#CordisHK

[rsun0525]

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[ardisblossom]

♥ 𝚈𝚘𝚞 𝚊𝚛𝚎 𝚝𝚑𝚎 𝚜𝚞𝚛𝚏 𝚝𝚘 𝚖𝚢 𝚝𝚞𝚛𝚏 ♥ 𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝟷𝟾𝚝𝚑 𝙱𝚒𝚛𝚝𝚑𝚍𝚊𝚢 𝚐𝚒𝚛𝚕𝚜(っ◔◡◔)っ . 雖然我不吃生蠔 不過 @cordishk 的 #SaveOurShells 蠔殼回收計劃很有心，Happy Hour還很伐算，必須大力推一推～ 🦪Around the world Oyster Tasting 4款8隻生蠔+4杯Rosé 只要HKD $388 . 🦪拯救了的蠔殼會去哪裏？ 酒店收集起來的蠔殼會經過人手清洗、高溫消毒，再交到國際自然保護組織大自然保護協會（The Nature Conservancy, TNC） 手上。進一步在戶外風化、曝曬消毒，然後投放入海洋，為蠔建立可依附的生存空間，以建立蠔礁。僅僅7平方米的香港蠔礁，可以每小時過濾相等於一個奧運標準泳池的水。有效淨化海水，改善海洋生態環境。 . . . #AlibiWineDineBeSocial #CordisHK #ArDisHappyHour (at Alibi - Wine Dine Be Social) https://www.instagram.com/p/Ch6XppNvAb_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[agnesthefoodie]

好豐富嘅海鮮冷盤😍 環球海鮮套餐有即開生蠔、阿拉斯加蟹腳🦀、原隻加拿大龍蝦、手捕扇貝，味道鮮味又肥美！另外仲有惹味蒜蓉白酒牛油汁煮本地短頸蜆，配烤麵包🍞同Perrier-Jouët香檳兩杯🥂 海鮮愛好者表示非常滿足🤗 最重要係呢度嘅海鮮都係用sustainable seafood🐟，以唔破壞環境同埋產量嘅原則去捕獲海鮮㗎🌏！ ▫️ 環球海鮮套餐 $788 (2人份) -海鮮冷盤/ 醬汁三款 -蒜蓉白酒牛油汁煮本地短頸蜆/配烤麵包 -Perrier-Jouët香檳兩杯 . Alibi – Wine Dine Be Social (旺角) 旺角上海街555號香港康得思酒店5樓 . #agnes_旺角 ▫️ #cordishk #alibiwinedinebesocial #cordisfoodie #sustainableseafood #seafood #seafoodplatter #platter #海鮮 #PerrierJouet #吃貨 #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #foodbeast #gastronomy #gastronomia #nomnomnom #foodbeast #onthetable #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #香港 #hotel #hkhotel #feast #dinner #finedining (at Alibi - Wine Dine Be Social)

[wingslittleworld]

[飲食]感受異國風情●The Place「味遊希臘」主題自助餐

自助餐吃得多了，希臘的自助餐卻是第一次品嚐。身邊愈來愈多朋友到訪希臘，說那邊風景如畫，生活悠閒，而且飲食文化均十分健康，因此一見Cordis的自助餐餐廳The Place推出希臘的自助餐，我就立即約朋友一同前往吃吃看，感受一下異國風情。

應該是這樣子的，希臘三面臨海，氣候又好，因此這邊擁有豐富的新鮮漁獲及蔬果，因此希臘人會採用天然食材配合簡單的烹調方式炮製美食。

今次來到The Place，有很多不同的希臘沙律、小吃、主食，還有一定不會令人失望的甜品。讓我跟大家好好分享一下。

小食方面有番茄沙甸魚香蒜多士、希臘粽子等，當中希臘粽子以葡萄葉包裹米、肉類及香料製成，是為希臘的傳統小吃，配搭各式經典沾醬，如青瓜乳酪醬、希臘紅魚子醬、蒜泥薯仔醬、煙燻茄子醬、鷹嘴豆泥醬、黑橄欖醬等，味道各有特色，讓人喜歡。

不同的沾醬旁邊，還有中東包，我實在太喜歡這些沾醬，直接把所有沾醬放在碟上，取一塊中東包回去沾醬，慢慢品嚐。每一種醬均有其風味，最愛那希臘紅魚子醬，鹹香跟鮮味叫人一吃再吃。

今次這邊為食客提供即煎鵝肝，真心覺得超大隻，喜歡鵝肝的朋友絕對不能錯過。

還有海鮮跟任食生蠔，是必食的項目。

熟食方面也有不少選擇，當中包括了香烤羊架、希臘式燒薯角、希臘式蕃茄芝士焗大蝦、希臘式檸檬欖油烤魷魚、希臘式檸檬香草烤雞等，總有一款合自己心意。我其中一碟美食就拿了菲達芝士焗龍蝦，鹹香之餘略帶爽甜；香烤羊架淡淡的羊羶味叫人又愛又恨，說要多拿一隻好還是留肚吃別的食物呢？真的很難選擇；希臘式檸檬香草烤雞啖啖肉，雞肉有陣陣檸檬香草的清新，叫人喜歡。

這個中式燉湯是每一次來不可不喝的湯品，今次是百合蓮子燉雞，養生滋潤，每一口都好像在喝精華似的，讓人喜歡。

甜品方面，有不少吸引眼球的，當中包括果仁千層酥及蜂蜜榛果千絲捲，糕點廚師更特別製作造型精緻的甜品，包括「章魚」造型的無花果醬黑朱古力慕絲蛋糕、白朱古力香橙慕絲蛋糕、鮮莓乳酪芭菲，加上輕營健怡的鮮製希臘乳酪。

個人對於這個希臘乳酪有不少好感，本來以為它會很酸，入口卻不是，感覺超Light，加入鮮莓、薄脆等食材，令整個希臘乳酪味道double up。

整晚都浸淫在希臘的味道中，是健康的、是開心的，跟好友相聚吃自助餐，是感恩也是滿足的。

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The Place「味遊希臘」」主題自助餐由2019年4月1日起至6月30日期間於午餐及晚餐時段供應 訂座熱線：3552 3028 電郵：cdhkg.restaurants@cordishotels.com

自助晚餐時段：每日下午12時至2時30分 星期一至五： 成人：港幣$358 小童及長者：港幣$278

星期六、日及公眾假期： 成人：港幣$428 小童及長者：港幣$328

自助晚餐時段：每日下午6時30分至9時45分 星期一至四： 成人：港幣$638 小童及長者：港幣$458

星期五、六及公眾假期前夕： 成人：港幣$698 小童及長者：港幣$498

星期日及公眾假期： 成人：港幣$658 小童及長者：港幣$478

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先這樣嚕~

有關餐廳： 地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 Openrice���https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-the-place-旺角-多國菜-海鮮-r12121 Official FB：https://www.facebook.com/cordishk/ Official Website：http://www.cordishotels.com/en/hong-kong/restaurants-and-bars/the-place/ TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/Restaurant_Review-g294217-d1061148-Reviews-The_Place-Hong_Kong.html

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[superbread2017]

「中國八大名菜」主題的自助餐，帶你舌尖游走中國大江南北！ The Place 地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 電話: 35523028 #CordisHK #ThePlaceHK （在 The Place at Cordis Hotel）

[soapcycling]

AM hotel collections: 438 kg of soap, 241 kg of bottles #ParklaneHK: 19 kg #TheExcelsiorHK: 100 kg #iClubFortressHill: 14 kg soap; 80 kg bottles #IslandShangriLa: 35 kg soap; 65 kg bottles #JWMarriottHK: 154 kg #RenaissanceHarborView: 62 kg #CordisHK: 54 kg soap; 96 kg bottles #WASH #CSR #TravelResponsibly #SDG6

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[typhoonfotografie]

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[rsun0525]

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[ardisblossom]

𝙿𝚒𝚌𝚔 𝚢𝚘𝚞𝚛 𝚋𝚎𝚍, 𝚝𝚑𝚎 𝚖𝚘𝚟𝚒𝚎 𝚒𝚜 𝚊𝚋𝚘𝚞𝚝 𝚝𝚘 𝚋𝚎𝚐𝚒𝚗! . . . 𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚂𝚌𝚛𝚎𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝚊𝚝 𝙲𝚘𝚛𝚍𝚒𝚜 而家起至8月底，只要預訂 @cordishk 《Summer Screening 盛夏放映會》staycation package*，就可以於酒店內享用VIP級私人電影院體驗！暖場飲品和開胃小吃免費供應，仲可以追加爆谷🍿熱狗🌭️及炸雞🍗(超推仲!)等小吃，專人直接送到你的King-size大床旁邊。 雖然唔是專業電影院，但在樓高7米的宴會廳，同樣能欣賞到有水準的影音效果，當穿著睡衣、躺在被窩裏觀影，感覺比平日在電影院更有氣氛。而且床鋪每一場都會更換新床單枕頭被鋪，肯定比電視院乾淨衛生得多XD 【🍿粉絲專屬優惠】 *Cordis 住宿優惠有18個不同package, 預訂其中任何一個，只要輸入promo code「ARDIS」，會有一份驚喜禮物送俾你喔(*´꒳`*). . . . #CordisStaycation #CordisHK #ArDisHotel (at L7 Ballroom Cordis Hotel At Langham Place) https://www.instagram.com/p/CBGb1d1g3Ox/?igshid=1oop7pw4xwmcq

[agnesthefoodie]

每日限量10份嘅「巴黎之花」下午茶同香檳品牌 Perrier-Jouët合作🍾 ，以鮮花為主題推出鹹甜美點🌺😍 鹹點有茴香青瓜醃北海道帶子、外型似足番茄嘅琉璃苣蕃茄煙肉慕絲、野胡蘿蔔花野生牛肉他他、金蓮花伊比利亞辣香腸脆卷，我自己最喜歡beef tartar同香腸脆卷。 甜點方面有Perrier-Jouët香檳果凍配士多啤梨慕絲，以朱古力小杯盛載，上面嘅果凍入面有花瓣，賣相非常精緻❤ 、茉莉花芒果意大利果凍配金盞花朱古力「泥土」造型十足小盆栽、玫瑰花土耳其軟糖、清新嘅接骨木花檸檬吉士配白巧克力慕絲、仲有鮮焗英式鬆餅伴洛神花果醬。 隨tea set附上閃亮瑰麗Perrier-Jouët花香雞尾酒🥂藍黃色嘅cocktail入面有珠光一樣，真係好靚！ ▫ 「巴黎之花」下午茶 HK$558+10% (加HK$280香檳會送PJ香檳杯兩隻/香檳香水兩支) 即日至3月31日 . Alibi – Wine Dine Be Social (旺角) 旺角上海街555號香港康得思酒店5樓 . #agnes_旺角 ▫ #CordisHK #PerrierJouetHK #CordisPJ #PerrierJouet #alibi #hkhotel #afternoontea #🥂 #🍾 #酒店 #香港 #下午茶 #teaset #hightea #hotel #dessertporn #sweettooth #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #gastronomy #gastronomia #explorehongkong #discoverhongkong #hongkong #handsinframe #foodinhands (at Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店)

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[飲食]牛迷必食●The Place「牛迷世界」主題自助餐

每隔一陣子，就會看看不同的自助餐，看看有沒有適合自己跟身邊朋友，順道來一個小聚會，聊聊這陣子的鎖事。這一陣子就見到Cordis的The Place推出「牛迷世界」主題自助餐，我這個小小牛迷，當然立即約一眾「牛迷」朋友一同來大吃特吃一頓啦。

先圍繞著整個場地行一遍，看看有甚麼牛牛美食。

沙律方面，也有幾款，分別是車打蜜桃牛舌沙律、泰式青木瓜牛肉沙律、墨西哥牛肉沙律，精心炮製。這些沙律酸酸甜甜，本來在潮濕的天氣中，胃口並沒有很大，沙律清新感覺讓我慢慢變得有胃口，加上其味道不俗，可說是必吃之物啦。

日式食品方面，有火炙牛肉壽司，又有烤牛肉手卷，兩者味道不錯，可說是必吃之物。

熟食方面，不得不吃的是燒美國頂級肉眼扒，肉味濃郁，配以不同的醬料，更能突出它的美味。再者，今次餐廳為肉眼扒配上Yorkshire Pudding，布甸鹹鹹的，配合肉眼扒一同食用，布甸把肉汁吸收了，更為惹味。

還有其他美食如生炒牛肉飯、金菇牛肉卷、巴東牛肉、紅酒燉牛肋骨、什香草蒜蓉燒馬鈴薯、韓式牛仔骨、水煮牛肉、茄汁中蝦等等，可說是應有盡有啦，中、西式的美食都可以品嚐得到。紅酒燉牛肋骨味道香濃，肉質淋身；韓式牛仔骨甜甜的，味道十分討好；水煮牛肉味道夠辣，肉質淋身，要是可以再麻一點的話，整個水煮牛肉一定更為美味。話說每次來這邊都會吃到不同的馬鈴薯菜式，今次這道什香草蒜蓉燒馬鈴薯讓人吃過翻尋味的。

每次餐廳都會準備一些限定爐端燒菜式，今次的是爐端燒和牛，即燒即食，熟度剛剛好，配合上燒汁，點點炸蒜，肉味更是出色。

提到牛，台式牛肉麵可說是必食的吧，這邊這個台式牛肉麵味道不錯，牛肉十分惹味呢，可惜沒有台式麵作為選擇，要不然整件事會更完整。

湯品方面，南棗紅棗燉豬展及匈牙利牛肉湯是不可缺少的湯品。前者清潤暖胃，後者足料鹹香，兩者各有千秋呢。

在The Place吃晚飯，怎麼能忽略這邊的甜品，每次吃完之後，總會有「天呀，怎麼不多吃點XXX」又或是「呀，太多啦，還沒有吃過XXX就飽了」的感��。今次亦一樣，兩種感覺均有。今次的主題是「牛迷世界」，甜品就用上牛乳去製作，款款精緻。北海道牛奶忌廉卷、藍莓乳酪芝士蛋糕、焦糖香蕉牛奶朱古力蛋糕、雲呢拿牛奶柚子蛋糕、香橙咖啡牛奶朱古力蛋糕、紫薯奶凍撻、各款意式奶凍，甜品中香滑的牛乳味，令人一吃愛上。

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The Place「牛迷世界」主題自助餐由即日起至3月31日期間於午餐及晚餐時段供應 訂座熱線：3552 3028 電郵：cdhkg.restaurants@cordishotels.com

自助午餐時段：每日下午12時至2時30分 星期一至五： 成人：港幣$358 小童及長者：港幣$278

星期六、日及公眾假期： 成人：港幣$428 小童及長者：港幣$328

自助晚餐時段：每日下午6時30分至9時45分 星期日至四及公眾假期： 成人：港幣$638 小童及長者：港幣$458

星期五、六及公眾假期前夕： 成人：港幣$698 小童及長者：港幣$458

星期日及公眾假期： 成人：港幣$658; 小童及長者：港幣$478

所有價錢以港幣計算並需另加一服務費。食物或會因應季節變化及供應而改變。

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先這樣嚕~

有關餐廳： 地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-the-place-旺角-多國菜-海鮮-r12121 Official FB：https://www.facebook.com/cordishk/ Official Website：http://www.cordishotels.com/en/hong-kong/restaurants-and-bars/the-place/ TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/Restaurant_Review-g294217-d1061148-Reviews-The_Place-Hong_Kong.html

路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]

歡迎找我合作試用、出席活動 My FB Page：Wing’s Little World My IG：wing_ng4 Contact me：wing_ng4@hotmail.com

[lacuswongq]

好似好耐冇食過自助餐 #buffet #theplacehk #theplace #cordishk #hotel #food #lunch #lunchbuffet #hotelbuffet #hongkong #iphone6 #iphone6plus #iphonecamera #today #todayisagoodday #15feb #15022017 （在 The Place at Cordis Hotel）

[mayfair-plumb]

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[jetsoday]

[香港旅遊優惠]【Cordis康得思酒店優惠】最新本地美食篇！6大星級滋味套票！品嚐米芝蓮星級美食或歐陸美食一晚$1,198 起

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