi que des changements dans la manière dont ces produits sont produits et distribués.

En conclusion, les dangers de l'industrie laitière sont réels et méritent notre attention. Nous devons reconnaître les implications de notre consommation de produits laitiers et prendre des mesures pour réduire les effets néfastes sur notre santé et notre planète. En prenant des décisions éclairées et en soutenant des pratiques agricoles durables, nous pouvons contribuer à créer un avenir plus sain et plus durable pour tous.

https://enkling.com/read-blog/32918_les-risques-pour-la-sante-de-la-viande-et-des.html

https://freeline.mn.co/posts/56002100

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[exhaled-spirals]

« Imaginez les remarques que pourrait faire un observateur. . . de notre espèce, . . . comment elle se transforme, comment elle se consume depuis un siècle environ. Il aurait grand sujet de se divertir à nos dépens en constatant le curieux retournement de nos efforts inventifs contre nous-mêmes. Tandis que nous croyons nous soumettre les forces et les choses, il n'est pas un seul de ces attentats savants contre la nature qui, par voie directe ou indirecte, ne nous soumette, au contraire, un peu plus à elle et ne fasse de nous des esclaves de notre puissance, des êtres d'autant plus incomplets qu'ils sont mieux équipés.

. . . Et ne parlons pas des odeurs, des bruits que vous endurez, des trépidations, des courants de toute fréquence, des nourritures synthétiques, que sais-je ! Et quant à l'intellect, mes amis, quant à la sensibilité. . . on vous soumet l'esprit à une merveilleuse quantité de nouvelles incohérentes par vingt-quatre heures ; vos sens doivent absorber, sans un jour de repos, autant de musique, de peinture, de drogues, de boissons bizarres, de spectacles, de déplacements, de brusques changements d'altitude, de température, d'anxiété politique et économique. . . que toute l'humanité ensemble, au cours de trois siècles, en pouvait absorber jadis !. . . Cependant que la politique aligne nos multitudes, leur fait donner la main ou dresser le poing, les fait marcher au pas, voter, haïr ou aimer ou mourir en cadence, indistinctement, statistiquement.

La machine économique est, au fond, une exagération, une amplification colossale de l'organisme. . . et nous pouvons suspecter. . . qu'il se produira, dans l'âge qui vient, une dépression des valeurs intellectuelles, un abaissement, une décadence comparables à ceux qui se sont produits à la fin de l'antiquité ; la culture à peu près abandonnée, les œuvres devenues incompréhensibles ou détruites. . . toutes choses malheureusement très possibles [si] les moyens de possession et de jouissance, l'incohérence imposée par la fréquence et la facilité des impressions, la vulgarisation immédiate et l'application aux productions, aux évaluations et à la consommation, des fruits de l'esprit, de méthodes industrielles, finissent par altérer les vertus intellectuelles les plus élevées et les plus importantes : l'attention, la puissance méditative et critique, et ce qu'on peut nommer la pensée de grand style. . .

Nous vivons sous le régime perpétuel de la perturbation de nos intelligences. L'intensité, la nouveauté, dans notre époque, sont devenues des qualités, ce qui est un symptôme assez remarquable. Je ne puis croire que ce système soit excellent pour la culture. Sa première conséquence sera de rendre ou inintelligibles ou insupportables toutes les oeuvres du passé qui ont été composées dans les conditions toutes contraires et qui exigent des esprits tout différemment formés. »

— Paul Valéry, "Notre destin et les lettres", conférence donnée le 17 février 1937

[valerielemercier]

" Il arrive qu'un journal illustré, entrouvert il y a des années, laisse en nous des traces aussi profondes qu'un grand livre ou qu'une rencontre mémorable. À l'époque où Life était l'hebdomadaire américain par excellence, dans un numéro tourné probablement par une main négligente ( toujours ce qu'on s'attendait à voir : la guerre du Vietnam ou celle de Corée, mêlée à des vedettes de cinéma, du sport, ou de la politique du moment ), je tombai sur la dernière page, réservée d'ordinaire à la "photographie de la semaine", sans référence  aux événements d'actualité, élue seulement pour ce que l'image présentait  d'exceptionnel, de beau ou de saisissant. Cette fois, c'était, en pleine page, un instantané de femme vue de dos. Une dame quelconque, un peu épaisse, sans doute située entre la quarantaine et la soixantaine, un manteau de voyage qu'on devinait beige, souliers de ville à talons mi-haut, petit chapeau sûrement acheté dans un grand magasin, sac volumineux, serré sous le bras avec ce geste possessif qu'ont souvent les femmes un peu mûres, et qui contenait à n'en pas douter le porte-monnaie, quelques billets de banque, l'assurance-santé, le portrait des enfants ou des petits-enfants, peut-être un de ces petits carrés de papier de soie imprégnés de produit chimique qui donnent à l'Américain en voyage l'impression de s'être lavé les mains. Une rombière américaine telle qu'on les rencontre, innombrables, dans les magasins de souvenirs et les restaurants convenablement bien côtés. Celle-ci était debout devant une mer calme ; une vaguelette léchait le sable à quelques mètres de ses souliers. Cette photographie prise sans doute au cours d'un petit voyage en Californie, par un mari ou un fils un peu en retrait sur la plage, avait eu les honneurs de la semaine parce que, l'instant qui suivit le déclic, une énorme lame de fond emporta la femme, le chapeau du grand magasin, le manteau, le sac, les papiers d'identité avec les portraits des enfants ou des petits-enfants, en fait, toute une vie. Ce qui avait été une forme, une forme reconnaissable, chérie peut-être, ou détestée, ou l'objet pour les siens d'une tranquille indifférence, tricotant ou jouant ou jouant au bridge, aimant la glace aux framboises, en parfaite santé ou atteinte de varices ou peut-être d'un cancer au sein, et jusqu'aux accessoires et au tout-fait de la société de consommation, s'était d'un seul coup amalgamé à la mer informe. Mrs Smith ( si c'était son nom ), ou Jones, ou Hopkins, avait disparu dans le primordial et l'illimité. J'ai repensé plusieurs fois à elle. J'y pense encore. À l'heure qu'il est, je suis peut-être la seule personne sur la terre à me souvenir qu'elle a été. " M. Yourcenar

[from-derry]

Voici enfin la tant attendue annexe de la vie quotidienne. C’est en réalité la première partie de l’annexe concernant Derry et de ce fait l’une des plus importantes. Elle pose vraiment les bases du lore.

Quelques petites précisions importantes avant d’entamer votre lecture :

- c’est un premier jet ! Compte tenu du nombres de questions qui trouvent leur réponse dans cette annexe, nous la publions maintenant.

- Elle sera sujette à changements, réorganisation, ajouts jusqu’à l’ouverture du forum.

Vie quotidienne

La vie à Derry est résolument tournée vers la survie de la communauté. On organise le quotidien autour de tâches utiles, voire essentielles au bon fonctionnement général. Il est attendu que tout le monde participe à l’effort collectif.

Technologie :

L’eau courante et l'électricité sont présentes à Derry, sans que personne n’en connaisse l’origine. 

Il n’existe aucun moyen de communiquer avec le reste du monde. Internet, le réseau téléphonique, la radio, rien ne semble fonctionner à Derry. Parfois, si on joue avec les stations de radios, il peut vous sembler entendre des voix ou de la musique, mais c’est bien souvent très fugace. 

A l’intérieur de Derry, les communications par talkie-walkies fonctionnent, pour peu d’avoir du matériel fonctionnel. Chaque leader de groupe de la communauté en possède un qui permet de communiquer entre la ville et la maison en cas d’urgence. 

Il arrive que certains objets électroniques s’animent seuls sans que personne n’y touche. Les lumières s’allument aussi parfois seules... ou s’éteignent. Les habitants ont pris l’habitude de l’ignorer. 

À Derry, l’utilisation des appareils électriques modernes est assez aléatoire. Parfois cela fonctionne, parfois pas du tout, sans qu’aucune logique ne se démarque. Il n’est pas toujours possible de recharger ces derniers. 

Nourriture et repas : 

Les habitants de Derry vivent en autonomie complète et ne peuvent consommer que ce qu’ils trouvent ou produisent. Les épices se font rares, de même que les sucreries, le café ou tous vivres de la sorte. Les habitants produisent par contre de l’alcool artisanal, pas toujours très bon, mais efficace. Il est fait souvent à partir de pomme de terre ou de maïs. On y distille aussi de l’excellente eau de vie à partir de la production de fruits. 

Au centre bourg, les repas sont traditionnellement servis au diner et il est de coutume d’aller manger le matin afin de partager avec le reste de la communauté. En journée, le diner est ouvert à tout le monde pour un café ou une collation. Il est possible, pour les habitant·es du centre bourg de venir le soir prendre à manger à emporter pour celles et ceux qui ne cuisinent pas. 

A la maison commune, les repas sont pris en commun et préparés à tour de rôle par les résident·es selon un calendrier pré-établi. Il n’est pas obligé de manger ensemble, mais les repas sont souvent partagés entre la cuisine, la salle à manger et le salon en fonction des conversations. 

Locomotion :

S’il y a des voitures à Derry, on ne trouve pas d’essence autre que celui provenant des véhicules échoués dans la ville. On s’y déplace principalement à pied ou à vélo. Les véhicules fonctionnels sont réservés aux urgences. 

Santé et hygiène :

L’accès aux médicaments est aussi strictement régulé. Ces derniers sont une denrée particulièrement rare. Il arrive parfois à un habitant chanceux de découvrir au hasard de ses promenades une trousse de secours. Pour la majorité des soins, il faut compter sur le savoir collectif qui se transmet au fil des générations et de la formation des nouveaux soignants. Les produits d’hygiène et de soin sont principalement produits par les herboristes. 

Saison et rythme de vie :

La vie de Derry est principalement dictée par les saisons et l’heure à laquelle le soleil tombe. Ainsi, la période hivernale est plus morne que l’été. Les sociabilités se font et se défont au fur et à mesure des saisons. 

Le temps d’activité ne s’organise pas en horaire de bureau, mais en fonction des besoins ou de la demande. Certains rôles sont plus demandeurs que d’autres. A quelques exceptions comme le travail d'élevage, il est rare qu’on occupe toute la journée son poste, c’est plus souvent en demi journée qu’on s'organise. 

Moeurs générales :

Derry vit coupée du monde et de son évolution générale. L’arrivée de nouveaux habitants dans la ville donne toujours la mesure du temps qui est passé, plus que n’importe quelle technologie devenue obsolète. On peut évaluer le temps vécu à Derry à la mentalité de chacun·e. 

Talisman :

Il est de coutume d’accrocher près de l’entrée principale un talisman. Celui-ci est gravé dans le bois, la pierre ou dans un bout de poterie. On y reproduit des symboles dont personne ne connaît le sens exact. La croyance est qu’il empêchent les créatures de passer par l’entrée protégée. On ignore s’ils ont un véritable effet. Personne à Derry ne sait qui a trouvé ou inventé les talismans, mais ils sont en place depuis toujours, semble-t-il. Personne ne s’est risqué à sortir avec un talisman autour du cou la nuit pour s’assurer qu’ils étaient réellement efficaces. Difficiles à reproduire, ils s'abîment rapidement, se brisent assez souvent lorsqu’on fait cuire la poterie et trouver des pierres suffisamment grosses et non friables pour les graver est souvent compliqué. Ils sont donc rares et considérés comme précieux. 

Sanctions :

Il n’existe pas de lois à proprement parler à Derry, outre la convention du partage des biens. Les shérifs des années passées ont néanmoins instauré deux sanctions. 

Construite devant l’ancienne poste, il y a une boite où l’on enferme les habitants durant une nuit pour les punir d’un petit délit. Ceux-ci sont laissés à l’appréciation du shérif en place. De mémoire actuelle, la boite n’a pas été utilisée. Les crimes (comme le meurtre) sont punis par le bannissement - cela équivaut à une peine de mort puisque sans talisman, personne ne survit longtemps dans les bois entourant Derry.  

Cachettes :

Dans les rares cas où l’on se retrouve dehors à la nuit tombée, il existe quelques cachettes connues des habitants. D’un confort rudimentaire, elles ne sont à investir qu’en cas d’extrême urgence et ne garantissent pas une aussi bonne protection que les habitations.  

Confort de vie :

De nombreux objets du quotidien en dehors de Derry manquent ou se font rares. Le plus souvent, c’est le système débrouille qui prime. On recycle beaucoup, on reprise énormément et on tire les machines jusqu'à ce qu'elles rendent l'âme.

Armement :

Les armes à feu sont interdites à Derry, du moins en principe. Il y en a quelques unes à dispositions chez le Shérif et sous contrôle d’Isidro à la maison commune, mais il est admis que sauf raisons particulières il n’est pas autorisé d’en posséder. Bien sûr, il est toujours possible de contourner la règle et d’en dissimuler mais si on découvre la vérité, gare aux conséquences. 

Relations centre-bourg / maison commune :

Les relations entre la maison commune et le Centre-bourg sont dans l’ensemble plutôt bonnes. L’ouverture de la maison commune a laissé néanmoins des traces dans la mémoire de Derry que l’on peut retrouver aujourd’hui. Les habitant·es de la maison commune ont tendance à rester ensemble, si bien que lorsqu’ils descendent en ville dans les lieux communs, on peut ressentir une sorte de réserve mâtinée de méfiance. Les habitant·es du Centre-bourg ont toujours l’impression artificielle qu’on vient piquer dans leur garde-manger. C’est notamment grâce au chassé-croisé des activités dans les différentes communautés que l’ambiance reste agréable malgré tout.

Éducation :  

La ville compte très peu d'enfants, l'école ne possède donc qu'une classe unique. On y apprend à lire, écrire, compter ainsi que les connaissances pratiques pour survivre au quotidien à Derry, comme faire son savon, planter des graines, raccommoder ses vêtements, etc. 

Animaux :

On trouve quelques animaux à Derry et plusieurs cas de figure. Certains sont arrivés avec leur propriétaire dans la ville. Certains apparaissent de façon inconnue. Il est possible de les attraper et de tenter de les domestiquer. Le bétail est assez limité : quelques vaches, quelques chèvres, quelques cochons, quelques poules. 

 Concernant le gibier, on trouve principalement de petits animaux sauvages : lapins, oiseaux, lièvre, faisan, etc. Le grand gibier existe mais se fait plus rare. Il faut souvent s’enfoncer loin dans les bois pour le débusquer et cela n’est pas sans risque. 

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Produites dans l'usine chinoise de Shanghai, les Tesla Model 3 dédiées à l'Europe voyagent donc en bateau, et le coût est très élevé ! La voiture est un bien de consommation comme un autre. Il faut donc la produire, puis la livrer au client. Bref prochaine connerie à suivre

[ekman]

“Mais vous, ces histoires de paysans... que pensez-vous que cela puisse donner, hein ?” m’interroge le dirigeant d’une boîte de carrure mondiale, dans l’échange “off” que nous nous accordons. Je souris. Ça oui alors, qu’est-ce que ça va bien pouvoir donner, ce dernier carré de mohicans qui bloque des routes pour rappeler à tout un pays qu’ils est entrain de crever, pour de bon ? “Méfiez-vous”, lui dis-je. “Pas sûr que les Français se laissent berner cette fois. Quoi qu’on en dise, ils sont attachés à leur vieille terre.” Je dis cela sans grande conviction ; je n’y crois plus trop. Même si je sais que les Français, produits d’une nation de cultivateurs, d’éleveurs, de maraîchers et de pêcheurs sont profondément attachés à leurs paysages, à leurs cheptels et à leurs vignes, aux plaines ponctuées de bois propices au gibier, aux vallons striés de murets multiséculaires, aux champs tenus en terre par un bocage généreux, aux côtes de granit dentellisées par les vents et le sel... malgré tout cela, que puis-je espérer de ce peuple abâtardi par les mélanges incertains, décérébré par la consommation, enlaidi par le béton, les parkings, les zones commerciales ? Ce pays mourant tenu à l’écart de son destin par un État corrompu, vendu à une oligarchie obscène, comploteuse et dissimulée, ce peuple toujours plus anesthésié par les arguties d’agités télévisés et les fessiers négroïdes de putes photogéniques ? Miné par les crédits Cetelem sur vingt ans, soufflé comme un popcorn Euro Disney, baisé par une pile à roues badgée Renault ? Que puis-je raisonnablement espérer ? Une préfecture qui crame accidentellement ? Un CRS rendu cul-de-jatte par un tracteur ? Toujours plus d’OQTF pourfendeurs mortels de barrages familiaux ? Honnêtement, je ne sais pas ce que je puis attendre, cher Monsieur, puisque j’ignore ce qui surgira ou s’endormira dans l’esprit de mes compatriotes. Je crains l’apathie totale, l’anesthésie générale, la mort sans nom. Mais je suis prêt et j’espère encore, toujours.

J.-M. M.

[christian-dubuis-santini]

Plus-value marxienne, surmoi freudien, objet a lacanien: trois concepts pour comprendre la faillite de la raison discursive, dont le discours analytique révèle le mécanisme logique: plus tu fais de profit plus tu veux en faire, plus tu obéis au surmoi plus tu es coupable, plus tu bois de Coca plus tu as soif...

Le "plus de jouir" lacanien — concept indispensable à la saisie des impasses et paradoxes du parlêtre que nous sommes — est directement tiré de la plus-value marxienne.

Pour "illustrer" l'impossibilité du "riche" à payer, un retour à l'original n'est peut-être pas superflu, et voici donc la logique (hegelienne!) que Marx déploie pour décrire le processus de la "consommation":

"En convertissant une partie de son capital en force de travail, le capitaliste valorise son capital global. Il fait d’une pierre deux coups. Il ne profite pas seulement de ce qu’il reçoit de l’ouvrier, mais aussi de ce qu’il lui donne.

Le capital aliéné dans l’échange contre de la force de travail est transformé en moyens de subsistance dont la consommation sert à reproduire les muscles, les nerfs, les os, le cerveau des ouvriers qu’il a déjà et à engendrer de nouveaux ouvriers.

À l’intérieur même des limites de ce qui est absolument nécessaire, la consommation individuelle de la classe ouvrière est donc la retransformation des moyens de subsistance que le capital a aliénés contre de la force de travail, en une force de travail que le capital peut réexploiter.

Elle est production et reproduction du moyen de production le plus indispensable au capitaliste, l’ouvrier lui-même."

(Le Capital, 1867, Livre I, Quatrième édition allemande, Puf, 1993, p. 642.)

Ce qui n'est pas sans éclairer d'une lumière singulière la fameuse déclaration de Patrick Le Lay (alors PDG de TF1) de la logique sous-jacente des médias:

"Il y a beaucoup de façons de parler de la télévision. Mais dans une perspective ”business”, soyons réaliste : à la base, le métier de TF1, c’est d’aider Coca-Cola, par exemple, à vendre son produit (...).

Or pour qu’un message publicitaire soit perçu, il faut que le cerveau du téléspectateur soit disponible. Nos émissions ont pour vocation de le rendre disponible : c’est-à-dire de le divertir, de le détendre pour le préparer entre deux messages. Ce que nous vendons à Coca-Cola, c’est du temps de cerveau humain disponible (...).

Rien n’est plus difficile que d’obtenir cette disponibilité. C’est là que se trouve le changement permanent. Il faut chercher en permanence les programmes qui marchent, suivre les modes, surfer sur les tendances, dans un contexte où l’information s’accélère, se multiplie et se banalise."

Plus-value marxienne, surmoi freudien, objet a lacanien: voilà donc les trois notions paradoxales qui permettent d’aborder le réel dans son rapport au symbolique, et qui permettent de comprendre pourquoi l’idéal de l’échange équilibré reste voué à l’imaginaire, les prétentions rationnelles étant toujours ravagées par une logique de l'excès qui les ruine - plus tu bois de Coca plus tu as soif, plus tu obéis au surmoi plus tu es coupable (plus il t’en coûtera), plus tu fais de profit plus tu veux en faire...

[jloisse]

⚠️ A diffuser⚠️

Une application en français pour vous aider a consommer de manière éthique est disponible.

Cette application peut vous aider a distinguer les produits issues des marques soutenant le sionisme, nous vous la recommandons.

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[selidren]

Printemps 1916 - Champs-les-Sims

2/9

Je suis néanmoins heureuse de vous savoir, vous, auprès de votre famille. J'espère que vous souffrez moins que nous des privations et des réquisitions de la guerre. Jusqu'à peu nous n'étions pas tant touché que nous pouvions compter sur les fermiers alentours comme nous l'avions toujours fait. Même si Madame Eugénie s'est mis en tête il y a quelques années d'imiter les menus bourgeois de Paris (les mêmes qu'affectionnaient tant nos regrettés cousins de Chastel), les produits étaient aisés à se procurer et le talent culinaire de Madame Legens faisait le reste. Cependant, en quelques semaines, nous sommes passés à un quotidien plus simple et frugal.

Les Norel, qui nous fournissaient l'essentiel des produits animaliers subit maintenant les réquisitions militaires et il a fallut dire adieu à nos belles poulardes à la crème. De même, nous ne mangeons guère plus les délicieuses pâtisseries de Madame Legens, faute d'approvisionnement en sucre à l'épicerie et la farine est désormais exclusivement réservée à la fabrication du pain. J'ai connu une enfance modeste, et j'ai un peu honte d'avouer que je me suis trop vite habituée aux mets raffinés. Néanmoins, je me suis acclimatée tout aussi vite à notre nouvelle situation. Ce n'est malheureusement pas le cas des enfants, en particulier de Sélène et Cléo, qui se plaignent des menus à chaque repas. Antoine a bien vite compris de quoi il en retournait durant les leçons de morale à l'école. Quand à Noé, cette enfant ne se plaint jamais.

Transcription :

Sélène « Grand-Mère, qu’est-ce que c’est ? »

Eugénie « Une purée de pommes de terres. »

Cléopâtre « Quoi ? Pas de viande ? »

Eugénie « Voyons Cléopâtre, dans une telle période, Dieu conseille de ne pas consommer de viande à chaque repas. Et il y a tout de même du lait dans la préparation, et même un peu de muscade. »

Cléopâtre « Sélène, regarde… *beuargh* »

Sélène « Dégoutant... »

Eugénie « Mais enfin jeune fille ! Ce ne sont pas des manières à avoir à table ! »

Cléopâtre « Mais c’est pas bon, c’est tout. D’ordinaire nous mangeons mieux que ça. Nous avions de la poularde hier au déjeuner. »

Sélène « Çà c’est vrai ! »

Eugénie « De la poularde, il n’en a plus. Contentez-vous de ce que l’on vous sert et je ne veux entendre vos jérémia… Cléopâtre ! Arrête donc avec tes grimaces, tu as passé l’âge.»

Sélène « Hi...hi...hi. »

[galgadotfr]

Gal Gadot, une Wonder Woman rayonnante sans maquillage

Une routine beauté digne d'une super-héroïne Ce n'est pas un hasard si la comédienne possède une peau si éclatante. En effet, Gal Gadot est toujours à la recherche du produit le plus efficace pour avoir un teint rayonnant. «Je met des produits de beauté sur ma peau, et je les change, tout comme mes routines sportives, parce qu'il faut toujours alterner», a déclaré la célébrité au magazine Self. Sa routine comprend pas moins de six produits de beauté venus tout droit de son pays d'origine.

En plus de prendre soin de sa peau, l'actrice le fait également pour sa santé : «Il faut boire beaucoup d'eau, car peu importe la quantité d'hydratant que vous mettez sur votre peau, si vous êtes déshydraté de l'intérieur, rien ne vous aidera», a-t-elle déclaré au magazine Byrdie. Avant d'ajouter dans les colonnes d'InStyle : «J'essaie de consommer un énorme pourcentage de légumes, puis des protéines maigres, et une petite quantité de bons glucides de qualité. Je viens d'Israël, donc je suis un régime méditerranéen.»

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Les Avantages du Véganisme pour la Santé : Comment une Alimentation Sans Produits Animaux Peut Améliorer Votre Bien-être

Le véganisme est bien plus qu'un simple régime alimentaire; c'est un mode de vie qui exclut l'utilisation de tout produit d'origine animale, y compris la viande, les produits laitiers, les œufs et même le miel. Les avantages du véganisme pour la santé sont nombreux et bien documentés, et adopter ce mode de vie peut avoir un impact significatif sur votre bien-être général.

Une alimentation végétalienne est naturellement riche en fibres, en antioxydants et en nutriments essentiels tels que les vitamines C et E, ainsi que le magnésium et le potassium. Ces éléments nutritifs sont connus pour leur capacité à renforcer le système immunitaire, à favoriser une peau saine et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.

En évitant les produits d'origine animale, vous réduisez également votre consommation de graisses saturées et de cholestérol, ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques et à abaisser votre taux de cholestérol sanguin. De plus, les régimes végétaliens ont été associés à une meilleure gestion du poids et à un risque réduit d'obésité, ce qui peut avoir des avantages considérables pour la santé à long terme.

Les avantages du véganisme pour la santé ne se limitent pas seulement aux aspects physiques, mais s'étendent également à la santé mentale. De nombreuses personnes qui adoptent un mode de vie végétalien rapportent une amélioration de leur bien-être émotionnel, une plus grande clarté mentale et une augmentation de l'énergie. En outre, la compassion envers les animaux et l'environnement qui sous-tend le véganisme peut contribuer à un sentiment de satisfaction personnelle et à un état d'esprit positif.

L'une des préoccupations courantes concernant le véganisme est la possibilité de carences nutritionnelles, en particulier en ce qui concerne les protéines, le calcium et la vitamine B12. Cependant, avec une planification appropriée et une alimentation variée, il est tout à fait possible d'obtenir tous les nutriments nécessaires à partir d'une alimentation végétalienne équilibrée. De plus, de nos jours, il existe de nombreuses alternatives végétales aux produits d'origine animale, ce qui rend plus facile que jamais de suivre un régime végétalien tout en maintenant une alimentation nutritive et délicieuse.

En conclusion, les avantages du véganisme pour la santé sont multiples et variés. Adopter une alimentation sans produits animaux peut non seulement améliorer votre santé physique en réduisant le risque de maladies chroniques, mais aussi favoriser un bien-être émotionnel et mental optimal. En embrassant le véganisme, vous contribuez également à la protection des animaux et de l'environnement, ce qui ajoute une dimension supplémentaire de gratification personnelle à ce mode de vie éthique et durable.

https://www.quora.com/profile/Tonu-55/D%C3%A9forestation-et-industrie-de-la-viande-Les-liens-souvent-ignor%C3%A9s-La-d%C3%A9forestation-et-lindustrie-de-la-viande-http

https://tannda.net/read-blog/60098_demystifier-le-mythe-des-proteines-explorer-les-differentes-sources-et-beins-nut.html

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Romer Kitching - La lettre (2018)

L’Homo communicans, branché en permanence, s’imagine qu’il est merveilleusement ouvert aux autres, alors même que sa communication est dénuée de substance. Au lieu de se communiquer, il communique le plus souvent du vide, et se réduit ainsi à l’état de simple caisse de résonnance. Victime du climat ambiant qui diffuse le mot d’ordre magique : communiquez pour ne pas être seul… même si vous n’avez rien à communiquer : « On veut nous faire croire que notre sentiment de solitude proviendrait d’une déficience de communication, qu’on pourrait escamoter la solitude en nous remplissant d’informations, de musique, de consommation, de communication… », écrit Marie-France Hirigoyen. Il ne s’agit plus de communiquer quelque chose, mais de communiquer tout court. Sous la pression sociale, qui en fait une quasi-obligation morale, l’homme d’aujourd’hui, dit Michel Hannoun, « veut 'com-mu-ni-quer', sans plus se demander ce qu’il veut communiquer. La communication produit forcément de la solitude à partir du moment où communiquer n’est plus un verbe intransitif. […] Communiquer n’est donc plus transmettre quelque chose à quelqu’un, c’est simplement être en relation avec quelqu’un. On ne veut plus rien dire à l’autre. On veut simplement être avec lui. […] Celui qui communique pour communiquer et celui qui ne parvient pas à le faire sont égaux au départ devant la solitude née du besoin d’une présence. Ils ne le sont plus dans la possibilité de satisfaire ce besoin. Tous les hommes sont seuls, mais certains sont plus isolés que d’autres ».

- Georges Minois, Histoire de la solitude et des solitaires.

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les Côtes de Bergerac blanc ❓❓🇫🇷

🍇🍷Aop Côtes de Bergerac blanc 2020 du @chateau_monestier_la_tour 🍇🍷:

🍇 :

97% Sémillon (vignes de 70 ans)

3% Muscadelle (vignes de 26 ans)

Production de 3046 bouteilles

Sols Argilo calcaires

Fermentation en barriques

🌿:

Bio

👁️ :

Robe de couleur jaune avec quelques reflets verts

👃 :

Un nez sur des notes de fruits à chair blanche

💋 :

En bouche, on a un vin avec une belle fraîcheur. Sur des arômes de pêche, poires, fleurs blanches. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de pommes vertes et une belle tension qui fait saliver les papilles. Un régal.

📜En résumé📜 :

Un beau Bergerac blanc avec du fruit mûr et de la tension en bouche. Une belle cuvée avec un équilibre parfait.

🧆Dégusté sur du Saumon fumé🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Bouchées à la reine aux fruits de mer, Chair de crabe, Croustillants de saumon,...

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont était dégustés et recrachés.

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

Le vignoble de Bergerac s’étend dans le département de la Dordogne (sud-ouest de la France), autour de la ville de Bergerac, sur 93 communes, dont fait partie la commune de Monestier.

Le Château Monestier La Tour produit du vin sous trois appellations : Bergerac, Côtes de Bergerac et Saussignac. La surface totale exploitée est de près de 30 hectares, 17 hectares en cépages rouges (63% de Merlot, 30% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet Sauvignon et 2% de Malbec) et 12,5 hectares en cépages blancs, secs et doux (61% de Sémillon, 30% de Sauvignon Blanc et 9% de Muscadelle).

La plus grande production annuelle du Château Monestier La Tour se fait sous l’appellation Bergerac, qui réunit environ 35 000 bouteilles de vin rouge, 30 000 bouteilles de vin blanc et 5 000 bouteilles de vin rosé (Cadran, Château Monestier La Tour).

L’AOC Bergerac est située au sud-ouest de la Dordogne, sur les bords de la rivière du même nom. La superficie du vignoble en production est proche des 13 000 hectares et s’étend sur 93 communes du département.

Le vignoble est implanté sur des sols variés de calcaires, de boulbènes, de sables, d’argiles et de limons. Le climat océanique, aidé dans le Bergeracois par les reliefs de la vallée de la Dordogne et les vents marins qui la remontent, tempère l’atmosphère et conserve une humidité élevée toute l’année. Cette dernière favorise le développement de la vigne, surtout lors des étés chauds et ensoleillés.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you like white Côtes de Bergerac ❓❓🇬🇧

🍇🍷Aop Côtes de Bergerac white 2020 from @chateau_monestier_la_tour 🍇🍷:

🍇:

97% Sémillon (70 year old vines)

3% Muscadelle (26 year old vines)

Production of 3046 bottles

Clay-limestone soils

Fermentation in barrels

🌿:

Organic

👁️:

Yellow color with some green highlights

👃:

A nose with notes of white-fleshed fruit

💋:

On the palate, we have a wine with beautiful freshness. With aromas of peach, pears, white flowers. A nice length in the mouth with a finish with notes of green apples and a nice tension that makes the taste buds salivate. A delight.

📜In summary📜:

A beautiful white Bergerac with ripe fruit and tension on the palate. A beautiful vintage with perfect balance.

🧆Tasted with smoked salmon🧆.

🍷Some possible food and wine pairings with this vintage🍷: Seafood queen bites, Crab meat, Crispy salmon,...

📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.

🔞 “Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞 Most of the wines were tasted and spat out.

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

The Bergerac vineyard extends in the Dordogne department (south-west of France), around the town of Bergerac, over 93 municipalities, including the municipality of Monestier.

Château Monestier La Tour produces wine under three appellations: Bergerac, Côtes de Bergerac and Saussignac. The total area under cultivation is nearly 30 hectares, 17 hectares in red grape varieties (63% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon and 2% Malbec) and 12.5 hectares in white, dry and sweet (61% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc and 9% Muscadelle).

The largest annual production of Château Monestier La Tour is under the Bergerac appellation, which brings together around 35,000 bottles of red wine, 30,000 bottles of white wine and 5,000 bottles of rosé wine (Cadran, Château Monestier La Tour).

The AOC Bergerac is located in the south-west of the Dordogne, on the banks of the river of the same name. The area of ​​the vineyard in production is close to 13,000 hectares and extends over 93 communes in the department.

The vineyard is planted on varied soils of limestone, boulbènes, sand, clay and silt. The oceanic climate, helped in the Bergerac region by the reliefs of the Dordogne valley and the sea winds that go up it, tempers the atmosphere and maintains high humidity all year round. The latter favors the development of the vine, especially during hot and sunny summers.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E a te, ti piacciono le Côtes de Bergerac bianche ❓❓🇮🇹

🍇🍷Aop Côtes de Bergerac bianco 2020 di @chateau_monestier_la_tour 🍇🍷:

🍇:

97% Sémillon (viti di 70 anni)

3% Muscadelle (viti di 26 anni)

Produzione di 3046 bottiglie

Terreni argillosi-calcarei

Fermentazione in botti

🌿:

Biologico

👁️:

Colore giallo con alcuni riflessi verdi

👃:

Al naso presenta note di frutta a polpa bianca

💋:

Al palato abbiamo un vino di bella freschezza. Con aromi di pesca, pera, fiori bianchi. Bella persistenza in bocca con un finale con note di mela verde e una bella tensione che fa venire l'acquolina in bocca. Una delizia.

📜In sintesi📜:

Un bellissimo Bergerac bianco con frutta matura e tensione al palato. Una bella annata con un equilibrio perfetto.

🧆Gustato con salmone affumicato🧆.

🍷Alcuni possibili abbinamenti enogastronomici con questa annata🍷: Bocconcini di regina dei frutti di mare, Polpa di granchio, Salmone croccante,...

📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare

un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

🔞 “L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione”🔞 La maggior parte dei vini sono stati assaggiati e sputati.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Il vigneto di Bergerac si estende nel dipartimento della Dordogna (sud-ovest della Francia), intorno alla città di Bergerac, su 93 comuni, compreso il comune di Monestier.

Château Monestier La Tour produce vino con tre denominazioni: Bergerac, Côtes de Bergerac e Saussignac. La superficie totale sfruttata è di quasi 30 ettari, di cui 17 ettari a bacca rossa (63% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon e 2% Malbec) e 12,5 ettari a bacca bianca, secca e dolce (61% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc e 9% Muscadelle).

La più grande produzione annuale di Château Monestier La Tour è sotto la denominazione Bergerac, che riunisce circa 35.000 bottiglie di vino rosso, 30.000 bottiglie di vino bianco e 5.000 bottiglie di vino rosato (Cadran, Château Monestier La Tour).

L'AOC Bergerac si trova nel sud-ovest della Dordogna, sulle rive del fiume omonimo. La superficie del vigneto in produzione sfiora i 13.000 ettari e si estende su 93 comuni del dipartimento.

Il vigneto è piantato su terreni vari di calcare, boulbènes, sabbia, argilla e limo. Il clima oceanico, aiutato nella regione di Bergerac dai rilievi della valle della Dordogna e dai venti marini che la risalgono, tempera l'atmosfera e mantiene un'elevata umidità tutto l'anno. Quest'ultimo favorisce lo sviluppo della vite, soprattutto durante le estati calde e soleggiate.

[lemondeabicyclette]

Nestlé, la plus grande entreprise de biens de consommation au monde, ajoute du sucre et du miel au lait pour nourrissons et aux produits céréaliers vendus dans de nombreux pays plus pauvres, contrairement aux lignes directrices internationales visant à prévenir l'obésité et les maladies chroniques, selon un rapport.

Des militants de Public Eye, une organisation d'enquête suisse, ont envoyé des échantillons de produits alimentaires pour bébés de la multinationale suisse vendus en Asie, en Afrique et en Amérique latine à un laboratoire belge pour les tester.

Les résultats, et l'examen de l'emballage du produit, ont révélé l'ajout de sucre sous forme de saccharose ou de miel dans des échantillons de Nido, une marque de préparation au lait de suivi destinée aux nourrissons âgés d'un an et plus, et de Cerelac, une céréale destinée aux enfants âgés de six mois à deux ans.

Sur les principaux marchés européens de Nestlé, y compris le Royaume-Uni, il n'y a pas de sucre ajouté dans les préparations pour jeunes enfants. Bien que certaines céréales destinées aux tout-petits plus âgés contiennent du sucre ajouté, il n'y en a pas dans les produits destinés aux bébés âgés de six mois à un an.

[raisongardee]

La jeunesse porte à la révolte contre tout ce qui a voulu servir de modèle. Cette prise de distance est saine, une sorte de nécessité psychologique, même si elle peut être ingrate et cruelle pour les ainés qui ont incarné la loi qu’il faut enfreindre pour devenir son propre législateur. Les générations suivantes s’émanciperont à leur tour, se liant alors souvent avec la génération des grands-parents…

La contestation juvénile est la plupart du temps décevante, sans grandeur, et se précipite sur le moindre prétexte pour se démarquer. L’industrie du loisir et du divertissement profite de ce réflexe, et produit en série des modèles toujours plus stupides auxquels il sera surtout permis de s’identifier par la consommation, dans un secteur de marché spécialement créé pour cela. C’est toute l’histoire de la mode, de la musique, et de tout ce qui usurpe le nom de culture. La jeunesse tranche dans ses mœurs et dans ses goûts, mais s’immerge tout aussi docilement dans l’imaginaire que des ainés détenteurs de capital ont conçu pour elle. D’où l’extraordinaire conformité de la révolte, en séquences et modes bien ordonnées, puis périmées avec la même soudaineté que leur jaillissement publicitaire. Les générations se suivent et n’y voient que du feu, poussant sur le sol d’un capitalisme qui prospère en faisant semblant de se contester. Il s’agit toujours de répondre à une suggestion de masse, d’obéir une série de signes et d’attitudes, jamais bien loin d’un acte d’achat que nul ne songe à remettre en question. C’est aussi pourquoi depuis la grande domination libérale d’après-guerre, la jeunesse se distingue par son insondable bêtise.

Intelligence et noblesse peuvent cependant toujours briller par endroits et inspirer le jeune âge. La révolte n’est alors ni divertissement ni simple plaisir de contester, mais dépassement des limites imposées du dehors et confrontation au réel.

Ces jours-ci, mon fils s’est mis en tête de traverser l’île de la Réunion à pied, seul, sans gîte ni assistance, avec pour seul réconfort une bonne couverture et un sachet de riz. Comment ne pas y reconnaitre la marque de cet instinct, monté du fond des âges, qui porte à se renforcer dans l’adversité et se forger par l’expérience. Se contenter de peu, vivre sur le moment, endurer patiemment et assumer l’imprévu, voilà une belle façon de contester l’ordre bourgeois.

La saine contestation est celle qui prépare à légiférer à son tour, et qui refonde indépendamment de la simple pulsion de détruire. Pour cela, point de caprice juvénile ou de persévération dans la jouissance des jeunes années, mais une âme rendue plus tranchante par frottements avec le concret. Dans ses Lois, Platon évoquait déjà l’importance de "l’endurance face à la douleur, qui présente tant de formes chez nous, aussi bien dans les combats que nous nous livrons les uns les autres à mains nues que dans ces vols qui ne sont pas sans bon nombre de coups. Il y a encore ce que l’on appelle la "cryptie", qui constitue un merveilleux exercice d’endurance en multipliant les douleurs à supporter : aller pieds nus en plein hiver, coucher à la dure, s’occuper de soi en se passant de serviteur, aller au hasard de nuit comme de jour sur l’ensemble du territoire."

De nos jours, aucune tradition ne propose plus de telles épreuves, auxquelles les âmes bien faites sont alors portées à s’exposer volontairement et par instinct. Ce faisant, elles repoussent aussi bien les habitudes bourgeoises de leurs ainés que les fantaisies œdipiennes d’une simple révolte juvénile. Dans l’immensité silencieuse de cette ile lointaine, la nature sauvage montre la voie de la vie bonne. S’y confronter est un spectacle probablement agréable aux dieux, et plus sûrement encore un bon motif de fierté paternelle.