#石牌捷運 臭豆腐

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台北石牌｜好味道臭豆腐 臭到你心動，口感爽脆讓你愛不釋手！

在石牌區的街角，飄散著一陣陣誘人的香氣，這不是普通的臭味，而是好味道臭豆腐的魔法香氛！這家小吃店原本是南雅夜市的傳奇巨星，如今在石牌商圈掀起一陣美食旋風。尋找一個寧靜而美味的角落？好味道臭豆腐就是你最佳的選擇。 #好味道臭豆腐 #石牌臭豆腐 #石牌美食 #石牌捷運站美食 #台北石牌臭豆腐

在石牌區的街角，飄散著一陣陣誘人的香氣，這不是普通的臭味，而是好味道臭豆腐的魔法香氛！這家小吃店原本是南雅夜市的傳奇巨星，如今在石牌商圈掀起一陣美食旋風。尋找一個寧靜而美味的角落？好味道臭豆腐就是你最佳的選擇。 好味道臭豆腐（車庫臭豆腐） （FB) 地點：112台北市北投區石牌路一段41號 營業時間：週二～週日 13:30~21:00 (週一公休） 電話： 02 2507 2875 用餐方式：內用、外帶 付費方式：現金 每人平均價位：$70 值得推薦：ＯＯＯＯ 好味道臭豆腐的交通環境 走過石牌捷運站出口，轉身右轉，隨著人潮走進石牌商圈，你會發現一家小吃店格外引人注目。好味道臭豆腐，原本是湳雅夜市的巨星，如今在石牌區再度開啟美食傳奇。雖然稍微遠離商圈中心，但只要願意走上10至15分鐘的路程，你將能夠找到這家獨具特色的小吃店。 石牌…

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▒ 獅潭義民廟－老街－小東勢 上午九點許，獅潭義民廟階梯上，古老師先開場解說我們現在所在的新店村，指了東側仙山稜線，一行人往老街方向前進，聽古老師的解說指引，先後造訪了老街、小東勢的重要文化資源點：門廊下曬著苦茶籽的獅潭村史博物館，土地公香爐插著三只竹片聯合辦公的豬皮伯公廟，百年龍眼樹與馬偕曾在樹下拔牙故事，假日分外安靜樸拙的傳統合院老屋，小東勢溪旁看守著山澗谷地溪流的石硤伯公廟、老街尾土地公神像貌似蒙古人的楓樹伯公廟與正在彩繪著神龕的在地素人藝術家（楊’R）。古老師說明小東勢的「勢」是方向，東勢指東邊，大小東勢用河的寬度區別，河較小的是小東勢，反之是大東勢。 進出小東勢的路，除了產業道路寬度給車通行外，多為單人可過的簡單水泥，印象最深的是順山谷地勢開闢的田邊（唇），以大塊人工粗鑿的溪石疊壘，田埂仍保留著泥路，而古老師說以前人工作是從這山頭到對面山頭，現在小東勢溪上的小水泥橋，容兩人側身而過，在更早之前要過溪，人要踩踏大石跳到對岸，靠山吃山的人，勢必要有強健的腳力，而日出而作日落而息的山事勞動與自然共存之道，成了一另類山居生活想像的實踐。 跟著隊伍或行或停的聽老師們的解說，對於位在內山曾經紙、山林產業興盛的獅潭、小東勢有了不同以往的初步認識，除了獅潭仙草之外的人文故事、地景、植物，戴老師沿路解說了與生活緊密相關的民俗植物如麻竹（禾本��，以前用作房子樑，食用筍乾、粽葉）、四五月撿桂竹竹殼（做笠麻）、做為圍籬用的刺竹、避邪用的大赦草（藤相思樹，豆科）、咖啡代用品九節木，或是原住民用來包肉的姑婆芋等。回程大夥兒也被戴老師現場口考了稍早逐一解說的植物如茄冬、錫蘭橄欖、阿勃勒、波蘿蜜、肖楠、楊梅、腎蕨、龍柏、竹柏（百日青，葉有芭樂味）、觀音棕竹、山棕、黃椰子（果實拿來當子彈玩）、魚腥草（狗貼耳，有臭味、有助於免疫力）、鴨腳木（鴨母ㄍㄨㄟ，做木屐或火柴棒及浮標之用）、賊仔樹（山漆，芸香科，胡椒代用品，又名臭ㄍㄚ樹）、用做薪材的九芎（樹皮光滑又名猴不爬，樹材硬又脆，從前用來燒火炭、做彈弓或火撐）…等。

▒ 走在山的裡面－大東勢仙山古道

午後離開老街，往大東勢仙山古道前行，走苗66線在仙山古道處下車後按著指示牌開始下午的踏查，水泥斜坡左側為大東勢溪支流，從下往上游溪床眺望先看到一大溪石，接著一路爬上斜坡，途經圍上了電網的園地、西曬的柑橘園。漸漸地腳下踩的路不再是水泥，取而代之的是原始路徑，我向前踩著之字形往上，得要確定步伐踩穩了才往上踏出下一步，想像著眼前不像路的古道，是如何的被人挑著貨物一階階一步步地踏出他們的生存之路。在林蔭下邊聽著戴老師說幾種植物如九節木（山太刀）、山蕨（原住民語moan），邊想四十多年前在古道上往來人們的如飛箭步，而今我們追求更快更便捷的生活，馬路越開越寬的同時，卻削弱了人順應土地、觀察自然的能力。

趁空檔短歇後，緩慢地跟上前面的腳步，踩踏著他剛移開的足跡位置，腦袋不似平常的用力塞滿人事，這時只有吹過身體的秋日山風，也聽著人聲、腳踩碎石子發出的清脆聲響、聞著一整片喬木與地被形成的特���氣味、手摸著樹幹上凸起處的觸感，眼睛順著叢生的蕨類���更低處望去，我看見一層層覆蓋在地表的落葉，這��從樹梢飄落的葉子，不久的未來將會是極具養分的腐植土。接過主任現地砍來的臨時登山杖，我低頭搜尋視線可及的地表，繼續輕輕撥開腳邊的枯葉或以木杖探試枯葉層厚度，察看著適合小昆蟲鑽進鑽出的棲息環境，期待發現不起眼的花草、蕈菇類…，忙碌的主任不時接起話題，如竹林下的腐植土會讓山芹菜長得特別好。踩過四處散落破損標記圓形「富」字樣的黑色瓦片，不到七八公尺略呈狹長的平坦處疑似屋基遺址，再往前的左側斜坡上，戴老師指了幾株高約兩尺阿薩姆紅茶，推測此處過去應是茶園。山壁斜坡間的土石越來越鬆軟、地勢更陡，來到高差不到一公尺的小土坡，稍不留神兩腳未踩穩人逕向下滑了出去，所幸有阿富哥、建隆和主任在斜坡底的協助及橫倒大樹幹的安全阻擋，接下來所有的力氣只得專注在步伐的慢、明確的有把握。

出林蔭前的古道，一段要越過大小石錯落山澗崩塌地再爬上無太多攀扶處的斜陡，一段是拉繩索垂直爬上近九十度的陡地，這兩段路是手扶著山壁的靜待，等待主任用鐮刀砍出足夠腳踩的路徑，乘機觀察了藤類迂迴有序攀附在樹幹間的旺盛生命力，以及清朗陽光下葉脈紋理的清晰、翠綠光澤，人靜止不動，覺得自己像一棵樹，迎著涼風的每一口的呼吸都在行光合作用，領會樹林、土地與氣候間的奧秘，人一代又一代落與起，而這山這溪這山谷這山澗、眼前這些隨自然力量遞嬗的大地始終都在，仙山古道因南庄煤礦而興也沒入荒煙漫草。

手腳並用地順利翻過兩段有主任協助的陡坡，繼續往上爬，視線很快聚焦在兩旁散落幾塊大石塊，長度超過兩尺的石面，有著人力粗鑿出的樸拙時間刻痕，這些幾近沒落的古老手工藝無聲躺在山裡面。接著看見小石階，內心頓時安了心，穿過大石與樹幹間踏階，再度低頭看了那些粗粗細細曾被粗糙大來��撫摸、敲打不規則石面，蹲踞林間師傅打石的畫面彷彿歷歷在目，而鐵器與石頭碰撞的聲響迴盪在山谷間。

最後登上大東勢山陵線，谷地吹來陣陣涼風，兩位老師遙指前方，視野清晰可見南仙山、八卦力及北側被遮擋住的北仙山及仙山陵線。下山前大夥兒先後以影像紀錄了相傳逾百年的土地公遺址及一旁石疊的香爐，古老師指了一旁被竹林掩蓋的古道，說要從這到仙山打出一條路。大夥兒合影後沿著桂竹林下山，途經一水土保持的私人土地，走產業道路下山，依稀記得沿路戴老師提到的幾種植物如海金沙、葛藤、一枝香、開著白花的杜若、掉了葉的南天星科、三角葉西蕃蓮、用來替代紅灰的原住民民俗植物、鳥不踏、正開著紫色花的藤類，以及回到出發處迎著谷風翻出細小白色葉影的白袍子，上了共乘的車子鼻息塞滿了小米酒的氣味。在義民廟前，與主任、婷婷及素如告別，發動引擎朝著日落方向踏上回家的路。

進家門打開網路嘗試搜尋今日地理區位，參考了地圖比例尺，計算出約莫兩公里範圍，是今日下午上上下下移動的古道踏查的方位與地勢，很快回顧了獅潭山陵線由北而南的北仙山、仙山、南仙山、八卦力山山脈地理環境、相關位置的初步認識，對古道的時空性有了初步的概念，知道了早年住在山裡的人如何將農產往南庄運送，實際踏查了一小段了經年失修的古道，腦海依稀記憶起沿途泥路碎石地勢陡峭，近山陵線時有大小不一石踏階，原來只是紙本或網路資料上的古道變得更清晰而立體，同時也體認到老師們講述的人文故事、古道上遺存的物件及動植物、人們與古道相關的記憶、情感經驗、乃至於今天在古道上的聽聞所感，都應是長時歷史的一部分，也應鮮活地成為我們生活的一部分。

這日在獅潭小東勢大東勢的古道踏查，腦海帶著出發時坐在義民廟踏階所仰望的山形印象開始，直到日落暈黃光線壟罩山頭，即便身體從肩到腳無處不抗議，下了課準備上車時，再回望了前方的山，遙想著今天以前先行者為了生存的每一步奮鬥，將更清楚知道自己下一次為何再回到這個���窩。

成就與共同經歷一事，需要很多人的投入，謝謝老師們、社大夥伴們及同行的夥伴們！整理記錄的此時，身體猶存著不擅於古道健走的痠痛印記，初步思索了記錄調查的參與、或是後續古道復整可能存在挑戰，自問著會不會再回到仙山古道上，答案顯而易見。

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110.12.3.〈五〉北投淡水校外教學

期待已久的校外教學終於到來， 雖然今天早上有點冷， 但是天氣真的很棒！ 老師照慣例一樣大約6：40進教室， 把前一天準備好的器材和學習單都帶著， 這次一樣帶了兩部相機和兩部攝影機， 本來想跟教務處借最新的攝影機， 但剛好遇到星期六是本土嘉年華， 教務處所有的攝影機都沒辦法外借， 只好轉而跟學務處借用。 一部相機給孩子幫忙拍， 一部攝影機打算請陪同的小新媽媽幫忙， 老師自己則隨身帶一部相機和一部攝影機， 這樣在淡水老街分組活動時， 才盡可能多拍些孩子的畫面。

一切準備就緒後， 老師就前往後操場集合處， 沒想到已經有幾個孩子在等待了。 先把準備好的學習單發��大家， 還可以順便點名。 大家的臉上都充滿著期待��笑容， 連昨天突然身體不適的打九折， 今天也準時出現了， 而且看來也恢復健康。 不過接下來卻有一點點不順利， 過了集合時間還有一個孩子沒到， 大家也都很擔心， 還好過了五分鐘左右終於出現了， 我們才能夠出發。 首先步行到市政府前搭乘免費公車， 一路上老師擔任交通指揮的工作， 陪同的爸媽們協助維護大家過馬路的安全， 雖然沿路不是很好走， 人行道上也常有障礙物出現， 但我們還是順利到達免費公車站了， 不過還是要小小的抱怨一下， 桃園市區對行人的友善度還是要好好加油。 還好遲到的孩子只晚了五分鐘， 沒有影響到我們搭乘免費公車的時間， 雖然是免費的， 但因為疫情的關係還是得刷一下卡。 上車後大家也很有禮貌地跟司機叔叔打招呼， 車上的規矩也很棒， 當然這些都是得事先指導的， 其實老師堅持進行這樣的校外教學， 是因為這樣貼近生活的校外教學， 遠比搭遊覽車直接到目的地能夠學到的東西多很多！ 到達火車站後直接進入車站大廳， 老師先指導大家查看時刻表， 接著讓大家上洗手間， 雖然很花時間但卻是必要的動作， 因為在火車上尤其是通勤電車想要上廁所是很不容易的。 不過卻在刷卡進月台時遇到了些小狀況， 格格的刷卡出問題， 老師立刻帶去服務台處理， 不過相信類似狀況應該還有， 只能等回來時再說。 進站後先在二樓候車大廳拍團體照， 這麼重大的活動當然要有紅布條和腳架囉！ 拍完後馬上下樓到月台， 發現第五車廂很多人候車， 就帶著孩子往後面走， 幾乎沒有什麼時間多做解說， 很快地車就來了。 我們很幸運這班車人並不多， 而且是最新的車廂， 老師還能針對車廂內的設備介紹一番。 不過當大家聽到共有八站， 而且要站大約四十分鐘， 相當於一節課的時間， 都面面相覷。 到樹林站上車的人變多了， 老師也時時提醒大家開門的方向， 讓大家注意安全。 到達台北站後接著帶大家前往第十車廂， 要繼續往下轉搭捷運， 果然在出站時有些孩子的悠遊卡再度出問題。 好不容易都出站了， 接著請小新媽媽幫忙買捷運團體票， 因為超過十人的團體可以打八折， 捷運的部���為了節省時間， 就不再讓孩子們自己刷悠遊卡了。

上捷運後老師也提醒大家： 捷運的剎車啟動都比較劇烈， 一定要好好的抓穩， 而且上下車要盡可能讓雙手清空， 這樣才會安全。 上車前老師也幫男女生各拍了張小團照， 女生就由老師負責協助上車的安全， 男生就請三位陪同的家長幫忙， 所以整趟旅程的上下車都非常順利。 在捷運上老師和家長也隨時抽空幫大家拍照， 老師也在臉書上打卡讓家長放心。 我們今天搭乘的是淡水信義線， 國語課本第九課剛好有提到， 只是課文上的站都是往南的， 今天我們是往北。 因為已經過了上班上學的尖峰時間， 所以捷運上的乘客並沒有想像中的多， 我們先到北投站換車， 轉搭開往新北投的捷運， 雖然只坐一站， 但我們運氣很不錯， 搭到彩繪列車。 不但車廂外有漂亮的彩繪， 車廂內的陳設也很別緻。 到達新北投站後第一件事就是讓大家先上洗手間， 但新北投站站內的洗手間比較小， 所以多等了一會兒。 接著就朝我們第一個目的地溫泉博物館出發了！ 一路上大家心情很好， 老師也替大家介紹兩旁的景點， 包括凱達格蘭文化館和有名的北投圖書館， 以後大家也可以自己來逛逛。 孩子們一直問會不會泡溫泉， 可惜時間真的不夠， 只能讓大家聞聞溫泉的氣味。 一下子就到達溫泉博物館了， 老師事先還準備好了實聯制的參觀名單， 很快地就進入場館， 不過因為大家實在太興奮， 音量太大了些， 也被館內的志工提出要求放低音量。 我們先參觀了榻榻米大廳， 老師也幫其中幾組拍了照， 然後大家陸續參觀了大澡堂和北投石， 也邊拿出學習單來寫， 還有人發現了旅遊紀念章， 可以蓋在學習單後面做紀念， 離開前全班還分別在立碑前拍照。 接著繼續步行往上前往地熱谷， 沒想到我們運氣不太好， 地熱谷居然在施工！ 因為特別小組並沒有來這裡探路， 所以事先不知情， 不過老師特例開放讓大家可以到紀念品販賣部購物， 但大家都覺得這裡的東西實在太貴了！ 我們就回頭往捷運站出發。

回到捷運站還是請小新媽媽買團體票， 終於要往大家期待的淡水老街了。 一下到淡水站的月台， 瞬間的冷風吹來讓人刺骨， 不過還好今天太陽很棒， 只要離開月台後就又暖和起來。 老師先指引大家集合的地點， 然後帶著大家先走一趟老街主要步道， 邊走邊介紹兩旁的店家， 最後來到解散處的碼頭， 約定好集合時間和地點， 就讓大家分組去覓食了！ 剛剛在溫泉博物館表現最優的一組男生， 則接受老師的招待， 請整組五個男生吃好吃的熱狗！ 老師自己也去享用最習慣的店家吃阿給和魚丸湯， 居然還遇到另外一組女生們， 也幫開心的女孩們拍照。 才剛吃完就又有另一組女生進店， 照樣也要幫他們拍照囉！ 離開店後老師到處尋找孩子們的蹤跡， 想要多拍一些他們的照片， 有一組男孩很享受地坐在店裡吃著香噴噴的臭豆腐， 也有一組在旁邊玩著射氣球。 老師提前到集合地點等候大家， 有幾組也跟著提前來到， 但有幾位孩子買了冰淇淋卻吃不完， 因為時間關係只能請她忍痛丟棄。 上捷運後因為是起點站， 所以大家幾乎都有位置坐， 開開心心地搭到台北車站， 經過人流我們往上到達車站大廳， 老師照例和大家約好集合時間和地點， 就讓大家逛微風廣場， 果然如同學長姊一般， 大家一窩蜂地前往金色拱門招牌， 也幾乎是人手一包， 看來中午大概是沒吃飽吧！ 不過老師要求大家不要買麥當勞的飲料， 因為在車上搖搖晃晃很危險。 在過月台時果然有兩位女生的悠遊卡出了問題， 只好請陪同的家長回到桃園時協助處理。 經過約四十分的車程， 我們終於回到桃園了！

最後一關就是免費公車， 我們大約等了八分鐘車終於來了， 不過距離預定的放學時間已經不多， 不幸地路上居然還遇到塞車。 當我們回到市政府前已經是4：25了， 所以老師帶著大家加緊步伐， 快馬加鞭趕回學校， 剛剛好4：30， 這時已經有許多家長在側門等候了， 歡樂又緊湊的校外教學終於順利結束。 大家一整天的玩樂也都很累， 每個孩子在外面的表現也都很不錯。 特別要感謝三位陪同的爸爸媽媽： 舒跑媽媽、冷氣爸爸和小新媽媽， 辛苦地陪我們一整天。 也期望經過這次校外教學之後， 大家接下來的日子能夠表現得更好！

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韓國瑜市長+網紅 逛凱旋青年夜市 帶您嚐銅板美食後續再結合文創更添遊樂趣 (1部影片) | PeoPo 公民新聞

韓國瑜市長+網紅 逛凱旋青年夜市  帶您嚐銅板美食後續再結合文創更添遊樂趣 (1部影片)

高雄市長韓國瑜帶動庶民經濟熱潮，讓夜市人潮大幅回流！為了推動夜市觀光，韓市長不時到訪不同夜市，今(20)日市長的逛街腳步來到凱旋青年夜市，而且由知名網紅膽固醇女王邵阿咩陪同，一起吃遍當地知名小吃，提供到訪高雄的必吃建議。

擁有30年歷史的鳳山青年夜市，在2018年4月搬遷至凱旋夜市，更名為凱旋青年夜市，每週四、五、六、日傍晚五點開始營業，除了腹地廣大、動線順暢之外，也提供充裕的停車空間，且夜市緊鄰輕軌、捷運，交通十分便利，共吸引260家攤商進駐，成為高雄六合、瑞豐夜市以外吸引觀光客的新據點。

韓市長為行銷凱旋青年夜市，特別偕同知名網紅膽固醇女王邵阿咩一同到訪，除了品嚐各式美食��吃，還與店家熱情互動，同時透過直播，與更多網友分享。第一攤的「芭辣叭叭芭」專賣芭樂，吃起冰涼新鮮的芭樂，由年輕人創業用心經營，讓夜市攤位的衛生條件再升級；體驗自己喝的飲料自己調的「自己來紅茶鮮乳」，顧客可以自己調配喜歡的紅茶與鮮乳比例，讓喝飲料多了不同的樂趣；香Q好吃燜烤的「石頭珍珠玉米」，由市長先以專用刷子將玉米鬚清除後，即交由老闆刷上醬料開始烤製，玉米燒烤後逼人的香氣及獨特的醬料，吃起來香Q好吃；「酉記臭豆腐」招牌泡菜讓市長驚喜，因為裡面有與眾不同的青木瓜絲配料；還有40年老店的「霞姊烤肉」，香噴噴的烤肉，每一口都讓人齒頰留香。

市長跟陳麗娜議員、蔡武宏議員及邵阿咩更看著翻炒「亞格炒冰捲」，將原料倒至零下38度的冰板上，不停地翻炒剁碎，最後在冰板上將冰淇淋以冰鏟做成捲狀，看員工操作非常容易，不過實際上場才發現是高難度的技術，需要長期操作才能做出漂亮的成品；而青年夜市最具知名度的老班底「阿Q凍圓」，由市長將紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、番薯圓舀成一碗，最後再淋上一顆奶油球，色彩亮麗、味道可口，市長品嚐後大讚清涼爽口，是最佳的消暑盛品。凱旋青年夜市還引進夜市獨創的吃到飽流水蝦，市長與邵阿咩親手烤蝦大啖泰國蝦，大讚現撈現烤新鮮度100分，不用飛泰國就能體驗新鮮美食，還有滿滿生蠔、蛤仔、小卷隨你吃，非常過癮!高雄30多年老牌香串串烤肉食品，是不少高雄鄉親烤肉必選的首選之一，有我就「烤」定了，上週也入駐營業，買一送一，以上介紹喜歡就在營運日多來捧場喔!

觀光局潘恒旭局長表示，過去青年夜市在鳳山因土地關係吹熄燈號，去年4月搬到前鎮區凱旋夜市重起爐灶，現在是完全合法夜市，攤商可以放心在此做生意，夜市的對面就是輕軌凱旋瑞田站，遊客可以搭乘輕軌前來，開車的朋友，夜市也提供大型停車場，歡迎大家來凱旋青年夜市這裡盡情吃喝玩樂!

韓國瑜市長+網紅 逛凱旋青年夜市  帶您嚐銅板美食後續再結合文創更添遊樂趣

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【食記。韓食】正宗韓國第一烤肉品牌~八色烤肉，八種口味一次滿足~近捷運忠孝敦化站

凱樂蒂跟蕊蕊都很喜歡韓國人大口大口吃肉的霸氣感!!

標榜由韓國正宗八色烤肉引進，醬汁、醬料都是由韓國方原樣製作

不用跑到韓國也能吃到八色八味~各自散發不同魅力的八色五花肉

正宗韓國第一品牌-八色烤肉

蕊蕊是二訪台灣的八色烤肉，在韓國已經吃過好幾次了!!

口味與韓國吃到的一樣，果真是原汁原味引進台灣

店內座位還算寬敞，店內空間也很大，但生意很好也是要提前預約再預約

八色烤肉的店內燈光明亮、寬敞，用餐環境舒適、乾淨

八色烤肉備有茶水，等待用餐的同時可以享用玉米鬚茶、水供客人飲用

蕊蕊在韓國很喜歡喝玉米鬚茶，味道上爽口回甘

玉米鬚茶可以消水腫，在韓國吃的很重鹹一度越來越腫了

 我們一桌是四個人用餐，直接點套餐比較划算!!

二~三人用餐建議點三色套餐，三~四人可以點八色套餐

而我們當天則是點八色套餐，份量真的很多

 消費用餐每桌都會贈送海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜、沾醬、豆芽泡菜

客人入桌前服務人員會先擺設好，一入桌看到滿滿的食材~肚子都餓了啦

其中蔬菜盤、個人小菜、沾醬、豆芽泡菜都可以無限續點喔!

海鮮大醬湯的海鮮都舖在上面，花枝、九孔、螃蟹、蝦子、豆腐

等等再來介海鮮大醬湯~這鍋湯可是扮演非常厲害的功臣唷!! 

菇菇��盤有金珍菇及杏鮑菇，服務人員會跟大蒜一起下烤盤

還沒用餐桌上就擺滿佳餚，肚子非常無敵的餓

生菜醋醬

醋醬是韓國人來台灣製作，一次會製作三個月的份量!!

醋醬的酸酸的帶點微甜味，在吃烤肉前享用非常開胃

   原味烤肉

原味豬五花選用台灣的豬肉，約滿八個月大的母豬!!!

在吃八色烤肉前，先吃原味豬五花，品嚐豬肉的原汁原味口感

豬五花在鐵板上烤的吱吱作響~

有服務人員幫忙烤肉真方便，痴痴看著他~等吃就好了

原味豬五花的肉質很紮實，油脂分佈在尾端入口的口感不會太硬、太乾

搭配旁邊的黃豆芽及泡菜，溫熱的泡菜搭配五花肉~

酸酸辣辣的口味，襯托出五花肉的香甜肉質~

服務人員會把豬五花肉放在泡菜上，避免烤的過熟!!

保持豬五花肉的熟度，讓肉質不會太老!!

凱樂蒂在菜盤上就看到白色方塊，原來是蘿蔔!! 

蘿蔔是用來吸油清理烤盤，為了八色烤肉做準備囉

八色烤肉

八色烤肉的顏色醃的很漂亮，是正宗韓國醃漬��味的

大家有注意到凱樂蒂的圍裙嗎?避免烤肉的肉汁噴到衣服上~

服務人員會從味道較淡的人蔘烤到味道最重的辣椒醬

人氣口味：大蒜、大醬、辣味，都是口味很重的味道!!

許多小朋友偏愛咖哩口味，凱樂蒂個人蠻愛人蔘味的，很特別

其中松葉有點綠茶的味道，花草有迷迭香的香氣，大醬則是韓式味噌

一輪肉品吃下來真的很飽，搭配生菜包肉加點泡菜及辣醬~

讓烤肉變的很清爽，而且要像韓國人一樣，一大口把生菜包肉吃進去唷!!

韓式冷麵

韓式冷麵的麵條是地瓜粉製作，但要盡快食用~不然麵條會糊

除了直接搭配冷麵醬汁吃外，還可以加蘋果醋或黃芥茉醬

我個人偏愛蘋果醋，整份冷麵如果是夏天吃會非常清爽，蘋果香氣增加整體口味

地瓜粉製作的冷麵只有台灣八色烤肉才有喔!!

服務人員直接幫忙切四等份，讓我們方便食用!!

麵條口感像越南米線，吃完一陣烤肉很適合點來解膩

韓式拌麵

凱樂蒂覺得~差別在於辣不辣而以~

一開始吃的時候不覺得辣，辣味會慢慢衝上來，然後我舌頭就麻了

對於只吃小辣的凱樂蒂來說~有點受不了，一直狂喝飲料...

但蕊蕊是辣味愛好者，冷麵就是要吃辣的才夠味阿!!!

 辣烤年糕串

一整排透亮的年糕你以為可以吃了嗎?  錯!!!!  現在吃會太硬呀..

辣烤年糕~烤過之後會變的脆脆的，但內裡的年糕還是很Q

辣烤年糕烤過後沒這麼辣，但辣醬的香氣還是很濃~

非常涮嘴，一條一條的入口很滿足~適合配酒喝!!

蛋羹

像蒸蛋一樣，使用高湯在石鍋裡面煮，不斷的滾熱冒煙~很像醒酒料理

口味上帶點焦香味及高湯的鮮甜味~適合給小朋友吃，而且味道不太鹹~

海鮮大醬湯

煮了一段時間，大醬湯終於越滾越紅了~

海鮮吸附湯汁，讓肉質有滿滿的大醬湯味道

湯頭微辣，怕辣可以請服務人員調整味道~

海鮮大醬湯如果有火鍋肉片拿來涮肉一定很夠味

起司炒飯

我最期待就是這道了~在韓國吃過枊氏家的起司炒飯

對韓國的起司感到很安心，一點也不臭而且有淡淡的奶香味

起司炒飯是用海鮮大醬湯的湯汁拌炒~

不用再另外調味，大醬湯的精華就是鹹味的來源

娃娃菜是增加整體口感的脆度及海苔則是增加炒飯的香氣

拌炒到一定程度後，再把起司舖在炒飯上面!!

不用再拌炒，起司會隨著熱度沾附在飯粒上

起司炒飯完成時，香味不斷竄出來，原本已經很飽了

但又非常想吃重口味的起司炒飯，拉起來還有起司的牽絲

炒飯吸滿大醬湯的味道，整體口味很鹹帶點微辣口感

韓國料理必備的起司炒飯~果然深得我心!!

霜降松阪豬

八色烤肉12月有做愛心公益~只要加購50元可以吃到霜降松阪豬一份

而且這50元八色烤肉全數捐給「失親兒福利基金會」超有愛心~

期待以後在菜單上也能看到松阪豬呀呀呀呀

霜降松阪豬的擺盤這麼美，我還以為場景瞬間移動至西堤了!!

烤的香滋滋的霜降松阪豬，肉質比五花肉更紮實~

清晰的紋路，口感更紮實，肉質也很嫩

再來要介紹~韓國料理最常出現的酒類

雪碧馬格里

是雪碧加生米酒，不愛喝酒的凱樂蒂還能接受這味道

深水炸彈

Cass加上燒酒~蕊蕊喝這都醉了，臉紅的跟什麼一樣

但她在韓國都這麼喝，似乎覺得有滿滿的韓國味呀

雪碧馬格里及深水炸彈，這兩者調酒的最佳調配比例建議是1:1

但像凱樂蒂不太會喝酒的人，就把雪碧的比例增加，還是一樣能喝的盡興

 凱樂蒂去韓式料理店都會點韓國果汁來喝!

裡面都有果肉，甜甜的很解膩

八色烤肉~把韓國的口味完整帶進台灣，不用出國就可以享用到正宗八色烤肉

不管是豬肉的肉質還是八色的調味，真的比其他家八色烤肉更好吃

價位跟在韓國的價錢是差不多的，而且在東區就吃的到唷!!

服務上也不馬虎~很講究，服務人員很有耐心的解釋每道菜的故事

桌邊設有服務鈴，隨時服務很方便，但不要濫用呀~服務人員很辛苦滴!!

跟朋友一起來享用，不但可以Share共食，還能一起喝酒發瘋

蕊蕊已經瘋到~後半段一直在傻笑，不知道在笑什麼..

各色烤肉的味道都很鮮明，而且非常入味~八色肉品也可以單點

未來會跟韓國一樣增加牛肉的菜單唷，牛肉愛好者們可以期待啦

快跟朋友訂位一起去享受八色烤肉吧!!

八色烤肉

FB  官網 EZTABLE線上訂位

營業時間：每日11:30-00:00

聯絡電話：02-8773-9050(不提供電話預約)

地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄3號

(近忠孝敦化站二號出口，步行四分鐘)

現金收費，無刷卡服務~現場保留候位，可現場登記用餐

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 <本篇為邀約文，以實際體驗感受撰文>