#Escola de Queijeiros

[canalalentejo]

Nova edição da Escola de Queijeiros arranca em setembro na região Centro

Nova edição da Escola de Queijeiros arranca em setembro na região Centro

A 2.ª edição da “Escola de Queijeiros”, iniciativa direcionada especificamente para a produção de queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP) da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal, arranca em setembro. Esta segunda ação formativa é lançada pela Associação do Cluster Agroindustrial do Centro (InovCluster) e tem como objetivo a capacitação para o conhecimento das principais técnicas de…

[beirapt]

Mais de dois milhões de euros para valorização dos queijos da região Centro

Quinze entidades vão investir mais de dois milhões de euros na valorização de três queijos da região Região Centro. O projeto prevê a criação de uma escola de pastores e queijeiros.