#감자탕만들기

[pinkcatdog]

[취미요리] 추운날에 더 먹고 싶은 감자탕 쌀쌀한 날씨에 떠오르는 따끈따끈 감자탕 4000원에 1줄 2.4kg 라는 저렴한가격과 양도 혜자였어 좋은데 시간과 손이 너무 많이 갔어 어깨 빠져 ㅠㅠ 1. 등뼈 2.4kg, 감자, 양파, 청양고추, 고춧가루, 다진마늘, 후추,된장, 설탕 ,들깨가루 2. 등뼈 물에 담그고 설탕 놓고 핏물 빼주기 약 1~2시간이 가장 적당해요 안빼면 비릿내 많이 나요 3. 핏물 버리고 다른 냄비에 등뼈 옮���고 물 약4리터(?) 넣고 센불에 끓기 4.살짝 익으면 양념장하고 감자 먼저 넣고 15분 센불로 있다가 양파 대파 넣고 중불로 2~30분 끓이고 들깨가루 넣으면 완성!! 국물 많이 하면 남은 국물에 칼국수면, 라면사리, 수제비 넣었어 먹으면 마지막까지 맛있게 먹을 수 있는게 감자탕의 매력 ㅎㅎ #요리 #요리하는남자 #요리스타그램 #돼지고기 #요리취미 #취미요리 #감자탕 #감자탕만들기 #감자탕레시피 #감자탕맛집 #요리그램 (Bucheon에서) https://www.instagram.com/p/CISnIUVnOKj/?igshid=8cgb6o4xe5wd