#Bratwürste

[thbiedermann]

Würste auf Pastinakenpüree

Leckeres Pastinakenpüree Essen Sie gerne vegan? Als kleiner Beitrag für mehr Nachhaltigkeit auf der Welt? Oder weil Sie davon überzeugt sind und sich nur so ernähren wollen? Und weil es Ihnen schmeckt? Nun, einige Argumente für veganes Essen kann ich zwar unterstreichen und ich befürworte veganes Essen auch. Und ich probiere immer wieder mal das eine oder andere vegane Produkt oder eine vegane…

[binch-i-might-be]

the pre-historic grill....

[borbealis]

another semester done ✓

[lalalaugenbrot]

mein Pitch für den nächsten deutschen ESC-Beitrag:

1. in der NDR-Kantine wird eine große Deutschlandkarte aufgestellt

2. Peter Urban darf zum Abschied und zum Dank für all die Jahre einen Dartpfeil darauf abwerfen

3. in der so ausgewählten Gemeinde wird in der örtlichen Musikschule die Gruppe der musikalischen Früherziehung damit beauftragt, einen Marsch zu komponieren

4. durch ein weiteres deutschlandweites Zufallsverfahren wird ein Spielmannszug ausgewählt (aus einer Ortschaft mit max. 3000 Einw.), der zum ESC nach Stockholm reist

5. die Noten des Marschs werden 5 Minuten vor dem Auftritt erstmals an die Mitglieder des Spielmannszugs ausgehändigt (während der Proben spielt der Spielmannszug den Helenenmarsch)

6. zum Auftritt wird in der gesamten Veranstaltungshalle das Putzlicht eingeschaltet, alle Monitore/LED-Wände bleiben ausgeschaltet

7. der Spielmannszug marschiert innerhalb der drei Minuten einmal von links nach rechts über die Bühne, Uniform/Trachten/Banner werden wie nach Tradition üblich getragen

8. der amtierende Schützenkönig trägt auf die Marschmelodie Auszüge aus der Satzung eines ebenfalls zufällig ausgewählten deutschen Kleingartenvereins vor

9. der im Heimatort des Spielmannszuges ansässige Metzger (sofern nicht im Spielmannszug oder amtierender Schützenkönig, in diesen Fällen hat er für adäquate Vertretung zu sorgen) verkauft während des Auftritts am Bühnenrand frische Bratwürste vom Holzkohlegrill an die Hallengäste

[number-one-fan-of-heavy]

What are the big plans for the last day of Oktoberfest?

- @f-pauling

BIER!!!!! BRATWÜRSTE!!!!!!! PRETZELS!!!!!!! AHAHA!!!!!!!!!!!!!!! WE WILL LOSE TO BLU ON MONDAY!!!!!!!!!!!!!

[unscharf-an-den-raendern]

Aber auch die Aussagen von Joel 😭😭😂

“Ich habe mit Julia telefoniert, dein Platz ist weg.”

“Alle Schulen in NRW sind geschlossen.”

“Die Bratwürste in NRW sind schrecklich.”

Das ist einfach Comedy Gold 😭😂

Mal sehen, was ihm nächste Folge noch einfällt. Ich hab das Gefühl der Raumtrenner (oder was auch immer er da vorhat) wird nicht sein einziges Projekt bleiben.

[merrock]

event: Winter Holiday Market

location: Hideaway Market

ic timeline: December 17 - 23

ooc timeline: same dates

Everyone's favorite kick-off to the holidays is the winter holiday market, taking place in… Hideaway Market! And there's always so much to see and do, who could ever want to take the chance of missing out?

For food and drink, be sure to check out the food trucks parked in the alleyway, and the many restaurant tents set up around the square. There's also food provided by local Merrockites! Lots of coffee, cocoa, hot tea, standard favorites like cookies and pastries, but enough to make a whole meal for yourself if you don't want to cook before you come out! (We recommend the traditional bratwürst and potato pancakes.)

If you're looking to do some shopping, be sure to check out the many, many booths and storefronts, some of which are selling winter wear, other some holiday decor… and tons of things in between. All local businesses are open, some in their own shops, others in rented spaces, and tons more in tents set up around the market. Get all of your holiday shopping done in one fell swoop, if you haven't already!

There are lots of things to do, as well, including gingerbread house making, cookie decorating, face painting, ornament making, and much more! Come pet the reindeer in their enclosure, or get a sleigh ride around the market place. You can grab your holiday greenery if you haven't gotten a chance yet (we still have trees!), or even decorate your own wreath, if you want to get creative.

And, of course, don't forget to stop in and get your picture taken with Santa! He'll be available in his shack all week long. Happy holidays! (And hop under the cut to see participating Merrockites and their businesses, fun ideas and wares!) xx

beadsbyjay -- Jayla Hopkins.

the color wine -- Miranda Hartman.

creekside carpentry & construction -- Cage Newman.

lavender lane -- Nari Gim.

bardles inc. -- Rafael Bardales.

art for sale -- Ryder Anderson.

harmony healers -- Livvy Hartman.

community center -- Josh Lane & Chloe Nwokobia.

taste -- Elise Quinn.

newman family farm -- Kellan Newman.

universal rocks -- Amina Zaidi.

[keinbutterdieb]

Folge 1055 💔😭❤️ Der Anfang! Noah. 😭 Die Szene tut weh. "Ich hab Scheiße gebaut." 🥺 "Jap, sieht ein bisschen nach Horror aus." "Nicht witzig." Wie sich Colins Gesichtsausdruck ändert. 🥺 "Für deinen Optimismus sollte ich dich hauen." jemkjhenjkhnn!!!!jkne Noah kann wieder lächeln. ❤️ "Das war 'ne ziemlich heftige Probe." Ach, Noah. Colin bietet seine Hilfe an. "Warum machst du das?" "Was?" "Dir selbst absichtlich wehtun." "Mach ich doch gar nicht. Ich ... ich helfe nur Noah." Joels Blick, uff!! Noah berührt Colin am Rücken. Ich glaube, das ist die zweite Berührung, die von ihm ausgeht? Die Erste war das mit dem Kopf auf Colins Schulter? Joels Blick!! "Ich werd dich so was von verunstalten." Joel!! "Soll ich für dich lügen oder so was? Sagen, dass du krank bist?" "Es ist alles gut." Ach, Colin! Schminkszene my beloved! ❤️ "Fehlt nur noch ein bisschen Glitzer." "Klappe!"

"Ich krieg dich!" Das dauert noch ein bisschen ... "Halt mal still jetzt." Diese Musik killt mich! Die Blicke! DIE BLICKE! DIE VERDAMMTEN BLICKE! Noah hat sich für einen Moment einfach nicht mehr im Griff, er muss Colin anstarren, und da sind so viele Gefühle in seinen Augen. huhuewjkhdueijkshdnrnuejkhd. 😭❤️ "Du musst viel aggressiver schauen." Oh, Noah, das bringt doch auch nichts!! 😭❤️ Joel!! "Wir waren noch nicht fertig." Er sagt das irgendwie so sanft. "Sorry, mir ging's nicht so gut." "Alles okay?" "Lass das." Colin stößt Noahs Hand weg. 😭 "Sorry." 🥺 (Ich atme mal eben tief durch, bevor ich weitergucke.) "Ich versteh's nicht. Ist es, weil ich ein Typ bin?" "Was? Nein! Das hat damit nichts zu tun." Danke, KiKa, danke, Schloss Einstein!!!!! (Extrapost dazu folgt in Kürze.) "Wieso ist da nichts bei dir?" 😭 "Mann, du machst alles kaputt! "Ich?" "Du bist der einzig normale Mensch für mich hier." Es tut weh, alles! Und wie gut spielen die beiden das denn bitte?? "Ich brauch dich, als Freund." "Mann, für mich ist da aber mehr. Ich bin nur deinetwegen nicht mit Julia nach NRW gegangen. Verstehst du das?" Noahs Blick, ufffff! Ich glaube, irgendwas wurde da gerade heftig bei ihm getriggert. "Hab ich dich darum gebeten, oder was?" Diesen Teil des Ausrasters kann ich aus seiner Sicht verstehen. Colins Aussage baut auch einfach enormen Druck auf, finde ich. "Geh doch! Machst eh alles kaputt mit deinem Gefühlsscheiß!" 😭 Und er setzt noch einen drauf. "Ja, genau! Verpiss dich!" ES TUT SO WEH. 😭😭💔 "Ja, dann ist die Lösung doch ganz klar. Wir gehen einfach zu Frau Schiller und fragen, ob Noah woanders wohnen kann. Und dann in ein paar Monaten ist alles so wie immer." Ach, Joel. ❤️ "Nein, ist es nicht." Joel, der Colins Sachen zurück in den Schrank räumt und alles versucht, um Colin umzustimmen. 😭❤️ "Netter Versuch, aber Noah kann seine Gefühle eben doch wegschalten. Ich will das nicht." "Die Bratwürste in NRW sind furchtbar!" "Tja, dann schickst du mir eben regelmäßig zu oder kommst mich besuchen und bringst welche mit." Die Umarmung, ich kann nicht mehr. 😭❤️❤️ Der gepackte Koffer. 😭 "Haust du jetzt ab, oder was?" "Ich geh' zu Julia." "Whatever." "Whatever?" "Mach, was du willst. Wenn du gehen willst, dann geh halt. Mir doch egal." 😢😢 Ich bin mir sicher, dass Noah später ganz oft das schlechte Gewissen dafür heimsuchen wird. Ich halte den Schmerz in Colins Gesicht kaum aus. 😢😢😢😢💔 Ich hab auch die Szenen mit allen anderen Charakteren aufmerksam geguckt (und ich war mehrmals von Hauser genervt, ugh!) aber ausnahmsweise hab ich nur meine Gedanken zu Nolin aufgeschrieben. Viel viel viel zu viele Gefühle gerade. In 1-2 Tagen bin ich dann für Folge 1056 bereit, denke ich. 😭❤️💔

[myrinthinks]

7 and 20 for the ask! (Grocery theme!!)

(In reference to this ask meme.)

7. Any groceries you’ve been getting into lately?

Aaaah, I don't think so, honestly. I mean, I've started to buy ice cream in tubs from time to time which isn't something I used to do but it's both irregular and not exceptional enough to warrant calling "getting into", I'm afraid.

20. What’s in your freezer right now? Oh, I can answer that easily and exactly because I actually have a list because I keep forgetting things are in there somewhere in the back and then I buy them again (and again. And again.). Be warned that this is a very German list and I'm not sure how well I'll be able to translate it, both literally and figuratively (in what it conveys). Let's see:

The mentioned tub of ice cream. It's walnut even though I usually get vanilla and am not actually a big walnut fan. Don't ask me why I got it, then. Half eaten.

Red cabbage, leftover from the last time I made pork roast.

A few bread dumplings, also leftovers from the last time I made pork roast.

A red bell pepper, cut into strips.

10 gyoza wrappers. I make like two too many with every batch and now I'm almost at the point where they'll make a whole batch by themselves!

A salmon fillet.

Half a loaf of kashkaval cheese, cut.

Lemon juice, tomato paste, and garlic paste made in an ice cube tray.

Two small containers of chopped dill, one of chopped thyme.

A bag of chopped parsley.

Four raw gyoza.

A small container of leftover... stew? I don't really know what you'd call this in English. It was originally (like, fifteen years ago) this recipe but I've changed it to my family's taste and it's been a staple ever since. I only make it rarely for myself but since it's very filling, even small amounts can make a satisfying lunch!

Brown mushrooms, chopped.

Grated parmesan.

A chicken breast.

A bunch of... sausage? This was the part I was thinking of mostly when I wrote the introductory paragraph. There is weirdly no real way to translate this into English because I don't think you guys really have this? At least not in the way you can get it at the butcher's? My dictionary is giving me "lunch meat", "cold meat", and "cold cuts"?? Is that what it's called? It's like this. I get a few different types at once so that I can freeze and then thaw them as I need them.

Two ends of Leberkas, which my dictionary helpfully calls "type of meat loaf found in Austria and parts of Germany and Switzerland". Contrary to my sister, I don't actually like the end parts ("Scherzerl") but I still get them whenever the butcher has them because I like putting them, diced, into pasta salads. And sometimes they're big enough to cut them into two pieces, one of which doesn't have the actual end part, and then I bake that and put it on a bread roll.

A piece of butter I rescued from going bad when I last knew I would be gone for two weeks. It's been living here for quite some time now because somehow there's never the right opportunity to take it out.

Three horsemeat sausages.

Two Bratwürste (and I HATE that you guys don't have a translation for that), a special blend the local butcher makes only in the summer which is SO GOOD. It's a bit spicy and I basically can't tolerate spice at all so I was really surprised by how much I like them when I first tried them. They're thin and an orange-y red and shed a lot of oil when you fry them but they're divine.

A bag of scallions. Just like with the celery stick video I reblogged recently, I should be allowed to buy one or two scallions, not a whole bunch of them! My freezer is never free of scallions because of this.

Four bread rolls. The bakery is just around the corner from my flat but I still don't feel like going every other day so I get a bunch of bread and rolls once a week or so and then freeze them for later use.

Two bags of pancake strips. I made way too many pancakes on Saturday and since in broth is the best way to eat them anyway I cut the leftover ones up and froze them in batches so that I get to enjoy my favourite type of soup whenever I want.

[thbiedermann]

Wurst-Kartoffel-Gurke-Pfanne

Leckeres, würziges Pfannengericht Essen Sie gerne Würste? Aber haben nicht immer Appetit darauf, sie einfach nur in Fett in der Pfanne zu braten und als normale Bratwürste zu verspeisen? Vielleicht ist dieses Rezept interessant für Sie. Ich hatte Thüringer Rostbratwürste übrig. Und die vorherigen habe ich eben wie oben beschrieben einfach in der Pfanne gebraten. Also überlegte ich mir schnell…

[maloramblr]

2006

Hier gleich um die Ecke steht seit ein paar Wochen wieder der hochmoderne, rote Frittenstand mit LCD-Fernseher und Trance-House-Beschallung. Eine Design-Frittenbude sozusagen. Design im negativen Sinne, so wie man den Ausdruck seit den späten Achtzigern in Möbelhausprospekten benutzt, vor allem als Vordoppelsilbe: Design-Sofa, Design-Lampe, Design-Toaster. Ich glaube, man hat das jetzt verstanden. Also in der Design-Frittenbude arbeitet normalerweise ein sehr sehr dünnes Mädchen, dem ich nicht unterstellen will, dass es magersüchtig ist. Aber alle Frauen mit etwas Übergewicht würden auf jeden Fall sagen, dass sie magersüchtig ist. Ich denke, sie ist einfach nur dünn. Gibt’s ja auch. Von Natur aus dünn. Doch das gibt’s. Bevor dieser Text auf seinen unspektakulären kleinen Höhepunkt zuwankt, der nichts mit dem von Natur aus dünnen Mädchen zu tun hat, noch ein kleiner Vorhöhepunkt, der mit dem von Natur aus dünnen Mädchen zu tun hat. Ich bringe kürzlich [eigentlich war das letztes Jahr, aber um die Geschichte zumindest zeitlich zusammenzuhalten, lüge ich ein bisschen], also gestern bringe ich 20 kg FAZ-Altpapier zum Container und werde auf dem Weg dorthin von dem sich in Freizeit befindlichen, von Natur aus sehr dünnen Mädchen angesprochen [das ich jetzt nicht mehr so nennen werde, weil das nervt]. Sie fragte mich, ob sie die Zeitungen haben könnte, um die Wohnungsanzeigen durchzusehen, da sie gerade eine Wohnung in Köln suche. [Indirekte Rede konnte ich übrigens schon immer sehr schlecht.] Natürlich konnte man auf dreißig Meter Entfernung schon sehen, dass das die FAZ ist, von der man weiß, wenn man die FAZ in seinem Leben schon mal durchgeblättert hätte, dass sich darin keine Kölner Wohnungsanzeigen befinden. Zumindest keine, die sich an Design-Frittenbuden-Minijobberinnen richten. Egal, man muss überhaupt nichts im Leben und auch das FAZ-Durchblättern gehört zu diesen Nichts-Sachen. Naiver fand ich eher ihre Vorstellung, in vermutlich uralten Zeitungen nach Wohnungsannoncen suchen zu wollen, was ich ihr dann auch auf sehr diplomatische Weise [Sternzeichen Waage] ausgeredet habe, ohne dass sie sich dabei ungebildet, dumm, arm, verwirrt, realitätsfern oder magersüchtig vorkommen musste. Nun zum eigentlichen Höhepunkt der Geschichte: heute bediente in der Design-Frittenbude nicht das wohnungslose Mädchen, das in ihrem ganzen Leben noch keine FAZ durchgeblättert hat, was nicht schlimm ist, aber das hat man jetzt verstanden, sondern ein Typ, der wie ein abgewrackter Sportstudent aussah, eine Mischung aus Stabhochspringer und Surfer-Dude [Dude englisch ausgesprochen] mit so kinnlangen Haaren und blauer Sonnenbrille, also selbst für Design-Frittenbuden irgendwie untypisch. Und er freute sich sichtlich über die schrecklich laute, grässliche Musik, die das Frittiergeräusch der Doppelfritteuse und das Aufplatzgeräusch der Bratwürste überdeckte, und wird dann tatsächlich von einem Kunden gefragt, von wem denn dieser Song sei und er antwortet: das ist ein Ibiza-Mitschnitt. Und über das Wort Ibiza-Mitschnitt freue ich mich schon den ganzen Tag.

erschienen in NEUE PROBLEME, 2006

[Nachtrag 2023: Anstelle der Frittenbude steht heute ein Motel-One-Hotel.]

[handekker]

international traveling, bratwürst am ehemalige zollambt

[pane-bistecca]

[tagesnotizen]

22.4.2023 | Käferberg | 16.05h

Die Materialhütte heisst „Zum grüene Bäse“ und verkauft neben Rindenmulch, Aussaaterde, Kompoststarter und dergleichen auch Bratwürste, Cervelats, Bier und Glacé. Die sanitären Anlagen sind sehr sauber, mit Blumenbildern geschmückt und voller pädagogischer Anweisungen („Mach es wie die Indianer: Verwische deine Spuren!“), darunter ein Plakat mit ikonographischen Darstellungen erlaubter und nicht erlaubter Versäuberungstechniken.

[quamatoc]

\*scrolls down\* \*scrolls up again\* huh not once-I-dreamt or another of these bad jokes blog \*reads again\* \*checks blog\* hm. citizen, you might want to contact the nearest science department for breaks in spacetime continity. \*reads further\* Bratwürste are spicy now? Where? Or did soomebody pull the spicy mustard?? Or is the middlewest(?) of the US just that weird?

Today's Adventure is that I, after an unintentional 13-hour power nap,

Got woken up at 6AM by a phone call from a friend stranded in Montana because of the heat wave and almost no cell service because of their crap provider.

OhSoThat'sHowIt'sGonnaBe.jpg

Ok.

I somehow summon a week's worth of spoons and in less than 30 minutes and 5 phone calls, get them

A hotel

An appointment with a mechanic from 2 states away

A perscription refilled from 2 states away

and A Pizza

Go me.

But then it's 8AM and there are unscheduled live humans at the door and while EVERGENCY MODE is still on, I have already blown through a ton of spoons, and also probably shouldn't meet whoever it is wearing just a pair of bootyshorts that say "CRYPTID" in Gothic Font on my ass.

So I greet them in those shorts and a T-shirt that I manage to put on both inside out and backwards

#nailedit

It is, Fortunately, not the mormons.

it is, Unfortunately, two UPS guys trying to deliver my other in-house friend's new phone except the new guy doesn't know how to operate the "sign for package" device, and the old guy that's supposed to be mentoring him is like, 92, deaf as a post, and doesn't actually know how to operate the device either.

by the way

it is already

over 100 out

it takes almost 30 minutes to sign for the phone

when i get back inside, i discover that apparently the Corgi has learned how to open his kennel from the inside because he is now out of the kennel and waiting for me to come in.

he also has cat litter all over his face because while he was waiting for me he also learned how to open the baby gate to the cat's room and help himself to a cat shit breakfast.

He'll be fine

He's a cattle dog, they're legally required to have at least 1 really disgusting snack they love.

but

more to the point

i have no idea at what point he learned to open his kennel from the inside

has he been staying there out of politeness this whole time??

And

I got other shit to do today.

namely.

I'm seeing a realator

The Devils most pathetic yet effective demons

I get a reminder text that I have an appointment with her

at least

I think that's what it is because what she sends me is: "🏡⏰12:00 ❔"

With the time typed in the middle like that.

She is, according to her profile, at least 80.

so I reply "😎👍"

and then she sends me a string of GODDAMN POST-MODERN EMOJI HEIROGLYPHICS THAT TAKE UP MY ENTIRE SCREEN.

She's on an iPhone so half of them don't even translate across platforms

It takes me half an hour and three different software programs and goddamn wingdings to translate, but she has sent me the address and rules about masking and not wearing shoes inside.

in emoji

instead of like

literally any other format

I am

FASCINATED

and simply must meet the woman so if I don't come back to update I got stolen by the fairies but I'm taking the Corgi with me as protection so I'll see y'all later.

[unscharf-an-den-raendern]

Ich weiß, wir sind auch bei Samu pessimistisch, ob er bleibt oder nicht für die nächste Staffel, aber es wäre realistischer gewesen ihn einfach direkt rauszuschreiben, wenn er wirklich eine so kleine Rolle spielt. Da hätte er auch einfach direkt mit Colin gehen können.

Und wer bringt ihm dann die Bratwürste vorbei?