#薹北

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日中プラス15℃ こちらにしたら気温急上昇。 雪解けがいつにも増して早い。 朝んポ時、晴れ続きゆえか 道端の蕗の薹も出てきた。 散歩中、ベーベー言っていた犬に 引き締まった雪の内側から雪氷を掴んで舐めさせる。 そろそろ水も持ち歩かないと 家猫のボンズ達に なごり雪の経験。 リードを連結して咄嗟に走り出さないようにしてみたけれど まだまだ緊張であまり動かない。 家の中とは大違い #北海道犬 #アイヌ犬 #セタ #11歳8ヶ月 #蕗の薹 #猫 #1歳9ヶ月 #なごり雪 https://www.instagram.com/p/CqFPM_fhdfY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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暖かいので蕗の薹も花が。 でも、土曜日は雪が降るような予報が😳 #蕗の薹 #spring #forest #woods #landscape #八ヶ岳 #森 #甲斐駒ヶ岳 #mountain #yatsugatake #二居住 #duallife #北杜市 #山梨 #yamanashi #薪ストーブ #薪 #vermontcastings #encore #hita #inspire (八ヶ岳南麓) https://www.instagram.com/p/Cp2XuGlpwA1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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2023年3月21日（火）

7年ぶりに友人が上洛、午後のひとときを散策し、私にとっても久しぶりの夜の繁華街で夕食をいただいた。八寸のゆり根が桜の花びら、若竹煮、蕗の薹の天ぷら、春満開のメニューは五感を激しく揺さぶってくれる。何もせずとも料理が運ばれる・・・、兼業主夫にとっては至福の時間を楽しませていただいた。もちろん、友人との会話も愉しかったことは言うまでもない。

5時30分起床。

日誌書く。

朝食には、奥川ファームの手打蕎麦をいただく。

洗濯1回。

可燃ゴミ、30L*1＆45L*1。

ツレアイは昼までの勤務、職場まで送る。

テレビではWBCの準決勝、途中から選抜高校野球と行ったり来たり、結局さよならシーンを見逃してしまった。

息子たちには日清ラ王醤油味を用意し、その後ツレアイを迎えに行き、彼女には辛ラーメン葱たっぷりバージョン。

＜三重県熊野市・浜峰商店＞の社長が名古屋経由で京都へ、新幹線ホームに迎えに行く。夕飯まで時間があるので、＜新熊野神社＞へ案内する。大樟に感動してくれたのは嬉しい限り。

夕飯は、高島屋7階の＜本家　たん熊＞、ツレアイも合流してくれた。

生ビールで喉を潤し、純米吟醸とともに和食の粋を楽しむ。

彼のホテルは高島屋の少し北、早い再開を約束して帰路についた。

入浴、体重は50g減、良かった〜。

歩数は久しぶりの12,000歩越え、結構歩いたのだなぁ。水分は、1,780ml、ただしビールと酒は含まず。

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フキ

蕗（ふき）は、キク科フキ属の多年草で、山野に自生する植物です。日本原産で、主に北海道から九州にかけて広く分布しています。 蕗は、春先に茎の先端から伸びる若芽を食用とします。若芽は独特の香りとほろ苦い味わいがあり、山菜として親しまれています。また、成長した茎は「蕗の薹（とう）」と呼ばれ、こちらも食用となります。 蕗は、その香りと味わいで、日本人の食文化に欠かせない山菜の一つとなっています。

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