#Künefe Rezept
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Kunafa Cups (served with ice cream)
Crispy from the outside, filled with a creamy-cheese filling and drizzled with a saffron-rosewater filling. These kunafa cups are irresistible. Peeps, I know that my page is all about healthy and mindful eating. And I won’t make any false claims by saying that this recipe is in any way healthy or healthier. But, enjoying desserts from time to time (in controlled portions) is part of a balanced…
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Libanesische Knefe - ein Traum 🤩🤩🤩 Es gibt viele Varianten, und in Libanon wird sie anders gemacht aber diese Art schmeckt mir am Besten. Hier gehts zum Rezept: https://youtu.be/5Zxnv4Jjsd4 Zutaten: Eine Reihe Zwieback 4 Mozarella 500 ml Milch 70 g Weichweizengrieß Orangenblüten-und Rosenwasser 3 EL Margarine Zuckersirup https://youtu.be/OLZunIZUigA Passendes Brot dazu (Ka3k): https://youtu.be/gZ8ZPIl5P3k Zubereitung: So zuerst zerkleinert man die Zwieback mit der Küschenmaschine. Dann gibt man die in eine Form, schmelzt die Margarine und gibt die dazu. Gut durchkneten, und auf die Form drücken. Dann die Mozerella in Scheiben schneiden und auf die ganze Form gleichmäßig verteilen. Dann kocht man die Milch mit dem Weichweizengrieß, einen Schuss Orangenblüten-und Rosenwasser und rührt solange bis die Milch fester wird, und anschließend kippt man das ganze Über die Mozerella. Dann kommt bisschen Paniermehl drauf muss aber nicht sein, man kann auch bisschen Zwieback nehmen und dann auf die Oberfläche rauf und paar Margarinen stücke. Dann gibt man das ganze in den Ofen bei Ober-Unterhitze 200 Grad 25 min. Am Ende trennt man die Ränder mit einem Messer gut ab und man kippt man das Ganze auf eine andere größere Form, natürlich erstmal die andere Form über die Knefe und dann mit viel Schwung umdrehen und abklopfen :) Im Video ist alles gut zu erkennen :) Mit Zuckersirup und Pistazien verziehren. Viel Erfolg! #knefe #knafe #künefe #süßspeise #rezept #recipe #kochundbacktutorials #kochen #backen #dessert #ashta #mozzarella #käse #zwieback #arabisch #libanesisch #lebanese #كنافة #كنافة_لبنانية #لبنان #وصفه #video https://www.instagram.com/p/B8WWDUIKZeZ/?igshid=2rdybqdiujwv
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Mafrukeh mad bel Ashta/مفروكه مد بل قشطه Ramadan Karim ya sabaya 🥰 nach euren Wünschen saß ich gestern von 22:40 Uhr bis 2:20Uhr und habe Videos abgeschnitten bzw. überarbeitet und das schriftliche Teil rechtzeitig für euch fertig geschrieben😴 Schreibt mir in den Kommentaren,wer würde den Dessert backen wollen?😋😍 . . . Den praktischen Teil vom Rezept könnt ihr auf meinem YouTube Kanal sehen. Den Link dazu in meiner Bio(Story) على موقع يوتيوب الخاص بي ، يمكنك رؤية الجزء العملي #em_3alis_kitchenramadansweet #em_3alis_kitchenarabicsweet #mafruke #mafrukeh #baklava #knafe #turkishsweets #türkishfood #künefe #ramadankareem #ramadansweets #arabicsweets #arabicfood #rezepte #backenmachtglücklich #sweets #fastenzeit #fastenbrechen #مفروكه_مد_بلا_قشطه #مفروكه #قشطه . . Zutaten für 2 runde Backformen 35 cm Durchmesser . Als erstes, die erste Backform einfetten und die zweite Backform mit Frischhaltefolie verkleiden. . . Karamell 800 ml wasser 600 gr Zucker 2 El Butter . . Zubereitung: Den Zucker zwischen mittlerer und höchster Stufe flüssig werden lassen bzw. karamellisieren. Im nächsten Schritt die Butter sowie das Wasser vorsichtig zufügen und kräftig rühren bis eine homogene Sauce enstanden ist , kurz köcheln lassen und beiseite stellen. VORSICHT BEIM WASSER ZUGABE ES BESTEHT VERBRENNUNGS GEFAHR !! . . Teig: 400 gr. Weichweizengrieß 200 gr Hartweizengrieß 2 El Butter 2 El Blütenwasser 2 El Rosenwasser . . Außerdem: 400 gr gemahlene zum streuen Pistazien . . Nächster Schritt: Beide Grießsorten bei mittlerer bis höchster Stufe anrösten, anschließend die Butter zufügen und den Grieß damit feucht für 3-5 Minuten anbraten. Zum Schluss mit Rosenwasser/ Blütenwasser den Teig parfümieren. . . Nun den heißen Teig ( VORSICHT VEEBRENNUNGS GEFAHR) in 2 hälften teilen die erste hälfte in die eingefettete Backform mit der Hand glatt verteilen. Danach die Hälfte von den gemahlene Pistazien direkt über den Teig streuen. Nun die zweite hälfte vom Teig,über die zweite Backform mit der Frischhaltefolie, mit der Hand bis zum Rand glatt andrücken bis der Teig die Größe von der Form erreicht hat. . . Als nächstes die Ashta kochen! Weiter in den Kommentaren 👇 https://www.instagram.com/p/Bxru59niYY1/?igshid=1t8253ucuoy4t
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شاهد بالفيديو أفضل طريقة لعمل الكنافة النابلسية / Das beste Rezept für künefe / The Best Kunafa Recipe rec
شاهد بالفيديو أفضل طريقة لعمل الكنافة النابلسية / Das beste Rezept für künefe / The Best Kunafa Recipe rec
طريقة عمل الكنافة النابلسية / Künefe Rezept / Kunafa وصفة * المكونات بالأكواب والملاعق المعيارية: كوب طحين نصف كوب سميد ٣ ملاعق سمنة ملعقة سكر ربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة خميرة كوب ماء دافئ * الجبنة: ٥٠٠ غرام جبن عكاوي محلى وهو الأفضل لكن أنا ��أوروبا بستعمل: ٢٥٠ غرام جبن ابيض محلى + ٢٥٠ غرام جبن قشقوان مبروش ك بديل للقشقوان ممكن تستعملو موزاريلا مبروشة ** ملاحظة: لتحلية الجبنة…
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➡️ 🔖 Follow @ayseskochblog für schnelle & einfache Rezepte 📌⬅️ Hallöchen 🙋🏼♀️, ich wünsche ein gesegnetes Ramadanfest 🌙. Heute wird es Baklava regnen. Aber Nutella Künefe ist auch sehr lecker & ganz einfach. Gefüllt mit Nutella.. ein Träumchen. Zutaten: 500g Teigfäden 1 Packung Mozzarella 2 volle Esslöffel Nutella 40 Pistazien 50g + 50g Butter Zutaten Sirup: 200 ml Wasser 150 ml Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Ein paar Tropfen Zitronensaft Swipe 👉🏼 für die genaue Zutatenliste & in der Story 📖 gibt es das genaue Rezept. Hab ich auch in den Highlights 📌 abgespeichert. 💡Hier gehts auch zum Rezept: https://www.ayses-kochblog-koeln.de/2019/07/18/nutella-kuenefe-selber-machen-l-einfache-kuenefe-mit-pistazien-aus-der-pfanne-l-kuenefe-koeln/ #ramadan2020 #ramazanbayramınızkutluolsun #künefebestewogibt #künefe #kunefe #künefecenneti #nutella #nutellakunefe #türkischesüssspeise #nachtisch #waskochichheute #15Minutenrezepte #einfacherezepte #foodblogger_de #koeln #türkischeküche #schnellerezepte #lowcarbrezepte #türkischerezepte 🎯🎯🎯 #ayseskochblog 🎯🎯🎯 (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/p/CAj2YaigUSa/?igshid=3b4xae0qm705
#ramadan2020#ramazanbayramınızkutluolsun#künefebestewogibt#künefe#kunefe#künefecenneti#nutella#nutellakunefe#türkischesüssspeise#nachtisch#waskochichheute#15minutenrezepte#einfacherezepte#foodblogger_de#koeln#türkischeküche#schnellerezepte#lowcarbrezepte#türkischerezepte#ayseskochblog
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Künefe Rezept: Zutaten (für 4 Personen) 🔹500 g Kadayif-Nudeln (türkische Fadennudeln) 🔸400 g Zucker 🔹300 ml Wasser 🔸200 g geschmolzene Margarine 🔹350 g Peynir (geriebener weißer Käse, erhältlich in türkischen Supermärkten) 🔸2 TL Zitronensaft 🔹200 g Pistazien (gehackt) Künefe Rezept Zubereitung Als erstes wird der Sirup hergestellt. Dazu wird der Zucker mit Wasser in einem Topf erhitzt bis sich der Zucker auflöst. Sobald das Zuckerwasser kocht, Zitronensaft dazu geben, vom Herd nehmen und den Sirup abkühlen lassen. Beim nächsten Schritt vom Künefe Rezept werden sowohl der Käse als auch die Fadennudeln auseinandergezogen und aufgelockert. Eine Auflaufform mit etwa 30 cm Durchmesser (rund oder rechteckig) wird mit der geschmolzenen Margarine befüllt. Die Hälfte der Nudeln nun hinzugegeben und etwas andrücken, dann der Käse und anschließend wieder die zweite Hälfte der Fadennudeln, sodass der Käse eine mittlere Schicht bildet (alle Schichten beim Hinzugeben etwas andrücken). Nun wird die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen gegeben und etwa 30 Minuten gebacken, bis die obere Schicht Fadennudeln goldbraun ist. Anschließend wird die Auflaufform mit dem abgekühlten Zuckersirup begossen, sodass die Fadennudeln die Flüssigkeit aufsaugt.Die Künefe wird nun vor dem Servieren in Stücke geschnitten und mit gehackten Pistazien bestreut. Fertig ist das Künefe Rezept! Quelle: https://www.eat-the-world.com/blog/kuenefe-rezept-die-tuerkische-nachspeise/
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