#Lamiaceae familyası özellikleri

[tibbivearomatikbitkiler]

Ballıbabagiller (Lamiaceae) Familyasından Olan Bitkiler

Ballıbabagiller (Lamiaceae) Familyasından Olan Bitkiler

#Ballıbabagiller, #BallıbabagillerFamilyasınınÖzellikleri, #Lamiaceae, #LamiaceaeAromatikBitkiler, #LamiaceaeBitkiAilesi, #LamiaceaeBitkileri, #LamiaceaeFamilyası, #LamiaceaeFamilyasıÖzellikleri, #LamiaceaeFamilyasıTanımı, #LamiaceaeFamilyasınaAitBitkiler, #LamiaceaeFamilyasındakiBitkiler, #LamiaceaeFamilyasınınÖnemi, #LamiaceaeTıbbiBitkiler, #LamiaceaeTürleri https://is.gd/wwzdrC https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/blog/ballibabagiller-lamiaceae-familyasindan-olan-bitkiler/

Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyası, aromatik kokuları ve lezzetleriyle bilinen bu familyada, birçok tıbbi, mutfak ve kozmetik bitkisi bulunmaktadır. Bitkilerin yaprakları genellikle tüylü veya çentikli olabilir ve çiçekleri belirgin ve çekici renklere sahip olabilir. Lamiaceae familyasına ait bitkiler dünya genelinde yaygın olarak yetişir ve insanlar tarafından yüzyıllardır çeşitli amaçlarla kullanılmışlardır. Bu bitkilerin çoğu, sağlık açısından faydalı bileşenler içerir ve tıbbi tedavilerde kullanılmaktadır. Ayrıca, aromatik özellikleri nedeniyle mutfakta baharat ve çay yapımında da sıkça tercih edilirler. Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait bitkiler genellikle karakteristik özelliklere sahiptir ve bu nedenle kolayca ayırt edilebilirler.

Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait bitkileri ayırt etmek için dikkat edilmesi gereken bazı özellikler:

Yapraklar: Lamiaceae bitkilerinin yaprakları genellikle karşılıklı olarak dizilmiştir, yani bir yaprak diğerinin tam karşısında bulunur. Yapraklar genellikle kenarları çentikli veya dişlidir ve tüylü olabilir.

Çiçekler: Lamiaceae bitkilerinin çiçekleri tipik olarak dudak şeklindedir. Çiçekler genellikle belirgin bir alt dudak ve üst dudak olmak üzere iki dudaklı yapıya sahiptir. Renkli ve çekici çiçekleri vardır.

Kokular: Lamiaceae familyasına ait bitkiler, genellikle güçlü ve hoş kokulara sahiptir. Aromatik özellikleri nedeniyle birçok bitki bu familyadan gelir ve mutfakta ve kozmetik ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Stalk (Sap): Birçok Lamiaceae bitkisinin sapları kare veya köşelidir. Bu da onları diğer bitki familyalarından ayırt etmeye yardımcı olur.

Lamiaceae familyasına ait bitkiler arasında nane, fesleğen, kekik, adaçayı, lavanta, biberiye, balsamotu ve melisa gibi popüler bitkiler bulunmaktadır. Bu bitkileri ayırt etmek için yukarıdaki özelliklere dikkat edebilirsiniz. Ancak, bitki türlerinin tam bir teşhisi için bitkilerin yetiştiği bölge, yaprakların şekli ve diğer özellikler de göz önünde bulundurulmalıdır.

Nane (Mentha): Nane, hoş kokusu ve taze tadıyla bilinen bir bitkidir. Aromatik özelliği nedeniyle çeşitli yemeklerde, içeceklerde ve çaylarda kullanılır.

Fesleğen (Ocimum basilicum): Fesleğen, güzel kokusu ve lezzeti nedeniyle mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Salatalar, makarnalar ve soslar için sıkça tercih edilir.

Kekik (Thymus): Kekik, güçlü aromatik kokusu ve tadı ile bilinen bir bitkidir. Et yemekleri, balık, sebzeler ve çorbalarda baharat olarak kullanılır.

Adaçayı (Salvia officinalis): Adaçayı, hoş kokusu ve tıbbi özellikleri nedeniyle bilinen bir bitkidir. Çay olarak tüketilebilir ve çeşitli sağlık faydaları vardır.

Lavanta (Lavandula): Lavanta, güzel renkli çiçekleri ve hoş kokusuyla tanınan bir bitkidir. Aromaterapide ve kozmetik ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Biberiye (Rosmarinus officinalis): Biberiye, güçlü aromatik kokusu ve sert yaprakları ile bilinen bir bitkidir. Yemeklere lezzet katar ve sağlık açısından faydalıdır.

Balsamotu (Melissa officinalis): Balsamotu, limon kokusuyla tanınan bir bitkidir. Rahatlatıcı özellikleri nedeniyle çay olarak tüketilir ve stresi azaltmaya yardımcı olabilir.

Bu sadece birkaç örnek olup, Lamiaceae familyasına ait birçok bitki türü bulunmaktadır. Bu bitkilerin hepsi aromatik özelliklere sahip olup, mutfakta, sağlık ürünlerinde ve güzellik ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir k��flenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

 LAVANTA Funda | 0,3-0,7m | 6-8 Aylar | Ça,Ho,Na,Ar | Çiçek ve Eter yağı Lavanta, Lavendel, Lavandula angustifolia MİLLER Hakiki Lavanta Syn:Lavandula officinalis CHAIX ex VILL. Şifalı Lavanta Tıbbi Lavanta Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütengewâchse, Lamiaceae Drugları: Lavanta çiçeği; Lavandulae flos Lavanta eter yağı; Lavandulae aetheroleum  Lavanta çiçeğinden çay, tentür, natürel ilaç ve eter yağı elde edilir. Eter yağı aroma tedavisinde kullanılır. Giriş: Lavantanın Romalılardan beri parfümü yapılmakta ve banyolara karıştırılmakta olduğu bilinmektedir. İlk defa 1920 Haki Lavanta ile Sivri Lavantada yeni melez bir Lavanta yetiştirilmiştir ve buna Lavantin Ab¬rial; Lavandula x intermedia denir. Bu türden istenilen sonuç elde edilememiş ve 1950’de Lavantin Super; Lavandula x intermedia ve 1975’de Lavantin Grosso; Lavandula x intermedia elde edilmiştir. Günümüzde en çok Lavantin Grosso’dan Eter yağı elde edilmektedir. Hakiki Lavantadan elde edilen Eter yağı ile Lavantin Grosso arasında kalite vardır ve de Lavantin Grosso’nun Eter yağı ikinci kalite olup genellikle Endüstride kullanılır. lavantin türlerine melez veya Piç Lavanta da denir. Bunların haricinde Geniş yapraklı veya Sivri yapraklı Lavanta; Lavandula latifolia (L.spica) ve Karabaş Lavanta; Lavandula stoechas L’da incelenmeye değerdir. Bizi en çok hakiki lavanta ilgilendirmekte olup onun üzerinde duracağız ve diğerlerine de kısaca değineceğiz. Botanik: Lavanta çok yıllık yarı odunsu bir funda olup boyu 30-70 cm’i buşlur ve alt kısmı oldukça sık çatallı ve odunsudur. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile çapraz ince bir şerit şeklinde uç kısmı sivri, kenarları hafif kalkık ��st kısmı grimsi yeşil, alt kısmı keçimsi tüylü ve beyaz renktedir. Çiçekleri geriden başak şeklinde ve boğum boğum, her boğumda 5-8 çiçek bulunur. Kupa yaprakları kırmızımsı esmer ve boru şeklinde, taç yapraklarının gerisi boru şeklinde, 1 cm uzunluğunda uç kısmı beş lop-ludan oluşur ve lopların ikisi üst dudakta, üçü ise alt dudakta olup, leylak, mavi, lila, mor, pembe veya açık kırmızı renkte olabilir ve de çiçek sapları 10-20 cm uzunluğundadır. Meyvesi esmer parlak ve içinde tohumlar bulunur.  Yetiştirilmesi: Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Fakat kışın don tehlikesine karşı üstünün varsa çam yaprakları ile kapatılması gerekir.  Hasat zamanı: Lavanta çiçekleri açmaya başlamadan hemen önce gonca halde toplanır ise daha çok eter yağı elde edilir. Lavanta çiçekleri sapları ile birlikte Haziran’dan Eylül’e kadar toplanır, gölgede kurutulur, şayet tentürü yapılacaksa taze olarak işlenir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yan¬lışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Lavantanın birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;  a) Eter yağı türevleri (Uçucu yağ=hülasası) %0,5-3 arasında değişir. Çiçekler taze iken damıtılır ise %0,5-1,5, kurutulmuş çiçeklerde ise %1-3 arasındadır. Eter yağın; %35-60 Linalylacetat, % 20-35 Linalool, %4-6 cis-Qcimen, % 3-5 Terpinen-4-ol ile ayrıca az miktarda 1,8-Cineol, Limonen, β-Caryophyllen ve Geraniol içerir.  b) Steroller; Cholestrol, Campesterol, Stigmasterol ve β-Sitositerol içerir.  c) Fenil carbonik asitlerden; O-Cumarasit, p-Cumarasit, Ferulaasit, Izoferulaasit ve Gentisinasit içerir.  d) Ayrıca Flavonitler, Kumarinler, Taninler % 6-12 oranında Silisikasit içerir.  Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, krampları çözücü, ağrı-ları dindirici, antiseptik, şişkinliği giderici, vücudu kuvvetlendirici, ishali önleyici, hafif idrar söktürücü özeliklere sahiptir.  Araştırmalar: Şimdiye kadar genellikle fareler ve kobaylar üzerinde araş¬tırma ve deneyler yapılmıştır. Bunu haricinde iki küçük çaplı uyu-yamayan insanlar üzerinde araştırma yapılmıştır.  1) Torii ve ekibi 1991’de uyuyamama ve çok az uyuma gibi rahatsızlığı olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Tedavi süresi sonunda Lavanta eter yağının teskin edi¬ci, uyu-tucu ve rahatlatıcı olduğu tespit edilmiştir. (RP.91)  2) Hardy ve ekibi 1995’de 4 yaşlı uyuyamayan veya çok az uyuyabilen, uyku problemleri olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Bu tedavi sonunda hastaların rahat uyuduk¬ları belgelenmiştir. (Age)  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre Lavanta yağı uyuyamama ve de az uyumaya karşı kullanılır.  b) Komisyon E tarafından Lavanta eter yağı üzerine 05/12/1984 tarih ve 228 nolu ve de 13/03/1990 tarih ve 50 nolu monografi bildirisi yayınlanmıştır. Bu bildiride; A) dahili olarak; iç huzursuzluk, uykuya dalamama, sinirsel hassas mide, şişkinlik ve sinirsel bağırsak rahat-sızlıklarına karşı kullanılabileceği beyan edilmiş. B) Haricense; fonksi-yonel kan dolaşımı rahatsızlıklarında Lavanta banyosu yapılabileceği beyan edilmiştir.  c) Aroma tedavisinde Lavanta yağı üşütme, bronşit, nezle, ateş, akne, sivilce, ağrı, baş ağrısı, uyuyamama, saç diplerinde (başta) kaşıntı gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.  d) Halk arasında bronşit, astım, grip, boğmaca, başa kan hücumu, mig-ren, baş ağrısı, baş dönmesi, bayılma, sinirsel kalp rahatsızlıkları, ödem, şişkinlik, kolik ve nevraljiye karşı kullanılır, haricen yaralar sarılır.  Çayı: İki kahve kaşığı kurutulmuş, ince kıyılmış veya üç kahve kaşığı taze ince kıyılmış Lavanta çiçeği demliğe konur ve üzerine 200-300 ml kay¬nar su ilave edilir ve de 5-10 demlenmeye bırakıldıktan sonra süzü¬lerek içilir.  Çay Harmanları; Gökçek teskinedici çayı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu >25 gr Kılıç otu  Gökçek sinirlilik ve uyku rahatsızlıkçayı; >25 gr Kılıç otu >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu Gökçek sinir çayı; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Biberiye yaprağı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Çuha çiçeği Gökçek Sinirsel iç huzursuzluk ve sinirsel karın ağrısı çayı >50 gr Kılıç otu >20 gr Nane yaprağı >10 gr Meyan kökü >10 gr Rezene tohumu >10 gr Lavanta çiçeği Gökçek kalp kuvvetlendirici çay; >40 gr Alıçyaprağı+çiçeği >30 gr Lavanta çiçeği >10 gr Katırtırnağı otu >10 gr Sedef otu >10 gr Keklik gözü otu Gökçek Ev çayı; >20 gr Böğürtlen yaprağı >20 gr Oğul otu >20 gr Nane yaprağı >20 gr Lavanta çiçeği >10 gr Sığırkuyruğu çiçeği >10 gr Kuşburnu meyvesi Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Kedi otu kökü >20 gr Lavanta çiçeği >20 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Nane yaprağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Şerbetçiotu kozalağı >20 gr Lavanta çiçeği >30 gr Oğul otu yaprağı >10 gr Turunç çiçeği >10 gr Kimyon tohumu Gökçek Teskin edici çay; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kedi otu kökü >20 gr Şerbetçiotu kozalağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çayı; >40 gr Oğul otu yaprağı >15 gr Şerbetçiotu kozalağı >15 gr Lavanta çiçeği >15 gr Turunç çiçeği >15 gr Hibiskus çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çay; >40 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kılıç otu  >20 gr Çarkıfelek otu >10 gr Lavanta çiçeği >10 gr Turunç çiçeği Araştırmalar: Lavanta çiçeğinin tazesi veya kurusu su buharı ile da¬mıtılır (destilasyon) ve eter yağı (uçucu yağ=hülasası) elde edilir. Lavanta eter yağına kısaca Lavanta yağı da denir. Şayet birinci derecede kaliteli olan Hakiki Lavanta yağı (Lavandulae angustifolia aetheroleum) bulunamaz ise ikinci derecede kaliteli olan melez Lavantin yağı (Laven¬dulae intermedia aetheroleum) kullanılabilir. Hakiki Lavanta genellikle tıbbi ve baharat olarak kullanılırken Laventin yağı endüstride kullanılır. Lavanta yağı başta; yukarıdaki rahatsızlıklara karşı enhalasyonu (tüsülemesi) yapılarak ise 1-2 litre kaynar suya 8-10 damla Lavanta yağı damlatılır, tütsülenerek kişi üzerine büyük bir havlu alarak buharında 10-20 dk durur. Aroma lambasına 40-50 katılarak lamba yakılır veya aroma konisine 15-20 damla konur, üzerine 100-150 ml kaynar su ilave edilerek oturulan oda havalandırılmış olunur (Rayihalı bit koku ile). Bir parça ekmeğe veya bir kesme şekerin üzerine 3-5 damla damlatılarak ve yahut da yarım çay bardağı suya damlatılarak alınır. Banyosu yapılacak ise bir kaşık bal veya kaymağa 15-20 damla Lavanta yağı karıştırılır sonrada küfedeki suyla karıştırılır.  Banyosu: Lavanta çiçeğinden 60-80 gr demliğe konur, üzerine 500-1000 ml kaynar su ilave edilir. 10-15 dk dinlendirdikten sonra süzülerek küfedeki sıcak suya (38-42°) ilave edilir. Şayet Lavanta çiçeği yok ise 20-30 damla Lavanta yağı bir yemek kaşığı bal veya kaymakla karış¬tırıldıktan sonra küfedeki suya ilave edilir. Lavantalı banyoda sabun ve şampuan kullanılmaz. Bu nedenle ince bir duş alıp sonra Lavanta demi veya esansı içeren suyla banyo yapılmalı ve banyodan sonra silinmeden 3040 dk veya bütün gece uyunmalıdır.  Homeopati’de: Lavanta çiçeklerinden 150 gr toplandıktan sonra bir şişeye konur ve üzerine 500 ml %70’lik alkol (etanol) ilave edilir ve iki günde bir çalkalanır. Şişe 4-6 hafta güneş ışınlarından uzakta muhafaza edilir ve bu süre sonunda szülerek Homeopati’de <<Lavandula angus-tifolia>> adı ile anılan tentür elde edilir. Bu tentürden günde 3-4 defa 10-20 damla 4-6 hafta süreyle alınır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan tesiri yoktur, şayet tarife uyulmaz ise La-van¬ta yağından 1 gr’dan fazlası mide rahatsızlığına neden olur.  B) Lavantin, Lavandin, Lavandula X İntermedia EMEIC.ex Lavantin botanik olarak pek fark edilmez, sadece çiçekleri biraz daha koyu leylaki mavimsi olup diğer özellikleri hemen hemen aynıdır. Lavantin Lavantaya göre daha çok takriben %3-6 oranında Eter yağı içerir, fakat aynı derecede kal,iteli olmadığından genellikle endüstride kullanılır. Lavantin Eter yağı kısaca Lavantin yağı diye anılır ve bu yağ parfüm, kozmetik, şampuan, sabun v.b şeylerin yapımında kullanılır. Şayet hakiki Lavanta yağı bulunamaz ise Lavantin yağıda kullanılabilir.  C) Sivri Lavanta Spiklavendel Lavandula latifolia MEDİK. Geniş yapraklı Lavanta Bu Lavantanın yaprakları hafif geniş olduğundan Geniş yapraklı Lavanta veya çok az yapraklı ve uzun bir sap üzerinde çiçekleri olduğundan Sivri Lavanta ismi ile de anılır. Birleşimindeki Eter yağının oranı oldukça deği-şiktir. Bu Eter yağında %30-50 oranında Linalool, %20-35 1,8-Cineol, %5-15 Campher ve az miktarda α-Terpineol, Geraniol ve Linalylacetat içerir. bu tür genellikle akut ve kronik enfeksiyon, bronşit, boğaz ve gırtlak iltihaplarına karşı kullanılır.  D) Karabaş Lavanta Schopflavendel Lavandula stoechas L. Karabaş Lavantasının çiçekleri baş örgüsü ile örülmüş gibi ve en üstte 4 adet leylaki renkte oval şeklinde bir demet şeklindedir. Birleşiminde %1,5 oranında Eter yağı bulunur ve bu yağın en önemli alt türevleri; Fenchon, Kafur, Borneol ve Terpinol’dür. Fareler üzerinde yapılan araş¬tırmalarda Karabaş Lavanta çiçeğinin kandaki şekeri düşürdüğü tespit edilmiştir. Karabaş Lavanta Hakiki Lavanta olmadığı zaman onun yerine kullanılabilir. Kullanılması: Üniversite kliniklerince araştırma ve tedavi denemesi ya¬pıl-mamıştır, çünkü daha çok Türkiye’de yetişen bir bitkidir. Halk arasında karaciğer rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Yan tesirleri: Tarife uyulduğunda bilinen bir yan tesiri yoktur. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

 LAVANTA Funda | 0,3-0,7m | 6-8 Aylar | Ça,Ho,Na,Ar | Çiçek ve Eter yağı Lavanta, Lavendel, Lavandula angustifolia MİLLER Hakiki Lavanta Syn:Lavandula officinalis CHAIX ex VILL. Şifalı Lavanta Tıbbi Lavanta Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütengewâchse, Lamiaceae Drugları: Lavanta çiçeği; Lavandulae flos Lavanta eter yağı; Lavandulae aetheroleum  Lavanta çiçeğinden çay, tentür, natürel ilaç ve eter yağı elde edilir. Eter yağı aroma tedavisinde kullanılır. Giriş: Lavantanın Romalılardan beri parfümü yapılmakta ve banyolara karıştırılmakta olduğu bilinmektedir. İlk defa 1920 Haki Lavanta ile Sivri Lavantada yeni melez bir Lavanta yetiştirilmiştir ve buna Lavantin Ab¬rial; Lavandula x intermedia denir. Bu türden istenilen sonuç elde edilememiş ve 1950’de Lavantin Super; Lavandula x intermedia ve 1975’de Lavantin Grosso; Lavandula x intermedia elde edilmiştir. Günümüzde en çok Lavantin Grosso’dan Eter yağı elde edilmektedir. Hakiki Lavantadan elde edilen Eter yağı ile Lavantin Grosso arasında kalite vardır ve de Lavantin Grosso’nun Eter yağı ikinci kalite olup genellikle Endüstride kullanılır. lavantin türlerine melez veya Piç Lavanta da denir. Bunların haricinde Geniş yapraklı veya Sivri yapraklı Lavanta; Lavandula latifolia (L.spica) ve Karabaş Lavanta; Lavandula stoechas L’da incelenmeye değerdir. Bizi en çok hakiki lavanta ilgilendirmekte olup onun üzerinde duracağız ve diğerlerine de kısaca değineceğiz. Botanik: Lavanta çok yıllık yarı odunsu bir funda olup boyu 30-70 cm’i buşlur ve alt kısmı oldukça sık çatallı ve odunsudur. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile çapraz ince bir şerit şeklinde uç kısmı sivri, kenarları hafif kalkık üst kısmı grimsi yeşil, alt kısmı keçimsi tüylü ve beyaz renktedir. Çiçekleri geriden başak şeklinde ve boğum boğum, her boğumda 5-8 çiçek bulunur. Kupa yaprakları kırmızımsı esmer ve boru şeklinde, taç yapraklarının gerisi boru şeklinde, 1 cm uzunluğunda uç kısmı beş lop-ludan oluşur ve lopların ikisi üst dudakta, üçü ise alt dudakta olup, leylak, mavi, lila, mor, pembe veya açık kırmızı renkte olabilir ve de çiçek sapları 10-20 cm uzunluğundadır. Meyvesi esmer parlak ve içinde tohumlar bulunur.  Yetiştirilmesi: Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Fakat kışın don tehlikesine karşı üstünün varsa çam yaprakları ile kapatılması gerekir.  Hasat zamanı: Lavanta çiçekleri açmaya başlamadan hemen önce gonca halde toplanır ise daha çok eter yağı elde edilir. Lavanta çiçekleri sapları ile birlikte Haziran’dan Eylül’e kadar toplanır, gölgede kurutulur, şayet tentürü yapılacaksa taze olarak işlenir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yan¬lışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Lavantanın birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;  a) Eter yağı türevleri (Uçucu yağ=hülasası) %0,5-3 arasında değişir. Çiçekler taze iken damıtılır ise %0,5-1,5, kurutulmuş çiçeklerde ise %1-3 arasındadır. Eter yağın; %35-60 Linalylacetat, % 20-35 Linalool, %4-6 cis-Qcimen, % 3-5 Terpinen-4-ol ile ayrıca az miktarda 1,8-Cineol, Limonen, β-Caryophyllen ve Geraniol içerir.  b) Steroller; Cholestrol, Campesterol, Stigmasterol ve β-Sitositerol içerir.  c) Fenil carbonik asitlerden; O-Cumarasit, p-Cumarasit, Ferulaasit, Izoferulaasit ve Gentisinasit içerir.  d) Ayrıca Flavonitler, Kumarinler, Taninler % 6-12 oranında Silisikasit içerir.  Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, krampları çözücü, ağrı-ları dindirici, antiseptik, şişkinliği giderici, vücudu kuvvetlendirici, ishali önleyici, hafif idrar söktürücü özeliklere sahiptir.  Araştırmalar: Şimdiye kadar genellikle fareler ve kobaylar üzerinde araş¬tırma ve deneyler yapılmıştır. Bunu haricinde iki küçük çaplı uyu-yamayan insanlar üzerinde araştırma yapılmıştır.  1) Torii ve ekibi 1991’de uyuyamama ve çok az uyuma gibi rahatsızlığı olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Tedavi süresi sonunda Lavanta eter yağının teskin edi¬ci, uyu-tucu ve rahatlatıcı olduğu tespit edilmiştir. (RP.91)  2) Hardy ve ekibi 1995’de 4 yaşlı uyuyamayan veya çok az uyuyabilen, uyku problemleri olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Bu tedavi sonunda hastaların rahat uyuduk¬ları belgelenmiştir. (Age)  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre Lavanta yağı uyuyamama ve de az uyumaya karşı kullanılır.  b) Komisyon E tarafından Lavanta eter yağı üzerine 05/12/1984 tarih ve 228 nolu ve de 13/03/1990 tarih ve 50 nolu monografi bildirisi yayınlanmıştır. Bu bildiride; A) dahili olarak; iç huzursuzluk, uykuya dalamama, sinirsel hassas mide, şişkinlik ve sinirsel bağırsak rahat-sızlıklarına karşı kullanılabileceği beyan edilmiş. B) Haricense; fonksi-yonel kan dolaşımı rahatsızlıklarında Lavanta banyosu yapılabileceği beyan edilmiştir.  c) Aroma tedavisinde Lavanta yağı üşütme, bronşit, nezle, ateş, akne, sivilce, ağrı, baş ağrısı, uyuyamama, saç diplerinde (başta) kaşıntı gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.  d) Halk arasında bronşit, astım, grip, boğmaca, başa kan hücumu, mig-ren, baş ağrısı, baş dönmesi, bayılma, sinirsel kalp rahatsızlıkları, ödem, şişkinlik, kolik ve nevraljiye karşı kullanılır, haricen yaralar sarılır.  Çayı: İki kahve kaşığı kurutulmuş, ince kıyılmış veya üç kahve kaşığı taze ince kıyılmış Lavanta çiçeği demliğe konur ve üzerine 200-300 ml kay¬nar su ilave edilir ve de 5-10 demlenmeye bırakıldıktan sonra süzü¬lerek içilir.  Çay Harmanları; Gökçek teskinedici çayı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu >25 gr Kılıç otu  Gökçek sinirlilik ve uyku rahatsızlıkçayı; >25 gr Kılıç otu >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu Gökçek sinir çayı; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Biberiye yaprağı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Çuha çiçeği Gökçek Sinirsel iç huzursuzluk ve sinirsel karın ağrısı çayı >50 gr Kılıç otu >20 gr Nane yaprağı >10 gr Meyan kökü >10 gr Rezene tohumu >10 gr Lavanta çiçeği Gökçek kalp kuvvetlendirici çay; >40 gr Alıçyaprağı+çiçeği >30 gr Lavanta çiçeği >10 gr Katırtırnağı otu >10 gr Sedef otu >10 gr Keklik gözü otu Gökçek Ev çayı; >20 gr Böğürtlen yaprağı >20 gr Oğul otu >20 gr Nane yaprağı >20 gr Lavanta çiçeği >10 gr Sığırkuyruğu çiçeği >10 gr Kuşburnu meyvesi Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Kedi otu kökü >20 gr Lavanta çiçeği >20 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Nane yaprağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Şerbetçiotu kozalağı >20 gr Lavanta çiçeği >30 gr Oğul otu yaprağı >10 gr Turunç çiçeği >10 gr Kimyon tohumu Gökçek Teskin edici çay; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kedi otu kökü >20 gr Şerbetçiotu kozalağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çayı; >40 gr Oğul otu yaprağı >15 gr Şerbetçiotu kozalağı >15 gr Lavanta çiçeği >15 gr Turunç çiçeği >15 gr Hibiskus çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çay; >40 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kılıç otu  >20 gr Çarkıfelek otu >10 gr Lavanta çiçeği >10 gr Turunç çiçeği Araştırmalar: Lavanta çiçeğinin tazesi veya kurusu su buharı ile da¬mıtılır (destilasyon) ve eter yağı (uçucu yağ=hülasası) elde edilir. Lavanta eter yağına kısaca Lavanta yağı da denir. Şayet birinci derecede kaliteli olan Hakiki Lavanta yağı (Lavandulae angustifolia aetheroleum) bulunamaz ise ikinci derecede kaliteli olan melez Lavantin yağı (Laven¬dulae intermedia aetheroleum) kullanılabilir. Hakiki Lavanta genellikle tıbbi ve baharat olarak kullanılırken Laventin yağı endüstride kullanılır. Lavanta yağı başta; yukarıdaki rahatsızlıklara karşı enhalasyonu (tüsülemesi) yapılarak ise 1-2 litre kaynar suya 8-10 damla Lavanta yağı damlatılır, tütsülenerek kişi üzerine büyük bir havlu alarak buharında 10-20 dk durur. Aroma lambasına 40-50 katılarak lamba yakılır veya aroma konisine 15-20 damla konur, üzerine 100-150 ml kaynar su ilave edilerek oturulan oda havalandırılmış olunur (Rayihalı bit koku ile). Bir parça ekmeğe veya bir kesme şekerin üzerine 3-5 damla damlatılarak ve yahut da yarım çay bardağı suya damlatılarak alınır. Banyosu yapılacak ise bir kaşık bal veya kaymağa 15-20 damla Lavanta yağı karıştırılır sonrada küfedeki suyla karıştırılır.  Banyosu: Lavanta çiçeğinden 60-80 gr demliğe konur, üzerine 500-1000 ml kaynar su ilave edilir. 10-15 dk dinlendirdikten sonra süzülerek küfedeki sıcak suya (38-42°) ilave edilir. Şayet Lavanta çiçeği yok ise 20-30 damla Lavanta yağı bir yemek kaşığı bal veya kaymakla karış¬tırıldıktan sonra küfedeki suya ilave edilir. Lavantalı banyoda sabun ve şampuan kullanılmaz. Bu nedenle ince bir duş alıp sonra Lavanta demi veya esansı içeren suyla banyo yapılmalı ve banyodan sonra silinmeden 3040 dk veya bütün gece uyunmalıdır.  Homeopati’de: Lavanta çiçeklerinden 150 gr toplandıktan sonra bir şişeye konur ve üzerine 500 ml %70’lik alkol (etanol) ilave edilir ve iki günde bir çalkalanır. Şişe 4-6 hafta güneş ışınlarından uzakta muhafaza edilir ve bu süre sonunda szülerek Homeopati’de <<Lavandula angus-tifolia>> adı ile anılan tentür elde edilir. Bu tentürden günde 3-4 defa 10-20 damla 4-6 hafta süreyle alınır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan tesiri yoktur, şayet tarife uyulmaz ise La-van¬ta yağından 1 gr’dan fazlası mide rahatsızlığına neden olur.  B) Lavantin, Lavandin, Lavandula X İntermedia EMEIC.ex Lavantin botanik olarak pek fark edilmez, sadece çiçekleri biraz daha koyu leylaki mavimsi olup diğer özellikleri hemen hemen aynıdır. Lavantin Lavantaya göre daha çok takriben %3-6 oranında Eter yağı içerir, fakat aynı derecede kal,iteli olmadığından genellikle endüstride kullanılır. Lavantin Eter yağı kısaca Lavantin yağı diye anılır ve bu yağ parfüm, kozmetik, şampuan, sabun v.b şeylerin yapımında kullanılır. Şayet hakiki Lavanta yağı bulunamaz ise Lavantin yağıda kullanılabilir.  C) Sivri Lavanta Spiklavendel Lavandula latifolia MEDİK. Geniş yapraklı Lavanta Bu Lavantanın yaprakları hafif geniş olduğundan Geniş yapraklı Lavanta veya çok az yapraklı ve uzun bir sap üzerinde çiçekleri olduğundan Sivri Lavanta ismi ile de anılır. Birleşimindeki Eter yağının oranı oldukça deği-şiktir. Bu Eter yağında %30-50 oranında Linalool, %20-35 1,8-Cineol, %5-15 Campher ve az miktarda α-Terpineol, Geraniol ve Linalylacetat içerir. bu tür genellikle akut ve kronik enfeksiyon, bronşit, boğaz ve gırtlak iltihaplarına karşı kullanılır.  D) Karabaş Lavanta Schopflavendel Lavandula stoechas L. Karabaş Lavantasının çiçekleri baş örgüsü ile örülmüş gibi ve en üstte 4 adet leylaki renkte oval şeklinde bir demet şeklindedir. Birleşiminde %1,5 oranında Eter yağı bulunur ve bu yağın en önemli alt türevleri; Fenchon, Kafur, Borneol ve Terpinol’dür. Fareler üzerinde yapılan araş¬tırmalarda Karabaş Lavanta çiçeğinin kandaki şekeri düşürdüğü tespit edilmiştir. Karabaş Lavanta Hakiki Lavanta olmadığı zaman onun yerine kullanılabilir. Kullanılması: Üniversite kliniklerince araştırma ve tedavi denemesi ya¬pıl-mamıştır, çünkü daha çok Türkiye’de yetişen bir bitkidir. Halk arasında karaciğer rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Yan tesirleri: Tarife uyulduğunda bilinen bir yan tesiri yoktur. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

KESTERE  Çok Yıllık | 0,3-1m | 6-8 Aylar | Ca,Na | Otu Kestere, Ziest, Stachys officinalis Tıbbi kestere Syn: Betonica officinalis Familyası: Ballıbabagillerden, Lippebblütengewaechse, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Kestere otu; Bentonicea herba Kestere otu (yaprak, çiçek ve sürgünleri) çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır.  Botanik: Kestere otu eskiden Latince betonica officinalis olarak adlan-dırıl¬mıştır ve sonra uzmanlar tarafından yeni guruba dahil edilmiş-tir. Kestere otu orta Avrupa, Balkanlar, Kafkaslar, Türkistan ve Tür¬ki-ye’nin Marmara, Karadeniz, Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinin yüksek yörelerinde kendiliğinden yabani olarak yetişir. Alt yaprakları uzun saplı yumru şeklinde kenarları kertikli üst kısmındaki yapraklar, gövdeye oturmuş olup ve mızrak şeklinde uca doğru sivri kenarları dişlidir. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile ters, koyu yeşil renkli, orta boyda ana bir damar ve ondan sağlı sollu çıkan yan damarlardan oluşur. Çiçekleri bitkinin tepesinde başak şeklinde ve bunun etrafına çelen gibi dizilmiş halkalardan oluşur. Her halkada 8-12adet çiçek bulunur ve çiçeklerin uç kısmı iki dudaklı geriye doğru boru şeklinde ve onu kavrayan alta doru uzanan uzun bir kupa yaprağı ve yukarıda kısa bir kupa yaprağı vardır.  Yetiştirilmesi: Kestere otu Türkiye’nin sıcak bölgeleri hariç hemen her yöresinde yetiştirilebilir.  Hasat zamanı: Yerden 4-5cm yukarıdan kesilerek havalı, güneşli ve gölgelik bir yerde kurutularak kaldırılır. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yanlışlar ya-pılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki en önemli maddeler şunlardır;  a) Alkaloit türevleri; Betain, (-)-Stachydrin, Turicin, Betonicin ve Trigonellin içerir. b) Ayrıca Tanen, Acı maddeler, Uçucu yağ, Saponinler  Özellikleri: Acımsı tatlı, serin, kurutucu Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, yaraları iyileştirici, haz-mettirici, göğsü yumuşatıcı, ishali önleyici ve iltihapları önleyicidir. Kullanılması:  a) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapıl-mamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Kestere yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kullanılmalıdır. Örneğin bronşite karşı A. Itır, Çuha kökü, Sinirli ot, Güneş gülü, ZYE preparatları veya Gökçek İksiri daha etkilidir. Halk arasında eskiden oldukça çok kullanılmış, fakat zamanla pek kul-lanılmaz olmuştur. Son zamanlarda yeniden kullanılmaya başlayan kestere gebelikle bronşit, astım, akciğer üşütmesi, mide ağrısı, safra ve kara-ciğer rahatsızlıkları ve de sinirsel rahatsızlıklara karşı kullanılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

 LAVANTA Funda | 0,3-0,7m | 6-8 Aylar | Ça,Ho,Na,Ar | Çiçek ve Eter yağı Lavanta, Lavendel, Lavandula angustifolia MİLLER Hakiki Lavanta Syn:Lavandula officinalis CHAIX ex VILL. Şifalı Lavanta Tıbbi Lavanta Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütengewâchse, Lamiaceae Drugları: Lavanta çiçeği; Lavandulae flos Lavanta eter yağı; Lavandulae aetheroleum  Lavanta çiçeğinden çay, tentür, natürel ilaç ve eter yağı elde edilir. Eter yağı aroma tedavisinde kullanılır. Giriş: Lavantanın Romalılardan beri parfümü yapılmakta ve banyolara karıştırılmakta olduğu bilinmektedir. İlk defa 1920 Haki Lavanta ile Sivri Lavantada yeni melez bir Lavanta yetiştirilmiştir ve buna Lavantin Ab¬rial; Lavandula x intermedia denir. Bu türden istenilen sonuç elde edilememiş ve 1950’de Lavantin Super; Lavandula x intermedia ve 1975’de Lavantin Grosso; Lavandula x intermedia elde edilmiştir. Günümüzde en çok Lavantin Grosso’dan Eter yağı elde edilmektedir. Hakiki Lavantadan elde edilen Eter yağı ile Lavantin Grosso arasında kalite vardır ve de Lavantin Grosso’nun Eter yağı ikinci kalite olup genellikle Endüstride kullanılır. lavantin türlerine melez veya Piç Lavanta da denir. Bunların haricinde Geniş yapraklı veya Sivri yapraklı Lavanta; Lavandula latifolia (L.spica) ve Karabaş Lavanta; Lavandula stoechas L’da incelenmeye değerdir. Bizi en çok hakiki lavanta ilgilendirmekte olup onun üzerinde duracağız ve diğerlerine de kısaca değineceğiz. Botanik: Lavanta çok yıllık yarı odunsu bir funda olup boyu 30-70 cm’i buşlur ve alt kısmı oldukça sık çatallı ve odunsudur. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile çapraz ince bir şerit şeklinde uç kısmı sivri, kenarları hafif kalkık üst kısmı grimsi yeşil, alt kısmı keçimsi tüylü ve beyaz renktedir. Çiçekleri geriden başak şeklinde ve boğum boğum, her boğumda 5-8 çiçek bulunur. Kupa yaprakları kırmızımsı esmer ve boru şeklinde, taç yapraklarının gerisi boru şeklinde, 1 cm uzunluğunda uç kısmı beş lop-ludan oluşur ve lopların ikisi üst dudakta, üçü ise alt dudakta olup, leylak, mavi, lila, mor, pembe veya açık kırmızı renkte olabilir ve de çiçek sapları 10-20 cm uzunluğundadır. Meyvesi esmer parlak ve içinde tohumlar bulunur.  Yetiştirilmesi: Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Fakat kışın don tehlikesine karşı üstünün varsa çam yaprakları ile kapatılması gerekir.  Hasat zamanı: Lavanta çiçekleri açmaya başlamadan hemen önce gonca halde toplanır ise daha çok eter yağı elde edilir. Lavanta çiçekleri sapları ile birlikte Haziran’dan Eylül’e kadar toplanır, gölgede kurutulur, şayet tentürü yapılacaksa taze olarak işlenir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yan¬lışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Lavantanın birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;  a) Eter yağı türevleri (Uçucu yağ=hülasası) %0,5-3 arasında değişir. Çiçekler taze iken damıtılır ise %0,5-1,5, kurutulmuş çiçeklerde ise %1-3 arasındadır. Eter yağın; %35-60 Linalylacetat, % 20-35 Linalool, %4-6 cis-Qcimen, % 3-5 Terpinen-4-ol ile ayrıca az miktarda 1,8-Cineol, Limonen, β-Caryophyllen ve Geraniol içerir.  b) Steroller; Cholestrol, Campesterol, Stigmasterol ve β-Sitositerol içerir.  c) Fenil carbonik asitlerden; O-Cumarasit, p-Cumarasit, Ferulaasit, Izoferulaasit ve Gentisinasit içerir.  d) Ayrıca Flavonitler, Kumarinler, Taninler % 6-12 oranında Silisikasit içerir.  Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, krampları çözücü, ağrı-ları dindirici, antiseptik, şişkinliği giderici, vücudu kuvvetlendirici, ishali önleyici, hafif idrar söktürücü özeliklere sahiptir.  Araştırmalar: Şimdiye kadar genellikle fareler ve kobaylar üzerinde araş¬tırma ve deneyler yapılmıştır. Bunu haricinde iki küçük çaplı uyu-yamayan insanlar üzerinde araştırma yapılmıştır.  1) Torii ve ekibi 1991’de uyuyamama ve çok az uyuma gibi rahatsızlığı olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Tedavi süresi sonunda Lavanta eter yağının teskin edi¬ci, uyu-tucu ve rahatlatıcı olduğu tespit edilmiştir. (RP.91)  2) Hardy ve ekibi 1995’de 4 yaşlı uyuyamayan veya çok az uyuyabilen, uyku problemleri olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Bu tedavi sonunda hastaların rahat uyuduk¬ları belgelenmiştir. (Age)  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre Lavanta yağı uyuyamama ve de az uyumaya karşı kullanılır.  b) Komisyon E tarafından Lavanta eter yağı üzerine 05/12/1984 tarih ve 228 nolu ve de 13/03/1990 tarih ve 50 nolu monografi bildirisi yayınlanmıştır. Bu bildiride; A) dahili olarak; iç huzursuzluk, uykuya dalamama, sinirsel hassas mide, şişkinlik ve sinirsel bağırsak rahat-sızlıklarına karşı kullanılabileceği beyan edilmiş. B) Haricense; fonksi-yonel kan dolaşımı rahatsızlıklarında Lavanta banyosu yapılabileceği beyan edilmiştir.  c) Aroma tedavisinde Lavanta yağı üşütme, bronşit, nezle, ateş, akne, sivilce, ağrı, baş ağrısı, uyuyamama, saç diplerinde (başta) kaşıntı gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.  d) Halk arasında bronşit, astım, grip, boğmaca, başa kan hücumu, mig-ren, baş ağrısı, baş dönmesi, bayılma, sinirsel kalp rahatsızlıkları, ödem, şişkinlik, kolik ve nevraljiye karşı kullanılır, haricen yaralar sarılır.  Çayı: İki kahve kaşığı kurutulmuş, ince kıyılmış veya üç kahve kaşığı taze ince kıyılmış Lavanta çiçeği demliğe konur ve üzerine 200-300 ml kay¬nar su ilave edilir ve de 5-10 demlenmeye bırakıldıktan sonra süzü¬lerek içilir.  Çay Harmanları; Gökçek teskinedici çayı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu >25 gr Kılıç otu  Gökçek sinirlilik ve uyku rahatsızlıkçayı; >25 gr Kılıç otu >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu Gökçek sinir çayı; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Biberiye yaprağı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Çuha çiçeği Gökçek Sinirsel iç huzursuzluk ve sinirsel karın ağrısı çayı >50 gr Kılıç otu >20 gr Nane yaprağı >10 gr Meyan kökü >10 gr Rezene tohumu >10 gr Lavanta çiçeği Gökçek kalp kuvvetlendirici çay; >40 gr Alıçyaprağı+çiçeği >30 gr Lavanta çiçeği >10 gr Katırtırnağı otu >10 gr Sedef otu >10 gr Keklik gözü otu Gökçek Ev çayı; >20 gr Böğürtlen yaprağı >20 gr Oğul otu >20 gr Nane yaprağı >20 gr Lavanta çiçeği >10 gr Sığırkuyruğu çiçeği >10 gr Kuşburnu meyvesi Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Kedi otu kökü >20 gr Lavanta çiçeği >20 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Nane yaprağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Şerbetçiotu kozalağı >20 gr Lavanta çiçeği >30 gr Oğul otu yaprağı >10 gr Turunç çiçeği >10 gr Kimyon tohumu Gökçek Teskin edici çay; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kedi otu kökü >20 gr Şerbetçiotu kozalağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çayı; >40 gr Oğul otu yaprağı >15 gr Şerbetçiotu kozalağı >15 gr Lavanta çiçeği >15 gr Turunç çiçeği >15 gr Hibiskus çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çay; >40 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kılıç otu  >20 gr Çarkıfelek otu >10 gr Lavanta çiçeği >10 gr Turunç çiçeği Araştırmalar: Lavanta çiçeğinin tazesi veya kurusu su buharı ile da¬mıtılır (destilasyon) ve eter yağı (uçucu yağ=hülasası) elde edilir. Lavanta eter yağına kısaca Lavanta yağı da denir. Şayet birinci derecede kaliteli olan Hakiki Lavanta yağı (Lavandulae angustifolia aetheroleum) bulunamaz ise ikinci derecede kaliteli olan melez Lavantin yağı (Laven¬dulae intermedia aetheroleum) kullanılabilir. Hakiki Lavanta genellikle tıbbi ve baharat olarak kullanılırken Laventin yağı endüstride kullanılır. Lavanta yağı başta; yukarıdaki rahatsızlıklara karşı enhalasyonu (tüsülemesi) yapılarak ise 1-2 litre kaynar suya 8-10 damla Lavanta yağı damlatılır, tütsülenerek kişi üzerine büyük bir havlu alarak buharında 10-20 dk durur. Aroma lambasına 40-50 katılarak lamba yakılır veya aroma konisine 15-20 damla konur, üzerine 100-150 ml kaynar su ilave edilerek oturulan oda havalandırılmış olunur (Rayihalı bit koku ile). Bir parça ekmeğe veya bir kesme şekerin üzerine 3-5 damla damlatılarak ve yahut da yarım çay bardağı suya damlatılarak alınır. Banyosu yapılacak ise bir kaşık bal veya kaymağa 15-20 damla Lavanta yağı karıştırılır sonrada küfedeki suyla karıştırılır.  Banyosu: Lavanta çiçeğinden 60-80 gr demliğe konur, üzerine 500-1000 ml kaynar su ilave edilir. 10-15 dk dinlendirdikten sonra süzülerek küfedeki sıcak suya (38-42°) ilave edilir. Şayet Lavanta çiçeği yok ise 20-30 damla Lavanta yağı bir yemek kaşığı bal veya kaymakla karış¬tırıldıktan sonra küfedeki suya ilave edilir. Lavantalı banyoda sabun ve şampuan kullanılmaz. Bu nedenle ince bir duş alıp sonra Lavanta demi veya esansı içeren suyla banyo yapılmalı ve banyodan sonra silinmeden 3040 dk veya bütün gece uyunmalıdır.  Homeopati’de: Lavanta çiçeklerinden 150 gr toplandıktan sonra bir şişeye konur ve üzerine 500 ml %70’lik alkol (etanol) ilave edilir ve iki günde bir çalkalanır. Şişe 4-6 hafta güneş ışınlarından uzakta muhafaza edilir ve bu süre sonunda szülerek Homeopati’de <<Lavandula angus-tifolia>> adı ile anılan tentür elde edilir. Bu tentürden günde 3-4 defa 10-20 damla 4-6 hafta süreyle alınır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan tesiri yoktur, şayet tarife uyulmaz ise La-van¬ta yağından 1 gr’dan fazlası mide rahatsızlığına neden olur.  B) Lavantin, Lavandin, Lavandula X İntermedia EMEIC.ex Lavantin botanik olarak pek fark edilmez, sadece çiçekleri biraz daha koyu leylaki mavimsi olup diğer özellikleri hemen hemen aynıdır. Lavantin Lavantaya göre daha çok takriben %3-6 oranında Eter yağı içerir, fakat aynı derecede kal,iteli olmadığından genellikle endüstride kullanılır. Lavantin Eter yağı kısaca Lavantin yağı diye anılır ve bu yağ parfüm, kozmetik, şampuan, sabun v.b şeylerin yapımında kullanılır. Şayet hakiki Lavanta yağı bulunamaz ise Lavantin yağıda kullanılabilir.  C) Sivri Lavanta Spiklavendel Lavandula latifolia MEDİK. Geniş yapraklı Lavanta Bu Lavantanın yaprakları hafif geniş olduğundan Geniş yapraklı Lavanta veya çok az yapraklı ve uzun bir sap üzerinde çiçekleri olduğundan Sivri Lavanta ismi ile de anılır. Birleşimindeki Eter yağının oranı oldukça deği-şiktir. Bu Eter yağında %30-50 oranında Linalool, %20-35 1,8-Cineol, %5-15 Campher ve az miktarda α-Terpineol, Geraniol ve Linalylacetat içerir. bu tür genellikle akut ve kronik enfeksiyon, bronşit, boğaz ve gırtlak iltihaplarına karşı kullanılır.  D) Karabaş Lavanta Schopflavendel Lavandula stoechas L. Karabaş Lavantasının çiçekleri baş örgüsü ile örülmüş gibi ve en üstte 4 adet leylaki renkte oval şeklinde bir demet şeklindedir. Birleşiminde %1,5 oranında Eter yağı bulunur ve bu yağın en önemli alt türevleri; Fenchon, Kafur, Borneol ve Terpinol’dür. Fareler üzerinde yapılan araş¬tırmalarda Karabaş Lavanta çiçeğinin kandaki şekeri düşürdüğü tespit edilmiştir. Karabaş Lavanta Hakiki Lavanta olmadığı zaman onun yerine kullanılabilir. Kullanılması: Üniversite kliniklerince araştırma ve tedavi denemesi ya¬pıl-mamıştır, çünkü daha çok Türkiye’de yetişen bir bitkidir. Halk arasında karaciğer rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Yan tesirleri: Tarife uyulduğunda bilinen bir yan tesiri yoktur. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

KESTERE  Çok Yıllık | 0,3-1m | 6-8 Aylar | Ca,Na | Otu Kestere, Ziest, Stachys officinalis Tıbbi kestere Syn: Betonica officinalis Familyası: Ballıbabagillerden, Lippebblütengewaechse, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Kestere otu; Bentonicea herba Kestere otu (yaprak, çiçek ve sürgünleri) çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır.  Botanik: Kestere otu eskiden Latince betonica officinalis olarak adlan-dırıl¬mıştır ve sonra uzmanlar tarafından yeni guruba dahil edilmiş-tir. Kestere otu orta Avrupa, Balkanlar, Kafkaslar, Türkistan ve Tür¬ki-ye’nin Marmara, Karadeniz, Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinin yüksek yörelerinde kendiliğinden yabani olarak yetişir. Alt yaprakları uzun saplı yumru şeklinde kenarları kertikli üst kısmındaki yapraklar, gövdeye oturmuş olup ve mızrak şeklinde uca doğru sivri kenarları dişlidir. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile ters, koyu yeşil renkli, orta boyda ana bir damar ve ondan sağlı sollu çıkan yan damarlardan oluşur. Çiçekleri bitkinin tepesinde başak şeklinde ve bunun etrafına çelen gibi dizilmiş halkalardan oluşur. Her halkada 8-12adet çiçek bulunur ve çiçeklerin uç kısmı iki dudaklı geriye doğru boru şeklinde ve onu kavrayan alta doru uzanan uzun bir kupa yaprağı ve yukarıda kısa bir kupa yaprağı vardır.  Yetiştirilmesi: Kestere otu Türkiye’nin sıcak bölgeleri hariç hemen her yöresinde yetiştirilebilir.  Hasat zamanı: Yerden 4-5cm yukarıdan kesilerek havalı, güneşli ve gölgelik bir yerde kurutularak kaldırılır. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yanlışlar ya-pılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki en önemli maddeler şunlardır;  a) Alkaloit türevleri; Betain, (-)-Stachydrin, Turicin, Betonicin ve Trigonellin içerir. b) Ayrıca Tanen, Acı maddeler, Uçucu yağ, Saponinler  Özellikleri: Acımsı tatlı, serin, kurutucu Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, yaraları iyileştirici, haz-mettirici, göğsü yumuşatıcı, ishali önleyici ve iltihapları önleyicidir. Kullanılması:  a) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapıl-mamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Kestere yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kullanılmalıdır. Örneğin bronşite karşı A. Itır, Çuha kökü, Sinirli ot, Güneş gülü, ZYE preparatları veya Gökçek İksiri daha etkilidir. Halk arasında eskiden oldukça çok kullanılmış, fakat zamanla pek kul-lanılmaz olmuştur. Son zamanlarda yeniden kullanılmaya başlayan kestere gebelikle bronşit, astım, akciğer üşütmesi, mide ağrısı, safra ve kara-ciğer rahatsızlıkları ve de sinirsel rahatsızlıklara karşı kullanılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

KESTERE  Çok Yıllık | 0,3-1m | 6-8 Aylar | Ca,Na | Otu Kestere, Ziest, Stachys officinalis Tıbbi kestere Syn: Betonica officinalis Familyası: Ballıbabagillerden, Lippebblütengewaechse, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Kestere otu; Bentonicea herba Kestere otu (yaprak, çiçek ve sürgünleri) çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır.  Botanik: Kestere otu eskiden Latince betonica officinalis olarak adlan-dırıl¬mıştır ve sonra uzmanlar tarafından yeni guruba dahil edilmiş-tir. Kestere otu orta Avrupa, Balkanlar, Kafkaslar, Türkistan ve Tür¬ki-ye’nin Marmara, Karadeniz, Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinin yüksek yörelerinde kendiliğinden yabani olarak yetişir. Alt yaprakları uzun saplı yumru şeklinde kenarları kertikli üst kısmındaki yapraklar, gövdeye oturmuş olup ve mızrak şeklinde uca doğru sivri kenarları dişlidir. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile ters, koyu yeşil renkli, orta boyda ana bir damar ve ondan sağlı sollu çıkan yan damarlardan oluşur. Çiçekleri bitkinin tepesinde başak şeklinde ve bunun etrafına çelen gibi dizilmiş halkalardan oluşur. Her halkada 8-12adet çiçek bulunur ve çiçeklerin uç kısmı iki dudaklı geriye doğru boru şeklinde ve onu kavrayan alta doru uzanan uzun bir kupa yaprağı ve yukarıda kısa bir kupa yaprağı vardır.  Yetiştirilmesi: Kestere otu Türkiye’nin sıcak bölgeleri hariç hemen her yöresinde yetiştirilebilir.  Hasat zamanı: Yerden 4-5cm yukarıdan kesilerek havalı, güneşli ve gölgelik bir yerde kurutularak kaldırılır. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yanlışlar ya-pılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki en önemli maddeler şunlardır;  a) Alkaloit türevleri; Betain, (-)-Stachydrin, Turicin, Betonicin ve Trigonellin içerir. b) Ayrıca Tanen, Acı maddeler, Uçucu yağ, Saponinler  Özellikleri: Acımsı tatlı, serin, kurutucu Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, yaraları iyileştirici, haz-mettirici, göğsü yumuşatıcı, ishali önleyici ve iltihapları önleyicidir. Kullanılması:  a) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapıl-mamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Kestere yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kullanılmalıdır. Örneğin bronşite karşı A. Itır, Çuha kökü, Sinirli ot, Güneş gülü, ZYE preparatları veya Gökçek İksiri daha etkilidir. Halk arasında eskiden oldukça çok kullanılmış, fakat zamanla pek kul-lanılmaz olmuştur. Son zamanlarda yeniden kullanılmaya başlayan kestere gebelikle bronşit, astım, akciğer üşütmesi, mide ağrısı, safra ve kara-ciğer rahatsızlıkları ve de sinirsel rahatsızlıklara karşı kullanılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

 LAVANTA Funda | 0,3-0,7m | 6-8 Aylar | Ça,Ho,Na,Ar | Çiçek ve Eter yağı Lavanta, Lavendel, Lavandula angustifolia MİLLER Hakiki Lavanta Syn:Lavandula officinalis CHAIX ex VILL. Şifalı Lavanta Tıbbi Lavanta Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütengewâchse, Lamiaceae Drugları: Lavanta çiçeği; Lavandulae flos Lavanta eter yağı; Lavandulae aetheroleum  Lavanta çiçeğinden çay, tentür, natürel ilaç ve eter yağı elde edilir. Eter yağı aroma tedavisinde kullanılır. Giriş: Lavantanın Romalılardan beri parfümü yapılmakta ve banyolara karıştırılmakta olduğu bilinmektedir. İlk defa 1920 Haki Lavanta ile Sivri Lavantada yeni melez bir Lavanta yetiştirilmiştir ve buna Lavantin Ab¬rial; Lavandula x intermedia denir. Bu türden istenilen sonuç elde edilememiş ve 1950’de Lavantin Super; Lavandula x intermedia ve 1975’de Lavantin Grosso; Lavandula x intermedia elde edilmiştir. Günümüzde en çok Lavantin Grosso’dan Eter yağı elde edilmektedir. Hakiki Lavantadan elde edilen Eter yağı ile Lavantin Grosso arasında kalite vardır ve de Lavantin Grosso’nun Eter yağı ikinci kalite olup genellikle Endüstride kullanılır. lavantin türlerine melez veya Piç Lavanta da denir. Bunların haricinde Geniş yapraklı veya Sivri yapraklı Lavanta; Lavandula latifolia (L.spica) ve Karabaş Lavanta; Lavandula stoechas L’da incelenmeye değerdir. Bizi en çok hakiki lavanta ilgilendirmekte olup onun üzerinde duracağız ve diğerlerine de kısaca değineceğiz. Botanik: Lavanta çok yıllık yarı odunsu bir funda olup boyu 30-70 cm’i buşlur ve alt kısmı oldukça sık çatallı ve odunsudur. Yaprakları karşılıklı bir sonraki ile çapraz ince bir şerit şeklinde uç kısmı sivri, kenarları hafif kalkık üst kısmı grimsi yeşil, alt kısmı keçimsi tüylü ve beyaz renktedir. Çiçekleri geriden başak şeklinde ve boğum boğum, her boğumda 5-8 çiçek bulunur. Kupa yaprakları kırmızımsı esmer ve boru şeklinde, taç yapraklarının gerisi boru şeklinde, 1 cm uzunluğunda uç kısmı beş lop-ludan oluşur ve lopların ikisi üst dudakta, üçü ise alt dudakta olup, leylak, mavi, lila, mor, pembe veya açık kırmızı renkte olabilir ve de çiçek sapları 10-20 cm uzunluğundadır. Meyvesi esmer parlak ve içinde tohumlar bulunur.  Yetiştirilmesi: Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Fakat kışın don tehlikesine karşı üstünün varsa çam yaprakları ile kapatılması gerekir.  Hasat zamanı: Lavanta çiçekleri açmaya başlamadan hemen önce gonca halde toplanır ise daha çok eter yağı elde edilir. Lavanta çiçekleri sapları ile birlikte Haziran’dan Eylül’e kadar toplanır, gölgede kurutulur, şayet tentürü yapılacaksa taze olarak işlenir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlemleri sırasında çok yan¬lışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kurutulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha kurumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kaybettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Lavantanın birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;  a) Eter yağı türevleri (Uçucu yağ=hülasası) %0,5-3 arasında değişir. Çiçekler taze iken damıtılır ise %0,5-1,5, kurutulmuş çiçeklerde ise %1-3 arasındadır. Eter yağın; %35-60 Linalylacetat, % 20-35 Linalool, %4-6 cis-Qcimen, % 3-5 Terpinen-4-ol ile ayrıca az miktarda 1,8-Cineol, Limonen, β-Caryophyllen ve Geraniol içerir.  b) Steroller; Cholestrol, Campesterol, Stigmasterol ve β-Sitositerol içerir.  c) Fenil carbonik asitlerden; O-Cumarasit, p-Cumarasit, Ferulaasit, Izoferulaasit ve Gentisinasit içerir.  d) Ayrıca Flavonitler, Kumarinler, Taninler % 6-12 oranında Silisikasit içerir.  Tesir şekli: Teskin edici, sinirleri kuvvetlendirici, krampları çözücü, ağrı-ları dindirici, antiseptik, şişkinliği giderici, vücudu kuvvetlendirici, ishali önleyici, hafif idrar söktürücü özeliklere sahiptir.  Araştırmalar: Şimdiye kadar genellikle fareler ve kobaylar üzerinde araş¬tırma ve deneyler yapılmıştır. Bunu haricinde iki küçük çaplı uyu-yamayan insanlar üzerinde araştırma yapılmıştır.  1) Torii ve ekibi 1991’de uyuyamama ve çok az uyuma gibi rahatsızlığı olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Tedavi süresi sonunda Lavanta eter yağının teskin edi¬ci, uyu-tucu ve rahatlatıcı olduğu tespit edilmiştir. (RP.91)  2) Hardy ve ekibi 1995’de 4 yaşlı uyuyamayan veya çok az uyuyabilen, uyku problemleri olan hastalar üzerinde Lavanta eter yağı ile tedavi denemesi yapmışlardır. Bu tedavi sonunda hastaların rahat uyuduk¬ları belgelenmiştir. (Age)  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre Lavanta yağı uyuyamama ve de az uyumaya karşı kullanılır.  b) Komisyon E tarafından Lavanta eter yağı üzerine 05/12/1984 tarih ve 228 nolu ve de 13/03/1990 tarih ve 50 nolu monografi bildirisi yayınlanmıştır. Bu bildiride; A) dahili olarak; iç huzursuzluk, uykuya dalamama, sinirsel hassas mide, şişkinlik ve sinirsel bağırsak rahat-sızlıklarına karşı kullanılabileceği beyan edilmiş. B) Haricense; fonksi-yonel kan dolaşımı rahatsızlıklarında Lavanta banyosu yapılabileceği beyan edilmiştir.  c) Aroma tedavisinde Lavanta yağı üşütme, bronşit, nezle, ateş, akne, sivilce, ağrı, baş ağrısı, uyuyamama, saç diplerinde (başta) kaşıntı gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.  d) Halk arasında bronşit, astım, grip, boğmaca, başa kan hücumu, mig-ren, baş ağrısı, baş dönmesi, bayılma, sinirsel kalp rahatsızlıkları, ödem, şişkinlik, kolik ve nevraljiye karşı kullanılır, haricen yaralar sarılır.  Çayı: İki kahve kaşığı kurutulmuş, ince kıyılmış veya üç kahve kaşığı taze ince kıyılmış Lavanta çiçeği demliğe konur ve üzerine 200-300 ml kay¬nar su ilave edilir ve de 5-10 demlenmeye bırakıldıktan sonra süzü¬lerek içilir.  Çay Harmanları; Gökçek teskinedici çayı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu >25 gr Kılıç otu  Gökçek sinirlilik ve uyku rahatsızlıkçayı; >25 gr Kılıç otu >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Çarkıfelek otu Gökçek sinir çayı; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Biberiye yaprağı >25 gr Oğul otu yaprağı >25 gr Çuha çiçeği Gökçek Sinirsel iç huzursuzluk ve sinirsel karın ağrısı çayı >50 gr Kılıç otu >20 gr Nane yaprağı >10 gr Meyan kökü >10 gr Rezene tohumu >10 gr Lavanta çiçeği Gökçek kalp kuvvetlendirici çay; >40 gr Alıçyaprağı+çiçeği >30 gr Lavanta çiçeği >10 gr Katırtırnağı otu >10 gr Sedef otu >10 gr Keklik gözü otu Gökçek Ev çayı; >20 gr Böğürtlen yaprağı >20 gr Oğul otu >20 gr Nane yaprağı >20 gr Lavanta çiçeği >10 gr Sığırkuyruğu çiçeği >10 gr Kuşburnu meyvesi Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Kedi otu kökü >20 gr Lavanta çiçeği >20 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Nane yaprağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Teskin edici çayı >30 gr Şerbetçiotu kozalağı >20 gr Lavanta çiçeği >30 gr Oğul otu yaprağı >10 gr Turunç çiçeği >10 gr Kimyon tohumu Gökçek Teskin edici çay; >25 gr Lavanta çiçeği >25 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kedi otu kökü >20 gr Şerbetçiotu kozalağı >10 gr Turunç çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çayı; >40 gr Oğul otu yaprağı >15 gr Şerbetçiotu kozalağı >15 gr Lavanta çiçeği >15 gr Turunç çiçeği >15 gr Hibiskus çiçeği Gökçek Sinirlilik ve uyku bozukluğuna karşı çay; >40 gr Oğul otu yaprağı >20 gr Kılıç otu  >20 gr Çarkıfelek otu >10 gr Lavanta çiçeği >10 gr Turunç çiçeği Araştırmalar: Lavanta çiçeğinin tazesi veya kurusu su buharı ile da¬mıtılır (destilasyon) ve eter yağı (uçucu yağ=hülasası) elde edilir. Lavanta eter yağına kısaca Lavanta yağı da denir. Şayet birinci derecede kaliteli olan Hakiki Lavanta yağı (Lavandulae angustifolia aetheroleum) bulunamaz ise ikinci derecede kaliteli olan melez Lavantin yağı (Laven¬dulae intermedia aetheroleum) kullanılabilir. Hakiki Lavanta genellikle tıbbi ve baharat olarak kullanılırken Laventin yağı endüstride kullanılır. Lavanta yağı başta; yukarıdaki rahatsızlıklara karşı enhalasyonu (tüsülemesi) yapılarak ise 1-2 litre kaynar suya 8-10 damla Lavanta yağı damlatılır, tütsülenerek kişi üzerine büyük bir havlu alarak buharında 10-20 dk durur. Aroma lambasına 40-50 katılarak lamba yakılır veya aroma konisine 15-20 damla konur, üzerine 100-150 ml kaynar su ilave edilerek oturulan oda havalandırılmış olunur (Rayihalı bit koku ile). Bir parça ekmeğe veya bir kesme şekerin üzerine 3-5 damla damlatılarak ve yahut da yarım çay bardağı suya damlatılarak alınır. Banyosu yapılacak ise bir kaşık bal veya kaymağa 15-20 damla Lavanta yağı karıştırılır sonrada küfedeki suyla karıştırılır.  Banyosu: Lavanta çiçeğinden 60-80 gr demliğe konur, üzerine 500-1000 ml kaynar su ilave edilir. 10-15 dk dinlendirdikten sonra süzülerek küfedeki sıcak suya (38-42°) ilave edilir. Şayet Lavanta çiçeği yok ise 20-30 damla Lavanta yağı bir yemek kaşığı bal veya kaymakla karış¬tırıldıktan sonra küfedeki suya ilave edilir. Lavantalı banyoda sabun ve şampuan kullanılmaz. Bu nedenle ince bir duş alıp sonra Lavanta demi veya esansı içeren suyla banyo yapılmalı ve banyodan sonra silinmeden 3040 dk veya bütün gece uyunmalıdır.  Homeopati’de: Lavanta çiçeklerinden 150 gr toplandıktan sonra bir şişeye konur ve üzerine 500 ml %70’lik alkol (etanol) ilave edilir ve iki günde bir çalkalanır. Şişe 4-6 hafta güneş ışınlarından uzakta muhafaza edilir ve bu süre sonunda szülerek Homeopati’de <<Lavandula angus-tifolia>> adı ile anılan tentür elde edilir. Bu tentürden günde 3-4 defa 10-20 damla 4-6 hafta süreyle alınır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan tesiri yoktur, şayet tarife uyulmaz ise La-van¬ta yağından 1 gr’dan fazlası mide rahatsızlığına neden olur.  B) Lavantin, Lavandin, Lavandula X İntermedia EMEIC.ex Lavantin botanik olarak pek fark edilmez, sadece çiçekleri biraz daha koyu leylaki mavimsi olup diğer özellikleri hemen hemen aynıdır. Lavantin Lavantaya göre daha çok takriben %3-6 oranında Eter yağı içerir, fakat aynı derecede kal,iteli olmadığından genellikle endüstride kullanılır. Lavantin Eter yağı kısaca Lavantin yağı diye anılır ve bu yağ parfüm, kozmetik, şampuan, sabun v.b şeylerin yapımında kullanılır. Şayet hakiki Lavanta yağı bulunamaz ise Lavantin yağıda kullanılabilir.  C) Sivri Lavanta Spiklavendel Lavandula latifolia MEDİK. Geniş yapraklı Lavanta Bu Lavantanın yaprakları hafif geniş olduğundan Geniş yapraklı Lavanta veya çok az yapraklı ve uzun bir sap üzerinde çiçekleri olduğundan Sivri Lavanta ismi ile de anılır. Birleşimindeki Eter yağının oranı oldukça deği-şiktir. Bu Eter yağında %30-50 oranında Linalool, %20-35 1,8-Cineol, %5-15 Campher ve az miktarda α-Terpineol, Geraniol ve Linalylacetat içerir. bu tür genellikle akut ve kronik enfeksiyon, bronşit, boğaz ve gırtlak iltihaplarına karşı kullanılır.  D) Karabaş Lavanta Schopflavendel Lavandula stoechas L. Karabaş Lavantasının çiçekleri baş örgüsü ile örülmüş gibi ve en üstte 4 adet leylaki renkte oval şeklinde bir demet şeklindedir. Birleşiminde %1,5 oranında Eter yağı bulunur ve bu yağın en önemli alt türevleri; Fenchon, Kafur, Borneol ve Terpinol’dür. Fareler üzerinde yapılan araş¬tırmalarda Karabaş Lavanta çiçeğinin kandaki şekeri düşürdüğü tespit edilmiştir. Karabaş Lavanta Hakiki Lavanta olmadığı zaman onun yerine kullanılabilir. Kullanılması: Üniversite kliniklerince araştırma ve tedavi denemesi ya¬pıl-mamıştır, çünkü daha çok Türkiye’de yetişen bir bitkidir. Halk arasında karaciğer rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Yan tesirleri: Tarife uyulduğunda bilinen bir yan tesiri yoktur. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket

[alternatif-tip]

GÜVE OTU Çok Yıllık | 0,3-0,8m | 6-9 Aylar | Ca,Na | Otu Güve otu, Dost, Origanum vulgare L. Güve otu Dosthraut Kekik otu Dost otu Fare kabuğu kulağı otu Banyo otu Yabani Mercan köşk Fukara otu Familyası: Ballıbabagillerden, Lippenblütlerden, Lamiaceae (Labiatae) Drugları: Güve otu; Origani herba Güve otunun çiçek, yaprak ve taze sürgünleri çay yapımında ve eter yağı elde etmek için kullanılır.  Giriş: Origanumgillerden Ballıbabagillerin bir alt grubu olup bu gruba 40 adet bitki dahildir. Bunlardan Mercan köşk ve Gazel otu ayrı ayrı incelenmektedir. Burada genlikle Akdeniz ülkelerinde yetişen Güve otunu ince¬le-yeceğiz. Güve otu yetiştiği yöreye göre birçok alt gruba ayrılır. İsrail’de yetiştirilen Güve otu daha çok Thymol içerirken Türkiye’de yabani olarak yetişen Güve otu ise daha çok Carvacrol içerir ve Orta Avrupa’da gelişen Güve otunda ise bu iki eter yağı türevlerinden hiç bulunmaz. Botanik: Kökleri ince ve kazık kök olup aynı zamanda çevresine sürü-nerek yayılır ve kısa sürede bulunduğu yerde büyük bir küme oluşturur. Gövdesi dikine yükselir, dört köşeli, üzeri hafif tüylü, yeşil renkli, yer yer kırmızı dalgalar üzerini sarar, gövde yükseldikçe tepeye doğru çatallaşır, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile çapraz, yumurta şeklinde, uca doğru sivrice, alt yaprakları büyük yukarılara doğru küçüklü bu nedenle yap-rakları farklı büyüklüktedir. Bu nedenle yaprakları 2-10cm büyüklüğünde 1-6cm eninde olabilir ve kenarları genellikle düz, nadiren hafif kertikli ve hafif dalgalı ve de yeşil renktedir. Çiçeklerinin taç yaprakları iki dudaklı, alt dudak üç, üst dudak iki loplu, genellikle pembe, bazen de kan kırmızı veya nadiren beyaz renkte olabilir ve ortada 4 adet döllenme tozluğu bu-lunur ve de çiçekleri topluca bir arada, şemsiye gibi bir görünüm verirler.  Yetiştirilmesi: Kuru meralar, güneşli bol gören yamaçlar, kireçli, kumlu ve taşlı toprakları sever ve buralarda rahatça yetişir. Güve otunun vatanı Doğu Akdeniz olmaları nedeni ile Türkiye’nin hemen hemen her bölge-sinde yetişir.  Hasat zamanı: Haziran’dan Ekim’e kadar yerden 5-6cm yukarıdan kesilerek toplanır, demet yapılır, gölgelik, havalı ve güneşli yerde kuru-tulur. Güve otu kurutulduktan sonra sert odunsu gövdesi hariç yaprağı, çiçeği ve taze sürgünleri kıyılarak doğranır ve nemden, güneş ışığından uzakta özel kaplarda muhafaza edilir. Malesef şifalı bitkiler toplama, kurutma, paketleme ve depolama işlem¬leri sırasında çok yanlışlar yapılmaktadır. Bitkinin şifalı kısmı yaprak veya çiçekleri ise asla Güneş altında kurutulmaz ve mutlaka gölgede kuru-tulmalıdır. Ayrıca örneğin bitki 5 günde kurudu ise, 2 gün daha ku¬rumada bırakmak mahzurludur, çünkü birleşimindeki eterik yağları kay¬bettiğinden kalitesi düşer. Sadece bitki kökleri Güneş’te kurutulur ve kurur kurumaz hemen paketlenip depolanması gerekir. Şifalı bitkilerin Aktarlar’da açıkta satılması kalitesini kısa sürede düşürür ve etkisini oldukca azaltır. Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz; a) %0,15-0,5 oranında eter yağı içerir ve bunun da en önemlileri sırasına göre; Carvacrol %40-70, γ-Terpinen %5-15, β-Cymen %3-10, Thymol %2-5 ve α-Pinen %2-4, α-Terpinen %1-4 ve Myrcen %1-3 olarak sayabiliriz. Fakat Güve otunun yetiştiği yöreye göre birleşimindeki maddeler çok farklılık gösterebilir. Almanya’da yetişen Güve otunda Thymol ve Carvacarol bulunmaz. Güve otunun birleşimindeki maddeler Kekik otunun birleşimindeki maddelere çok benzer fakat Kekik otu Güve otundan 8-10 kat daha Eter yağı içerir bu nedenle Kekik otu daha etkilidir.  b) %0,3-0,5 Flavonglikozitler içerir ve bunların hidrolizi sonucu Luteolin, Apigenin, Phonid ve Catechin meydana gelir.  c) Fenilkarbonikasit türevleri; Vanillin asit, Tarçın asit, Kahvee asiti ve Rosmarin asit (Biberiye asidi) sayabiliriz. d) Ayrıca Tanenler %5-10 ve Acı maddeler içerir.  Araştırmalar: Türkiye’de yetişen beş Güve otunun Eterik yağı (Uçucu yağı) ile bağırsaklardaki E-coli, Salmonella, Candida albicans gibi bakteri ve mantarlara karşı yapılan deneyde bu bakterileri ve mantarları zararsız hale getirdiği görülmüştür. (H.HB.VI.961). Güve otu esansı (eterik yağı) ile yapılan deneylerde küf mantarının ve besin maddelerinin kokuşması ve de bozulmasına neden olan mantar ve bakterileri %1 Güve eterik yağı içeren etanol önlediği tespit edilmiştir. Küf mantarları, maya mantarları (genellikle Candida albicans) ve bakteri türlerinden 22 çeşit mikroorganizmayı zararsız hale getirdiği tespit edilmiştir. Bu araştırmalar yeterli olmayıp devamı beklenmektedir. Tesir şekli: Terletici, balgam söktürücü, antibiyotik (mikropları öldü¬rücü), iltihapları önleyici, antimikotik (mantarların gelişmesini önleyici), gaz söktürücü ve idrar artırıcıdır.  Kullanılması:  a) Araştırmalara göre bağırsak mantarları ve bakterilere karşı kullanılır.  b) Komisyon E’nin yayınladığı Monografiye göre öksürük, bronşit, şiş-kinlik, idrar yolları rahatsızlıkları, safra yetmezliği, romatizma, adet anormallikleri ve sıracaya karşı kullanılır. c) Halk arasında özellikleri nefes yolları rahatsızlıklarından; üşütme, öksürük ve bronşları üşütmeye karşı, sindirim sistemi rahatsızlık-larından; mide ve bağırsak krampları, iştahsızlık, kabızlık ve hazım zafiyetine karşı kullanılır. Açıklama: Güve otu kurutulduktan sonra ezilerek veya öğütülerek Güve otu unu (tozu) elde edilmiştir ve buna su katılarak lapa haline getirilir. Bu lapa 23C˚’de 30 gün süreyle gözetim altında bulundurulur ve hiçbir küflenme, kokuşma ve bozulma görülmez. Önceden bozulması için küf mantarı (asperigillus parasilicus) katılmasına rağmen oysa diğer baha-ratların hemen bozuldukları görülmüştür ama Güve otu lapası bozul-mamıştır. Doğrusu bu bitkinin neden Güve otu olduğunu anlamamış ve başka bir isimle anılmasının doğru olmayacağını bir ay düşünmüştüm fakat yapılan araştırmalardan da anlaşılacağı üzere Güve otunun mantar ve bakteri çeşitlerini zararsız hale getirdiğindir.  Çayı: Bir yemek kaşığı Güve otundan demliğe konur ve üzerine 300-400ml kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlendikten sonra süzülerek içilir.  Çay Harmanları; Böbrek ve mesane çayı; >30 gr Güve otu >30 gr Altın başak otu >20 gr Huş yaprağı >20 gr Isırgan otu Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Kazotu >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Bağırsak çayı >40 gr Güveotu  >30 gr Çobançantasıotu >20 gr Kekikotu >10 gr Kimyon Mide ve bağırsak çayı; >40 gr Güve otu >20 gr Meyan kökü >20 gr Melek otu kökü >20 gr Çentiyan kökü Gökçek Antiseptik çay; >20 gr Güveotu >20 gr Kılıç otu >20 gr Papatya çiçeği >20 gr Sabun otu >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sinirli ot >20 gr Sabun otu kökü >20 gr Güveotu >10 gr Mürver çiçeği >10 gr Ihlamur çiçeği >20 gr Kekik otu Gökçek Öksürük çayı; >30 gr Güveotu >20 gr Öksürük otu >20 gr Mürver çiçeği >10 gr Sabun otu kökü >10 gr Yavşan otu >10 gr Boz otu Gökçek Öksürük çayı; >20 gr Sabun otu kökü >30 gr Güveotu >30 gr Sinirli ot >10 gr Ihlamur çiçeği >10 gr Mürver çiçeği Aroma tedavisi: Güve otu su buharı destilasyonu (damıtılması) ile eterik yağı (Uçucu yağı) elde edilir. güve otu yağının başta; grip, ateşli bulaşıcı hastalıklar, bronşit, boğmaca, astım, sinüzit, hafıza zafiyeti ve iştahsızlığa tesirli olduğu iddia edilmektedir. Güve otu yağı çok etkili olduğundan 1-2damla 1 kesme şekere damlatılarak alınır.  Masaj yağı: 10 damla Güve otu yağı, 20 damla Biberiye yağı, 50ml Kılıç otu yağı ile karıştırılarak masaj yağı elde edilir ve masaj yapılır.  Banyosu: Bir avuç dolusu Güve otuna (100-200gr ) 1lt kaynar su ilave edilir ve 5-10dk demlenmeye bırakıldıktan sonra banyo küvetine dökülür ve küvet yarıya kadar doldurularak 15-20dk banyo yapılır ve 30dk dinlenilir. Baharatı: Güve otu genellikle et, tavuk ve balık yemekleri ile çorbalara katılır.  Yan tesirleri: Bilinen bir yan estir yoktur.  B) Toros Güve otu, Echter Staudenmajoran, Organum syriacum Toros Güve otu botanik bakımdan Güve otuna benzer fakat biraz küçüktür. Türkiye’de Kekik suyu diye Toros Güve otu suyu satılır. Alternatif Tıp ve Alternatif Tedavi, bitkisel ürünler, sifamarket