#黑糖櫻桃沙琪瑪

[peter40226]

#黑糖櫻桃沙琪瑪 https://www.instagram.com/p/BsuJD50B-pUgB1W-_aviEjqbAwc4GUcAsD190M0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qoh276x6unek

[me4kids]

【日本東北伴手禮推薦】宮城仙台、岩手平泉 限定，連當地人都推薦的必買土產！

日本東北地區除了四季不可錯過的粉櫻、祭典、楓紅、滑雪外，就以三陸海岸著稱！風和日麗時，白色的沙灘與盎綠的松樹相互輝映、海鷗飛翔、船影點點，風光明媚充滿日本海岸獨特之美。扣除美景最讓人留戀的就是美食及伴手禮！美食增添旅行中的亮點，但帶回台的伴手禮是對旅行的回憶外，更重要的是分享及延續對該地的想念(吃掉之後......就是���盡的思念....^=^..)。吃過仙台的牛舌、毛豆麻糬、仙貝，以及岩手特產的海鷗蛋、南部煎餅，東北地區就是有一種獨特的魅力，去過一次就會上癮，連美食及伴手禮吃過一次就再回不去了！

 這次東北之旅，連在地人都會說「買這個不會錯！」的確，這次行李箱裝的不是藥妝，全部都是日本東北地區限定伴手禮！因為送出去的伴手禮都有被ㄜ樂，所以寫這篇跟大家介紹極具特色且無雷的人氣伴手禮，要去東北旅遊的朋友可以當作送禮的參考喔！

 除了先前介紹的必買「萩之月、麻豆麻糬、牛舌」 因賞味期短或須冷藏不方便帶回台外。這次精選東北7種必買的美味伴手禮〈如上圖〉，把包裝照下來給大家參考，如果行經宮城縣、岩手縣旅遊，都可以在仙台車站、仙台機場、松島觀光物産館、三陸菓匠齊藤(Saito)、平泉旅遊招待所、平泉餐館買的到喔～ 

 ▍海鷗蛋 首先介紹的是坐落在大船渡市的齊藤(Saito)製果公司出產的「海鷗蛋」，這是岩手縣超有名氣的點心，初次見到這個外型可愛的日本點心，就覺得這非常的搶眼，試吃後果真一鳴驚人！而且這家製菓公司的理念是：藉由描繪四季〈春季草莓，夏季哈密瓜，秋天栗子，冬季橘子〉充滿快樂的甜食。但因季節關係，所以帶了春天的味道，以及宮城縣內「限定」的「仙台草莓海鷗蛋」。

如果想更認識さいとう製菓株式会��，可以到官網看詳細：https://www.saitoseika.co.jp/ 

<311事件>311地震引起的海嘯讓靠海的地區剎那間被侵襲，老店及總公司同樣也無一倖免，齊藤俊明社長災後重建的同時也不忘發揮同胞愛，把其它尚存工廠所有產品無償提供災民食用，用甜點撫慰人心，此舉動讓災民非常感動，共同期許加快速度恢復家園，努力走出悲傷。

 在日本東北地區三陸的蔚藍海面上恣意翱翔的「海鷗」，被さいとう製菓視為靈感所研發出來的岩手縣日式點心。

這款點心的特色是將不同的內餡放入雞蛋模裡烘烤，讓內餡濕潤鬆軟，再用白巧克力塗層看起來像蛋殼，外觀就像是一顆海鷗蛋非常討喜，且甜味恰到好處，從推出後就大受好評。

 帶回來的這四種口味都別具特色，像藍包裝的海鷗蛋則是以白扁豆做成的內餡，外表則是薄層的白巧力裹覆，內餡則有濃醇的蛋黃香，淡淡的甜味，吃進肚子裡覺得好滿足；

而岩手縣季節限定及仙台空港限定的草莓，原以為又是以往和菓子甜死人不償命的風味，但一入口有點驚訝到，居然不甜，多層次的口感讓味蕾重新戀愛了♥

 上面這個是仙台空港限定的商品！仙台最出名的歷史人物，就是獨眼龍─伊達政宗，而其特色就是頭上的月亮盔甲。宮城縣的吉祥物「飯糰丸」就是直接做成伊達政宗的外型推展觀光，在宮城也可以看到許多伊達政宗的週邊商品，可見伊達政宗在仙台的影響力與地位。

 伊達海鷗蛋內餡用的是北海道十勝產的大豆，外表則用黑巧克力裹覆，甜中帶點微鹹的口感，吃起來不會像傳統和菓子那般的甜膩，就算不配著茶也可以一口接一口。外硬內軟，口感層次明顯。若在仙台空港進出的話，這是非常值得推薦的必帶伴手禮喔，與親友分享著充滿歷史文化，有故事的甜點!!

 海鷗蛋系列還有一個推薦就是「宮城岩手限定」的黄金めぐり。平泉是東北第一處被登錄為世界文化遺產的地方。而平泉中尊寺裡的「金色堂」，當時是由京都請來一流工匠建造而成。進入金色堂殿內整個佛堂都貼上金箔，莊嚴美麗，手工也非常精細。

因此黃金海鷗蛋外表還有金泊加持，收到這個伴手禮的話，還有「解除煩惱，擺脫束縛，諸事如意」的祝福。

 黃金海鷗蛋的口感，個人覺得像是綠豆椪跟蛋黃酥的合體，甜中帶鹹的蛋糕體裡包的是栗子，淡淡的剛剛好，而外層是很薄的巧克力，灑上祝福的金泊更顯高貴，送給朋友祝福是個非常好的選擇！

 ▍三色煎餅 這個三色煎餅是嫁到岩手多年的朋友介紹，也是岩手縣特產中有名的「南部煎餅」，初次看到時就覺得像台灣大廠出的煎餅，常在喜餅裡也出現，喜歡吃這種煎餅的人一定不要錯過這款由佐々木製菓出產的煎餅，一盒裡有花生、杏仁、白芝麻等三種口味，是由蛋、砂糖、瑪琪琳，烘培成餅乾風味的煎餅。

右方這個網址則是「佐々木製菓株式会社」的介紹：http://www.sasaki-seika.com/sansyoku.html

 日本朋友家把三色煎餅當零食看待，所以我也帶了好多盒回來，原因為它，真得好好吃！包裝一打開就聞到滿滿的蛋���味，且花生、杏仁片都給的很大方，連芝麻也是滿滿的一面！無論小孩或是老人牙口不好的也都會誇讚這個酥脆的口感～

 ▍牛舌仙貝&ゆべし 到東北旅遊，最常聽到的就是宮城縣的仙台牛舌及A5的和牛，這種美味真得吃過就回不去了～但別擔心，想延續這些留在舌尖上的美味，可以在仙台菓子處味佳嵯、松島光物產館裡買到アイビー株式会社所出產的「牛舌仙貝」。但除了牛舌仙貝外，還要推薦同廠商的另一個商品，它有外表像「貽」，口感像「麻糬」，而味道比糯米的香氣更重且彈牙！

 來仙台旅行一定會大嗑牛肉料理，但獨樂樂不如眾樂樂，一定要買牛肉煎餅回台共享!! 仙臺発祥牛たん煎餅用仙台特產的牛製成的牛舌仙貝，每一片獨立包裝，表面呈鋸齒狀的鬆脆薄餅，有淡淡的牛肉香氣，特別的是中間還有一片鹹香牛肉片，配冰涼的啤酒很涮嘴!!

 仙台菓子處味佳嵯的ゆべし有「芝麻、醬油、抹茶」3種口味，微甜軟Q很彈牙且有嚼勁，飄散著糯米香氣，內包著核桃更有層次感，很彈牙卻不黏牙；這個比想像中的好吃，高雅的質感拿來當伴手禮非常適合，主觀上感覺是會有人緣的長輩會愛古早味點心，與咖啡和茶都很搭；聽日本朋友說，日本家庭也很愛，小孩都搭牛奶品嚐喔~

 ▍豆大褔 日本經典和菓子一定會想到有著濃濃日本風味的傳統點心"大褔"，用糯米製成皮裡頭包滿餡料，結合當地特色或季節限定也會有不同餡料的口味的推出，外形口感與台灣的麻糬很像，一直以來也是台灣到日本旅行時會留意的甜點。 這回來仙台玩，也注意到了在地人喜歡的塩珈琲大褔，是由仙台咖啡老店塩珈琲的咖啡豆烘焙機所製成的，有豆大褔及小大褔兩種；在仙台車站、仙台機場都有販售，當伴手禮時就用冰袋冰包帶回台也方便，解凍後儘早食用，風味最佳。

 六入裝的豆大褔及八入裝的小大褔，大小不同內餡相同每一顆獨立包裝，清新設計感的禮盒包裝非常有視覺亮點。

 小大褔也很有料，滿滿的內餡一口就是大大的幸褔。再加上剛從冰箱取出，夏天的午后揮汗後再享用，超～級～滿～足～

  豆大褔是在製作皮時揉上豆子，外皮與豆子同時間在口裡蹦出柔軟綿密與飽滿顆粒的精彩；紅豆顆粒、研磨咖啡、再加上石卷伊達特產的塩，內餡十分講究，甜而不膩又有咖啡香、淡淡的鹹將滋味融合的更清爽，每一口都帶出層次豐厚感及細膩的味道，是不可錯過的仙台限定喔！

 上面推薦的宮城及岩手的必買伴手禮在哪裡買？其實只要到這二個地方，都必定會遇到仙台車站、仙台機場、松島觀光物産館、平泉招待所，在許多的伴手禮店也都可以看到蹤影，有些限定的在仙台空港也有販售，旅行最怕的就是一轉身遺憾一輩子，這些可是完全不用猶豫的必選土產喔！ 

[cheviblog-blog]

台中南屯│YH Cafe＊敘舊洽公新選擇，好吃軟法與佛卡夏麵包，搭配衣索比亞咖啡豆香很合拍！

有多少人曾經或者現在正夢想開設一間屬於自己的咖啡廳呢？現在大業路上就有一位年輕的老闆正走向夢想的旅途，跟著我們一起去看看這間YH Cafe吧！

YH Cafe開設在大業路與大英街口，鄰近台中一級美食戰區的公益路，附近也矗立許多大型的商業辦公大樓，不少商務人士也會到這裡洽公。

外觀以簡約的黑白色為主題配色，同時搭配上木質的元素，顯出寧靜與典雅的氣氛。

   店員也會在櫃台熱情的招呼大家，同時大家也可以在櫃台前的冷藏櫃裡看到老闆精心為大家挑選的精緻甜點喔！ 悠閒的假日與朋友來訪，點一杯咖啡配上甜點，寒暄幾句近況與過往回憶，是不是覺得特別愜意呢？

　 店家櫃檯的另一側可以發現樓梯，二樓就是內用區。 　

　

內用區的光線和煦，裝潢氣氛也與外觀有著相同的寧靜與典雅風格，其中也有著一面牆介紹世界上著名的咖啡產地唷！

另外店內同時也備有長桌與小桌，多人聚會或者與朋友單獨談天都很適合。

　

附上店家的菜單內容給大家，店家所選用的咖啡產地都是來自衣索比亞。

👉鮪魚沙拉 $65👈

      洋蔥鮪魚沙拉在軟法上搭配著玉米與小黃瓜，軟法的口感外酥內軟，雖然洋蔥丁的嗆辣稍稍搶過了鮪魚的香氣，但搭配玉米、小黃瓜的清甜，整體來說還算不錯的組合。

👉雞肉起司 $65👈

      雞肉與起司的香氣，更凸顯出佛卡夏麵包體所散發出的麵包香，但如果起司的香氣可以更濃郁一些會更好。

👉黑森林 $65👈

　 蛋糕體的口感非常軟綿，巧克力與鮮奶油的搭配相當的契合，其中又搭配著莓果與黑櫻桃，不僅中和巧克力與鮮奶油容易存在的甜膩感，也讓整體的口感與味道更加豐富唷！ 👉生乳酪塔 $65👈 　

　 生乳酪塔的表現不盡理想，雖然單吃外皮酥脆的口感與香味非常的誘人，但內餡乳酪的味道並不明顯，調味也過於甜膩，外皮的香味也因此被掩蓋過去，真的有點可惜捏QQ 👉焦糖瑪琪朵 $75👈 　

　 入口後焦糖的香氣很重，奶泡的部分味道很鮮濃，中和黑咖啡原��的苦澀，咖啡的味道也因此而沒那麼明顯，不過也還算是一杯表現不錯的咖啡飲品。 　 👉水果茶 $60👈 　

　

水果茶微酸微甜的味道搭配得很好，裡頭還可以喝到柚子皮與葡萄柚果肉，柚子皮的苦味不僅帶出了果香，還增添了品嚐時的口感，我們覺得還蠻好喝！

　

　

店家現在正推出超值的優惠活動，一杯飲品搭配一份輕食或者甜點只要100元，有興趣的話可以順勢搭配一下～

另外店家只要消費滿200元就可外送，外送的範圍可再和店家確認，對附近的上班族算是還蠻貼心的服務唷！

　

　

YH Cafe的飲品我們覺得還不錯，輕食的麵包體的選擇也非常棒，雖然塔類甜點仍有些進步空間，不過有機會路過，來這裡和朋友敘敘舊也是個還不賴的選擇～

♥ 追蹤粉絲團：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

♥ Instagram：https://www.instagram.com/chevigal/

YH Cafe

電話：04 2328 1742

營業時間：07:00 - 22:00

地址：台中市南屯區大業路270號

粉絲專頁：YH Cafe

♥ 延伸閱讀：

台中南屯│啡鴒好室＊秘密花園裡的清爽澎派無菜單料理，還有優雅比利時虹吸壺沖泡的皇家經典咖啡！

台中南屯│Jerry's House＊獨特的澳式早午餐，不用飛去澳洲就能吃到藍帶雙主廚的好手藝！

台中南屯│滬舍餘味＊好久不見的小籠包與爆汁生煎回來囉！試營運還有優惠活動唷！

[wennye0210-blog]

【結婚喜餅禮盒】幸福有你有我◎結訂婚喜餅試吃分享～有圖有真相！推薦PTT上熱門的中西式喜餅～有超可愛愛心蛋糕跟熊貓麻糬餅唷！

告訴大家一個驚喜!!!我跟我老公要結婚啦!!! . . . .蛤?是驚嚇不是驚喜?不管啦!之前都是人家接你們的紅色炸彈,這次換我砸人啦!哈哈哈!!! 好不容易要迎接一生中最重要的日子,準備期當然要用心一點囉!除了結婚訂婚戒指以外,像喜餅啦~婚紗照~蜜月要去哪裡~酒席要吃哪邊~喜帖跟禮物要送什麼樣式的~好多東西要忙呀!! 聽媽媽說有這麼多東西要準備,我都有點腿軟了,幸好老公一路都陪著我挑,實在不知道怎麼選的時候,老公也會直接幫我決定~~~不過結婚的喜餅禮盒我是絕對要自己挑的!!!畢竟都是送女方親友嘛! 不過在找喜餅推薦的時候我也很苦惱,我在PTT上找到的幾乎都是純中式或純西式,中西式合併的喜餅雖然不少卻都不滿意~~~爬推薦文爬了好久,PTT版面都找不到喜歡的,結果我後來直接google中西式喜餅馬上就找到了一間很棒的,叫做~ https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/06/07/%E3%80%90%E5%96%9C%E9%A4%85%E7%A6%AE%E7%9B%92%E3%80%91%E5%96%9C 我找到的就是這篇網友分享文~有PO出實體照一看就很喜歡!! 因為家人比較喜歡中式喜餅,可是朋友們比較喜歡西式喜餅,我在挑餅的時候真的很兩難啊~~~~~折衷的辦法就是找中西式混搭的喜餅,不過大部分的推薦文都只有講感想沒有附圖(我是說PTT的),其實看不太出差別. . . . 有些喜餅試吃分享有放BLOG連結,一次都試吃了好幾家,點進去卻發現照片上的西式餅看起來都很普通. . . .人家想要有特色一點的~~~幸好最後找到的喜餅,西式的部分用超可愛的手工甜心蛋糕,朋友們一定都會喜歡! 這個是的官網~官網做得很漂亮,很多結婚訂婚喜餅的產品照~照片都拍得很清楚~ 本來他們試吃可以直接從網站下單郵寄耶!超方便!而且他們說實際下定喜餅之後只要滿一萬元,之前的喜餅試吃費用就可以直接從消費金額裡扣除~滿貼心的! 但是,我實在非常好奇,最後跟老公決定,親自去一趟門市試吃!! 門市地點其實有點偏僻,但整趟試吃結果,我們都非常滿意~ 下面就來分享這次的試吃心得~ 登登登登~ 禮盒是西裝旗袍的款式,用大紅色的綁帶把新人緊緊綁在一起~~~ 盒子居然還有做立體效果,老闆很懂耶!還做了很有喜氣的袋巾做裝飾~ 用了很多巧思在設計的禮盒,我很喜歡~ 這次試吃的結婚喜餅有兩層,禮盒內裝飾得很漂亮!很喜歡盒子表面的燙金效果~~~很有結婚的感覺! 每種喜餅都用真空包裝包住,也都有貼上產品標籤跟保存方法,貼心又衛生~ 九宮格禮盒中間的紅紗不是單純的裝飾喔!!好漂亮,讓我眼睛一亮!!裡面還有包他們的招牌糖果-生乳糖跟酥~ 生乳糖是看起來很像牛軋糖的糖果,沒有牛軋糖那麼硬,有麥芽糖的香味~ 酥是外表很像沙琪瑪的餅乾,吃起來脆脆的,雖然有加麥芽卻完全不黏牙! 比那種西式禮盒的小糖果好吃多了!! 米香~ 嫁了一個好老公,禮盒內容當然要有米香囉!! 而且是紫米喔!!跟一般的米香都不一樣!! 這櫻花外型的米香裡有加梅果乾跟綜合堅果~米的香氣很足,咬起來超脆,酸酸甜甜的果乾也很好吃~ 再來是南瓜子瓦片跟杏仁米瓦片! 南瓜子有一點焦香的味道,很香脆好吃,瓦片比一般店家賣的厚很多,是會一口接著一口停不下來的手工餅乾!!! 以前我們家的人都對這種外觀普通的餅乾不感興趣,想說既然試吃寄了這個來就意思意思吃一點,結果吃一口就停不下來了~~~一盒馬上被掃光!! 會讓少女心爆發的手工甜心蛋糕!!!愛心形狀還用珍珠裝飾真是太可愛啦~~~ 蛋糕吃起來很鬆軟,表面覆蓋著檸檬巧克力跟粉紅色珍珠糖,在眾多喜餅裡絕對吸睛! 擔心發胖的少女��者內心永遠是少女的少女(?)也不用擔心!!!我有問過的服務人員,他說他們家的糕點都有特別減油減糖,吃起來比較不油膩也不會過甜,儘管吃!放開吃! 接下來是超可愛的餅~~~內餡是小朋友最喜歡的紅豆麻糬~ 臉真是超可愛的~~~黑色的部份是用食用竹醋液!不是色素喔! 這個餅皮光看切面就能看出師傅的精緻手工,餅皮層次分明但是吃起來不會乾,口感整個有夠讚!!內餡的紅豆沙香甜誘人,白拋拋幼咪咪的麻糬很軟Q,非常好吃~ 這個超厲害的!!! 切開的瞬間就飄出很香的咖哩味,居然是咖哩魯肉口味的喜餅! 他的皮吃起來很順口不膩,看介紹說是用比較費工的桃山皮做的,口感特別鬆軟綿密!魯肉是一整塊的,不是碎肉,沒有多餘的油脂部分但是吃起來也完全不會乾,很有咬勁! 一般的肉餅都只會用油酥加魯肉,這個喜餅還添了咖哩的香味,意外的搭耶!愛吃肉餅的爸媽都邊吃邊點頭,茶都來不及喝就拍著桌說「就是這間了啦!!!」 本來以為還要再試吃很多間才能從裡面選出比較心儀的店家,結果試到這間就直接拍板定案了~幸好有提供郵購試吃,不然我可能會因為懶得離開台北,就直接錯過這家了~~~ 中西合併!有甜有鹹!有糖果有餅乾!所有人的需求都被滿足了吧!能挑到每個人都喜歡的喜餅真是太好了~而且這間的糕點都是純手工製作,師傅還不畏艱辛堅持做出美味外觀兼具的糕點,真是太甘心啦~~ 婚禮的喜餅是我們全家大小精挑細選選出來的唷!!希望大家來參加喜宴都能開開心心的提著餅回家~ 若需商業合作文章及文章關鍵字排名在首頁請來信 crazymaxmore@gmail.com 延伸閱讀 【結婚喜餅】這間的喜餅禮盒也太推薦了吧!眾多喜餅品牌裡面,只有這間讓我最愛,試吃心得大分享啦~ 【推薦喜餅禮盒】終於找到有特色的中西式喜餅,這次結婚能挑到這麼棒的手工喜餅真的多虧朋友的介紹,以我吃過其他喜餅品牌來說,這家可是讓我喜歡~ 【喜餅禮盒】全家都滿意的結婚喜餅分享!喜餅價位推薦CP值高!和西式喜餅試吃及價格比較下,這間喜餅最有特色◎ 【推薦喜餅禮盒】沒想到竟然能吃到喜餅價格這麼物超所值的結婚喜餅,比起其他各大品牌,這家的用心更是讓我覺得滿意,好吃的結訂婚喜餅,親友都說讚! 【喜餅禮盒】喜餅價位推薦CP值高!和西式喜餅試吃及價格比較下,這間喜餅最有特色◎全家都滿意的結婚喜餅分享! 【結婚喜餅】這間的喜餅禮盒也太推薦了吧!眾多喜餅品牌裡面,只有這間讓我最愛,試吃心得大分享啦~ 【喜餅禮盒】喜餅價位推薦CP值高!和西式喜餅試吃及價格比較下,這間喜餅最有特色◎全家都滿意的結婚喜餅分享! 文章標籤:喜餅,推薦喜餅,喜餅品牌,結婚喜餅禮盒,喜餅禮盒推薦,推薦喜餅禮盒,大餅,喜餅推薦,喜餅價格,喜餅價位,喜餅禮盒,手工喜餅,法式喜餅,中式喜餅,西式喜餅,喜餅試吃,訂婚喜餅,結婚大餅,中西式喜餅,結訂婚喜餅,結婚喜餅推薦,結婚喜餅品牌,喜餅試吃心得,喜餅試吃分享,西式喜餅試吃,好吃喜餅推薦,喜餅價格比較,喜餅手工餅乾,喜餅推薦ptt,喜餅品牌推薦ptt,結婚喜餅禮盒推薦ptt,喜餅禮盒推薦ptt,手工喜餅推薦ptt,法式喜餅推薦ptt,中式喜餅推薦ptt,西式喜餅推薦ptt,喜餅試吃推薦ptt,訂婚喜餅推薦ptt,結婚大餅推薦ptt,中西式喜餅推薦ptt,結訂婚喜餅推薦ptt

[me4kids]

【日本東北伴手禮推薦】宮城仙台、岩手平泉 限定，連當地人都推薦的必買土產！

日本東北地區除了四季不可錯過的粉櫻、祭典、楓紅、滑雪外，就以三陸海岸著稱！風和日麗時，白色的沙灘與盎綠的松樹相互輝映、海鷗飛翔、船影點點，風光明媚充滿日本海岸獨特之美。扣除美景最讓人留戀的就是美食及伴手禮！美食增添旅行中的亮點，但帶回台的伴手禮是對旅行的回憶外，更重要的是分享及延續對該地的想念(吃掉之後......就是無盡的思念....^=^..)。吃過仙台的牛舌、毛豆麻糬、仙貝，以及岩手特產的海鷗蛋、南部煎餅，東北地區就是有一種獨特的魅力，去過一次就會上癮，連美食及伴手禮吃過一次就再回不去了！

 這次東北之旅，連在地人都會說「買這個不會錯！」的確，這次行李箱裝的不是藥妝，全部都是日本東北地區限定伴手禮！因為送出去的伴手禮都有被ㄜ樂，所以寫這篇跟大家介紹極具特色且無雷的人氣伴手禮，要去東北旅遊的朋友可以當作送禮的參考喔！

 除了先前介紹的必買「萩之月、麻豆麻糬、牛舌」 因賞味期短或須冷藏不方便帶回台外。這次精選東北7種必買的美味伴手禮〈如上圖〉，把包裝照下來給大家參考，如果行經宮城縣、岩手縣旅遊，都可以在仙台車站、仙台機場、松島觀光物産館、三陸菓匠齊藤(Saito)、平泉旅遊招待所、平泉餐館買的到喔～ 

 ▍海鷗蛋 首先介紹的是坐落在大船渡市的齊藤(Saito)製果公司出產的「海鷗蛋」，這是岩手縣超有名氣的點心，初次見到這個外型可愛的日本點心，就覺得這非常的搶眼，試吃後果真一鳴驚人！而且這家製菓公司的理念是：藉由描繪四季〈春季草莓，夏季哈密瓜，秋天栗子，冬季橘子〉充滿快樂的甜食。但因季節關係，所以帶了春天的味道，以及宮城縣內「限定」的「仙台草莓海鷗蛋」。

如果想更認識さいとう製菓株式会社，可以到官網看詳細：https://www.saitoseika.co.jp/ 

<311事件>311地震引起的海嘯讓靠海的地區剎那間被侵襲，老店及總公司同樣也無一倖免，齊藤俊明社長災後重建的同時也不忘發揮同胞愛，把其它尚存工廠所有產品無償提供災民食用，用甜點撫慰人心，此舉動讓災民非常感動，共同期許加快速度恢復家園，努力走出悲傷。

 在日本東北地區三陸的蔚藍海面上恣意翱翔的「海鷗」，被さいとう製菓視為靈感所研發出來的岩手縣日式點心。

這款點心的特色是將不同的內餡放入雞蛋模裡烘烤，讓內餡濕潤鬆軟，再用白巧克力塗層看起來像蛋殼，外觀就像是一顆海鷗蛋非常討喜，且甜味恰到好處，從推出後就大受好評。

 帶回來的這四種口味都別具特色，像藍包裝的海鷗蛋則是以白扁豆做成的內餡，外表則是薄層的白巧力裹覆，內餡則有濃醇的蛋黃香，淡淡的甜味，吃進肚子裡覺得好滿足；

而岩手縣季節限定及仙台空港限定的草莓，原以為又是以往和菓子甜死人不償命的風味，但一入口有點驚訝到，居然不甜，多層次的口感讓味蕾重新戀愛了♥

 上面這個是仙台空港限定的商品！仙台最出名的歷史人物，就是獨眼龍─伊達政宗，而其特色就是頭上的月亮盔甲。宮城縣的吉祥物「飯糰丸」就是直接做成伊達政宗的外型推展觀光，在宮城也可以看到許多伊達政宗的週邊商品，可見伊達政宗在仙台的影響力與地位。

 伊達海鷗蛋內餡用的是北海道十勝產的大豆，外表則用黑巧克力裹覆，甜中帶點微鹹的口感，吃起來不會像傳統和菓子那般的甜膩，就算不配著茶也可以一口接一口。外硬內軟，口感層次明顯。若在仙台空港進出的話，這是非常值得推薦的必帶伴手禮喔，與親友分享著充滿歷史文化，有故事的甜點!!

 海鷗蛋系列還有一個推薦就是「宮城岩手限定」的黄金めぐり。平泉是東北第一處被登錄為世界文化遺產的地方。而平泉中尊寺裡的「金色堂」，當時是由京都請來一流工匠建造而成。進入金色堂殿內整個佛堂都貼上金箔，莊嚴美麗，手工也非常精細。

因此黃金海鷗蛋外表還有金泊加持，收到這個伴手禮的話，還有「解除煩惱，擺脫束縛，諸事如意」的祝福。

 黃金海鷗蛋的口感，個人覺得像是綠豆椪跟蛋黃酥的合體，甜中帶鹹的蛋糕體裡包的是栗子，淡淡的剛剛好，而外層是很薄的巧克力，灑上祝福的金泊更顯高貴，送給朋友祝福是個非常好的選擇！

 ▍三色煎餅 這個三色煎餅是嫁到岩手多年的朋友介紹，也是岩手縣特產中有名的「南部煎餅」，初次看到時就覺得像台灣大廠出的煎餅，常在喜餅裡也出現，喜歡吃這種煎餅的人一定不要錯過這款由佐々木製菓出產的煎餅，一盒裡有花生、杏仁、白芝麻等三種口味，是由蛋、砂糖、瑪琪琳，烘培成餅乾風味的煎餅。

右方這個網址則是「佐々木製菓株式会社」的介紹：http://www.sasaki-seika.com/sansyoku.html

 日本朋友家把三色煎餅當零食看待，所以我也帶了好多盒回來，原因為它，真得好好吃！包裝一打開就聞到滿滿的蛋香味，且花生、杏仁片都給的很大方，連芝麻也是滿滿的一面！無論小孩或是老人牙口不好的也都會誇讚這個酥脆的口感～

 ▍牛舌仙貝&ゆべし 到東北旅遊，最常聽到的就是宮城縣的仙台牛舌及A5的和牛，這種美味真得吃過就回不去了～但別擔心，想延續這些留在舌尖上的美味，可以在仙台菓子處味佳嵯、松島光物產館裡買到アイビー株式会社所出產的「牛舌仙貝」。但除了牛舌仙貝外，還要推薦同廠商的另一個商品，它有外表像「貽」，口感像「麻糬」，而味道比糯米的香氣更重且彈牙！

 來仙台旅行一定會大嗑牛肉料理，但獨樂樂不如眾樂樂，一定要買牛肉煎餅回台共享!! 仙臺発祥牛たん煎餅用仙台特產的牛製成的牛舌仙貝，每一片獨立包裝，表面呈鋸齒狀的鬆脆薄餅，有淡淡的牛肉香氣，特別的是中間還有一片鹹香牛肉片，配冰涼的啤酒很涮嘴!!

 仙台菓子處味佳嵯的ゆべし有「芝麻、醬油、抹茶」3種口味，微甜軟Q很彈牙且有嚼勁，飄散著糯米香氣，內包著核桃更有層次感，很彈牙卻不黏牙；這個比想像中的好吃，高雅的質感拿來當伴手禮非常適合，主觀上感覺是會有人緣的長輩會愛古早味點心，與咖啡和茶都很搭；聽日本朋友說，日本家庭也很愛，小孩都搭牛奶品嚐喔~

 ▍豆大褔 日本經典和菓子一定會想到有著濃濃日本風味的傳統點心"大褔"，用糯米製成皮裡頭包滿餡料，結合當地特色或季節限定也會有不同餡料的口味的推出，外形口感與台灣的麻糬很像，一直以來也是台灣到日本旅行時會留意的甜點。 這回來仙台玩，也注意到了在地人喜歡的塩珈琲大褔，是由仙台咖啡老店塩珈琲的咖啡豆烘焙機所製成的，有豆大褔及小大褔兩種；在仙台車站、仙台機場都有販售，當伴手禮時就用冰袋冰包帶回台也方便，解凍後儘早食用，風味最佳。

 六入裝的豆大褔及八入裝的小大褔，大小不同內餡相同每一顆獨立包裝，清新設計感的禮盒包裝非常有視覺亮點。

 小大褔也很有料，滿滿的內餡一口就是大大的幸褔。再加上剛從冰箱取出，夏天的午后揮汗後再享用，超～級～滿～足～

  豆大褔是在製作皮時揉上豆子，外皮與豆子同時間在口裡蹦出柔軟綿密與飽滿顆粒的精彩；紅豆顆粒、研磨咖啡、再加上石卷伊達特產的塩，內餡十分講究，甜而不膩又有咖啡香、淡淡的鹹將滋味融合的更清爽，每一口都帶出層次豐厚感及細膩的味道，是不可錯過的仙台限定喔！

 上面推薦的宮城及岩手的必買伴手禮在哪裡買？其實只要到這二個地方，都必定會遇到仙台車站、仙台機場、松島觀光物産館、平泉招待所，在許多的伴手禮店也都可以看到蹤影，有些限定的在仙台空港也有販售，旅行最怕的就是一轉身遺憾一輩子，這些可是完全不用猶豫的必選土產喔！