#Klassiker neu interpretiert

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Blaubeer-Schokoladen-Cheesecake 🍰🫐🍫 – Ein Traum aus Frucht & Schokolade

🍰🫐 Schokoladen-Blaubeer-Cheesecake – Ein Traum aus Frucht & Schokolade! 🍫✨ Lust auf den cremigsten Cheesecake aller Zeiten? 😍 Dieser himmlische Käsekuchen mit knusprigem Keksboden, zarter Frischkäse-Creme, frischen Blaubeeren und feiner Zartbitterschokolade wird dich begeistern! 💜 ➡️ Perfekt für Geburtstage, Kaffeeklatsch oder einfach zum Verwöhnen! ➡️ Super einfach nachzubacken & unwiderstehlich lecker! 📌 Rezept & alle Tipps findest du hier: [Link zum Blogbeitrag einfügen] 👉 Markiere jemanden, der diesen Cheesecake unbedingt probieren muss! 💬 👉 Speichere dir das Rezept, damit du es nicht vergisst! 📌 #BackenMitLiebe #CheesecakeLover #BlaubeerLiebe #Foodporn #SchokoCheesecake #Rezeptideen #Kuchenzeit #Selbstgemacht #Genussmomente

✨ Ein unwiderstehlich cremiger Cheesecake mit frischen Blaubeeren, zarter Schokolade und knusprigem Keksboden. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen! 📝 Zutatenliste 📌 Für den Boden: ✅ 200 g Schokoladenkekse (z. B. Oreos oder Vollkornkekse mit Kakao) ✅ 100 g geschmolzene Butter 🧈 📌 Für die Käsekuchen-Füllung: ✅ 500 g Frischkäse 🥄 ✅ 200 g Schmand oder griechischer Joghurt���

[culinary-kitchen]

Ratatouille mit selbstgemachtem Pesto – Ein französischer Klassiker neu interpretiert

Dieses Rezept kombiniert die aromatischen Aromen eines klassischen Ratatouille mit dem frischen Geschmack von selbstgemachtem Basilikum-Pesto. Perfekt für Vegetarier, gesund und voller mediterraner Aromen – ideal für einen Hauch von Frankreich auf deinem Teller. Zutaten für das Ratatouille (4 Portionen): 2 Zucchini 1 Aubergine 2 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 4…

[arsmusica]

Arabische Musik trifft auf Flamenco - Datum: Sa, 16.11.2024, 19:30 Uhr

MAQAMUNDO

Mitwirkende: Maruan Betawi - Oud, Gitarre

Oliver Nözel - Flamenco-Gitarre

Ismael Betawi - Violine, E-Bass

Marliese Glück - Percussion

Laura Sánchez Serrano - Gesang

Veranstalter: ars musica e.V.

Location: LUISE Kultur

Adresse: Ruppertstraße 5, 80337 München

Eintritt: € 20,- / erm. € 15,-

Tickets: https://www.ticketino.com/de/Event/MAQAMUNDO/194536

Beschreibung:

Der Zauber der orientalischen Klangwelt verbunden mit dem Feuer der spanischen Gitarre. Eigene Kompositionen, arabische Klassiker neu interpretiert, Flamenco im Dialog mit den Klängen der Oud ... MAQAMUNDO steht für eine Musik, die orientalische und westliche Kultur verbindet. Orient und Okzident gehen fließend ineinander über und Neues entsteht.

Im Zentrum dieses Konzertabends steht MAQAMUNDOs neues Album "Time Traveler". Wie ein freier Vogel durchstreift die Musik hier verschiedene Kulturen und Zeiten, baut Brücken und erkundet dabei stets neue klangliche Landschaften. Die Musik zeichnet stimmungsvolle Bilder und weckt Emotionen wie Freude, Hoffnung und Sehnsucht - sei es nach der Heimat oder unbeschwerten Kindertagen…

Dieses Album markiert einen spannenden, neuen Abschnitt für die Band, da sie erstmals auch mit eigenen Liedern aufwartet. Die Sängerin Laura Sánchez Serrano bereichert an diesem Abend als Guest Artist mit ihrer warmen Stimme diese neue Facette des typischen MAQAMUNDO Sounds.

Admin: Frank McLynn

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Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes – Ein Klassiker neu interpretiert Die Currywurst ist ein ikonisches Gericht der deutschen Küche. In dieser edlen Ausführung wird sie mit einer raffinierten Currysauce und knusprigen Trüffel-Pommes kombiniert. Ideal für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Abendessen zu Hause. Zutaten Für die Currywurst: 4 hochwertige Bratwürste 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver (hochwertig) 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Chiliflocken 200 ml Tomatenketchup (Bio-Qualität) 200 ml passierte Tomaten 2 EL Apfelessig 2 EL Honig oder Ahornsirup Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Trüffel-Pommes: 4 große Kartoffeln, geschält und in Stifte geschnitten 2 EL Trüffelöl 2 EL Olivenöl Salz nach Geschmack Frisch geriebener Parmesan (zum Bestreuen) Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitungszeit Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Nährwertangaben pro Portion Kalorien: ca. 600 kcal Proteine: 20 g Fett: 40 g Kohlenhydrate: 45 g Anleitung Trüffel-Pommes zubereiten: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffelstifte in eine Schüssel geben und mit Trüffelöl, Olivenöl und Salz vermischen. Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Currywurst braten: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Bratwürste bei mittlerer Hitze braten, bis sie rundum goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Currysauce zubereiten: In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Currypulver, Paprikapulver und Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Gewürze duften. Ketchup, passierte Tomaten, Apfelessig und Honig hinzufügen. Gut umrühren und die Sauce bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: Die Bratwürste in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen. Die warme Currysauce darüber geben. Die Trüffel-Pommes daneben anrichten, mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen. Sofort servieren und genießen. Tipps Verwenden Sie für die Currysauce ein hochwertiges Currypulver für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Trüffel-Pommes direkt vor dem Servieren mit Parmesan und Petersilie zu bestreuen, damit sie knusprig bleiben. Episode zum Rezept - Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes Dieses Rezept wurde in einem gehobenen Restaurant in Berlin kreiert, um den Gästen eine luxuriöse Interpretation des klassischen Street-Food-Gerichts zu bieten. Die Kombination aus saftiger Currywurst und aromatischen Trüffel-Pommes hat sich schnell als Highlight auf der Speisekarte etabliert. Getränkeempfehlung Ein gut gekühltes Weizenbier oder ein leichter Rotwein, wie ein Pinot Noir, passt hervorragend zu dieser edlen Variante der Currywurst. Unser Wein-Experte empfiehlt: Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes ist eine exquisite Neuinterpretation des klassischen deutschen Street Foods. Die Kombination aus der würzigen Currywurst und den luxuriösen Trüffel-Pommes verlangt nach Weinen und Champagner, die die intensiven und komplexen Aromen ergänzen und hervorheben können. Weine: Spätburgunder (Pinot Noir) Ein eleganter Spätburgunder (Pinot Noir) aus Deutschland passt hervorragend zu der würzigen und aromatischen Currywurst. Seine fruchtigen und erdigen Noten harmonieren gut mit den Trüffel-Pommes. Empfehlung: Weingut Fritz Keller Spätburgunder – Dieser Spätburgunder bietet feine Aromen von roten Beeren, Erde und einer dezenten Würze, die die Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes perfekt ergänzen. Syrah (Shiraz) Ein kräftiger Syrah, insbesondere aus dem Rhône-Tal oder Australien, kann ebenfalls gut zu diesem Gericht passen. Seine tiefen Fruchtaromen und würzigen Noten harmonieren mit der würzigen Sauce der Currywurst und den erdigen Trüffeln. Empfehlung: E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde – Dieser Syrah bietet komplexe Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und Gewürzen, die gut mit den intensiven Aromen des Gerichts harmonieren. Malbec Ein Malbec aus Argentinien mit seinen dunklen Fruchtaromen und einer samtigen Textur kann ebenfalls eine gute Wahl sein. Die kräftigen Aromen des Malbecs ergänzen die würzige Currywurst und die luxuriösen Trüffel-Pommes. Empfehlung: Catena Zapata Malbec – Dieser Malbec bietet tiefe Aromen von Pflaume und schwarzer Kirsche sowie eine samtige Textur, die perfekt zu den Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes passt. Champagner: Blanc de Noirs Ein Blanc de Noirs Champagner, hergestellt aus 100% Pinot Noir oder Pinot Meunier, bietet eine reichhaltige Textur und komplexe Aromen, die gut zu den intensiven und würzigen Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes passen. Empfehlung: Bollinger La Grande Année – Dieser Champagner bietet reiche Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer subtilen Brioche-Note, die die Aromen des Gerichts perfekt ergänzen. Rosé Champagner Ein Rosé Champagner kann ebenfalls eine interessante Wahl sein. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten harmonieren gut mit der Currywurst und den Trüffel-Pommes. Empfehlung: Laurent-Perrier Cuvée Rosé – Dieser Champagner bietet Aromen von roten Beeren und feinen Gewürzen, die gut mit den komplexen Aromen des Gerichts harmonieren. Bierempfehlung: Dunkles Bockbier Ein dunkles Bockbier bietet eine reiche Malzsüße und genug Körper, um die kräftigen Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes zu unterstützen. Empfehlung: Ayinger Celebrator Doppelbock – Dieses Bier bietet tiefe, malzige Aromen und eine angenehme Süße, die gut mit den herzhaften Aromen des Gerichts harmonieren. Porter Ein Porter mit seinen tiefen Malz- und Röstaromen kann eine interessante Ergänzung zu den intensiven Aromen der Currywurst und den erdigen Trüffel-Pommes sein. Empfehlung: Founders Porter – Dieses tiefschwarze Porter bietet eine reiche Malzigkeit und Röstaromen, die gut zu den herzhaften Aromen des Gerichts passen. Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes Diese Weine, Champagner und Biere bieten eine breite Palette von Optionen, um die intensiven und luxuriösen Aromen der Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes zu ergänzen und zu bereichern. Sie sind so ausgewählt, dass sie die Textur und den Geschmack des Gerichts unterstützen, ohne es zu überwältigen. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein wahrhaft exklusives kulinarisches Erlebnis

[speyer-zeitung]

Die besten Eisdielen in Speyer: Ein Genuss für alle Sinne

Das Wichtigste zu Speyer Eisdiele

- Vielfältige Eissorten: Von klassisch bis exotisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. - Historisches Ambiente: Genießen Sie Ihr Eis in der malerischen Altstadt. - Familienfreundlich: Viele Eisdielen bieten spezielle Angebote für Kinder. - Regionale Zutaten: Frische und Qualität stehen an erster Stelle. - Saisonale Specials: Entdecken Sie regelmäßig neue Eiskreationen.

Warum Speyer ein Paradies für Eisliebhaber ist

Speyer, die historische Stadt am Rhein, ist nicht nur für ihren imposanten Dom bekannt, sondern auch für ihre vielfältige Eiskultur. An nahezu jeder Ecke findet man eine Eisdiele, die mit einzigartigen Kreationen lockt. Vielfalt, die begeistert - Klassiker neu interpretiert: Vanille, Schokolade und Erdbeere in höchster Qualität. - Exotische Sorten: Probieren Sie Mango-Lassi, Basilikum oder Kürbis. - Vegane Optionen: Fruchteis und Sorbets ohne tierische Produkte. Ambiente zum Verweilen Die Eisdielen in Speyer bieten nicht nur köstliches Eis, sondern auch ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Ob in der belebten Fußgängerzone oder mit Blick auf den Rhein – hier wird der Eisgenuss zum Erlebnis.

Tipps für den perfekten Eisgenuss

- Frühzeitig kommen: Vermeiden Sie lange Warteschlangen an heißen Tagen. - Neue Sorten wagen: Seien Sie mutig und probieren Sie unbekannte Geschmacksrichtungen. - Kombinieren: Mixen Sie Klassiker mit exotischen Sorten für ein individuelles Geschmackserlebnis.

Zitate von Eisliebhabern

"Das beste Eis der Region! Jedes Mal eine Geschmacksexplosion." – Lena, 29 "Ein Besuch in Speyer ohne Eis ist wie ein Sommer ohne Sonne." – Max, 42

Eisdielen-Highlights in Speyer

- Eiscafé Rialto: Bekannt für seine großen Portionen und freundlichen Service. - Gelateria Fontanella: Familienbetrieb mit traditionellen Rezepten. - Eismanufaktur Dolce Vita: Kreative Sorten und vegane Optionen.

Externe Links

- Stadt Speyer Offizielle Webseite - TripAdvisor: Die besten Eisdielen in Speyer - Regionale Zutaten in Speyerer Eisdielen

5 Interessante Fragen zum Thema Speyer Eisdiele

- Wie nachhaltig sind die Eisdielen in Speyer?Viele Eisdielen in Speyer setzen vermehrt auf Nachhaltigkeit. Sie verwenden regionale Zutaten, reduzieren Plastik durch essbare Waffeln und bieten sogar Rabatte, wenn man eigene Behälter mitbringt. Dies unterstützt nicht nur die Umwelt, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft. - Gibt es besondere Events oder Festivals rund ums Eis in Speyer?Ja, jährlich findet in Speyer das Eisfestival statt, bei dem Eisdielen ihre neuesten Kreationen präsentieren. Es gibt Wettbewerbe, Verkostungen und Workshops, die sowohl für Kinder als auch Erwachsene spannend sind. - Wie hat sich die Eiskultur in Speyer im Laufe der Jahre entwickelt?Die Eiskultur in Speyer hat sich von einfachen Verkaufsständen zu echten Genusswelten entwickelt. Früher gab es nur wenige Sorten, heute überraschen die Eisdielen mit innovativen Geschmacksrichtungen und Konzepten, wie z.B. Eis-Tapas oder Eisverkostungen. - Welche Rolle spielen lokale Zutaten bei der Eisherstellung?Lokale Zutaten sind ein wichtiger Bestandteil der Speyerer Eiskultur. Früchte aus der Region, Milch von lokalen Bauernhöfen und sogar Honig vom Imker nebenan sorgen für frischen Geschmack und unterstützen die Gemeinschaft. - Wie reagieren die Eisdielen auf spezielle Ernährungsbedürfnisse?Die Eisdielen in Speyer zeigen sich sehr flexibel und kundenorientiert. Ob laktosefrei, vegan oder zuckerreduziert – viele bieten spezielle Sorten an, um allen Gästen einen unbeschwerten Eisgenuss zu ermöglichen. Read the full article

[manusmichaschwandtfanpage]

Ostrock in Klassik in Dresden, 1-8-2009

Es war ein schöner lauer Sommerabend. Auf dem Programm stand Ostrock in Klassik die 3. Zuerst war vorgesehen, dass das Konzert auf dem Theaterplatz vor der Semperoper, einer traumhaften Kulisse, stattfinden sollte. Aus technischen Gründen verlegte man es in die Junge Garde. Dieses Jahr wieder mit dabei: Puhdys, Karat, IC, Veronika Fischer, Ute Freudenberg und das Babelsberger Filmorchester, diesmal aber unter der Leitung des akkordeonspielenden baskischen Dirigenten Enrique Ugarte. Neu an Bord waren Holger Biege und CITY.

Nachdem das Babelsberger Filmorchester Fünf nach Acht die Bühne betrat, spielten sie unter Leitung von Enrique Ugarte die Overtüre. Anschließend begrüssten uns die Solistinnen und Solisten sowie die Frontmänner der Band mit einem Song von Lift.

Das erste große Highlight des Abends waren Karat, wie in den letzten beiden Jahren wieder mit Ed Swillms. Maschine kündigte Ed und Karat wie folgt an: "Er schrieb solche Hits wie 'Der blaue Planet' und 'Albatros'. Viel Spass mit Karat!" Nach Ed betraten nacheinander Micha, Bernd, Martin, Christian und Claudius die Bühne. Eines der schönsten, weil eindrucksvollsten Lieder war "König der Welt". Ein älterer Mann sass neben mir und sagte, "Man spürt jede einzelne Note bei diesem Song, besonders die vom Schlagzeug. Geht es Ihnen auch so?", ich nickte. Dann ließ man wieder den "Albatros" fliegen. Worüber ich mich besonders freute war, dass das Publikum die Band mit anhaltendem Applaus bedachte. An diesem Song hängen für mich so viele schöne wie gleichzeitig schlechte Erinnerungen. Mir flossen diesmal so sehr die Tränen, dass ich dachte: "halte einfach inne und erfreu dich daran". Ich dachte jetzt schon an Utes "Jugendliebe", weil ich diese nicht so erleben durfte. Als meine grosse Liebe starb, lief "Albatros" von KARAT im Radio, er war gerade 14 Jahre alt. Für mich war dieser Song der Höhepunkt des Abends. Die verschiedenen Solis bei diesem traumhaft schönen Song, von Schlagzeug, Gitarre, Bass, Keyboards und Orchester, genoss das Publikum sehr, und quittierte diese mit sehr viel Beifall. Claudius erinnerte sich an sein 4. Konzert mit Karat im Jahre 2005, welches in der Jungen Garde, im Rahmen, der R.SA-Reihe Ostrock stattfand. Er sagte, es seien schöne Erinnerungen. Ich war damals auch dabei und erinnere mich auch noch gut. Ja, der Titel ist alter als 25 Jahre und aktueller denn je: "Der Blaue Planet". Das Publikum begleitete die Band sehr schön, und "Der Blaue Planet" begeisterte es ebenfalls sehr. "Über sieben Brücken" gab es gleich zweimal: Einmal von uns, dem Publikum, und danach noch einmal von KARAT. Das Publikum forderte eine Zugabe, und KARAT verlängerte den Song mit diversen Solis der einzelnen Instrumente. Das wurde vom Publikum mit viel Applaus quittiert. Man merkte wie leicht und spielerisch das Zusammenspiel zwischen KARAT und dem Babelsberger Filmorchester war. Claudius hatte wie schon in den letzten zwei Jahren die Ehre, Veronika Fischer anzukündigen.

Vroni sang dieses Jahr "In jener Nacht" und "Auf der Wiese". Das Babelsberger Filmorchester kam hier so richtig zum Einsatz. Am Ende ihres Auftritts kündigte sie IC Falkenberg an, der direkt nach ihr seinen Auftritt hatte.

IC sang zuerst "Dein Herz", darauf folgte "Eine Nacht". Er wurde vom Publikum getragen und ebenfalls mit viel Applaus bedacht. Auch diese beiden schönen Songs wurden wieder beeindruckend vom Filmorchester umgesetzt. IC äusserte sich auch zur Schließung der "Jungen Garde", und meinte, dass er schöne Erinnerungen an die "Junge Garde" hätte. IC kündigte dann zu unserer Überraschung den akkordeonspielenden baskischen Dirigenten Enrico Ugarte an. Er interpretierte "Kling Klang" von Keimzeit so romantisch schön... Diese Interpretation sog ich richtig in mich auf. Enrico Ugarte outete sich als Liebhaber des Ostrocks.

Nach seinem Auftritt kündigte er eine Band an, die bereits 37 Jahre auf der Bühne steht: CITY. City spielten die Songs "Casablanca" und "Am Fenster". Dann zog auf einmal eine schwarze Wolke über uns auf. Sollte der Rest des Abends jetzt wohl doch im Regen versinken? Toni, schaute zum Himmel und meinte, "Ach, das hört gleich wieder auf", und so war es dann auch. Der Regen hatte diesmal in der "Jungen Garde" nur ein kurzes Gastspiel. City riss die Besucher mit. Klaus spielte seine Drums wie immer barfuss und auf dem Boden sitzend, Fritz rockte seine Gitarre, Manfred Hennig brillierte an seinem Keyboard, Toni Krahl war gewohnt der souveräne Frontmann, und vor allem Georgi Gogow begeisterte mit seiner Geige. City mit Orchester klingt sehr weich. Aber ich glaube, dass dem Publikum auch diese Spielart von CITY gefiel. Wie erwähnt, stahl Georgi Gogow allen die Show mit seiner Geige. Es war so traumhaft schön... Ich hab's so genossen. Toni Krahl hatte lobende Worte für Holger Biege zur Begrüssung.

Holger trug seinen "Reichtum der Welt" und "Sagte mal ein Dichter" nur mit seinem Flügel und ohne Orchester vor. Jetzt wurde es ganz still im Publikum. Auch er bekam völlig zurecht seinen Applaus. Holger Biege sagte danach die Lady des Ostrocks an: Ute Freudenberg.

Sie sang wieder ihre "Jugendliebe". Der Song hat absoluten Kultstatus. Jeder hat seine Musik an die er sich gern erinnert. Ute hat Recht wenn sie sagt, dass Musik Erinnerung ist. Wir, die an diesem Abend in der "Jungen Garde" waren, wollten uns erinnern. „Es gibt für mich kein fremdes Leid“ hat Wolfgang Ziegler mit Ute 1984 zum ersten Mal bei "Rock für den Frieden" gesungen. Ute sang das Duett an diesem Abend mit Claudius Dreilich. Bei diesem Song kam Utes ausdrucksstarke Stimme gut zur Geltung. Man merkte beiden die Freude an der Art der Interpretation an. Ute begrüsste im Anschluss die Puhdys mit den Worten: "Hier ist die Band, die dieses Jahr ihr 40. feiert. Heute Abend für euch hier in Dresden: Bimbo, Eingehängt, Quaster, Klaus und Maschine". Ute hatte wieder einmal die richtigen Worte, und ab jetzt kochte die Junge Garde richtig...

"Geh zu Ihr", eines der schönsten Lieder der Puhdys. Sofort hatte ich den Film "Die Legende von Paul und Paula" vor meinem geistigen Auge. Das schönste an dem Film war und ist die Musik der Puhdys. Ich war angekommen an den "Ufern der Nacht", ich dachte, "bald ist dieser schöne Abend vorbei". "Hey, wir woll'n die Eisbär'n sehn", ist ein Titel, der zwar nicht ganz ins Programm passt, der aber ein absolutes Stimmungslied ist. Ebenfalls gut mit und von dem Orchester umgesetzt. "Alt wie ein Baum möchte ich werden...", aber bis dahin hab ich noch etwas Zeit. "Das Buch", der Song für Rock für Frieden 1984, wurde für mich zum Inbegriff für die Puhdys. Das Publikum sang lauthals mit. In manchen Augen konnte ich ein paar Tränen entdecken. Jetzt wusste jeder, dass der schöne Abend bald vorbei ist.

Zum Schluss sangen alle Sänger und Sängerinnen als Hommage an Renft und Cäsar Peter Gläser den Titel "Wer die Rose ehrt". Gänsehaut überströmte meine Haut, wie so oft an diesem Abend. Ein Dankeschön für den schönen Abend und auch an alle die, die mitgeholfen haben, den Abend zu etwas Besonderen zu machen.

[olaf-s-kochschule]

Rezepte: Champagner, Hummer und Rinderfilet Kurs 2024

Willkommen in unserem exklusiven Internetshop für Gourmet-Rezepte! Entdecke die raffinierte Welt des Kochens mit unserem exquisiten Kochkurs “Champagner Hummer und Rinderfilet”. Tauche ein in die kulinarische Kunst und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit erstklassigen Zutaten und kreativen Kombinationen. Menü Hummer Thermidor Ein Klassiker neu interpretiert! Zarter Hummer, verfeinert mit einer…

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MAFIA: DEFINITIVE EDITION - Headbanner & Spielprofil

Mafia: Definitive Edition ist nicht nur für die PS4 gepimpte Version des PS2-Klassikers des Gamingjahres 2004. Hangar 13 hat Hand angelegt und seinen Titel neu interpretiert. Continue reading Untitled

[piasgermany]

[Album] Nouvelle Vague sind zurück mit neuem Album "Should I Stay Or Should I Go?"!

20 Jahre nach der Veröffentlichung ihres gleichnamigen ersten Albums, das inzwischen zum Klassiker geworden ist, ist die französische Gruppe Nouvelle Vague zurück!

Seit Anfang der 2000er Jahre hat die Band nicht nur Post-Punk-Klassiker gecovert, sondern sie auch vielmehr neu erfunden, dabei ihre Melancholie beibehalten und mit einem Hauch von Bossa Nova versehen, wobei Sängerinnen wie Camille oder Phoebe Killian zu Ikonen wurden. “It was just an idea – OK, we should do a tribute to the songwriting of the post-punk era, and it would be really cool to do it as bossa nova”, erzählt Gründer Marc Collin. “I didn’t think that it would take up so much important space in my life.” Ein Phänomen, das sich von Frankreich aus, wo die Band fast ein Jahr lang in den Albumcharts war, anschließend über den ganzen Globus verbreitete.

Die Gruppe veröffentlicht jetzt mit "Only You" eine Coverversion von Yazoo mit Mélanie Pain (eine der ursprünglichen Sängerinnen der Band) - und kündigt damit die Veröffentlichung des neuen Albums, "Should I Stay Or Should I Go?", für den 16. Februar 2024 an (via [PIAS] France).

Collin hatte nicht damit gerechnet, dass er ein fünftes Album von Nouvelle Vague produzieren würde, dem Projekt, das er 2003 zusammen mit dem verstorbenen Olivier Libaux in Paris gegründet hat. Bis dieser die Sängerin Alonya auf einer Party kennenlernte und sie in sein Studio einlud, wo eine erstaunliche, neue Version von "Should I Stay Or Should I Go" von The Clash entstand, das dem neuen Album auch seinen Titel gibt. Auf dem neuen Longplayer gibt es dabei mehr Songs, die in Richtung Pop tendieren, obwohl sie ihre Wurzeln in der Post-Punk-Ära haben - Blondies "Rapture", neu interpretiert als Noir-Filmthema oder auch eine 60er-Jahre-Soul-Balladenversion von Dead Or Alives "You Spin Me Round".

Tracklist "Should I Stay Or Should I Go?" 01. What I Like Most About You is Your Girlfriend 02. People are People 03. You Spin Me Round 04. Only You 05. She's in Parties 06. The Look of Love 07. Shout 08. Should I Stay or Should I Go? 09. Rebel Yell 10. Breakfast 11. Girls on Film 12. Rapture 13. Charming Man

Live: 04.05. Dresden - Beatpol 05.05. Berlin - Metropol 07.05. München - Muffathalle 08.05. Ludwigsburg - Scala 09.05. Köln - Gloria 10.05. Hamburg - Mojo Club 11.05. Oldenburg – Kulturetage Booking: All Artists Agency

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[berlinonair]

The One Harmonist - Die uhr (Klassik | Instrumental)

🕑 Lesedauer: 1 min / 📷CTTO / The One Harmonist Offizielles Erscheinungsdatum: 09.09.2023 Tatsächlich war mir das Werk 'Die Uhr', komponiert von Loewe und interpretiert von Philipp Steidler alias The One Harmonist, neu. Hierbei handelt es sich um ein wirklich schönes Stück, das auf eurer klassischen Playlist keinesfalls fehlen sollte. Stilistisch erinnert es mich zunächst ein wenig an Schuberts Winterreise, wobei die definierte, klangvolle und sehr gefühlsbetonte Stimme des Künstlers im unmittelbaren Fokus steht. Hört direkt mal rein! Melodie: ★★★★★ | Produktion: ★★★★★ | Arrangement: ★★★★☆ | Energie: ★★★☆☆ |  Spotify: https://open.spotify.com/intl-de/track/7JKDBbX2RSXr9LOhqWknXr Instagram: https://www.instagram.com/theoneharmonist Text: Sonia

[prettyinnoise]

VIDEO: Dave Gahan – Mother Of Earth

Mother Of Earth von Dave Gahan ist der Eröffnungssong von The Task Has Overwhelmed Us, dem lang erwarteten vierten Teil der The Jeffrey Lee Pierce Sessions Project-Reihe. Dieser eindringliche Klassiker vom The Gun Club-Album Miami wird als dreieinhalbminütige, mitreißende, gospelgetränkte und klaviergetriebene Hymne neu interpretiert, die von dem Depeche Mode-Frontmann geleitet und von der in…

[ki-chefkoch-de]

Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes – Ein Klassiker neu interpretiert Die Currywurst ist ein ikonisches Gericht der deutschen Küche. In dieser edlen Ausführung wird sie mit einer raffinierten Currysauce und knusprigen Trüffel-Pommes kombiniert. Ideal für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Abendessen zu Hause. Zutaten Für die Currywurst: 4 hochwertige Bratwürste 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver (hochwertig) 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Chiliflocken 200 ml Tomatenketchup (Bio-Qualität) 200 ml passierte Tomaten 2 EL Apfelessig 2 EL Honig oder Ahornsirup Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Trüffel-Pommes: 4 große Kartoffeln, geschält und in Stifte geschnitten 2 EL Trüffelöl 2 EL Olivenöl Salz nach Geschmack Frisch geriebener Parmesan (zum Bestreuen) Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitungszeit Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Nährwertangaben pro Portion Kalorien: ca. 600 kcal Proteine: 20 g Fett: 40 g Kohlenhydrate: 45 g Anleitung Trüffel-Pommes zubereiten: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffelstifte in eine Schüssel geben und mit Trüffelöl, Olivenöl und Salz vermischen. Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Currywurst braten: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Bratwürste bei mittlerer Hitze braten, bis sie rundum goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Currysauce zubereiten: In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Currypulver, Paprikapulver und Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Gewürze duften. Ketchup, passierte Tomaten, Apfelessig und Honig hinzufügen. Gut umrühren und die Sauce bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: Die Bratwürste in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen. Die warme Currysauce darüber geben. Die Trüffel-Pommes daneben anrichten, mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen. Sofort servieren und genießen. Tipps Verwenden Sie für die Currysauce ein hochwertiges Currypulver für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Trüffel-Pommes direkt vor dem Servieren mit Parmesan und Petersilie zu bestreuen, damit sie knusprig bleiben. Episode zum Rezept - Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes Dieses Rezept wurde in einem gehobenen Restaurant in Berlin kreiert, um den Gästen eine luxuriöse Interpretation des klassischen Street-Food-Gerichts zu bieten. Die Kombination aus saftiger Currywurst und aromatischen Trüffel-Pommes hat sich schnell als Highlight auf der Speisekarte etabliert. Getränkeempfehlung Ein gut gekühltes Weizenbier oder ein leichter Rotwein, wie ein Pinot Noir, passt hervorragend zu dieser edlen Variante der Currywurst. Unser Wein-Experte empfiehlt: Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes ist eine exquisite Neuinterpretation des klassischen deutschen Street Foods. Die Kombination aus der würzigen Currywurst und den luxuriösen Trüffel-Pommes verlangt nach Weinen und Champagner, die die intensiven und komplexen Aromen ergänzen und hervorheben können. Weine: Spätburgunder (Pinot Noir) Ein eleganter Spätburgunder (Pinot Noir) aus Deutschland passt hervorragend zu der würzigen und aromatischen Currywurst. Seine fruchtigen und erdigen Noten harmonieren gut mit den Trüffel-Pommes. Empfehlung: Weingut Fritz Keller Spätburgunder – Dieser Spätburgunder bietet feine Aromen von roten Beeren, Erde und einer dezenten Würze, die die Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes perfekt ergänzen. Syrah (Shiraz) Ein kräftiger Syrah, insbesondere aus dem Rhône-Tal oder Australien, kann ebenfalls gut zu diesem Gericht passen. Seine tiefen Fruchtaromen und würzigen Noten harmonieren mit der würzigen Sauce der Currywurst und den erdigen Trüffeln. Empfehlung: E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde – Dieser Syrah bietet komplexe Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und Gewürzen, die gut mit den intensiven Aromen des Gerichts harmonieren. Malbec Ein Malbec aus Argentinien mit seinen dunklen Fruchtaromen und einer samtigen Textur kann ebenfalls eine gute Wahl sein. Die kräftigen Aromen des Malbecs ergänzen die würzige Currywurst und die luxuriösen Trüffel-Pommes. Empfehlung: Catena Zapata Malbec – Dieser Malbec bietet tiefe Aromen von Pflaume und schwarzer Kirsche sowie eine samtige Textur, die perfekt zu den Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes passt. Champagner: Blanc de Noirs Ein Blanc de Noirs Champagner, hergestellt aus 100% Pinot Noir oder Pinot Meunier, bietet eine reichhaltige Textur und komplexe Aromen, die gut zu den intensiven und würzigen Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes passen. Empfehlung: Bollinger La Grande Année – Dieser Champagner bietet reiche Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer subtilen Brioche-Note, die die Aromen des Gerichts perfekt ergänzen. Rosé Champagner Ein Rosé Champagner kann ebenfalls eine interessante Wahl sein. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten harmonieren gut mit der Currywurst und den Trüffel-Pommes. Empfehlung: Laurent-Perrier Cuvée Rosé – Dieser Champagner bietet Aromen von roten Beeren und feinen Gewürzen, die gut mit den komplexen Aromen des Gerichts harmonieren. Bierempfehlung: Dunkles Bockbier Ein dunkles Bockbier bietet eine reiche Malzsüße und genug Körper, um die kräftigen Aromen der Currywurst und der Trüffel-Pommes zu unterstützen. Empfehlung: Ayinger Celebrator Doppelbock – Dieses Bier bietet tiefe, malzige Aromen und eine angenehme Süße, die gut mit den herzhaften Aromen des Gerichts harmonieren. Porter Ein Porter mit seinen tiefen Malz- und Röstaromen kann eine interessante Ergänzung zu den intensiven Aromen der Currywurst und den erdigen Trüffel-Pommes sein. Empfehlung: Founders Porter – Dieses tiefschwarze Porter bietet eine reiche Malzigkeit und Röstaromen, die gut zu den herzhaften Aromen des Gerichts passen. Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes Diese Weine, Champagner und Biere bieten eine breite Palette von Optionen, um die intensiven und luxuriösen Aromen der Gourmet-Currywurst mit Trüffel-Pommes zu ergänzen und zu bereichern. Sie sind so ausgewählt, dass sie die Textur und den Geschmack des Gerichts unterstützen, ohne es zu überwältigen. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein wahrhaft exklusives kulinarisches Erlebnis