#어간장사용법
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leegilho · 3 years ago
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#협찬 지난번에 어간장 체험하면서 처음 써보고, 나 완전 반해서 여기저기 다 넣어서 먹음 ㅋㅋㅋ 이번엔 밑반찬에 활용해봄~ ⠀ 홍게와 멸치 숙성액으로 만들어 감칠맛도 좋고 깔끔한 맛!!! 기존의 간장보다 맑아서 재료의 색을 살려줌~ 알토란에서도 소개될 정도!! 요리똥손 요린이 필수템!!! ⠀ #청정원 #어간장 #알토란어간장 #알토란 #청정원햇살담은어간장 #햇살담은 #어간장사용법 #어간장요리 #어간장추천 #어간장활용법 #온더테이블 #홈쿡 #집밥 #집밥메뉴 #밑반찬만들기 #가지냉국 #고구마줄기볶음 #가지나물 #호박나물 #요린이 #요리똥손 #치트키 #요리아이템 #요리추천템 https://www.instagram.com/p/CSLUzB1lQUh/?utm_medium=tumblr
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leegilho · 4 years ago
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#협찬 #청정원 ⠀ 찾았다! 요리 치트키!!! 홍게와 멸치 숙성액으로 만들고 숯을 활용한 방법으로 여과해서 비린 향은 줄이고 색은 맑게 만들고 감칠맛은 잘 살린 어간장~ 국, 탕, 무침 요리에 활용하면 탁해지지 않고 본연의 색을 나타낼 수 있음~ 근데 색깔은 둘째치고 맛이 진짜 확 살아나서 간장 대신 다 넣고 요리중 ㅋㅋㅋ 진짜 신기할 정도로 맛있다 ㅎㅎㅎ 완전 강추강추!!! ⠀ #햇살담은 #어간장 #청정원햇살담은어간장 #어간장사용법 #어간장요리 #어간장추천 #어간장활용법 #온더테이블 #홈쿡 #집밥 #집밥메뉴 #밑반찬만들기 #미역국 #김치수제비 #김치볶음밥 #소고기무국 #새우볶음 #요린이 #치트키 #요리아이템 #魚醤油 #醤油 https://www.instagram.com/p/CPmsPhgn8D3/?utm_medium=tumblr
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