#＃フォーチュン ＃フォーチュン村 ＃愛媛県松山市 ＃就労継続支援Ａ型 ＃農業 ＃農家 ＃剪定 ＃除草 ���伐採 ＃農福連携＃無農薬栽培＃愛媛県認定＃特許製品＃松山ランチ ＃身体によい

[fortunemura]

フォーチュン村のフォーチュン農園ではカルス、酵素米、籾殻、雑草を混ぜて試験的に土作りをします。

土作りにこだわり、だからこそ無農薬野菜や柑橘類を栽培でき「身体によいもの」「 身体から��気に」をモットーに【お客様に安全・安心な野菜や柑橘類】を提供することができています。

フォーチュン農業班(統括総責任者：生島一範)のみなさんは日々努力をして「身体によいもの」「 身体から元気に」を皆様にお届けいたします。

[fortuneecsfacility]

愛媛県松山市で就労継続支援A型の事業所を運営しているフォーチュンです。合同会社フォーチュンは６次産業を行う、障がい者が働く事業所です。合同会社フォーチュンは、平成26年6月1日に設立し、同年8月1日に松山で就労継続支援A型事業所「フォーチュンⅠ▶愛媛県松山市桑原4丁目2-35」、平成28年6月に「フォーチュンⅡ▶愛媛県松山市桑原７丁目6-34」の運営を開始しました。これらのA型事業所では、障がいの軽い方に働く場を提供し、自立を支援しています。これまでたくさんの皆様からのご支援をいただきながら、障がい福祉を中心とした事業���展開してきました。数々の出会いがあり、ITのお仕事、食品製造・食品加工のお仕事の受注が増えてきています。これからも益々、地域に寄り添って、ひたむきに活動の範囲を広げていければと日々、頑張っています。加えて毎月１回フォーチュン村で「子供食堂」を開催致しております。これらの活動を通しても末永く地域貢献していきたいと思っています。

[fortunemura]

松山近郊を中心に、愛媛県下の個人宅、企業・店舗・施設などの庭木の剪定、伐採、消毒、除草、畑つくりなどを行っています。 高齢化などの理由でこれまで頼んでいた造園業者が来られなくなった方や企業様、庭木のお手入れを考えているご家庭や企業様、樹木が大きくなりすぎて伐採を依頼したい方。 一度お気軽にお問い合わせください。折り返しご連絡させていただきます。 フォーチュン剪定班では、剪定作業の技術を持った数多くの利用者さん達と共に剪定・除草・伐採・生垣の刈り込み・消毒・畑つくり・植木の剪定作業全般等を行って4年が経過しました。剪定技術も上がり、今では年間50件～100件のご依頼をいただき数多くのお客様に喜んでいただいております。 担当責任者・管理施工責任者の生島一範を中心とした確かな技術と信頼でお仕事を引き受けさせていただきます。 今回の剪定・消毒作業は年間２回のご依頼をいただいております 「アルファリビング松山よつば循環器科クリニック前様」「アルファデイサービスセンター南江戸様」の撮影全面協力の上に動画撮影させていただきました。

「せとか」興居島B品　3個　200円です。

A品から形・大きさ・色がはじかれたB品です。試食しましたが甘みが多く感じられジューシーです。

せとかはミカン科の一種である、「清見」と「アンコール」を掛け合わせたものに、「マーコット」という品種を交配し、2001年に品種登���された比較的新しいものです。

一番の特徴はじゅわっと溢れる果汁と甘さ。サイズは一般的なみかんより少し大きめの手のひらサイズ。外皮が薄いので、手で剥きやすく薄皮も一緒に食べられるのが特徴です。また種がないので食べやすいのが嬉しいポイント。

せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれていて、その味は濃厚でとってもジューシーなのが特徴的。糖度も12%～13％と非常に高く、みかんの品種の中でも上位に入る甘さです。一度食べると他のみかんが食べられなくなってしまうほど、美味しいですよ。

せとかの収穫時期は2月上旬～4月上旬頃。一番食べ頃の時期は2月と言われています。

せとかは温度が高いと乾燥し外皮がしわしわに、冷えすぎると低温障害を引き起こし傷んでしまう可能性があります。常温で保存する場合は、直射日光を避け、風通しが良い場所で保管してください。

冷蔵 冷蔵保存ももち���ん可能です。冷蔵庫は乾燥しているため、ラップや新聞紙などで包んで保存しましょう。また冷えすぎてしまのもよくないので冷蔵庫で保存する場合は1週間～2週間程度で食べきるのが好ましいです。

冷凍 せとかは冷凍保存させることで、1~3か月ほど保存することができます。冷凍ミカンをイメージしていただければわかりやすいと思いますが、冷凍した後、半解凍で食べるとシャーベットのような味わいに。ただ、せとか本来のみずみずしい果汁は味わうことができないため、すこし鮮度が落ちたら冷凍するのが良いと思います。

基本的に店舗販売（フォーチュンⅠ➡松山市桑原4丁目2-3・フォーチュンⅡ➡愛媛県松山市桑原７丁目6-34）、又は待ち合わせ場所での手渡しでのお取引となります。 他のサイト、自社サイトにも出品していますので、売り切れ等がございますのでお問い合わせ下さいませ。