#1001cks

[pastrycampus]

😊Доброго времени суток! Представляю Вам классический французский торт Сан Оноре. Этот торт включает в себя много техник приготовления и представляет собой тонкий слой слоеного теста со спиралью из заварного теста. По кругу в форме короны располагаются маленькие заварные пирожные, заполненные заварным кремом. Каждое из этих пирожных окунается в карамель. Основа торта заполняется заварным кремом и сверху украшается кремом Шантильи. 🎂Торт очень вкусный с интересной текстурой. 📑Огромная благодарность школе @pastrycampus и великолепной @maria_selyanina за очень интересное и абсолютно понятное обучение, которое позволяет поверить в свои силы и создавать такие десерты! #1001cks #саноноре #торты #французскиедесерты #тортыназаказмосква #тортыназаказмытищи #тортыназаказкоролев #тортыназаказпушкино #тортынаденьрождение #тортынаюбилеи (en Maria Selyanina House-Pastry Lab.)