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[여름의 맛, 홈그라운드의 간이식당] 근사하고 다정한 친구들의 배려로 2015년에 시작한 <여름의 맛>을 2016년 여름도 진행하게 되었습니다. 2015년 당시의 제 관심사는 육류를 사용하지 않으면서 여름 채소로 맛있고 든든한 식사를 구성하는 것이었고, 샐러드, 메인, 사이드 디쉬, 스프, 디저트의 5 코스로 <여름의 맛>을 진행하였습니다. 올 해의 제 관심사는 간결하고 단정한 한 플레이트 식사로, 비교적 간단한 조리법으로 온순하면서 기분 좋은 한끼를 만드는 것입니다. 강렬하고 복합적인 맛보다 좋은 재료에서 나오는 섬세하고 단정한 맛에서 작은 즐거움을 찾았기때문입니다. <여름의 맛> 식사로 지친 몸과 마음에 잠시나마 평온함을 드릴 수 있었으면 합니다. 신청시간 7월 23일 토���일,24일 일요일 매일 3타임으로 진행 - 12시-2시: 최대 12명 - 2시-4시: 최대 12명 - 4시-6시: 최대 12명 1인 2만원 바 좌석 8인, (한 사람이 3인이상 예약 불가) & 창가의 4인석 식사구성 샐러드와 주먹밥플레이트, 슾, 음료 세트 구성 A. 신선한 여름 샐러드 (아래 세가지 중 택 1) - 버터옥수수샐러드: 버터에 볶은 초당옥수수, 적양파, 고추피클, 파마산치즈, 생파슬리, 라임드레싱 - 치어바다샐러드: 치어, 다시마, 깻잎, 여린잎, 김, 참깨, 볶은 현미, 간장레몬드레싱 - 오징어토마토샐러드: 토마토, 오크라, 샐러리, 오징어, 구운 파프리카, 양파, 딜마요드레싱 B. 여름 나물 현미찹쌀주먹밥 2종 C. 자연란 노른자를 곁들인 생강간장소스에 졸인 표고와 여름 감자 D. 오늘의 스프 또는 국 E. 시원하거나 따뜻한 여름 음료 신청방법 메인 프로필 링크로가셔서 신청서를 작성해주시면 됩니다. http://goo.gl/forms/5ZPwH0utNxWaezM23 #간이식당 #homeground #aragomeground #홈그라운드 #thingswelove #twlshop #twl_shop #twl #티더블유엘 #띵즈워러브 #띵스위러브(TWL에서)

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@twl_shop ======> @twl_shop:다음주 월요일 (6월 13일) 홈그라운드와 함께하는 든든한 곡물 샐러드 만들기 워크샵은 빛의 속도로 마감되었습니다 😭 내일은 일본의 가방 아티스트 토보씨와 함께하는 파우치 만들기 워크샵 공지가 나갈 예정입니다. 워크샵 더 자주 만들어볼께요. 늘 감사합니다 🤗 #thanks #twlshop #twl_shop #workshop #티더블유엘 #thingswelove #띵즈워러브 #띵스위러브(아라홈그라운드에서)

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정말 오랜만의 TWL x 홈그라운드 워크숍 소식입니다! :-) 8명 선착순이니, 서둘러주셔요. @twl_shop ======> @twl_shop:[TWL 6월 워크샵 1] 오랜만의 워크샵 소식 전합니다. 오랜만이라 더욱 알차게 준비한 홈그리운드 안아라 셰프와 함께하는 곡물 샐러드 만들기 워크샵을 함께 해주실 분들을 모집합니다 :) 여러가지 콩과 곡물을 이용한 든든 샐러드 워크숍을 진행합니다. 병아리콩, 완두콩, 강낭콩, 렌틸콩과 같이 곱고 맛있는 콩을 신선한 잎과 열매와 함께 마리네이드해 먹는 콩 샐러드부터 보리, 율무를 이용한 곡물 샐러드를 함께 만들어보고 병에 담아두고 몇 일간 먹으며 건강을 챙기는 방법을 연구해봅시다. 홈그라운드 만의 신선하고 맛있는 샐러드 만드는 방법을 탈탈 털어 알려드리겠습니다. 일시: 6월 13일 월요일 오전 11시 (약 두시간 소요) 비용: 50,000원 (재료비포함) 장소: 서울시 종로구 율곡로 187 토토빌딩 1층 THINGS WE LOVE : Shop&Studio 매장 인원: 선착순 8명 신청방법: 프로필에 있는 링크로 가셔서 신청서 작성하시면 됩니다. 오랜만에 준비한 워크샵인만큼 더욱더 알차게 구성해보았으니 많은 신청 부탁드립니다 😽 #홈그라운드 #곡물샐러드 #grainsalad #workshop #워크숍 #homeground #ThingsWeLove #twl #twlshop #twl_shop #티더블유엘 #띵즈워러브 #띵스위러브 (TWL에서)