#봄나물워크샵

[ahnara]

[2018.03.26 워크숍 안내!] 오랫만에 TWL과 함께 워크숍 진행합니다. 오랜만이라 설레기도 하고 저희가 만드는 컬러푸드들에 대해 상세히 알려드리겠습니다. 신청은 인스타그램 @twl_shop 의 프로필 신청서 링크로 해주셔요. 그럼 다음주 월요일 TWL에서 뵈어요! ____ ・・・ [TWL x Homeground 봄나물 컬러푸드 만들기 워크샵] 금요일부터 꽃샘추위가 풀리면 이제 완연한 봄이 올 것 같아요😊 TWL에서는 홈그라운드와 함께 달콤쌉싸래한 봄나물을 이용해 겨우내 웅크렸던 몸과 마음을 깨우는 시간을 마련했습니다. 🌱 겨울을 난 봄나물들은 단맛을 지닌 뿌리와 여리지만 씁쓰래한 맛의 잎을 가지고 있습니다. 적당히 쓴 맛은 미각을 자극해 입맛을 일깨우기도 하지요. 이번 홈그라운드 워크샵에서는 봄나물의 맛과 향을 이용하고, 천연재료로 색을 내어 기분 전환에 좋은 스몰푸드를 함께 만들어보고 맛보는 시간을 가집니다☺️ 🌱 <구성> 1. 감자, 비트, 래디쉬, 마늘, 완두콩, 야채 파우�� 등 채소의 색을 이용한 베이스 재료 만들기 2. 냉이, 달래, 돌나물, 시금치 등 봄나물을 이용한 고명 만들기 3. 재료를 조합하여 스몰 푸드 또는 오픈 토스트 만들기 4. 차와 함께 한끼 즐기기 🌱 <메뉴> - 봄나물 된장국 - 비트감자마늘무스의 오픈토스트(바닥은 두부나 호밀 크래커 사용) - 봄나물을 얹은 작은 주먹밥 - 봄나물 프리타타 - 봄 샐러드 (미니 사이즈) ✔️모든 메뉴는 원플레이트에 작은 크기로 조금씩 예쁘게 올라갑니다. 🌱 <일정 및 가격> ▪️일정 : 3월 26일(월) 1. 낮12시 (8명) 2. 낮 3시 (8명) ✔️각 타임은 시연수업과 식사로 약 2시간씩 진행될 예정입니다. ▪️가격: 55,000원 (1인, 재료비 포함) 🌱 💙클래스 신청을 원하시는 분은 상단 프로필링크에서 신청해주세요🙂(신청하신 메일 주소로 개별 연락을 드립니다💌) #홈그라운드#homeground#twl#twlshop#thingswelove#티더블유엘#티떠블유엘#띵스위러브#workshop#봄나물워크샵(TWL에서)