#Gerdan Tatlısı Tarifi

[eviminyemekleri]

Gerdan Tatlısı Tarifi

Gerdan Tatlısı Tarifi #gerdantatlısı #gerdantatlısıtarifi #tatlıtarifleri #tatlı #yöreseltatlılar #farklıyemektarifi #yemektarifi #mutfak #yemektarifleri #bugünnepişirsem #eviminyemekleri #lezzet #kolayyemektarifi #tarif #yemek #sunumönemli #nefistarifler

Gerdan Tatlısı Tarifi

Gerdan Tatlısı Tarifi, koyun gerdanından yapılan aşure usulü tatlı tarifi. Etin içinde şeker olması sizi şaşırtmasın. Eskiden Anadolu’da aşurenin içine bir miktar kurban eti konulurdu. Bu tarif aşure benzeri Trakya yöresine ait eski bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

Malzemeler

Koyun gerdanı

30 adet Karanfil

5-6 adet Erik

Toz şeker

Yapılışı

Gerdanın…

[nekadarayenir]

MY HOUSE MEAT MORE GAZİEMİR İZMİR MENÜ FİYAT LİSTESİ

MY HOUSE MEAT MORE İZMİR MENÜ FİYATLARI

MENU

ÇORBALAR

Günün Çorbası 12 TL

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

Peynir Tabağı (Tek Kişilik) 30 TL

Peynir Tabağı (2 Kişilik) 45 TL

Peynir Tabağı (3 Kişilik) 60 TL

Dana Carpaccio 45 TL

Beyaz Peynir Söğüş 15 TL

ARA SICAKLAR

Anne Patatesi 18 TL

Anne Patatesi Duble 22 TL

Sıcak Ot Kavurması 20 TL

Paçanga Böreği 15 TL

Fırında Tereyağlı Mantar 20 TL

MEZE ÇEŞİTLERİ 13 TL

SALATALAR

Tulum Peynirli Roka Salatası 20 TL

Tulum Peynirli Roka Salata Duble 25 TL

Çoban Salata 18 TL

Çoban Salata Duble 22 TL

Mevsim Salata 18 TL

Mevsim Salata Duble 2 TL

Gavurdağı Salata 25 TL

Sıcak Et Salatası 38 TL

ETLER

DANA ETLERİ

Tereyağında Şato Bonfile(500 Gr.) 110 TL

Lokum Bonfile(Kg.) 150 TL

Bonfile Şaşlık(Kg.) 130 TL

Hardal Soslu Dana Şaşlık (Kg.) 130 TL

Antrikot(Kg.) 130 TL

Dana Pirzola(Kg.) 140 TL

Dry Aged Dana Pirzola(Kg.) 150 TL

Dry Aged T-Bone Steak(Kg.) 150 TL

Tereyağlı Hardallı Bonfile(Kg.) 150 TL

KUZU ETLERİ

Kuzu Madalyon(400Gr-Adet) 90 TL

Kuzu Kaburga(Kg.) 150 TL

Kuzu Kafes(Kg.) 135 TL

Kuzu Pirzola(Kg.) 140 TL

Kuzu Lokum(Kg.) 140 TL

Kuzu Küşleme(Kg.) 140 TL

Kuzu Sırt(Kg.)130 TL

Kuzu Şiş(Kg.) 115 TL

Kuzu Ciğer(Kg.) 90 TL

Kuzu Külbastı(Kg.) 120 TL

Kuzu Beyti(Kg.) 130 TL

Kuzu Kokoreç(Adet) 15 TL

KÖFTE VE KEBAP ÇEŞİTLERİ

Kasap Köfte(Kg.) 90 TL

Izgara Köfte(Kg.) 90 TL

Kaşarlı Köfte(Kg.) 90 TL

Kaşarlı ve Cheddarlı Muska Köfte(Kg.) 90 TL

Adana Kebap(Kg.) 90 TL

Urfa Kebap(Kg.) 90 TL

TANDIR ÇEŞİTLERİ

Kuzu Kol Tandır(Adet) 120 TL

Kuzu Gerdan Tandır(Adet) 115 TL

Dana Asado (Porsiyon) 80 TL

(6 Saat Önceden Haber Verilerek-En Az 4 Kişilik)

ÖZEL TATLAR

Özel Yapım Hamburger(180 Gr.) 38 TL

Osmanlı Sucuğu(Kg.) 90 TL

Özel Yapım Sosis(Kg.) 80 TL

TAVUK ÇEŞİTLERİ

Piliç But Şiş(Kg.) 60 TL

TATLILAR

Havuç Dilim Baklava 20 TL

Aydın Kabak Tatlısı 20 TL

Midye Baklava 20 TL

İÇECEKLER

Şişe Meşrubatlar 7,5 TL

Kutu Meşrubatlar 7,5 TL

Ayran 6 TL

Şalgam Küçük 6 TL

Şalgam Büyük 9 TL

Soda 4,5 TL

Çay 4 TL

Türk Kahvesi 6 TL

Nescafe 6 TL

Alkollü Menüsü Mevcuttur.

Kişi Başı Ortalama Fiyat: 65 TL

Çalışma Saatleri: 11:00 - 24:00

My House Meat Gaziemir İzmir Adres ve İletişim

Gazikent Mah. 80/1 Sk. No.5/A Gaziemir İzmir

Telefon: 0553 839 30 83 

My House Meat More Gaziemir Yol Tarifi Al

source https://www.neredenekadarayenir.com/2018/12/my-house-meat-more-gaziemir-izmir-menu.html

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/ramazan-menusu/onucuncu-gun-iftar-menusu-tarifi/

#DüğünÇorbası, #KremalıElmaTatlısı, #KuzuGerdanHaşlama, #RamazanMenüsü, #SemizotuSalatası, #TelŞehriyeliBulgurPilavı,#RamazanMenüsü

Onüçüncü Gün İftar Menüsü Tarifi

Yemekler

Düğün Çorbası Tarifi

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi

Kremalı Elma Tatlısı Tarifi

İftar sofralarımızın gözdesi çorbalarımızdan düğün çorbasını öneriyorum.(Düğün Çorbası Tarifi)

Ana yemeklerden Hem etli hemde hafif olduğu için Kuzu gerdan haşlamayı tercih ettim.(Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi)

Ana yemeğin yanında daha sağlıklı olduğunu düşündüğüm bulgurlu pilav çeşitlerinden birini öneririm.(Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi)

Salata olarak yoğurtlu sebzeden yapılmış  salata tavsiye edeim(Semizotu Salatası Tarifi)

İftar sonrasında meyveli hafif bir tatlı olan kremalı elma tatlısını kesin denemenizi tavsiye ederim.(Kremalı Elma Tatlısı Tarifi)

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/kocakari-gerdani-tatlisi-tarifi/

#Ceviz, #Limon, #Şeker, #Sirke, #SıvıYağ, #Süt, #Teryağ, #Tuz, #Un, #Yogurt, #Yumurta,#ŞerbetliTatlılar

Kocakarı Gerdanı Tatlısı Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Kocakar\u0131 Gerdan\u0131 Tatl\u0131s\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-06-06 10:24:51","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/06\/kocakari-gerdani-tatlisi.jpg","description":"Kocakar\u0131 Gerdan\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Kocakar\u0131 Gerdan\u0131 malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"1 Tepsi","prepTime":"PT40M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT75M","recipeIngredient":["2 adet yumurta","1 su barda\u011f\u0131 yo\u011furt","1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f","1 kahve fincan\u0131 s\u00fct","1 paket kabartma tozu","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sirke","1 \u00e7imdik tuz","Ald\u0131\u011f\u0131 kadar un","1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f ve eritilmi\u015f tereya\u011f\u0131 kar\u0131\u015f\u0131m\u0131.","250 gr ceviz i\u00e7i veya f\u0131nd\u0131k","4 su barda\u011f\u0131 \u015feker","4 su barda\u011f\u0131 su","1 dilim limon suyu"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce hamur malzemelerini yo\u011furma kab\u0131na al\u0131p yumu\u015fak bir hamur elde edne kadar yo\u011furuyoruz.","Yo\u011furdu\u011fumuz hamuru 30 bezeye ay\u0131r\u0131p dinlenmeye b\u0131rak\u0131yoruz.","Hamurumuz dinlenirken \u015ferbetimizi haz\u0131rlayal\u0131m.Bir tencereye su ve \u015fekeri ekleyip kaynatal\u0131m kapatmaya yak\u0131n limon suyunu ekleyipbir iki kaynar sonra oca\u011f\u0131 kapatal\u0131m ve so\u011fumaya b\u0131rakal\u0131m.","Di\u011fer tarafta dinlenen bezelerimizi mutfak tezgah\u0131nda un ni\u015fasta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ile tek tek m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011fu kadar ince a\u00e7al\u0131m ve i\u00e7ine \u00e7ekilmi\u015f ceviz veya f\u0131nd\u0131k serpelim.","A\u00e7\u0131p ceviz serpti\u011fimiz yufkay\u0131 oklavam\u0131za sar\u0131yoruz b\u00fcz\u00fcyoruz.","Ard\u0131ndan tepsiye ortadan ba\u015flay\u0131p s\u0131rayla diziyoruz","B\u00fct\u00fcn yufkalar bitince eritip k\u00f6p\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z tereya\u011f ve s\u0131v\u0131ya\u011f\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p , tepsiye tal\u0131n\u0131n \u00fczerine gezdiriyoruz.","\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 180 dereceli f\u0131r\u0131nda \u00fczeri k\u0131zar\u0131ncaya kadar pi\u015firiyoruz. \u0130lk s\u0131ca\u011f\u0131 \u00e7\u0131kan baklavay\u0131 so\u011fuk \u015ferbetle bulu\u015fturuyoruz."],"recipeCategory":["\u015eerbetli Tatl\u0131"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Kocakarı Gerdanı Tatlısı Tarifi

Hazırlama Süresi

40 dk

Pişme Süresi

30 dk

Toplam Süre

1 sa 15 dk

  Kocakarı Gerdanı nasıl yapılır? Kocakarı Gerdanı malzemeleri ve tarifi

Tür: Şerbetli Tatlı

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 1 Tepsi

Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 kahve fincanı süt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

1 çimdik tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için

1 su bardağı sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı karışımı.

Arası için

250 gr ceviz içi veya fındık

Şerbet için

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

1 dilim limon suyu

Tarif

İlk önce hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edne kadar yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru 30 bezeye ayırıp dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamurumuz dinlenirken şerbetimizi hazırlayalım.Bir tencereye su ve şekeri ekleyip kaynatalım kapatmaya yakın limon suyunu ekleyipbir iki kaynar sonra ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.

Diğer tarafta dinlenen bezelerimizi mutfak tezgahında un nişasta karışımı ile tek tek mümkün olduğu kadar ince açalım ve içine çekilmiş ceviz veya fındık serpelim.

Açıp ceviz serptiğimiz yufkayı oklavamıza sarıyoruz büzüyoruz.

Ardından tepsiye ortadan başlayıp sırayla diziyoruz

Bütün yufkalar bitince eritip köpüğünü aldığımız tereyağ ve sıvıyağı karıştırıp , tepsiye talının üzerine gezdiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkan baklavayı soğuk şerbetle buluşturuyoruz.