#霸味薑母鴨中山店

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【霸味薑母鴨花蓮旗艦店】花蓮美食-秋冬美食

【霸味薑母鴨花蓮旗艦店】#花蓮美食 - #花蓮秋冬美食 隨著冬天的腳步逐漸逼近， #花蓮市區 的 #霸味薑母鴨花蓮旗艦店 成為了許多尋求溫暖和美味的人們的首選。這家店位於繁華的中山路上，非常靠近大郵局，從 #花蓮火車站 步行過來大約只需15分鐘，交通便利。 #花蓮旅遊

隨著冬天的腳步逐漸逼近， #花蓮市區 的 #霸味薑母鴨花蓮旗艦店 成為了許多尋求溫暖和美味的人們的首選。這家店位於繁華的中山路上，非常靠近大郵局，從 #花蓮火車站 步行過來大約只需15分鐘，交通便利。 Continue reading Untitled

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【霸味薑母鴨花蓮旗艦店】花蓮美食-秋冬美食

隨著冬天的腳步逐漸逼近， #花蓮市區 的 #霸味薑母鴨花蓮旗艦店 成為了許多尋求溫暖和美味的人們的首選。這家店位於繁華的中山路上，非常靠近大郵局，從 #花蓮火車站…

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菁色涮涮鍋＆深夜粥堂║嚴選食材，熬煮湯底，超豪華海鮮拼盤只要350元，另有宵夜場粥品110起，萬惡宵夜美食高CP值～

台灣人很���歡吃火鍋，就算是炎熱的夏天也必吃，火鍋店總是有冷氣麻ＸＤ 自從食安問題後，一些火鍋店家也開始注意湯底的品質，後續遇到些新店家 也都表示自己熬湯雖然比較搞工，成本也比較高些，但至少自己敢吃的東西來販售 也比較心安理得，既然要吃入肚當然也要將健康吃下去嘛！

 店家堅持(文字來自粉絲頁) ※招牌蔬果湯頭皆為新鮮熬煮，非使用一般速成高湯 ※食材包含醬料都用心選過，重要商品也都訪廠過，讓您吃的安心 ※火鍋菜盤不使用火鍋料等加工食品 ※豬肉為CAS國產豬肉，土雞腿 . 櫻桃鴨為產銷履歷肉品，牛肉  羊肉皆為國外原裝原料肉，不使用廉價組合肉 ※海鮮盤使用新鮮原料海鮮，不使用魚漿類加工海鮮商品 ※經營者不是��飲科班出身，但過去在大型的餐飲品牌擔任採�� 食材超值與安全為店裡最重要的奉行圭臬

菁色涮涮鍋緊鄰台中高工學區附近，店內沒有過多的裝潢，食材上的擺盤 真實呈現食物的鮮和份量，加上店家的堅持理念，讓你能感受與一般火鍋的不同!

菁色涮涮鍋目前平日只有晚上營業，假日才有開放中午營業喔！

這晚的用餐過程中，讓小凉感受到店家與顧客像朋友般的活躍 就好像來到朋友家用餐的ＦＵ，無拘束，難怪用餐時間一下子客人就坐滿了！

二樓用餐區，也有提供包場服務（電洽） 餐桌的擺放不擁擠，家庭聚餐，團體包廂很適合呢

菁色涮涮鍋很貼心，雖然有附特殊醬料，但也深怕有些顧客吃習慣沙茶醬 所以在一旁還有準備傳統醬料並提供冬瓜茶（自取）

菁色涮涮鍋菜單 第一次來可以詢問店家推薦，菁色點餐方式１先選鍋底，２再選主餐 ３選特殊沾醬一，４選附餐

菁色深夜粥堂

歡慶母親節，主廚特將私房頂級豪華海鮮雙人套餐以超值價慰勞辛勞的媽媽 只要１１８８元～目前優惠價５／１～５／１５日，但偷偷告訴大家 主廚有說母親節過後，會持續限量推出，建議訂位時可以告知要點這套私房頂級豪華海鮮 畢竟限量是殘酷的，喜好海鮮料理的朋友你一定要來試試

店家自製特殊醬料，一鍋只能選一種，如要續一醬加五元 當天小凉最喜歡的是越式檸檬醬，沾肉吃很爽口，基本上我還是比較喜歡吃原味 火鍋煮後的食材，直接吃最能感受食物的美，有吃辣的朋友建議選香辣醬 獨特的辣醬滿足愛吃辣的你～（辣得過火），stanley最愛鰹魚醬油，很清爽 胡麻拿來沾時蔬挺不賴的！柚子醬也適合喜歡吃清淡的人

鮭魚卵溫泉蛋蓋飯

千萬別小看這一顆玉子喔！店家為了讓它擁有溫泉蛋的蛋白，溏心蛋的蛋黃 可是試煮了不下200顆蛋，才抓到最佳的溫度，70度2小時的低溫烹調 達到近乎完美的滅菌，讓不敢嚐試半熟蛋的顧客，也能放心吃！（文字粉絲頁） 因為相當不易，所以每天限量20碗唷！限量是殘酷的！ 還搭上滿滿的鮭魚卵，下手不輕，就是要你吃滿足～ 你看看這顆滑亮的玉子，對切看的蛋黃有沒有很閃亮，入口滑嫩帶點綿密 重點沒有令人擔心的蛋腥味，食材選得好不只是好吃也更美味不已～

老闆阿～你家的鮭魚卵是不用錢的喔！下手完全不手軟，給你幾霸分啦！！ 鮭魚卵與米飯一同入口，享受那如同寶石般的鮭魚卵在嘴巴內奔放，好幸福

主廚私房頂級豪華海鮮盤內容有: 活凍大古巴龍蝦/活凍手掌大草蝦2隻/大干貝2顆/船釣透抽/鯛魚/大蛤蠣/東石現剝鮮蚵 穀飼小雪牛(後續會給牛、豬各一盤)/菜盤/飯、麵、冬粉選2 主食也可以加價８０元更換為鮭魚卵溫泉蛋蓋飯，湯底為泰越檸檬

活凍大古巴龍蝦，龍蝦的觸角比較長，而且沒有螯，是整港ㄟ龍蝦喔！ 而且體積也大，你看處理後的古巴大龍蝦，龍蝦肉的部分很多，讓人迫不期待 讓它下去游泳了ＸＤ　多樣生猛海鮮齊聚一堂，光看就開心不已

東石現剝鮮蚵，你看看每一顆鮮蚵都相當的飽滿～

如果你是牛豬都吃，店家就會準備各一份，當然得不吃牛的顧客也可以告知店家 就會替你準備一大盤的鮮嫩梅花豬肉片

穀飼小雪牛，只要在鍋內輕輕涮幾秒，就可以吃到肉質柔嫩滋味

古巴大龍蝦與大蛤蠣一同入鍋泡溫泉，龍蝦本身觸角較長，沒有滾煮倒是ＯＫ的 畢竟那個地方不會去吃ＸＤ　不知道該如何烹煮也可以請教店員喔！ 拿捏好時間，才能煮出熟透又Ｑ彈的蝦肉，不浪費到高貴食材阿～～

大蛤蠣在沸騰騰的湯底裡一下子就開了，口感十分新鮮有嚼勁~

一整隻活凍大古巴龍蝦，重量扎實，而且頭尾的蝦肉都好多 光看就粉滿足，撒上些蔥末提香即可，小涼會建議新鮮的海鮮單吃那鮮甜味就好 不需要沾醬就很美味了！除非你習慣一定要沾��ＸＤ

小涼很不會吃蝦蟹類，因為要慢慢剝總是讓急性子的我，乾脆少吃 但古巴大龍蝦，肉質分佈的部位好多，而且輕輕一夾蝦肉就起來 顛覆了傳統吃到的波士頓龍蝦口感，重點超值價就可以輕鬆吃到了～

以急速冷凍來保留原味，蝦肉Q彈紮實、口感又鮮甜，在泰越檸檬湯底滾煮後 那個微酸的滋味扒附在蝦肉上，吃起來更美味

擁抱大海的滋味原來如此簡單，只要來一趟菁色，享受主廚嚴選的海鮮食材 吃過的都說超值，光這些奢華海鮮，包含菜盤、主食、免費提供冬瓜茶 雙人套餐一定讓你飽足，Ｑ彈的船釣透抽，細膩的大干貝，細緻香嫩鯛魚 清脆鮮甜，肉質彈性極佳的大草蝦，是許多海鮮老饕們的最愛～ 很難想像在學區內有如此超值的澎湃海鮮料理吧！！

其他鍋底，主菜介紹

蔬果昆布湯頭 每日以新鮮蔬果當日熬煮，湯底上還可以看到蘋果塊呢 單喝起來很輕甜加上時蔬入煮後，清爽不膩口，對於吃清淡的朋友會很喜歡

泰越檸檬，是小涼很喜歡的風味，微酸微辣的滋味相當開胃 又有種再喝檸檬魚的湯汁ㄟＦＵ，女孩兒會很愛！

菁色健康菜盤，你會發現菜盤內沒有火鍋料吧！！ 畢竟時蔬，海鮮，根莖類，菇類是最無負擔的美食～ 菜盤內有高麗菜，綠花椰菜，蝦子，芋頭，菜瓜，豆腐，南瓜，菇類 番茄，蘆筍，黑木耳等等

CAS台灣梅花豬 份量很多的肉品，搭上健康菜盤＋上主食，一個鍋就讓人吃飽足

豪華海鮮盤，海鮮約有10~11種+上健康菜盤，用心熬煮湯底 豐富不已的豪華海鮮鍋只要350元，相當超值～

海鮮盤內有阿根廷天使紅蝦、船釣透抽(整尾)、干貝、東石鮮蚵、淡菜、挪威鯖魚 海水養殖無毒鯛魚、蛤蠣、曼波魚、野生白蛤蠣等等..相當豐富

龍膽石斑魚片

格陵蘭大比目魚（扁鱈）

梅花豬肉片 不同於一般火鍋店，給的份量很足，而且切片的面積量也比較大 吃起來很有口感又軟嫩不已

將菜盤通通放入鍋，色彩繽紛更引人味蕾不斷分泌，這時候就是要開大火烹煮 而且店家選用的玉米是白玉米而不是黃玉米喔！白玉米吃起來比較健康 完完全全的呈現店家所表達得理念！

梅花肉切得很大一片，滾煮後稍���的縮一點．依舊呈現霸氣口感 軟嫩的滋味讓人心裡小鹿轉圈圈呢

令人迫不期待地享用還有這一大盤的奢華海鮮，因為店家以前從事過海鮮事業 對於海鮮的要求更是高，不只是拿到高品質的海鮮，連價位都可以讓顧客明顯感受到 船釣的透抽與冷凍的吃起來差別性就好高，而且小涼很幸運這隻透抽還有蛋耶 ３５０元的海鮮盤內更出沒了天使紅蝦，干貝，來自產地東石的鮮蚵 無毒養殖鯛魚，讓你一次品嘗大海滋味～

雖然沒有像有些店家注重擺盤，菁色這以食材來取勝．． 讓人以平價就可以輕鬆享受到奢華海鮮，反正不管擺的在美，最終還是要入鍋煮 所以我寧願店家多給我一些海鮮，哈哈～

一整尾的船釣透抽，相當霸氣吧！！而且好運的我還拿到透抽的蛋呢 口感很特別，也來試試自己的好運吧！

鮮蚵滋味甘甜，鯖魚肉質細膩，曼波魚口感很順，有蒟蒻的Q感 船釣透抽，鮮Q彈牙滑嫩肉質鮮甜軟脆，味道鮮美口感十足 碩大肥美的新鮮白蛤，清甜不膩的好滋味，一點一滴沁入心脾，口感多了幾分層次

阿根廷天使紅蝦

天使紅蝦口感飽滿厚實，加上甜度高肉質鮮甜，入口即散發出獨特鹹味及甘甜味兒 不用沾取任何醬汁就非常好吃囉～

格陵蘭大比目魚（扁鱈）

雪白滑嫩的大比目魚，魚肉結實而少刺，細緻的肉質入口即化 口感綿密，深受stanley喜愛呢

龍膽石斑魚片

龍膽石斑切成厚薄適中，晶瑩剔透的龍膽石斑魚片，細緻厚實咬起來散發自然的甜味 建議不要煮太久，大約８分熟就可入口，最能感受魚肉鮮甜度

南區宵夜美食必吃深夜粥堂，晚間9:30後平價開打～ 現點現煮粥品，美味及時出沒，也可換冬粉或加五元換烏龍麵喔 吃粥、吃麵任你挑！

蔬果海鮮粥

海鮮有阿根廷天使紅蝦，透抽，鯛魚，蛤蠣，鮮蚵 再加上金針菇，時蔬，薑絲等等．．．奢華食材只需花１３５元 也太超值了吧！！而且湯底是自己熬煮蔬果高湯，鮮與甜一次爆發 

米粥滾煮後，加入時蔬再滾煮下

等到米粥滾到再粥與米飯間的口感，就可以將海鮮放入了

海鮮x夠青，一下子滾煮那鮮味就融入呢 好期待等等與大海擁抱阿~~

煮粥的阿根廷天使紅蝦，蝦殼是有鮮處理過，所以一經滾煮後 立馬縮出完美的型態，不用剝��吃的更輕鬆，完全將Ｑ彈的蝦肉吃入肚，滿足～

鮮蚵好飽滿，入口的滑嫩口感，甘甜瞬間滿溢在口中，好鮮好好吃

船釣透抽就是比較美味，滑嫩肉質鮮甜軟脆，重點味道鮮美～ 與米飯一同入口，享受那多重豐富的滋味，好鮮甜～

這一鍋小凉有稍微的算了一下，光這小碗大概可以裝上8.9碗不等 滿滿的海鮮與時蔬你說135元有沒有很超值呢 海味十足，宛如像美人魚般的在大海內暢遊，千萬別浪費了湯底，好鮮甜好好喝

宵夜時間到，不想要吃些油膩又太飽足的美食，不妨來試試深夜粥堂 奢華的海鮮粥只要135元，蔬果牛、豬、羊、素菇粥也只要110元 而且不想吃粥也可以更換為冬粉或加五元換成烏龍麵呢 多樣變化一樣可口，你還在等什麼呢？？

菁色涮涮鍋＆深夜粥堂 

電話:0939-732731 

地址:台中市南區工學路32號 

營業時間:17:30~21:00(週一、二)、17:30~00:30(週三~五) 11:30~14:00、17:30 ~21:00(週六、週日) 

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【台中 石岡】一日遊景點大推薦。羅望子生態農場、五福臨門神木、 湧椿茶花園、石山丘手感烘焙

  早上騎自行車、逛完了九房童話世界彩繪村後， 就要開始繼續我們石岡一日遊的行程啦~~ 到羅望子生態農場品嘗美食， 到五福臨門神木欣賞大自然的壯觀， 再到湧椿茶花園賞花、買花、吃花， 最後探訪石岡超人貴婦吐司-石山丘手感烘培。 趕快看下去吧~~

品嘗美味午餐， 所以我們來到了羅望子生態農場， 室內用餐區域有植栽、流水造景， 還有展翅的大鵝迎接， 在很自然的空間裡用餐， 卻沒有蚊蟲打擾。 農場主人本身從事園藝工作， 對於花草樹木的介紹都可以信手拈來， 整個園區的講究自然生態， 所以不會用藥， 既使已經不是蝴蝶的季節了， 在園區內走動仍可見到不少曼妙飛舞的身影。

對於餓翻的我們， 在賞美景前還是需要先填飽肚子啦~~ 一道道美味佳餚上桌， 才知道這看似純樸的農場藏著頗令人驚喜的手藝。

   首先是茶水， 一般桌菜都會有瓶裝飲料來搭配， 這兒提供的是自製的水果酵素搭配香草茶， 今天的香草茶是芳香萬壽茶， 喝起來自然帶著甘甜感， 很清新舒服。 這兒有超過十種的水果酵素， 都是羅望子自製的喔!

去骨土雞腿排($400) 以中藥搭配料理， 吃起來帶著藥膳香氣， Q彈的雞皮包覆著軟嫩雞肉， 非常開胃好吃。 薑悶燒鴨($700) 這是一道非常費時的功夫菜， 以薑片、麻油爆香後開始悶燒， 需要花七個小時的時間， 把鴨肉要悶到骨頭跟肉都分開， 輕咬就可以享受到入味的鴨肉， 而且湯汁拌飯更是一絕。

香煎土雞蛋($250) 使用的是農場這兒自己放養的土雞蛋， 而這的土雞蛋挺特別的， 一般雞蛋是白殼、紅殼的， 羅望子生態農場的則是藍殼土雞蛋， 以放養的方式， 讓土雞們吃草、吃麥片等產出的好蛋。 以8顆土雞蛋製成的煎蛋， 厚實又美味阿~ 焗烤海鮮南瓜($400) 是羅望子這兒非常熱門的菜色， 大家都喜歡的南瓜搭配上多種海鮮、蔬菜， 先南瓜先蒸熟後， 加入拌炒過的料， 豪氣地撒上起司再送入烤箱。 但這烤也是挺費工夫的， 因為南瓜厚實， 但上頭的起司容易烤焦， 所以一定要不斷的調整烘烤的角度， 烘烤20分鐘後， 再撒上厚厚的七味粉就可以上桌啦~~ 切開後~ 口感綿密的南瓜搭配上香濃起司和滿滿餡料， 吃起來美味又不膩， 而且還很養生喔~

德國炸豬腳($600) 將已經滷製半天的豬腳裹粉油炸， 酥脆的外皮搭配滷得入味的豬腳肉， 不油膩又軟嫩， 是一道老少咸宜的菜色。 肥肉的部分變得很香又很綿軟的口感， 緊緊巴著瘦肉的部分， 沾點胡椒鹽提味真的是超好吃， 吃完可以搭配一旁開胃又脆口的醃蘿蔔， 可以清新口腔中的肉味。 老闆~你們家的菜都很好吃， 但怎麼都是這麼費工夫的菜， 看來像我這種懶得下廚的人是只好乖乖過來報到吧.... 清蒸花鯧梅子魚($450) 以清蒸來突顯鯧魚的美味， 搭配梅子的酸， 多了一分清新的香氣， 軟嫩的魚肉帶著酸、甜、辣的豐富味覺， 讓人驚艷。

梅味山蕨($300) 也就是大家熟悉的過貓菜， 農場周邊的野生過貓因為環境良好的關係， 吃起來特別脆口， 搭配上特製梅醬和大量的柴魚片增加香氣， 使用前先攪拌均勻， 就可以享受到這自然的美味了。

羊奶頭燉山雞($600) 雞都是農場這邊自己飼養的， 所以可以確保飲食、健康的問題， 羊奶頭又稱為台灣天仙果， 帶著特殊的香味， 搭配中藥、蔘鬚一起熬煮雞湯， 喝起來非常清甜， 雖然我對人蔘有點怕怕的(母乳ING)， 但這美味的雞湯我還是忍不��喝瞭好幾碗， 好在沒退奶~哈哈哈哈 羅望子豬小排($90/支) 一隻豬最好的肉就是小腿肉， 是分分秒秒都在運動的結實肉， 所以師傅要滷製前也必須費工料理， 要保持肉的口感， 又能滷製入味。 在搭配上以羅望子熬煮的醬汁調味， 札實的豬小排非常入味， 肉可以輕鬆咬下不費力， 但細細品嘗又能感受到肉質口感與細緻度， 難怪也是大受歡迎的熱門菜色。

既然叫羅望子農場， 當然少不了活生生的羅望子啦~~ 由農場主人帶領我們看到羅望子樹新鮮的羅望子， 而且羅望子果實不論是直接吃或是製成蜜餞都很美味， 重點是他的種子， 不管是生的還是製成蜜餞後的， 都可以栽種， 我吃完也帶了幾顆回家， 希望可以種出小小羅望子。

農場內有豐富的植栽、自然生態， 可以看到蝴蝶、昆蟲、大蜘蛛等等， 但真的沒有蚊子跟蒼蠅真的讓我超意外的。 因為這裡廣眾蜜源植物(小花朵類的)， 加上不用藥， 如果在七月到九月時一天可以看到上百隻蝴蝶， 感覺就像是很夢幻的仙境阿~ 而意外在草叢中發現這紅色小球他可是美女的最愛-球薑， 輕輕一擠就會擠出透明滑滑的汁液， 有點像女生常用的精華液， 直接擦在皮膚上被吸收後皮膚不會黏黏滑滑， 真的是讓現場的女性朋友為之瘋狂阿。

除了自然的環境外， 還有很多可愛雞、鴨環繞著， 農場主人的女兒一手照料這些雞鴨， 只要餵食時間一到， 一聽到呼喊， 雞鴨們會從四處往門口集中， 集體放飯的感覺頗為壯觀。 這邊有隻寵物鵝灰灰非常的親人， 也是這裡的小霸王， 澎澎可愛的樣子真的讓人好想抱抱他喔~~

  不是刻意安排， 影片中有農場每日的餵食情況， 看著四面湧來的雞跟鵝們， 感覺真的很新鮮、有趣。

園區內的觀景台視野非常遼闊， 可眺望大甲溪、石岡水壩、馬拉邦山等， 加上清新的空氣真的讓人心曠神怡， 農場佔地2.5公頃， 真的是一個非常適合放鬆的好地方。

在羅望子生態農場附近一定要來看看五福臨門神木， 估算大約從明末清初至今， 被當地人視為神樹， 原先是以樟樹為中心，加上環繞的榕樹、相思樹、楠樹、朴樹五種樹組成。 而且他在台灣有五個第一名~ 1、全台灣唯一單獨一棵樹佔地最廣的，整個圓環主要是樟樹為主。 2、全台灣唯一棵會走路的樟樹，百年樟樹的姿態，長氣根不斷的蔓延生長。 3、全台灣百年老樹中唯一顆都是彎曲的，沒有直的部分。 4、全台灣百年老樹中唯一都是二代樹(次生林)，分幹有八個枝幹。 5、全台灣唯一體積最大、樹材最多的。

  現場親自觀看的壯觀感真的很不同。

  柿子、椪柑是石岡的特產， 但沒有對外開放採果， 不過如果有到九房里這兒來的話， 可以看看是否有農民現場親售， 通常都是早上現採的， 新鮮程度絕對是讓人滿意的。

如果沒有遇到市集、農民的話， 或是想要大量購買的話， 也可以直接洽詢石岡區農會喔~~

再來就是我一直很期待的茶花之旅啦~~ 我真的很愛茶花， 可惜自己一直種不起來， 但一看到美麗的茶花就能讓我心情愉悅囉!

  來到了中部最大的茶花園-湧椿茶花園， 佔地3000坪， 有780個品種茶花， 老闆黃士湧是名副其實的茶花達人， ��於茶花的培育、照顧、品種等等都很樂於分享， 根本是一本走動的茶花百科。

  各類品種的花茶在這兒真的是看得我眼花撩亂， 每一種都很美麗啊~ 價格有便宜、親切的， 也有名貴、高檔的， 所以不管價格預算多少， 都可以在這裡找到你想要的茶花喔!

除了致力於茶花的培育外， 老闆還從事許多植栽育苗工作， 例如樹葡萄、桂花苗、油柑苗等等， 還有這幾年製作漸層飲料非常熱門蝶豆花苗。

  也有自家栽種、曬乾的蝴蝶花茶可以購買喔!

  我們都知道愛花惜花的代表黛玉葬花， 但不讓落花白白入泥， 我們還可以吃花喔~ 很新鮮吧~ 老闆的媽媽身體很硬朗， 每天在園區裡忙進忙出的， 這特製的培茶花、蝶豆花蛋餅就是出自老闆媽媽的手藝。

  以艷麗的色彩點綴在我們熟悉的蛋餅上， 真的很新鮮。

古早味蛋餅裡加了甜辣醬， 所以花朵的氣味很幽微不明顯， 如果可以改用醬油膏、醬油的話， 可能比較能凸顯花的味道吧~ 不過第一次吃花， 也是很特別的經驗啊， 搭配上蝶豆花茶更是色澤繽紛的享受。  茶花蛋餅35元、蝶豆花蛋餅35元， 買蛋餅就送蝶豆花飲料喔!

以前我以為吐司一條一百多算貴了， 但要去了解一下石岡這一區非常有名的貴婦吐司， 雖然貴， 但他的美味讓大家付錢付得心甘情願， 這樣的好滋味， 我一吃就臣服了阿!  每日限量的好味道-石山丘手感烘。

只賣吐司， 口味在門前有標示著。

  店面不大， 沒有用餐空間， 如果是臨時起意想購買的話， 似乎是沒啥機會， 我們在店內都是已經預訂的客人來取貨， 臨時來問的朋友都只能扼腕離開。

也有販售咖啡， 想買杯咖啡搭配吐司也很方便。

店內所選用的食材都有清楚標示出來， LUXE北海道奶油乳酪、四葉北海道十勝奶油乳酪、金標北海道煉乳、法國伊思尼發酵奶油、天禾玉冠軍米等等， 用的都是頗頂級的。

赴日進修糕點廚藝超過10年年輕帥氣的劉光勝主廚跟我們分享石山丘吐司的特色， 除了堅持原物料品質外， 吐司的風味及獨特的高保水度更是美味的一大秘訣。

吐司拿起來份量也明顯比一般吐司沉重， 現場這些吐司也都是名花有主的， 想買一條帶回家也沒有辦法喔~

一吃就讓人驚豔的紅寶石吐司， 雖然在吐司界中單價算高的， 但飽水度高讓吐司呈現綿軟細緻的口感， 搭配紅栗米的顆粒感與香氣， 融合四款高級起司的美味， 真的讓人愛不釋口。 

使用大甲芋頭製作的豔芋， 這名字真的很有趣~不是巧芋喔~(被毆) 吐司邊帶著點酥香感， 綿密的芋頭泥搭配柔軟保水度高的吐司， ���搭配一點芋頭顆粒， 真的很美味~

  令人期待的抹茶紅豆大福， 以 京都森半抹茶粉、北海道煉瓦麵粉， 搭配牛奶老麵法製作， 抹茶的香氣沉穩， 搭配綿密紅豆與Q彈大福， 抹茶控不能錯過。

說真的吃完三種， 我最喜歡的就是紅寶石吐司， 紅粟米和起司的搭配真的是一絕， 搭配上吐司烘烤後微酥的邊， 真的是太美妙。 石山丘吐司食用與保存方式說明 不過貴婦吐司保存起來真的也比較嬌貴， 當天沒吃完的話要切厚度約2-3分鐘， 單片密封後冷凍保存； 要吃的時候也要完全解凍， 再以烤箱180度烘烤2-3分鐘~ 雖然有點小麻煩， 但可以吃到跟製作當天一樣的口感， 也是值得了啦! 以前我們衝谷關、跑豐原潭子， 忽略了石岡也有這麼多美好的景點、美食、好風光， 除了東豐綠廊外， 石岡還有很多的美好等著我們去挖掘喔~

羅望子生態教育休閒農場 營業時間:10:00-20:00 公休日:週二 電話:0910-495155 地址:台中市石岡區萬仙街岡仙巷6-6號 官網:羅望子生態農場 粉絲團:http://www.treed.com.tw/

五福臨門神木 地址：台中市石岡區龍興村萬仙街岡仙巷3之1號

湧椿茶花園 營業時間:08:00-17:00(免費入園) 電話：04-25724060 地址：台中市石岡區石城街復興巷6-9號 粉絲團:湧椿茶花園

石山丘手感烘培 營業時間:09:00-19:30(不定時公休) 電話:04-25724428 地址:台中市石岡區大仁街10號 粉絲團:石山丘的三十光陰

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