#麻婆豬排丼

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每一口嚼勁十足的炸豬排，都能感受到它外脆內嫩的口感，加上細緻的米飯與香氣四溢的麻婆醬，帶來絕妙的味蕾體驗，不禁讓人一再回味。 #food #foodphotography #photography #friedporkchops #yummy #tasty #eat #delicious #hungry #katsudon #dinner #donmono #鮮五丼 #丼飯 #麻婆豬排丼 #豬排 #うまい #おいしい #美味 #美味しい #美食 #美食推薦 #食物攝影 #撮影 #餓 #晩ごはん #ばんごはん #吃 #カツ丼 #カツどん （在 鮮五丼DonMono丼飯專賣店） https://www.instagram.com/p/CpXS-5PuuA4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃��讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

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節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的���畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

[ansoneatsomething]

[Food] #5  鮮五丼

和老婆晚餐的小約會，家裡附近的店都吃到不知道吃什麼。於是老婆提議吃開了很久，卻從來沒吃過的“鮮五丼”。 原本對他們家的東西不太抱期望，但這次的體驗真的讓我印象大翻盤！ 我點的是麻婆豬排丼，麻婆豆腐的味道鹹辣適中，配上酥脆的豬排，出乎我意料的好吃！ 麻婆豬排丼 老婆點的卡滋豬排丼，鹹鹹甜甜味道也有不錯���準。 卡滋豬排丼 因為老婆怕肉味，所以這次照他們推薦我們都選小豬菲力，的確比較軟，沒有肉味。一樣對味道有要求的朋友，可以選小豬菲力吃看看喔！ 喝味噌湯的老婆

[sant628]

加坐麵店║星空下溫馨風格空間，創新麻婆辣麵、雙醬麵、顛覆傳統的麵食新食感!@小凉

台中小吃麵食館推薦，加坐麵店顛覆以往傳統麵食館，給人後廚房的概念 不只是讓麵館的用餐環境提升，麵食也保留傳統與創新特製雙醬口味 更將川菜改良下，因為店家想做的是老少咸宜、可以讓更多國人接受的川味菜式 並添加一些創作元素，川菜該有的麻與香都有保留下來~ 並將在大餐館才吃的到的私房功夫料理，讓你不傷荷包輕鬆就可以品嚐到川菜美味!

加坐麵館位於在太原路與永興街旁，店面不大卻很有自己的特色 店門口還擺放了一台復古的家厝攤車，攤車上以麻辣燙為主 其他餐點入內可參考菜單，目前所有餐點均可外帶、內用!

攤車上的麻辣燙食材採自由夾取，秤重計價!

加坐麵店裝潢以家的色系溫馨感為主，店內餐點價位介��30~120元 餐點真材實料走平價風，待客如同朋友般的親切，小資族最愛的小店

醬料、餐具區，都是採自取方式，小涼對於餐點喜歡品嘗原始的風味 所以醬料並沒有拿取，每個人的口味都不同，喜歡更辣更酸更鹹滋味可以自己斟酌加取

店家想要營造一個在家裡用餐的舒適環境，所以在後方有一小區域是以木板去拚起一個家的形狀 上頭還多了個月球，像不像在家品美食賞月??  要不是加坐麵館離小凉家有點距離 阿某我家後廚房又多了一家呢~~ 對於天天外食者的我來說，能找到一家傳統又創新的麵館真的很讚!!

就算一個人來用餐也不會覺得怪，一旁有設計個人用餐區 重點千萬別看裝潢就以為店內的餐點偏貴喔!! 店家可是真材實料去呈現料理，但價位是人人吃得起~~~

第一次來不知道點啥? 可以請店家推薦，也或看看牆面上的招牌，跟著點準沒錯囉~

加坐麵店菜單，麵食、私房菜、燉湯，選擇性高天天吃也不膩 重點私房功夫菜平價呈現，天天吃也不傷荷包，又能滿足口慾呢 很特別的是特製雙醬麵，有三款雙醬可搭配，選擇自己喜歡的口味棒棒~~ 炸醬+麻醬，麻婆+麻醬，麻辣+肉燥任你挑~~ 很酷的是還有麻婆辣麵與麻婆飯，這可是相當下飯的料理，別說小涼沒有提醒你喔 涮嘴的口感會讓你再來一碗~~

家庭、三五好友來用餐，麵食、燉湯、小菜、麻辣燙通通���桌，大家一起共食樂開懷 這是小涼最愛的點餐方式，蝦咪美食通通可以一次品嚐到!

麻婆辣麵

吃過麻醬、炸醬麵、你吃過麻婆辣麵嗎??? 好吃又下飯的麻婆豆腐也可以拌麵?? 到底會是蝦咪款ㄟ滋味呢???

麵條宛如貼了魔鬼氈把麻婆醬料緊緊黏在身上，呼嚕呼嚕吃下肚 辣豆瓣的香醇在口腔中蔓延開來，豆腐的嫩、豬絞肉的香，隨著麵條咀嚼獨特風味就此產生 只要吃一口就會愛上這個辣度，雖然每個人感受辣的程度不一樣 但這道麻婆辣麵可將辣度與食材都調配很均衡美味呢

特製雙醬麵(炸醬、麻醬)

濃厚的麻醬拌上店家特製炸醬，那濃、醇、香的多層次口感 就是要顛覆你對傳統麵食的印象，讓你一次吃到雙醬的滿足滋味~

一整碗雙醬拌勻，那麻醬與鹹香味令人著迷，真材實料吃的到滿滿的豆乾與肉香嫩 麵條Q彈滑溜，讓人一口一口接著入嘴，更充分表現出醬汁的風味 宛如音樂般的高低音階口感般豐富~~

加坐招牌泡菜(白花椰菜、菜心) 第一次吃到泡菜是以白花椰菜和菜心來呈現，很新奇卻也讓人很喜歡! 白花椰菜那酸酸甜甜的清脆口感，讓小凉忍不住一口接一口相當開胃

涼拌川耳 涼拌黑木耳，滑嫩爽脆又可口，低熱量美食我最愛! 吃麵食真的無法不點些小菜來搭配，這樣吃好滿足~~

口水雞

川菜中有名的口水雞，是大餐館中常見的人氣菜色，更是經典的中式菜餚 想不到在加坐麵店內只要98元就可以輕鬆品嚐到這私房功夫菜!!

紅通通的口水雞一上桌，濃厚的花椒香氣明顯，也因為色澤讓S以為很辣不敢開動 這剛好好到小凉，立馬夾上一塊品嚐試試，花椒的麻牽動了味蕾 雞肉好嫩口，帶勁卻不嗆辣好好吃，S看我吃得好開心自己也試囉 直說這口水雞好好吃，肉很嫩，想要多層口感一次奔放 就夾上一塊口水雞搭上香脆的花生唄~~ 上館子才吃的到ㄟ功夫菜，在加坐麵點就能以百元輕鬆品嚐到了喔!! 除了口水雞、還有滷牛筋、酸辣魚片、紅油炒手、麻辣涼粉等等 都不用花上百元就能吃到了，你還在等啥~

麻辣燙 喜歡吃什麼食材就自己挑選，這邊的麻辣燙價格是以秤重來算的喔! 湯頭是以雞骨下去熬煮的湯底，可選麻辣或是不辣!

蓮藕吃起來脆脆的經過麻辣燙滾煮，辛味讓蓮藕更為清甜 加上玉米筍、花椰菜都燙的不會過於軟爛保有鮮脆口感，粉好吃~

小涼每次看到貢丸就非吃到不可，感受Q彈的貢丸在嘴巴內跳舞的滋味 時蔬很多樣可以自由挑選，到感覺吃滷味、麻辣燙也總是少不了好吃又鮮甜的高麗菜

麻辣湯頭經由雞骨熬煮再調和，這碗大約在中辣的氣味，麻而不嗆辣的溫潤順口 在冷冷的冬天裡來上一碗真的粉暖和~ 辣度可以隨個人喜好做調整喔!!

採用新鮮鱈魚和特選花枝製成，鱈魚燒，口感豐富，層次明顯 有點類似魚板的口感，但又比魚板還要軟嫩些~~

北海翅有著Q軟順口的咬勁，小孩很喜歡的火鍋料之一

金針

金針香菇排骨湯

嚐一口鮮甜的湯，喚醒記憶中的味覺，就是這個滋味~~ 採用新鮮的金針燉煮，吃起來不會過於軟爛沒味道，帶點甘甜味的金針還不錯吃 排骨肉Q彈紮實無腥味，多了香菇口感更為豐富!! 這道湯品很清爽不油膩小涼個人很喜歡~

鳳梨苦瓜雞湯

一舀起滿滿的苦瓜，店家給料真不手軟，湯頭甘醇鹹香、苦瓜綿密回甘不苦 雞肉香嫩入味口感濃郁，多了蔭鳳梨醬，有著特殊風味呢

麻婆飯

當下小凉已經很飽了，但又很想試試麻婆飯的滋味，所以店家出了個小碗的給小涼試試 正常版是大碗而非圖���這樣喔!!!!

想不到這香味濃厚、辛辣度十足的婆麻飯相當的開胃，S都已經吃了一碗半的麵條 這一小碗自己又獨吞了半碗多，可見魅力所在! 小凉個人也比較偏愛麻婆系列^^

你今天回家吃飯了嗎???

台中北區新店家，星空下溫馨風格空間，創新麻婆辣麵、雙醬麵、顛覆傳統的麵食新食感 私房功夫菜、燉湯、小菜、麻辣燙，中式料理多重享受，你還在等什麼??

加坐麵店 

電話:04-22360029 

地址:台中市北區太原路二段202號 

營業時間:11:00~14:00，17:00~21:00 

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麻婆豆腐與咖哩醬結合的巧妙 位在中壢大同路的 #大同町 這個雙醬淋醬很巧妙，有百貨美食街用餐的風味，我點牛丼+炸雞，整體口感蠻好吃的。有機會想到現場吃口感會更好。 #dw推薦 #dw中壢（在 大同町 - 平價日式豬排、炸雞塊丼飯 專賣） https://www.instagram.com/p/B33j0v5gdao/?igshid=ndt1qvp7d5pa

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◊ 肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味 ➩ 京賀家の壽喜燒鍋物

 這天花董生日，我們一家來到花董平常死也不來的地段，不是這裡不好～是因為

騎車超過10分鐘的地方他就不會去（白眼！）這次因為生日被兒子們狂洗腦

，就破例勤勞一次，而且是大嬸我要請客～讓他騎車到這裡的動力就多了一些。

    『京賀家の壽喜燒鍋物』跟前不久才去朝聖的小蒙牛旗下品牌金大鋤壽喜燒

都是今年才開幕。而且都是在捷運出口就能看到的地方，這肯定是開店的制勝秘籍。

    京賀家走的是日式的簡約風格～也有櫻花樹，不太起眼而已。

    比較特別的是～走進店內就可以看到一整面時下流行的花草牆。

    整個用餐區分為一、二樓，我們來用餐時一樓滿座～所以工作人員

帶我們到二樓的用餐區，二樓感覺比較寬敞、舒適。

  價格方面京賀家跟金大鋤一樣平日午餐是＄399吃到飽加一成服務費。

但是～京賀家另外提供商業午餐＄289元來做選擇，消費的方式是任選兩盤

肉品、副食、甜點、蛋各一份。這種吃不飽的我們家完全沒興趣！

    還有一點不一樣的是～京賀家還可另外加＄50元換叻沙咖哩、柴魚昆布、蕃茄蔬

菜、起司牛奶、辛口麻辣～這其中一種湯底，不會只有壽喜燒湯頭的選擇。台

灣人愛喝湯咩！壽喜燒的湯又不能喝，所以這點大嬸覺得挺喜歡！而以下是京賀家

的菜車，我想～壽喜燒能吃到的蔬菜、配料大致就這些，沒有太大的變化！

    大嬸選擇+50元換起司牛奶湯頭，原以為是整鍋都換～沒想到壽喜燒也有鴛鴦鍋。

所以就成了一鍋是壽喜燒湯頭、一鍋是有壽喜燒湯頭與起司牛奶的鴛鴦鍋。

    京賀家另外有提供海鮮拼盤價格為400元與800元兩種，大嬸覺得

不吸引我就沒點了。飲料則是以杯換杯、可以換不同飲料。 

 就座後～工作人員陸續將菜盤等其它配料上桌，還有毛豆可以先墊墊胃。

   至於最重要的肉品方面～牛肉的部份有三種，霜降、雪花、低脂牛。其它則有培根豬、

梅花豬與黃金雞。吃過幾回京賀家的肉品後～覺得它們家的肉比金大鋤還嫩、口感還要好！

    雖然它的壽喜燒湯頭很鹹，這點是可以加水就能解決的。還有～起司牛奶湯頭涮起肉來真好吃！

  副食方面同樣是有烏龍麵、冬粉、白飯來做選擇～但是金大鋤有大鋤包，

還是略勝一籌。最後甜點的部份～京賀家只有茶凍，無其它選擇。

   至於服務方面也算到位，只是京賀家的工作人員是屬於態度較冷淡～無親切

感！不是哪裡服務不好喔！只是沒有親切感而已，不要在意這點的話

～我會覺得京賀家整體比金大鋤值得，選擇也多一些。基本上現在399吃到飽

算是很便宜了，所以肉品ok的話～都是值得一嚐的，就降子囉！掰

  店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460075665

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時時香Rice Bar ，三種米飯無限續。適合團體聚餐♥Nini and Blue玩樂食記

時時香RICE BAR-瓦城集團全新第六品牌，首家門市2017.1.25在台中新光三越中港店9樓正式開幕

 菜單menu>請點這

台中新光三越9樓改裝後引進超多新美食

瓦城集團第六個品牌-時時香首店也在這

招牌LOGO在圓形中加了米字

象徵米粒的晶透如光，猶如鑽石璀璨

而外面圓形則取自米的圓滿外型

 Nini and Blue假日十點半一開門就來

心裡還想說會不會太早吃午餐了!

但看到許多座位都擺好兒童餐具與椅子

想必許多人已訂位，店家都準備好了

沒想到，11點店內就客滿! 

我的媽媽呀!!原來大家都這麼早吃午餐

而且外面也有不少人在排隊

新光三越這麼多美食強敵環伺之下

能夠還沒到用餐時間就排隊的，都算厲害

假日來用餐，記得一定要訂位喔!

也可以先看好菜單，點餐、出餐會更快

菜單中包括台、川、湘、等經典菜色

價位落在200-400元左右

不知道吃啥可先從十大人氣天菜中選擇

  菜單menu>請點這

 看到許多來用餐的都是家庭

可以選擇四人餐比較方便，不用煩惱要點啥

 菜單menu>請點這

點餐後店員會端著小菜到桌邊詢問是否需要

有四款小菜可選擇，每盤$60

這次選了兩小盤，味道都不錯!

特別喜歡這道帶點孜然、醋溜酸味的豆皮

有著新疆大薄片的醬料味道與清爽

時時香的米飯有三種選擇

是依人頭計價，無限續飯

而且可以中間更換不同口味的

超級適合喜歡吃米飯的人來聚餐

 是以桶裝的方式上桌，自由取用

一群人來聚餐想吃多少取多少

不會有人因為不好意思而吃不飽

三款米飯中白米都是精選越光米

所以我們選了有添加風味的另外兩款

金玉滿堂-添加金黃番薯及紫薯

不只名字取得巧，看起來也很可愛誘人

將金黃、紫色地瓜切成和米粒差不多大

混在晶瑩潤白米粒中，色澤更顯鮮豔

米飯多了地瓜香，也更甜了

健康紅藜麥

紅藜麥有許多營養素，很值得多攝取

Nini平常在家煮飯也會加入

不過，時時香煮的就看起來好吃許多~

這天點的菜色，剛好每一道都超下飯的

雖然Nini and Blue很克制

但也是各吃了一碗滿滿尖尖的飯 

 干鍋牛腱鴨血$399

雖然看起來紅通通的感覺很辣

但對於愛吃辣的朋友來說，只是小辣程度

店內菜色多有調整至大眾可接受口味

這樣一家大小來用餐都比較能吃得滿意

加了大量花椒，在翻滾的熱氣中超香

除了本身就很嫩的鴨血之外

鍋中還有牛腱肉片、牛肚、牛筋

每一種都燉煮的非常軟嫩又夠味

 碧眼蒼蠅頭$230

 看起來翠綠爽口，但也是超適合下飯

少量的豆鼓更是提出鹹香風味

果然有符合品牌精神

道道下飯，讓人不由自主想吃更多飯

時時香推薦菜-煸椒炒牛肉$360

特選油花均勻、口感Ｑ嫩的翼板牛肉

搭配大紅辣椒、糯米椒、泰國椒

並細心的將每款分開進行熱鍋煸炒

最後再與獨門醬料融合後大火快炒

 這道可是時時香獨創料理

十足展現出火候及繁複炒功！

辛香濃郁中又結合番茄清甜

不只下飯好吃，搭配美生菜更顯清爽

時時香推薦菜-超級****麻婆豆腐$260

源於四川，頗具代表性的中華料理

超級麻婆豆腐則是時時香另一創新演繹

 精選肥瘦均勻的豬頰心肉剁成肉末

加入薑、蒜、四川郫縣的辣豆瓣醬

並以豆腐搭配嫩Q鴨血，黑白雙色鮮明

獨特花椒香氣讓人口水直流

但又是屬於很緩和的麻、辣口感

不會讓人吃完哇哇叫或是直喝白開水

時時香推薦菜-厚煎菜脯蛋$260

被老外暱稱為「台灣披薩」的菜脯蛋

可說是家家戶戶都會煮的台灣經典菜

不過，看到時時香的厚煎法著實讓人驚訝

 時時香的厚煎菜脯蛋有著高規格要求

表皮要酥香、內裡需澎鬆滑嫩

型態飽滿渾圓，厚度、直徑都有規範

上桌前再刷上主廚特製甜鹹風味醬

整體帶出濃郁又不失脆口的菜脯鹹香

蛋的蓬鬆口感中帶著甜密嫩滑

雖然是一道很普通的家常菜卻讓人耳目一新

黃金上湯獅子頭$380

揚州歷史名菜，相當耗時費工

需砂鍋細火清燉1.5個鐘頭

將豬胛心肉去筋細切粗剁為肉丁

混合將荸薺切碎後同拌入

經師傅手工勁道摔打出黏性後塑形

包裹著高山白菜慢火煨煮高湯

 讓獅子頭吸飽鮮醇高湯，肉質紮實彈嫩

是今天選擇的菜色中較清淡的一道

 時時香推薦菜-招牌胡椒蝦$$350

 時時香主廚獨創三色胡椒料理

取黑胡椒辛辣濃烈、白胡椒溫郁帶勁

以及紅胡椒微甜辣味、果香

佐以大紅辣椒、洋蔥、紅花椒等香料熱炒

烘托出鮮蝦酥脆鹹香的滋味 

熱鍋中還有白嫩馬鈴薯與九層塔

讓整體色、香、味更加提升

酥炸後的蝦子Nini可是連頭都吃了

免剝殼不沾手，蝦肉還保持著鮮嫩

時時香推薦菜****-剝皮辣椒雞湯$380 

高湯以洋蔥、多種鮮蔬、雞胸骨熬煮6小時

精選台灣本產肉質豐厚的剝皮綠辣椒

並加入去骨雞腿肉、薑片、炸蒜仁、蛤蠣

   燉煮至帶點乳白色的湯頭甘辛鮮甜

 雞肉中不帶骨非常便於食用

肥美蛤蠣與剝皮辣椒的甜更是畫龍點睛

光是這湯就讓人喝了好幾碗

  時時香的飲品整體來說都不會過甜

剛好與重口味的菜餚相互襯托

招牌洛神花茶$99(左)

鮮豔酸甘洛神花茶中加了蘆薈果粒

 甘蔗四季青茶$99(右)

淡淡茶香中帶著甘蔗清甜

  柚香鐵觀音$99(左)

多了柚子醬增添風味

喝之前記得將底部柚子醬攪拌均勻

雪蓋鳳梨烏龍$99(右)

以烏龍為主角中帶著淡淡鳳梨清香

 以上是我們四人用餐的分量，吃完超飽

光是吃菜就沒空間續飯了

時時香的米飯單吃就很美味

加上各種適合下飯的菜肴更是讓人吃不停

一不小心就容易吃撐了!

會建議多約幾個人一起來用餐

才能品藏更多不同風味菜

點菜時，留意口味上的變化性與均衡

絕對讓一家大小老人小孩都滿意

是非常適合聚餐的好地方 

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