#豚肉生薑燒
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#whatsfordinner #晚餐吃什麼 #lazyfridaynight #懶惰星期五 #サーモン #Salmon #鮭魚 #まぐろ #tuna #金槍魚 #sashimi #刺身 #shogayaki #豚肉のしょうが焼き #豚肉生薑燒 #sake #warmsake #清酒 #幾個月無食刺身喇 #fullysatisfied #大滿足 #20221209 (at Edame Japanese Restaurant) https://www.instagram.com/p/Cl9U_FGguDA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食
台南燒烤火鍋吃到飽,龍蝦吃到飽,有夠厲害! 直接點上最高級吃到飽,火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區,一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍,有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了,假日全天營業,睡飽飽再來吃. 無訂位的話,下午客人較少比較不用辛苦等待哦.
台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食
一燒十味昭和園│餐廳外觀
一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧,可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷,濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦! 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.
木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.
一燒十味昭和園│室內環境
走入店內,立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真���誇張,大門一開,整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位,還是等待一下收拾桌面. 有6人座位及4人座位,可用隔板分開2張2人座. 餐廳人員態度非常的好,用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待,可先喝飲料吃冰淇淋.
一燒十味昭和園│美味自助吧
現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全,搭配火鍋、燒烤,都能變化的慢慢喝!
還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.
一燒十味昭和園│菜單品項
這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐1898元,全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園,依現場為主.
波士頓龍蝦海鮮盤
會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊~ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐,才會上桌!
昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.
蛤蠣還滿肥美有鮮味!
泰國蝦的肉質很彈脆,也很厚實有嫩度! 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.
天使紅蝦是很多人必點的蝦類,也是吃到飽哦! 蝦肉略為軟嫩,我更愛泰國蝦!
一大盤海鮮盤,就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.
不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦~ 吃過一輪,再來決定續點品種,好貼心.
二大隻波士頓龍蝦,火鍋、燒烤一邊一隻!
把龍蝦煮過後,湯頭都多了一股鮮味.
餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來,沒有桌邊服務哦.
另一邊的燒烤爐具,可以調整火力,肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐,也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來,都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興��聊得太忘我,整鍋都快焦了.
日本A5和牛
日本A5和牛是1898方案牛肉必點! 和牛肉好滑嫩鮮甜,油花均勻油汁香甜,又多加點好幾次.
美國choice無骨牛小排
是1898方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒,帶上粉嫩肉色,香嫩有油花甜味不膩口.
西班牙伊比利豬梅花
不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味,切得大塊,涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻,吃得到豬肉飽滿香氣,微微厚度有嚼香.
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香,烤過熟度恰到好處,帶有獨特香氣.
豬肉丼飯
吃燒烤還是味道偏重,來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯,可以吃上好幾口.
絲瓜蛤蠣
每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.
絲瓜蠣放上烤網,一邊還能烤上豬肉和鴨胸.
牛肉油花很均勻,顏色鮮艷,看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮,還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣,口感更是多元風味.
對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦!
我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤,令人興喜!
看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦!
這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.
德式帶骨香腸
烤肉就是要點香腸,很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭,香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多,可以點一支一起分食.
蔬菜沙拉
一大早吃太油膩,也有蔬果沙拉可以點哦! 這樣現點上桌也比較新鮮,生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾,爽脆又開胃.
醬香梅花豚肉
醃製過的豬肉塊,不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度,要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊,帶有咀嚼感,醃製入味. 剪成一塊塊,放入口中愈嚼越香.
味噌雞腿肉
好喜歡這樣濃郁的味噌香! 搭配雞腿肉醃製後,放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美,帶有味噌香甜,好吃!
還有貼心的換網服務. 可以隨���向人員說哦.
帶殼玉米筍
醬燒牛肉塊豬肉塊,難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜,可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜,直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.
太大塊是很有份量,但就不易烤熟. 剪成適合一口大小,也加快熟度哦.
包肉生菜
包肉生菜可以搭配一起吃,多了保水脆感.
韓式泡菜
可以配上包肉生菜,也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸,很溫和.
拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下,多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆,豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸,味道豐富極了.
櫛瓜
燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.
波士頓龍蝦有時不好處理,人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來,吃得還挺有趣,自己剝自己吃.
波士頓龍蝦起士絲
波士頓龍蝦現烤後,放上起士絲. 多了拉絲畫面,視覺味覺雙重饗宴.
你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味,哪能不愛!
有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Q香嚼勁的龍蝦肉.
龍蝦肉質好彈牙Q甜,還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下,通通隨你吃到飽,滿足!
麻糬、布朗尼
當然也要來個甜點,香甜麻糬和布朗尼蛋糕,慢慢燒烤!
布朗尼蛋糕
沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.
香甜麻糬
烤到麻糬慢慢變澎,感覺好可口,畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香,只吃一塊真是不夠.
冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬+冰淇淋,創意口味自己來.
一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽,一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦,都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉,以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道,只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯,海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用! 絕對都能飽到圓肚,拍拍肚皮滿足回家.
【一燒十味昭和園(安平店)】 時間:11:30~14:30│17:00~24:00 星期六~星期日11:00~24:00 電話:(06)295-5088 粉絲團:一燒十味昭和園安平店 官方網站:一燒十味昭和園安平店 地址:台南市安平區國平路168號 (10AUG24│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主)
台南吃什麼?小吃、餐廳!
⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌-國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派!自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南400百虱大吉限定好禮!結合開隆宮Q版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵$90大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰!
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【香港搵食系列】十大元朗美食推薦 羅東爆餡吐司 炸雞球撈粗 必定要食!
今次去到十大元朗美食推薦,小編繼續為大家在香港不斷搵好東西食,有齊泰日港台西餐,肯定食到你舔舔脷!
(10)���記茶寮- 豬扒大件夾抵食
位於建業街冬菇亭的「成記茶寮」,可說是「麻甩佬」的恩物,豬扒飯有兩大件連骨豬扒,每塊大如一隻半手掌,大得蓋過了白飯!而且味道不差,肉厚夠彈性,豉油甜香再混合豬扒本來的肉汁,愛吃豬扒的朋友必定要來朝聖。成記日賣百多斤豬扒,每塊都是即叫即逐塊炸,是十分有名的元朗美食。要留意的是只於會在中午12至下午3點供應,而且要預留排隊時間。
圖/openrice@ Foodenthusiast
地址:元朗建業街街市地下C8號舖
(9)御麵 – 傳說中的雞球撈粗
每間麵店都會有一兩款拿手好菜,而雞球撈粗正是御麵的perfect match招牌菜!雞球炸到卜卜脆,咬落去啖啖肉,更會爆出雞油,但又不算肥膩。老闆說雞球是將雞肉去骨,用雞皮包住,再加黃薑粉,最後炸到金黃色,每顆雞球都是即叫即炸,再加埋爽口的甜鼓油粗麵,一流! 但為何這個元朗美食要在傳說之中呢?是因為老闆十分有性格,不定時開張做生意,所以去之前記得要打個電話確認下先!
地址:元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下4號舖
(8)番茄師兄 – 分店開到元朗
如果有去過深水埗搵食的朋友,對番茄師兄一定不陌生,而元朗分店都開張了一段時間,頓時成為元朗美食之一!餐廳主打蕃茄湯底,茄汁與茄肉成就濃厚湯底,有營養又足料,番茄迷必定要試食。另外菜單的名字都頗有心思,例如「豚豚圓圓」有豬腩肉及豬頸肉、「一貝子」有兩粒帶子加大花甲、「犇犇有禮」有齊牛面頰、牛坑腩及崩沙腩,樣樣都鮮味十足。
圖/IG@pmy_man
地址:元朗擊壤路9號金寶大廈地下4號舖⠀
(7)羅東肉焿番 – 台灣宜蘭美食
來自台灣宜蘭的羅東肉焿番,雖然主打肉焿湯、魯肉飯等主菜,但其特色台灣小食令它更為出名!例如最出名的爆餡紫薯芋泥吐司、肉鬆芋泥、OREO紫薯泥吐司,看上去足料爆餡,非常靚靚,一於打完卡再慢慢品嚐吧!咬下去質感軟糯粘潤,口感軟綿,而且份量十足,最好跟朋友一起開心share!
圖/IG@natfoodiary_
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖
(6)一肥貓古早味蛋糕 – 古早味蛋糕王者
古早蛋糕因食落鬆化,蛋香十足,因此深受港人喜愛。元朗美食之中,亦有幾間古早蛋糕店,而「一肥貓古早味蛋糕」為首間進駐元朗的小店,每次前往都需要大排長龍,甚至要分流排隊,而排隊時經已聞到一股蛋糕香,令人欲罷不能,而店鋪內的古早味蛋糕亦有不同味道,包括最受歡迎的芝士味、伯爵茶、咖啡味、抹茶麻糬味等等。
圖/IG@jeffylfm
地址:元朗又新街 27-29號建威大廈地下 7 號舖
(5)稚 – 高質素日本風情
想一解日本旅行之愁?就可以試試這間由內到外的充滿日本風情的高質素餐廳「稚」。「稚」的空間不大,廚房設玻璃窗,可觀看廚師煮食的情況,簡單的門廉、木櫈、木架、木筷子、木托盤、木匙羹等組成熟悉的日本風格。各式定食,當中以吉列豬扒飯、鰻魚飯、豚肉生薑燒定食、大阪燒最受歡迎。特別的食客可加錢選擇貓飯,飯上鋪滿木魚花及熱溶牛油,過癮非常。
圖/openrice@ b612andreaaa
地址:元朗俊賢坊18號權益大樓3號舖
(4)夏捌月 – 文青必去
夏捌月的英文是「Summer August」,相信是跟八月的夏日有關,充滿文青的味道,是而其菜式都充滿心機和足料美味,成就為小編推薦的元朗美食之一。例如其招牌菜蟹肉蟹膏意粉就用了不少蟹膏,入口香濃鮮甜。德國鹹豬手配蜜糖芥末亦分量十足,豬手烤得外皮內軟,肉質嫩而不乾,其樽仔奶茶也是必點的特色飲品,不過座位不多,最好預先訂座才進場呢。
圖/IG@ eyes.hk
地址:元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號舖
(3)阿叔泰麵 – 地道泰國船麵
船麵是指泰國水上人長期在船上生活,而以免倒翻而選擇細小的碗裝麵,及後連街邊的車仔檔也有賣,成為泰國獨特美食,精髓在於秘方湯底。而阿叔泰麵的大廚就專程到泰國布吉拜師學藝,回港後開店,以30斤牛骨加入藥材熬足12小的湯底作為賣點。更令人吃驚的是,其牛丸、粉麵、豬肉丸等等,大部份的食材更是來自泰國直送,以保持地道風味,實在值得一試。
圖/openrice@ IvanCheung1124
地址:元朗西菁街20號益輝大廈地下3號舖
(2)Oyster Season – 齊齊食「蠔」啲
不少香港人都喜愛吃蠔,時常都會去中西九龍區大吃一頓,但如果想吃高質蠔,新界區的朋友也可以去元朗Oyster Searson試試。必叫的海鮮拼盤中有即開生蠔、翡翠螺、牡丹蝦和帶子,開餐前最好順時針地吃,味道從淡至濃,就能品嚐到海鮮的味道層次。如果不足夠,也可以另外再叫蠔,如Golden、Bourriche及Gillardeau,肉感海水鮮味兼備,滿足你的蠔欲。有時候生蠔更有買一送一的優惠,千萬不能錯過!
圖/openrice@ angelalo921
地址:元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖
(1)玻璃屋 – 經營33年元朗溫情小店
玻璃屋可說是不少人由細食到大的元朗美食小店,經過33年風風雨雨仍然屹立不倒。其食物出名份量大,夠鑊氣,有關「炒」的菜式都做得非常出色。其招牌菜式是「椒鹽雜扒飯炒底」,椒鹽惹味,雞扒味濃,整碟份量大得一個成年男人都難以吃光。最有人情味的是,凍檸檬茶更可以無限添飲,即使夏日炎炎或是吃飯吃到口乾,都不用擔心很快就喝完飲料。
圖/openrice@soya1314
地址:元朗教育路88號地下15號舖
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又平又好食 日本兩大連鎖店推出注目丼飯新品
有冇人係丼飯控?去開日本必試以下兩款由肯德基及吉野家推出嘅注目新品!
1.肯德基丼
除咗期間限定味道炸雞,日本KFC原來仲有限定「ケンタ丼(肯德基丼)」!不過全日本得7間分店,東日本就有3間有得食咋,唔同分店嘅價位亦有啲差異,大約700-800日圓(約港幣$50.7-$58)。
丼飯唔只得幾舊招牌炸雞同白飯,仲有番薯、四季豆、香菇等炸物,麵衣唔係一般天丼嘅天婦羅口感,而係同KFC炸雞一樣帶有甜辣醬汁,唔少網友認為飯量太少、而且價錢算貴,不過亦因為夠稀有,依然吸引到大家去幫襯!
2.丼飯罐頭
日本人防災意識高,亦促使了防災食品不斷進化,估唔到連吉野家都首次加入防災食品市場,推出一系列丼飯罐頭「缶飯(罐飯)」,共6種口味,包括招牌牛丼、豚丼、牛燒肉丼、豬生薑燒丼、鹽烤鯖魚丼及燒雞丼。
雖然係罐頭但食材同店內一樣,上個月尾正式開賣,吸引一眾網友去買:「防災食品來講算好食,不過都係想食熱嘅...而且飯係金芽米。」當然,可以熱食邊個會想食常溫?不過至少遇到緊急時刻,都仲可以隨時開罐牛肉飯來食,都算係一種奢侈享受吧。
圖片來源:travel.mdpr.jp、e-shop.yoshinoya.com
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🐷🥬🍚 豚肉生姜焼き定食 薑汁燒肉套餐 Set meal of ginger grilled pork #夕食 #晚餐 #Dinner 🥄🥢🌌⭐️, #壬寅 #立冬 #NOV #2022 •̥̑.̮•̥̑ @ おおぎや 於於幾也 ŌGIYA, #粟佐 #Awasa , #信州 #Shinshū 🏞⛰, #JPN 🗾🇯🇵 ¥910._ ($6.50_, €6.30_) 💱 https://www.instagram.com/p/Ck8PaOfpnf8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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犀利士資訊:食物中毒對人體的危害
食物中毒對人體的危害1. 食物中毒對人體有何危害2. 食物中毒有什麼癥狀3. 食物中毒如何急救二、食物中毒是什麼原因三、如何預防食物中毒食物中毒對人體的危害1、食物中毒對人體有何危害食物中毒包括細菌性食物中毒、化學性食物中毒、動植物性食物中毒、真菌性食物中毒等。在短時間內,吃某種食物的人單個或同時發病,以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發燒。嚴重的還會發生脫水、酸中毒,甚至出現休克、昏迷等癥狀,救治不及時會危及生命。尤其是在食用瞭兩種相克的食物之後,就會引起嚴重的食物中毒現象,必須在兩個小時之內進行正確的催吐急救,否則患者將會有生命的危險。2、食物中毒有什麼癥狀潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時,食入“有毒食物”後於短時間內幾乎同時出現一批病人,來勢兇猛,很快形成高峰,呈爆發流行;病人臨床表現相似,且多以急性胃腸道癥狀為主;發病與食入某種食物有關。病人在近期同一段時間內都食用過同一種“有毒食物”,發病范圍與食物分佈呈一致性,不食者不發病,停止食用該種食物後很快不再有新病例;一般人與人之間不傳染。發病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發病曲線的餘波;有明顯��季節性。夏秋季多發生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。3、食物中毒如何急救3.1、催吐法一旦有人食物中毒,首先要瞭解一下吃瞭什麼東西,如果吃下時間不長,可以用催吐方法。一般可喝較濃的鹽開水,比例為20克鹽,對水200毫升,如果喝一次不吐,可多喝幾次,促使嘔吐,盡快排出毒物;也可取鮮生薑60克搗汁加溫開水沖服,有護胃解毒作用。若是吃瞭變質的葷腥類食物,則可服用十滴水催吐。有的還可用筷子或鵝毛探喉促吐。3.2、下瀉法患者若是中毒食物吃下去時間較長,精神較好,則可以服用瀉藥,以利泄毒。可用生犀利士藥局台北大黃30克一次煎後服用,或番瀉葉10克泡茶飲服,均有通下解毒作用。若為老年人可用元明粉20克,開水沖服以緩瀉排毒。3.3、解毒法要是吃瞭變質的蝦、蟹引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋後一次服下。此外還可用紫蘇30克、綠豆15克、生甘草10克,一次煎湯服用,也可用金銀花300克、馬齒莧50克煎服。食物中毒是什麼原因1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。2、食品被有害有毒物污染,如化學毒物、有害生物污染。3、不衛生的設備,容器或用具。4、生熟食品交叉污染。5、使用瞭腐敗變質的原料。6、剩餘食物未重新加熱。7、誤用有毒有害物。8、不適當的貯存。9、食品加工烹調不當。10、個人衛生素質差。如何預防食物中毒1、制作冷新竹犀利士拼菜需註意消毒:夏天,人們喜歡吃冷拼菜即俗稱的涼拌菜,這類菜肴看似簡單實際上卻極有講究,必須要專人在專門的房間使用專門的刀、板切割,蔬菜在制作前必須專門消毒,儲藏時必須用專門的冷藏設備。因為涼菜的特性與熱菜根本不同,混在一起容易變質,而涼菜一般不為人所特別在意,消毒不徹底是常有的事,這就為中毒埋下禍根。2、切忌過度食用冷飲或者熱食後立即冷食:這種不良 犀利士心得 現象在一些青少年當中較常見。有些人在激烈運動後,毫無顧忌地暢飲冷藏汽水,還有人喜愛吃大量的雪糕、冰激凌,也有人習慣在吃飯後���上接著吃西瓜等降溫冷食,這些行為都極有可能因冷熱不均刺激腸胃,進而引發拉肚子、胃痛等癥狀。這些癥狀雖然一般不會致命,但發作起來著實令患者難以忍受。3、盡量不要在路邊小攤購買肉制品:以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品誘發的食物中毒案例較多。由於肉類營養多,不僅人們愛吃,細菌也易在其中繁殖。4、保持廚房衛生:廚房應當有相應的通風、冷藏、洗滌、消毒、污水排放等設施,且佈局合理,防止加工過程交叉污染,保持清潔,用來制備食品的所有用具的表面都必須保持幹凈。
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它是「冬季小人參」,幾塊錢買一大袋,健脾補血比紅棗都厲害!
甘蔗是現在常見的水果之一,汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有“脾果”“補血果”的美譽。 甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。
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中醫認為甘蔗性寒,入肺、脾、胃經,可以生津潤燥、清熱、下氣、解酒、解河豚毒等,對於心煩口渴、反胃嘔吐、熱病津傷、肺燥咳嗽、大便燥結等病症有很好的治療功效。
甘蔗的功效
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補充糖分
甘蔗可為機體補充充足���熱能,對防治��血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
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健脾利尿
甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養的功效。
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潤腸通便
甘蔗可緩解口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結,反胃嘔吐,消化不良,發燒口渴等症狀。
甘蔗的選購竅門
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一般來說,甘蔗粗細要均勻,過細不能選,過粗一般也不建議,可以選擇相對中等粗細的甘蔗。
選擇紫皮甘蔗時,皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好。 顏色越深說明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
看甘蔗直不直,甘蔗彎來彎去��可能有蟲口。 要挑選相對直的甘蔗。
選擇節頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較方便。
甘蔗這樣吃,營養翻倍
甘蔗粥
补脾消食、养阴润燥
做法:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。
功效:补脾消食,清热生津,养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
烤甘蔗
润
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做法:将甘蔗洗净外皮剁成小段,放入烤箱或烤架上,以高温烤10分钟,即可取下食用。一定要带皮烤,甘蔗的水分才不会被烘干;中途要翻动,使受热平均。
功效:烤过的甘蔗比较甜,而且有润喉效果,天凉时是保护嗓子的食疗品。
甘蔗雪梨糖水
清除体内垃
做法:锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。加入冰糖,干桂花。煮5分钟关火,即可饮用。
功效:不仅仅能够有清除体内垃圾的作用,而且还能够有补血补充能量的作用和效果。
马蹄竹蔗水
清热泻火、解
做法:馬蹄洗净去皮(一定去皮越乾淨越好),竹蔗洗净切小段,鍋內倒入純凈水放入馬蹄和竹蔗加少量的冰糖小火熬煮2個小時出鍋即可。
功效:馬蹄具有清熱化痰明目清音的功效,以馬蹄熬煮的湯水喝了之後能有耳清目明的暢快感,馬蹄還具有消食醒酒的功效。 竹蔗是甘蔗的一種,表皮呈青綠色,有清熱瀉火、解煩的作用,同時對防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。
甘蔗燉羊肉
滋補
做法:洗净羊肉,切塊焯水,撇出雜質。 將羊肉、紅棗、甘蔗、姜塊、蔥、八角、蘿蔔放入鍋內,加水、料酒、大火燒開,中火燉一個半小時左右。 放精鹽、味精調味,再燉約10分鐘,然後去掉薑塊、蘿蔔、甘蔗、蔥、八角即可。
功效:這道燉菜具有一定的滋補功效,營養也比較均衡。 羊肉溫補,禦寒補身。 甘蔗含蔗糖,能起到調味的作用,可以使湯鮮肉美。 而且,它還富含膳食纖維,可吸附湯中的油脂和鹽分。
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【西環】誠意十足,性價比高的Omakase!
最近筆者愛上了到港島西區覓食,皆因那邊近年因地鐵通車後而變得食肆林立,而且當中更不乏特色小店,實在值得去探索一下。
前陣了來到水街上段一間日式小店,店內採用了類似傳統的居酒屋裝潢,古雅整潔,店子小小只有約4-5張餐桌,但一點也不覺擁擠,反而縮短了廚師與客人之間的距離,互相即興交流,很有地道日式小店的在家風味。
選擇小店的其中一個原因,是這裡有提供一個廚師發辦套餐,有齊前菜、刺身、沙律和主食,價錢只是$500左右,看來十分吸引,當然要試一下啦。
首先登場的前菜三小碟。
三文魚軟骨配青瓜片,師傅選用了外邊較少吃到的三文魚軟骨配上薄切青瓜片,佐上自家調製的酸汁,入口軟彈帶嚼勁,青瓜和酸汁的清新酸香辟去了腥味之餘亦令整個味道變得更清爽開胃。
醃漬螢光魷魚配麵豉醬汁,原隻新鮮螢光魷魚經醬汁醃製過後,入口Q彈,濃厚鹹香,咬破魷魚桶身的刹那,膏香在口內瞬間爆發,甘香醇厚,那種美食實非筆墨所能形容。
海膽豆腐配菊花海膽三文魚子,師傅以海膽汁製成嫩滑的海膽豆腐,驚喜的是海膽味十分突出,佐上甜美的鮮海膽和鹹香的三文魚子,幾種味道融合後的鮮甜滑溜在口腔縈繞不散,實在特色出色。
手釣池魚刺身,手釣池魚價錢較網捕的貴上一截,只因捕撈過程中往往池魚受驚和受傷程度較小,魚味相對會較濃厚鮮甜,所以亦較矜貴少有。師傅今趟分別以兩種手法將池魚的滋味呈現出來,薄切刺身捲上薑蓉蔥花和柚子鹽,入口滿是薑蔥清香,軟嫩清新;厚切魚生配上傳統日式醬油和山葵蓉,魚味突出,鮮甜味濃。
接著到刺身拼盤,師傅還細心的建議我們由淡到濃品嚐。
伊佐木,軟彈中帶咬口,魚香鮮甜。
活赤貝鮮甜彈牙。
三文魚頸位置軟嫩Q彈。
銀鱈魚肥美脂香。
吞拿魚赤身魚味濃厚,尤其師傅採用了方丁切法,令口感更顯豐盈。
大拖羅經熟成工序後��顯出鮮味,濃郁帶筋,入口即溶,脂香滿腔。
吃完拖羅,師傅安排了一道沙律讓我們清一下味蕾,日本水耕菜配明河絲,不像一般的沙律採用酸汁搭配,此沙律味道清淡中帶微鹹,清爽特色。
和高山南高梅豚肉卷,另一道師傅的自家創作料理,以豚肉薄片捲住酸度不高的南高梅肉、大蔥和露筍幼碎,再拍上麵包糠以慢火炸香,入口酥脆,肉汁豐盛,梅肉的微酸中和了豚肉的油膩,而大蔥和露筍則添上了清香脆口,整體味道配合,帶點Fusion菜的風味,完全沒有違和感,屬高水準之作。
蟹肉甲羅燒,跟外面吃到的有點不同,大廚棄用蟹麵豉,純粹以海膽蟹膏撈上生拆蟹肉,味道感覺較一般的清淡。蟹肉醬絲絲鮮甜,配上烘得外脆內軟的百吉包,豐富了口感層次,唯個人意見覺得由於味道偏向清淡,如配回一些較軟身淡口的佐料如中式餅皮(通常佐著乳豬同吃那種)的話可能會更匹配,但其實現時的味道亦已十分不錯。
香煎九州長崎地雞配薯蓉,日本對食材的質素水準一向監察嚴謹,所以有些在我們印象中要煮至全熟的食材,日本產的也可半熟食用,就以今趟的長崎地雞���例,師傅提議雞肉可以煮七至八成熟便可,上枱時肉色還是亮麗的淺粉紅色,雞皮煎得香脆乾身,雞肉嫩滑鬆軟,肉汁豐盈而不油膩,醮上日式蛋黃醬更顯滋味!而伴碟的薯蓉也是大廚特別配製,幼滑中帶顆粒,增添了口感之餘薯味亦很濃厚,很有原始的風味。
差不多接近尾聲了,但我們兩個大男孩始終覺得有點熱食暖暖肚會較完滿,遂徵詢師傅有什麼主食可另點一下,而大廚提意特地為我們泡製一客親子丼,日本米飯粒粒分明,雞肉軟嫩,蛋汁滑溜,加上半熟洋蔥絲,甜辛爽脆,啖啖充滿蛋香,很有道地家庭風味。
最後還有自家製的芝士蛋糕伴雪糕為豐富的晚膳劃上句號。芝士蛋糕甜度偏淡,軟滑綿密,伴上雪糕添上乳香,不會過甜,大廚還親切地送上一小杯梅酒佐食,梅酒的酸香平衡了甜膩感,亦豐富了餘韻和層次。
整頓廚師發辦做得十分出色,所吃的不是山珍矜貴食材,而是大廚的心思和誠意。細談間原來師傅師承自日籍大廚,亦曾主理日本著名的懷石料理,難怪從用料與細節均能做得一絲不苟,不時不食;而且定價只是$500-600左右,與外邊動輒索價過千元的Omakase相對來說性價比實在算高,加上大廚那份熱誠和親切的人情味更是無價,絕對值得嘉許推介一下。
餐廳資料:
神川日本料理
地址:西環水街25-35A號樂新大廈地下2號舖
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 誠意十足,性價比高的Omakase 更多相���內容
LA VACHE!尖沙咀店慶祝法國國慶,以無限量供應的招牌牛扒及薯條和精彩派對分享喜悅!
古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛,勝在有三心兩意--用心、耐心、貼心、創意同心意,見到朋友食得開心嘅同時,我亦覺高興!
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新竹-竹北➜ #上官木桶竹北店 朋友看到我介紹了上官木桶後,跑去了新竹店用餐說真的很好吃,最近我們也約要去朋友家烤肉,他看見店內,#竹北店限定烤肉組,大好人就訂一組海陸組給我們加碼🥰超開心的啦~ 旋轉 撒花 ┅ 上官木桶鍋-竹北店限定 販售 ≣上官海陸烤肉組5-6人份 NT1888 滿2500免運,未滿冷凍宅配運費250元 =無骨牛小排骰子牛 600g 共兩盒 高級骰子牛就是不一樣,以前買外面的骰子牛怎麼烤,超級乾,筋超多好難咬!上官的牛小排骰子牛,超級好吃,四面烤至微��即可食用,好軟嫩好咬,喜歡熟一點可以再多烤一下,口感略乾沒想到一樣好吃,更有彈性的滋味。 =霜降牛燒肉片 600g 共兩盒 霜降牛很多大片,不過朋友覺得切很薄,起來一定不怎樣,一吃超級滑嫩細緻的口感,後面一直搶牛肉,我都吃不到幾片😭😭 =梅花豚肉燒肉片 600g 共兩盒 豬肉片也是切蠻薄的,一點豬腥味都沒有,肉質又嫩又細緻,夾吐司,配生菜、泡菜根本就是高級早午餐的餐點,超級好吃。 =無毒小草蝦 10隻 看單子寫小草蝦,打開來看不小隻啊,喔們用烤盤加薑絲、蔥花、淋上啤酒,做啤酒蝦,肉質鮮甜五告讚啦👍🏻 =日本生食S級干貝 4顆 鄉巴佬不太會烤干貝,我們烤到有一點點乾,不過口感很鮮甜好吃😋而且是真的干貝不是假的那種,超幸福一天啊。 ┅ 朋友買高級烤肉組,我們當然要擺盤假掰一下,而且肉的份量都是一斤,看起來很少,吃起來卻很有飽足感,上官木桶鍋很大推啊,火鍋好吃,烤肉組也超讚。 覺得很貴嗎?其實不會喔,五個人分攤一人才NT376 再買一些菜跟丸子,一個差不多NT500 左右的高級品質享受,常常買一堆也吃不完可能還超過500,不如訂這種高級又吃得飽的烤肉組。 ┊ DW美食生活都在 #羊茶小徑 IG 、FB #dw新竹 #新竹 #新竹美食 #竹北 #竹北美食 #竹北火鍋 #海鮮 #草蝦 #和牛 #干貝 #豬肉片 #痛風鍋 #火鍋 #烤肉 #團購 ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ╼ ⚠️上官木桶烤肉組(竹北加盟店限定)其他沒有賣唷 ╻店家電話:03-6688 865 ╻用餐地址:新竹縣竹北市勝利八街一段235號 ╻營業時間:11:00-23:00(週四公休) ╻上官木桶 竹北加盟店FB: https://m.facebook.com/zb20180918/ ╻上官木桶 竹北加盟店IG:dbsg2018_0918 https://instagram.com/dbsg2018_0918?igshid=1ukmcsql0ngeu (在 上官木桶鍋 新竹竹北加盟店 - 源自蘆洲正官) https://www.instagram.com/p/CFJ3JZYD5h0/?igshid=yi7r3f5pck13
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【沖繩美食】阿古豬排定食(TONSEN)|鄰近玉泉洞的溫馨日系雜貨風小店
とんせん(TONSEN)豬排定食店,有片純白色的外牆,矗立在距離玉泉洞僅約5分鐘車程的縣道17號路旁。外觀與一般民宅沒有太大的差異,很容易一閃神就錯過,很難想像在這樣一個溫馨可愛風格的建物,卻是沖繩縣產豬肉專賣店,還能品嘗到鼎鼎大名的阿古豬。
原文連結 => https://boysmom.life/tonsen/
店外的招牌清楚標示,這裡販售的是豬肉料理。
停好車拾階而上,感覺不像是到餐廳用餐,反倒像是要到朋友家作客。
前身為咖啡館的用餐空間,保留了些原始格局、樑柱及窗框,滿滿的日系雜貨風加上純白牆面其實還挺有外人住宅區的味道。
午後的陽光斜射進通透的屋內,滿屋子的明亮,讓人感到療癒莫名。
菜單也很單純,只有3種豬肉料理及幾道甜品。
既然都到了沖繩,我會建議多花個幾百日圓點個阿古豬來嘗鮮。
-縣產豬排定食 1200円
-阿古豬肋排定食1800円
※2017年底菜單新增醬烤肋排佐溫泉蛋定食(1400円)及阿古豬腿排套餐(1600円)。
現場備有中文菜單,所有價格需另加8%消費稅。
等待上餐的同時,可以先享用自助式沙拉吧。只要點套餐,就能無限享用在地產的有機生菜。
除了基本的美生菜類,從沒想過絲瓜也能生吃,且還意外地鮮甜無草腥味,非常順口!
套餐的份量不算小,加上白飯能續碗一次,簡單點了薑汁燒肉及阿古豬肋排共兩份套餐。
木製托盤上,除了主菜,還有以沖繩宮城陶器盛裝的白飯及自家製的��生豆腐。簡單的擺盤,卻更凸顯質感。
飼養於沖繩北部山原地區的阿古豬(Agu),為中國傳入、沖繩復育成功的特有黑豬品種。因為成長速度慢且生育數量少,不論在飼育環境、食用飼料及照顧上皆需耗費更多心神。然其美味程度高、膽固醇含量更僅有一般豬隻的1/4以下,在養生飲食觀念當道的現今,更顯珍貴。
驗明正身,採用的是我那霸畜產的阿古豬。
(薑汁燒肉則是一般沖繩縣產豬肉,就不會有標章喔)
一般享用阿古豬不外乎是以火鍋或燒烤烹煮,但在とんせん裡則一律以方形厚切方式呈現。煮至7、8分熟左右的塊狀豬肉以烤得極熱的鑄鐵鍋上桌持續加熱,應該就是保留豬肉鮮嫩口感的秘訣。
老實說,雖然這是第三次吃阿古豬,卻是第一次感受到它的魅力。
或許因為保有一定厚度,反而更能感受到阿古豬的肉質鮮美。とんせん採用的阿古豬為やんばるあぐー品種,脂肪含量雖然較一般豬肉高卻清爽不膩口,真的非常厲害呀!
因為山原阿古豬本身的肉質柔軟,所以骰子狀的肉塊並不會讓人覺得像嚼蠟般難以咀嚼。
相反的,煎得焦香的豬肉,再佐上店家提供的山葵醬或是豬肉辣味噌實在是非常下飯,我們各自續了一碗白飯,好不過癮呀!
自家製的辣油味噌裡還吃得到豬絞肉相當特別,現場也有販售,買回家拌炒成魚香茄子或是加在乾麵增添風味應該都很不錯。
飯後因為持有社團提供的Coupon,只要點餐時出示圖片就能享用到免費的飲料及甜品,真的是太滿足了~(打飽嗝)
在沖繩享用阿古豬,整頓餐吃下來價位通常不是太親民。但若只是想一嚐傳說中阿古豬的好滋味,在とんせん其實已經能獲得滿足。
只要花千元就能吃到好豬肉,是店家命名的初衷(千円で豚が食べられる)。而從盛裝的食器到食材的挑選,都非常富有沖繩精神,也感受得到店主想將當地的美好行銷給大眾的用心。若有到玉泉洞,千萬別錯過這間純白色的豬排定食餐廳喔!
※ 沖繩真實住宿經驗及推薦 ※
■ 北部(本部名護)
本部Marine Piazza Okinawa|距美麗海水族館5分鐘的生活感親子度假酒店
■中部(宜野灣/美國村/殘波岬/恩納)
宜野灣月亮海灣公寓式酒店|家具家電齊備的海景小豪宅
讀谷Nikko Alivila日航度假酒店|親子友善、近殘波岬的優雅歐風飯店
恩納蒙特利水療度假酒店|面對大海的親子戲水天堂
恩納喜來登沖繩聖瑪���娜海濱度假村|2016年全面翻新的高CP 值海濱飯店
■那霸及南部
那霸美居飯店 Mercure Okinawa Naha | 近機場、近單軌、近奧武山公園
那霸Daiwa Roynet新都心飯店|近3A賣場可以逛到腿軟的質感商務旅館
那霸 Daiwa Roynet Hotel 國際通店|牧志站直結、國際通1分鐘
南城Yuinchi飯店|南部平價溫泉飯店,可以邊泡湯邊賞夜景(附設猿人之湯,近玉泉洞、知念岬)
※沖繩南部2天1夜經典行程※
Day1
OTS美居飯店壺川營業所取車
>>知念岬公園>>薑黃花泰式咖哩午餐>>
平和祈念紀念公園超大遊戲區
>>割烹常居酒屋晚餐【宿:
南城Yuinchi溫泉飯店
Day2城跡之路(グスクロード)公園>>琉球王國玉泉洞>>とんせん (TONSEN)阿古豬午餐>>瀨長島幸幅厚鬆餅
※ 沖繩行程分享 ※
■ 行程總覽: 4天3夜小旅行|6天五5夜經典版 |秋冬或不玩水版
■ 行程安排小技巧:帶寶寶出遊的行程規劃|扶老攜幼孝親團行程安排|親子逛AEON MALL攻略
■ 自駕怎麼選:OTS 5人座、8人座租用比價心得
■ 親子遊最愛的公園:中部中城公園|南部平和祈念公園|南部城跡之路公園(グスクロード公園)
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新北市CP值超高火鍋推薦 大豚涮涮屋@Felicia肥莉兒愛生活
位於遠東科技園區附近有間很有質感評價也很好的火鍋~
大豚涮涮屋是新北中和火鍋美食,每到了用餐時間總是會有很多上班族及附近住家吃或出來覓食
原來大豚涮涮屋不但裝潢很有質感外關於火鍋也是很認真的!!
這邊大豚涮涮屋是用活菌豬肉片,喜愛吃豬肉的話一定要來嚐嚐
除此之外也有海鮮類的雙人套餐可以做選擇,超級適合即將來的聖誕節跟另一半一起來用餐:)
FELICIA
也可以宣傳你的粉絲專頁
大豚涮涮屋
電話:(02)2223-0821
地址:新北市中和區連城路343號1樓
營業時間:11:30-14:30/17:30-20:30
網站:https://www.facebook.com/datunshabu/
大豚涮涮屋的裝潢氣氛都讓人好像來到很有質感的咖啡廳
前一位客人用餐畢後,店員也會用酒精貼心的擦拭桌面,超級加分!!
室內的空間相當寬廠舒適,無論是兩人用餐或者多人數的同事聚會也都相當適合
這裡的空間滿大的,不過記得要來之前先做預約,因為用餐時間人數真的不少呢~~
而且這裡也很歡迎親子一同前往用餐
除了有提供兒童餐椅,連洗手間都是親子友善空間~~
餐點部分的選項也滿多的
除了有湯底可以選擇外,肉片的選擇種類也相當多!
我特別推薦活菌豬!!因為活菌豬其實很少在火鍋店可以吃得到>////<
醬料區的選擇很齊全,擺放方式也太可愛了~
連雞蛋都是自己自助使用的喔~~
飲料機和冰品都是可以無限取用的,飲料的部分有咖啡機及果汁可以做選擇
冰品部分除了一般挖勺的冰淇淋也有冰棒耶!!!
這次我選擇的是招牌厚切梅花豬肉套餐跟特級龍蝦雙人套餐
另外提供可口可樂等瓶裝碳酸飲料或是冰沙一杯
而且也可以將菜盤客製化的直接換成肉品或海鮮,滿足不同需求的大家
副餐的選擇有白飯、冬粉、烏龍麵
我這次選的是白飯跟烏龍麵>////<
大豚涮涮屋的附餐居然可以無限供應耶!而且還可以換種類
可以第一次吃白飯第二次吃冬粉,吃得飽飽沒有問題!
菜盤的種類也好豐富>///< 而且滿有厚度的耶 我喜歡吃高麗菜!!
特級龍蝦雙人套餐超級大的波士頓龍蝦>///<
蝦頭的部分可以放進去湯底熬湯>///<
湯頭會特別的鮮
套餐的部分也是超級豐盛的!!
時令魚片 鮮貝 蜊蛤 白蝦等等的新鮮海鮮
特別的地方是還貼心的提供了薑絲跟米酒 (喝酒請勿開車)
將米酒跟薑絲放進去湯裡熬煮湯頭的會更不一樣
而且整個身子都會感覺暖了起來
龍蝦也超級鮮甜的>///< 肉質超棒!!
特級龍蝦雙人套餐肉品也可以五選二,雞、豬、牛、羊、培根豬肉
我選擇的是牛跟培根豬肉>///<
附餐的肉品份量也不少耶!!
培根豬肉帶點油花我好喜歡耶!!
吃起來肉質入口即化>///<
招牌厚切梅花豬肉套餐
超級大盤的厚切梅花豬肉推薦給不喜歡油花分布多的另外一種選項
我覺得兩盤的活菌豬肉都好好吃耶!!不同的口感
而且我覺得大豚涮涮屋的肉品品質滿不錯的,不用過多的調味就很好吃~
餐後也有甜湯唷!!
這次來到大豚涮涮屋我個人給予滿高的評價>///<
無論是裝潢或是餐點都滿不錯的耶~喜歡肉品的話推薦活菌培根豬肉
海鮮的話特級的龍蝦雙人套餐也是不錯的選擇,而且還可以肉品五選二
附餐部分無限供應,飲料冰品無限暢飲,絕對可以吃得飽飽飽的~~
推薦給大家!!
我也想要曝光到yahoo首頁 內洽 [email protected]
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[飲食]化算迷你丼飯餐●鮨千寿
星期日的下午,要大老遠走入來屯門,為的就是來探望好友的新生兒,為了他,真的再遠的地方我都會去。身邊的他當然也要跟我一起來啦。探完他以後,我們到處找吃的,最後來到屯門市廣場這家日本餐廳「鮨千寿」,人流也蠻多的,而且在門外看過餐牌也不算貴,所以就寧願等一陣位子,入去吃吃看。
看了好一陣子,最後選擇了迷你丼物餐,一人可以選兩款丼物,或一款丼物跟兩款串燒,另外再有沙律、前菜、蕎麥麵或烏冬、甜品,都是$138,再另加一收費。我們決定點兩個迷你丼物餐,一次過試四款丼物,再加上跟餐的食材,一定能食得飽。
我們點了這幾款迷你丼: – 黑豚肉生薑燒飯 – 鰻魚飯 – 海膽三文魚飯 – 蔥呑拿魚生飯
雖說是迷你丼,但其實每碗丼飯的碗的深度比預計還要深,就是說飯的數量比起想像的還要多很多。
不多說了,先跟大家分享一下今次的食物。
沙律平平無奇,前菜則為牛脷,嗯,要是口感可以再強一點的話會更好。牛脷過淋就失去了應有的質感,我就喜歡爽一點的,但眼見店內也不少老人家,那就照顧得到老人家的所需啦。
黑豚肉生薑燒飯味道很夠濃郁,黑豚肉亦夠爽,豚肉味也夠濃。最喜歡飯上面的醬料,很香很惹味,不錯。
鰻魚飯嘛,鰻魚汁濃就是濃,但略嫌鰻魚不夠肥美。
海膽三文魚飯,這個價錢的海膽竟然有陣陣甘甜,這已經很驚喜啦。雖然海膽未去到很甘香到令人眼前一亮這種,但這個味道實在不錯。三文魚大大塊,要是肥美一點的話,這個飯就是超值了。
蔥呑拿魚生飯,師傅整這個蔥呑拿魚生的手法相信是毋庸置疑的,材料夠鮮但不夠肥美,有點美中不足吧,但味道是絕對足夠的。
熱烏冬跟熱蕎麥麵整體不錯,兩者均是爽口彈牙的,加上湯底也夠鹹香,不錯。
最後來到甜品的部分,是抹茶蕨餅,蕨餅相當煙韌,抹茶味不夠甘香,有點美中不足吧。
整體來說,$138加一服務費後約$151,雖說質素並不是叫人嘩然那種,但這個價錢絕對是交到功課,而且也算化算的。下次再來,兩個人分享一個迷你丼飯餐就已經足夠了。
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先這樣嚕~
有關餐廳: 地址:屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖 Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%AE%A8%E5%8D%83%E5%AF%BF-%E5%B1%AF%E9%96%80-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92-r547496 Official FB:https://www.facebook.com/sushisenjuhk/ Official Website:http://lubuds.com/zh/portfolio-view/sushi-senju/
路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]
歡迎找我合作試用、出席活動 My FB Page���Wing’s Little World My IG:wing_ng4 Contact me:[email protected]
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元朗 YOHO 密密食!Nespresso + 翡翠江南 + 御前上茶...
連續兩篇銅鑼灣食記後,也是時間分享一下本區元朗的美食。YOHO Mall 一期新翼的開張對於為食的甜魔家實在是件太好的美事,今篇一次過介紹其中三間食店!
首先,由最近新開幕的 Nespresso 開始介紹:我們家從來愛飲 Nespresso,去年11月開始,所有 capsules 價格下調了25%,一條10粒裝只由$39起,咖啡迷老公更加密密補貨。現在元朗也開 Nespresso,而且不是 Pop-up store,實在是太方便又開心了!
作為會員(買了咖啡機就自動入會),閒時可以去試咖啡,正是美好的福利之一,甜魔媽媽當然也去了八卦了新出三款期限 Variations 口味!三款口味分別是帶橙香的 Orangette(建議加朱古力粉來沖)、帶椰香的 Snowball,以及帶薑味的 Licorice,味道都不算太強,其中最愛沖成 Latte 並配上蜜糖的 Snowball,又香又滑超好喝的!當然馬上買來孝敬老公~
而就在 Nespresso 對面的扶手電梯直上,出來穿過 Outback 就是 翡翠江南(翡翠拉麵小籠包的姊妹店,小菜比較多),上週藉口慶祝Matthew農曆生日,一家人也去了大快朵頤~
新店裝修雅致,富有現代中國風色彩,位與位之間又夠闊落,坐等舒服,第一印象很好。當晚我們六時多抵達,人還不多,之後慢慢就爆場了!相信週末會更嚴重,訂位是有必要的~
爸爸遲了一點來到,我們就先吃著前菜(特別推介秘製酒糟蛋,酒味不算太重但香氣很盛,Matthew也要爭著吃!)等;也要一讚這裡的 八寶茶 ($28),茶中集合了八種養生食材如胎菊﹑杞子﹑紅棗及桂圓等,味道香甜很耐泡,又有助滋陰潤肺及養身補胃~
好像個多星期沒寫Matthew,這裡也講講他的小一生涯:除了中文認及寫字較差,他整體的適應還不錯,對英文及閱讀的追求尤其令媽媽吃驚,估不到這隻好動的小兔,在讀書分面竟然似足媽媽!連運動也不太似爸爸,反而像媽媽笨手笨腳,昨天再分享更多。
正所謂「螳螂捕蟬,黃雀在後」,正當媽媽專心拍Matthew專心閱讀的皺眉模樣(這點也似足爸媽,哈),爸爸也來了並偷拍媽媽拍Matthew的樣子!
開餐了!最近天氣乾燥、很缺湯水(嫲嫲回來後忙著照顧血壓不太穩定的爺爺,不多上來所以還是沒老火湯喝...),這晚決定來份 杭州火朣神仙鴨 Double-boiled Duck Soup with Handmade Fish Balls ($380)。
添加了火朣及小棠菜的鴨湯,鮮美中同時見鹹香及清甜,十分美味,我們都一碗連一碗的喝,同時也沒放過小棠菜。軟滑的魚丸則成為小朋友的主食,最後鴨隻及火朣則打包回家翌日再吃,再煮仍然美味~
現在店內 玫瑰茶燻乳鴿 Smoked Pigeon with Rose and Tea Leaves 有半價優惠,由$108減到$54,當然也點了一隻~菜式很美,而且一吃之下,皮脆肉香,味濃汁豐又不過鹹,水準很高,難怪原價要百多元隻!趁有半價,絕對是必點必試啊~
也點了一款非常有趣的新品---酒釀丸子燒桂魚 Braised Mandarin Fish with Rice Wine Sauce ($198),魚面層的無花無假是小丸子,微甜微辣、軟綿綿的滋味十分過癮,重點是主角的桂魚也鮮嫩不過老,香口入味啦~
Matthew是有飯氣才滿足的小孩,所以臨尾也點了 江南特色炒飯 Fried Rice with Abalone, Sea Cucumber, Ham and Chicken ($138),平凡賣相下暗藏大量鮑魚、海參、火腿及雞肉,味道非常豐富,加上飯炒得粒粒分明,不好吃才怪!
最後還有兩款點心:鹿兒島黑豚肉小籠包 Steamed Dumplings Stuffed with Kagoshima Kurobuta Pork ($45) 皮薄多摺、肉鮮汁香,是一貫的高水準沒投訴!
甘筍蘿蔔絲酥 Carrot Shaped Deep-fried Radish Pastry ($42) 胖乎乎的長得超可愛,外層酥脆不油,中間蘿蔔絲又清甜好吃,也值得一試啊。
這頓吃太飽了,去到甜點的 金箔阿膠凍 Ejiao Jelly Topped with Gold Leaf ($39/3件) 及 慈禧豌豆黃 Imperial Pea Pudding ($36/4件),已經不太吃得下,不過還是為美麗的造型心動!
另一間近期密密到訪餐廳,是 御前上茶;除因Chloe參加小牧人讚美隊後,逢週一就要練歌,也由於店內的午餐 ($56) 及下午茶 ($42起) 款多又抵食~
12:00-14:00供應的御前午市套餐 ($56) 包括前菜小吃(蟹子薯仔沙律或博多煎餃子)+ 主菜 (18款選一)+ 飲品(冷熱抹茶,也可+$10轉茶 / +$15轉咖啡或汽水梳打 / +$20轉拿鐵類)。
首訪那天前菜選了博多煎餃子,其實是炸的,一客三件香香脆脆,Chloe挺喜歡~
主菜是她選的 蟹羔蟹肉親子茶漬飯,起初以為未必夠飽,原來都幾足料又飽肚,味道還十分豐富呢,兩母女分享也80%滿足!還有20%的胃納,在樓下一田買件甜品/芝士撻就剛好~
這天+$20試了 焙茶拿鐵豆腐飲,又香又滑味道不錯的,唯一要挑剔的是只能是凍飲。隨著天氣轉涼,點了一次後,之後都乖乖轉回熱茶了~
午餐抵食,不含前菜的下午茶 ($42-58) 同樣選擇多又划算,奉送冷熱抹茶,同時一樣可加錢轉其他飲品。另外,下午茶有多款特價小吃及甜品 ($28起),比起餐單散點便宜一截,上週五Matthew放學後也去了嘆茶~
這裡出名吃霜淇淋甜點,霜淇淋鐵板抹茶鬆餅散點$62,下午茶$46;霜淇淋配紅豆白玉散點$48,下午茶$32,所以最近也吃了兩次之多,一次是雙色(抹茶+豆腐),一次是純抹茶味,都不錯吃~
就在昨天,兩母女也看中這裡不用等位,又有充足空間可讓妹妹塗鴉(自帶畫紙啦~),再來了吃午餐。
挺喜歡這裡的 蟹子薯仔沙律,挺好吃比餃子飽肚又美味,另外主菜的 玉子和風牛肉稻庭烏冬 也是美味推介,已是第二次來吃了~
最後一間兩兄妹都超愛的,是一田內的 糧友パン工房,媽媽喜歡它的$10日本直送芝士撻,妹妹超愛它的三重流心朱古力包,而Matthew則愛炸麵包!
其實場內還有不少目標,如 B.Duck Cafe、Patisserie Tony Wong,遲些慢慢試了再來報告~
Nespresso 地址:元朗元龍街9號形點一期一樓1042a舖 翡翠江南 Crystal Jade Jiang Nan 地址:元朗元龍街9號形點一期2樓2045號舖 電話:24551828 Facebook:翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK 御前上茶 Gozen Cha 地址:元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 元朗 YOHO 密密食:Nespresso + 翡翠江南 + 御前上茶... 更多相關內容
【中環】法式生日飯!erroir Parisien by Yannick Alléno
Yan Lo 甜魔媽媽的新天地,在這裡與大家分享美食、育兒,以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳,各國美食精選等!
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台南中西區【小椿食堂】熱呼火鍋搭配日式料理溫暖過冬.全天候定食大份量.還有商業午餐日式便當/小西門/新光三越/保安路
微微涼的夜晚想吃日式料理又覺得冷冷的.
11月新菜單【小椿食堂】就加入暖呼呼火鍋以及幾道特色菜餚.
而且也剛好遇上開業四年的慶祝活動.
消費滿五百元即可集點.滿千還能直接現場抽獎享折扣.
另外.【小椿食堂】日式便當和商業午餐也很受客人們喜愛哦���
木質色調的溫暖空間.很適合家人朋友一起來聚餐呦~
餐廳近府前路與西門路的圓環周邊.
原本就是許多美食集散地.不遠處就是保安路小吃一條街啦!
外觀走著溫馨日本風格.看似不大.
其實二樓用餐空間是一整層的哦~
走入餐廳.一樓主要是料理吧檯及廚房.
一人、二人來用餐.或許可以選擇坐在吧台位置.
看著料理師傅們.專注神情製作一份份的美味壽司~
覺得是吃日式料理的另一種享受呢.
透明玻璃櫃內擺放著各式握壽司、生魚片所使用的鮮魚食材.
看著漂亮紋路的鮭魚.心裡想著待會一定要吃到.
還有蟹肉、星鰻、海膽...
海鮮漁獲是與蚵仔寮漁獲商家合作.也有親自去安平魚市場挑選.
新鮮漁獲天天限量.有特定要點的菜色.務必提前預約.
想要增加食慾的話.只要來玻璃冰櫃看個幾眼.
肚子肯定就餓得咕咕叫哩XD.
石斑也是今天老闆推薦的菜餚.
最後我們是點鮮魚定食來品嚐.果然非常鮮美.
進入餐廳後.服務人員會詢問人數並帶位到二樓就座.
桌位安排都是四人座的方桌.
與朋友家人一起來用餐很可以哦!
飲品搭配也是可以另外單點.
服務人員帶位後.
立刻端上麥茶以及當日小菜.
這天是提供毛豆.邊點餐邊嗑毛豆.
詢問了現場人員.小菜毛豆吃完還可以續盤.超貼心~
但莎妞是只吃一盤啦!
好料餐點實在太多道.當然要把肚子空間留給菜餚啦!
【小椿食堂】MENU.
翻開第一頁主要是定食菜色.
除了商業午餐之外.其他美味定食都是全天候供應哦.
要注意的是鮮魚定食的套餐內容.必須額外加價才有~
莎妞很推薦定食餐.點份大家一起分享著吃.因為份量真的很大份!
這份是11月份新菜單.
依著時令【小椿食堂】都會時常更新菜色.所以滿常換過菜單就吃不到囉!
畫上星星的菜餚都是頗有人氣的.
若是不知從何點起.或許可以參考一下.
今年的新菜單比較亮眼是鍋物.
冬天吃日式料理擔心一邊吃一邊皮皮措嗎.
點個熱騰騰火鍋.喝個熱湯暖個身子.是不是不錯呀!
而且火鍋有大小份的選擇.更符合聚餐的搭配.
也有炒飯、炒蔬菜、熱炒類.
所以不吃生食的朋友.也是能來【小椿食堂】用餐哦!
而且整餐選擇還很豐富.
特上握壽司 $460
盤內共有九貫握壽司.
分別是星鰻、比目魚、鮭魚、干貝、紅甘魚、鮪魚.
搭配醃製薑片與山葵醬.
干貝肉質好軟綿.
經過炙燒後帶上焦香氣.與干貝鮮甜滋味散入嘴裡.
紅甘魚肉綿密厚度足.魚香很濃郁!
魚肉紋路真的很漂亮.
鮪魚厚切放入嘴巴一下就鬆軟化開.
飽滿魚肉最愛這滋味!
星鰻是莎妞也很愛的握壽司!
一咬下去馬上迎來的鰻魚香.甜香味濃帶醬香.
寫文現在也是邊吞口水呀!
比目魚的油花豐腴.細膩肉質.配上蔥花襯色.
稍微炙燒過.逼出油脂後.放入嘴裡咀嚼中雙唇泛油光呀.
鮭魚也是不少饕客的最愛!
上頭還有擺幾顆魚卵點綴.增添口感上的豐富層次.
鮭魚香濃魚肉紮實鮮嫩.配上啵啵魚卵帶來的鹹香海味.超過癮.
三杯中捲 $260
若是多人一起用餐.非常推薦這一道香噴噴的中菜.
也是很下飯的一道料理.
拌炒過的中捲每塊都很肥美.均勻沾附三杯的強烈特殊香氣.
咬起來非常有Q勁的口感.
而且九層塔的香氣太濃厚.漫入嘴裡並不覺得油膩.
反而超涮嘴的一口接著一口吃.
加入拌炒的蒜頭也煮得好綿密鬆軟.少了蒜香味.像極了馬鈴薯感覺.
海膽手捲 $150
喜歡吃海膽的朋友.這個手捲必點呀!
從頭吃到尾都能同時吃到海苔與海膽的鮮味.
也有夾入小黃瓜增添口味上的清爽.
老闆說這樣的一整捲海膽作法.
可讓愛吃海膽的饕客們.
不只是外觀的美味霸氣.還有用料實在給人的飽嘴風味.
光看這樣的海膽用量.是不是覺得150元超值呀.
老闆私人超推薦的鮭魚加州捲.
看著帥氣有個性的老闆超專注的眼神.非常細心的呈現菜餚靈魂.
這道莎妞僅拍客人的料理.並沒有品嚐.有點可惜啦!
已決定下次用餐先點這道來著...
鮭魚加州捲 $280
泡菜鍋(小份) $360
也有大份泡菜鍋的選擇.適合大家一起品嚐.
肉質提供豬肉和牛肉的搭配.
滿滿的泡菜和配料放滿一整鍋.
光是用看的都覺得身體暖呼呼了.
泡菜鍋的基底還有加入扁魚去熬湯.所以還多了份魚香氣.
湯頭喝起來實在有夠清甜爽口.
是會讓人忍不住一直續碗喝光光...
鍋內配料很豐富呢!
除了海鮮的蝦子、蛤蠣、蟹肉.
食材也以新鮮食蔬為主.搭配幾樣火鍋料.
整體吃下來是比較健康的鍋物.
而且高麗菜放得不少.口感超級爽脆.也讓湯頭更顯鮮甜.
你看看.裡面的蔬菜是不是很豐富.
覺得女孩會非常喜愛的鍋物.少了火鍋料.熱量減少許多又健康.
冬天想吃點熱食也可以考慮【小椿食堂】嗑火鍋.
莎妞點的是豬肉.
屬於梅花豬的品項.
這樣一盤梅花豬肉的份量不少哦.
可以滿足愛吃肉肉的朋友.
豬肉軟嫩有泡菜香.口感很不錯.
然後湯內還有許多蔬菜可以一起配著吃.比較不會膩.
炸角瓜 $120
炸角瓜其實裡面就是絲瓜啦!
挑選來自澎湖的角瓜.吃起來軟綿不會刮刮的.
外層裹上一層薄粉油炸.沾上醬料後.倒是變成日式風味.
盤邊附有蘿蔔泥.類似吃壽喜燒沾醬的風味.
可以加入醬油攪拌過來沾.
比起單吃的味道更清爽厚香.我們都好愛這醬料呢!
覺得用來沾火鍋料也好搭.
直接沾醬油也是可以.
明太子雞肉串 $70
莎妞一家人超愛吃有明太子的料理.
看到這道烤物.不用多說.直接先點餐啦.
果然一上桌的雞腿好香呀!
咬下去的外層是明太子與美乃滋特調的醬香.
在口中有明太子顆粒感.雞腿很緊實嫩嚼的微甜風味.
鮮魚定食 $時價
鮮魚的套餐必須額外加價.可依食量決定.
女生來吃的話.光是一大盤石斑魚料理.應該就飽到翻過去了~
這天的石斑魚定食套餐是340元.
覺得也太料超所值啦!看圖就知道那盤有多驚人...
套餐包含沙拉、小剝、蒸蛋、湯品.
特別的是鮮魚定食的米飯是鮭魚飯哦!
湯品也與其他定食不同.
大家一起吃可以用小碗分著吃.
有魚有豆腐.豆腐很紮實唷!融入魚肉香~
破布子超適合和魚一起料理.味道更濃更有層次.
石斑魚肉帶有厚度綿密口感.綿密有湯汁非常鮮甜滋味.
沙拉碗的色調很鮮豔配色.
生菜、花椰菜、小黃瓜、玉米、蟹肉.
淋上油醋醬的酸酸風味很是開胃呀.
莎妞超愛這款醬汁的.
鮭魚飯是鮮魚定食才有的福利.
撲滿鮭魚肉的米飯.看起來更有食慾.
每口飯都有鮭魚香.超滿足~
蒸蛋.濃厚蛋香.口感滑順.
放入蛤蠣、肉片、火鍋片.融合入味.
味噌湯的鹹甜鮮香足.
魚肉帶有膠質的部位.QQ養顏口感很不賴!
天天限量甜點.送完為��.
這天吃到的是芝麻奶酪.
杯底是滿滿的黑黑芝麻粒.香氣很重而奶味也醇濃~
11月正舉辦開幕四周年的活動唷~
活動一:11/01-11/06
凡來店消費滿1000元.即可參加抽獎.
活動二:11/07-11/30
凡來店消費滿500元.即可獲贈點數一點.
累積滿15點即送品牌包款、皮帶、後背包.
其它點數換購如下圖.
活動獎品以店家公佈為主哦!
冬天吃日本料理也有多種菜色的選擇搭配.
定食餐和鍋物料理.是這次的用餐大驚喜.份量足又划算~
座落在人潮熱鬧的府前路西門路一帶.
距離小西門、新光三越、藍晒圖文化園區、國華街都不遠~
用餐完畢.不妨一起去附近逛逛.消化一下.
【小椿食堂】
11NOVT17 >
時間:11:00~14:00;17:00~21:30 >
公休:星期二 >
電話:(06)223-2598 >
地址:台南市中西區府前路一段292號 >
粉絲團:小椿食堂 >
停車場:無
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》 原文出處:台南中西區【小椿食堂】熱呼火鍋搭配日式料理溫暖過冬.全天候定食大份量.還有商業午餐日式便當
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[珠海] 橫琴長隆海洋王國 海底餐廳 — 奇幻的海底世界,鯨鯊陪你一起吃晚餐
【 旅遊部落客專欄 / 關關 】
第一天來到珠海長隆海洋王國 晚餐我們是在遊樂園裡的海底餐廳享用 海底餐廳跟鯨鯊館相連著,只要認這隻大大的鯨鯊就很容易找到囉
海底餐廳的入口
門口有放幼兒推車的地方
一走進來好多人喔~ 海底餐廳的座位很多,生意也相當好 19:00時園區固定有海洋大巡遊、20:00是煙火表演 你們可以抓一下時間 用餐完畢還可以順便在餐廳門口看遊行或煙火表演
桌上以貝殼或海星裝飾 在這裡用餐真的好享受、好有氣氛喔!!
餐廳前方有個大大的水族箱… 各種魚類就在身邊游動,彷彿來到海底世界的感覺 最棒的是超大隻的鯨鯊就在身邊陪你用餐 那畫面真的驚喜又難忘,小朋友都看到捨不得離開水族箱了
這裡菜單有單點、套餐與兒童餐 我們這天都吃套餐 前菜、湯、主菜、甜點都可以挑自己喜歡的
在單/zh.chimelong.com/Oceankingdom/about/restaurant03.shtml
湯品
蟹肉南瓜湯
南瓜湯居然附一隻海豚麵包也太可愛啦!! 湯裡可以撈到好多蟹肉~
前菜
薑蔥蒸鮑魚
沒想到前菜就有鮑魚這麼奢華的選擇 一次吃兩顆覺得過癮
主餐
炸薄豬柳夾火腿芝士配時令菜
餐廳提供六種不同的主餐選項 牛、羊、豬、雞、魚、蝦,滿足不同口味的需求
我點了最愛的藍帶豬排 看到起司我就忍不住想點下去 (笑~) 叉子輕輕一壓 起司就不斷流出來,這畫面真是太誘人了 如果你跟我一樣是起司控 推薦這道火腿芝士豬排,很好吃
葡汁燜羊肩肉法包吐司
拍了一些朋友點的餐 羊肩是放在麵包盅裡的,視覺上比較特別 聽說羊肉很多唷~ 我吃了一塊,覺得羊味有點重
燈籠椒菠蘿汁燒蝦球
這道主餐是鳳梨蝦球 蝦球很大顆,看起來蠻好吃的樣子
甜品
百香果果凍軟芝士夾心慕斯蛋糕
木瓜雪蛤膏
這道甜品是熱的 雪蛤耶~ 女生需要養顏美容的可以點來喝喝看 但是要看人喝 木瓜跟雪蛤我都不敢嚐試,所以就吃蛋糕
兒童餐點心
鮮什果班戟伴牛奶糯米糍
帶小朋友來的話可以點份兒童餐 沙拉、主餐、點心、飲料都有,餐點蠻豐富的 而且甜點好多種,身為大人的我看到都想吃了啦!!
長隆海洋王國 海底餐廳
▋ 地址 : 中國廣東省珠海市香洲區長隆大道横琴長隆國際海洋渡假區
▋ 官網 : 長隆海洋王國 海底餐廳
文章出自:吃關關
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日本排隊名店「東京豚極」來台!超爽超厚切豬排,原來道地吃法是這樣
【文/Beauty美人圈.春捲】涉谷、池袋排隊名店「東京豚極」來台灣啦!10/4將在統一時代百貨台北店B2美食街正式開幕,小編搶先直擊,來帶著大家一起體會超厚切豬排的魅力,保證咬一口就會欲罷不能...
#不裹粉、不油炸!豬排採用「秘傳醬汁」
與以往吃日式豬排就是「炸」的印象不同,東京豚極的豬排是「醬煎」的,少了炸麵衣的包覆,更能吃到豬排的原味口感,軟嫩多汁超juicy。沒有油膩感更無負擔,吃起來的罪惡感也不會那麼重(哈)。豬排類醬汁分三種:秘傳���赤辛/薑燒密蘋醬,小編搶先試吃的是秘傳醬汁,添加多種蔬果、香辛料,鹹中帶點甘甜,每一口都很滿足~另外稱讚一下它的湯品,用昆布與洋蔥去熬煮,超級甘甜,連附餐也這麼用心很難得!(排餐、定食的白飯、湯品、高麗菜絲可以免費續)
#豪邁的「厚切豬排」光看就流滿地口水
都說是為了讓你嚐到豬肉「原味口感」了,當然厚度也要搬得上檯面,最基礎也有200g,再來是300g,小編覺得一般食量的女生吃200g就很過癮了,再搭配上蒜片,一整個銷魂。
#台灣限定款「銅德醬煎鐵板豬排」
這道可是被譽為黑豬肉界的頂級貴族,是東京豚極特別推出的台灣限定,使用與日本鹿兒島黑豚肉,肉質紮實,口感彈牙多汁~~因為黑豚產量本來就少,這道更是想吃可能都搶不到咧。(就是乖乖搶快吧)不過價位是全店最高,要440元,就當作偶爾的小放縱禮遇一下自己吧~
給大家簡單看一下菜單,說真的,滿滿的肉排還真的誤以為在看美式餐廳的menu(哈)
另外告訴大家~~開幕前三天10/4-10/6,只要點秘傳/赤辛/薑燒蜜蘋醬煎豬排任一口味,都可以免費升級套餐,會多了「前菜、飲料」喔(限量100份)!
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