Arkadaşım ha doğurdu ha doğuracak canı bezelye yemeği istiyor kıyamıyorum bize gelin diyorum. İkindi güneşi mutfağa vururken nasıl yemek yapacağım diye de iç geçiriyorum sonra yağmur iniveriyor ocağın başına geçtiğimde.. Bereket merhamet şefkat arkadaşlık çok güzel kelimeler.. acayip ıslandım.
Baklagiller (Fabaceae) familyası, bitkilerin sınıflandırıldığı botaniksel bir familyadır. Latince adı “Fabaceae” olan bu familya, baklagiller olarak da bilinir. Bu familya, baklagil bitkilerini içerir ve dünyanın dört bir yanında çeşitli bitkileri kapsar. Baklagiller, tohumları içlerinde kabuklu baklagil olarak adlandırılan tohumlar üreten bitkilerdir. Bu familya içinde nohut, fasulye, mercimek, bezelye, soya fasulyesi gibi besin değeri yüksek ve çeşitli bitkiler yer alır. Baklagiller, hem insan beslenmesinde önemli bir yer tutar hem de toprak için önemli bir azot fiksasyonu yaparlar, bu nedenle tarım ve ekolojide de büyük öneme sahiptirler.
Baklagiller familyasına ait bitkileri nasıl ayırt edebiliriz ?
Yaprak Yapısı: Baklagillerin yaprakları genellikle bileşik yapraklıdır, yani bir yaprağın üzerinde birden fazla yaprakçık bulunur.
Çiçek Yapısı: Baklagillerin çiçekleri genellikle gösterişli ve renkli olabilir. Genellikle peace şeklinde olan çiçeklerde 5 taç yaprağı ve 5 çanak yaprağı bulunur.
Meyve Yapısı: Baklagillerin meyvesi “baklagil” olarak adlandırılan tohumları içinde barındıran bir kapsüldür. Kapsül, tohumlar olgunlaştığında açılarak tohumları serbest bırakır.
Kök Düzeni: Baklagillerin çoğu bitkisi kök düzeni olarak “kök nodülleri”ne sahiptir. Kök nodülleri, bitkinin azot fiksasyonunu sağlayan ve topraktan azotu almasına yardımcı olan bakterilerle simbiyotik bir ilişkiye sahiptir.
Gövdeleri: Baklagillerin gövdeleri genellikle odunsu değildir, genellikle otsu bitkilerdir.
Bunlar, baklagiller familyasına ait bitkileri ayırt etmek için dikkat edilebilecek bazı genel özelliklerdir. Ancak, her bitki türü kendi özelliklerine sahip olabilir, bu nedenle bitkileri tanımak ve ayırt etmek için daha detaylı botanik bilgi ve gözlem gerekebilir.
Baklagiller (Fabaceae) Familyasına ait bazı bitkiler
Mercimek (Lens culinaris): Yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür ve birçok çeşidi bulunmaktadır.
Fasulye (Phaseolus vulgaris): Yeşil fasulye, kuru fasulye ve barbunya gibi çeşitleri bulunan bir baklagil türüdür.
Nohut (Cicer arietinum): Hem çorbalarda hem de yemeklerde sıkça kullanılan besleyici bir baklagil türüdür.
Bezelye (Pisum sativum): Taze ve dondurulmuş olarak tüketilen yaygın bir baklagil türüdür.
Börülce (Vigna unguiculata): Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baklagil türüdür.
Soya fasulyesi (Glycine max): Protein açısından zengin bir baklagil türüdür ve soya ürünleri olarak çeşitli gıda maddelerinde kullanılır.
Fiğ (Vicia faba): Büyük ve besleyici tohumlara sahip bir baklagil türüdür ve salata veya yemeklerde kullanılabilir.
Bu sadece bazı örneklerdir, baklagiller familyası oldukça geniş ve çeşitlidir. Her bir bitkinin kendine özgü özellikleri ve kullanım alanları vardır.
Bugün sizlere enfes bir tarif vereceğiz. Bim Türkiye hesabının paylaştığı Bezelyeli Tavuklu Makarna Tarifi kolay ve pratik olarak sizler için paylaşıyoruz. Parmaklarınızı yiyeceksiniz!
Bezelyeli Tavuklu Makarna Tarifi Malzeme Listesi
Read the full article
Araştırmaya göre sağlıklı bir diyet uygulamak bunama riskini azaltmıyor
Araştırmaya göre sağlıklı bir diyet uygulamak bunama riskini azaltmıyor
Yeni bir araştırmaya göre, sağlıklı beslenme bunama riskini azaltmıyor. Son rapor, Akdeniz diyeti gibi sağlıklı bir beslenme rejimini takip etmenin bilişsel gerileme olasılığını en aza indirebileceğini iddia eden önceki araştırmalarla çelişiyor.
Akdeniz diyeti uygulayan kişiler bol miktarda sebze, fasulye, bezelye, meyve, balık ve sağlıklı yağlar tüketiyor. Bu diyet uygulayanlar ayrıca süt…
şu an okulda öğle arasındayız pencereden dışarı bakarken öğle molasında çıkan liselileri gördüm çok duygulandım keşke şu an liseli olsaydım ve öğlen döner yeseydim
Y.lisans için başvurumu yaptım, benim için öyle stresli bir eylem ki, o'ndan yardım istedim sağolsun beraber hallettik. Vücudumun işleyişi anında değişiyor yanaklarım alev içinde, beynim uyuştu resmen. Ne gerek var bu kadar gerilmeye? Niye hala aşamıyorum, anlamıyorum!
Malum sınava az kaldı, biraz ders dinleyeyim dedim. Hoca; vermeyince Mabud neylesin Mahmut'un hikayesini anlattı, nasip bu işler nasip dedi... Sanki bana dedi... Ağladım, ağladım. Stresim biraz azaldı. Baharın son sahnelerini izleyeyim bari dedim, aldım 4 kg bezelyeyi geçtim dizinin karşısına. Bezelye bitti, dizi bitmedi. Son sahnede kaldım. Yaşamdan önemli bişi var mı? Yaşıyorum sevdiğim işleri yapıyorum. İnşallah başka sevdiğim işlerim de olur. Sağlıklı olayım, huzurum olsun hepsi hallolur diyorum. Alooo kime diyorum????
Yemek tarifi bilmemeniz ya da akşama ne yapacağınızı düşünmeniz sitemiz sayesinde sorun olmaktan çıkıyor. Her türlü yemek tarifleri bulunan sitemizde, patlıcan köftesi tarifinden, hardallı ve beyaz soslu levrek fileto tarifine kadar birçok yemek tarifi bulunuyor. Aynı zamanda sitemizde rus salatası, haydari, kereviz salatası ve piyaz gibi onlarca kolay yemek tarifi yer alıyor. Üstelik sitemizde kolay yemekler menüsü bile bulunmakta.
İşten eve geldiğinizde de ne yiyeceğinizi düşünmenize gerek kalmıyor. Sitemizde yüzlerce pratik yemek tarifleri arasından dilediğinizi seçebilirsiniz. Mesela bezelye çorbası, kabak graten, domatesli kuskus ve muzlu rulo pasta tarifinden oluşan bir pratik yemek menüsüne göz atabilirsiniz. Yemektarifin sitesinde siz de dilediğiniz yemeğin tarifini inceleyip menünüzü oluşturabilirsiniz.