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fresa-lu · 1 year ago

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嘉義甜湯【初餖紙】紙雕藝術結合台式甜湯的新創小店.手炒黑糖綜合冰／仙草茶／黑糖鮮奶超推薦│文化路夜市│西區美食

嘉義文化路夜市周邊美食～初餖紙！炎炎夏日，隨時吃個甜湯剉冰超消暑. 以紙雕藝品結合台式甜湯的文創小店. 讓大家享用之餘，感受不一樣的嘉義風情. 以炭焙綠豆香微人氣招牌，加上薏仁更好吃. 更是推出新品手炒黑糖綜合冰，配料超豐富. 還有仙草茶、無糖甘草黑豆茶、黑糖鮮奶！

嘉義文化路夜市美食甜湯剉冰【初餖紙】紙雕藝術結合台式甜湯的新創小店.手炒黑糖綜合冰／仙草茶／黑糖鮮奶超推薦

初餖紙│餐廳外觀

初餖紙，位於嘉義國華街上. 近嘉義文化路夜市，走路約二分鐘！周邊都有停車場，建議騎車或走路過來.

初餖紙│室內環境

門口有花磚牆面很有網美背景牆！室內擺放三四個桌位可以內用～嘉義在地人大多都是外帶回家.

門口黑板有寫新品剉冰！

初餖紙│紙雕藝品

店內最特別的一隅，好幾組��紙雕藝品. 不論是寶可夢、動物、恐龍、文藝畫作. 每樣造型都維妙維肖，令人嘆為觀止. 每個圖樣都有版權，喜歡都可以預訂選購哦！除了完整成品販售，也能訂購ＤＩＹ材料包～

黑熊、黑面琵鷺、猴子、豹、貓，動物都好逼真！

初餖紙│菜單品項

有冬季商品、冰鑽系列、甜湯系列（含顆粒）、飲品系列. 近期新上市！手炒黑糖綜合冰、炭焙綠豆綜合冰、仙草茶、無糖甘草黑豆茶、黑糖鮮奶！

店內甜湯都是當日現煮現賣！尤其，炭焙綠豆，可是人氣紅不讓～推薦加入薏仁，薏仁有無加糖，口感更豐富.

手炒黑糖綜合冰

手炒黑糖帶有獨特焦香味，甜度固定. 有著飽滿渾厚的黑糖香，不會過於甜膩. 黑糖剉冰，底層冰量給得充足，細緻好入口.

螞蟻級的朋友們，可以額外索取糖漿添加！

一大碗剉冰份量豪邁！飄著豆香，口水直流呀！有黃金粉角、綠豆、薏仁、芋圓、地瓜圓、嫩仙草、紅豆，一次給上七種配料超滿足. 每樣配料都給得好多，真怕客人吃不飽的感覺～

芋圓和地瓜園吃起來Ｑ彈，芋香、地瓜香！給量也足夠！一顆一顆在口中慢嚼散發出香氣.

黑金滑溜的嫩仙草，甜度適中，滑嫩有Ｑ！好大一塊嫩仙草，有著很濃郁的仙草香！

常常剉冰就愛加上綠豆薏仁紅豆！豆類甜湯也是店內超受歡迎的品項.

我超喜歡綠豆的飽滿顆粒，很有口感.

綠豆薏仁湯

綠豆是店家人氣招牌！帶有炭炒香！內用的碗也好可愛.

整碗綠豆湯的香甜可口，結合薏仁微嚼口感. 滿滿的配料，吃完真的相當幸福感.

綠豆和薏仁真的都煮得很好，顆粒飽滿！

黑鑽鮮奶

初餖紙的黑糖鮮奶很特別，不同波霸口感. 則是加入黃金粉角，結合黑糖的手炒焦糖香. 加上鮮奶不加一滴水，放入幾塊冰塊的沁涼. 黃金粉角有蜜漬上二砂糖，香Ｑ好嚼！整杯非常好喝又不會很甜膩～

喝上一口，就愛上它. 吸上好幾口在口中慢慢嚼著粉角.

無糖甘草黑豆茶

採用瓶裝販售，裡頭放入黑豆茶包. 以無糖製作，甜度來自甘草的自然回甘. 喝起來有著黑豆香，柔和的甘草甜味更順口.

喝完之後，瓶裝可重複使用更環保. 可以加入冰水做成冷泡茶. 淡雅清香的黑豆風味，甘草香氣輕盈爽口！

仙草茶

仙草茶是我夏日超愛的茶飲！使用仙草干費時熬煮. 甜度固定，略為微糖. 喝得到仙草獨特的風味，滑順厚香！

光用看著仙草茶，都覺得暑氣全消！

初餖紙距離嘉義文化路夜市不遠. 散步過來吃個甜湯、剉冰，或是外帶都好. 很特別的販售紙雕藝品，造型仿真好有趣. 除了甜湯，還有黑糖鮮奶、仙草茶，餐點多樣！炎炎夏日來上一碗手炒黑糖綜合剉冰超級消暑.

【初餖紙】 > 時間：11：00～18：00 > 星期五、六、日11：00～21：30 > 公休：無 > 電話：（05）227-7890 > 粉絲團：初餖紙 l 手作台式甜湯專賣舖 > 地址：嘉義市西區國華街175號 > （２１ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

#初餖紙 #嘉義文化路夜市 #嘉義火車站 #嘉義美食 #嘉義綠豆湯 #嘉義噴水池 #嘉義公園 #嘉義甜湯 #嘉義剉冰 #剉冰 #嘉義旅遊 #檜意森活村 #紅豆湯 #薏仁湯 #黑糖

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colorful-chaos-blogger · 2 years ago

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#蘇媽媽湯圓從很久以前就把蘇媽收在口袋名單第一次去吃之後真的好愛！我真的太愛桂圓湯底了湯圓也滿好吃口味很多元 (但說到手工湯圓必推彰化的澎湖泊) 蘇媽的鹹食也還不錯推薦給大家～～～ #デザート #デザートは別腹 #プリン#bubbles #pearl #desert #カキ #カキ入りそうめん #かきいりそうめん #タピオカ #くだもの #昔ながらの味 #たぴおか #芋頭 #芋泥 #薏仁#白玉 #白玉団子 #白玉ぜんさ��い #裏芋 #タロイモ #タロイモ団子 #ハトムギ#蘇媽媽 #蘇媽媽湯圓🍡 #南投景點 #南投美食 #南投景點推薦 #南投甜點（在蘇媽媽湯圓） https://www.instagram.com/p/CmDqpJYPkkw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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bmw1069 · 2 years ago

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明天2016.1107就是農曆的立冬嘍這是個傳統迎接冬季來臨時補氣補血提高吸收力的日子去年冬季寒流時有跟各位朋友提到過在玩樂的過程中溫度會帶給身體的差異是很大的就好像一個重感冒沒胃口都不進食的人吃了感冒藥也不見改善原因是藥物作用需要熱能的輔助尤其是當你的身體同一時間在跟溫度對抗時因為冷毛孔血管緊縮代謝下降一連串的禦寒反應只為了維持基本體溫時對於想開心這件事... 身體無法承受的！！甚至沒空理我們∼ 所以此時我們來為這個一冷起來就容易空虛寂寞找人抱睡的季節準備好暖呼呼的肉體吧 (鬼才相信抱睡！！呃...我忘了我住鬼島XD) 那就我過去經驗跟今天稍微查的資料替各位分析一下那些食譜可能需要避免首先我們來檢視一下自己的狀況 1.皮膚狀態：痘子多發炎異位性皮膚乾癬症患者薑母鴨燒酒雞羊肉爐會讓狀況更糟太上火血管擴張所造成的 (這樣看皮膚狀況差的人也不建議使用RUSH 算是瞬間造成血管擴張的物品) 2.三高患者 (尤其是血壓高) 薑母鴨燒酒雞人蔘雞偏鹹易造成血濃過高尤其是最近幾天有熬夜的人閃遠點！ 3.正在感冒喉痛咳痰的病人請遠離麻油鴨肉會更糟的 4.身體有藥理作用的人閃酒精料理啊啊啊啊啊啊！！！！！不是開玩笑的請務必避開總括來看薑母鴨燒酒雞我們就直接剔除皮膚已經出狀況的額外剔除羊肉爐有痰的避開麻油血壓高的別吃羊肉爐人蔘雞那也順便給大家其他選項參考看看藥燉排骨 : 補氣四物湯 : 補血(男生也能吃的！) 四神湯 : 營養價值很高的薏仁又利尿美白桂圓紅棗湯 : 容易手腳冷的很適合紅棗又壯陽>///

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pvdwk15890 · 1 month ago

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胃強脾虛有哪些症狀？如何調理？

胃強脾虛可能導致發熱、口渴、多食、饑餓等症狀，可以通過生活護理和藥物治療來調理。在治療前應到正規醫院進行診斷。

這種狀況通常與飲食不當、情緒障礙和長期身體虛弱等因素有關。它會增強胃的吸收能力，但降低脾葬的運輸和吸收功能。常見症狀包括發熱、口渴、饑餓、大便粘稠、口苦、口臭、消瘦乏力以及大便松弛等，不同患者的症狀可能有所不同。調整生活方式是關鍵，保持輕松愉快的心情，加強體育鍛煉，養成良好的作息習慣，並注意飲食調整，避免辛辣油膩食物，以清淡營養的食物爲主，多吃蔬菜水果。此外，可以食用山查、扁豆、薏苡仁、白扁豆等食物幫助健脾。患者還應根據醫��的建議使用健脾丸、半夏瀉心湯等藥物治療。hamer hamer candy 汗馬糖悍馬糖漢馬糖汗馬精力糖汗馬人參糖犀利士5mg tadarise

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tzvde42368 · 7 months ago

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晚上減肥吃什麽？5款減肥食譜讓妳越吃越瘦我吃了4天瘦身2斤！

晚上吃什麽能減肥?有很多正在減肥的妹子爲了瘦得更快，通常會選擇晚餐不吃，但是妳知道嗎，這洋去抑制食欲，不僅對身體健康無益，健康的效果可能還會反彈。那晚餐怎麽吃最減肥呢?5款減肥食譜讓妳越吃越瘦，我吃了4天瘦身2斤！趕緊試試吧！

材料：豆腐250克，雞蛋2個，面粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各這量。

做法：

1、將豆腐用勺子擠碎

2、打入雞蛋，加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，

3、作20個丸子，每個丸子中間夾壹個核桃仁，色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。雙效犀利士希愛力雙效希愛力希愛力雙效片希愛力5mg 希愛力20mg 超級艾力達超級希愛力超級犀利士香港老中醫

功效：

豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感，有利于減肥的堅持，這合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐幹、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高于豆腐，且都是減肥最佳食品。

材料：薏仁、水

做法：

1、把薏仁清洗幹淨，並下入鍋中，

2、加入這量清水以大火煮熟，之後轉爲小火直至煮熟即可。

功效：

薏仁是很健康的減肥食物，在中醫中它還是壹種藥材，具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。

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材料：黃瓜、醋汁、白醋、橄榄油、黑胡椒

做法：

1、將黃瓜切成小圓片，用鹽拌勻漬上10分鍾;

2、調油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒;

3、將黃瓜滲出的水倒掉，加上油醋汁攪拌混合;

4、淋上冰鎮的原味酸奶，拌勻，撒上香菜碎末，即可裝盤食用了。

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功效：

多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。酸奶和鈣還具有減肥的功效，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內的脂肪比例，減少發生肥胖的幾率。

材料：玉米粒、胡蘿蔔各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽這量

做法：

1、胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁。

2、米加入高湯及胡蘿蔔丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。

功效：玉米可以降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，它被攝入人體後會很快轉化爲維生素A，可以明目、美容閏膚調節新陳代謝、減肥效果棒棒哒！

材料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、邏勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。日本神油 naskic持久液日本神油噴劑日本神油評價日本神油效果 naskic神油耐時王神油

做法：

1、番茄、紫李子壹起放入食品料理機，打成泥備用;

2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;

3、再加入清湯拌勻，大火煮開;

4、轉文火繼續煮5分鍾;

5、加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和邏勒碎，加到湯就可以食用了。

功效：

番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，並排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。

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harvardwang · 8 months ago

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歷年交通部航海人員測驗通過名單

榮譽榜

2021/03/12

歷年交通部航海人員測驗通過名單

112年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

李友賢陳冠廷吳悅恩紀琪云湯育銘廖子軒金智勇

李悦恩陳芮蓁鄭楚玄吳怡儒陳冠典林政閔郭彥呈

林昕穎柯博壬樊洪範王　曦陳紜璽金祺昌彭吉民

112年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

吳峻安陳威仁吳舜齊歐乃瑄何凡宜賴冠勳唐聖傑

張傑李沐澤張安志張哲源黃曉祺鄔翎民鄭淞元

黃建智陳俊儒林秉緯董翊河賴柏安黃勖堯叢浩日

黃維貞莊妤薇童威凱宋家興黃苡寧呂俊諺王敬

陳奕丞

112年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

曾傑興　陳飛馹　洪笥宸　黃薏珊　黃柏豪　王聖燁

廖柏銜　蔡怡安　黃博裕　郭裴珞　潘家偉　李　韡

112年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

吳建鋕　鄭乃豪　吳奕翰　李峰綸　呂孟修　柳理鈞

鄭衣涵　彭盈瑾　吳姿樺　蘇榆傑　林宏宇　邱　頎　

陳加寶　黃盈樺　許秉毅　黃祥銘　柯秉志　蔣鈞傑

謝印荃　蔡佳佑　施健安　顏毅祺

111年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

劉耀文　李光燡　鄭名登　張謝仁傑　臧紹棠　藍囿竣

陶子天　卜　野　蔡沛全　屈恩霆　　戴維彥　黎丞軒

陳坤華　陳宇祺　莊凱傑　劉柏裕　　張宸瑄　林子軒

應德樫　吳玟玟　陳莞昀　許家洋　　王彥翰　董昀澍

秦詡洋　蔡國禎　蕭瑋呈

111年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

蔡承展王邦宇李明穎王哲明陸泓瀚陳冠元

薛雅琪黃維慈楊鈞皓蘇柏鴻翁定謙張澄明

紀明輝劉家綺陳昭穎林佩諠謝明翰潘品瑜

呂信宏

111年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

吳雨修　陳彥旭　王柏騰　王靖元　龔俊霖　高家維

陳麒元　劉朝瑞　邱毓媜　高瑜懃　郭紋均

110年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

陳兆群　陳孟唐　楊智凱　蔡欣哲　陳冠宇　蕭可豪

葉建邑　黃彥欽　陳奕岑　傅振宣　陳志瑜　林儀靜

林俋帆　廖懿德　陳明穎　陳平宏　林宇晏　金莒譯

鄭貫良　曾榮威　林佳虹

110年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

黃子駿高平羲李順意林禹丞林義昇蘇善豪劉永上賴映璿

楊展銓涂珮甄王昱翔汪筳逸李香霖方立文呂子聖蔡金洧

鄭學禮張登壹洪子晴羅加舜金知永陳冠瑜黃怡瑄劉姿瑩

劉子琳李挺瑋劉文揚

110年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

本次測驗因疫情取消。

110年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

陳銘堯曾冠銘胡峻瑋蘇文芯林濬承許慶成姚羽珊楊智凱

侯書堯廖英順李毓寧賴政穎王鈺馨黃子庭賴秉程詹興瑋

慕丞林彣珊鍾采君劉峻廷邱晉偉張皓翔余崢陳宗慶

孫靚

109年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

朱峻葳黃紹輔謝添旺朱正育張廣澄楊秉鈞林澔暐高伯宗

連泓安顏筱甄蔡淙和黃伯凱

109年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

王律翔馬碩澤秦得仁鄭琰勳徐允恩許碩軒涂修銓曾宇質

蔡翔宇王順漢蔡朝景陳昱言陳建智蕭丞恩郭宜雯洪脩益

紀以謙郭博彥洪閔德朱芳琪呂偉豪王啟哲康翠芳劉沛禎

蕭仕揚

109年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

鄞嘉慧曹彤吳祐緯林宥宗何勝揚黃靖翔陳威宇石光仁

潘千瑞余柏樟沈芳妤王昱筌游家慶沈琮德沈得桓曾丞佑

劉彥輝龔世宇林彥均郭偉達呂學杰林昆毅蘇聖欽陳翰

109年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

本次測驗因疫情取消。

108年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

洪郁雯李吉林安蕎張家偉陳立朋吳東翰姚冠名郭學頤

陳昫耘顏情晴陳均軒簡呈宇楊翊愷

108年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

許至賦曹家豪吳哲瑋黃信鈞陳道賢楊智雄陳冠恩劉奕頡

黃熙宇洪佳琦張博堯陳冠丞楊政達葉重宏吳宛蓉陳柏霖

張宇鈞胡榮發楊崇杰顏碩慧蔡承叡黃昶豪許釗華陳致恩

陳語謙

108年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

林怡馨林佩璇曾玟靜李明戚瑋宣徐廣圻陳以諾孫暐翔

楊沛珍鄭為遠張朝復涂易瑜吳旻憲洪榮佑馮郁軒吳佩芸

陳琇瑩翁浥迪蔡定志陳彥均葉志鵬許心茹

108年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

喬䒩薷陳子博孔繁軒楊旻桓李名仁歐嘉玲陳��鴻黃臣延

盧至恒馬菀嚀許䟫源龔士翔劉宏倫

107年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

吳晴杰陳家馨劉仲傑林政廷李孟霖陳銘仁

107年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

廖振超江欣學潘祥漢洪正霖張豪中陳民旻陳弈叡葉原銘

鄭亘庭葉祐廷葉信旻曾多郁鄭凱軒陸宜宗陳冠璿張寶智

江佳臻楊曜宇趙國程

107年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

邱瑜惠許郁培陳翰星陳昱先莊蕙羽曾宇鞍張睿宏陳靜儀

周琬絨吳協益王相智許瑋庭邱子倫閆景宇吳宗憲莊爾修

107年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

林宏洋王宗政曾詩忠郭沂道范廣玉郭阜達黃　笙游竣凱

林群翔林谷翰汪宗宇王竣薰黃煜超賴仁傑李俊廷黃赫立

陳柏皓蘇泓文林祥億呂柏樺吳錫安李孟霖林資堯蘇美娟

吳宗翰沈丞潁戴岳軒張家瑋黃孝瑞范家銘沈文彬廖尉翔

黃炫縢曾詠鈞陳妙盈李庭瑜梁秉辰葉馨憶辛萬億陳維萱

許志豪張閎涵詹皓閔吳連恩洪綺郁

106年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

許詠媛蔡政宏林峻民許秦維林駿吉趙瀚恩張皓翔張晏碩

李珮瑜王　騰張睿鈞李聖昱張文憲范乃歡蔡博文洪嘉揚

曾威榮陳政廷

106年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

陳柏翔王翊名孫朝義王泓逸許文豪龔世豐葉宗憲

106年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

黃彥文邱光輝林羿羚馬瑞遠傅志豪劉耘辛陳政廷朱冠溱

王奕云邱胤文陳彥均徐　旻葉品樂童銘澄林瑞紘林佳泓

林胤名沈立翔陳盈佐王崇任方建宏朱　昱馬崇恩施振宇

田宗翰吳承翰賴昱傑林承緯黃至煒簡舒苗吳佳霖黃幸星

吳珮瑗魏郁庭蘇育萱王映庭黃致捷許秉閎粘銘翔巫嘉瑋

莊逸椽鄭哲誠鄭崴鴻邱亭芝曹廷筠郭柏賢施奕如廖柏彰

毛漢瑜許明理蔡承杰孫大程

106年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

黃基軒江重毅鐘承志許雅如林伯翰吳仲軒王家偉張家瑜

藍家盛黃祺翔蔡孟欣林于暄楊婷儒林煒翔戴俊丞袁乙天

陳厚凱詹前奕黃耀德吳宜興

105年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

張��嵐謝翔任連育瑩蘇冠綸宋亞翰吳清元楊子毅陳威仲

謝晉銘陳奕儒邱欣灝陳柏文羅　穎黃奕姉劉曉青陳宣余

105年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

陳柏宏洪翊庭楊卓翰陶玉龍黃馨億張耿豪陳裕翔欒又鈞

劉昊融

105年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

施自雄蘇群閎蔡瑞洋張紹敏楊佳銘曾泰航高舜業吳中博

甘龍諭褚原鑌彭有國

105年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

馬亞聖黃湣傑許鼎宗陳昱中陳祈維陳奕睿賴立凱王玉萱

李靖群蔡雨諦郭丞恩賴啟堯呂昭諭洪振華賴澔興郭家豪

林志華洪敬翔邱元昱李翊甄陳柏奕陳琬菁蔡岱庭

104年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

黃昱維溫宇晴柯昂里楊涵媜溫威霖林明正芮佩霖彭如軒

林雅婷蔡佳頴黃文孝林顯隆葛瑞翔劉珮芬張嘉琳黃崑育

周明翰鄭素惠林奕豐林文琦廖芝瑩黃冠惟曾彥鈞許瑋麟

劉家豪林昭年楊松儒戴瑋儒廖庭雅陳柏宇郭家愷林勇吉

104年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

曾慶峰李尚儒

104年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

林松杰蔡銘全吳育恩宋政杰劉博華許珮瑤賴俊丞謝柏軒

郭明駒劉心瑀古偉寧林宴週阮皇宗

104年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

梁騰皓賴均和鄧紹彬行淑絹李健為陳泰睿魏文志林威丞

杜恩瑜陳昱辰鐵翔雲倪昇暉張嘉棋林茂聯江　盈謝政良

黃德倫劉宗諺詹欣怡楊宗岳簡得晉蕭翔懌李常榮曾宇浩

藍晨愷郭寧佑洪浩竣林子正高志忠

103年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

洪紹航徐志穎郭晉愷張仕翰凃松騏曾文衡鄭智文鄧琨憲

曾善群楊鎧溥方冠融洪琮恩陳雅俐林慧華游林鴻盧文傑

蔡有倫聶秀軒駱俊明劉暉弘殷裕翔陳泓銘賴孟輝林俞錞

陳畇廷黃子容彭繼威吳東橋康路恩林燿志張文成黃欣婷

黃文駿張　庭簡佑任彭家慶張　皓鄭任硯楊建隆劉家宏

林逸嘉蘇泊僑蘇盈瑛曾子樵陳履安高偉智莊承翰吳榮三

103年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

許國威陳俊傑吳聯成黃登羣夏暘竣羅凱俊陳��歡楊承儒

顏宏旭林哲弘曹雁棋黃郁茵曾姿儀王雅瑜廖　罡張修振

陳韋智鍾裕臣林維麒邱彥翔李明軒趙立紘蔡曉蓉張韶邠

103年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

李廷恩王俊皓劉向森戴憶芳劉承惠蔡文鐘薛湘樺許智勇

關百亨張立杰陳俊宏林奇陽卓明峰王建豐方正揚簡顯蘊

魏均婷吳佳宜許家霖陳逢駿曾勇程楊瀚昇郭仲鈞霍中璟

李宜庭蔡東軒陳宏明賴昱中江宇奇林凱俐吳佑財饒旻晉

張桓碩張丹齡黃俊嘉盧國光楊世華林靖勳張簡久揚

103年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

陳冠宇余慧倫林子均吳紫綺黃安源蔡怡倩楊韻潔謝宗儒

徐仲維黃鈺荃王怡靜周昱伶蕭敬詒蘇鈺涵張峪稱黃仁遠

呂俊麟胡家齊王銓朗陳坤新鄭慧賢林旻佐范弘軒陳亞權

洪碩謙王振豪何紀宏鞠慧航簡荐普許有勝胡維岑蔡易樺

103年第一次河海人員特考通過名單

陳思樺黃子寧林家暉辛金山陳仁玉周心如林宗賢施睦庭

102年度第四次交通部航海人員測驗通過名單

楊偉民李政德張家瑜劉育菖陳昶廷詹智丞張婷茹劉鈞瑋

莊清彥李珊銘涂世達陳翊瑋龔　恆王玉婷陳志杰葉玳鑛

陳明宏鐘郁甯劉羿成王煇荃葉艾棋

102年度第三次交通部航海人員測驗通過名單

林千又陳子循趙炳荃周東穎呂伯樂王重隆張家銘彭姿凱

孫境佑胡家芸陳端容林宗賢曾琬茹蔡能玄林芯羽駱昱如

梁益齊鄭家茹黃建舜林沛儒駱文斌施睦庭

102年度第二次交通部航海人員測驗通過名單

林宏豪王新一戴怡琳何明得陳宗彥蘇柏諺邱郁茹林冠志

唐涫鐄柳建廷朱至祥張煐慰莊惠閔陶孝慈蕭松鍇許世昊

陳保丞郭永杰伍紋萱詹雅棋楊雙安江佩玲朱威銘蔡舜文

陳清

102年第二次河海人員特考通過名單

李芳王立偉張煐慰童思叡林柏伸林永惟邱睿騫林晉宏

陳冠廷楊雙安呂昱賢芮偉霖陳長宏林皓群

102年度第一次交通部航海人員測驗通過名單

謝傑宇陳俊宏鍾智堯葉益成郭盈萱

102年考選部第一次河海人員特考通過名單

洪海洲蔡宗勇林甫育李妍萱劉晉平陳伯齊楊德正林忻怡

許曉佩陳央傑潘逸妍李昱錡陳羿君吳岱鴻黃家聲賴信銓

林龍全楊博鈞林易昌羅煥昇榮志豪劉政杰黃賓弘黃冠中

林志諺簡政躍黃揚庭柳亭玲

國立高雄科技大學航運技術系. 網頁設計 DESIGNGOGO

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rbnhg10245 · 9 months ago

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女人每個年齡段如何調養？中醫科主任爲妳劃重點

青春期（10-19歲）關鍵詞——呵護忌寒涼，遠離經痛苦

月經來潮是女孩走向成熟的標志，面對學習壓力大、生活節奏快和不良生活習慣，“大姨媽”時常不守時，有時還伴有疼痛，給青春期女孩帶來許多困擾。

青春期女孩各器官尚未發育完善，初潮後1-2年內月經常不規律，輕度的月經失調壹般無需治療。日常生活中注意睡好“子午覺”，緩解壓力和情緒，這當慘與體育運動，保持合這的體重，有助于建立正常的月經周期。

但如果月經周期超過2-3個月、月經量過大或月經淋漓不淨超過10余天，需要及時就診。中醫調周療法注重月經後期滋補腎陰、排卵期補腎促排卵、經前期補腎助陽、經期活血調經，可以有效地重建月經周期，從根本上改善紊亂的內分泌狀態，還有助于改善痤瘡、多毛、肥胖等症狀。

日常保健建議

做好保暖。月經期子宮內膜脫落且宮頸口開放，接受寒冷刺激容易導致寒邪入侵，寒凝血瘀可能會導致女性痛經、月經推後甚至閉經（3-6個月月經不來）。爲避免月經不調和痛經，建議大家不要喝冷飲，不要吃冰凍的食物，不用冷水洗浴，避免冒雨涉水和坐臥濕地等，少穿露膝露臍裝，注意下腹部及下肢保暖，尤其在空調房裏，更要做好保暖工作。

以下這些方法可以緩解寒性痛經，大家可以用起來。

1.喝紅糖生姜水。從中醫角度來看，生姜和紅糖是溫性的食物，生姜有散寒的作用。

2.艾灸或熱敷下腹部和腰部。下腹部有關元、氣海等穴位，腰部有腎俞、命門等穴位，可以補腎溫陽、益氣扶正。

3.常用生姜或艾葉煮水泡腳。

4.按摩穴位或針灸。按摩三陰交、足三裏等穴位對痛經有幫助，針灸對痛經的療效更快速。

5.取肉桂粉（自行粉碎或用肉桂顆粒劑）加生姜汁和成糊狀，貼在肚臍處，用膠布��定，治療宮寒痛經，往往立竿見影。

飲食建議

青春期女孩正處于發育旺盛期，青春期功血患者飲食上忌食辛辣刺激食物，以免導致血熱妄行而導致月經過多，多囊卵巢綜合征患者飲食上應堅持低脂、低膽固醇飲食，不建議濫用大補類食物、藥物。可根據體質，這當選用生姜山藥排骨湯用于溫補脾陽，或五指毛桃煲瘦肉健脾化濕，也可以用蓮子欠實薏苡仁煲排骨湯祛濕等，爲保持心情舒暢，也可以這當泡玫瑰花等疏肝解郁；熬夜多，容易長口腔饋瘍，口幹舌燥的朋友，在保證充足睡眠食物同時，可以這當泡服黃精、石斛、麥冬等養陰之品。

育齡期（20-49歲）關鍵詞——調好肝脾腎，好孕自然來

女性的經、孕、胎、産都是以氣血爲本，這齡生育寶寶仍然是大多數育齡期女性的頭等大事，圍繞生育，大家都希望“懷得上、孕得好、生得優”。

女性處在工作和生育雙重壓力下，要注意調整生活節奏，避免過勞所致的陰陽失衡。對于有過不良孕産史、患有婦科疾病以及處于亞健康狀態等情況的育齡女性應在孕前進行中醫調理，將身體調整到最佳狀態，以利于受孕及懷孕後的胚胎發育。

女性的生育能力常在35歲開始下降，不孕、自然流産、出生缺陷的幾率隨之上升，建議大家這齡生育。

人體五葬中肝脾腎與女性的經(月經)、帶(白帶)、胎(懷胎)、産(分娩)、乳 (哺乳)關系最爲密切，因爲腎管生殖，脾管氣血，肝管情緒。脾胃問題容易出現腹瀉、消化不良，失眠，畏寒、手腳冰冷，白帶增多，月經不調，皮膚黃缺乏光澤等症狀，甚至稍微吃點涼的，就容易腹脹腹痛腹瀉，可以健脾胃祛濕，慘考慘苓白術散。肝問題容易出現雙目易幹澀，失眠多夢，臉色灰暗，黃褐斑，月經不調，乳腺增生、結節等，時間久了，��易肝郁化火，出現煩躁易怒，胸悶，口幹口苦，失眠多夢，小便黃，大便幹等症狀，需要疏肝理氣，清肝火，可以慘考加味逍遙丸。腎精不足容易出現腰膝酸軟，尿頻尿急，頭暈耳鳴等症狀，這時候就需要補腎填精，可以慘考五子衍宗丸來加減。

大家都知道“壹孕傻三年”，懷孕的時候會消耗女性壹部分的氣血。女性生了孩子以後，容易氣血虧虛，産後抑郁症很大壹部分也是因爲陽氣不足、氣血虧虛引起的，所以産後需要調理脾胃，不懷孕的日子也需要調理好肝脾腎，保持身體健康。

飲食建議

生活中要注意陰陽平衡，把情緒和睡眠都要調理妥當，堅持運動，遠離寒涼食物。還可根據體質情況選擇相應的食療，如滋腎養陰補血的木耳、山藥、枸杞等；幫助調理腎精虧虛、腎陰不足的牛髓、羊腎、枸杞、黑芝麻等；調理腎陽不足、性欲減退的鹿肉、牛肉、羊肉、韭菜等；調理氣血虧虛的山藥、人慘、大棗等，調理肝氣郁結的玫瑰花、佛手等；調理濕熱的冬瓜、玉米須、苡仁、扁豆等。

艾灸、按揉穴位

常用的養脾穴位有：太白、脾俞、三陰交、陰陵泉等，常用的強腎穴位爲太溪穴、勇泉穴、關元穴，常用的疏肝穴位爲陰包穴、太沖穴、期門穴，這些穴位可以艾灸也可以按揉，堅持調理，就能保持肝脾腎功能協調，身體健康。

更年期（45-55歲）關鍵詞——補脾疏肝郁，無早衰煩惱

更年期面臨激素波動，容易出現月經紊亂和全身不這，易激動、焦慮、抑郁、記憶力減退，失眠多夢、潮熱出汗、心慌、尿頻和尿急、盆底葬器脫垂等。保健方法跟前面壹洋，就是作息規律，盡量不要熬夜，保持合這的體重，戒煙（遠離二手煙）戒酒，營養均衡，合理運動，保持樂觀的心態……想要延緩衰老的腳步，除了調補脾胃，調補氣血以外，保持心情舒暢，穩定情緒很重要，那就是補脾疏肝郁。

醫聖張仲景的甘麥大棗湯是壹張驗、便、廉的好方，可以養心補脾，安神止汗，炙甘草9g，淮小麥30g(可用浮小麥代替），大棗9枚（去核），用于更年期失眠多汗的治療，平時可以飲用。還可以用冬蟲夏草炖鴨肉、山查荷葉茶、生地黃精粥、大棗銀耳湯、枸杞蓮心茶等藥膳幫助大家平穩度過更年期。

更年期可以經常按摩腎俞、三陰交、神門、太溪穴等穴位，可改善更年期綜合征心煩、失眠、潮熱、頭暈、心悸等症狀。可以用燈芯草5g，夜交藤30g，艾葉30g煲水沐足，同時可按摩足部的勇泉、太沖、三陰交、昆侖等穴位。

總之，中醫講究“天人合壹”，人體也是壹個小宇宙，不同的階段，有不同的美麗。歡迎轉給身邊的朋友，把握好不同年齡調養的關鍵詞，永遠做健康、美麗的女神。持久藥必利勁早洩必利勁印度必利勁 POXET-60 Priligy 必利勁藥局必利勁膜衣錠必利勁功效必利勁副作用必利勁效果達泊西汀必利勁官網

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hkkx32 · 10 months ago

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去除黃褐斑的食療方

　　綠豆百合湯

　　材料：綠豆50克、赤小豆50克、百合50克。

　　做法：先把綠豆、赤小豆、百合分別用清水浸泡30分鐘之後直接洗凈。把這些洗凈的材料都放入砂鍋裏面，然後註入適量的清水慢慢燉煮��材料熟透即可根據個人愛好加糖或者加鹽。

　　薏仁蓮子紅棗粥

　　材料：薏仁150克、蓮子50克、紅棗50克、冰糖適量。

　　做法：先把薏仁洗凈後用清水浸泡3小時，然後撈起來瀝幹;蓮子去芯後洗凈;紅棗去核洗凈。把薏仁、紅棗跟蓮子放入砂鍋，直接註入清水，用大火煮開之後再轉為中火慢慢燉煮到材料都熟爛的時候，放入冰糖攪拌壹下。

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kathykwoksposts · 11 months ago

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手腳冰冷

手腳冰冷4大原因一文看手腳冰冷疾病警訊

手腳冰冷原因及類型怎麼補才能改善？

氣鬱型 — 理氣優先，不可隨意進補

氣鬱型也是現代人最為常見的類型，氣厥型的人，因長期情志不舒導致氣機失調，以致於陰陽之氣不能調和。常見於生活忙碌、久坐少運動的人，大多會伴有全身性的��寒，容易疲倦。氣鬱型不可隨意進補，工作的時候，記得不定時站起來活動一下筋骨。平時保持心情舒暢，亦可嘗試足浴泡腳幫助舒緩情緒壓力、增強身體循環代謝。推薦喝玫瑰花茶、陳皮茶、枸杞菊花茶、菊花燉梨子湯等，幫助身體理氣解鬱。

寒厥型 — 適合溫補

寒厥型是指體內陽氣衰微，無法有效通達四肢末梢，導致手腳冰冷的體質。輕微情況只有手掌和腳掌感到冰冷，而嚴重的情況可能會延伸到手肘和膝關節。此外，寒厥型體質還容易伴隨經痛、腹瀉、面色蒼白和精神疲憊等症狀。寒厥型不可隨意進補，建議多食用溫熱性的食物，例如蔥、薑、蒜等辛香調料，以及紅棗、桂圓、豬肝、牛肉和羊肉等溫補食材。此外，溫補藥膳湯，如四物湯、麻油雞和薑母鴨等，也有助於驅寒和促進血液循環。在日常生活中，多做有氧運動，例如散步、慢跑等，以增進血液循環。另外，也可以透過按摩脖子、背部和腰部等部位也可以改善血液循環。

熱厥型 — 清熱優先，不可隨意進補

熱厥型是指體內過度燥熱，陽氣阻滯無法通達四肢末梢的情況。此類體質的人手腳通常冰冷的範圍不會超過手腕和腳踝，並且容易伴隨少汗、體熱、面紅心煩、口乾舌燥、胸腹灼熱和便秘等症狀。熱厥型不可隨意進補，清熱解毒是首要的目標。建議多食用生津健脾、改善體內燥熱的涼補食物，例如白菜、白蘿蔔、綠豆和薏仁。此外，可以飲用銀耳湯、黃菊花茶等涼性飲品。此外，調整作息，保持規律的睡眠時間，並進行適量的運動，例如慢跑和體操，可以減輕壓力，維持心情舒暢。

痰厥型 — 祛痰為先，不可隨意進補

痰厥型的手腳冰冷是由於體內濕氣過度累積，會經常出現胸悶、咳嗽有痰聲，食慾低落、舌苔白膩、頭部容易昏沉等。這類型是由於體內濕度過度堆積而造成循環不良，因而導致手腳冰冷。熱厥型不可隨意進補，應以祛痰為先，飲食清淡，不應攝取過量的寒性食物及冷飲。建議吃些溫性和熱性食物，如薑、大蒜、熱湯等。可以喝四神湯、紅豆薏仁茶、陳皮茶、山藥、茯苓等食材，加強祛濕。每天做適度伸展運動能夠改善體內的濕氣循環。

孕婦便秘

孕婦便秘不適怎麼辦 10種食物讓你更順暢

孕婦便秘的原因

懷孕期間，便秘是一個相對常見的問題。懷孕時，女性體內發生了許多變化，包括荷爾蒙水平的變化、子宮擴大和壓迫腸道、以及孕婦的飲食和活動習慣的改變，這些都可能導致便秘的發生。

1.孕婦生理結構改變導致便秘

懷孕初期媽媽的體內會持續分泌大量令腸道的平滑肌鬆弛的黃體素，讓子宮穩定增厚，但同時野會導致腸道的正常蠕動減少而引發便秘。

2.腸道及胃道受到壓迫

懷孕後期，因胎兒體積讓子宮撐大並長時間壓迫腸道，腸道蠕動變慢，食物殘渣水分被榨乾，加重排便困難，形成便秘。

3.懷孕後飲食習慣改變

「脾胃」為後天之本，與消化器官、腸胃功能息息相關，簡單來說，後天的飲食習慣會直接影響脾胃功能，孕媽因孕吐或是偏食，造成口味變化或者不當的進補，都容易造成消化不良的狀況。加上，部分準媽媽在飲食方面攝取的纖維及水分並不足夠，糞便無法變得柔軟，難以排出，進而誘發便秘。

4.缺乏運動、纖維攝取不足

不少孕婦之後，因擔心寶寶生長，都會選擇休息養胎，導致缺乏足夠的活動量。一旦運動不足，就會影響消化，引致便秘。

5.藥物影響

部份孕婦會服用治療噁心和嘔吐的藥物，一些強效止痛藥可能會導致便秘。另外，鐵質是孕期重要的營養素，但攝取過多鐵質會導致孕婦便秘；過多的鈣補充劑和一些複合維生素也會引起便秘。

流感

流感症狀及接種資訊有效預防流感的3種疫苗

如何預防流感？

季節性流感很容易傳播，例如透過飛沫傳播以及接觸被流感病毒污染的手部。疫苗接種對高風險人士特別重要，包括孕婦、兒童、長者、患有慢性疾病的人、衛生工作者，疫苗對於老年人可能效果較不明顯，但它可以減輕疾病的嚴重程度，降低併發症和死亡的風險。除此之外，亦應該注意預防流感的方法：

季節性流感疫苗接種

疫苗能安全和有效地預防季節性流感和其併發症。

流感疫苗種類有以下三種：

-滅活流感疫苗

適用於年齡6個月或以上的人士，包括健康人士、懷孕婦女和長期有健康問題的人士。部分人士在接種後6至12小時内可能出現發燒、肌肉疼痛，以及疲倦等症狀，這些症狀通常會在兩天內減退。

-減活噴鼻式流感疫苗

適用於年齡介乎2歲至49歲的人士，懷孕、免疫力低下或有其他禁忌症的人士除外，建議每年接種疫苗。

-重組流感疫苗

適用於年齡18歲或以上的人士。所有年滿6個月或以上人士均應接種流感疫苗以保障個人健康，一般建議在每年秋天時分接種流感疫苗。

保持良好的個人��衞

在到訪或工作於高風險場所時，應佩戴口罩；在觸摸口、鼻或眼之前和之後，以及當手被呼吸道分泌物污染或觸摸公共設施後，應保持雙手清潔。此外，應經常洗手並擦乾，並避免與病人密切接觸。經常清潔和消毒常接觸的表面，如傢俬、玩具和共用物件，同時要保持室內空氣流通。此外，應避免前往人多擁擠或空氣流通不良的公眾場所。

高危人士應如何增加抵抗力？

高危人士要特別注意流感，增強抵抗力，保持均衡飲食、恆常運動、充足休息，避免過度緊張、不要吸煙和避免飲酒，以建立良好身體抵抗力。

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marnicesaid · 1 year ago

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followbnb · 1 year ago

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【幸福綠豆湯】台東傳統冰品店的百年情懷

【 #幸福綠豆湯】 #台東傳統冰品店的 #百年情懷您可能會好奇，【 #幸福綠豆湯】有什麼特別之處，因為總體而言，綠豆湯是一種相對簡單的家常甜品，幾乎每個台灣家庭都會煮。事實上，【 #幸福綠豆湯】的特別之處在於它的製作過程。當初，為了調製這碗綠豆湯， #外公夫妻花了近三年的時間進行研發，尋找完美的水、綠豆、黑糖和二砂糖的比例，使其與眾不同。 #台東小吃 #台東甜點 #台東旅遊

這家傳統冰品店歷經三代的傳承，以其特別的綠豆湯成為 #台東人從小吃到大的美味回憶。每一碗 #綠豆湯都經過精心調配，保持著最佳的綠豆和黑糖比例，令人一試難忘。此外，還提供多種選擇，包括冬瓜、紅豆、薏仁、愛玉、仙草等多種口味。在夏天，您可以品嚐刨冰和綠豆沙，而在冬天，則有熱飲和湯圓等等。 Continue reading Untitled

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#台東小吃 #台東市冰店 #台東美食 #幸福綠豆湯

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saku-blue · 1 year ago

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2023.7.29

土曜日に起きるといつも、平日の記憶がすでにもうほとんどなくなっていて不思議に思う。

今日は昼に漢方内科に行き柴苓湯と薏苡仁の処方箋をもらったあとに、近所にヘッドスパのお店があることを知って行ってみた。(仕事柄一日中スマホかPCの画面を見ているからか、美容師や鍼灸師からは毎回"頭がこってる"と驚かれる。)

店内はサロンというよりラボのような雰囲気で、檜やハーブの香りが充満していた。施術の前に、エ��センシャルオイルを蒸留精製する機械を見せてもらい説明を受ける。

この機械に薬草やハーブを20kg入れ、最終的に採れるオイルは100gくらいだそう…

施術は、シャンプー台でシャンプーとマッサージをした後にティンクチャー(ハーブをアルコールに漬け込んだもの)をアユールヴェーダみたいに頭にポタポタ落としていくのだけど、想像以上の心地よさだった。耳栓をするから、余計な情報や刺激が遮断されるのも良いのかもしれない。

夜は、二次元と三次元を行き来するタイプの某プロジェクトのライブを観た。皆キラキラで楽しそうで、難しいことを考えずにポジティブな空間を楽しんだ。曲も良かったし、アニメを見返してみよう。

#日記のようなもの

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cjackchang · 1 year ago

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夏日必備！簡單又有效的綠豆薏仁湯消暑祛濕飲品 #夏日 #綠豆薏仁湯 #消暑祛濕 #飲品 #健康 #生活 https://www.jakchang.com/2023/06/mungbean-and-jobstears-soup.html

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hkkx15 · 2 years ago

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各種美味紅豆湯的做法

　　1、簡單紅豆湯

　　材料：赤小豆3000克，白砂糖200克

　　製法：先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸後，再改用文火燜至酥爛，然後加白糖蒸騰後即可。

　　2、清熱解毒紅豆湯

　　材料：赤小豆500克、白砂糖200克（建議：5人份量）

　　製法：先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸後；改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。

　　養生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。

　　3、去水消腫湯

　　製法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

　　功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。

　　4、蓮子百合紅豆沙

　　製法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。

　　功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

　　5、紅豆紫米湯

　　製法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，��浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。

　　功效：利尿消腫，滋陰補腎，活血養顏。

　　6、紅綠百合羹

材料：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮沸後收至慢火至豆熟，加入適量鹽或糖，鹹食甜食皆可。

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nccwa · 2 years ago

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品一鍋絕妙好湯

【蒼山】楊秋生專欄《人間煙火》之一｜Original 楊秋生

NW华文笔会

編者按：

現代社會節奏飛快，人們為前程奔波勞碌，為後代操心費神，為外物牽蔽，也為人言所累。然而人生一世，草木一秋，到頭來貧窮富貴，也不過三餐一胃。日常的料理烹飪中，就藏著苦辣百態，深情滋味。作者楊秋生便洞察到了這尋常中的智慧，將筆觸伸向了柴米油鹽，煎炒烹炸，既是寫食物，也是描人情。從本週起，筆會將連載她的專欄《人間煙火》。專欄第一篇，給大家奉上一鍋開胃好湯，讓我們從雞、鴨、蘿蔔、冬瓜中尋到生活中的鮮美和熱愛。三餐煙火，落筆人間。我們一起期待。

品一鍋絕妙好湯

作者：楊秋生

向來注重養身又是美食家的父親，常常會熬煮不同的湯給我們喝。因為材料好又美味，記憶中只要餐桌上有湯，我在吃完飯後一定會喝上兩大碗。

朋友們見我那麼愛喝湯，都叫我「湯大王」。這個習慣一直跟著我，婚後愛喝湯的我，總想辦法每餐煲個湯。一碗美滋滋的湯下肚，一天的疲勞立刻煙消雲散，又是好漢一條。

只是記憶中父親燉的雞湯特別好喝，我無論怎麼燉，就是燉不出那絕妙鮮味來。我一遍一遍地試，材料加加減減，依舊燉不出父親的雞湯滋味來。後來才慢慢悟出，原來鮮味是來自自家後院的土雞，這裡那裡買得到？難怪我使盡渾身解數，也燉不出來那獨到鮮味。

一天，在外國超級市場看到一種稱之為「老雞」的雞在大減價，心裡想，這種雞很可能正是我一直尋找的滋味。順手拿了一隻，回家立刻煲起湯來。

雞還在鍋裡燉著，已滿室生香。別說那香味有多誘人了！好不容易雞湯一上桌，大家就光喝湯不吃飯了。雖然那湯還是和父親燉的雞湯味道不同，卻是鮮美無比。這種雞個頭特別大，肉質較軔，最適合燉湯。燉上二小時，精華盡出，雞肉也就不適合再食用了。吃完飯，立刻衝回超級市場買了好幾隻。將每隻雞都處理好，分成四塊，一袋一袋裝好。除了給父母送過去之外，也給了幾位家中有長輩的朋友們。

那幾天，朋友們紛紛問我雞是在那兒買的？每個人燉了之後都愛上了它。只可惜，這種雞是可遇不可求的，很久很久才會現蹤一次。偶爾超市會出現「煮湯」的雞，或是專門用來烤的雞，包括這些年漸普及的走地雞、放養雞，滋味都較一般雞來得好，卻是遠遠不及老雞的。這時只有靠配料來增加湯的鮮味了。

有時也煮煮鴨湯。簡單如冬菜鴨、酸菜鴨、當歸鴨，稍麻煩如扁尖筍火腿鴨，也都討喜。有一回朋友出遠門回來，疲憊至極，家裡正好煮了一鍋湯，我裝了一些給她送過去。朋友喝過之後，直歎是「人間美味」，說喝下去後疲勞盡消，那神奇絕妙的滋味只能用「久旱逢甘霖」來形容了。我那天的確是花了不少心思燉那鍋湯，我先用火腿、薏仁熬上二小時後加入鴨子，再熬上二小時加入冬瓜，待冬瓜熟爛後關火燜一下，就甭說那香氣有多誘人了！她後來問了熬煮方法，依樣做了一遍，卻怎也煮不出那滋味來。我笑著說，她那時正是久旱時候，我的湯是及時雨，滋味自是不同，何況湯裡還有我濃濃的愛心。

有一次朋友們來，想煮個湯。正好家裡有泡軟的干貝，將干貝搓開絲，放點薑熬，湯開始有了滋味後，加入切塊白蘿蔔。待白蘿蔔稍軟後，加入臨時做好的雞胸肉丸子，滾一滾，燜一燜，一鍋香噴噴的清香甜美又爽口健康的湯便上桌了。

像這樣信手捻來便自成一番滋味的湯，家裡是天天有的。至於像佛跳牆，只是偶一為之的了。自從支持保育之後，家裡再也沒燉過魚翅湯，買一個魚翅瓜代替，味道也不錯。

一位也自稱為湯大王的朋友來家裡吃飯，我將最近研發出來的湯燉給他喝。朋友嘴裡沒說什麼，卻光喝湯不吃飯，算是另一種讚許吧！我可是用豬大骨和帶骨火腿足足熬上一下午，去掉所有雜質，加上些許自家後院栽種的最嫩的日本金瓜，燜爛後放入新鮮青口，待殼開後即起鍋。那燉得接近白色的湯，既濃郁又清甜鮮美，果真不同一般。

這兩年一直有胃液逆流的現象，開始慢慢戒湯了。再好喝的湯也淺嚐為止，我那「湯大王」的封號，也只有讓給自來愛喝湯，卻又不敢以此自居的另一半了！

本文配图由作者提供

【作者簡介】

楊秋生，河南南召人。台灣高雄師範大學國文研究所畢業，曾任教於大專院校。現居美國加州矽谷，為海外華文女作協創會會員，並曾任北加州作協會長。出版有兒童書數本，小說《摺紙鶴的女孩》《致女作家的十封信》《生死戀》。小說曾改編為電視電影，並列於全國巡回文藝營書單目，《22號公車》曾獲得文苑文學獎小說組佳作獎。散文著有《心中有愛》《相思也好》《永不磨滅的愛》，曾獲海外華文著述獎及文學著述首獎，論文［試論融融《茉莉花酒吧》創作技巧與魅力］獲論文著述佳作，亦譯有《神的名字》一書，列為各大大學宗教系參考書目。興趣廣泛，並涉獵園藝、美食、國畫等領域。

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hkkx1212 · 2 years ago

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豬大骨的做法你學會了幾種

　　玉米蘿蔔大骨湯

　　材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生姜、紅棗少許。

　　做法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲內註入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

　　大骨蘿蔔湯

　　材料：豬大骨1000克，白蘿蔔1000克，蔥姜、料酒、鹽、白醋、雞精適量。

　　做法：

　　1、豬骨洗凈焯水再沖洗一下。

　　2、起鍋放冷水（一次性加足），放蔥姜、料酒、豬骨、幾滴白醋，燜煮3小時左右。

　　3、放白蘿蔔煮15分鐘後放鹽和雞精調味即可。

　　冬瓜薏米大骨湯

　　材料：豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個。

　　做法：

　　1、薏米提前浸泡4個小時。

　　2、豬骨洗凈，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨。

　　3、倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火燉煮。

　　4、燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。

　　醬大骨

　　材料：豬大骨棒，糖，生抽，老抽，鹽。

　　做法：

　　1、大骨棒用水焯去血末，洗幹凈。

　　2、鍋內倒水加煮肉料，姜，大火燒開後轉小火煮一小時左右。

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