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DESTILADOS ARTESANAIS: O ARTESANATO TAMBÉM ESTÁ CHEGANDO AO MUNDO DAS BEBIDAS DESTILADAS
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Do pioneirismo da cultura do vinho e sua estreita associação com o conhecimento, aliada aos consumidores que querem saber exatamente o que estão bebendo, surgiu o movimento da cerveja artesanal com novas criações independentes feitas com métodos tradicionais. E todos sabemos muito bem que veio para ficar.
Agora é hora de os destilados passarem pela mesma transformação com um novo grupo de destilados artesanais que inclui gin, vodka, rum, uma longa lista de licores e uísque.
Proposições que ganham espaço e se tornaram tendência graças a certos nichos de mercado, como os millennials interessados em aproveitar as opções com álcool, que exigem novos sabores e estão atualizados e bem informados sobre os ingredientes e métodos tradicionais de produção detalhados dessas fórmulas.
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