#Découvrir la Crète

[sous-le-saule]

Les ailes d'Icare

(Le musicien fantôme, épisode 4 – parce qu’au point où j’en suis…)

- L’Icare ?

- Ne vous avisez pas de critiquer le nom de mon bateau.

- Disons que je m’étonne. Je croyais les marins superstitieux et ce nom ne semble pas de bon augure.

- Parce que vous ne prenez en compte que la fin du mythe. La morale, et non le symbole.

Je lance au capitaine un regard interrogatif et il me jauge un moment avant d’expliquer :

- La liberté. L’audace.

- C’est tout de même son audace qui le mène à la noyade.

Il a l’air déçu.

- Je me disais que quelqu’un qui se lance à la poursuite d’un bateau fantôme pourrait comprendre, mais je vois que vous êtes comme tous les bourgeois.

Je suis toujours sur le quai et je n’ai pas l’intention de me quereller avec l’homme qui pourrait me refuser l’embarquement, mais tout de même, je n’aime pas son ton méprisant.

- Ce qui veut dire ?

- Que votre bonne société a horreur de l’audace. Si on vous écoutait, tout le monde resterait sagement à quai, parce que c’est plus prudent. La prudence, c’est avec ça qu’ils vous enferment. Qu’ils vous empêchent de découvrir le monde. Icare s’est libéré. Et avant de mourir noyé, il s’est senti vivant. Si vous croyez que son nom est un mauvais présage, c’est que vous ne comprenez rien.

Il a haussé la voix sur la fin de sa tirade et je vois bien, à présent, qu’il regrette d’en avoir tant dit. Il me tourne le dos brusquement et monte à bord, me plantant là avec mes volumineux bagages et des pensées non moins encombrantes.

Ce n’est que deux heures plus tard, une fois mes affaires installées dans ma cabine avec l’aide du mousse, que je recroise le capitaine sur le pont. Nous quittons le port et il donne des ordres pour hisser les dernières voiles. L’Icare fait un bond en avant et file joyeusement vers le large.

Je regarde la ville s’éloigner rapidement, avec un sentiment d’exaltation comme seule la musique sait m’en donner. Je m’étonne de ne ressentir aucune angoisse à la perspective des dangers qui m’attendent. Juste une étrange sensation de légèreté, comme si je venais d’ôter un lourd manteau d’hiver.

J’admire les voiles claires claquer dans le vent. Álvarez vient se placer à mes côtés, levant la tête lui aussi.

- Magnifique, hein ?

Sa voix a perdu toute son amertume précédente.

- Il existe une autre version du mythe, qui raconte que Dédale et Icare ont fui la Crète en bateau et que Dédale a inventé non pas des ailes, mais les voiles.

J’avais oublié cette version moins connue et, si je suis surpris qu’il la connaisse, je n’en montre rien, de peur de le vexer et de ruiner sa bonne humeur retrouvée.

- De sorte que ces voiles sont nos ailes ! dis-je avec un enthousiasme non feint.

Je l’observe du coin de l’œil hocher la tête avec un sourire. Nous restons un moment sans parler, baignant dans la lumière du matin et le vent chargé d’embruns, puis j’ajoute, d’un ton appréciateur :

- Un nom doublement symbolique, donc. Vous aviez raison. L’Icare est un excellent nom pour un bateau.

[omagazineparis]

7 lieux à voir lors d'un voyage en Grèce pour un été inoubliable

L’été est là et il est temps de commencer à réfléchir aux vacances. Et si cette année vous partiez en Grèce ? Sous le soleil méditerranéen, le pays offre une multitude d’endroits qui pourraient vous enchanter. Voici nos sept propositions de destinations en Grèce qui vous feront passer un été inoubliable ! Avez-vous toujours rêvé de faire un voyage en Grèce mais ce n’était jamais le bon moment ? Eh bien, cela va changer aujourd’hui ! Dans cet article, on vous propose sept destinations qui vous permettront de passer des vacances d’été idéales. Des endroits qui allient à la fois détente, divertissement et culture. Par ailleurs, plusieurs lieux bénéficient de nombreux sites et monuments qui sont classés au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Alors, prêt.e.s à découvrir la Grèce ? C’est parti ! La Crète Ce serait impossible de parler de toutes les beautés de la plus grande île de Grèce tellement elles sont nombreuses. Entre vestiges de l’Antiquité, paysages naturels incroyables et petits villages pittoresques, la Crète est la destination d’été idéale. Commencez par une visite au palais de Knossos, monument qui remonte à l’époque minoenne, qui se trouve près de la ville d’Héraklion. Ensuite, faites une randonnée à la gorge de Samaria, sans oublier votre caméra pour prendre des photos des paysages magnifiques. Prenez un peu de temps pour vous détendre dans une des nombreuses superbes plages du coin. Et le soir, rendez-vous aux tavernes d’Agios Nikolaos pour goûter les spécialités crétoises, accompagnées bien sûr du raki : la boisson traditionnelle de l’île. Delphes Si vous rêvez d’une destination dans la Grèce antique, vous n’avez qu’à vous rendre à Delphes. Faites un tour sur les pentes du Mont Parnasse. Pourquoi ? Il s'agit d'un site archéologique qui figure parmi les plus importants dans le pays. De plus, il accueille des millions de visiteurs chaque année. Considérée comme le centre du monde durant l’Antiquité, la ville abritait aussi le sanctuaire d’Apollon dans lequel l’Oracle délivrait ses prophéties. Flânez entre les ruines et visitez le musée archéologique de la ville où sont exposés des objets qui ont été trouvés sur le site. Outre son passé illustre, Delphes offre également plein de possibilités pour les amateurs de sport. Explorez les paysages verts à travers des randonnées ou admirez-les depuis le ciel en faisant du parapente. Aussi, pensez bien à apporter votre caméra : la vue depuis les montagnes est à couper le souffle ! Corfou Parmi la pléthore d'îles grecques, Corfou parvient à se distinguer. Dans ce véritable paradis sur terre, on trouve une forte influence italienne, présente entre autres dans l’architecture et les saveurs locales. Pour comprendre de quoi il s’agit, vous n’avez qu’à vous rendre dans la capitale de l’île ionienne pour flâner dans ses ruelles. Cela vous permettra d’admirer les bâtiments vénitiens avant de vous rendre à Spianada, la place centrale qui sépare la vieille ville du Vieux Fort. Effectuez une visite au palais Achilleion, la villa au jardin extraordinaire qui fut la résidence de l’impératrice Sissi. En tout cas, n’oubliez pas votre maillot de bain ! Outre ses paysages bucoliques, l’île de Corfou est connue pour ses plages charmantes aux eaux bleues azur. Une destination en Grèce à tester ! À lire également : Top des 10 pays les plus incroyables à visiter cette année Athènes On ne pouvait pas, bien sûr, passer à côté d’Athènes. La capitale de la Grèce contient tout ce qu’on pourrait demander d’une grande ville, en associant son passé ancien à un aspect moderne. Bien que remplie de vestiges de l’Antiquité, la première chose à voir est évidemment le Parthénon. Bâti au Vème siècle avant J.C., le temple dédié à la déesse Athéna est un monument d’importance mondiale. En quittant la colline de l’Acropole, vous pouvez vous rendre dans le quartier de Plaka où des magasins de souvenirs s’épanouissent à coté de petites tavernes. Ensuite, culture et histoire se regroupent dans les différents musées de la ville, comme le musée Benaki ou le musée de l’art cycladique. De Monastiraki, le quartier central et son marché aux puces en passant par la place centrale de Syntagma, le cœur animé de la ville ne manquera pas de vous enchanter. Thessalonique Au nord du pays, située près de la mer Égée, se trouve la deuxième plus importante ville de Grèce. Bien qu’elle dispose également de vestiges de l’Antiquité, Thessalonique est plutôt connue pour son passé byzantin. De nombreuses églises adornent, la plus importante étant la basilique de Saint-Dimitri (Hagios Demetrios), protectrice de la ville. Il s'agit d'un centre culturel important qui, tout au long de l’année, accueille une multitude d’événements : des concerts, des festivals, des expositions. Après une journée d’exploration, rendez-vous à Ladadika, le quartier des restaurants, pour goûter des spécialités grecques traditionnelles. Et pourquoi ne pas terminer la journée par une belle promenade le long du bord de la mer ? Sur le chemin, vous aurez l’opportunité de voir de près la Tour Blanche, monument imposant de l’époque ottomane et symbole de la ville. Nauplie La prochaine destination, toujours en Grèce, est l’une dates plus belles villes du Péloponnèse. À 150 kilomètres de la capitale et près de la mer, Nauplie constitue la station balnéaire préférée des Athéniens. Elle figure aussi parmi les destinations les plus populaires pour les escapades à deux. Aux eaux tranquilles de la mer Égée viennent s’ajouter des maisons à l’architecture vénitienne et des forteresses médiévales pour créer une atmosphère bien romantique. Rendez-vous dans les merveilleuses plages de Nauplie pour faire un tour de bateau dans le golfe ou même à voile. La ville des amoureux peut également se targuer d’une histoire riche, ainsi que du titre de première capitale de l’État grec. Cela vaut le coup d’explorer non seulement la ville elle-même, mais aussi ses alentours. Profitez de votre séjour pour vous rendre sur le site archéologique des Mycènes, pôle majeur de la civilisation mycénienne dans l’Antiquité. Et bien sûr, le magnifique théâtre d’Épidaure, lieu emblématique de la culture grecque. Cyclades Cette liste ne serait pas complète sans la présence des Cyclades : îles de la mer Égée qui accueillent une myriade de touristes chaque année. L’image des petites maisons blanches aux toits bleus que l’on trouve dans cette destination est connue dans le monde entier. La première à considérer pour vos vacances est bien sûr Santorin. Surtout connu pour ses couchers de soleil émerveillants, l’île volcanique peut se targuer du titre de l’île la plus romantique de Grèce. Si pour vous l’été est synonyme de détente, on vous propose de passer une journée dans les eaux chaudes thermales de Santorin. Si, par contre, vous cherchez la vie nocturne, vous n’avez qu’à prendre le bateau destination Mykonos, l’île cosmopolite où la fête ne s’arrête jamais ! Ces destinations en Grèce vous en tenté ? Alors, sortez vos agendas et commencez à planifier votre voyage ! La Grèce vous attend ! Read the full article

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Voyager autour le monde|Voir ce qui se passe du monde. | Les motivations du voyageurl autour du globe (autour du globe)

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SAMEDI 11 AVRIL 2020 – 25ème jour du confinement (Billet 1 / 5)

Bonjour Marina et Jean-Marie,

Quand vous aviez évoqué sur le Blog ce projet de voyage de Maïlys avec "Nomade Aventure", nous étions allés avec Ga��tan visiter leur site. Ce petit slide show confirme la qualité de ce prestataire. Les photos rendent très bien l'atmosphère de ces endroits magiques. Bravo aussi pour le montage photos-musique !

De voyager avec nos enfants et nos petits enfants est un projet que nous avions essayé d'envisager. Mais chaque fois que nous en parlons, nos enfants étaient dubitatifs par rapport à notre façon de voyager ! Nous voudrions commencer avec la Crète, île que nous avons traversée de long en large et en travers... C'est en quelque sorte notre "Marrakech" à nous. « Nomade Aventure » propose un circuit familial qui nous intéresse. Pour l'année prochaine, nous allons essayer d'organiser ce périple.

En attendant, le grand Sud marocain avec les plus grands, Cloé et Loan, nous tente. Loan n'a que 6 ans mais c'est un bon marcheur. Pour Cloé cela risque d'être un peu plus dur, mais cela lui montrerait qu'il y a des merveilles à découvrir, un monde à regarder ! 

Hier soir, après un petit apéritif au Pineau blanc, dans notre jardin, nous avons mangé la tarte aux poireaux ! Excellente recette !

Bises à vous deux 

Noëlle (A.)

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NDLR du Blog : Gaëtan s’est lancé depuis quelques jours dans la “photo de lune”. Ses clichés sont superbes, voir ci-dessous. Mais nous avons quand même demandé à Noëlle de vérifier discrètement et régulièrement la taille des incisives de son mari...

[carnetdevoyageduneblogtrotteuse]

Je vois que vous avez bien aimé le concept, alors on remet cela! Voici un résumé en images (comme son nom l’indique) de mon voyage en Crète! Vous pouvez cliquer sur chacune des images qui vous plaisent pour avoir des infos. Enjoy 🙂 🙂

Carnet de Voyage en #Crète - Un résumé en images Je vois que vous avez bien aimé le concept, alors on remet cela! Voici un résumé en images (comme son nom l'indique) de mon voyage en Crète!

[gaetmarieontheroad-blog]

Spinalonga - l’île des lépreux de 1904 à 1957

Joignable en 5min par bateau depuis le village de Plàka sur la côte nord de la Crète, cet ilot, après avoir été grec, puis vénitien, puis grec, puis turc, puis grec à nouveau, a servi d’isoloir pour les lépreux crétois (et même parfois grecs) de 1904 à 1957 (date à laquelle un traitement efficace ayant été mis au moins, le gouvernement laissa les malades retourner chez eux).

Jusqu’à 300 malades à la fois ont séjourné ici. Ce fut longtemps l’île dont on ne revenait pas.

Tellement proche de Plàka qu’on peut, depuis le rivage, apercevoir les silhouettes de ses habitants, l’exil des lépreux devait être bien particulier, surtout ceux originaires de Plàka, qui pouvaient observer leur ancienne vie suivre son cour.

Pendant la deuxième guerre mondiale, Spinalonga fût le seul endroit de la Grèce où les allemands n’ont pas osé mettre les pieds, de peur de contamination…

Victoria Hislop a écrit un roman « L’île des oubliés » qui retrace la vie d’une famille qui, par la force des choses, a bien connu cette île. C’est son roman qui a d’ailleurs rendu cette zone de la Crète très touristique! (Merci à Thérèse de nous avoir fait découvrir ce livre!)

Voici le tunnel que les habitants de l’île appelaient “La porte de Dante” ou “La porte de l’Enfer”. C’est en effet ce couloir qu’ils traversaient en arrivant ici, ne sachant pas ce qui les attendait.

Ce qu’ils trouvaient passé le tunnel : une ruelle colorée, très loin du mouroir qu’ils imaginaient. Sur l’île, les habitants livrés à eux-même, se sont organisés. Ils ont recréé hôpital, école, épicerie, boulangerie, cafés, barbier.

Regardez! Un lépreux barbu essaie de s’enfuir à la nage!

[reseau-actu]

Fredrik Hiebert, archéologue à National Geographic, prédit les incroyables trouvailles que nous pourrions faire au 21e siècle.

Quand la National Geographic Society a accordé sa première bourse d’archéologie à Hiram Bingham en 1912, l’archéologue partait en direction du Machu Picchu avec l’un des appareils technologiques les plus avancés de l’époque : un appareil photo Kodak panoramique. Plus d’un siècle plus tard, les archéologues ont à leur disposition un fabuleux arsenal d’outils, allant des appareils de télédétection permettant de « voir » là où nos yeux ne vont pas aux ordinateurs si puissants qu’ils peuvent étudier en une seconde ce qui prendrait des milliers d’années à l’être humain.

« National Geographic ne surnomme pas le 21e siècle ‘le nouvel âge de l’exploration’ sans raison », commente l’archéologue Fredrik Hiebert, membre de la National Geographic Society. « Les opportunités de découvertes de ce siècle, ainsi que les questions auxquelles nous pourrons enfin apporter une réponse, semblent presque infinies. »

Partant de ce constat optimiste, nous avons demandé à Hiebert de partager ses prédictions sur les grandes attentes de ce nouveau siècle de découvertes :

  1. Découvrir des cités, voire des civilisations, encore inconnues en Amérique Centrale et du Sud

« Les archéologues utilisent la technologie LiDAR (« light detection and ranging », soit télédétection par laser) pour littéralement « voir » au travers de la jungle épaisse de pays comme le Honduras et le Belize, afin de localiser des colonies humaines dont on ignorait encore l’existence », explique Hiebert.

Une mosaïque découverte l'année dernière dans un immense tombeau aux murs de marbre près du site ancien d'Amphipolis dans le nord de la Grèce a donné lieu à de nombreuses spéculations sur l'appartenance du tombeau à un membre de la famille d'Alexandre le Grand.

photographie de Photo Aristidis Vafeiadakis/ZUMA Press/Corbis

2. Retrouver le tombeau de Gengis Khan ou d’Alexandre le Grand

Une technologie telle que le radar à pénétration de sol (GPR) permet aux archéologues de voir sous terre sans devoir creuser, dit Hiebert. Dans le cadre du projet « Valley of the Khans » de National Geographic, son équipe a utilisé l’imagerie satellite pour identifier les éventuels emplacements du site funéraire de Gengis Khan, et ont effectué la vérification sur terrain de ces zones avec le GPR pour en déterminer la possibilité. « Même si nous n’avons pas localisé le tombeau de Gengis Khan, c’est une façon formidable de sonder de grandes étendues de terrain à la recherche d’un lieu potentiellement de petite taille. En fin de compte, c’est une question de chiffres : plus on peut sonder de zones, plus on a de chances de trouver quelque chose. Et pourquoi pas le tombeau de Gengis Khan ? Ou d’Alexandre le Grand ? »

Une armée de soldats en terre cuite grandeur nature garde le grand tombeau de Qi Shi Huang, le premier empereur de Chine. Les archéologues doivent encore découvrir les sombres secrets du mausolée impérial.

photographie de Photo O. Louis Mazztenta, National Geographic Creative

3. Entrer dans le mausolée du premier empereur de Chine

Les archéologues connaissent l’emplacement du mausolée de Qin Shi Huangdi, entouré de ses fameux soldats en terre cuite à Xi’an, mais le risque d’endommager des objets conservés dans le tombeau pendant plus de 2 000 ans les retient de l’ouvrir. « Des outils de télédétection tels que le GPR et le magnétomètre peuvent nous donner une idée de la structure intérieure. Nous finirons bien par disposer de petits appareils robotisés capables d’entrer dans le tombeau pour récupérer des informations avec un minimum de perturbations », explique Hiebert.

Phaistos, sur l'île de Crète, était l'un des centres les plus importants de la civilisation minoenne. Des ordinateurs puissants permettraient d'aider les chercheurs à déchiffrer la mystérieuse écriture minoenne connue sous le nom de linéaire A.

photographie de Photo Gordon Gahan, National Geographic Creative

4. Déchiffrer le mystérieux langage de l’ancienne civilisation minoenne

Cela fait plus d’un siècle que la puissante civilisation minoenne a été découverte dans le Bassin méditerranéen, mais les chercheurs sont toujours incapables de déchiffrer son langage, connu sous le nom de linéaire A. « Pour l’instant, nous avons plus de 1 400 exemples de linéaire A à étudier », dit Hiebert. « Et désormais, le Big Data figure dans notre boîte à outils. Pourquoi ne pas refiler le travail à Watson d’IBM ? »

Dans le désert côtier du sud du Pérou, les immenses figures gravées sur le sol émerveillent les voyageurs en avion depuis leur découverte dans les années 1920.

photographie de Photo Robert Clark, National Geographic Creative

5. Comprendre le but des lignes de Nazca

Les chercheurs continuent à théoriser sur le but des lignes de Nazca. Ces géoglyphes élaborés du Pérou représentent-ils des constellations ? Hiebert partage l’avis de l’anthropologue Johan Reinhard, explorateur en résidence à National Geographic, selon qui aucune évaluation ne peut prouver les théories sur les lignes de Nazca. « C’est là que l’utilisation d’une analyse informatique puissante traitant des quantités de données géographiques et archéologiques serait très importante », commente Hiebert.

Congelé depuis 40 000 ans, ce bébé mammouth a été découvert en 2007 par des bergers de rennes en Sibérie. D'autres vestiges congelés depuis des milliers d'années pourraient émerger à la fonte de la banquise.

photographie de Photo Francis Latreille, National Geographic Creative

6. Retrouver un homme de Neandertal intact

Alors que le réchauffement climatique fait fondre la banquise et reculer les glaciers, la probabilité de voir émerger un Néandertalien bien conservé est « très, très élevée », dit Hiebert, à l’instar du bébé mammouth vieux de 40 000 ans retrouvé en Sibérie.

L'archéologue Patricia Sutherland (à la veste orange) et ses collègues travaillent dans la vallée de Tanfield sur l'île de Baffin, au Canada, à déterrer ce qu'elle pense être un avant-poste viking.

photographie de Photo David Coventry, National Geographic Creative

7. Confirmer la présence massive des Vikings en Amérique du Nord

Alors que les températures montantes forceront les glaciers à révéler leurs secrets, la fonte des côtes canadiennes exposera un réseau de villages vikings, réécrivant ainsi l’histoire de la « découverte » des Amériques, prédit Hiebert. « Nous avons déjà identifié deux sites vikings en Amérique, et lorsque nous aurons une meilleure compréhension de la nature de ces colonies, je parie que nous commencerons à en reconnaître tout le long de la côte Atlantique. Ce n’est pas impossible à imaginer. »

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[alouestriendenouveau]

La diversification sans purée

Quand Lou approchait de ses 6 mois, j’ai fait une fournée de purées maison : courgettes, haricots verts, carottes. Ça ne m’emballait pas plus que ça, j’ai trouvé ça très long à faire pour un résultat plus que moyen, mais bon c’était dans le package de la « bonne mère » que je voulais être, alors je l’ai fait.

Lorsqu’on a avancé, plein d’enthousiastes, pour la première fois une cuillère de purée de la bouche de Lou, celle-ci est restée hermétiquement close. Un essai, deux, trois, dix, vingt, trente, pas moyen de lui faire ouvrir le bec pour y mettre autre chose que mon lait. Je n’ai plus jamais fait de purée maison, à mon grand soulagement. J’ai acheté des petits pots bio, qu’elle ne voulait pas davantage, mais au moins je continuais à tester régulièrement, le ventre noué, pour me donner bonne conscience.

J’avais entendu parler de la DME (diversification menée par l’enfant) mais dans ma tête il fallait être totalement OK avec le gag reflex pour faire ça, et je ne l’étais pas DU TOUT. Le gag reflex c’est le haut-le-cœur qui permet naturellement à un nourrisson de dégager un aliment trop gros ou parti trop loin au fond de la langue, afin de ne pas s’étouffer avec.

À l’époque, en 2017, Daronie Food Club – et ses bons conseils sur l’alimentation infantile – n’était pas encore passée par là, et partout sur Internet on lisait que pour faire la DME il fallait 1) que l’enfant soit allaité, ça c’était OK dans notre cas et 2) qu’il n’ait surtout jamais de purée, sinon il va faire une CONFUSION HORRIBLE, perdre son gag reflex, s’étouffer et mourir ! Et moi, l’étouffement (chez moi comme chez les autres, et plus encore chez la chair de ma chair) c’est ma grande phobie ! (nota bene : maintenant c’est communément admis que purée et DME c’est okay)

Bref, nous n’avons pas fait de DME avec Lou, mais c’est finalement elle qui l’a initié. En voyage en Crète, quand elle n’avait pas loin de 11 mois, elle piochait quelques aliments dans nos assiettes et les boulottait. C’était sa première vraie introduction à la diversification. Elle a continué à le faire timidement ça et là, jusqu’à avoir le déclic vers 14 mois, et à se mettre à manger comme nous, en grande quantité.

Pour Suzanne, j’étais plus détendue, j’avais l’expérience de Lou, je savais qu’elle nous guiderait dans cette aventure. Si elle veut des purées c’est cool, si elle n’en veut pas c’est pas grave. On a commencé à lui en donner bien plus tôt, à 4 mois, parce que les recommandations changent tout le temps et nous perdent complètement, et parce que notre pédiatre a insisté pour introduire tous les allergènes avant 6 mois, vu le terrain allergique familial.

Elle a ouvert la bouche, et en a mangé un petit peu, une demi-cuillère par ci par là, avec une grimace. Pas de stress, je trouvais ça déjà super cool et mon but était surtout de lui faire découvrir des saveurs, et de tester les allergènes. Pendant 2 mois je lui ai fait goûter tout un tas de trucs en quantité infinitésimale, en notant soigneusement dans mon téléphone chaque aliment testé, avec beaucoup de satisfaction. Pour les fruits, on lui donnait dans une grignoteuse, sorte de tétine à trous.

Puis, après 6 mois, j’ai capté qu’elle préférait largement attraper des morceaux et gérer elle-même. Alors on a fait un genre de DME. Depuis, elle mange à peu près comme nous, du moment que les morceaux ne sont ni trop petits ni trop gros, et surtout fondants. Elle est heureuse, elle se repeint joyeusement le visage à la sauce et fait disparaître le parquet sous une montagne de semoule. Mon aspirateur-robot a plus de travail que jamais, mais ça nous convient bien. Elle a régulièrement des gags reflex qu’elle gère hyper bien, et moi je la laisse faire en essayant de ne pas paraître trop angoissée.

Comme la nourriture maison ce n’est vraiment pas mon combat, je m’entoure de tout un tas d’aliments pratiques : des bocaux de petits pois carottes (les baby carrot bien fondantes sont sa passion), d’haricots verts ou de macédoine de légumes, des compotes en gourde qu’elle consomme en grande quantité (elle ne supporte pas qu’on lui donne quelque chose à la cuillère, il faut qu’elle gère elle-même donc la gourde est idéale, on en a des rechargeables de la marque Squiz, mais j’avoue qu’on en achète aussi beaucoup de préremplies), les bâtonnets de légumes surgelés Yooji, les pains des fleurs et petits carrés Good Goût, les petits blinis, les purées d’oléagineux, etc.

J’ai découvert aussi la marque bio Sienna and Friends, qui a eu la gentillesse de m’envoyer leurs produits à tester, il y a quelques mois. Ils ne font pas de purées, mais des aides culinaires pleines d’épices douces pour éveiller les papilles : sauces, petites pâtes, soupes, compotées de fruits, smoothies, porridge, tartinades, snacks. J’avoue, j’en ai consommé une partie moi-même parce que c’est vraiment bon et goûtu !

Bref, décidément nos filles ne seront jamais vraiment passées par la case purées, et après tout, pourquoi pas ? Je suis très contente de pouvoir profiter de mes repas à manger tranquillement pendant que Suzanne se restaure en toute autonomie, même si c’est salissant ! Bon après, je ne vais pas vous mentir, souvent le repas commence joliment dans une belle assiette, puis l’assiette vole, donc on continue avec les aliments directement sur la nappe, ensuite Suzanne joue à « balance ton repas » donc on la sort de sa chaise haute, et elle continue à manger les restes tombés sur sa chaise, qui finissent, dans un ultime sursaut, par rejoindre leurs copains par terre.

[retourauxorigines]

Spinalonga

Depuis que Dioné sait que l’on part pour la Crète, elle nous bassine avec ça. Elle a lu le livre « L’île des oubliés » il y a 1 an qui se passe sur cette zone. Depuis le début Thomas est moyen chaud car c’est plutôt loin de notre hôtel et on verra ! Finalement, il nous concocte un tout petit programme. En gros on devra le diviser sur 2 jours pour le faire ! Bref, on part pour Plaka, le village de pêcheur le plus prêt de Spinalonga pour prendre une navette. On trouve une top place, on se gare dans le bon sens pour une sortie facilité et la Thomas presse Dioné comme un citron car le bateau va partir !!!!!!

On réussi à l’avoir à quelques secondes prêts et let’s go pour le lieu où se déroule le livre de V Hislop. Sans même considérer ce qu’il s’est passé la bas, le lieu est magnifique, une île fortifiée, de l’eau turquoise, les montagnes environnantes et un vent frais qui balaye les cheveux, idéal pour des photos tinder

On se baladera longuement entre les remparts, les fortifications, les vestiges de la vie des personnes enfermées de force à cause de la lèpres. On commencera à comprendre que la Crète et les Turcs, c’est une longue histoire de prise de pouvoir, massacre, destruction d’église, de construction de mosquée et de Crétois qui résistent.

On reprendra la bateau pour Plaka pour manger chez Giorgios célèbre restaurant proche de l’eau ou de nombreuses stars mondiales viennent se restaurer.

On profitera de l’après midi pour découvrir de belles boutiques pour acheter les cadeaux pour le retour et faire un peu de shopping. Et oui important de ramener le style vestimentaire grec sur Aix en provence

[nosechappeesbelles]

[Juillet 2021]

La vanlife ! Comme nous sommes des inconditionnels de road trip c’est quelque chose qui nous avait toujours attiré. Nous avions déjà testé en camping-car (plus luxe) et en voiture (plus roots) mais le van c’est juste la combinaison parfaite entre confort et praticité.

Bref on a loué un van pour une semaine de vagabondage sur la Côte Est et c’était top ! La route en elle même c’est déjà le voyage qui commence, les paysages défilent sous vos yeux et vous offrent un spectacle époustouflant à chaque seconde. On passe de la fôret tropicale aux mines de montagne aride, et des plaines de savane aux falaises qui se jettent dans le bleu de l’océan : waouh ! On avale les kilomètres sans jamais vouloir que ça s’arrête tellement ça nous proccure une incroyable sensation de liberté.

Arrivés sur place, dans le coin de Hienghène (connu pour ses roches noires vertigineuses posées sur l’eau), nous avons longé le bord de mer, là où la route sillonne entre les crètes et les longues plages de sable blanc. Nous avons rythmé nos journées avec de multiples activités : randonnées pour aller se baigner sous les cascades qui jaillissent de la montagne, kayak de mer pour aller aux pieds de ces dames en dentelle de basalte et se sentir encore une fois tout petit face à la force de la nature, snorkeling sur la barrière de corail pour découvrir de nouveaux spots de plongée au milieu des canyons sous marins, farniente sur un ilôt paradisiaque, observation d’un lever de lune rousse et de la voie lactée allongés sous le ciel étoilé, réveils en douceur en regardant le soleil pointer le bout de ses rayons depuis notre lit douillet, apéros en admirant les belles lumières du crépuscule, etc..

La vie en van c’est prendre le temps de vivre tout simplement !

(P.S : On espère secrètement poursuivre notre expérience de vie nomade en Nouvelle-Zélande dans quelques mois si tout va bien.)

[vivibygini]

Aperçu d’un petit apéro dînatoire à la maison, une occasion de découvrir des petits vins crétois. 𝐿𝑒 𝐷𝑖𝑡ℎ𝑖𝑟𝑎𝑚𝑣𝑜𝑠 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑔𝑛𝑜𝑏𝑙𝑒 𝐿𝑜𝑢𝑙𝑜𝑢𝑑𝑖𝑠: un Rosé sec élaboré à partir d’un ancien cépage crétois le 𝐥𝐢𝐚𝐭𝐢𝐤𝐨, cépage cultivé à l’époque où la Crète était sous gouverne des Vénitiens. Cette grappe a été délaissée mais depuis quelques années, les Crétois redécouvrent leurs trésors pour le plus grand plaisir de notre palais. Le Dithiramvos est un rosé léger à déguster très frais aux notes intenses d’arômes fruités et de fleurs. Yamas 🍷🥂#wine #vin #vincretois #cretanwine #winelover #liatiko @louloudiswinery.gr #apero #aperodinatoire #crete #greece #grece #vinrosé #rosewine

[omagazineparis]

7 lieux à voir lors d'un voyage en Grèce pour un été inoubliable

L’été est là et il est temps de commencer à réfléchir aux vacances. Et si cette année vous partiez en Grèce ? Sous le soleil méditerranéen, le pays offre une multitude d’endroits qui pourraient vous enchanter. Voici nos sept propositions de destinations en Grèce qui vous feront passer un été inoubliable ! Avez-vous toujours rêvé de faire un voyage en Grèce mais ce n’était jamais le bon moment ? Eh bien, cela va changer aujourd’hui ! Dans cet article, on vous propose sept destinations qui vous permettront de passer des vacances d’été idéales. Des endroits qui allient à la fois détente, divertissement et culture. Par ailleurs, plusieurs lieux bénéficient de nombreux sites et monuments qui sont classés au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Alors, prêt.e.s à découvrir la Grèce ? C’est parti ! La Crète Ce serait impossible de parler de toutes les beautés de la plus grande île de Grèce tellement elles sont nombreuses. Entre vestiges de l’Antiquité, paysages naturels incroyables et petits villages pittoresques, la Crète est la destination d’été idéale. Commencez par une visite au palais de Knossos, monument qui remonte à l’époque minoenne, qui se trouve près de la ville d’Héraklion. Ensuite, faites une randonnée à la gorge de Samaria, sans oublier votre caméra pour prendre des photos des paysages magnifiques. Prenez un peu de temps pour vous détendre dans une des nombreuses superbes plages du coin. Et le soir, rendez-vous aux tavernes d’Agios Nikolaos pour goûter les spécialités crétoises, accompagnées bien sûr du raki : la boisson traditionnelle de l’île. Delphes Si vous rêvez d’une destination dans la Grèce antique, vous n’avez qu’à vous rendre à Delphes. Faites un tour sur les pentes du Mont Parnasse. Pourquoi ? Il s'agit d'un site archéologique qui figure parmi les plus importants dans le pays. De plus, il accueille des millions de visiteurs chaque année. Considérée comme le centre du monde durant l’Antiquité, la ville abritait aussi le sanctuaire d’Apollon dans lequel l’Oracle délivrait ses prophéties. Flânez entre les ruines et visitez le musée archéologique de la ville où sont exposés des objets qui ont été trouvés sur le site. Outre son passé illustre, Delphes offre également plein de possibilités pour les amateurs de sport. Explorez les paysages verts à travers des randonnées ou admirez-les depuis le ciel en faisant du parapente. Aussi, pensez bien à apporter votre caméra : la vue depuis les montagnes est à couper le souffle ! Corfou Parmi la pléthore d'îles grecques, Corfou parvient à se distinguer. Dans ce véritable paradis sur terre, on trouve une forte influence italienne, présente entre autres dans l’architecture et les saveurs locales. Pour comprendre de quoi il s’agit, vous n’avez qu’à vous rendre dans la capitale de l’île ionienne pour flâner dans ses ruelles. Cela vous permettra d’admirer les bâtiments vénitiens avant de vous rendre à Spianada, la place centrale qui sépare la vieille ville du Vieux Fort. Effectuez une visite au palais Achilleion, la villa au jardin extraordinaire qui fut la résidence de l’impératrice Sissi. En tout cas, n’oubliez pas votre maillot de bain ! Outre ses paysages bucoliques, l’île de Corfou est connue pour ses plages charmantes aux eaux bleues azur. Une destination en Grèce à tester ! À lire également : Top des 10 pays les plus incroyables à visiter cette année Athènes On ne pouvait pas, bien sûr, passer à côté d’Athènes. La capitale de la Grèce contient tout ce qu’on pourrait demander d’une grande ville, en associant son passé ancien à un aspect moderne. Bien que remplie de vestiges de l’Antiquité, la première chose à voir est évidemment le Parthénon. Bâti au Vème siècle avant J.C., le temple dédié à la déesse Athéna est un monument d’importance mondiale. En quittant la colline de l’Acropole, vous pouvez vous rendre dans le quartier de Plaka où des magasins de souvenirs s’épanouissent à coté de petites tavernes. Ensuite, culture et histoire se regroupent dans les différents musées de la ville, comme le musée Benaki ou le musée de l’art cycladique. De Monastiraki, le quartier central et son marché aux puces en passant par la place centrale de Syntagma, le cœur animé de la ville ne manquera pas de vous enchanter. Thessalonique Au nord du pays, située près de la mer Égée, se trouve la deuxième plus importante ville de Grèce. Bien qu’elle dispose également de vestiges de l’Antiquité, Thessalonique est plutôt connue pour son passé byzantin. De nombreuses églises adornent, la plus importante étant la basilique de Saint-Dimitri (Hagios Demetrios), protectrice de la ville. Il s'agit d'un centre culturel important qui, tout au long de l’année, accueille une multitude d’événements : des concerts, des festivals, des expositions. Après une journée d’exploration, rendez-vous à Ladadika, le quartier des restaurants, pour goûter des spécialités grecques traditionnelles. Et pourquoi ne pas terminer la journée par une belle promenade le long du bord de la mer ? Sur le chemin, vous aurez l’opportunité de voir de près la Tour Blanche, monument imposant de l’époque ottomane et symbole de la ville. Nauplie La prochaine destination, toujours en Grèce, est l’une dates plus belles villes du Péloponnèse. À 150 kilomètres de la capitale et près de la mer, Nauplie constitue la station balnéaire préférée des Athéniens. Elle figure aussi parmi les destinations les plus populaires pour les escapades à deux. Aux eaux tranquilles de la mer Égée viennent s’ajouter des maisons à l’architecture vénitienne et des forteresses médiévales pour créer une atmosphère bien romantique. Rendez-vous dans les merveilleuses plages de Nauplie pour faire un tour de bateau dans le golfe ou même à voile. La ville des amoureux peut également se targuer d’une histoire riche, ainsi que du titre de première capitale de l’État grec. Cela vaut le coup d’explorer non seulement la ville elle-même, mais aussi ses alentours. Profitez de votre séjour pour vous rendre sur le site archéologique des Mycènes, pôle majeur de la civilisation mycénienne dans l’Antiquité. Et bien sûr, le magnifique théâtre d’Épidaure, lieu emblématique de la culture grecque. Cyclades Cette liste ne serait pas complète sans la présence des Cyclades : îles de la mer Égée qui accueillent une myriade de touristes chaque année. L’image des petites maisons blanches aux toits bleus que l’on trouve dans cette destination est connue dans le monde entier. La première à considérer pour vos vacances est bien sûr Santorin. Surtout connu pour ses couchers de soleil émerveillants, l’île volcanique peut se targuer du titre de l’île la plus romantique de Grèce. Si pour vous l’été est synonyme de détente, on vous propose de passer une journée dans les eaux chaudes thermales de Santorin. Si, par contre, vous cherchez la vie nocturne, vous n’avez qu’à prendre le bateau destination Mykonos, l’île cosmopolite où la fête ne s’arrête jamais ! Ces destinations en Grèce vous en tenté ? Alors, sortez vos agendas et commencez à planifier votre voyage ! La Grèce vous attend ! Read the full article

[bluebordercafebabel]

Quelque chose sort de l'eau : des nouvelles du site et des expositions de #blueborder !

Mars est synonyme de printemps, les fleurs s'épanouissent et le soleil apparaît plus souvent. De plus, le printemps nous apportera une raison supplémentaire de sourire : Le site web du projet #blueborder va être lancé ! Alors que nous travaillons sur les derniers détails, nous sommes également heureux d'annoncer qu'en plus du site web, une série d'événements hors ligne/live verront le jour. Des lieux sympas dans trois villes d'Europe accueilleront nos expositions, panels et discussions, ateliers et activités.

Le premier événement officiel aura lieu en France, à Marseille, le vendredi 13 mars 2020 à 18h00. Les espaces sont mis à disposition par Coco Velten et le Centre social CCO Bernard Du Bois.

Nous invitons les habitants, les jeunes et tous ceux qui pourraient être intéressés à se joindre à nous le vendredi 13 mars ! Nous aurons des conversations intéressantes et inspirantes au Coco Velten avec Sébastien Vannier et Prune Antoine (directeur et rédacteur en chef), Esra Kücük (responsable de la Fondation culturelle Allianz, à confirmer), notre coordinatrice locale Hélène Pillon ainsi que certains de nos journalistes et photographes.

Suite aux conversations, il faudra encore patienter avant de rentrer à la maison! Nous guiderons le public jusqu'au Centre social Bernard Du Bois, situé à côté. Là, chacun pourra découvrir la belle exposition présentant les photos de chacun des 5 projets menés par nos équipes en Corse, en Sicile, à Malte, en Crète et à Chypre. Les photographes et journalistes auront l'occasion de présenter leurs reportages et leurs photos, qui seront disponibles jusqu'au 3 avril.

Enfin, notre photographe Anne Ackermann, en présence d’Hélène Pillon et Barbara Braun comme animatrices, animera un atelier avec quelques jeunes locaux (nous vous communiquerons bientôt la date exacte, soit le 12 ou 13 mars).

En avril, alors que le temps se réchauffe, pourquoi ne pas faire un saut plus loin dans le Sud ? Avec notre coordinateur local Tullio Filippone et la photographe Maria Jou Sol, nous organiserons des débats et des ateliers ainsi que notre exposition itinérante à Palerme (Sicile, Italie) au Laboratorio Zen Insieme, dans le quartier Zen. La prochaine étape aura lieu le 15 mai en Allemagne, précisément à la Arthur - Kulturhaus de Chemnitz, où notre coordinateur local René Szymanski et la photographe Ksenia Les nous soutiendront dans le même format. Nous partagerons d'ici peu plus d'informations sur ces deux derniers événements.

Si vous vous demandez encore de quoi il s'agit, cliquez sur ce lien ou vérifiez qui est derrière le projet et... plongez !

#blueborder est un projet conçu par Cafébabel Berlin et soutenu par Babel International, Allianz Kulturstiftung et l'Office franco-allemand de la jeunesse.

[chiquitamorgana]

Papou et moi avons parcouru quelques endroits merveilleux sur cette planète : France, Crète, Sicile, Tunisie, Irlande, Pérou, Angleterre. Pour sa venue au Brésil, j’avais envie de lui faire découvrir un nouveau lieu hors du commun et c’est à Jalapao que les mots “Paradis sur terre” prennent vie. La nature est incroyable, elle a vraiment tout pour nous satisfaire, et à Jalapao, les lieux sont préservés, nous pouvons les découvrir bruts, à leurs états purs. 

Jalapao est un parc unique à l’est de l’état du Tocantins, un désert de 34 000 km2 pour 50 000 habitants étalés sur 8 villes, doté d’une végétation type cerrado, de piscines naturelles nommées fervedouro, de rivières cristallines, de cascades, de hauts plateaux et de dunes. 

On vous embarque avec nous pour un road trip de 1000 km en 4 jours (dont 700 dans le sable). Accrochez-vous, restez connectés pour la suite de nos aventures. 

[carnetdevoyageduneblogtrotteuse]

Plaka, un oasis d'une bleutée renversante au cœur des montagnes

Plaka, un oasis d’une bleutée renversante au cœur des montagnes

Je suis dans l’obligation de vous parler de Plaka car cette ville est bien méconnue à mon sens. Elle fait pourtant partie des incontournables pour moi, c’est indéniable ! Nous l’avons découvert facilement. En vrai, nous avions comme projet de découvrir l’île de Spinalonga et sa forteresse. Nous étions tellement bien à Plaka que nous avons décidé de faire l’impasse sur Spinalonga et son île.…

[papillesetpupilles]

Hello hello 😘 Avant dernier jour des vacances pour moi. Nous avons été très chanceux cette année avec la météo☀️. C'est la première fois que nous prenons nos congés à cette époque de l'année. Nous avions gardé des jours pour trouver un appartement pour notre fille qui sera étudiante à Barcelone 🇪🇸 à partir de septembre, mais nous avons trouvé un weekend où nous y sommes allés en juillet #VisMaVie. Bref, nous nous sommes retrouvés avec 15 jours fin août sans aucun projet. Nous avons regardé les vols en last minute avec en point de mire la Crète où nous étions allés il y a quelques années. Et là shocking, si le vol aller coûtait 50 euros (vraiment pas cher), le vol euro en coûtait 500 😱 (#nonmého). Je veux bien payer 500 euros pour aller à New York mais pas pour me rendre en Crète 🤪 Bref. Nous avons donc visité la Dordogne, la Corrèze et avons rejoint la maison familiale en Auvergne. Et c'était très chouette 😍. J'ai partagé des photos sur Insta et je publie petit à petit des articles sur le blog. (à retrouver en googlant "papilles et pupilles dordogne'.). Bref, La recette maintenant. 😉 Elle n'a rien d'extraordinaire mais c'est facile à faire et plein de fraicheur. Du #concombre, de la #grenade , un peu de #yaourt et vous avez la base de cette salade. La #recette est à découvrir sur le blog, lien dans ma bio.😘 Bonne journée à tous 😘 #Papillesetpupilles #cuisinecommepapilles #recettedesalade #saladecomposee #faitmaisoncuisine #recettemaison #recettedujour #blogdecuisine #blogderecette #recettedesalade #recettefraîcheur #recetteestivale #recettefacile #recetterapide #cuisinemaison #cuisinerapide #concombres #saladevegetarienne #cuisinevegetarienne #healthyfood #cuisinesaine https://ift.tt/2PkPXs8