#샤토브리앙

[novirusy-blog]

#샤토브리앙 #안심돈까스 #일식돈까스 #수제돈까스 #새우튀김 #시오톤 #수성성당 #대구맛집 #수성구맛집 #daegu #porkcutlet #goodrestaurant (Daegu, South Korea에서) https://www.instagram.com/p/ChhLUF7pHFx4McKapDtlc-gI207MVLfKZHLnDo0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ttrashblurr]

다만 사실인즉 이렇다. 미사여구를 늘어놓는 몇몇 늙은이나 마구 갈겨 쓰는 겉멋 들린 문학청년들을 제외하면 글짓기의 명수란 없는 것이다. 그것은 말의 본질로 보아 어쩔 수 없는 노릇이다. 입으로 이야기할 때 나오는 제 나라 말도 글로 쓸 때는 외국어가 되는 것이다. 작가라는 직업을 가진 우리들은 모두가 그렇다고 나는 감히 말한다. 모두가 낙인찍힌 도형수(徒刑囚)들이다. 또한 독자 여러분은 내가 나의 어린 시절과 그 유물들을 혐오한다는 것을 알았을 것이다. 할아버지의 목소리, 나를 벌떡 일으켜서 책상으로 달려가게 하는 그 녹음된 목소리가 내 귀에 노상 들려오는 것은 그것이 바로 내 목소리였기 때문이다. 내가 일찍이 겸허하게 받아들였던 할아버지의 사이비 강제 위임을 어덟 살과 열 살 사이에 도리어 자랑스럽게 나 자신의 율법으로 삼았기 때문이다.

"나는 책을 만드는 기계에 지나지 않는다는 것을 스스로 잘 알고 있다." (샤토브리앙)

나는 포기하고 말 뻔했다. 할아버지가 억지로 인정해 준 재주, 완전히 무시해 버리기가 어색해서 인정해 준 그 재주가 내 생각에는 결국 하나의 우연에 지나지 않으며, 이 우연으로는 나의 존재라는 또 하나의 우연이 정당화 될 수 없다고 여겼기 때문이다. 어머니의 목소리는 아름답다. '그러니까' 노래를 한다. 하지만 그래도 역시 차표 없는 여행을 한다. 나는 문학에 소질이 있다. 그러니까 글을 쓰고 평생 그 광택을 캐 나가게 될 것이다. 그것은 좋다. 그러나 적어도 내게는 '예술'의 거룩한 힘이 이미 사라진 것이다. 나는 방황할 것이다. 남들보다 좀 더 형편이 낫다는 것뿐이다. 내가 필요한 존재라는 것을 스스로 느껴 보려면 누구든지 나를 요구하는 사람이 있어야 할 것이다. 집안 식구들은 얼마 동안 내게 그런 환상을 길러 주었다. 나는 그들이 학수고대하던 '하늘의 선물'이며 할아버지와 어머니에게 없어서 안 될 존재라고 되뇌어 왔다. 이미 그런 것은 믿지 않게 되었다. 그러나 어떤 기대를 만족시키기 위해서 특별히 이 세상에 나타난 것이 아닌 이상, 사람이 태어난다는 것은 쓸데없는 일이라는 느낌이 가시지 않았다. 그 무렵 나는 대단한 자존심과 고독감을 함께 지니고 있어서, 온 세상이 기다리는 사람이 되거나 그렇지 않으면 함께 죽어 버리겠다는 생각을 품었던 것이다.

장폴 사르트르, 말

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[llunasoll]

나리쿠라의 몰락...이라고 해야하나... 블로그에 쓸 제목은 아마도 그게 어울릴지도 모르겠다. 예전에 도쿄 넘버원의 돈까스를 꼽으라고 하면 항상 거론되는 이름이 이 나리쿠라였는데... 저온에서 튀겨서 튀김가루가 노랗지않고 하얗다고 하여 일명 눈꽃돈까스라고 했었다. 이름도 무려 ‘샤토 브리앙(원래 프랑스식 안심 스테이크를 지칭하는 말이다)’이라고 지었고... 가격도 정말 사악한 가격이었다!!!! 그리고 가격보다도 더 사악한 것은... 미친 대기시간... 타이밍 잘못 맞춰서 2시간 3시간 기다렸다는 사람도 부지기수였고.. ㅋㅋ 그도 그럴것이 저온에 튀기는 특성상 주문받고 튀기는데만 20~30분 넘게 걸리는 시스템에다가, 좌석수도 그리 많지 않다보니 회전이 늦을수밖에 없다. 한때 대기가 너무 길어져서... 세리켄(정리권)을 나눠주며 예약을 대기할때 잠깐 자리를 비울수 있게 되긴 됐지만... 그래도 예상 대기시간에 와서 또 기다려야 하는 시스템.... 그런데 말입니다... 2019년 3월 21일부로 점장이었던 미타니 세이조씨가 건강상의 이유로 제자들에게 가게를 물려주고 떠난다는 소식이 들려왔었다... 그리고 오늘... 나리쿠라에 왔는데... (시간은 11시쯤) 줄이 없다 ㄷ ㄷ ㄷ 후덜덜... (오픈시간이 11시이지만.. 보통은 10시전부터 줄이 생긴다.) 앞에 두어명정도 있길래 이게 줄인가 하고 섰는데... 잠시후 일행인 친구가 여어~ 하고 오더니 가게로 쏙 들어가는게 아닌가 ㄷ ㄷ 따라 들어가보니... 가게에 심지어 빈 자리가 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 바로 앉을수가 있었다. 나리쿠라의 몰락이라고 해야하나? 아니면 그냥 평범한 돈까스집으로 바뀌었다고 해야하나... 샤토브리앙 같은 메뉴도 물론 없어졌다. 히레까스 정식이 1680엔... 뭐 평범한 가격이다. 무라카미 하루키가 말했었지... ‘위대한 왕국이 퇴색되어 가는 것은... 후진 공화국이 붕괴되는 것 보다 훨씬 더 서글프다’고... 이렇게 장문의 글은 쓴 이유는... 돈까스가 나오질 않아서이다ㅎ 흠 다 먹고 나왔다. 아주 만족스러운 식사를 하고 나왔다.. 왕국은 몰락하지 않았고, 여전히 그 깃발을 나부끼고 있었다. 밖에 나오니 대기가 10명정도 있다. 어쩌면 위대한 왕국은 새로운 역사를 쓰기 시작한지도 모르겠다. 롱 리브 더 킹덤! (成藏에서) https://www.instagram.com/p/B54DNndBOu0miRwWVax1Oq5xBL4OHMoeLy2qdE0/?igshid=zrhnwwbr40so

[teamokorea-blog]

샤토브리앙 . . #로마 #일상 #고기 #여행 #맛집

[kimhyemiwritings]

실수 박물관 (글쓰기의 오류)

<불쌍한 마리아! 다가오는 말의 발소리를 느낄 때마다, 그녀는 그게 나라고 확신해.> ‘랑세 신부의 일생', 샤토브리앙

<파도가 삼켜 버린 선박의 승무원들은 남자 스물다섯 명이었다. 그들은 가난을 선고받은 과부 수백 명을 남겨 놓았다.> ‘떠다니는 감옥', 가스통 르루

<하느님의 연민으로 태양은 다시 폴란드를 밝히리라.> ‘떠다니는 감옥', 가스통 르루

<자, 가자! 하고 페테르는 눈물을 닦기 위해 모자를 찾았다.> ‘루드르’, 졸라

<공작은 앞서 가던 수행원들의 뒤에서 모습을 드러냈다.> ‘방앗간 소식', 알퐁스 도데

<앙리는 등 뒤로 뒷짐을 지고 정원을 거닐면서 친구의 소설을 읽었다.> ‘운명의 날’, 로니

<한 눈으로 읽고, 다른 한 눈으로는 글을 썼다.> ‘라인 강둑에서',  아우박

<시체는 조용히 부검을 기다렸다.>’행운아', 옥타브 퐈이에

<빌헬름은 심장이 숨 쉬는 것 이외의 다른 것에도 도움이 될 수 있을리라고는 생각하지 않았다.> ‘죽음', 아르기바체프

<이 명예의 칼은 내 인생에서 가장 아름다운 날이다.> ‘예술가의 명예', 옥타브 퐈이에

<이제 잘 볼수가 없어요 하고 불쌍한 눈먼 여자가 말했다.> ‘베아트릭스’, 발자크

<머리를 자른 후 그를 산 채로 묻었다.> ‘몽고메르의 죽음', 앙리 츠베당

<그의 손은 뱀의 손처럼 차가웠다.> ‘퐁송 뒤 테라유'

...

<시체는 자기를 에워싼 사람들을 비난하듯이 쳐다보았다.>

<흉탄에 맞아 죽은 사람이 무엇을 할 수 있을까?>

<도시 근처에는 항상 외로운 곰 떼가 거닐었다.>

<불행히도 결혼식은 보름 늦춰졌고, 그 기간에 신부는 대위와 도망쳐서 여덟 아이를 낳았다.> 

<사나흘간의 여행은 그들에게 매일의 일상이었다.>

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