#요크셔푸딩

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[buboogie-blog]

요크셔 푸딩

박력분 110g (거의 한컵정도?)에 체쳐서 넣고 계란 4개를 풀고 소금뿌리고 섞어준다 그리고 머핀틀에는 기름을 거의 1/6 1/7정도 그냥 바닥에 조금 고이는정도로 뿌려준다! 그리고 그 머핀틀은 미리 180도로 예열시켜준다 그리고 다되면 반죽에 덧가루를 뿌려주고 (더 바삭해짐) 한 국자 정도 떠서 틀에 넣어준다 한 반정도 찰 정도로 (조금 넘거나 부족한 정도로)그리고 180도로 25분정도 구워준다 끄읏!

짭짤한 맛으로 먹는다는데 나는 소금을 한 두꼬집 정도넣었더니 그런맛은 안난다 다음에 조금 더 넣어봐야겠어... 그리고 기름을 살짝 많이 넣으니까 다굽고나면 밑에 기름이 남아서 빵이 기름에 젖어있다 ㅠㅠ 바르는 정도로만 해서 해봐야겠다