#FILETTO DI MANZO ALLA CACCIATORA RECIPE

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FILETTO DI MANZO ALLA CACCIATORA RECIPE

FILETTO DI MANZO ALLA CACCIATORA RECIPE

FILETTO DI MANZO ALLA CACCIATORA RECIPE Sliced Filet Of Beef Stewed In Red Wine, Pepper, Mushroom And Tomatoes 800 g. beef fillet 1/2 cup 100 ml. olive oil 175 ml. red wine 4 pods garlic (peeled, minced a few peppercorns, crushed) salt to taste 500 ml. brown sauce 2 to matoes (diced) 8 mushrooms (sliced) For the brown sauce: 1 carrot 100 g. onions (chopped) 100 g. butter 500 g. chicken bones 2…