#花椒八角去濕氣
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釜山追楓行軍之旅-20231104-day2
Day 2-11/04(六) 梵魚寺-辣炒雞排-松島天空步道-松島纜車-小王子主題區-松島龍宮空中步道-烤貝-南浦洞樂天超市-樂天百貨頂樓夜景
飯店早���不知道是不是因為疫情後就改成送便當型式(至少2014年那時是可以去樓下吃到飽的型式),早上8:00開始送飯,其實便當還算有誠意,只是旁邊的泡菜隱約散發出一股臭酸的味道,害我不太敢吃,看起來不妙的配菜也是。
昨晚到機場太晚了,無法換錢,所以先去西面奶奶換錢所那邊換錢,匯率是:台幣1千換39500韓元/1元美金換1300韓元,人還滿多的,奶奶會叫你留名字和護照號碼,他那邊會簡單紀錄一下換多少錢(但是我過兩天去換,他就沒叫我拿護照,太奇怪惹)
今天行程第一站:梵魚寺
怎麼去:搭地鐵1號線老圃站2號出口,搭90號公車,終點站即為梵魚寺(約20分鐘車程)。下車地即是回程上車地,然後可以一路又坐到終點站老圃站。
本來以為去梵魚寺的人會很多,畢竟現在是賞楓的���節,但覺得還好。一到公車下車的地方,迎來的就是一個非常不符合人體工學的坡,才第一天,我還有力氣爬,而在要去寺門的路上,遇到的都是旅行團帶去的台灣人,在釜山聽到台語真親切,其中還有一個人說:講台語嘛會通,我們剛到,他們已經逛完要去下個景點惹。
面對寺門的左手邊有洗手間,建議大家可以先去解放,然後右邊就是一顆超級紅的楓葉及黃澄澄的銀杏,都還沒真的走進去在這裡已發瘋拍了n張照片,還好天氣還不錯,我一開始還有說是不是拍這兩棵樹就好,不想再往裡面走。
一路走到最後面的大廣場,我就已經餓了,立馬在小賣店買了一個蓮藕餅(8個30000₩),小貴,但也沒有別的東西可吃,真的就是墊肚子用的,只能說不是我愛的那種XD,還好弟妹都還OK,出去後在門口圓環附近的小賣店晃了一圈也沒啥好買,就在這裡等下山的公車到老圃站。
第二站:松島天空步道+纜車
怎麼去:搭地鐵1號線至南浦站8號出口(樂天百貨外面)公車站,轉搭6、7、30、71號公車,在「암남동주민센터(岩/安南洞居民中心)站」下車,步行前往松島天空步道。但我們選擇搭計程車,車費7000₩。
一到암남동주민센터風變超級大,然後也在飄雨中,跟剛剛根本兩個世界,雖然查過氣象已有心裡準備了,但還是覺得掃興。過個馬路走進巷子裡,兩邊很多店家,但看起來都很貴,不敢隨便走進去,本來想進一間炸雞店,但他們說只有做外帶,所以就一直走到海水浴場那邊,剛好有一間유가네 닭갈비在二樓(有印象好像是連鎖店),因為肚子很餓就先走進去,裡面剩兩桌客人,感覺工作人員都在休息的那種,但也沒有拒絕我們,迅速看完菜單點了兩份雞排+炒飯,自助吧那邊會有小菜、生菜沙拉、熱湯可用,我必須說:熱湯好好喝哦!但就是什麼東西都沒有的烏龍麵湯底。媽媽說:雞排和炒飯都有點油+鹹,後來真的好膩,算了能吃飽就好,這餐吃了36000₩。
想悠哉散步走去松島天空步道,結果無法,風大雨大的,在天空步道那邊簡直是「瘋女十八年」,又要��傘,又要拿相機,風又超級大,隱約覺得球鞋好像要濕了,就有點阿雜,只想快點離開那裡。(一方面也是因為這裡我2016年時已來過這景點)
秒走完天空步道後就往纜車站走,售票處在1樓,有分水晶和一般車廂, 我沒膽坐水晶,就選了4大人/單程/一般車廂,票價共:52000₩,買完票電梯上4樓排隊,不知為何人還滿多的,團客也不少,工作人員還發了棒棒糖(不知為何),大概排了20分鐘左右,不知道是不是因為人多的關係,我們被安排和另外3位台灣母女一起坐,他們坐的那邊是我2016和Q一起走的海邊散步路,不知道是不是因為颱風+沒在修整的關係,步道有的都斷掉,目前也無法行走,覺得有點可惜,天氣好的時候走起來很舒服耶。
2016松島行程 那時還有遇到韓國弟弟來淨灘,有夠可愛。
到了對面以後,車站的一樓有小吃攤們+外面公園有恐龍可拍照,頂樓是小王子主題區(?,反正有很多各式各樣和小王子相關的裝置可供拍照,除了小王子還有一隻猩猩會一直鬼吼鬼叫,我不知道設那個是什麼意思,哈,頂樓很好拍,也可以遠眺纜車美景,還有寫明信片及製作時空膠囊的地方。
這邊結束後要往龍宮步道走去(車站1樓外面會有指示,順著往下),一人1000₩,真的是個讓人超級腿軟的步道啊,光是要走下去我的腳就一直在發抖,害怕的那種,風很大,其實可以感受到有一點點晃動,就連我旁邊的韓國人都大叫:媽啊!!!真的是滿嚇人的,膽小者請拉緊你身旁的人XD,不過這個時間剛好可以在這裡看夕陽,風景很美,我覺得很值得來一次。
龍宮步道結束後,要繼續往下面走到底去吃烤貝,因為那個上下落差有點大,我怕下去後就爬不上來,還再次確認是不是真的要吃烤貝XD(回程要搭公車真的勢必往上爬,超級累的啦)
這邊有一排烤貝店家,其實賣的東西大同小異,有點不記得2016年來是否有這些店家,我只記得我餓的要死還狂吃Q帶來的波蘿麵包。本來想吃網友推薦的희자매,但是大客滿,後來就選了倒數第二家뚱보네(據說CNBLUE的二哥曾來過),還有老闆在那邊攬客攬得很誠懇(?
本來老闆推薦我們4人吃80000₩的套餐,因為還有點飽,所以硬是說吃70000₩的就好,結果端上來也是滿滿一桌,光看就飽了,當然還是有一直蠕動生章魚,給家人們來個震撼教育,後來都被我媽連烤貝一起烤熟了,哈哈哈,我最愛的是淡菜+貝+青陽辣椒煮的湯,好清甜有帶有一點辣,非常帶感,我喝了大半碗有。我妹說:事實證明我們家就是沒有很愛海鮮,有吃過就好囉。
吃飽喝足後,開始一段爬坡上去,那個坡和階梯膝蓋真的是差點美刊擠。2016年來時,路邊有還有一間小咖啡館,結果現在整個拆掉變成一個更大的���美咖啡館(據纜車上的母女說:那網美咖啡廳很有名來這邊必去,只是可能沒有位置,但我們也沒有要去)。
回南浦洞的公車站牌(岸南公園암남공원)就在網美咖啡廳前面,原先查資料是說搭公車9-1和71,可是偏偏就來了個30號公車(태종대-수산가공선진화단지),我問司機有到南浦洞嗎?他點頭表示有,我們上車後,才緊急在那邊查公車路線,最後是在扎嘎其市場자갈치시장下車,再往前走一點點就是南浦洞樂天百貨了。(也可在影島大橋南浦站영도대교.남포역下車,對面就是樂天百貨)
第二站:樂天超市+樂天百貨夜景
到了樂天百貨決定去樂天超市大搶購,旅程才第二天錢就要花光光,買到購物袋不夠裝,還加買了樂天超市可重複利用的購物袋9000₩(結果去機場時發現大家都有一袋XD),外國人買超過3萬還5萬韓幣可以在顧客服務中心換韓國明信片+貼紙(因為我們分開結帳,不能累計,就無法換t-money卡內含2萬坐車金,太可惜了啊),買完大包小包就上去樂天百貨的頂樓13F觀景台(免費),結果我在要去觀景台途中還歪了一下腳,撞到膝蓋,超級大力有夠痛,不過還好沒事,不然就糗了,也才旅程第二天。頂樓可以看整個南浦洞夜景+一點點世界煙火節的尾巴,這角度看過去剛好被一座山擋住了,有點可惜啊!
在超市買了我日夜思念的釜山馬格利생탁,滿心歡喜在飯店要開來喝,結果先噴射灑了一地,不知為何已沒有當年好喝的味道,有夠傷心的。不過麝香葡萄倒是很好吃!!!很是驚豔!!!所有人讚不絕口。
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老得慢的女人,偏愛吃這食物。補充膠原蛋白,皮膚水靈靈,氣色好
都說女人是水做的,所以才有對好看的女子用“水靈靈”來描述。這個“水靈靈”說白了就是膠原蛋白,但是隨著歲月流失,膠原蛋白也在無情的流失,所以防患于未然,平日飲食就要多吃含膠原蛋白的食物,而我偏好的食物獨獨就是它。
和同齡女人相比,我看上去的確年輕不止10歲,是因爲我從小就好吃這壹口,所以今天也和姐妹們分享下,3種做法都是很好吃的,壹定別錯過了。
它就是女人特別愛吃的豬蹄。
豬蹄當中含有著豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉要低,並且當中沒有膽固醇,能夠防止我們的皮膚起皺紋,並且能夠增強皮膚的彈性和韌性,所以,多吃豬蹄能豐胸養顔、安神助眠,對黃褐斑、神經衰弱等症有較好的食療效果。
同時,豬蹄中含有較多的蛋白質、鈣、鐵以及多種維生素,女性經常食用可以補充體力,還可以改善貧血以及神經衰弱等症,睡得香,氣色不好都難啊。
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推薦食譜1:【五指毛桃炖豬蹄】
女人屬水,而五指毛桃可以祛濕,增強免疫力,健脾補肺能夠顯著改善氣管炎、咽喉炎等引起的咳嗽症狀,而且能化痰,保持呼吸道暢通。
材料:五指毛桃壹小捆 豬蹄壹個
做法:1、豬蹄斬大塊放入冷水鍋中煮開,將表面汗物用溫水清洗幹淨。
2、這個五指毛桃用清水浸泡然後刷洗幹淨,表面灰塵可以更好去除。
3、然後直接將處理好的材料壹起放入砂鍋內,同時壹次性要加足了水,然後加壹小勺的料酒燒開轉中小火35分鍾左右,最後加點鹽即可。
推薦食譜2:【香辣烤豬蹄】
材料:豬腳壹個
做法:將豬腳放入冷水鍋裏面,加入姜片和料酒煮開,照例是用溫水沖洗幹淨
第二步,把處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入1勺辣椒醬、生抽和蚝油、五香粉、八角、陳皮、姜片、幹辣椒壹根、糖少許,這量水上汽後小火壓15分鍾。
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第三步:煮熟的豬蹄取出來放在墊油紙的烤盤上,接著准備刷料(奧爾良烤肉粉+蜂蜜+少許水)調汁刷在豬蹄上。
第四步:接著在豬蹄上撒烤肉粉、孜然粉、辣椒粉和少許白芝麻。烤箱是要提前預熱的,然後把加了香料的豬蹄放入烤箱,中上層200度烤10分鍾左右,撒白芝麻就可以了。
推薦食譜3:【黃豆燒豬蹄】
大豆中富含大豆異黃酮,大豆異黃酮又被稱爲“植物雌激素”,對女性的健康作用非常大,尤其是更年期的女性,更年期女性有壹種常見的症狀叫做熱潮紅,它通常發生的比較突然,平均持續時間約爲4分鍾,患者通常感到體內壹種強烈的灼燒感,進而出汗,嚴重影響患者晚上睡眠質量。所以黃豆和豬蹄可以說是絕配了,是爲女性量身定制的美食。
材料:豬蹄和黃豆
輔料:八角,香葉,陳皮,甘草,山查,花椒粒和姜蒜。
做法:
1、將黃豆提前浸泡,冷水把豬腳放入鍋裏面,同時加入蔥姜,花椒粒和料酒,直接這洋開著���子燒開,撈出溫水沖洗幹淨。
2、在鍋裏面加入油,然後倒入冰糖,小火炒成焦糖色狀態。接著將綽燙好的豬腳放入翻炒,讓所有材料都裹上糖色,加入泡好的黃豆、香料、1勺的黃豆醬壹起炒出香味來。
3、淋入啤酒去腥,加入老抽、生抽、胡椒粉、十三香和花椒粉。
如果啤酒用量不夠,這時候可以加水,全部轉入高壓鍋,這洋煮的時間可以大大縮短,蓋上蓋子上汽後轉小火大約15分鍾左右就可以了。最後鹽和雞精調味就OK啦。
我是舞之靈小食堂,壹位熱愛做飯土生土長的福州人,也是美食領域原創作者,每天爲家人准備壹日三餐就是我最開心的時 刻,也願意分享出來和大家壹起交流學習。歡迎大家繼續關注我,不知道吃什麽時候來這裏看看我,總有壹道這合妳的家常菜。另外,此圖文作品系舞之靈小食堂原創,嚴禁其他自媒體搬運及盜圖,違者必究。水果威而鋼 果凍威而鋼 液態威而鋼 液態威爾剛雙效 水果偉哥 Super P-Force Kamagra Polo 印度卡瑪格咀嚼片 印度偉妹 vegalis 女用威而鋼 印度威而柔 femafill
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高雄飯店【康橋商旅】火車站十分鐘.旁邊公車站!沙發客廳二台電視質感系房型│中山八德館│24H咖啡茶點│六合夜市
康橋連鎖飯店是很多人旅遊的首選! 在高雄火車站附近就有幾家康橋商旅. 這次入住中山八德館,公車站就在旁邊~ 整體飯店規模大有質感,服務也很親切. 而且商務四人房空間���大還有客廳沙發. 家庭入住的話,房內二台電視完全不用搶. 入住就提供咖啡餅乾冰淇淋自由取用哦~ 飯店中西式自助早餐,可以吃得很飽足. 難怪假日訂房常常客滿,非常受歡迎哦!
高雄火車站附近飯店「康橋商旅(中山八德館)」火車站十分鐘.旁邊公車站!沙發客廳二台電視質感系房型
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康橋商旅│中山八德館│飯店外觀
康橋商旅│中山八德館,交通很方便. 從高雄火車站步行約十分鐘. 公車站牌就在飯店旁邊~ 對於搭乘大眾交通的相當便利.
旁邊發光的建築物是舊高雄火車站! 它是一棟日式歷史建築,充滿高雄繁盛故事.
從這邊就能進入飯店大廳.
康橋商旅(中山八德館) 旁邊就是高雄車站 (中山路)站牌D區! 靠近建國路那端則是高雄車站 (中山路)站牌C區! 這次選擇入住康橋商旅(中山八德館). 主要就是因為靠近公車站牌,真的十分方便~
康橋商旅│中山八德館│飯店大廳
進入康橋商旅大廳. 接待櫃台在左手邊. 飯店大廳簡約素雅. 採用黑白地磚呈現出大器時尚感. 正逢聖誕節平安夜前夕~ 擺設了聖誕樹讓節慶氣氛更濃郁.
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需要寄放行李的話. 直接放在側邊區域.
康橋商旅│中山八德館│休憩餐廳
經過大廳往內走去. 就是飯店早餐餐廳. 其餘時間也有開放房客使用. 我還滿喜歡這個休憩空間. 有朋友來訪也有地方可以坐.
餐廳座位相當多. 給房客自由使用. 帶有潮流年輕的色調. 結合木質裝潢的溫潤. 相當放鬆的休憩氛圍.
我很喜歡可以看���窗外市景的座位區.
康橋商旅(中山八德館)對面有正忠排骨飯. 還有火鍋餐廳、小吃餐館,以及六合夜市~
外帶便當回來飯店用餐. 還能搭配咖啡、花茶. 就連餐後冰淇淋甜點都有呢!
康橋商旅│中山八德館│咖啡茶點自助區
只要入住康橋商旅. 就能享用咖啡茶點和冰淇淋. 這也是康橋商旅的小貼心喔!
使用杜老爺冰淇淋,有八個口味!
我很喜歡有麥片,可以搭配熱牛奶. 夜晚肚子小餓也能當作點心宵夜!
一旁還有咖啡機、茶包、花茶包可以飲用.
掬水軒奇福餅乾、胡椒菜脯餅、黑糖煎餅.
康橋商旅│中山八德館│商務電腦
在餐廳這邊的角落擺放二台商務電腦.
康橋商旅│中山八德館│洗衣間
提供洗衣機、烘衣機免費使用. 這邊設有小洗手台,簡單清洗衣物. 洗衣袋可以取用,洗衣網可以使用. 還有熨斗燙板,設備很齊全哦!
康橋商旅│中山八德館│電梯樓層
帶著房卡從櫃檯對面走進去就是電梯. 從飯店大門進來往右走就是電梯位置.
商務四人房
第一眼對房間的印象相當好. 推門房門的右側是浴室,左側是衣櫃. 可以看到玄關處及睡臥區是不一樣地板材質.
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衣櫃內空間相當大~
走進來睡臥區,鵝黃色牆面增添溫潤氛圍! 加上帶點工業風的黑色吊燈,質感更提升. 床鋪上方的方形吊燈,散發光線則是暖約設計~
這樣的房型設計還滿喜歡的呢! 而且房內通道也很流暢不擁擠.
各個床邊都有擺放床邊桌. 不論睡在哪個位置都能擺放小物和手機充電.
床背板的ˊ設計也很有質感. 結合間歇燈投射光線,讓房內夜晚也不昏暗. 點綴牆面的俐落線條加上投射光線更顯明亮.
中間床邊桌牆面上有整合燈控,方便控制.
換個角度看看房內格局! 可以發現居然有二台電視.
床尾設置長形桌面很好利用. 也有多個插座相當方便. 右邊床鋪區前面還有一台電視.
房內特別有個客廳沙發區! 還有一張小長桌,吃東西或放物品都好用.
坐在沙發這邊就能輕鬆看電視! 家庭出遊都不用再搶電視了啦.
有提供瓶裝水、煮水壺、小冰箱.
茶包和咖啡包也有供應. 也可以到一樓餐廳裝咖啡或熱茶.
選用康橋自我品牌精選咖啡包、 天然花草茶包、台灣烏龍茶包.
再來看看浴室部分. 採用乾濕分離設計. 超棒的是有個浴缸. 獨立淋浴和大浴缸. 享受愉快泡澡時光.
大毛巾和小毛巾也都放在浴室. 浴室盥洗備品準備相當齊全呦.
康橋飯店浴室內最棒的沖澡SPA設施! 可以調整水柱方向和關閉. 輕鬆盡情享受沖澡舒服感. 而且男生女生洗沐用品也不一樣. 都有潤髮乳可以使用,長髮也很滑順.
洗手台面與廁所空間也不狹隘! 漱口杯、盥洗備品都放在檯面下.
洗手檯面不算超大但也夠用. 放置保養物品和衣物也可以.
整個浴室空間使用起來很舒服.
吹風機風量也很大,女生長髮真的好用.
房間有大面窗戶迎入明亮光線. 可以看到外面熱鬧高雄景色!
康橋商旅│中山八德館│飯店早餐
晚上泡了個熱水澡,睡了一夜好眠. 隔天早上到一樓餐廳享用豐盛自助餐. 餐點品項不算特別多,但精緻美味哦.
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清爽生菜沙拉搭配千島醬或和風醬,還有葡萄藜麥!
牛奶、果汁、水煮蛋、吐司、餐包、果��.
簡單的中式粥品. 醬瓜、筍乾、肉鬆、花生. 隨自己喜好搭配熱粥暖胃.
現炒青菜、熱湯等也有選擇!
雖然品項不算特別多樣. 但能吃得飽飽都沒問題.
想要找間高雄火車站附近飯店. 還滿多間康橋商旅的連鎖飯店. 這間中山八德館還挺推薦的哦! 充滿質感乾淨又服務交通不錯. 房內空間大又有客廳沙發區域. 出遊旅行,渡假放鬆感也濃郁.
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> 【康橋商旅(中山八德館)】 > > 時間:24H > > 電話:(07)288-3399 > > 粉絲團:[康橋連鎖旅館](https://www.facebook.com/kindnesshotel) > > 官方網站:[康橋連鎖旅館](http://www.kindness-hotel.com.tw/) > > 地址:高雄市新興區中山一路289號 > > (23NOV22│本文純屬旅行住宿分享文)
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47、治療蟎蟲叮咬包
46、治一切火毒瘡疖,以及潰久不愈之潰瘍俱效方:用大甘草,刮去皮切細曬乾,勿用火焙,研成細粉末,以純潔芝麻油,用瓷缸或玻璃缸,將香油倒入缸內,再納入甘草粉,浸泡3晝夜即可使用! 如遇初起疔瘡,陰部潰瘍,厚塗於上,於時再塗,能瀉火消腫。 量是1g:3ml。持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
47、治療蟎蟲叮咬包:被蟎蟲叮咬后,總有一個硬硬的包,又痛又癢,取濃鹽水抹在患處,一般第二天即好。
48、頸椎病、腰椎病、足跟骨刺引起的疼痛藥酒方:生草烏15g、生川烏15g、川芎12g、元胡12g、洋金花12g、樟腦6g、冰片6g共為細末布包入一斤白酒中,浸泡15天(常搖動,藥粉不包也可以)。 外用適量,日3次。 禁止口服!
49、牙疼通用方:取一脫脂棉津上蜂蜜,然後沾上鹼(即和麵用的鹼)。 隨即咬在痛牙處5分鐘以上,吐出。 可通治牙疼,不用辯證,均有效。
50、牙痛,有牙洞,首選了大杼(雙)五分鐘就不疼了,后又加了雙腎俞、雙心俞。
第二方:取一粒花椒咬在痛牙處,然後用嘴吸氣,可即使止痛。
51、失眠十餘年,嚴重貧血。 針刺高太沖、足臨泣、足三裡、神門。 睡眠大有改善。 隔10天複診,面色紅潤,較上次血氣充盈。 改用針方式:鎮靜穴、足三裡、下三皇。 失眠病症幾近痊癒。
52、治尖銳濕疣:八角蓮10克、鴉膽子1克、苦參1克、黃柏1克、蛇舌草1克與65%乙醇適量混合製劑塗疣上,每日三次以上。
另外每日用八角蓮15克、黃柏15克、苦參20克、白蘚皮20克、紫草15克、川黃連10克、白礬30克(上藥熬成濾出後乘熱入其中溶解)外洗。
如患部有滲出性分泌物,在每次用藥后將枯礬(研極細)撒上。 此對尖銳濕疣有特效,治癒率奇高(達100%)。
53、急性乳腺炎,用大黃粉,芒硝濕敷患處,有效,不需辨證; 再說個降血脂的小方:丹參,決明子,山楂各30克,水煎當茶喝(如胃虛寒喝了有腹脹的就不適宜了)
54、治療夜尿多,用魚膠即可,一次三個,連服一個���期,可愈。
55、降糖小經驗:取鮮苦瓜榨汁喝,對降血糖有效,雖然口感不太好!日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素
56、柴胡注射液2—4毫升注於足三裡,對各種眩暈效果明顯。
57、尿路結石方:雞內金15g、琥珀12g、滑石40g、海浮石20g、金錢草60g、扁蓄10g、瞿麥15g、海金砂15g(布包)、冬葵子15g、石韋30g1、前仁15g、燈心草10g、用法:水煎服。
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【團年飯】旺角砵蘭街18禁小菜館!放心叫雞、趙完鬆係乜菜式?
性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪!以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物,其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」,來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行,一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭?非也,這裡的小炒,鑊氣爆棚,比得上深水埗街頭的鐵皮檔。
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店名甚有砵蘭街風味的<巨根小菜王>,原來和<正宗水上人氣鍋專門店 >份屬同門。地點也隱蔽,要從<正宗水上人氣鍋專門店>內的電梯直上。怕走漏眼就要認實這個門牌。
餐廳當然不是18禁,不過是菜名踩界,夠抵死。看看餐牌��不計海鮮,單是小炒都有近七十款,平均八十蚊/碟,抵食!
小炒最靠鑊氣,入廚房見大廚非常熟手,配合猛火,三兩下手勢就完成一道菜,快靚正。
細問下發現原來餐廳是<正宗水上人氣鍋專門店>店主新搞作,今次集中做港式小炒:「熟客食慣火鍋,間中都會問有無小炒食。」負責人兼大廚李先生說,加上餐廳位於砵蘭街,想打響名堂,很自然就想到以「MK式抵死啜核」的菜名引人注意:像沙薑雞就改成「用心做雞」,拔絲生炒骨就是「一絲不掛」,連「中美貿易戰」(川椒炒牛肉)都有,落單時一定笑聲連連。 餸菜名夠出位,做法選材也有特式,一道「酥炸池魚」,用細size原條池魚仔,蘸薄粉油炸,炸至皮骨皆脆,加少少檸檬汁,已經好香口開胃。
酥炸池魚 (酥炸戇鳩魚)$58。
日本池魚細細條,連骨及肉臟炸香,粉薄香口,建議吃至一半可以加少少檸檬汁解膩。
香蝦骨(阿婆腌骨)$88。取連腩肉位的唐排骨,以大澳蝦醬醃1日炸香。
排骨半肥瘦,富油香卻不太肥膩。
酸菜水煮沙巴魚(美人魚照鏡)$248。
一斤半的沙巴,在餐廳內魚缸即撈即劏。刻意把湯減油,因此湯底奶白色不油膩,但卻沒減辣勁,加了自己炒的花椒油及小米椒提味,也加了花奶令湯底更creamy。
有心機把魚切細件,起骨,一口一啖魚肉,鮮甜帶辣,最後記得連湯飲!
另一道「櫻花葉蝦滑浸時菜」,用上日本漬物中常見的櫻花葉,醃過後再切碎,混在蝦滑中,吃時帶點清清的鹹香。還有賀年菜必備的「啤酒花膠豬手」,以啤酒把豬手醃過,落鑊爆炒時再加啤酒,豬手腍滑夠酒香。不得不提的加分位是小菜平均七,八十蚊/碟,叫到成枱小菜都不肉赤,環境卻比普通大酒家坐得舒服不迫夾,同區來說,性價比超高!
避風塘炒蟹(炒孖拆蟹)$388。足兩斤半的越南肉蟹,加大量炸蒜、指天椒、辣椒乾,爆炒而成。
火喉剛好,蟹肉嫩而甜,送啤酒一流。
啤酒花膠豬手(咸濕啤酒妹)$138。
豬手先以啤酒醃一晚,令肉質腍身而帶酒香,到真正落鑊炒時再加啤酒。
上湯的湯膽以大量豬骨及雞殼熬成,輕輕一灒,上碟前等收味,豬手已經非常香噴噴。
花膠用鱈魚膠,和豬手一樣帶濃濃膠質。
酸辣豬心淀(傷心豬八戒)$88。豬心淀即豬的喉嚨部份,一隻豬只能取一小部份,像圖中一碟就已經是五隻豬的份量,味略淡,勝在夠爽。
豬心淀下是大量剁碎的蕎頭、洋蔥、西芹及小米椒,微微酸辣。
櫻花葉蝦滑浸時菜(新女上場)$98。用日式漬物方法醃過的櫻花葉,切碎後混入蝦膠中,連冰菜快炒而成。
火喉夠猛,菜炒得嫩身不老。
米酒雞煲(千奇米走雞)$128。
取材自藥膳醉雞鍋,雞件煎香,以紹酒及黃酒提味,伴紅棗、北芪、黨參、杞子等。
湯底帶陣陣酒香,但雞件不算太入味,幸好尚算夠滑。
全店都是八至十人的大枱,難得不迫夾,價位亦親民,好適合團年飯局。
巨根小菜王 地址:旺角砵蘭街194-196號1樓 (入口在<正宗水上人氣鍋專門店>內) 電話:63608799
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【編輯選物】秋天是最迷人的季節!「一週日程」讓你不管是在外表還是內在都要「全面升級」!
問題響起:「你最喜歡的季節是什麼?」估計有許多人跟小編一樣不假思索的高喊:「秋天!」畢竟這是一個不需要穿太多,更不���因溫度而顯得狼狽的季節;而且,秋天對於很多人來說還有另一個意義:一個新的開始!
比起其他季節,秋天對很多人來說也意味著「新篇章」,可能是開學,可能是即將開始一個新的工作,或是趕緊把年假用完而為自己規劃了一趟旅程;從心情到外表,都像是按了更新鍵一樣,在檢視不好的自己之後,以更新到最佳狀態!
於是,小編此次的秋季選物提案,就以「一週日程」作為主題,同時在每天給大家一個期許作為激勵,希望大家不管是在外表還是內在,能夠在「秋日季節」搭配上一個refresh後的自己,齊力在接下來的日子裡創造新的里程碑!
#Mon.:做好時間管理
▲ (左至右)SWATCH POLKAPOP 點點時尚錶款-可翻轉式大錶面設計,讓你隨意選擇正反面色彩。/ SWATCH POPNUMBER 流行符號錶款-雙面錶帶設計,可隨心翻轉所需款式。 /SWATCH MENT'HEURE 清爽薄荷錶款-以薄荷色的沉穩設計打造文雅的色塊質感。
「完成工作的方法,就是愛惜每一分鐘!」以這句話作為一週的開始,應該沒有比這更適合的了!因為在我們日常中,不管是赴約還是做事,「時間管理」都是重要的關鍵,所以若你問小編「要選一個禮物給自己作為新的開始,會建議什麼單品?」我想,手錶絕對會是我給出去的建議之一。
#Tue.:成功源於不懈的努力
▲ (上至下)PONY復古籃球鞋 Shooter鞋款 / PONY復古籃球鞋 Top Star鞋款 /PONY復古籃球鞋 M100鞋款
相信在每個人心中都存有一個夢想,但夢想之所以還是夢想,就是因為你仍處於「空想期」,但大多數被視作美夢成真的人都表示「幸運在於執行力」。
▲ 70年代籃球場主流–帆布加硫鞋。1973年推出的輕量化籃球鞋,是過往年代的球場主流。
▲ 由5位頂尖NBA球星共同設計的籃球鞋:NBA球星Bob McAdoo 、John Havlicek 和Paul Slias共同設計,同年Bob McAdoo穿著自己設計的鞋款贏得NBA MVP,是八十年代地位崇高的球鞋。
▲ 84年代最具創新科技的籃球鞋款。厚實吸睛的外觀,以複雜的線條勾勒出動感設計,鞋面以複合材料混搭來呈現簡單個性的軍旅風,營造奢華層次感效果。
既然如此,我想一雙美鞋能象徵這個決心,不如從買下鞋子的那一刻起,跟自己來個約定:不馳於空想,勇敢去嘗試,畢竟光有奮鬥精神是不夠的,你還需要腳踏實地一步一步去做。
#Wed.:多灑香水,少潑冷水!
▲ (左至右)STERLING香邑 藍寶石香水款/ STERLING香邑 TAG-HIM香水款
若簡單區分男孩與男人,小編覺得「香水」會是一項關鍵,畢竟它不僅僅代表個人的魅力與品味,也能為自己在人際關係上做細節上的加分。
▲ (左至右)藍寶石香水款-木質芳香氣味,帶有清新的葡萄柚,薑,薄荷和粉紅胡椒,交錯的木質和水生香調,放在龍涎香,癒創木,雪松和琥珀的基礎上。/ TAG-HIM香水款- 芳香的木質香氣,帶有檸檬,葡萄柚和薰衣草的香調, 混合了辣椒,薑和溫暖的雪松和香根草的辛辣感受,展現出男性化的現代感。
有這樣一個說法,在英語中,擦香水的動詞是「wear」,就像身上的衣物般,是出門時不可或缺的單品,或許對於現在的你來說,香水可能是在特定場合才會用上的,但就在今天,又被稱作是小週末的週三,挑一款適合自己的香水,相信我,你會因此開始對一種低調卻不可抗拒的表現方式感到著迷,更別說,誰又知道你會不會就在下一個街角遇見命中註定的那個人。
#Tur.:養成運動的習慣
▲ adidas男用三效潔顏洗髮沐浴露
如果你還沒有運動習慣的,不如從現在開始養成!因為運動不單是為了健康,它也會影響你的外觀,甚至「心態」;不少研究指出「規律的運動對人樂觀傾向是具影響力的」,因為運動本來就不是件輕鬆的事情,所以當你願意嘗試並持之以恆,其實也默默地鍛鍊了自己的心智與毅力。
▲ 內含特殊的三效配方,能深層清潔髮絲、保濕並調理臉部及身體肌膚,潔顏、洗髮、沐浴一次完成且溫和親膚;此外,瓶身設計便於攜帶,給男性們感受一瓶到底的俐落快感。
或許對很多人來說,排斥運動的原因在於「很花時間」,但每個問題都有聰明的應對方法,你可以從健身菜單著手,例如把一般例行的清單轉成短時間高效率的「高間歇運動」,盥洗的沐浴用品改用「三效沐浴露」,不僅時間效率達到,你所追求的每個效果更是精準抓到!(建議閱讀:男性時尚編輯的一天都在做什麼?生活瑣事濃縮到最精華卻不失質感!)
#Fri.:要不讀書,要不旅行!
▲ (上至下)Herschel Dawson Backpack包款 /Herschel Little America包款 /Herschel Seventeen Hip Pack包款
「人一生中至少需要兩次衝動,一次為奮不顧身的愛情,一次為說走就走的旅行。」對於這句名言相信大家應該不陌生,或許你跟我一樣是愛情來得比較慢的那個,但旅行不一樣,它隨時都可以開始。
▲ Herschel Seventeen Hip Pack包款
誰說一定要飛越太平洋的才稱作旅行,你可以隨心情拿起你最喜歡的小包就開始你的旅程,可能是腰包大小的城市遨遊,也可以是後背包容量的群山壯遊。
▲ (左至右)Herschel Dawson Backpack包款 /Herschel Little America包款
要不讀書,要不旅行,身體和靈魂必須有一個在路上!因為透過這方式,你才會發現原來這世界很大,大家原來是用不同的方式生活著,藉此才能夠真正體會自己的渺小,旅程中有機會與自己對話,而再更瞭解自己��後,你將理解沒有什麼是比這之後更加滿足的了!
#Sat.:不是缺少美,而是缺少發現。
▲ WEAVISM織本主義 WHAT FISH系列 虱目魚包包 (小) 曼德拉 - 可拆卸背帶,變成手拿包亦可當環保餐具包 (筷子+叉子+刀子+湯匙)使用。
我們太習慣快步調的生活,就像驢子看著眼前的紅蘿蔔直奔著,但當你眼前只有紅蘿蔔的時候,將會錯過一旁美麗的風景。不如趁著新開始,給自己下一個期許,不只為自己的夢想勇往直前,偶爾停下腳步感受大自然、藝術、一切美麗的事物,或許在未來的某一天,你將意外這些無形的「美」原來已悄悄成為了你人生中的養分!
#Sun.:懂得沈澱,才能變得更完美。
▲ BOSE SoundLink Micro藍牙揚聲器 - 機身由內到外均採用防水設計,其柔軟的矽膠外殼,可防刮花,無懼撞擊或掉落,並配有同樣堅固的矽膠提帶,可輕鬆掛在側背包、自行車或其他裝備上,使用上十分方便。
對於很多人來說,星期天是個五味雜陳的日子;但換個角度想,不如就把這天作為週末降溫的「沈澱日」,在輕快的音樂之下配上一杯清爽的冰茶,在放鬆的狀態下與自己對話,可能回顧過去這週的心路歷程,可能藉此更新自己的生活目標,也可能不自覺地投入在現正播放的歌詞當中,畢竟人總說,當我們在聽音樂的時候,總會無意識地帶入自己的經驗、知識與印象去補充,所以才會特別對某些曲目特別有感觸。
#後記
「秋天的美是成熟的,不像春天那麼羞澀,夏天那麼袒露,冬天那麼內向。」就像是清澈的水一樣,並不是它本身無雜質,而是在於它懂得沈澱,所以對小編來說,秋天就像是這樣的存在:一個開始展現「升級狀態」的迷人季節!
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香樟樹芳 ——阿落
香樟樹芳
——阿落
二十九歲的腳步踏著滿地落葉,幹焦響脆,每一聲伴隨記憶的鳴笛,瞳孔濕潤而猛然放下背包的淡然微笑也許是十年前認為的成長。青澀的歲月中,情竇開時的美好經過歲月的滌洗,不會像那時貪愛。成熟後沒太多想法,唯有相擁的記憶,純粹的相顧無言,簡單的暢談心聲。很多年後,我想自己還愛著某人,記憶輕喚,淚水如櫻花飄落臉頰,又在三月綻放微笑。
“你許了什麼願望?”在我十七歲生日的時候,楊皚雲將臉湊到我面前,溫柔紳士地問。
我簡簡單單地告訴他我的願望:“我想擁有一份愛,簡簡單單生活,一起奮鬥努力,過上幸福的生活,一起在工作之餘遊覽景勝。”
他聽到回答後,微微一笑,他笑起來時候傾國傾城,如此印刻在腦海中。
與阿布相處的八年時光中,我一直將他當做楊皚雲的存在,當他四月離開的時候,無論我身在何地,無處不在是那個人身影。
“阿落,你確定愛著的人也愛你,不離不棄?”阿布總是呆呆地坐在床沿或者沙發邊,8月的周末,離開時調皮問我,一下子記憶紛飛,雨打花���,有著深度思索的問讓我瞬間發覺阿布的微笑和背影似曾相識。
“我想我們不會在一起,臉色憔悴,全是鬍渣,注定那麼多沒有結果的故事讓我老了。”我回了他一句。
“好藝術的回答,你刮鬍子的時候很迷人,我很喜歡瘦下來的你,很帥!你認為我不會愛你,櫻花飛舞是你的季節,我不在的日子願你保重!”他說完這句話,手指捋著劉海,提著手包快步離去,我呆呆地看著他離去的背影,直到他消失在遙遠的天邊。
今年,已然2020年。長江邊,清澈的水讓我倍感親切,我脫下鞋,將襪子放在衣服兜里,試探著將腳丫放入水中,有些冰,春季的江水捎帶著喜馬拉雅山脈的溫度,感知到遙遠地方的存在猶如感知著遠方某人的親暱。 “那個人還好嗎?”我內心問著自己,沒有答案的疑問讓我覺得可笑。
站起身,走向前,江水漫過腳踝,踢著清澈透明的水花,孤獨與夕陽的相互呼應讓我越發思念起時光中遙遠的人兒。拿出手機,為自己的水花拍一張紀念。小時候沒有智能手機,失去了許多可能的快樂,一張照片足夠,再回到原位看看視頻。有同感的視頻都是一份自作多情的代入,他不會用超能力讓許多人舞蹈、歌唱出現在我手機屏幕上與我對話,仔細想來,說的話,跳的舞,唱的歌,與我沒太多關聯。想念一個人總會以為他會出現在街道下一個拐角。
繼續向前走,來到遺忘詞彙的熟悉地點,滿地的落葉,我白色的休閒鞋輕輕地走進,香樟樹的芬芳馥郁,戴著口罩依舊可以嗅到淡淡的香味,一陣風吹拂我的劉海,樹葉沙沙作響,往事雲煙婆娑起舞。
眼角濕潤些許,我靜靜地慢慢地圍著香樟轉了一圈,輕輕地離開,走在小時候與朋友一同放學的道路上,許多人的模樣浮現眼前,微微一笑,那是回到情竇初開、小鹿亂撞怦然心動的年歲。
在15歲那年,我遇見一個人。他的頭髮在陽光下泛著我喜愛的棕色,濃濃的眉毛像家鄉山脈的曲線,眼眸看著前方,堅定的眼神讓人覺得英氣十足。他的步子邁得很開,我凝視著他的帥,走神撞在電線桿上,書本滑落一地。他聽見聲音,轉向我,我顧著撿拾書本,他的雙手出現在我的視線中,我觸電般地看向他。他為我撿起書本,沒有什麼表情,落物遞給我離開了。
乾旱持續很長時間,八月我很愛去阿布的泳池沖涼。
阿布喜歡潛泳,他說:“完全在水里游動聽不見外界除了水流的其他聲音,會感覺自己像一條自由自在的魚,我希望一直像兒時一樣安閒隨意。”
阿布鑽出水面,將濕漉漉的頭髮捋後、擠乾,雙手擦拭臉龐,他靠在對面的池壁,我端起一旁的飲料走過去。他捂著額頭笑著說:“在泳池裡面走來走去很奇怪!”
“也許有一天我遇見一位願意教授我游泳的人,我們會前往許許多多地方,在清澈的水中暢遊。”我走到阿布面前,倒了一杯果汁給他。
阿布拿著果汁,咬著吸管,看向他處,然後看向我,我吸吮著果汁看著水面發呆,他說:“歐落,過一段時間我要走了,這裡會賣掉,以後你沒有地方游泳了。”
我微笑著放下果汁,說:“要前往哪裡?”
他搖著頭,說:“很遠很遠的地方。”
“哦!”我隨口回了句。
“你不問我們還會見面嗎?”他滑動著水面。
“很久很久以前也問過同樣的問題,現在認為很幼稚,為什麼要問,你要找我玩就電話我咯。”
阿布雙手拍打著水面,激起一陣水花,說:“沒有泳池,夏季你難熬炎熱。”
“像以前一樣,每天自來水沖涼。”
阿布怔了一下,我眼角的余光注意到,他說:“你還要回到那個骯髒的房間?”
我把手放在水中,讓水逐漸浸著果汁杯,杯子的一半浸在水中閃爍著陽光的星星點點,我說:“那是我從小的工作,至少我的房間很乾淨。等我考上大學,一切都會好起來。我會有一份好工作,離開這兒追逐我想要的人生。等我有錢了返回故土,那間房打掃裝修,會很好看!”
“我看著你說話的時候,你處於迷茫中,”阿布突然哈哈大笑,他說,“挺不錯的房子,卻像豬窩,每天活在擔憂中,滿地的灰塵,一堆的雜物。”
“我沒有地方可去……”
阿布打斷我的話,將杯子扔到泳池中,雙手放在我的臉頰,眼神堅定地告訴我:“追逐自己的夢想,我在華燈初上的地方等你!”
我迅速蹲下,讓水浸沒全身,再從水中站起,水花四溢。搖動的水滴濺在阿布的身上,我也捋乾頭發,將臉龐的水抹掉。
阿布躲避著,歡笑著說:“我戀愛了。”
我驚喜著,眼睛睜大,問:“什麼時候結婚?”
他的微笑沉浸在戀愛的蜜罐裡,眼神中洋溢著愛情的甜美。我扭著脖子,嘟著嘴巴說:“她一定是個好姑娘!”
“以後一定會有個愛你的人陪伴你春秋冬夏!”
“哦,最近遇見一個人,他的臉龐帥氣美麗,衣著得體,與他擦肩而過,好迷人!”我陶醉著回憶。
“你想擁有與他一樣的品位,努力吧!再過五六年,你也會很帥氣,很迷人!”阿布握著拳頭為我加油。
往後的周末,我在射擊場練習打靶。大致訓練了半年,又遇見了邂逅的人,我呆呆地看著他練習。
他摘下隔音耳機,看著我,一同去隔壁,請我喝一杯飲料,他說:“四五個月了,你總是看著我,你不覺得很奇怪嗎?”
我吸吮著果汁,歪著頭,想了想說:“楊凱雲,我喜歡你!”
“哦!”他往後靠著,語氣字拖得很長,他饒有興趣地看著我。
“你叫什麼名字?”他只眨了一次眼睛。
我看著楊皚雲的眼睛,將雙腿曲在凳子上,雙手抱著膝蓋,說:“你的眼神……請稱呼我阿落。”
他的眼睛快速眨一次,微笑凝結,繼而歎了一口氣,露出整齊的牙齒:“升原來叫阿落!”
楊皚雲捂著嘴巴,他迅速轉過頭,問:“你不是有個女朋友嗎,你喜歡我幹嘛?”
我喝了一口果汁,迎上他的眼神,偽裝著自己的悲傷,說:“沒人喜歡我!”
他搖著頭,問:“暑假你想去哪裡?”
“最近蠻悲傷,我想去遙遠的地方放鬆心情。”我低著頭看著果汁杯子。
楊皚雲站起身,我抬起頭仰視著他,聽他說:“過幾天我要出差,你要不要跟我一起旅行?”
我樂不可支地從椅子上跳下,說:“好的!”
一周後,我和楊皚雲坐上飛機,他坐在我的右手邊。
我看著飛機緩緩升空,感覺飛得慢,窗外的機翼在城市中穿行,我擔心飛機與城市的電線親密接觸,祈禱飛機快些到達雲層。
楊皚雲覺察到我的擔心,問我:“你在懷疑飛行員的駕駛能力嗎?”
我馬上鼓著嘴巴,說:“沒有沒有,我……我只是從來沒坐過這種飛機,覺得有點特別。”
“哦!”楊皚雲將眼罩放下,躺在位置上,很快,呼吸均勻起來。
他睡著之後,我看著窗外的景色,漸漸覺得無聊,走到駕駛室。
駕駛室裡面的飛行員英俊帥氣,瘦瘦的身材似乎比我高很多,我坐在一旁,看著前方的星空。
黑色幕布一樣的天空中閃爍著無數的星辰,隱約看見銀河的綢帶,這般奇麗的景色我從未見過,不由痴痴地望著遠方的天空。我驚嘆著天空的美麗:“哇!”
飛行員微笑著說:“長大後你最想做什麼?”
我看向他的側臉,想了很久,說:“我想的是讓生活好起來,沒什麼願望,希翼著和自己喜歡的人一起努力掙錢,然後去體驗人生的意義。”
“你喜歡的人喜歡你嗎?”他問。
我感喟著說:“還沒遇見,有一天遇見那個很愛我的人,我們一起前往魅力之都。”
“到達目的地後,多出去轉一轉。”
稍久,我離開駕駛艙,拿了兩床被巾回到楊皚雲身旁,夜晚有些涼,為他蓋上。我自己喝了一杯豆漿,搽乾淨嘴巴,將被巾蓋住他的左手,我窩在被巾中,握著他的手入夢。
廣播把我叫醒,窗外的天空依舊黑夜,我前往駕駛艙,看著飛機緩緩降落在路面。
前面有兩個人,他們在閒聊。我和飛行員一塊兒下了飛機,他比我高出很多,我們聊著天,等著楊皚雲。
我對飛行員說:“我們一同逛逛街?”
飛行員拿出手機說:“明天下午我要上班,需要好好休息。”
我拿出手機和他互換了聯繫方式。楊皚雲跟我交代了一些事情,給了一張地圖和賓館的信息,和飛機前面的人驅車離開了。
我向遠方招了手,一輛車載著我離開。前往賓館,走進房間,精緻的裝修讓我驚嘆不已。
我很喜愛房間給我的靜謐體驗,牆上的繪畫別有風趣,我坐在沙發上,看著天花板,輕喚著:“願我有一天掙到許多錢,每天都在這樣的環境中,非常安然,有一個愛我的人,一塊兒享受生命的繁榮。”
我前往浴室沖澡,換了一身睡衣,蹦到床上,很快入睡。
我醒來去浴室衝了澡,穿好衣服,看著電視節目,過了一會兒,覺得沒什麼意思,準備出門逛遊。我戴上帽子,戴好口罩,包裡放好辣椒水,襯衫、牛仔褲、白色的運動鞋,我在鏡子麵前左右看著,覺得俊俏出了門。
大都市裡面沒有像家鄉那樣打招呼,走在商場附近逛著街。來來往往不同膚色的人,讓我覺得驚奇,他們的打扮都不一樣。我走到販賣果汁的地方,錢包裡面有楊皚雲給的幾百元。摘下口罩,喝著果汁,忽地覺得這是我想要的生活。
許多人回頭看著我,我忙把帽子戴上。拿出隨身攜帶的小鏡子,濕巾擦拭臉頰和額頭,拿出唇膏潤澤嘴唇。我照著地圖走向公園,那兒許多人坐在草地上休閒。我也坐在草坪上,看著大家跑步和玩耍。我躺在地上,想到一句話:和你在國際大都,體驗著公園的陽光,綠色的樹葉和風輕輕搖動,光線斑駁,你在我身旁。
廣場的屏幕輪播著廣告,我漫步在人潮湧動的大街,孤獨的感覺讓我想起陪伴了一段時間的人,我有些落寞。
轉轉悠悠到了傍晚,回到賓館,楊皚雲頭髮濕漉漉地坐在沙發看電視,他問我:“吃了嗎?”
我看著他的臉,說:“剛剛吃了一個漢堡包,嘴巴里面還有味道。”
“快去洗漱。”
我忙脫掉衣物,把一整天的汗漬清洗,洗漱完畢,我穿著睡衣來到楊皚雲身旁。
他說:“以後用過的睡衣和毛巾要讓酒店及時更換,要幹乾淨淨的!”
我連忙點頭,說:“我第一次看見你的時候,感覺你遙不可及,而你現在就坐在我身旁,像做夢一樣。”
他轉過頭看著我,說:“現在你還小,願意受著你的邋遢,要我一直在你身旁要看你配不配了,要別人不離開你,要看你多愛自己!”
我眨巴著眼睛說:“我沒想過你說的,你要教我愛自己。”
“你頭髮濕濕的,我媽媽說頭髮如果不吹乾睡覺容易腦中風,不吹乾嗎?”我詢問著他的意見。
他嘴角向上彎成弧線,說:“你和我的關係不太生疏,麻煩你幫我吹乾頭髮。”
我去浴室把吹風機拿出來,生疏地為他吹頭髮。
“你第一次用吹風機嗎?”他溫柔地問。
“洗完頭髮,我都會吹乾頭髮,我擔心為你吹得不好,讓你的頭髮亂糟糟。”
“我很享受你為我吹頭髮,很久沒有體驗這種感覺。”
“什麼感覺?”
他輕輕搖著頭,笑而不答。為他吹乾了頭髮,我把吹風機還到原位。
“我今天出去逛街,很小的時候我一直以為世界一條街,一個市,那麼大的都市讓我覺得很新穎,好多不同人種的人,他們的長相跟我們的不一樣,而且穿得衣服也不一樣,我覺得以後我可以在這里居住。”我坐在沙發上,拉著他的右手說。
“你要賺很多錢!我挺擔心你這個路痴找不到返回的路。”楊皚雲放鬆著,慵懶地躺著。
“這是我收到的最好的畢業禮物!”
“我們只停留三天,你要抓緊時間去遊玩,不要留下遺憾。願這一次的旅行治愈你心裡的傷痕,快樂起來。”
“我不明白自己為什麼會傷心,可能是吃了什麼毒藥讓胸口難受,眼淚流出,我自己誤以為是友誼導致的。”
他緊緊捏住我的手,對我說:“你只有一個女朋友,只有一個男朋友,兩個人是你多年來不曾擁有的友誼,你珍惜過了,你愛過了,再多的阻力是無可奈何,未來的路雖然孤獨,但是你要學會面對!”
“你是我朋友嗎?”我皺著眉頭問。
“你如果經常皺著眉頭,你的眉角會出現肌肉塊,會像惡魔一樣的臉。我不想欺騙一個小孩子,你我不是朋友,我早晚要離開你。你最近大腦思維混亂,我看得出來,希望你能夠自己照顧好自己!”
“我會一直愛你,一直喜歡你,我會留在第一次見到你的地方,不會離開你! ”我抓緊他的手,放在心臟附近。
“你是被我的長相吸引還是被我的穿著吸引?”
“都有!而且我羨慕你的身高,可惜身邊人給的毒藥讓我不可能再長高,一米六五的個子算是一輩子的難堪了,以後我會學著打扮自己,讓自己美美的!”
“現在的你也不醜!”
“最近我開始失眠了,不知道未來我會不會一直失眠下去。”
“我陪陪你,上床去,我給你講個故事。”楊皚雲把我公主抱到床上,我躺在他右側,聽他講故事。
是一個簡單的故事,當我寫這本書的時候,我方才明白其中哲理。
“從前有一隻小貓和一隻小兔子,他們是要好的朋友,小貓總是在河邊釣魚,小兔子總是在土裡挖蘿蔔。他們的關係要好,每次都在一起吃飯。可惜小兔子不吃魚,小貓不吃蘿蔔,所以當魚沒了或者蘿蔔挖完了,他們就要一起前往別的地方。”楊皚雲喝了一口水,繼續講:“有一天,他們前往新的地點,看見一隻小黑兔和一隻小黑貓,他們從來沒有離開過,住在舒服的大房子裡面,過著幸福的生活。小白兔和小貓咪瞬間被美好的生活吸引著。每一天小黑兔不僅僅在挖蘿蔔,還在勤勞地種蘿蔔,小黑貓打理著一個池塘,如此他們的食物就源源不斷,不用像小白兔和小貓咪那樣四處遷徙。不用把更多時間花費在尋找食物和遷徙道路上,他們有了更多的時間修建房屋、籬笆草園,還有各種各樣的家具。”
楊皚雲看著我,對我繼續講:“小白兔和小貓咪很害怕他們不接受自己,但也很希望他們接納,於是鼓起勇氣。小白兔和小貓咪很高興地接納了他們。幾年之後,他們修建了一個城堡,有了更多的伙伴。他們過得無比快樂!”
楊皚雲說:“故事講完了,你要睡覺了。”
“在你面前讓我覺得自己像個孩子。有你講故事,我覺得好開心!本座馬上睡覺,今晚你陪著我可以嗎?”
“嗯。”他肯定著,我很快進入了香甜的美夢中。
每一天我都出去逛,坐著車觀看窗外的城市風光。夜晚我和楊皚雲逛夜景,我看見美麗的城市,說:“我有的時候想,在自己青春年少的時候戴著口罩,有一天我的美麗臉蛋不再好看,不是很可惜嗎?”
楊皚雲聽到我的這一聲感嘆,不禁大笑起來,說:“也許真的有一天你會變成醜八怪!”
“那樣子會太糟糕的!但我不怕,只要我賺到足夠的錢,應該可以讓自己的臉蛋恢復美麗。”
“你可以把口罩摘下來,你皮膚那麼白,不會有人覺得奇怪,而且有我在,你害怕什麼呢?”
聽他說完,我也覺得自己是安全的,於是摘下口罩,路人總是轉過頭看著我,我有些害羞。那個年代還沒有“回頭率”一類的網絡語言,他在身旁我覺得很安心。
那一天夜晚我們去吃了牛排,去更遠的地方逛了一會兒,回到賓館,我問他:“好不容易外出一趟,只停留短短幾日嗎?”
楊皚雲摸著我的頭說:“我已經把事情完成了,如果你還有新鮮感,我可以多陪你幾天。”
“你的意思是說一天二十四小時陪伴著我嗎?”
楊皚雲點點頭。我撲進他的懷裡,說:“有個大哥哥寵著真好!”
楊皚雲將我抱在懷裡,問:“你什麼時候回到你自己住的房間呢?”
“什麼?”我有些疑惑。
“你的房子雖然很小,但那兒是你的房間,你不能總賴在父母家裡。”
我看著楊皚雲,回答:“我沒有經濟獨立,我不住在父母那兒,我怎麼穿衣吃飯,就連讀書的學費,你覺得我自己掙得了嗎?你覺得我可以找你要,也許在這座陌生的國際大都市裡面,陌生人會覺得你我關係要好,我年紀小,可以依靠你。你只是出差,順便帶我出來見識世面。”
“聽到你說的話我很欣慰,我也不瞞著你,相處完這幾天我就要離開了。”楊皚雲表情有些尷尬。
“我明白你的工作,我依舊很愛你!以後我們還會再見面嗎?”
“我不知道!”
“那就一切隨緣吧!與你相處這麼久,還沒有問你多大。”
“我以為你知道。”
我搖搖頭說:“我不知道。”
“今年二十二三歲。”
“好棒的年齡!願我在你的年齡時候,會很幸福!”
“返回重慶之後,有什麼打算?”楊皚雲摟著我問。
“繼續著我的工作,雖然工資不是很高,但我年齡還小。原本希望去做公務員,不過我這個樣子,所有人似乎都希望我很差勁,基礎也毀了,應該是不可能了。願我讀書考個好大學,找到一份好工作,把我的小房子裝修裝修,自己買套大一點的房間,開店,辦企業。有不錯的穩定收入,到處逛一逛,我還沒看過世界,我需要去瞧瞧。享樂餘生,簡簡單單卻舒舒服服地度過美好的日子。”
楊皚雲慎重地看著我,說:“你想要的是鍾鳴鼎食的生活!”
“沒錯!”
“如果有一天你真的做到了,你會拉我嗎?”
“我想,我盡量在三十多歲的時候完成目標,每年盈利一兩百萬,再盡量每年盈利增長,當我有一千萬的時候,如果你願意來,我會很歡迎你的到來。那時候這筆錢足夠我們生活開銷。不過,要我真的做到才行,否則你要跟我一起過窮苦日子。”
“小落,為什麼你要我在你身上索取,可是你卻不向我索要?”
我輕輕地說:“現在的你能幫我什麼?等你羽翼豐滿的時候,如果我要辦到我想到的目標,你要幫助我,啟動資金賺起來很不容易,我很難做到短期崛起。”
“如果我幫不了你呢?”楊皚雲謹慎地問。
“那就算了,我也不是你什麼重要的人。你有什麼打算?”
“很感謝你的體貼,遇見你是我的幸運!我會保守你的秘密,絕對不會說出去!”
“謝謝你!其實也不算是什麼秘密,我已經習慣了。”
“我的打算很簡單,找一個漂亮老婆,這就這樣度過了。”
“挺好的打算,已經有合適的人選了嗎?”
“還在追。”
“希望你追求成功!”
“也希望你未來能夠把企業辦成功!以後你還會回到家鄉嗎?”
“他們還在那兒,我總要回去,老了之後也會留在重慶。江津的冬天很冷,也許我會在南岸居住。”
“有錢了之後,裝上供暖設備,有保姆照顧你,你還會留在那兒嗎?”
“當然會,每天簡簡單單地度過挺好的。不過我看見大都市的生活,我不知道自己能不能習慣家鄉的那種‘清淡’人生。”
“所以,未來是不確定的,你應該會回去,在那兒小居,陪陪親人甚麼的。我感覺你離開後,會很難返回。”
“我明白你說的,也是對的,像我這樣的小毛孩,從小如此,到哪裡都是家。畢業之後,我會去廣州,賺到錢,逐漸發展,希望有一天,我的公司在深圳甲級寫字樓裡,我在那兒辦公。”
我們多停留了兩天,這兩天有楊皚雲的陪伴我很幸福,我們逛了更遠的旅遊景區,可惜沒有拍照。
楊皚雲說:“有一天你寫作成功了,把我們走過的地方和快樂變成文字。”
年少的我還不懂照片的紀念意義,如果當初拍了照,如今拿出來也覺得是一種懷念。
回程飛機上,我端著一杯豆漿,說:“謝謝這一年陪伴著我!”我從背包裡面拿出兩個棒棒糖,我遞給他一個,說:“對我而言,棒棒糖是最好的糖果,甜甜蜜蜜的,很幸福,願你未來也像品嚐著棒棒糖一樣,甜甜蜜蜜的。”
他拿過棒棒糖,我把自己的棒棒糖包裝撕開,放進嘴巴。楊皚雲品嚐著棒棒糖,說:“被一個人喜歡著是很好的感覺!”他把行李打開,裡面有一個鋁金屬箱,遞給我,說:“我沒有什麼禮物給你,你七歲時候槍法就很好,這裡面是一把仿真模型槍,你留著做個紀念。”
我接過他所謂的禮物,打開盒子,裡面是一把小巧玲瓏的美國柯爾特M1911模型,我將模型槍的皮帶解開,摸著槍身,問:“這是全金屬的?”
楊皚雲儒雅的口吻說:“金屬製品保存會久一些。”
“謝謝你送我禮物,小小年紀的我,不懂。”我把槍放好,鋁製金屬箱放到一旁的桌子上。我繼續說:“我第一次看見你,那種感覺真棒!”
楊皚雲愣住,沒有再說話。
飛機落地後,已經是凌晨,我把楊皚雲送的禮物轉交給他人,說:“回家帶著這個東西不方便,以後再給我。”我送楊皚雲轉機離開,看著飛機的燈逐漸升空,漸漸消失。
我嘆了一口氣,前往渝中區,買了個蛋糕,進入房間。
我將蠟燭拿出來,一共16根,插在蛋糕上,點燃蠟燭,許了個願望,再猛地吸一口氣,將蠟燭吹滅,我對自己說:“今年16歲,祝我生日快樂!”
我走到鏡子麵前,對自己說:“以後再愁苦也不要喝那麼多烈酒!”
我取出酒櫃的一瓶葡萄酒,為自己倒了一小杯,卻聞著酒氣突然乾嘔,我忙把酒杯的酒水倒掉。
“糟糕,胃部出問題了,要調養身體,可惜這一瓶拉菲。”我將木塞緊緊堵住瓶口:“但願以後還能喝,我太傻了,這可是我半年的工資呢!”
我將蛋糕分好,自己吃了一份,沒吃多少就飽肚了。
躺著休息了三個多鐘頭,驅車前往江津周邊,一架直升機等著我,我係好繩子,降落在樓頂。
下樓,開門,躺在床上繼續呼呼大睡,我累得夠嗆,夜晚父母回家我也不知道,隨意吃了點東西,又繼續倒頭大睡。
午夜醒來,我將櫃子裡面的小靈通充好電,沒有什麼人聯繫我。
坐在床沿,這座城市似乎很悲傷,突然間難以入眠。於是打開電視,聽著音樂節目的榜單音樂,漸漸地心態平復。
那幾日一大早去老媽工作的地方,每天都有幾十斤辣椒要碾碎給客戶,我正好放假,在那兒幫忙,每一次舉起鐵板碾碎辣椒的時候,我都想念著井山哥哥和天蕊。
我花了一百多元在車店買了輛單車,下午沒有什麼事情的時候在廣場練習。
媽媽皺著眉頭卻有笑著說:“這麼便宜很容易壞。”
“我先學會吧,壞了之後扔掉,反正也不貴。”我安慰著她說。
第一天很難上手,怎麼樣也平衡不了,第二天在叔叔阿姨的幫助下,學會了單車,能夠騎出去四五米。
學會單車後,我很喜歡在江邊騎車,風吹拂著衣襟,我迎接著自己新的一年際遇,那些美好的記憶就此告一段落。
我站在江邊,看著夕陽,對瑰麗的落日說:“能夠邂逅你與你緊緊相擁,是你給我最好的禮物!”
一晃眼,二十九歲,走過大樹,輕輕比個心,願你安好。
完畢:2020年5月18日星期一
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秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
原創2021-09-04 09:37·活法兒
俗話說「秋收冬藏」,入秋了出伏了,時令也來到各種水果集中上市的豐收季。大自然總是這樣一物降一物,天上的秋氣有多乾燥,地上的水果就有多水潤。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
看到水靈靈的石榴、雪梨、柿子、柚子、葡萄紛紛成熟上市,好多大朋友小朋友都饞得管不住嘴了。尤其對於愛美人士,還有「水果美容法」「水果瘦身法」各種光環的加持,吃水果更是義無反顧。
但也有不少關注健康的小夥伴會擔心水果寒涼生濕的問題,有的乾脆對水果一碰不碰,這未免矯枉過正了,大可不必。
今天的文章,就和大家聊聊秋天這個水果豐收季,怎麼吃水果才能得到最大的滋養,不傷到你的陽氣。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
水果有一個最大的好處,不要錯過它
《黃帝內經》在「藏氣法時論篇」裏講:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。」
在中醫眼中,日常飲食裏主角是穀類,水果則是作為輔助的角色而存在的。這個輔助,正是它最大的好處。
那麼水果究竟輔助了什麼呢?曲黎敏老師有段話能給到一些提示:
水果長得滋潤,胖胖的都是為了滋養裏面的核,核是種子,要是核也好吃的話,就早被人吃光了,所以核不好吃,甚至有點小毒,有毒都是為了自保啊,就如同好看的玫瑰要有刺一樣……這就是大自然的奇妙啊。
所有的水果都是為了滋養核而存在的,核說白了就是「藏精」之處。對應到人體,藏精的是五臟,所以吃水果,是輔助五臟藏精的。大多數水果味酸,也是這個道理,酸主收,助於斂藏。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
同時,我們吃的部分主要是果肉、果皮,與人體的皮膚、肌肉相應,所以我們常講「吃水果能美容」,這不無道理。再者,脾主肉、肺主皮毛,又與脾肺之氣相應,脾肺之氣是衛外防病的,從中醫角度也能很好地理解水果有助提升免疫力。
尤其是秋天的時令水果,植物把一身的養分輸送到最頂端,然後濃縮、收斂成果實,是秋收能量的精華所在。吃秋果能讓我們的氣血更好的收回到五臟六腑,斂藏滋養全身。
對於現代人而言,大都用眼過度缺乏運動,久臥傷氣,久坐傷肉,久視傷血,內經裏講的「五勞」就占了仨,臟腑精真耗散得厲害,適當吃水果,輔助臟腑能量的養藏,是很有必要的。
水果有一個最大的坑,小心別踩到
雖說「五果為助」,又水潤好吃,但也有一個很容易被忽視的大坑:大多偏寒涼、容易生濕氣。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
最近在門診遇到一些很典型的病例,都跟常年吃水果有關。
比如鼻炎,十有八九都常年吃大量水果,一看舌苔白白的膩膩的厚厚的。尤其是小孩子得鼻炎,問了好些個媽媽,都說自己懷寶寶的時候天天水果吃不停。
徐文兵老師在自己的微博裏,也曾提到過多吃水果致病的臨床案例,發人深省:
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
我們常說水果「生冷」,哪怕是荔枝桂圓榴蓮一類性溫性熱的水果,也是生食,需要消耗脾胃陽氣去運化。尤其是現在大家都腦力消耗為主,又往往久坐,傷肉傷脾,水果搞不好就是壓垮你脾胃的最後一根稻草。
更嚴重的後果是什麼呢?徐文兵老師的話大家可以參考下:
把水果當飯吃,反而把主食棄之不用,這從大方向上就錯了。這麼吃的結果,就會使自己的精血、精氣得不到補充、滋養,時間長了就會導致先傷精、後傷氣,最後傷神,會出現嚴重的厭食或者抑鬱傾向。
說來說去,並不是水果不好,而是要把水果的位置擺正,它就是個打輔助的,當不了主角,水果當飯吃就是給自己招病。尤其入秋之後陰氣漸盛,更要珍惜養藏好自己的陽氣,水果要吃對、吃好。
這樣吃水果,養而不傷
本身秋天就是水果的豐收季,浪費大自然的饋贈豈不是暴殄天物。怎麼吃水果才能養而不傷呢?
1、不時不食:要吃就吃當季的
新鮮水果建議大家一定要吃當季的,才能最大程度地得到天地之氣的滋養。
最簡單的例子,夏季吃瓜為佳,水分多,甜度大,性偏涼,最能消暑止渴,補充夏季的津液氣血的損耗。俗話說「秋瓜壞肚」,到了秋天就不建議吃瓜了,氣血內收,瓜類的寒涼直傷脾胃,就容易壞肚子。
比起夏季的西瓜、荔枝、桂圓等超甜瓜果,秋天的時令水果明顯甜中帶酸,酸味收斂,正應秋收之氣,酸甘化陰,又能很好的潤養身體,抵禦秋燥。
在小紅書「金三源食品」上挖到一份應季水果時間表,供大家參考。但同樣的水果在不同地區的成熟時間可能有差別,���當地為准。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
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在秋天所有的時令水果中,有2個最得秋氣的典型代表:梨、山楂。梨性涼,熟於早秋,早秋氣候熱燥;山楂熟於晚秋,山楂性溫,晚秋氣候涼燥,且梨和山楂都味酸,有日本藤素 日本藤素屈臣氏
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斂陰生津潤燥之功。大自然的安排就是如此巧妙,正好能解秋燥之苦。
2、進食有方:更好吃更養人
拿梨子為例,如果自己身體本就內有實熱外感秋燥,那直接吃鮮梨就好。《本草綱目》說它「味甘、微酸、寒」,性寒清熱,酸甘生津,最養乾燥的皮膚和五臟。
那體寒有燥,或者脾胃不好、怕食寒涼的情況呢?最好少吃生梨,不然很容易腹痛腹瀉,傷了陽氣就麻煩了。不妨試試紅酒燉梨、花椒蒸梨,這樣烹飪過後,自然寒濕之氣能消減大半,脾胃也能很好的消化吸收。
更簡單直接的法子,可以利用現成的果醬、膏方,或者果乾,梨幹就非常不錯喲!
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強烈建議你試試先泡水再吃梨,原料只需要梨幹+開水。我特地拍了個照片,就像下麵這樣,連燜泡都不用,2片梨幹倒入100毫升開水泡上,該幹嘛幹嘛去,15分鐘後溫度濃度剛剛好,一杯梨湯就出來了。
秋天吃水果,不管你多饞,都要學會的2種吃法,養身不傷陽
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九零契約S1:【4】暗網購物
「羅奇……羅奇……」
時間是半夜兩點,躺在床上的羅奇在半夢半醒間隱約聽見有人在低聲呼喊他的名字。「吼唷……吵什麼啦……」羅奇翻了個身,睜開惺忪的雙眼朝著聲音方向看了過去。
他看見一道黑影站在床邊,那魁武的身形讓他感到有點眼熟。
「去死吧……快去死……」那道黑影發出壓迫的低喃。羅奇的雙眼還沒適應黑暗,那道影子卻在他面前顯現得越來越清晰——
原來站在他床邊的是布魯斯被虐殺的屍體,他的頭歪到一旁,被割斷的喉嚨不斷湧出鮮血,嘴裡塞著捲起來的色情雜誌,身上還穿著滑稽的比基尼泳衣。
羅奇瞪大雙眼,想躲回被窩卻發覺身體無法動彈。他眼睜睜的看著布魯斯拖著搖搖晃晃的身驅爬上他的床,接著跨坐到他身上。
體驗到身體傳來的那股重量,羅奇的腦袋幾乎快要超載,他開始急促的喘息,身體無法克制的顫抖。他感受到布魯斯那張猙獰的臉正在貼近他,血液甚至滴到了他的臉上——
「我要殺了你。」
「幹啊啊啊啊啊!」羅奇驚恐的放聲尖叫,藉由那股恐懼帶來的危機意識用力的坐起身。
羅奇克制不住的喘息著,忽然發覺窗外早已天亮,大片的陽光灑進整個臥室,鳥兒在外頭鳴叫著,讓他瞬間安心了下來。
「呼……好險……只是個夢而已。」羅奇放心的躺回床上,當他翻身準備睡個回籠覺時,卻發現隔壁躺的是布魯斯血淋淋的屍體——他泛黃的瞳孔「嘎吱」一聲的轉向他。
「哇幹幹幹幹啊啊啊!」
羅奇再度嚇得從床上彈起來,窗外同樣陽光普照,聽得見車子行駛的引擎聲與鳥兒的鳴叫聲——還有奈提在樓下放金屬樂的節奏悶聲。
「我的媽啊……」羅奇發覺自己全身直冒冷汗,害整張床單都濕漉漉的。他很想到浴室沖個澡,卻依然害怕布魯斯會突然出現(可能會像驚魂記裡的殺人魔從浴簾外拿刀砍殺他)。
想到這裡,他立刻隨手拿了幾件換洗衣物,飛奔到樓下客廳。
「喂喂,中二病?中二病殺人魔你在嗎?」羅奇從樓梯上朝著客廳大喊他幫奈提亂取的新綽號,但那裡除了震耳欲聾的音樂之外沒有任何動靜。
「奇怪?他不在家嗎?」羅奇走到廚房,無意間發現冰箱上貼著一張紙條,似乎是奈提留下來的。
給親愛的臭小鬼:
我有事回地獄一趟,自己好好玩。
備註:自己製造的恐懼請自己克服,休想叫我陪你洗澡澡。
你的專屬殺人魔敬上:P
「幹!我才沒那個意思咧!」羅奇立刻抽出紙條,揉成一團丟掉,然後憑著那股惱羞成怒衝進浴室洗了個戰鬥澡。
他換上乾淨的 T 恤,坐到客廳沙發上灌著牛奶,並開始思考布魯斯究竟會糾纏他到什麼時候;那些惡夢到底是怨靈作祟還是自己良心不安,又或是看過奈提拍的屍體照而留下的陰影呢?
就在這時玄關傳來了平率緩慢的敲門聲。
叩、叩、叩。
「誰啦?」羅奇跳下沙發,走到大門旁。隱約聽見門外有道幽幽的聲音正在呼喊他的名字:「羅奇……我要殺了你……下地獄吸我的屌吧!」
「啊啊啊啊幹!去你媽的死變態!走開!」羅奇聽見布魯斯的聲音,嚇得立刻用手上的牛奶盒砸向大門。
但門外的聲音瞬間變成正經八百的帕迪:「白癡喔開門啦,你是不是真的病得不輕啊?」
「……媽呀,拜託你不要每次都這樣好嗎?」羅奇無奈的打開大門,帕迪立刻塞了一大包洋芋片給他。
「借我你的電腦。」他帶著山羊巴風特先生逕自走進屋裡,看起來又在盤算著什麼奇怪的點子。
🔪
「喂,你知道暗網嗎?」帕迪在電腦前啃著洋芋片,口齒不清的對羅奇問道。
「暗網?你是說那個什麼噁爛東西都有的另一個網域嗎?」羅奇在床上伸了個懶腰。
帕迪點點頭,興奮的勾起一抹微笑。「聽說上面可以買到一堆奇怪的東西喔,像是殺人犯留下的被害者衣物、戀童癖的變態日記、虐殺自殘影片之類的,最近我哥還說上面有在賣奇怪的人或生物耶。」
「賣人跟生物?哇靠真的假的,那麼屌?」羅奇被勾起興趣的從床上坐起身。
「對呀,你過來看。」帕迪朝他揮揮手。
羅奇湊到電腦旁,看見螢幕上顯示著一個全黑的網頁,有著密密麻麻的商品縮圖及分類標籤,樣子看起來就跟普通的拍賣網站差不多。
目前的頁面是毒品販售,上面有一大堆他們看都沒看過的藥丸及粉末,把非法走私搞得像大特賣一樣。
「哇靠,你是怎麼上到這網站的啊?」羅奇訝異的問。
「嘿嘿,我偷用我哥的帳號啊。」帕迪勾起賊賊的微笑。「而且我哥的帳號還有一堆比特幣,我們可以用來偷買一些東西喔。」
「哇靠,真的可以這樣嗎?」羅奇瞪大雙眼。
「反正你爸媽後天才會回來,而且你那個機車的叔叔今天也不在,我們就從上面買一些東西來看看嘛。」帕迪慫恿著他。
羅奇挑了挑眉。「不過……你確定那些東西對我們這個年紀來說不會太重口味嗎?」
「不會。」帕迪推推墨鏡。
他們打成了共識便立刻把注意力集中在拍賣網上。
帕迪操縱著頁面,跳過毒品及武器區,直接點進「人物拍賣」主頁,頁面上顯示著一大行標語:「各種你想的到的人應有盡有!」
他們瀏覽著分類標籤,有賣「好朋友」、「巨嬰」、「未婚妻」、「小丑」、「精神病患者」還有「母親」等等的人物商品。
「哇靠,這些東西也太扯了吧……」羅奇搶過滑鼠滾動著頁面。那些人物通通都有標示年齡、姓名,並且還特別強調了能夠「自動到府」。
「只要你在上面買了他們,他們就會親自過來你家喔。」帕迪挑挑眉。「怎樣?很不錯吧?」
「哇哦,所以這些人都會自動送上門來啊……」羅奇隨意點進賣小丑的標籤,頁面上順勢跳出一堆畫著拙劣妝容、樣子張牙舞爪的恐怖小丑:「嗜血的貝克先生」、「能和你親熱的柯頓先生」、「會好好呵護你的抱抱小丑」等等。
羅奇點進其中一個「親親小丑」的詳細資料。商品照上的親親小丑有著滑稽的妝容,紅色顏料塗滿了他的整個下巴,遠看就像一個形大大的嘴唇,還擺出一副看似要把人吃掉的姿態。
「親親小丑,最喜歡跟小孩玩。當你傷心難過時,他會用他一流的吻功來讓你快樂……要小心,不要流血囉!」羅奇念著親親小丑的人物簡介,排斥的搖了搖頭,「我想這個對我們來說太刺激了。」
「那你看『母親』這個怎麼樣?」帕迪指著其中一個商品分類。「反正今天你爸媽跟叔叔都不在家,晚餐也沒人煮,不如就找個人過來弄東西給我們吃吧?」
「好吧……也許會比小丑正常一點……」羅奇點進「母親」的商品分類,他看見縮圖上滿滿都是圍著圍裙,打扮成媽媽模樣的女人(也有男人就是了)。
「嘿、嘿,這個怎麼樣?」帕迪突然興奮的指著其中一張照片。
那是一位擁有藍色大眼及金色長髮的女人。她身穿俏麗的紅色洋裝,圍著粉色圍裙,手上拿著鍋鏟,一副典型好媽媽的形象。
「哇塞!她超正點的!」羅奇眼睛一亮,立刻點進她的詳細資料:
蘿絲媽咪,擁有一手好廚藝,會幫你打理好起居生活,並隨時給你滿滿的愛與關懷。
「你覺得如何?」羅奇轉頭詢問帕迪。
「給她訂下去啦!」帕迪二話不說,馬上把蘿絲媽咪加入購物車,結帳訂單。
🔪
時間將近傍晚,羅奇跟帕迪躺在客廳的沙發上玩著手機,等待「新媽咪」的到來。
「已經超過八點了,她會不會放我們鴿子啊?」羅奇盯著時鐘問道,他的肚子已經餓得在呻吟了。
「再等等啦,我們要有耐心,我們叫的是『媽咪』又不是披薩外送。」帕迪沉穩又專注的盯著手機。
「我現在還比較希望是披薩外送……」羅奇咕噥著,只好繼續打手遊。
大約又過了三十分鐘,玄關才終於傳來敲門聲,羅奇跟帕迪立刻興奮的跳下沙發,衝向玄關。
「她來了耶……不知道為啥我有點緊張。」羅奇吞了吞口水,拉拉衣服領口。「現在仔細想想,雖然她很正點啦,但你確定暗網上過來的人沒問題嗎?」
「喏,拿去,一人一罐。」帕迪突然遞了一罐東西給他。羅奇一看,是辣椒水噴霧。
「幹,你這樣我會怕欸……」羅奇抱怨道。
「平常心平常心,要是她想亂來我們往她臉上噴就好。」帕迪聳聳肩,一副稀鬆平常的樣子。「現在數到三我要開門囉,一、二、三!」
帕迪用力將門打開,羅奇迅速舉高辣椒水,擺出一副防衛姿態。
「哈囉,小寶貝們!」一道甜膩膩的聲音傳來。羅奇跟帕迪抬頭,看見了一雙穿著紅色高跟鞋的雪白長腿,他們接著往上看,是一襲紅色洋裝,金髮藍眼的美麗女人。
帕迪忍不住吹了聲口哨。
「哈囉小寶貝們,我是你們的新媽咪蘿絲。」蘿絲綻出一口潔白又雪亮的牙齒,她的笑容幾乎跟暗網上的照片一模一樣,證明了她可不是假貨。
「呃嗨,我是羅奇,他是帕迪……」羅奇戰戰兢兢的打招呼。
「唉唷,你們好可愛哦!」蘿絲誇張得瞪大雙眼。她蹲下身來,憐愛的捏捏帕迪的臉頰、摸摸羅奇的腦袋。她濃烈的香水味竄進他們的鼻腔裡,彷彿一種促進好感的催化劑。
帕迪嘴角上揚,露出心滿意足的微笑,一副享受的樣子;羅奇卻是閃得遠遠的,因為緊張加上飢餓,他的肚子突然又咕嚕叫了起來。
「哎呀,小寶貝們肚子餓了嗎?媽咪馬上來煮東西給你們吃唷!」蘿絲抬高雙手,做出像是迪士尼公主一樣浮誇的動作,然後逕自走進廚房裡。
「怎麼樣,她還不賴吧?」帕迪滿意的向羅奇問道。
羅奇擔憂的望著廚房,裡頭不停傳出鍋碗瓢盆碰撞的聲響。「是很棒啦,但總覺得好像哪裡怪怪的……」
廚房接著傳來瓦斯爐運作、湯勺在鍋子裡攪拌的聲音。「晚餐就快好囉,再等我一下下!」蘿絲朝他們甜膩膩的喊著。
羅奇跟帕迪朝廚房嗅了嗅,原以為會聞到食物的香味,飄來的卻是一股怪異、令人作嘔的味道。
羅奇立刻皺起眉頭,摀住口鼻;那味道簡直像是成堆的死嬰兒加上輪胎與汽油焚燒一樣,臭到令人快往生。
「幹……她到底是在煮什麼鬼東西?」羅奇捏著鼻子咒罵,發現廚房裡還飄出了陣陣的黑色煙霧。他轉頭望向帕迪,卻看見他默默戴起了防毒面具。
「小寶貝們,可以吃飯囉!」蘿絲似乎停下了手邊的工作朝他們大喊著。
「喂,我們現在要逃走還來得及!」羅奇急切的提議道。
帕迪卻突然指向前方,「我覺得好像沒那麼容易……」
羅奇緩緩抬頭,看見蘿絲就站在他們面前——她手舉著菜刀,雙眼圓睜,臉上掛著詭異的微笑。光線的角度讓她手上的菜刀閃爍出鋒利的光芒。
「我說吃、飯、囉。」蘿絲刻意加強咬字的力道,一副逼迫他們從沙發上抬起屁股的氣勢。
「好極了,我覺得不管是什麼,她可能都會逼我們吃下去。」帕迪在防毒面具裡口齒不清的說道。
「靠……現在怎麼辦?」羅奇小聲的問。
「要不進去吃,要不被她砍死。」帕迪提出兩個兩個感覺都差不多的選項。
🔪
羅奇跟帕迪坐在餐桌旁,盯著眼前兩盤蘿絲盛給他們的奇怪食物。
盤子裡的東西黏糊糊的,呈現怪異的橘色,裡頭混雜著幾顆魚眼珠、蚱蜢的腳以及蜘蛛絲般的白色絲狀,還散發著一股刺鼻的化學氣味,宛如地獄才會出現的料理。
「這到底是三小?我覺得我要吐了……」羅奇摀著嘴巴,小聲的對帕迪抱怨。
「你們要乖乖吃完喔,我還要去打掃一下家裡,等等會過來檢查你們唷!」蘿絲露出滿意的微笑,關愛似的拍拍他們的腦袋,隨後裝作俏皮的踏出廚房。
等她一離開,羅奇馬上推開面前的噁心食物,反感的皺起眉頭。「無論如何,她現在都必須滾出我家。」
「我認為我們需要擬定一下作戰計畫。」帕迪從背包裡掏出鉛筆與線圈筆記本,開始在紙上畫出一張空間平面圖。
「首先這是你家的平面圖,有三個點我們可以把她趕出去:大門、後門,還有地下室通往外面的門。」他分別在三個出口的位置打上叉叉。
「我覺得依照現在的情況,不是她滾就是我們要逃出去……」羅奇又補畫了兩個模樣與他們相似的火柴人,臉上盡是淚水的逃出家門的塗鴉。
忽然客廳裡傳來的吵雜聲打斷了他們;是重物在地上拖運的摩擦聲響。
「等等,她在搞什麼啊?」羅奇跟帕迪朝外探頭,他們看見蘿絲手裡拿著鐵鎚、嘴裡叼著釘子,地上還散落了一堆羅奇爸爸之前鋸好的木板;可見那些東西是她從地下室取得的。
只見蘿絲把一塊木板壓在客廳的窗框上便開始用鐵鎚敲敲打打。
「靠她在幹嘛?!我會被我爸媽罵死耶!」羅奇傻眼的看著蘿絲粗暴的把木板釘在窗框上,甚至連他媽媽新買的窗簾都給釘進去了。
「顯然她想把我們困在這裡。」帕迪聳聳肩,闔上筆記本,指向天花板。「看來我們只能從二樓的窗戶溜出去了。」
羅奇跟帕迪躡手躡腳的走出廚房,小心翼翼的繞過蘿絲身後,逃往樓梯口。
當他們跑進羅奇的房間時,鐵鎚的敲打聲順勢停止了;看來是蘿絲放下手邊的工作,準備走進廚房關切應該好好待在那裡吃飯的他們。
「死定了,她發現我們不見一定會瘋掉的……」羅奇連忙把房門鎖上。
帕迪打開房間的窗戶,將整個臃腫的身軀探出窗外。「我看從這裡跳下去應該死不了,頂多骨折而已。」他望著有些距離的地面,搖了搖頭。「唉,我早就叫你買個彈簧床放在那���緊急逃生了,可惜我只有一個降落傘而已,你自己看著辦吧。」
「靠!你只有一個降落傘,那我怎麼辦?」羅奇氣憤的嗆道。「你肥肉那麼多,直接跳下去骨折不了啦!」
「——小寶貝們,你們跑去哪啦?為什麼你們不在廚房呢?」此時樓下傳來蘿絲刻意裝作輕柔的喊叫聲。羅奇連忙警戒的把頭貼近門邊,聽見了高跟鞋緩緩踩上樓梯的聲響。「——為什麼我煮的食物你們一口都沒動呢?」
「慘了,她發現我們不見所以要上來了!」羅奇緊張的叫道,回頭卻看見帕迪已經坐在窗邊,一副蓄勢待發要跳下去的姿態。
「骨折可以住院有好幾天不用上學,羅奇你就賭一把吧,我先閃了!」帕迪毫無義氣的對他比出大拇指,然後像跳水一樣流利的跳出窗外,打開降落傘。
「靠!你這死胖子!」羅奇惱怒朝窗外的咒罵,但身後的高跟鞋聲逐漸離他的房門越來越近,因此他顧不了那麼多,也直接從窗外跳了出去。
「嗖」一聲,還好羅奇掉落在後院他爸爸整理出來的在雜草堆裡,奇蹟似的沒受任何傷,而帕迪則是身上覆蓋著降落傘坐在他的身旁。
「厲害唷兄弟,你真有膽量。」帕迪欣慰的對羅奇比了個大拇指。
「幹你這死胖……」羅奇咬牙切齒,話還沒說完卻被一道逐漸遮蔽自己的陰影給打斷——
他們看見蘿絲掛著一臉猙獰的微笑,手裡拿著菜刀與繩索,居高臨下的盯著他們倆。
「為什麼?是我做的食物不好吃嗎?你們怎麼可以嫌棄媽咪做給你們的食物呢?你們為什麼不接受我給你們的愛呢?」蘿絲瞪著一雙不寒而慄的藍色瞳孔,偏執的質問著他們。
羅奇跟帕迪瞬間趕到腿軟,全身動彈不得。
「不乖的壞孩子應該被摧毀……不乖的壞孩子應該被碎屍萬段……」蘿絲一邊碎念著,一邊緩緩朝他們前進。
🔪
「太棒了,我們真聰明,竟然把辣椒水都忘在廚房的桌上了。」羅奇無奈的說道。他現在跟帕迪兩人像是待宰的羔羊被繩子一圈又一圈的纏繞在沙發上。
「別擔心,我們還有巴風特先生在。」帕迪看似很罩的說道,他轉向正在角落咀嚼著報紙的山羊,輕聲的呼喊:「嘿巴風特先生快來,把繩子啃斷,快點。」
只見山羊毫無動靜,還是待在原地吃他的報紙。
「屁啦,他根本什麼都不會做!」羅奇惱怒又不耐的吐嘈道。
此時蘿絲出現了,她手裡提著羅奇家車庫裡的汽油桶,開始在沙發周圍來回踱步。她一邊徘徊一邊往地上潑灑著汽油,嘴裡像是正在驅邪的神父大聲喝叱:「你們這兩個不聽話的死小孩不該存在於人間——你們將成為灰燼,葬送給上天根治!」
「好極了,她要把我們變成烤肉。」帕迪聳聳肩,一副放棄抵抗的模樣。
「靠!難道我們的人生就要這樣毀在一個神經病的手上了嗎?我們只是不想吃她做的噁爛食物而已!有必要這麼極端嗎?!」羅奇心不甘情不願的大叫著;雖然很不願承認,但他感受到懼怕的淚水開始源源不絕的從他的眼眶裡湧出。
「咚」一聲,蘿絲丟掉手裡已經空了的汽油桶,從圍裙口袋裡取出一盒火柴,綻放出瘋癲的微笑。「再見了,不聽話的小鬼們。」
「幹!去你媽的!」羅奇一邊掙扎一邊大聲咒罵,淚水幾乎遮蔽了他的視線;透過模糊的視野,他看見蘿絲在使用火柴摩擦外盒時,額頭忽然閃過了一道鋒利的光線。
「燒成灰……把你們燒成灰……」羅奇看見蘿絲的動作頓時慢了下來,像是生鏽的機器人一樣。
接著「噗滋」一聲,一道血液灑上了羅奇的臉頰,讓他一時之間反應不過來——他看見蘿絲的額頭緩緩滲出一道水平的鮮血,接著她的腦袋像是沒蓋好的鍋蓋從額頭裂成了兩半,頭蓋骨接連著頭皮順勢掉落到客廳的地毯上。
她的大腦外露,裡頭的組織也被俐落的削成完美的剖面,不斷湧出血液及腦漿。最後她的軀體猶如壞掉的木偶般,重重的向後傾倒在地上。
「……現在是不是才應該尖叫啊?」帕迪盯著地上慘不忍睹的情況,小聲的問道。
「——哎喲喂呀,你們的派對也太詭異了吧?」一道輕蔑的聲音突然從廚房裡的冰箱傳來,羅奇跟帕迪傻眼的望著冰箱門緩緩打開——接著奈提神態自若的從裡頭踏了出來。
「啥?你……你為什麼會在冰箱裡?」羅奇呆滯的望著奈提,完全搞不清楚狀況。
「我才要問你們為什麼會被綁在沙發上咧。」奈提雙手插腰,勾起一抹微笑。他伸出手指,一張拍立得相片像是迴力鏢一樣順勢從蘿絲的腦袋上飛進了他的指間。
「所以……剛剛是你幹掉她的?」羅奇目瞪口呆。
「嗯是啊,小事一件。不過這沒有經過簽約者的指定,不算在契約的殺人數目上就是了。」奈提聳聳肩。「而且這樣隨意殺人其實是犯地獄法的——不過下不為例囉。」他流利的操縱著相片,劃開捆在他們身上的繩子。
「哇喔……你這樣為了我們犯法好嗎?」羅奇癱坐在沙發上,頓時感到全身無力。
「算了吧,畢竟你看現在連契約都快毀了呢。」奈提笑著指向帕迪。
羅奇這才驚覺帕迪從頭到尾都聽到了他們的談話,還目睹了奈提神奇的超能力。
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簡單DIY菜譜 教你如何做湖南菜
湖南菜簡稱湘菜,以品種豐富,味感鮮明而富地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。���如發絲百頁細如銀發,梳子百頁形似梳齒,溜牛裡脊片同薄紙,更有創新菜菊花魷魚、金魚戲蓮,刀法奇異形態逼真,巧奪天工。以下就是小編DIY的菜譜,教你如何做湖南菜。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:酸辣雞丁
原料:雞腿肉250克,柿子椒50克,幹辣椒2克,鹽2克,醬油3克,醋4克,味精2克,料酒3克,淀粉10克,雞蛋清20克,清油80克,香油少許。
做法:
1、將雞腿肉去骨剞上花刀後切丁,用蛋清液、淀粉上漿。柿子椒切塊。起鍋放油燒熱,投入雞丁滑散,撈出控油。
2、鍋留底油,放幹辣椒爆香,投入雞丁及調料翻炒,。淋入水淀粉、明油、香油出鍋。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:紅煨牛肉
材料:牛肉500克,四川豆瓣醬、北京辣椒糊、醬油、精鹽、料酒、味精、白糖、花生油、蔥段、薑片各適量。
做法:
1、將牛肉切成3厘米見方的塊,放入較大的涼水鍋中燒開,撇除血沫,再將牛肉撈出,用溫水洗凈。把煮牛肉的湯澄清備用;
2、將四川豆瓣醬和北京辣椒糊剁碎成泥;
3、炒菜鍋上火,下入花生油燒熱,在下入剁碎的辣醬泥炒出香味,油色變深紅色時,放入醬油、料酒、再倒入澄清的牛肉湯。燒開後,放入牛肉塊、精鹽、味精、白糖、蔥段薑片,調好味,蓋嚴鍋蓋,用溫和煨4-5小時即成。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:麻辣仔雞
原料:仔雞2隻(約750克)、鮮紅辣椒100克、紹酒3茶匙、花椒子1克、醋2茶匙、香油、青蒜、醋、生粉、醬油各適量。
做法:
1、將凈雞剔除全部粗細骨,雞肉橫直劃刀,切成約2厘米見方的雞丁,盛入碗內,加醬油少許、生粉適量、紹酒拌勻。將紅辣椒洗凈去蒂去籽,切成約1厘米見方的小片。花椒子拍碎。青蒜切成1厘米長的斜段;
2、燒熱鍋,下油,燒至七成熟,放雞丁入鍋,用手勺推散,約20秒鐘,迅速用漏勺撈起,待油溫回升至七成熟時,再將雞丁下鍋,炸至呈金黃色,將油倒入漏勺濾油;
3、鍋內留適量油,燒至六成熟時,下紅辣椒、花椒子、鹽炒幾下,接著放入炸過的雞丁合炒,再加入醋、醬油、青蒜、味精,用生粉水勾芡,翻炒片刻,淋入香油即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:農傢小炒肉
主料:五花肉100g;瘦肉200g;
輔料:大青椒100g;雞精8g;醬油12g;植物油50g;十三香3g;鹽4g
做法:
1、將五花肉、瘦肉切片,大青椒拍後剁塊,蒜切片;
2、鍋置旺火,倒入植物油,放五花肉炸熟;
3、加入青椒、蒜片煸炒;
4、加入瘦肉片、醬油、雞精、鹽、十三香,翻炒至熟後裝盤即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:幹鍋手撕包菜
原料:半個包菜、蒜片、幹紅椒、花椒、白醋或者糯米醋、蒸魚豉油、鹽、雞精。
做法:
1、適量油小火燒熱,蒜片炸一下,然後入數粒花椒和幹紅椒,放適量鹽,待佐料炸香後將包菜桿、莖下鍋,將火開大,炒半分鐘左右;
2、放入包菜葉翻炒(分兩步炒是因為葉和莖厚度不同,不能同時炒熟,包菜莖未熟有一股生氣,待包菜莖炒熟包菜葉又太熟���),立即放入白醋(目的是白醋的味道有些刺鼻),提早放可以去掉一些刺激的味道,翻炒;
3、放入李錦記蒸魚豉油,翻炒至斷生即可關火(炒太熟包菜的甜、脆原味易失),然後放入雞精拌勻出鍋。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:炸八塊
原料:嫩母雞1隻,500克、蔥末少許、薑米少許、黃酒20克、白糖6.5克、醬油少許、菱粉6.5克、麻油20克。
做法:
1、將雞殺好,去毛,去內臟,再將它的胸脯起下,斬成4塊,兩隻腿也斬成四塊,其他不要。然後將雞塊放入用糖、酒、醬油、蔥、薑調和的鹵內拌一拌,放著醃雞二十分鐘,再加菱粉拌一拌。
2、開溫火熱豬油(500克)鍋,將雞塊放入鍋內炸呈金黃色後,泌去油,即將醬油、糖、麻油、酒放入一滾即好。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:幹鍋土豆片
主料:五花肉80g;植物油40g;土豆400g
輔料:幹辣椒20g;鹽3g;孜然粉3g;蠔油13g;雞精2g;香油3g;豆瓣醬12g;辣妹子15g
做法:
1、將土豆去皮洗凈,切成1厘米厚的片,煮熟;
2、五花肉切片,蒜切片,蔥切0.5厘米段,幹辣椒切2厘米段;
3、鍋置旺火,倒入植物油,放入五花肉,煮熟的土豆片,放入幹辣椒、辣妹子、耗油、豆瓣醬、鹽煸炒;
4、放入雞精、孜然粉,翻炒後裝入幹鍋,淋香油,撒上蔥花即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:皮蛋燴排骨
主料:排骨500克,皮蛋250克。
配料:鮮紅椒10克。
調料:植物油1000克(實耗50克),精鹽6克,味精5克,料酒20克,美極鮮醬油4克,阿香婆香辣醬8克,香蔥10克,薑、蒜籽各5克,整幹椒10克,鮮湯500克。
做法:
1、將排骨洗凈,砍成2厘米長的塊,入沸水鍋內焯水後待用;皮蛋蒸熟,去殼,切成4塊;鮮紅椒去蒂切菱形片;薑切片;蒜籽去蒂;香蔥切段。
2、將皮蛋裹上幹淀粉,入六成熱的油鍋內炸至表面發幹,倒入漏勺瀝幹油。
3、鍋內留底油,下薑片、蒜籽煸香,再下入排骨炒幹水分,烹入料酒炒香,加入鮮湯,旺火燒開後撇去浮沫,加精鹽、味精、美極鮮醬油、阿香婆香辣醬、整幹椒調好味,轉用小火煨至排骨軟爛,再選出整幹椒,倒入皮蛋,加紅椒片,旺火收濃湯汁,淋香油,將排骨擺於盤中,旁邊圍皮蛋,撒上香蔥段即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:幹鍋帶皮牛肉
主料:帶皮牛肉1000克。
配料:尖紅椒50克、白蘿卜200克。
調料:植物油50克、精鹽3克、味精8克、雞精5克、蠔油10克、辣妹子辣椒醬20克、料酒20克、薑20克、蒜籽50克、八角、桂皮各5克、整幹椒30克、胡椒粉2克、紅油20克、糖色10克、鮮湯500克。
制法:
1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗凈,入鍋內煮至斷生,撈出切成4厘米長,2.5厘米寬,0.5厘米厚的片待用;
2、尖紅椒去蒂,切成1厘米長的段;蒜籽去蒂;薑切成厚片;白蘿卜去皮,切成與牛肉一樣大小的厚片;
3、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下牛肉煸炒至皮上起小泡時,加香料、薑片、整幹椒炒香,再烹入料酒,炒幹水分,加入鮮湯,放精鹽、味精、雞精、蠔油、辣妹子辣椒醬調好味,加糖色調好色,倒入高壓鍋內壓12分鐘,再選出香料、整幹椒、薑片待用;
4、凈鍋置旺火上,放入紅油,下蒜籽、紅椒圈煸香,將牛肉帶汁一塊倒入鍋內,再收濃湯汁,出鍋盛入墊有白蘿卜的幹鍋內即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:一品茄子
主料:茄子400g;植物油180g;瘦肉20g;大紅椒8g;香菇8g
輔料:生粉5g;香蔥3g;蒸魚豉油8g;耗油10g;蒜米4g;鹽2g;雞精6g;白糖2g;生薑3g;香油2g
做法:
1、將茄子綠莖剪整齊洗凈,從莖頭下3厘米處豎著切四刀,瘦肉切末,青紅椒切米,生薑、蒜米、香蔥切末;
2、鍋置旺火倒入植物油燒熱,放入切好的茄子炸熟;
3、將鍋燒熱,倒入植物油,放肉末、生薑、蔥、茄子煸炒,放入耗油、蒸魚豉油、雞精、少許鹽翻炒;
4、先將茄子撈出擺好,再撈出肉末淋上茄子表面,撒上香蔥即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:巴掌牛肉
主料:五花牛肉800g;青紅椒各10g;牛油10g;香菜15g;
輔料:三五30g;胡椒粉3g;阿香婆25g;雞精8g;辣妹子25g;鹽5g;幹椒殼30g
做法:
1、將買回的新鮮五花牛肉切8厘米長5厘米寬的片,蒜去皮,薑切片,青紅椒切4厘米長的筒,香菜洗凈;
2、鍋置旺火,倒入牛油,放三五片生薑,放入牛肉片一起煸炒;
3、放入幹椒殼、辣妹子、阿香婆,加水轉小火燜25分鐘左右;
4、挑出幹椒殼,將牛肉放入燒熱的鍋,放入青紅椒、雞精、味精、鹽、胡椒粉,翻炒後裝入幹鍋,撒上香菜即可。
教你如何做湖南菜
教你如何做湖南菜:香酥湘排
主料:排骨500g;植物油150g
輔料:香辣酥300g;料酒18g;雞精6g;生粉20g;雞蛋1個;鹽5g;醬油8g
做法:
1、將排骨剁3厘米長塊,放入盆中,加料酒、鹽、醬油、生粉、雞蛋,攪拌均勻,醃制10分鐘;
2、鍋置旺火,倒入植物油,油溫80度左右,放入醃制好的排骨,紮熟撈出瀝幹;
3、鍋燒熱,倒入炸好的排骨,加香辣酥、雞精、香蔥,煸炒後裝入盤中即可。
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權威9大建議,助您快速減肥瘦身
1多吃粗糧。纖細多汁的粗糧,如糙米黑米燕麥蓮子紅薯薏仁蓮子黑芝麻等,含有豐富的膳食纖維,可促進腸蠕動和排便,幫助腸蠕動,減少便秘的發生。
2多喝水。多喝水可排除體內廢物,幫助排便,堅持多喝水不僅可幫助排毒,還可輔助排尿,有利排便。喝水時間要分散,不能一次喝太多。
3多喝酸奶。每天喝兩杯酸奶或半杯酸奶,可使腸蠕動加速,促進排便。酸奶富含多種營養物質,酸奶益生菌能增強腸胃的吸收能力,增強腸胃的抵抗能力,從而保持腸道的潔淨,延長排便時間。可在飲料中加入適量的蘋果酸、檸檬酸或梨酸,都有助於保持腸道的酸鹼度。
4多吃粗糧。粗糧富含的膳食纖維,能加強腸胃蠕動,促進糞便排出,是養生瘦身的不錯選擇。
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5不要空腹吃。空腹飢餓的時候容易發生便秘,腸道蠕動緩慢,容易導致便秘。應選擇粗糧類的,如糙米、黑米、燕麥、紅豆、小米、高粱等,都是可以補充膳食纖維的。
6多吃蔬菜、水果。蔬菜、水果是維持腸道健康的重要元素,只有保持身體水分充足,才能促進身體的排毒排毒功能,保持腸道的清爽。清淡的食物是必要的,能有效地清除體內的毒素。
7多吃魚肉。多吃魚肉能保持身體內的水分,使之清潔。不過要注意不可過多食用,以免對腸胃造成傷害。吃魚肉要注意細嚼慢嚥,以免把細菌吞進去。
8少吃辛辣、刺激性食物。辛辣刺激食物有:香辣、桂皮、胡椒、花椒、八角、草果、葡萄乾、香菇、苦瓜、藕、藕片等。這些食物都具有一定的化濕功效,常吃這些食物,能使體內的水分迅速地排出,避免飲食中的脂肪堆積。
9吃粗糧吃得細。粗糧富含膳食纖維,是維持腸道平滑有益菌群的重要的碳水化合物,可以增強腸道的排便功能,還具有豐富的水溶性維生素和鈣、鐵等微量元素。如黃豆、土豆、花生、核桃、堅果、果乾等。多吃粗糧要適當,吃的時候可以配上粗糧茶或其他益生菌飲品,每天都可以適當喝一些湯,因為它具有益氣補虛,助消化功效。減肥的快速減肥方法生活中每個人都需要運動,但是每個人的生活習慣不同,減肥時
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