#無名肉圓油粿

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鹼粽

H：粽子有時自買，有時別人送。親戚手巧，端節已親做好粽子送幾個粳粽，前已送肉粽，非常感謝！以前過節家中會做，現一代直接市場買，不同風情。端午節快到了，順便認識粽子。20240606W4

網路資料

吃粽子是端午節的傳統習俗，有甜有鹹，還有南部粽、北部粽、湖州粽等等。如果你喜歡吃甜粽，肯定不會錯過冰涼 Q 彈、沾著糖吃的「鹼粽」！

維基百科

鹼粽

鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊ zung），香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖食用；亦有包紅豆泥作餡者。常見於亞洲，在香港、澳門、廣東沿海、福建、台灣、泰國、印尼等地都是端午節常見的傳統食物，日本也看得到。

印尼的鹼粽包有紅豆的鹼粽

古時候的鹼粽，是添加硼砂來獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體有害，所以現今多以鹼粽油（或稱鹼粽水）、鹼粽粉或三偏磷酸鈉取代。鹼粽油（粉）係以碳酸鈉、碳酸鉀製成，均有鹼性和腐蝕性，如不小心直接食用，對人體會造成傷害[1]。以稻草梗燒成灰，溶於水中，等待沈澱，便可以得到天然生物鹼的鹼水。另外「粳粽」的粳，其實就是鹼這個字的閩南語或客語發音的文字化。

各種鹼粽

鹼粽在各種粽子中，屬於最具特別風味的粽子，各地皆有不同風味。閩南鹼粽是在糯米中加入鹼液而成，kinn-tsàng正字寫為「鹼粽」，本字有認為是「鹻粽」。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用鹼水。廣西、廣東、福建一帶也稱其為灰水粽。

客家的鹼水糭叫灰水糭，因為傳統的客家灰水糭，製法是先把荔枝柴和龍眼柴燒成灰，然後連上山採摘回來的���樹葉混合山水一起煲，偶爾還會加上花生苗，煲完再經多重浸泡和十多次的過濾後，待涼就成客家所謂的灰水。由於工序繁複，所以大多會一早就做好，留待端午前才拿出來用，這種灰水雖跟鹼水（亦稱梘水）有異曲同工之妙，但味道相對清淡。

馬祖的鹼粽亦不包餡，通常會加花生粒或大紅豆。樣子作成圓錐狀，如同冰淇淋的甜筒造型。[2]

在日本九州南部為主的地區，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣南部，也有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與華人的鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。

參考文獻

粽

傳統米食，多出現於華人社會，同時南美洲也有類似類型食物

粽，又稱粽子、糉，是端午節應節食品之一，傳統以白米為主的食品（另外也有用小米或芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類，並水煮或蒸熟。中國地區粽子相關的文獻最早見於西元三世紀西晉周處的《風土記》，原與祭祀無關。經歷數百年，後人將其起源鑲嵌入各地民間信仰，衍生祭祀龍、伍子胥或關於屈原相關傳說。

Quick Facts 主要成分 ...

Quick Facts 漢語, 標音 ...

南方粽（左）及北方粽（右）紅豆糭

語源

大徐本《說文解字．新附》中，糉字的解釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。後世則改變聲符，多寫作「粽」。《本草綱目》載：「古人以菰葉裹黍米煮成尖角，如棕櫚葉之形，故曰糉」。

歷史

粽的歷史悠久，文獻記載最早見於西晉時期的三吳地區（今江蘇一帶），用菇茭白葉包黍米成牛角狀，稱「角黍」。粽子傳統是仲夏與端午的必備食品，西晉周處《風土記》寫道：「仲夏端午，烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。此時角黍未與其他傳說或祭祀儀禮結合。

數世紀之後，各地民俗故事將在地信仰、節慶與粽子起源結合，衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等儀禮。惟其年代與最早西晉時期關於角黍之記載（西元236年-297年）皆有落差。例如，民間傳說在戰國時代，楚國愛國詩人屈原投汨羅江自盡後（西元前278年），百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體，用竹筒裝米投入江中，讓魚喫米飯而不去咬屈原的遺體。屈原投河自盡時，粽子尚未出現於中國地區。最早將粽子與屈原聯繫之記載為南朝梁人吳鈞之《續齊諧記》（西元469年-520年），此時距離屈原逝世（西元前278年）已有八百至九百年之久，與粽子之記載（西元236年-297年）也有兩百至三百年的差距。關於屈原與粽子相關民俗祭典可見於下列記述，南朝梁人吳鈞在《續齊諧記》（西元469年-520年）中說：「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。」南梁時五月五日作粽，並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中，長沙人區曲見自稱「三閭大夫」的人謂：「聞君當見祭，甚善。常年為蛟龍所竊，今若有惠，當以楝葉塞其上，以彩絲纏之。此二物，蛟龍所憚。」[1]

除了紀念屈原之外，江蘇等地，粽子被認為跟伍子胥信仰有關[2]。

粽子種類

中國大陸

北方粽

以前北方粽多為長型，口味為甜粽新疆喀什、和田等地盛行的酸奶粽子，系將酸奶和果醬先後澆到白粽上而成

北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄，常需兩、三片相疊才能綁粽。

餡料則灌入糯米、粘黃米等，亦可加入棗。一般只有甜素餡，多用紅豆沙或小棗做餡，有用粘黃米或其他粘種糧食的封口用細繩或草絲綑紮（北方傳統上用馬蘭草），作成稜錐正四面體形狀，然後用水煮熟，可以熱食也可以冷食，具有葉子的清香味。

到了近代，有些北方的粽子也成為和南方的一樣，成為4個角的粽子。但還是以錐形為主。但是口味還是多為大棗、小棗、金絲棗或者豆沙，以甜味為主，鹹味較少。

北京粽

北京粽子為北方粽的代表品種之一，個頭較大，為斜四角形或三角形，習慣用葦葉來綁粽子。目前，北京市場上供應的大多���是糯米粽。也有少數大黃米粽，豆沙粽。

山東粽

山東粽之代表為山東黃米粽子，以糯黃米和紅棗製成；吃時一般沾糖。[3]

陝西粽

陝西最為傳統和流行的粽子是蜂蜜涼粽，是在涼粽子上淋上蜂蜜而成。蜂蜜涼粽與別的粽子不同，形似菱角，既不包餡，也不包粽葉，全用糯米製成，無餡。煮熟後晾涼。吃時先放入碟子中，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿，再用絲線或竹刀割成小片而食。[4]

南方粽

南方粽多為錐形

南方多以箬葉包粽，也有用蘆葦葉者。粽子形狀接近三角錐，體積較大。餡料有糯米外加肉、赤豆等，有甜鹹葷素各種口味，其中以嘉興肉粽最為出名。南方粽子的主要類型有肉粽，棗粽，栗子粽等。肉粽是用瘦豬肉在醬油中浸泡一段時間後，裹入同樣被醬油浸泡過的大米（也有直接用泡好的純白糯米的）中。近年來，人們在肉粽中加入適量肥豬肉的越來越多，這樣口感更為香美。此外，近年也有蛋黃肉粽，即在粽子中加入煮熟的鹹鴨蛋黃。製作粽子的糯米中常常也會加入水泡過的紅豆、綠豆、黑豆。古荊楚地區傳統的粽子只有白粽子，只包糯米，不包任何餡料。

白粽子

湖北西部重慶東部陝西南部和四川東部某些地方、貴州大部和安徽的安慶傳統上只有用箬葉包糯米的白粽子一個品種。且不同於其他南方地區的鹼水粽，完全不泡鹼水，僅僅包裹生糯米，要吃的時候蒸熟。一般也僅僅只有蘸糖吃或者蘸蜂蜜吃的吃法。近些年來，由於受南北各地文化的影響，各大超市裡面各種甜鹹粽子皆有。不過當地的人們還是更偏愛手工包製的保留粽葉和糯米清香的白粽子。湖北東部、安徽西部、河南的信陽傳統的粽子也是白粽子，但是除了蘸白糖或蜂蜜以外，還可以就著鹹味的五花肉或者鹹蛋黃一起吃。

四川粽

四川粽子之代表為椒鹽豆粽，吃起來因製法與其他粽子不同而外焦里嫩：製作時先將糯米、紅豆泡半日，加入花椒麵、川鹽及臘肉丁，包成四角的小粽；再以大火煮三小時，煮熟後放在鐵絲網上用木炭烤黃。[3]

江蘇地區的粽子

江蘇地區蘇北蘇南和南京傳統粽子風格有很大的差異，不過這些地方基本上都用蘆葦葉包粽子，這點和南方其他地方迥異（南方其他地方多用箬葉）。蘇北從徐州至南通的廣大地區傳統上吃和北方一樣的甜粽，南京吃鹹肉粽，蘇南的鎮江、蘇州、無錫、常州乃至上海在傳統上吃加白糖調味的甜肉粽。後來由於嘉興粽子的傳入，上述這些地區都開始吃嘉興式的鹹肉粽了。

嘉興粽

嘉興粽子的形狀為三角錐，有大肉、豆沙、雞肉粽等品種。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米，肉從豬後腿精選，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嘗過嘉興粽子後，方知浙江嘉興的地名。嘉興粽子以「真真老老」和五芳齋兩款品牌為銷量最高，嘉興擁有數個商業化非常成功粽子品牌，使得嘉興粽子成為中國大陸最知名的粽子。

上海由於和嘉興地理位置接近，所以粽子的口味和外形與嘉興粽子基本一致，但上海粽子為四角粽。[3]

溫州大米粽

溫州鹿城區、甌海區、龍灣區、洞頭區、永嘉縣、泰順縣、文成縣的粽子與嘉興粽幾乎一樣，溫州的龍港市、平陽縣鰲江鎮、蒼南縣一帶常製大米粽，大米粽形狀為三角錐，有大肉、鹹蛋、黑豆等品種。製作流程為，晚稻大米在提前一天的晚上放水浸泡（水要覆蓋米），第二天早上或中午把大米水倒出後備用；肉一般為新鮮三層肉（五花肉），配合豆瓣醬、食鹽、味精、糖等調料醃製2小時左右；鹹蛋只取蛋黃；再配以香菇碎、蔥、五香乾、醬瓜等攪拌後成餡；再拿出準備好的粽葉，配合浸泡過的大米包製成大米粽。大米粽有高壓鍋煮的，也有普通帶蓋的鍋煮的，也有放進蒸籠蒸的（需要多油皮的肉）。味道各有差異，粽子煮熟後打開會有一種大米混著香菇、蛋黃、醃製後的肉味，十分誘人。

湖州粽

湖州粽子為長形，從外到內製作極為考究。外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗。米飯則選用口感特別綿密軟嫩，並以50年傳承口味醬過的圓糯米包粽，內餡則是用上選的五花肉，剔除不好的肥油再經過醃浸的程序，與生米包裏起來入水煮約二個半小時左右，方可起鍋。餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。「諸老大」是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為「粽子狀元」。湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。

潮州粽

外形成三角錐體，視竹葉大小而定，由一片或兩片竹葉包裹餡料而成，以一條鹹水草捆紮成形。

餡料包括有無加調味的糯米、加入滷水抄制的糯米、以豬油網包著甜紅豆沙製成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、蝦米、��子等。餡料位置經過編排，甜豆沙丸被無調味的淡糯米包圍，所以即使餡料有甜有鹹，但仍然能調和出吸引人的味道，風味獨特。當中使用的滷水加入了南薑、八角、陳皮等。

廣東粽（粵港澳地區）

廣東、港澳地區的作法與中國南方的許多沿海地區大致相若，但以裹蒸粽、鹼水粽（甜食）和鹹肉粽（鹹食）為主，另外紅豆粽和綠豆粽也盛行等。近年來，也有茶樓和部分小販售賣。而每逢端午時節，有些食品公司更以魚翅、鮑魚、金華火腿、臘味、江瑤柱等貴價材料作餡料。另外，因為香港集合了很多不同祖籍的香港人，例如潮州、客家、閩南、上海、海南等地方，因此在香港人會容易接觸看很多不同種類的糉子。近年亦有出現以西米取代糯米製成的水晶糉、中山蘆兜粽、台山粽。

廣西粽

廣西中部地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽，一個用上半斤至一斤米；[5]如南寧大肉粽，糯米、去皮綠豆、五花肉必不可少，粽里除有大糯米、豬肉外，還可以加上廣式香腸、栗子、香菇、蝦米。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽，並於包粽子加點鹼粉，以讓煮熟的粽子產生鹼香味。[5]

貴州粽

貴州粽之代表為草木灰粽。製作時將種香茅類草藥燒成灰，拌入糯米，使粽子含獨特清香，對於消化也有促進和改善。[3]

閩南粽

閩南的粽子分鹹粽、豆粽和肉粽[6]。

肉粽：米使用糯米，製作前先把生糯米浸泡後晾乾，與炒熟過的餡料以粽葉包裹（亦可先將米快炒至三分熟再包），包成有四個角的立體形，用咸草綑紮四角及中腰，每15個紮成一串。待開水煮沸時下鍋燒煮熟。煮好後具有香黏嫩滑，油潤不膩，其特點在於「燒」，也就是非趁熱吃不可。閩南煮粽子一定要水開後才下粽子，故當地又叫燒肉粽，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，是地方傳統名吃。

鹼粽：在糯米中加入鹼液煮熟而成，又稱「鹻粽」（kĩ-tsaŋ）。兼具黏、軟、滑的特色，一口咬下，外面是白砂糖的粒粒口感，粘着粽子糯米的軟糯，清香黏實。粽體是黃色膠黏的樣子，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用灰色的鹼水製作也稱其為灰水粽。

豆粽：盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

廈門粽

閩南肉粽一種，廈門粽會將米事先快炒至三分熟，以粽葉折成尖底三角形漏斗狀，包入鹵好熟的餡料，包成三角錐型，用繩子捆緊，放入鍋中煮。在當地吃的時候常會加調味料（醬油膏、大蒜、辣醬等），配著湯一起吃

泉州粽

閩南肉粽一種，泉州的肉粽則是三角粽子，配料多樣，色澤紅黃閃亮，清末民國期間，市區有個「肉粽銀」，肉粽最為出名，還有市區浮橋頭觀音亭的許牛制的肉粽，顧客滿座。糯米用滷汁快炒3-5分熟再入包餡料，傳統的手法是拿骨頭湯去煮粽子。

福州粽

福州粽與閩南肉粽不同，也與一般的三角粽有些許差別，在形狀上像三個角的圓錐體。而福州粽主要可以分為兩類，即醎粽和甜粽。醎粽主要是將糯米、瘦肉、香菇、花生等配而成；甜粽則是包裹糯米、花生或金豆，吃的時候都沾上白糖。此外，福州粽在製作時一般都會加入食用鹼水，不只能使粽子看起來晶瑩剔透，還能增加口感，達到黏而不膩。

海南粽

海南粽子與一般的粽子在外形上有很大的不同，主要以四椎形（類似枕頭形狀）為主。在製作上，海南粽採用的是茄柊葉，與一般的粽葉不同。由於海南粽製作複雜，加上茄柊葉需求量少，因此現在海南粽也多用粽葉代替。材料方面，海南粽主要以豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋等不同配料搭配，有時甚至加上蚝干或小鮑魚等海產，在口味上偏鹹。

台灣、澎湖、金門、馬祖

臺灣深坑蒸籠內的粽子台灣粽（在橫浜中華街）

臺灣的漢粽作法在臺灣漢族不同地區之間，存在著一定的差異，常被台灣漢粽分稱為南部粽、中部粽、北部粽（事實上中部粽與北部粽因作法相似而難以區分），也和澎湖粽、金門粽、馬祖粽之間有所差異。

北部粽用蒸為主，南部粽用煮為主，因此粽子在台灣有「南煮北蒸」的常見說法。不論南北，都有加入瘦肉、蛋黃，還有花生，甚至魷魚等海味。1949年後，大量軍民隨國民黨政府遷台，其中以江南移民居多，所以隨之傳入的外省粽以江浙粽類為多。台北南門市場與各地傳統市場可以發現有店家製作形狀相對於其他粽子較長的湖州粽（又稱「上海粽」）。台灣漢族習俗中，若某家有喪事則端午不包粽，粽子由女主人娘家提供，喪家並須贈以回禮。亦有臺灣考生吃粽子，有「包中」的含意。 另外，臺灣原住民亦有類似的食物。雖與漢人端午節習俗無關，但亦成為粽食新選擇之一。

北部粽

臺灣北部粽作法是米浸泡於水中，瀝乾後加入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料，用油炒香。將半熟米搭配竹葉包裹填餡，再蒸至全熟。相較於「重複蒸煮」，也有人「先炒後蒸」：直接用油將米粒炒至全熟，包裹填餡後蒸食。北部粽多用桂竹籜包裹，外觀色澤棕黃，略帶斑點。餡料選用有瘦肉、三層肉、香菇、鹹蛋黃（雞或鴨）、花生、栗子、蘿蔔乾以及蝦米，粽子並無定性餡料。

中部粽

參見：消波塊 § 台灣

臺灣中部粽作法融合北部與南部的作法（先炒後煮），先將糯米浸泡於水中再瀝乾，配上佐料炒到三分熟後，再與滷肉、蝦米、蘿蔔乾、鴨蛋黃、花生、香菇、栗子一同包入粽葉裡，再水淹過粽子煮至熟透[7][8]，費時大約一時半至兩小時。。中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬（例如東泉、源美、狀元）。

而台灣網路流行語中，因台中海線顏清標與消波塊的關係，消波塊又與粽子外型相似，故中部粽常被揶揄成消波塊。

南部粽

臺灣南部粽或稱水煮粽，特色為投水煮食、較不油膩。作法是用純白糯米浸泡後加瘦肉、三層肉、香菇、鴨蛋黃、紅蔥頭，亦有添加花生、栗子、蘿蔔乾者，較特殊的亦有加魷魚、蝦米者，餡料須先行醃製。填餡後並以竹葉包裹，入大鍋中，以大火水煮，中間或添冷水一至二次，持續加熱至熟透，費時大約一時半至兩小時。

南部粽所用之「粽葉」，質地細緻而葉面較寬（大部分是麻竹葉），氣味也較芳香，食用時帶有淡淡的竹葉清香。也有用月桃葉包的，有一股特別的月桃香，而且月桃葉子比較大，可以包更大的粽子，嘉義山區則用俗稱山豬耳的薄葉蜘蛛抱蛋的葉子來當粽葉[9]。食用時還有一個特色，即淋醬和灑上花生粉，可增加滑順口感。南部肉粽店家通常可品嘗到這般美味。另外，臺灣南部有粽子以土豆（閩南語：thôo-tāu，即花生）與糯米包製的粽子。其煮法和南部粽相同為水煮粽。食用時搭配花生粉、香菜和醬油膏一起食用，因為素食而亦稱作「菜粽」。

鹼粽

主條目：鹼粽

又稱甜粽，屬甜點類，以糯米和鹼劑包製，成品為黃色、口感有彈性；也可在冷藏後再食用。食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白砂糖、蔗糖或黑糖。也有包紅豆沙內餡等，口味多樣。

野薑花粽

主條目：野薑花粽

為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

客家粽

米粽：蒸過的糯米飯（多使用圓糯米）包入蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等材料，以曬乾的麻竹葉包裹再蒸熟。與台灣其他粽類熱食文化不同，為放冷後食用。另外糯米在烹煮過程中不須經過炒及水煮，所以粽子外表偏白。[10][11]。

粄粽：糯米經泡水後研磨成米漿，瀝乾水分搓揉成粄糰，加入菜脯香料再用麻竹葉包上蒸熟。在製作上比較耗時，因此風味也更為特殊[12]。

野薑花粽：為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心，以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米，蒸煮後食用，充滿野薑花香味。

金門粽

金門的粽如與台灣本島相比是南北兼有，但與南部粽較為接近。其中早年在��行炊事時是以水煮而成的，這主要是由於過往的環境中烹煮用的柴薪較難取得，為節省燃料所致，在近代由於環境條件改善後，亦有如同北部粽以蒸煮方式炊煮，此炊煮方法由於保留較濃的風味，如今也是深受歡迎。粽葉部分使用麻竹葉，主因是其質地強韌、比較耐水煮且香氣較明顯。在配料上製作上則與北部粽較為相近，備妥相關配料及調料後，先將糯米跟紅蔥頭、醬油等佐料拌炒至米心半熟左右，再加入熟食配料後才一同包葉水煮，所以也不完全像南部粽採用生米拌熟料，有時拌炒時還添加五香粉；此處與北部粽的做法較為相近。在配料內容中，除基本的三層肉(或用瘦肉)、香菇、花生外，由於金門盛產自然生長的石蚵，故金門人會將石蚵曬乾後所製成的「蚵乾」一同包入粽中烹煮。亦有人在其中包入蝦米等各類海鮮，甚至近晚也有人加入栗子、干貝等提升風味，製作出屬於金門特殊的環境中產生的特殊海味粽子。[13] [14] [15] [16]

馬祖粽

馬祖粽子的做法是把糯米泡軟加鹼，再加豌豆或花生粒，填裝進粽葉中包封後水煮。成品為黃色、口感有彈性，且內餡極具粘性。因造型如同甜筒冰淇淋，又名「甜筒粽」。

日本

日本部份地區在端午節也有吃粽子的習俗，日本粽有多種不同的款式。

其中一種呈長條狀，尾端有稻草伸出，幾隻捆成一紮。

在新潟縣山北町有一種鹼水粽，稱為灰汁笹巻き。

朝比奈粽是朝比奈（日語：朝比奈村 (静岡県志太郡)）的名產，加入山茶花的根。

灰汁卷（日語：灰汁巻き）類似廣東式的鹼水粽，常見於南九州，如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣的人吉、球磨地區等。

越南

主條目：餅蒸（越南語：Bánh chưng）和餅截（越南語：Bánh tét）

越南粽的外形以呈正方形為主越南棕的製作過程越南粽通常切八份

越南粽主要呈方形，也稱為蒸糕（越南語：Bánh chưng／餅蒸?），是越南新年的食品之一，作法為：將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡，以尖苞柊葉（Phrynium placentarium）包裹、蒸熟，蘸魚露食用。流行於越南北部。

除此之外，亦有流行於越南中南部、呈圓筒形的截糕（越南語：Bánh tét／餅截?），以及以全素菜或紅糖為餡料等變種。

星馬地區與印尼

娘惹粽

在馬來西亞和新加坡，由於當地的土生華人沿襲了其祖先帶來的部分中國傳統文化，加上受到馬來人的文化影響，他們��獨有的「中式+馬來式」的混合做法製造出了具有地方特色的娘惹粽。

馬來粽（Ketupat）

五香鹹肉粽，帝王粽，鹹蛋花生粽、眉豆粽，綠豆粽，蝦米粽，鹼水粽，鹼水紅豆沙，玉米鹼水粽等

類似食品

亞洲

祈納富

祈納富（排灣語：cinavu；魯凱語：cinabuane）亦音譯為奇拿富、吉拿富、吉納福，是一種台灣傳統食物，流行於魯凱、排灣、卑南等泛排灣文化圈。選用芋頭粉、小米、糯米或高粱粉，內層包上肉餡、外緣先包上假酸漿葉，最後包覆以月桃葉。煮熟後時剝除外層月桃葉，假酸漿葉可與內餡一同食用。近年來坊間以「排灣粽」或「原住民粽」之名積極開拓市場。

與漢族之粽外觀類似（尤其是湖州粽，因呈長條型），但兩者的起源並無關連。另一方面，原住民族語稱漢式粽的說法如下：排灣族語稱為pakecang、卑南語稱pakesang。

馬來粽

馬來粽（ketupat）是一種東南亞傳統食物，在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶伊斯蘭教開齋節常見這種食物，並且當成開齋節主要象徵之一。

馬來粽由於製法與形狀類似華人所紮的粽子，所以當地華人習慣上把它稱作「馬來粽」。通常所見的馬來粽大抵可分兩種：一種是採用羽狀棕櫚葉（daun tupat）包裹的，另一種卻是用椰葉紮成。

歐洲

朵爾瑪

朵爾瑪（Dolma）是希臘、土耳其傳統甜點或小吃，在公元前330年就有記載。以米為主餡，用煮過的葡萄葉包成。水煮後食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類蔬菜果乾等調製成不同的複雜鮮美的味道。流行於曾經屬於奧斯曼帝國的地區和國家。

美洲

帕模尼亞

一個包好的帕模尼亞解開後的帕模尼亞

帕模尼亞（英語：Pamonha）（Pamonha）是巴西中北部的小吃。以玉米為餡，用玉米葉包成，味道較單純沒有複雜的口味。做法是以玉米磨成漿再用玉米葉包成，水煮後就可食用。

塔馬利

主條目：塔馬利

在盤子上的塔馬利

塔馬利（西班牙語：tamal），又稱玉米粉蒸肉。類似巴西粽，以玉米葉或蕉葉包的，裡面用玉米粉包肉。其樣式五花八門，可將各種墨西哥香料放入玉米粉中，或是加入南瓜子、葡萄仁、杏仁、橄欖、辣椒、蝦仁等等。一些人還使用新鮮的酪梨或其他果葉代替蕉葉，另添一番滋味。

注釋

[shuanselean-blog]

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並不知道它的長相，這一見面不得了！天雷勾動地火～

油粿滑嫩的觸感，彷彿與它有了肌膚之親（咦？歪掉的感覺！）

   它滑嫩的外表下～竟然藏著大嬸的愛，芋頭絲來著！

我愛死芋頭做的鹹料理。一口咬下～能感受到QQ、嫩嫩帶著

芋頭香氣與鹹中帶甜的醬料在嘴裡交融。油粿的口感

有些像碗粿，但是比起碗粿還要素雅、清新！雖然大嬸是比較

虛華的人～但這種素雅、清新的油粿也能討我歡心。

    ▼▼▼

 ▦ 肉圓 NT$30 ▦

 大嬸覺得這家店的醬料都是我的菜，雖然油粿跟

肉圓的醬料看起來不太相同。但都是鹹中帶甜的滋味，

肉圓的醬料多一咪咪的辣感。但真的是微乎其微！

  它們家肉圓吃起來皮好Q彈，令我意外！內餡是比較簡單，

吃起來就是簡單的絞肉～不過它的味道有像媽媽都會做的蒸瓜仔肉。

大嬸做的蒸瓜仔肉就是這樣的氣味！搭配起Q彈的肉圓皮和

鹹甜醬汁，只花30元～可以說是吃的很滿足！這一餐好節省只花了

＄60元，跟花董說～他可能要落淚惹！哈哈～就降子囉！掰

  店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/458722472

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  虎姑婆不吃小孩

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【銅鑼灣】食得出色．坐得舒適的潮州打冷店

潮州菜是中國南方傳統地道飲食文化之一，以選料考究、刀工精细，烹調方式多樣見稱，亦因潮汕地區鄰近沿海，其鹹鮮海產也頗知名。而潮州菜來到香港後亦逐漸演變加入��不少地道元素，此種平民化港式潮菜大眾又稱之為打冷。

在銅鑼灣要覓得一所出色的地道潮州菜並不容易，而筆者最近就和家人來到金百利中心一間新開業的潮州菜用膳。店内空間不大，裝修簡約舒適，設計選用了金庸小說裡以饞嘴聞名的丐幫幫主洪七公為主題，牆上印有不少他的武功招式如神龍擺尾、飛龍在天等作裝飾，滿有新派���味中國風，轉變了打冷店一般較街坊簡陋的形象。

細閱餐牌，小店的菜式種類也頗多，從滷味湯品、前菜小炒到海鮮鮑翅、主食甜點皆有供應，另有2款優惠套餐，$600元左右已可享一個4人套餐，算甚抵食，實在豐儉由人。 我們點了一個4人優惠套餐，另加了幾道傳統小菜。

鹹菜胡椒豬肚湯，以胡椒、鹹酸菜和新鮮豬肚滾成靚湯，豬肚煙韌帶嚼勁，鹹酸菜鹹香爽口，湯色呈奶白狀甚濃郁，味道先是微微的鹹酸鮮甜，胡椒香不太突出，到後段胡椒味才徐徐散發開來，微微的辛辣為味蕾添上了刺激了，整體味道雖不很突出，但還算到位。

青欖燉豬展，另一款老火燉湯， 湯色呈深褐色，入口甘甜，滲著淡淡青欖酸香，暖胃滋潤。

滷水拼盤，有齊鵝件、五花腩、滷大腸、豬耳、紅腸和豆腐。鵝件肉質細嫩，五花腩爽口入味，但脂肪多得有點嚇人，不敢多吃；滷大腸偏瘦煙韌沒有臊味，鹵豬耳爽脆帶嚼勁，紅腸鹹香惹味，豆腐軟滑盡吸滷汁滋味。這裡的滷水汁香而不太濃不會死鹹，全都滷得剛好入味帶著香料清香，也吃得到食材原有滋味，層次尚算豐富。

滷水鵝肝，鵝肝做得非常幼嫩，入口綿滑無筋，點上白醋添上酸香，清爽入味，沒有膩口的感覺，做得十分出色，頗有驚喜。

香煎蠔仔烙，跟一般的蠔仔餅有點不同，沒有用上太多澄麵，煎得脆身色澤金黃，滿有蛋香，粒粒肥大的蠔仔份量亦不少，處理得乾淨無沙，咬落外脆內軟，蠔香濃郁，不太油膩，點上魚露添上鹹鮮，更顯潮味。

荔芋香酥鴨，賣相雖與預期中有點出入，但仍算炸得香酥脆口，芋泥釀在薄薄的鴨肉上面，綿密幼滑，芋香十足，頗為搭配，佐上炸得酥化的珍珠菜，別具風味，如外層脆皮能做得鬆香一點口感應會更佳。

  選用了本地元朗出產的黃油烏頭，魚肉結實嫩滑帶黃油香，啖啖肉沒有魚腥，鹽香油潤，不用點醬已很鮮味，蘸點普寧豆醬添上鹹鮮，更能帶出魚香。

潮式春菜煲，春菜是潮汕獨有的特產，口感介乎芥菜與菜心之間，兼有菜心的清甜和芥菜的甘苦，大廚簡單以肉湯、冬菇和蘿蔔烹煮，春菜吸收了湯頭的鮮甜肉香，食落爽嫩香口，湯頭亦鮮甜味美，為之前的濃膩帶來了一點小清新。

汕頭小食拼盤裡有五款粿件，是潮汕地區民間小食，菜脯粿爽脆鹹香，韭菜粿濃鮮香口，芋頭粿軟脆中帶芋香；紅豆粿軟綿香甜，玉米粿以粟米夾上鹹肉碎，清甜爽口。五款粿角各有特色，粿皮晶瑩軟糯，雖然感覺有點油膩，但風味特別，小試無妨。

蛋包菜甫粒炒飯，蛋絲皮將半圓的炒飯團團包著，賣相精緻，炒飯炒得粒粒分明，加上菜甫粒的鹹香脆口，更覺清爽惹味。

最後以馬蹄綠豆爽來一個完美結局，切成薄片的馬蹄，配上去皮綠豆，質感濃稠，清清的不會���甜， 爽脆帶咬口，唯一挑剔的是綠豆不夠酥化，如煮得鬆化一點，口感沒有違和，將會更好。

整餐質素十分有驚喜，尤其是那滷水鵝肝實在讓筆者留下深刻的印象，而且店員招呼有禮，定價亦合理抵食，在銅鑼灣要找一處坐得舒適的潮州打冷，這店實屬不二之選，有機會來到此區，不妨可來試一下。

餐廳資料：

十里潮香 地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R2號舖

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 銅鑼灣食得出色‧坐得舒適的潮州打冷店 更多相關內容

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古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！

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盤點清明時節的最佳美食

　　薺菜養生聚財好味道

　　“三月初三，薺菜當靈丹。”我國很多地方都有清明節吃薺菜的習俗。

　　薺菜是陽春三月的應季時蔬，又因其與“聚財”的諧音，而頗受百姓喜愛。關於日本藤素  美國黑金 汗馬糖 悍馬糖 威而鋼 樂威壯薺菜，有這樣壹種民間傳說，清明節在祭祖的時候，借助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈後捆紮成壹小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生姜，煮上壹大鍋，每人吃壹碗，既可交發財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成了壹種民間特有的食療習俗。另外，因“薺”與“吉”諧音，所以，薺菜也有“吉菜”的說法。

　　除了先祖說，傳說薺菜還與名醫華佗有關。據傳，華佗有天采藥時偶遇大雨，便在���老者家中避雨。見老者因頭疼痛苦難熬，便采來壹把薺菜，囑咐老者用薺菜煮雞蛋吃。老者吃了3個雞蛋後便痊愈了。

　　與薺菜有關的，還有壹段淒美的愛情傳說。相傳在唐末，丞相之女王寶釧拋繡球選婿，繡球拋中乞丐薛平貴，丞相不允，薛平貴與王寶釧私奔長安城南必利勁 犀利士 希愛力 必利吉 德國必邦五典坡。婚後適逢西涼國反唐，薛平貴奉命西征。戰亂中，薛平貴被西涼國俘虜，並招為駙馬，王寶釧只身壹人守寒窯18載，終於等來有情人。18年中，王寶釧靠挖薺菜充饑艱難度日，挖光了寒窯附近所有的薺菜，“山無棱，天地合，乃敢與君絕”，小小薺菜見證了王薛之戀的艱辛。

　　據聞，薺菜還因能治百病，對身體很有益處，而稱為“護生草”。現代科學認為，薺菜的營養價值很高，含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，以及多種維生素，還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等，有助於增2H2D持久液 黑金剛持久液 日本騰素強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。中醫也有記載認為，如《名醫別錄》載“主利肝氣，和中”，《日用本草》載“涼肝明目”，《本草綱目》載“明目，益胃”。清明前後食用薺菜在我國已有幾千年歷史了，據《詩經》記載：誰謂荼苦，其甘如薺，說明西周時人們就已經食用薺菜了。

　　正由於薺菜很易采得且對人體有益，便與歷代貧苦人民和貧窮文士結下了不解之緣，產生了不少名句。杜甫有詩“墻陰老春薺”。北宋範仲淹《薺賦》中寫道：“陶家翁內，腌成碧綠青黃，措入口中，嚼生宮商角徴。”蘇東坡用薺菜、蘿蔔和米制成著名的“東坡羹”。南宋陸遊晚年對薺菜更是嗜之若命，有詩為證：“惟薺天2H2D持久液  黑金剛持久液 印度神油 綠騎士持久液��賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介淩雪霜。”

　　樸籽粿情意綿綿祭先祖

　　潮汕人喜歡吃“粿”，正如有壹首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿軟粿牛肉粿，菜頭圓卡殼桃粿”，潮汕的“粿”系列有著龐大家族。

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[me4kids]

《宜蘭景點》宜蘭就要醬玩‧101個親子熱門景點都在這一篇，持續更新~(2018/05/01 Update)

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看了心情都好起來了！2018宜蘭縣唯一熊貓彩繪田，地點在壯圍中央橋下，定位壯六路延著河濱走即可到達。壯圍中央橋右岸自行車道上或在橋上，就可俯瞰整個美麗『熊貓抱竹』稻田彩繪圖騰非常可愛，還沒去的朋友可把握在6月份稻子收割前去觀賞。

宜蘭不是只有童玩節，來到宜蘭，除了好山好水好空氣外，宜蘭的觀光工廠、美麗景點都是該好好的佇留，讓這個暑假留給孩子們更美麗的回憶，以下整理宜蘭熱門景點，孩子們若意猶未盡，爸媽們就加碼囉~^^接著以下文章區分成幾個區域，所以可快速的到推薦區域看看小編推薦的幾個熱門景點哦^^</p>

宜蘭、員山、壯園地區

礁溪、頭城地區

三星、五結、 羅東、冬山地區

大同、蘇澳、東澳地區

宜蘭、員山、壯園地區 

世界第一間的指尖陀螺主題館就在宜蘭！給孩子最好的智慧錦囊好去處，陀陀螺TOTOLO讓世界在你指尖轉動。這裡有前所未見珍藏陀螺，世界最大指尖陀螺、世界最小指尖陀螺、動態陀螺簽名牆，讓孩子可以一次體驗千顆陀螺的快感，親手感受轉動樂趣，盡享五種陀螺體驗DIY，憑門票還可以參與闖關活動，準備來這玩瘋玩嗨吧～

陀陀螺 TOTOLO（指尖陀螺館） │粉絲團 地址：宜蘭縣賢好路41巷13號 營業時間：09:00~17:00(週三公休) 電話：03 922 3220 門票：200元，含5項闖關、DIY體驗及飲料一份

   惠欣綠花園原是花樹農，現在也轉型為觀光，也有惠欣綠花園園民宿，這個園區好大好乾淨，再加上原本園區內大部份的花卉均為直産直銷，品質優良，所以 只要對花樹有興趣的人都會再訪一次哊，像家人最近迷上「多肉植物」，所以才知道原來有這個地方阿，一進來不可收捨，連我都迷上多肉植物。

惠欣綠花園 (宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡~(獨家景點曝光) 地址：宜蘭縣員山鄉賢好路41巷11號 電話：03 922 3801 營業時間：09:00~17:00

專程來到莎貝莉娜手作體驗館，這個不但是媽媽們最愛去的地方，也是孩子們練練手指頭及創作的好地方哦，在創作的同時，可以感覺到這些水晶圖章的創作，正一點一滴的從孩子的指縫中流出幸福。踏進新館就被館內跳動的裝飾吸引著，無論大人或小孩都不斷發出「哇~哇~」的讚嘆聲，館內的任一裝飾或角落全都利用水晶印章，變出想魔法一樣的飾品，而這些像精靈變出的魔幻就在牆上、玻璃窗上、衣服上，甚至完全的融合在生活用品上，把冷冰冰的水晶印章變成很有溫度！

「印畫DIY」的項目都更新到24款，多了更多實用性的週邊，像是零件包、郵差包、肩包及筆、水壺袋等等，而在這些素材上蓋上靈魂的水晶圖章，完全打造出屬於自己的獨一無二。

莎貝莉娜宜蘭文創手作體驗館〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉

地址：宜蘭縣宜蘭巿梅洲一路16-3號 電話：03-9285563 營業時間：9:00 ～17:00 門票：50元（90cm以下免費入場） DIY場次：共有八個場次，每場1.5小時 團體線上預約: https://goo.gl/RXdEU1 備註：門票可抵DIY課程費用或商品消費

【宜蘭觀光工廠】帶孩子體驗DIY 有更實用的選擇！〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉 【宜蘭】到鄉下找樂子《莎貝莉娜壓印童玩趣+田園童窯披薩DIY+大草坪野餐去

 宜蘭磚窯廠是日治時代「紅磚」的重要產地，雖然有陣子會了活躍社區也特別邀請塗鴉達人來此社區彩繪，希望可透過塗抹和各種明亮色彩，為在地民宅、文化工作室上彩妝，讓這個社區猶如大型藝文空間。雖然再訪後已無當時的盛況，但看到那高聳的煙囪時，依然可以感受當年整個宜蘭紅磚產業的起落！目前留有一節當初運送紅磚用的鐵軌，上面還有一台運磚車讓大家體驗當時的情境，同時這裡也是IG打卡的熱點哦！〈詳文：宜蘭磚窯廠。搖身變成色彩樂園〉

宜蘭磚窯 地址：宜蘭縣宜蘭市津梅路75巷

《開始：器皿烘培室》在宜蘭河濱公園旁，依傍著宜蘭河河堤，一樓可以體驗陶藝與器皿製作，還有展示器皿文創小物與在地產品，二樓為清水模空間，坐在舒適的靠窗空間，看河堤旁的綠蔭喝下午茶，手沖咖啡加上康，一個結合手作與輕食餐點的空間，若有多餘的時間可以選些盤子回家吧。甚至騎著腳踏車或走到隔壁的力行國小玩，都是不錯的選擇。

  開始：器皿烘培室 地址：宜蘭市環河東路93號 電話：03 931 2558 時間：12:00~18:00 (週四公休)

 誇張了！中山國小溜滑梯再升級！溜滑梯對小朋友有無限的吸引力，那種自由滑落的快感讓心裡的小鳥兒也隨之飛了出來。

五個溜滑梯對小朋友有無限的吸引力！地景快樂島大型水泥砌成的溜滑梯、帆船形大遊具、2層樓雙軌日月星溜滑梯、罐頭形大遊具、小火車木製溜滑梯！快來享受自由滑落的快感！哇，靠近中山國小小巨蛋那邊有個大型水泥砌成的溜滑梯，正門口往裡面走還有艘海盜船溜滑梯， 另外還有一個從2樓滑下來的超大型水泥溜滑梯。加上罐頭形大遊具，方圓二百公尺內，有5個大型溜滑梯可以玩。玩完走到對面的幾米公園也只要2分鐘哦，而且裡面還有沙坑溜滑梯哦。

  宜蘭縣立中山國小週圍四個溜滑梯 (90分鐘玩四個溜滑梯) 地址：宜蘭縣宜蘭市崇聖街4號  

宜蘭火車站的長頸鹿來嘞~，火車站突然探了隻長長的脖子。瞇瞇的眼睛，微微地笑著~路過別忘了下來照個相哦^^

  宜蘭火車站(長頸鹿來嘞~ 拭目以待的幾米火車站) 地址：宜蘭縣宜蘭市和睦里光復路1號 電話：03-9323801

   宜蘭火車站正對面的幾米廣場，融合火車民謠和綠樹林意象的「丟丟噹森林」。戶外大空間的設計，仰頭看就能欣賞幾米作品「星空」，滿載著夢想起飛的星空列車出發。女孩與男孩，還有看著他倆的你，是不是也感同深受著滿載驚喜和夢想，雙手撐著車窗探出頭，享受著清爽的微風，一起旅行一同來個奇幻冒險之旅。

  幾米主題公園(跟著幾米一起小旅行。幾米星空列車完成、幾米主題公園與未來轉運站) 地址：宜蘭火車站前站。丟丟銅森林(宜蘭火車站對面)

位於幾米廣場旁的〈幸福轉運站〉，利用舊有國光客運的空地，將老舊公車改造成裝置藝術，延續幾米主題並計劃變成更完整的幾米公園。戶外的兒童遊戲區的舊公車，不盡是裝置藝術，仔細一看大象鼻子是條溜滑梯，後腿則是旋梯，前腿則金屬攀爬梯，而比鄰的長頸鹿更是大型兒童遊戲器材，肚子裡還有潛望鏡，就像潛水艇一樣，可以從長頸鹿的頭部看出去，看看週遭環境的美，最後離開時，別「忘記親一下」幸福轉運站喔！

宜蘭幸福轉運站 點：宜蘭市宜興路一段117號（幾米公園旁） 

 菌寶貝博物館 ( 園區導覽、影片欣賞、北蟲草ＤＩＹ體驗活動 )→180元，整個活動約1.5-2小時，門票上附有50元商品抵用券哦

菌寶貝博物館 (下一站‧宜蘭，幸福的親子行) 地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市梅州一路22號

  緊接著2分鐘的車程來到車水馬龍、人山人海的亞典蛋糕密碼館，呵~~其實我們本來就打算來這試吃一下，然後看一下這裡的盛況~~但就這樣不小心的免費添飽了肚子(羞)

 亞典蛋糕密碼館(親子快閃團‧週日宜蘭快閃 週一症候群OUT) 地址：宜蘭市梅洲二路122號

AGRIOZ---愛果子，是宜蘭橘之鄉形象館旁邊的museum +caf'e，Agrios是新創複合字：來自西班牙文 Agrio（柑橘）＋zest（風味）。感念阿嬤默默付出無私無悔的愛，守護著熱愛的親人與土地，堅持做出美味的菓子； 金橘是橘之鄉具歷史意義的產品，採用柑橘風更凸顯阿嬤的愛。

 亞典蛋糕密碼館(橘之鄉蜜餞形象館。手作果實DIY！) 地址：宜蘭巿梅洲路二段33號

  山寨村是一間以巨人赤魁和赤炎為主題的烘焙坊餐廳，店內環境分為兩部分，其一主要販賣是麵包、蛋糕以及糕點零食類的伴手禮，每樣商品都取了非常特殊的名字，包裝也十分有風格。

窯烤-山寨村 地址：260宜蘭市梅洲二路140號 電話：蘭陽糧食局 03 928-7788

     來過晶英酒店好幾次了，喝喜酒、吃烤鴨~~但一直沒有機會在這住宿(宜蘭人住宜蘭飯店實在太怪了)，但久聞在親子界小有名氣的兒童專屬的芬朵奇堡，廣達200 多坪的遊戲空間，有電動車、跳跳馬、戲水池、溜滑梯~~各式的DIY活動，但要進來可沒那麼簡單，這是入宿專屬的哦~

城晶英酒店-晶華麗晶酒店集團(太犯規！讓孩子不想回家的「芬奇多堡」@蘭城晶英酒店) 地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號 電話：03-9351000 芬朵奇堡每日開放時間(雨天暫停開放)  上日9:00-11:00/下午1:30-8:30

  2013過年春節，捲捲頭帶我每天衝五個親子DIY，這次第一站，好巧，是我小學暗戀同學的家，到了才發現這個鐵工廠裡的銅鑼還真大耶，爬文後才知道，位於宜蘭市中山路的「林午鐵工廠」，便是響亮全省的銅鑼製造老字號。

  林午鐵工廠(銅鑼DIY‧林午鐵工場) 地址:宜蘭縣宜蘭市中山路3段310號 電話:03-9322927 03-9322927 營業時間:每週一至週日AM 10:00~PM17:00,如遇週末假日(六.日)請預先電洽預約~

阿彌陀佛，求求你不要讓我每天打姐姐。阿彌陀佛，求求你不要讓妹妹每天打我。（媽媽豬心中的os）

  蘭陽別院(禮佛。蘭陽別院。) 宜蘭市中山路三段257號 電話：039-330333

 坐落縣政府對面的宜蘭積木博物館，從試營運開始就掀起一股熱潮，耗資千萬打造，超過百萬顆積木，逾千件館藏，展出數百件國內、外大師級鉅作，從美國知名樂高大師作品，到日本微型積木、全球最長積木名畫清明上河圖、星戰戰艦，全台唯一！

詳文：超適合小學生堆疊想像、體驗DIY、寓教於樂的「積木博物館」 

宜蘭積木方舟博物館「Brick Ark Museum」 地址：宜蘭市縣政北路2號 電話：(03) 925-6180

 東門夜市，美食、衣服、還有小朋友最愛的打彈珠，但這裡不好停車.......

東門觀光夜市 地址：宜蘭市健康路18號(宜蘭火車站前方的宜興路上，附近有很多收費停車場)

  光排一個雞排就要15-30分鐘..........好恐佈阿...........不過帶上雞排上車.........人生阿~~ 貴族派雞排(蘭陽觀光夜市‧宜蘭夜晚另一個好去處)  地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段12號 (03-9325244) 昨天去了宜蘭縣政府，其實不應該說 "去"，因為我們家就在附近啊。過年期間公務員放假，整個中央公園只有不到20個遊客，萬坪公園幾乎被我們二家人包了。

宜蘭縣政府(私房景點‧溜小孩的好地方「宜蘭縣政府」) 地址：宜蘭市凱旋里三鄰縣政北路一號

  嘿~~季節限定祕密景點「城南基地 波斯菊花海。 七公頃花海迷死人」

  城南基地 波斯菊花海(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址：1。宜蘭縣政府臨時停車場旁。2。宜蘭運動公園網球場側對面。

在宜蘭的好處就是，公園特別大，大到你無法置信，讓你不用人擠人。在火車站的這一側有兒童遊戲區，而另一側還有直排輪練習場，每到週末，這兒就是兒童的天堂。大人小孩散步，玩飛盤，放風箏，玩遛滑梯....等等，而且還有處特大的挖沙場。

宜蘭運動公園(宜蘭運動公園‧跑也跑不完的大草坪) 地址：宜蘭縣宜蘭市中山路一段755號

宜蘭東門夜市，有家很有名的「南塘水餃館」吃水餃，這裡乾淨又便宜，我們一餐二大二小，也才花了200元，真是物超所值

南塘水餃館( 宜蘭好好玩) 地址：宜蘭市聖後街85號 電話：03-9362091

  玩累了~這原本是最後一站，這個地點好，而且菜色豐富，價錢又經濟實惠，一定要預約的~~你們一定不相信我們點了七菜一湯、外加炒麵炒飯，另外白飯跟米粉、豬油拌飯免費，並乾了幾瓶飲料，全部2355元，還佔用了二桌..哈哈))))))))

  宜蘭喝酒大學(下一站‧宜蘭，幸福的親子行) 地址：宜蘭市縣民大道2段721號 電話：039-383266

光媽說：「想去勝洋休閒農場」走走，睡天使醒惡魔的會員就這樣，很隨性的出發了，我們稱此團為「宜蘭隨性團」，真的很隨性，就電話一call，大家就輕鬆往宜蘭出發了....

 詳文：勝洋休閒農場(有趣好玩的生態瓶) 地址： 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號 聯絡電話： 03-922-2487、03-922-3458 營業時間： 9:00~17:00，團體請電話預約餐廳11:00-21:00

  大過年的，捲捲頭選了正中午時帶我們來這，果真人沒爆掉，還不錯，這個糖菓一條35元，甜度正好，挺推的，其他都太甜了......價錢也不是挺美，但服務的小姐都很美哦..

  菓風糖果工房 (糖果DIY‧宜蘭菓風糖果工房) 地址：宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號 電話：03-9233569

  為了可以趕快餵羊，這四個娃兒，竟然拍一次照就成功了，這個點出乎我意料的好玩，真的！

 可達休閒羊場 (可達休閒羊場‧出奇的好玩) 地址:宜蘭縣員山鄉蓁巷村惠深二路二段125號 電話:03-9225650     一進養蜂人家的蜂采館，就有導覽員陪同全程導覽解說，並透過實際操作蜜蜂，近距離觀察蜜蜂、貼近蜜蜂，了解蜜蜂生態。小開後面那個展覽窗是真的蜜蜂哦，與其在書上爬文，來個實際知道蜜蜂採蜜的過程，小朋友會愛哦~

養蜂人家 (品嚐純蜂蜜@養蜂人家) 地址： 宜蘭縣員山鄉員山路二段403號 電話：03 923 3668 服務時間：上午 8:30–下午 5:00

 古意的長梯，樓梯的盡頭是忠烈祠。在這可以俯看整個員山公園。 兒童休憩區，有滑梯、搖馬。是適合放風小孩的地方。週邊還有長椅可以讓爸媽休息一下。 小橋、流水，魚兒悠游在其中。靠停車場那裡的小池塘，可是有溫泉出水口。冬天偶爾會看到溫泉出水口冒著白煙呢~

 員山公園 地址：宜蘭縣員山鄉復興路(員山鄉公所斜對面) 電話：03-923-1991(員山鄉公所)

  員山機堡，於戰時興建，為員山地區重要的軍事設施。當時赤腳兵仔即沿著機堡旁的金山東路推飛機，並將飛機藏在沿路的掩體裡，免於美軍轟炸。戰後，楊姓榮民改員山機堡為住家，直至2001年員山鄉公所向軍方爭取此機堡作為太平洋戰爭展館。

  員山機堡(小朋友的最愛「員山機堡」看飛機)  地址：宜蘭縣員山鄉金山東路398號(台七線) 員山加油站旁

 Wonderful 玩的瘋是一家把健康及空間都留給孩子的親子廚房，精緻不精製的餐點，讓您不用擔心外食的不健康；留給孩子大大的空間，讓您帶著孩子用餐，不用再擔心玩鬧中的孩子遭到別桌的白眼，因為在這裡就是要吃的健康、玩的瘋呀！

   玩的瘋wonderful 親子廚房 粉絲團：https://www.facebook.com/wonderfulYilan 地址：宜蘭市金泰路 62 號〈近育才國小〉 電話：0913229263

   上回帶家人來過望龍埤，長輩對於遼閣的風景念念不忘，所以這回又想再去一次；就快到望龍埤的時候，姍姍看到延路的指標上寫著"兔子迷宮"，馬上就開心的一直 問"兔子迷宮有兔子本人嗎?"(兔子本人...何來這種說法)，聽美麗的宅婦娜妹提過，兔子迷宮是宜蘭新景點x餐廳，真的有兔子 ；應孩子要求馬上調整了行程，就先上山來瞧瞧兔子本人吧~

  A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳 (A‧maze兔子迷宮~有兔子有迷宮....但迷宮沒有兔子) 地址：26446 宜蘭市宜蘭縣員山鄉枕山村枕山一村8鄰15號 電話：03 922 9575

  這個因為某某偶像劇而紅的景點，尾端的花田村已是遊人如織，整體已無六七年前的恬靜。

望龍埤(搭宜蘭勁好行公車，暢遊枕山望龍埤，喝喝小眼睛咖啡)  地址：宜蘭縣員山鄉坡城路54號(湖山國小後面)

  一直想要親手做窯烤披薩，捲捲頭馬上實現我的願望，先帶我到員山望龍埤散步，呼吸新鮮的空氣，過年時節，人真的好多，還好有停車場，所以一切都很順利 波的波��窯烤披薩DIY(波的波可窯烤披薩DIY@望龍埤)  地址：宜宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路38號(望龍埤)

  久聞香草菲菲，身為宜蘭人竟然在這次春節才實現夢想，人潮依然很多，到了香草菲菲，果真空氣的味道變了，人的表情也變了，連聲音都變柔了，這個氛圍真的令人神昏巔倒

香草菲菲芳香植物體驗館(香氛的親子DIY@香草菲菲) 地址:宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號 電話: (03)922-9933

很多人去過香草菲菲，殊不知會經過內城這個地方，因為員山榮民醫院就在附近，所以這個地方大部分都是榮民伯伯及務農的農家所居住。在94年經過社區總體營造，將以前農事收成用的鐵牛車用來做為改造社區的主力，透過力阿卡休息站的營造，凝聚社區意識，讓碰碰聲串連社區的休閒農業、自然景點與文化古蹟。

內城農村鐵牛車遊內城+紅龜粿DIY(內城農村體驗‧紅龜粿DIY) 地址：宜蘭縣員山鄉內城路393號 洽詢及預約電話： 林小姐  0980－408579 ／ 0972－887739 

在八甲魚場裡，美景真的信手拈來! 再來一張~ 武俠片很多這個...但這個是什麼? 用途是打水嗎? 八甲魚場(三代同堂 ● 宜蘭樂活小旅行) 地址： 宜蘭縣員山鄉八甲路1之10號 電話：03 923 1800

  大湖風景遊樂區，存在很多宜蘭人小時的記憶深處裡。這裡是宜蘭五大名湖之一（大湖、 龍潭湖、梅花湖、翠峰湖、雙連埤），從空中鳥瞰這片湖，像極了一隻正在展翅飛翔的天鵝，而這裡的環境恰巧也如同天鵝般一樣的優美。

大湖風景遊樂區﹝官網﹞ 地址：宜蘭縣員山鄉湖前路185號  電話：03-922-8080 / 03-922-9090 營業時間：8:30~17:30 門票：100元/人 (五歲以下兒童、殘障人士及七十歲以上長者均得免費入園) 備註：即日起入園券可抵消費。 可抵項目：釣魚、農村DIY、咖啡、奶酪，以上項目四選一。

礁溪、頭城地區

宜蘭二層樓的無料溜滑梯再添一處，試營運免費！不但適合熱熱的夏天，連冬天常下雨也很適合來這躲雨，室內的「潭酵天地觀光工廠」活動空間很大，一樓有麵包及飲品可購買，二樓還有免費好醋、好酒試飲及購買，價錢也很美麗！若想嚐鮮買好醋，可以專程來一趟，好醋值得買哦！

宜蘭潭酵天地觀光工廠 l 粉絲團 地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號 電話：080 088 9096 營業時間：09:00～17:00

 如果三代同堂，有一個值得推薦的「亞洲區唯一」花旗參館可以參訪哦！這裡有伴手禮區、人參的文化走廊以及導覽。活潑生動的導覽聽完後就知道養身補氣不再是銀髮族的專利，因為花旗參是不分男女老少都可以使用的唯一人體全方位補品，還可享用花旗參茶，補充滿滿的元氣!逛完這個觀光工廠後還可以到鄰近的龍潭湖風景區走走哦~

  花旗參館〈大地天然生技〉 電話：03-928-9958 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段267號 粉絲團：https://www.facebook.com/ginsengpark/

接著來到大野放地點「龍潭湖」，龍潭湖的幽靜之美不用多說了，此湖三面環山，面積約17公頃，湖面遼闊，是宜蘭五大名湖中面積最大者。而最近在龍潭湖因有一片大大的溜滑梯，可以說像飛碟造型，這些野放的放山雞們，玩~~~瘋~~~了~~~

  龍潭湖風景區大溜滑梯(大大的溜滑梯) 地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號 E 121°44'22" ( 121.7396) N 24°47'33" ( 24.7925) 電話：(03)988-3462

  小時候常去龍潭游泳，就在這條路上，確實有人在排隊，神奇啊~大鼻南包子 ~長這麼大還不知道這兒有排隊人潮。

  大鼻南包子  地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號

  一日的夏日宜蘭遊，只有二個字「爽快」.........天氣晴朗、路程輕鬆、不用人擠人、不用花大錢，小孩快樂、大人輕鬆，人生一大享受....五峰旗風景區﹝安全、抓魚抓蝦的小溪、玩水槍更是快活﹞

五峰旗風景區(夏末宜蘭親子一日遊) 地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰旗風景特定區 台二線( 濱海公路 )或台九線入宜蘭縣，進入礁溪後(往礁溪老爺酒店往內駛)，循五峰旗瀑布指標右轉宜二線，車程只需５分鐘，即可達五峰旗風景特定區。 電話：(03) 9312152

   今天去了爸爸豬上班的地方。這塊草皮是心煩時會跑來坐坐，看看大海與龜山島的私房景點。一塊任意跑跳的大草皮，以及爸爸媽媽的陪伴，才是小朋友健康快樂的泉源啊。

  佛光大學(私房景點‧溜小孩的好地方「宜蘭縣政府」) 地址:宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號

  這裡不只是生態教室，還有結合民宿和咖啡廳，這裡為夫妻倆共同經營，以推廣生態教育為主，館內有許多的蝴蝶、甲蟲、獨甲仙、竹節蟲等等，透過導覽可以讓孩子們了解許多昆蟲的生長過程以及增長昆蟲知識。 甲蟲森林自然生態教室 地址：宜蘭縣礁溪鄉二結村﹝路﹞50-11號 電話：0958-900-810

  湯圍溝公園除了水岸綠美化空間及景觀涼亭外，並規劃充滿禪意的檜木風呂及半戶外泡腳交流地，這裡不僅可以泡腳，也可以泡湯，另外周遭也有許多的小吃攤飯、咖啡廳、體驗溫泉魚，馬路上兩邊店家林立，有名的伴手禮店、餐廳不少，湯圍溝公園過個馬路對面的中山路一帶區域為礁溪老街，老街上有許多的在地美食以及香火鼎盛的德陽宮和協天廟，一路上有小吃、特產、信仰，老街早晚的樣貌不同

湯圍溝公園 地址： 礁溪鄉德陽路99-11號 電話：(03)987-4882

  以森林為背景，公園化的佈置，營造最優質的泡湯氛圍，在這裡可以享受最溫暖、最幸福的泡湯感動。公園內規劃有與自然融合的優美「森林風呂」，能夠讓您體驗幸福泡湯；也可以在綠意盎然的露天池泡腳，何等愜意 礁溪溫泉公園。森林風呂 地址： 宜蘭縣礁溪鄉公園路16號 電話：礁溪遊客中心(03)9872-403

  這裡還有提供導覽原生種珍奇蘭花區的溫室植物園，藉以認識許多植物長知識，也有提供DIY花卉盆…，若是你喜歡植物，不仿帶幾盆花卉或是植物，放在家中或是辦公室中，特有療癒的效果 金車礁溪蘭花園 地址： 宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路103之1號 電話：(03)988-7820 轉22    四圍堡車站也是主題式烘焙坊餐廳，與山寨村是同一個老闆，這裡的主題是以魔法世界哈利波特做為延伸，整體環境設計中都會發現仿照電影中的場景和角色，像是貓頭鷹、魔法棒、魔法帽等等，跟山寨村一樣，最主要是販賣麵包、蛋糕以及糕點零食類的伴手禮，每樣商品和包裝風格都是以魔法為出發 四圍堡車站 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段76號（礁溪甕仔雞旁邊，火山爆發雞斜對面） 電話：(03)987-1122 永興小館-中午餓了，只要錯過正午時間，約一點左右來到這永興小館，從五峰旗離開到這不用十分鐘路程，有多好吃，老饕們來說吧，總之就是超好下飯，尤其招牌的松子雞丁、豆瓣魚跟鳳梨蝦，一定要點。

永興小館(宜蘭好好玩) 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路124號

 住在頭城，可以玩的實在太多了！蘭楊蟹莊〈泰國蝦生態園區〉老闆堅持有機養殖��出泰國蝦。窩在懶洋洋民宿的路口就是蘭楊蟹莊，這裡的釣蝦有小孩的釣桿〈單勾〉，親子客居多，而且環境超棒，300元1.5小時，如果沒釣完會補足半斤，還可以現場料理哦！代客料理半斤一道菜+120，碳烤沒收費。

蘭楊蟹莊 地址：宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段 營業時間：10:00–19:00 聯絡電話：0983 428 019

蘭陽博物館座落於烏石港旁，館內常設展將整座四層樓建築分別設計，並以宜蘭的氣候、地形以及生物物種等特性，規劃有「山之層」、「平原層」、「海之層」等三處常設展廳，除此之外，還有「宜蘭的誕生」互動劇場、「仰望的奇蹟」以傳達蘭陽平原的特色，並介紹宜蘭地區的歷史發展。

蘭陽博物館│官網、FB粉絲團 館址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號 TEL: (03)977-9700　FAX：(03)977-9300 開放時間：週四至週二：9:00~17:00PM（售票時間：09:00-16:30） 休館日：每週三（若逢國定假日照常開放）/農曆除夕、年初一/政府公告之天然災害停止上班日/館方另行公告之必要休館日

經過頭城外澳往天空上看時，經常會看到飛行傘（滑翔翼）paragliding 運動，我只能投以羨慕加好勇敢的眼神，想要體驗當鳥人的滋味嗎？可以搜尋「宜蘭縣飛行運動推展協會」或是「外澳飛行傘基地」

外澳飛行傘基地 宜蘭縣頭城鎮石空路95號(外澳飛行傘基地)

到了宜蘭，好天氣時一定可以看到龜山島這個天然地標。那頭城的烏石港除了可以登賞鯨船，看飛旋海豚及瓶鼻海豚外，還可登上島看台灣唯一的活火山及溫泉，記得一定要吃暈船藥跟帶著噁吐袋。最後再去烏石港暢貨中心， 是吃海鮮和採購名產。

宜蘭賞鯨．龜山島旅客船務中心 宜蘭縣頭城鎮烏石港路168號1樓2號櫃台 線上預約：https://www.ez666.com/

  誤打誤撞不小心來到「外澳服務區」，外澳服務區有一個很黃很黃的的外表，一度被我認為只是個建案的樣品屋，但竟是一座別具特色並於國際競圖下所產生的建築，停車費一次50元。免費的大沙灘正對著龜山島，玩沙、沖浪遊客不少。裡面設有免費的沖腳區，另設有付費的淋浴區採室內隔間，水源為自來水，���採太陽能電熱器提供冷、熱水淋浴等心設施，也有室內咖啡館等供休憩。

 外澳服務區(世外桃源-外澳服務區) 地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號 電話：886-3-9778725

從外澳服務區的對面紅色牌樓進入，沿著蜿蜒山路至山頂約開5分鐘，即可到達宜蘭頭城城堡咖啡二館品嘗咖啡。傍晚來更好天氣涼爽還可以跟風車拍照留影，也可以在二館上看到頭城填的市景及海景哦。

頭城城堡咖啡一館、頭城城堡咖啡二館 住址：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號 電話：03-969-9228

這個以大沙坑為基底，建置出來的遊戲區是二城國小，位於台2線濱海公路上，在這車水馬龍的重要幹線，我們一直忽略了它的存在。 要不是連續假日收假北返時，遇上國五大塞車，我們也不會踏進這美麗的學校。 二城國小 詳文：(國五塞車時，不妨停下腳步，先到二城國小放風、看火車(附頭城美食))地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段200號

這間「紅螃蟹海鮮餐廳」已經是二訪，而且是光爸特別指定滴哊~~一打來預約時，跟店家說明只訂一桌，訂合菜5000元的，但能不能再送一個空桌給小朋友坐(此行13個大人、12個小孩)，沒想到老闆超級阿殺力答應。

紅螃蟹海鮮餐廳(頭城紅螃蟹‧新鮮美味海產‧叫我第一名) 地址 : 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 (頭城外澳阿拉伯皇宮建築對面) 電話 : 03-9782248

頭城～理歐海洋渡假中心 這個渡假中心位於海邊，原預計來這裡可以一邊泡湯一邊賞海景兼吃個小小下午茶（泡湯+簡易下午茶＄６００），但由於當天的溫泉不夠熱再加上看過實景後，覺得收費過高，於是改參觀館主的私人收藏，有專職的導覽小姐哦！費用＄１８０。 理歐海洋渡假中心[東森海洋溫泉酒店]( 宜蘭 - 棲蘭國家森林遊樂區) 地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路四段36號 電話：03 978 0782

                    三星、五結、 羅東、冬山地區

 還在羨慕歐洲有「畫框藝術博物館」嗎？現在亞洲第一座「畫框博物館」，把The Frame藝術變成了一幅畫面，現在不用出國就可以在宜蘭玩得不亦樂乎。宜蘭新親子景點，亞洲第一座！把世界名畫以各種面貌，讓來參訪的遊客，可以無拘束的IG自拍、彩妝體驗、闖關冒險，以及親子DIY，快來打卡吧！

OMG 畫框博物館│粉絲團 地址：宜蘭縣五結路三段81號 電話：03-960-6108 連結：線上預約單 售價：試營運價 150元（原價170元）門票均可折抵消費100元，五歲以下或身高未滿100公分之兒童，與70歲以上長者，免票入場

宜蘭五結的鴨寶鴨肉飯的鴨肉麵好吃！下水湯跟鴨肉飯也啾～啾～的一口接一口！離OMG 畫框博物館很近！這碗鴨寶鴨肉飯可是最近吃到最令人魂牽夢縈的在地美食啊！鴨肉的口感非常好，加了湯汁的白飯更顯分明，必點的歸鴨肉麵線可用美味來形容了～

鴨寶鴨肉飯 地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段360-1號 電話：0976-973265 營業時間：10:30-13:30 / 16:30-19:30(周二公休)

網路上可以遇到同好真的太開心了，照片為網友翔爸提供，把二結穀倉稻農文化館拍的極美，喜歡上傳IG及打卡的朋友可以來看看哦。穀倉緊鄰二結火車站，館內有歷史痕跡，還有米的文化體驗，也有休憩飲食。

二結穀倉稻農文化館   地址：宜蘭縣五結鄉三興西路171號 電話：03 960 0277 營業時間：09:00–17:00 門票：50元〈可抵消費〉

Dr.Foot台灣足鞋健康知識館，觀光工廠內主要提供足部健康方面的知識及體驗，透過專業人員的導覽解說，可讓更多人可以更愛護、重視足部的健康及保養。並從體驗與遊戲學習中，深度瞭解足部疾病、鞋墊材質及如何正確的選購好鞋。

各式DIY活動：客製腳模彩繪、小石膏腳模彩繪、親子歡樂森林遊戲區、拉筋舒活區等多項體驗。

台灣足鞋健康知識館 地址：宜蘭縣五結鄉中里路18號（中里火車站前） 電話：(03)950-0551

「永馨園藝」占地一千多坪，距離冬山河親水公園約五百公尺，這裡有有各式各樣的園藝相關資材及器具與室內室外花卉盆栽，也提供造景服務。園裡還有：各式花盆、陶藝花器、塑膠盆器、藤竹盆器、玻璃花器 - 鐵製花架、人造花束、插花器材、水泥盆器、水缸酒甕、介質肥料及園藝工具，超多種類，且真的很便宜！

永馨園藝資材行 地址: 宜蘭縣五結鄉親河路2段100號 電話: 03 960 2507 備註: 有停車場，離來來牛排館儘1分鐘車程

看食尚玩家節目有介紹到這家，當時就立刻收到口袋裡了~ 想想每回到宜蘭都跑去夜市人擠人，想吃的要排隊���好久，其它沒有人潮的又不想排怕地雷；這回真的吃點不一樣，這裡又有免費停車位，又不怕下雨天，換個角度想，不但省停車費又省下在夜市找停車位的時間，挺好的。

套餐親民價且圴附紅茶(可續約)、酥皮濃湯(超多料)、甜點，更棒的是還不加服務費喔~這裡的空間很大，位置很寬敞，洗手間還有設計感；主餐肉質有講究，麵條超Q有份量，一家四口吃的超飽超滿足~~~

來來牛排-宜蘭店 粉絲團 地址：宜蘭縣五結鄉親河路二段157號 訂位專線：03-950-2534 (訂位須知) 營業時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00 停車場：有，用餐可免費停車 備註： 現金交易，不提供

宜蘭太平洋釣蝦場是朋友介紹的，空間很寬敞，也附有熱炒，老闆豪邁的放蝦數量是一桶桶滿滿的往池裡放，週邊也有10元吊娃娃的機器給無聊的小孩玩，廁所也是少見的乾淨，所以喜歡釣蝦的親子檔也可以來這試試手氣～

太平洋釣蝦場 地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段232號 電話： 03 950 8676

冬山河親水公園(童玩節園區) 地址：宜蘭縣五結鄉親河路2段2號電話→官方完整資訊

 現代的小朋友生活在科技化的時代，手中的玩具已不再是父母親那個年代的竹蜻蜓，打彈珠，陀螺等童玩，取而代之的是冷冰冰的3c產品...

  國立傳統藝術中心 [統一茶裏王茶文化故事館] 地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號 遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

  還在煩惱暑假要去哪裡嗎？？小編忍不住要告訴大家一個好消息~~【茶裏王 茶文化故事館】2014/7/5正式在宜蘭傳藝中心開幕啦~~(灑花)，在這裡，你可以看見悠久的茶歷史、聽聞到芳香的茶的一生、感受豐富的茶文化。更重要的是，還可以親自體驗製茶的過程，透過自己的手，揉捻茶葉，是非常難得的經驗喔~~ 立即領取優惠：http://goo.gl/mO3AAn

  國立傳統藝術中心 (加入粉絲團) 地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號 遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

宜蘭冬山火車站，全台最美的火車站之一，也是台鐵斥資興建的造型車站，因為線條獨特吸睛，吸引喜歡攝影的朋友來此取景；再加上車站底下的草皮溜滑梯是近期熱門的親子景點，無論天氣好與不好，這裡都是個可休憩、放電的地方哦~「瓜棚式」造型車站下，不再是罐頭戲具，在這裡鋪設了人工草皮及石頭溜滑梯，週邊還有自行車車道，以及吸睛的造景，假日時還有雜貨市集，所以沒地方跑的話，這裡不用錢，可以自由的放風，排遣無聊~

冬山火車站〈延伸閱讀：下雨不怕！宜蘭親子雨備景點〈冬山火車站草皮溜滑梯〉

看過捲捲頭介紹就知道溪和除了是一間冷凍水產食品公司，也是一間觀光工廠喔~大家有沒有發現~現在很多的傳統產業除了慢慢邁向現代化經營，還需要加入觀光元素的帶動喔! 若是成為觀光工廠，除了增加產業的知名度之外，也能帶起經濟效益喔~可以說是一舉數得呀~但我認為最大的受益者，還是我們這群擁有小人的拔拔媽媽們，因為 寓教於樂呀~有的吃有的玩，又能增長知識，會覺得整個行程超充實~

溪和三代目冷凍食品公司( <五結觀光工廠＞溪和三代目↘ 汆燙、飯糰DIY自己來～) 地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 電話:03-9907998

 這裡曾是中興紙廠，日治時期從回收利用甘蔗廢渣、鬼芒的製漿技術，到運用化學工業製造白紙，紙廠主要生產新聞紙，兼製各項文化用紙及工，現在則是為羅東文創園區，但她的名字為「中興文化創意園區」，這裡不只是IG打卡熱點，每個角落都有她的故事她的風景。

中興文化創意園區 住址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號1〈監理所對面〉 營業時間：平日10:00-18:00／六日10:00-20:00 戶外場域：全年開放（22:00閉園） 備註：每周三休館、園區免費入園

羅東夜市旁的小公園，說巧不巧，早上還真有彈珠可以玩，這種古早味，一次十元，就讓小朋友玩的不亦樂乎

宜蘭好好玩-羅東夜市[中山公園] 地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路、公園路交叉口

到 了玉兔鉛筆學校時已經逾11點了，因為沒做好功課，所以不知道這裡要預約，而且也不接��散客，所以只能在門口看一看，沒預約的人連工廠都不能進去，這點我 到同意，但我卻不太喜歡工作人員說的這句話：「沒預約進工廠，我們怕鉛筆被偷....」(我同意，我沒預約本來就就要依照規定，但我不喜歡後面那句畫蛇添足的話......

宜蘭玉兔鉛筆學校(上課囉~宜蘭玉兔鉛筆學校) 地址： 宜蘭縣五結鄉中興路三段330號 電話：03 965 3670 服務時間： 09:00–17:00

  羅東夜市，是羅東市區逛街玩樂的好去處，周圍商店林立不少的商店及美食，若天色未暗，建議可先停好車後，前往觀光夜市內的「羅東中山公園」。羅東夜市裡幾攤排隊小吃。應該是粉讚！

羅東觀光夜市 地址：宜蘭縣羅東鎮中興路三號 （羅東鎮公所地址）

  什麼!宜蘭有動物園囉~ 但一探究竟之後，發現就是一座非常可愛的動物園，不但造型獨特而且還能吃喔! 2017/6 一開幕就已造成一股粉紅冰旋風，口味不但小孩、女孩喜歡，因為取材健康天然(當季水果丶新鮮食材)，也適合帶長輩來清涼一夏!

詳文：【宜蘭。冰品】Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰~IG打卡熱點、可愛動物造型冰、食材嚴選每日限量供應 

  Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰  (2017.9.11起暫停營業) 地址:宜蘭縣羅東鎮康莊路61號 電話:03-957-5986 粉絲團：https://www.facebook.com/ice2oo/

宜蘭的好玩的地方，都是由外地人推薦出來的，像這裡「羅東林業文化園區」，就是由外地的光媽，告訴在地的我們，這真讓我覺的汗顏阿.........

  羅東林業文化園區(走~一起手牽手看火車、透中午也很舒服的宜蘭羅東林業文化園區) 地址：宜蘭縣羅東鎮中正路118號 TEL：03-9545114 美食：林場肉焿（羅東鎮中正北路109號）~就在林場的正對面，不用特別找，因為無時無刻都是滿滿的排隊人潮.....，離羅東夜市很近，也可以再繞去羅東運動公園玩。 服務時間： 09:00–20:00

 羅東運動公園位於宜蘭縣羅東鎮近郊，是座充滿運動設施、綠地以及親水設計的休憩場所，也是是親子出遊好去處哦

羅東運動公園 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路666號 電話：(03)954-1216

 香廚臭豆腐～很久沒來吃了，沒想到現在已經企業化經營，領號碼牌等叫號了。不過，價格太高，品質差以前許多。

香廚臭豆腐米粉羹 (宜蘭快閃親子團一日遊) 地址： 宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號 電話：03 951 5546

蔥仔寮體驗農場，當個快樂小農夫繼採完蔥後，見上篇，當個快樂小農夫後，馬上進入體驗課程。

  蔥仔寮體驗農場(蔥仔寮體驗農場（上）當個快樂小農夫、蔥仔寮體驗農場（下）好吃的蔥油餅自已做) 地址： 宜蘭縣三星鄉天福村東興路13之2號 電話：0937 995 104

紫色微笑帶著我們在田園迷宮中找到了彩色海芋田，真的很美，但海芋田面積很小，想必栽種的人一定很辛苦才完成培育..........

三星彩色海芋 (白色海芋田 PK 彩色海芋田) 電話：0972-200613 地址:宜蘭縣三星鄉尚武村11鄰中興路171號  (耕莘護專)

龍園餐廳以蔥蒜料理有名，在宜蘭三星鄉非常有名，只要饕客都知道雖然，雖然室內等非豪華，但道道都是手路菜，價錢又非常便宜，有來三星可千萬別錯過

龍園休閒農場 地址：宜蘭縣三星路六段130號 電話：03-9895089

廣興農場[豬母寮，看雞、鴨、豬、雞等的好地方、還有摸蛤兼洗褲、DIY 彩繪]，我家兒子最喜歡的地方，「唸唸不忘」，這裡可以親近家畜、又有許多小活動，比如：烤地瓜、摸垥、撈魚、撈蝦、手繪DIY等，門票只要50元哦。   廣興農場(夏末宜蘭親子一日遊) 地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號 電話：03 951 3236 服務時間： 09:00–20:00

  這次我看過最多的鸚鵡了，而些隻隻乖巧靈活，連生性膽小的小開竟然��動說要合照...... 三富花園農場 紫屋森林(宜蘭三富花園農場‧紫屋森林‧好多鸚鵡) 地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號 (中山休閒農業區內，仁山植物園旁) 電話：03-9585485   採回的新鮮茶葉不是這樣就好哦，想帶自己做的茶回家嗎？往下看囉~~在這少說要待上二個小時哦~

  祥語有機農場 地址: 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號 (宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡) 電話:03-958 7959 營業時間：09:00–18:00

宜農牧場，大家耳熟能詳，磨娘精最喜歡動物，尤其是家禽類...這裡門票10元，各種飼料10元，但動物們吃太飽了，所以我們也不買飼料了，因為地上隨處撿就滿滿的牧草、紅蘿蔔、麵包....

宜農牧場(宜蘭冬山+宜農牧羊場) 地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號 電話：03 956 7724

宜農牧場隔壁還有賽車場，裡還有小型HELLO KITTY摩天輪、投幣式的釣魚台跟打彈珠，宜農牧場旁發現這個方程式賽車場，投幣式一次10元，花了六十元，三個男人玩到翻掉~ 方程式賽車場(宜蘭冬山+宜農牧羊場) 地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號 隔壁

想要清涼一夏就靠著無敵雙料消暑秘技→店家的麻吉笑容+招牌雪花冰!走進冬山小風箏雪花冰，保證暑氣全消，涼啊涼~~單色雪花，到現在的雙色雪花，雪花冰呈現的樣貌愈來愈美麗且口感層次更豐富!

 小風箏雪花冰(宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡) 地址： 宜蘭縣冬山鄉中華路17號 電話：03 959 0875 服務時間：10:00–21:30

冬山農會才剛推出的，創意五色飯糰DIY，就是將在地的冬山米發揮創意，開發出新商機。

冬山鄉農會菇菇茶米館(菇菇茶米館，彩色卡哇依 飯糰DIY) 地址：宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號 電話：09201811351／03－9582299

幸福20號農場(遇見剛開始的幸福....、 幸福20號農場。幸福這一站！) 地址：宜蘭縣冬山鄉大進村大進路446巷20號 電話：(03) 951-3771、0932-265790

 在梅花湖租了一台親子車，延著環湖路往上踩，來到東岸湖中有一座吊橋，三個小孩看足了自然生態，無聊中還是帶著興奮的去捕捉大自然

  梅花湖(宜蘭梅花湖) 地址： 宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路1號 Rachel邀我們去梅花湖走走，原本還意興闌珊，但Rechal說梅花湖旁開了一家吳淡如的「小熊書房」，可以去喝喝下午茶.....到了梅花湖，果真看到小熊書房滿滿的人，也預了約，但要等電話通知到場，依昔，那就在湖邊溜溜小孩吧........

  小熊書房(宜蘭梅花湖+小熊書房) 地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷22號 電話: (03)9510060

本石板橋於民國88年(西元1999年)進行修護與地景保存工程，並在同年的4月19日公告為縣定古蹟，頗具懷舊思古之情。以下摘至：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=8462， 大埔永安石板橋，位於宜蘭縣五結鄉，舊時蘭陽平原的水資源豐富，水圳遍佈，其中貫穿南北的通蘭古道上，各有一座石板橋，北為武暖石板橋，南為永安石板橋， 其中永安石板橋為清代羅東往利澤簡古道必經的橋樑，橋址位於現今宜蘭縣 五結鄉協和村協和中路的成安宮旁，而當地俗稱為大埔橋或是永安橋。

  大埔永安石板橋(被遺忘的古蹟-大埔永安石板橋) 地址：冬山河親水公園側門 → 協和中路 → 大埔橋 → 過橋後，於第二條叉路右轉，直走 → 永安石板橋

                    大同、蘇澳、東澳地區

蜡藝彩繪館搬家囉～由原本龍德工業區內搬到省道旁，交通更加方便！入館門票因目前《試營運》打8折為200元 (可折抵100元消費)，是很適合大人和小朋友都能玩得盡興，亦能長知識的好地方。這個CP值高的觀光工廠，DIY體驗可參與4種項目，包括：滾珠畫、彩色筆DIY、造型蠟筆DIY、人體彩繪，到蘇澳千萬別錯過這個親子景點喔～

蜡藝蠟筆城堡│粉絲團 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路500號 預約專線：03 9907101 開放時間：08：30～17：00

宜蘭勁好玩！準備計畫帶孩子來玩什麼呢？ 來2017年7月最新開幕的科技綠能食品觀光工廠「安永心食館」暢遊吧! 館內運用科技透過互動化身美人魚悠遊海世界或與海豚共舞，再藉著遊戲了解生鮮的美味與營養；輕鬆玩樂一整天陪伴孩子探索大海中的新鮮事；吃魚、釣魚、畫魚、變成魚、看魚表演...通通都在這囉~ 這裡某些體驗區可以讓孩子盡情的跑跑跳跳，媽媽的理智線會好好的且優雅的看顧；但理智線有可能會裂在伴手禮區，因為還挺好逛的，魚製品、面膜...等，通通都想包起來，是說媽媽也是為了家人的健康與美麗著想啊~~~ (理由非常正當) 詳文： 【宜蘭景點】2017漁樂新探索<安永心食館>親子開心暢遊玩到不想走! (海洋奇幻show、DIY互動科技體驗、嚐鮮安心料理、健康美麗伴手禮)

安永心食館 【官網、粉絲團】 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號 PS.請於入館前三天預約 線上預約：https://goo.gl/yeML5y  預約電話：0800-533-699、03-9953399#511 (請於營業時間10:00~17:00來電預約，每週二、三休館日)

宜蘭的觀光工廠數量，居全台之冠，而蘇澳，更是好幾個熱門觀光工廠的所在地。 位於國道五號蘇澳交流道下的宜蘭餅發明館，腹地之大，常是學校校外教學的必選景點之一。 在工廠裡，除了有展示區、購物商城外，宜蘭餅發明館還有提供牛舌餅DIY活動，每人每份120元，可以做成6片厚度0.1cm、長度22cm的宜蘭餅。並把成品帶回家~ 即將開幕的二館，二樓有超酷的3D攝影棚，拍起來都栩栩如生，猶如身歷其境。

宜蘭餅發明館 詳文：＜親子景點＞有吃、有玩、有攝影棚、還有DIY的《宜蘭餅發明館》 地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直行300公尺右手邊)

預計農曆年前通車的蘇花公路改善計畫〈蘇花改〉，從蘇澳到東澳行車時間約十分鐘，比過去的蘇花公路約可省下20分鐘，讓東部民眾多了一條安全回家的路。在上蘇澳之前如果想要順遊2018新景點，那這一帶還有許多觀光工廠可以帶著孩子們一起玩！包括行經五結時，可以順遊「鬥陣來七桃體驗館」。

鬥陣來七桃〈國語：一起來玩〉主要是以「AR/VR/光學/多媒體」等為主軸的遊戲體驗館，很適合大人和小朋友都可以一起體驗。體驗內容： VR眼鏡DIY、AR漂漂魚立體水族箱、城市綠能、多媒體互動遊戲、雷射神偷、靜電魔髮球、黑潮跳跳魚、水彈射擊等等。

鬥陣來七桃 體驗館 │粉絲團 地址：宜蘭縣五結鄉利工三路59號2樓（利澤工業區內） 營業時間：09:00–18:00 （週三休館日） 電話： 03 990 8111、0971 532 787（歡迎家庭、團體預約體驗） 門票：A方案：380元；B方案：280元；C方案：150元

虎牌除了有世界米粉介紹，還有米粉發展過程的說明。走到懷舊米粉攤別忘了試吃有名的虎牌米粉炒。到虎牌除了有世界米粉介紹，還有米粉發展過程的說明。舊時代生產設備的��；同時回到1970那個年代，來到虎牌米粉創業過程的時空街景，走到懷舊米粉攤別忘了試吃有名的虎牌米粉炒。

宜蘭虎牌米粉 地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號(利澤工業區) 營業時間：09:00-17:00 售票時間 :09:00-16:00( 只有除夕休館 ) 電話： 03 990 7718

國道五號的終點出口「蘇澳」，新增一個以「米食文化」為主的觀光工廠，裡裡外外的壁畫也是個亮點，這裡面還有米食伴手禮、以及DIY喔。

一米特創藝美食館 地址：宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號 電話：03 990 7779 營業時間：09:00-17:30

喜歡寶石、珍珠、水晶、珊瑚、雕塑的朋友，一定會喜歡綺麗珊瑚寶石觀光工廠，尤其長輩們很愛！館內透過珊瑚來讓參觀的旅客更了解海洋文化，也提供珊瑚影片及互動活動。〈詳文〉

綺麗珊瑚寶石觀光工廠 地點：宜蘭縣蘇澳鎮利工一路一段6號 電話：03 990 5388 營業時間：10:00-17:00 門票：全票 250 / 團體票 180 /優待票 150

 雖然它是我的口袋名單，但好險不是專程來！我想當天去的不是時候，剛好遇到多台遊覽車，也剛好遇到裡面人山人海，所以....是快閃行。珍奶故事館人最少，看了一下珍奶的歷史，發現可以追溯到慈禧太后時期.........

奇麗灣珍奶文化館【官網/粉絲團】 地址：宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號 營業時間：9:00 - 17:30 停車場：有 門票：免門票

看的出來阿公阿嬤對於3D彩繪拍出來的效果都很有興趣，站著坐著通通要來一張，加上符合圖案情境的表情，非常會喔~這裡不大，一邊是3D彩繪拍照，另一邊則有漁獲物產，及DIY教室。

祝大漁物產文創館│粉絲團 地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路52-2號 營業時間：9:00 - 17:00 停車場：無 (路邊停車和停車場停車服務) 門票：免門票

在白米社區發展協會的推動下，白米木屐村逐漸成為家喻戶曉的觀光景點，為社區注入新的生命力。至今木屐業雖已沒落二、三十年 ，白米地區為振興木屐產業，發揮創意及想像力，賦予木屐新生命，將生活用品轉換成手工藝品，使木屐不僅能穿在腳上，還能拿來彩繪、裝飾、欣賞等。這裡的舊 地名叫白米甕，因為這社區的地形長的像米甕......

白米木屐村(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址： 宜蘭縣蘇澳鎮永春路174號 電話：03 995 2653

十年前去找好友豪哥，豪哥帶我們到了一個夢幻到不行的海邊，我一直叫它「南安海邊」，因為它就在蘇澳南安國中旁，我還記得我們一群朋友躺在礫石上，看著星星，在微微的夏風裡聊著未來，這個海邊不是沙是一些小小的礫石，很特別。

  南安海邊(海水的味道變了~再見南安海邊) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路108號(定位：南安國中)

  蘇澳冷泉有神奇魔力，當看到身上附著小汽泡時，孩子們一定會驚呼好神奇哦！(蘇澳冷泉公園)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6-4號 (照片的環境，目前整修中) 電話：﹝03﹞996-0645

泡完冷泉後，出門口左轉經過市場就可以吃到在地美食「蘇澳米粉羹」，一碗35元，和一般的米粉羹不同的是，它加了菜脯在裡頭。

蘇澳廟口米粉羹 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號 電話：﹝03﹞996-5888

 離宜蘭餅發明館約10分鐘車程的「阿英小吃部」，哇噻！真的是爆鮮爆好吃的啦~上面那一桌全部450元！這家小店以魚雜出名，而且已經營了數十年，獨特的魚雜令人難忘，什麼是魚雜呢？就是用煙燻的魚的內臟部份，口味非常特別

阿英小吃部

地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號 (蘇澳火車站旁)

電話：03 996 2018

  不免俗的，大致介紹這個地方，無尾港水鳥保護區位於宜蘭縣蘇澳鎮內，公告面積約有102公頃，無尾港地區的主要水系均源自新城溪，自清朝以來，文獻上對這 條河川的記載有馬賽溪、武荖坑溪、及新城溪等，本地人則俗稱猴猴溪。因為這裡雁鴨群集，堪稱獵人們的天堂，這些獵人以口耳相傳的方式，將這條位在北方澳崖 角下，沒有出海口的河港，稱為「無尾港」。窯烤PIZZA採預約制，由社區裡的人輪流排班來這裡指導，我們預約了下午1:30，雖然晚到了，但社區裡的義工還是很幫忙的陪著我們做Pizza

無尾港窯烤PIZZA(親子DIY窯烤PIZZA@蘇澳) 聯絡資訊：港邊社區發展協會 電話：03-9909177 (請於每日下午五點前打電話預約） 時間：週六，日上午11點到下午2點 地址：蘇澳鎮蘇濱路一段196號(港邊派出所對面)

  ＜宜蘭蘇澳美食＞ 稻香園~NO MENU的家常菜。好吃哦~~~

稻香園雞肉飯(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號 電話：0956895265 營業時間：中午開始到晚上七點左右

  下午過後，帶著孩子來此弄潮玩沙，或當釣客揮竿垂釣，這裡絕對是親子同樂、出遊的戲水休閒好地方。裡還有一個很美的名字叫情人灣，海灘呈一圓弧曲線，同時以礫石細砂混積的沙灘，遍布各種紋路、色彩不一的小礫石，各種礫石會因陽光折射，讓海灘上的礫石如同灑滿寶石般閃閃發亮。

南方澳內埤海灘﹝情人灣﹞ 地址：宜蘭縣蘇澳鎮內埤路﹝北濱公園旁﹞

南方澳，而這裡除了有天然的漁港外，還有一間南天宮，廟宇內的翡翠媽祖，三樓供俸的金身媽祖遠近馳名，從南天宮的右側巷口進入，還有遠近馳名的「廖榮川米糕」，南天宮的對面即為「蘇澳媽黑糖糕」。

南方澳漁港 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里2鄰江夏路85號 電話：﹝03﹞995-3885 蘇澳南天宮 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里江夏路17號 電話：﹝03﹞996-2726 廟口廖榮川米糕 電話：﹝03﹞997-1513 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號﹝南天宮右側小巷進入﹞ 營業時間：11：30～20：30 蘇澳媽黑糖糕 地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路99號 電話：﹝03﹞ 995-5311

一間幾十年的古早祖厝，有仿造早期郵輪的天花板，以及古老吊燈及黑膠唱片，在食棧門口的地上居然有小時候玩的「跳格子」，從店外到店內都保有古早味。

好地方食棧 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南建里造船路59巷61號 電話���﹝03﹞ 995-4808

寒溪吊橋遠山連綿、浮雲片片的「寒溪吊橋」，驅車來到寒溪吊橋看看風景，築於羅東溪上源番社坑溪，全長324公尺...

寒溪吊橋 (宜蘭快閃親子團一日遊) 地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村 (寒溪部落位於宜33線里程9.5K處) 宜蘭寒溪吊橋GPS座標: N24°36'40.3"E121°41'16.2"

武陵櫻花季是我肖想很久的一個點！這回真的是靠著部落格內大家的幫忙，十幾人同步一起作業上網＋打電話搶這秒殺的營位，團結的力量果真強大，在此向各位幫忙搶的朋友，獻上我深深的一躹躬，沒有你們，我今年還是只能肖想而已

  棲蘭國家森林遊樂區(太犯規~武陵「櫻」姿煥發露營篇) 地址：台北國道五號(雪山隧道) →宜蘭→員山(台七線)→棲蘭(台七甲線)→南山→武陵農場(行車時間約3.5hr)

每年過年到處人擠人，車塞車，阿鬼決定今年逆向操作一下，選了最後二天，安排一趟棲蘭之旅，很幸運的，我們出遊那二天，是九天假裡天氣最好的，也真的如他所料，交通方面順～順～順！

  棲蘭國家森林遊樂區(棲蘭國家森林遊樂區) 地址：宜蘭縣大同鄉太平村泰雅路四段6號 電話：03-9362091

松 羅步道座落於宜蘭縣大同鄉境內的泰雅族松羅部落；松羅部落位處北橫公路（台七線）98公里處，社區入口有一充滿泰雅精神的地標，雕塑著泰雅勇士與織布婦 女；由此前行二、三百公尺，於示有松羅步道標示圖的路口右轉產業道路，續行約1.4公里即抵步道管制站與停車場。管制站離步道入口尚有1.5公里之路程， 沿著松羅溪而行，可欣賞田野山色、蟲鳴蛙叫與清溪流瀑

  松羅國家步道([就是愛趴趴走]松羅步道) 地址： 宜蘭縣大同鄉松羅步道之林務區網站

  有股泉水是大姑極推薦的好所在，每當她述說著這裡的天然美，就可以看她眼神會發光~在旁的姪子也會一直驚呼著：好好玩、水好冰!自己彷彿也能感受到一些些的清涼。

  東岳湧泉(消暑勝地～東岳湧泉（東澳冷泉) 地址：宜蘭縣南澳鄉東岳村蘇花路3段(東澳國小後面)

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台灣省嘉義市7種特產與美食

方塊酥為台灣嘉義地區的特色美食，是以麵粉、奶油或豬油、芝麻及糖等原料製成的多層疊餅乾。早期的方塊酥是四四方方，像巴掌大小，厚實香脆的酥餅類點心；源起於嘉義的民國路，這條街上最多的就是麵食與饅頭，也被稱為「麵食街」 。

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新港飴創始時原名“老鼠仔糖”，又名“雙仁潤”，系清光緖十七年間（1891），民雄莊江厝店小販盧欺頭所創，原來盧老先生在民雄一帶兜售自製的“麥芽糖”及“土豆糖”為生，有一次因連日下雨不歇，無法外出做生意，靈機一動，將已潮濕溶化的土豆糖放入剛煮好的麥芽糖內，使花生仁與麥芽糖混合均勻後，在分開後做成頭小尾尖的小塊，形如小耗子狀，乃稱之為老鼠糖，因名字奇異，又是新花樣，頗為吸引顧客，從此盧欺頭就專做老鼠糖生意。後來因覺名字不雅而易名為雙仁潤（蓋取花生剝開內有雙仁之意）。光緒十七年農曆三月二十三日新港媽袓廟大拜拜，盧先生挑了許多雙仁潤到新港做生意，因香客眾多，雙仁潤生意很好，且頗受好評，未幾乃遷居新港，在媽祖廟東邊搭建一間木屋，掛出金長利的招牌，並將雙仁潤改稱“新港飴”，盧欺頭也因此成為新港飴的創始者。其後幾經改良，遂使新港飴聲名遠播，繼而又創造芭蕉飴（原名為芎蕉糕）、桂圓飴、葡萄飴、梅仔飴、李仔飴等姐妹品數種。日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

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店齡近50年的阿婆餅店，其循古法製作的公婆餅、大餅、草仔粿，口碑甚佳，是造訪奮起湖必到之處。公婆餅實是小一號的漢式肉餅，炭烤焙成，香酥可口；此外，店里皮Q料實的草仔粿也十分出名，以菜脯、絞肉、香菇、蝦仁等配料作餡製成，口味地道。

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羅山米糕不似一般常吃的醬色油飯，其米糕係以糯米加上豬油直接蒸熟，因此糯米飯是白色的，再淋上特製的魯肉醬汁，頗像魯肉飯；嘗起來，糯米香甜Q軟的原味，加上濃濃的肉汁香，口感非常特別，為嘉義市不容錯過的美食。此外，其自製碗粿亦十分���口，由於生意興隆，每到中午即賣完，食客們可得趁早。

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郭景成仔湯所賣的仔，與坊間的台式粿仔條、客家飯條皆不相同，是屬於早期農業社會的傳統吃法，業者將酸菜、豬腸、韭菜、蔥花等放入大鍋中，與切成長條塊的油蔥粿同煮，熬成汁鮮味美的粿仔湯頭，再加進大腸、糯米腸或粉腸做成全湯，湯鮮味醇、料好實在，滋味無窮。

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溫記川味館為一家50年的北方老麵館，由於其牛肉麵實在地道可口，幾十年來生意一直十分興隆，老闆於是練就一手捧3個海碗下面的絕技，令人嘆為觀止；除了各式北方麵食外，其蔥油餅香酥爽口，粉蒸牛肉、排骨肉質滑嫩，均是極受歡迎的北方小點。

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恩典酥全名為恩典方塊酥，是退伍軍人黨長發於1971年，研發成功而於自家燒餅店擺賣的副產品，一炮而紅後，搖身變成嘉義名產。取名恩典酥，又因外省籍的黨長發甚愛看古典宮廷戲，一句“謝皇上恩典”竟無意成了嘉義名產的代名詞。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘訣，曾獲島內高齡長跑冠軍的黨長發，做工道地，絕不湊合，惟因年齡稍長又後繼無人，目前已有減產趨勢。

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用味蕾去旅行，20樣亞洲必嚐街頭小吃！

(Photo by Kenny Louie from Vancouver, Canada, License: CC BY 2.0, 圖片來��)

台灣以小吃聞名，許多外國人甚至為了品嚐珍珠奶茶、小籠包、芒果冰、鹹酥雞而來，可見除了前往知名餐廳大啖「高級」料理外，街頭小吃也有著凡人無法擋的魅力，而它更可能最貼近當地生活與文化的方式之一！現在就跟著Iris的腳步，一路從最近的香港、往南直抵馬來西亞，或是北往日本和韓國，看看亞洲究竟有哪些非「捕獲」不可的路邊美味啦～～

1. 香港

＊ 咖哩魚蛋

(Photo by cogdogblog, License: Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication, 圖片來源)

濃稠辛香的咖哩醬汁，搭配爽口彈牙的魚���，攜手打造出這道讓人越吃越辣、卻就停不下來的美食。香港的魚蛋攤有點像台灣的滷味攤，除魚蛋外，通常還有牛雜和魷魚等，同樣入味且有嚼勁，只能以過癮來形容！

＊ 腸粉

(Photo by Eukbimga, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

把米漿蒸成薄皮，鋪上牛／豬肉、蝦仁、魚片或油條，接著捲成長條狀，然後切段，撒上芝麻或蔥花，淋上鼓油、甜醬油或辣醬⋯⋯香港最常見的街頭小吃就此誕生。 

＊ 雞蛋仔

(Photo by : User: (WT-shared) Tatata at wts wikivoyage , License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

類似台灣的雞蛋糕，不過香港的雞蛋仔更有氣勢！這群「團結」的雞蛋糕，以華夫餅（waffle）般的造型登場，老闆還「附贈」雞蛋糕間相連、薄薄脆脆的邊。以雞蛋、砂糖，奶油和麵粉為材料，這種烘烤點心最初只是因為雜貨店捨不得丟掉賣不出去的破蛋，進而想出的「妙招」，真是小發明大美味啊～～

2. 泰國

＊ 香蕉煎餅 Roti kluai khai

(Photo by Takeaway, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

只要嚐過一次香蕉煎餅的滋味，恐怕都要魂牽夢縈了⋯⋯

將麵團甩成薄餅，放在煎鍋中融化的奶油上，接著倒入攪拌過的生雞蛋液和香蕉切片，等著麵皮在滋滋作響的過程中變金黃色。吃之前淋上大量的煉乳，甚至更罪惡的加上一堆巧克力醬，就算體重會標高，也不能錯過酥脆、香濃、甜蜜的口感，一起融化在嘴中的滋味。

＊ 芒果糯米飯 Mango sticky rice

(Photo by Terence Ong, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

泰國一年四季熱情的天氣，常讓人沒有食慾，因此食物除了口味偏重外，也有不少清爽的選擇，芒果糯米飯就是一大亮點，不但可以吃到酸酸甜甜的芒果，還有以椰漿調味的（冷）飯。雖然分不清到底是主食、還是甜點？重點是，任何時候吃都不違和呢。

＊ 椰絲球 Khanom tom

(Photo by Takeaway, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

除芒果外，椰子也是泰國料理中的一大配角，例如椰漿，就是當地菜色中最常出現的「調味品」，至於當地街頭隨處可見的，正是傳統點心椰絲球，以糯米粉、椰霜、碎椰子肉和砂糖作成的熟麵團，撒上大量椰絲，因玫瑰或露兜樹（pandanus）等口味，而染出不同顏色⋯⋯

3. 越南

＊ 越南河粉 Phở

(Photo by Blue Lotus, License: CC BY 2.0, 圖片來源)

以大米製成的河粉，浸泡在以洋蔥和牛骨熬製的湯底中，加入新鮮薄荷、九層塔、豆芽和胡荽葉，佐以魚露、辣椒和新鮮檸檬，形成了這道令人食指大動的麵食。你可以選擇牛肉、雞絲或魚丸等「主菜」，不過最經典的是生牛肉，看著店家舀起一瓢瓢熱湯，將牛肉直接燙/燜熟，也是越南河粉的一大特色呢！

＊ 越南生春捲 Gỏi cuốn

(Photo by cyclonebill from Copenhagen, Denmark, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

半透明的米紙餅皮，透出裡頭包裹的蝦子和蔬菜，紅紅綠綠的模樣，光看就很誘人。沾點以魚露、糖、檸檬汁或醋調味而成的醬汁，或許再加上辣椒和大蒜，酸甜鹹辣等多重口感，既清爽又健康。除了蝦子以外，生春捲的內餡還能以豬／雞肉、魚片或豆腐取代，比起我們熟悉的炸春捲，是不是感覺更健康也更變化多端呢？

＊ 越式三明治 Bánh mì

(Photo by Minh Nguyen, License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

越南曾經被法國殖民，因此當地有一種以法國長棍麵包（baquette）作成的潛艇堡，如今也成為當地的特色小吃之一。比較特別的是，這種三明治夾入的食材，除蒸／烤過的豬肉或豬肚、越南香腸等一種或多種肉類外，還會放進醃過的紅、白蘿蔔絲，以及新鮮的黃瓜片、芫荽葉和辣椒丁，並塗上豬肝醬、奶油和美極鮮味露，既美味又飽足。 

4. 新加坡和馬來西亞

＊ 海南雞飯 Hainan Chicken Rice

(Photo by RM Bulseco from Davao City, Philippines., License: CC BY 2.0, 圖片來源)

海南雞飯是一道華人將白斬雞改良後的「進階」美食，伴隨移民一路從海南島，飄洋過海來到了新加坡和馬來西亞等地。

將鹽巴、薑汁、花椒和八角等調味品抹在雞的內外，醃過30分鐘後放入滾水中煮沸、浸熟，接著再放入冰水中靜置10－20分鐘，如次製作出既Q彈又軟嫩的雞肉。沾著老抽、薑末和蒜蓉辣椒醬等佐料，配上用雞油和蒜末炒過的米飯，相信你很快就能理解：海南雞飯為何能成為一道街頭名菜啦～～

＊ 炒粿條 Char Kway Teow

(Photo by Chensiyuan, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

炒粿條也是華人移民帶來的食物，原本是潮州人的小吃，後來歷經幾代「演變」後，口味和配料上略有不同。

扁平狀的米粉，加入醬油、花蛤、蝦仁、雞蛋、豆芽、韭菜、魚餅等一同以大火翻炒，過去雖然是勞工和農民等勞動階級的食物，現在卻以油亮亮的色澤，牢牢抓住眾人的目光。雖然各地都會根據特產，加入其他海鮮或肉類等食材，不過其中公認最美味的還是「檳城炒粿條」囉！

＊ 福建蝦麵 Hae mee

(Photo by Alpha from Melbourne, Australia, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

福建早期也有許多人移民馬來西亞，因此當地的蝦麵如今反而成為檳城的另一項代表小吃。將蝦殼、蝦頭和紅蔥頭、薑、辣椒等香料一同爆炒，接著與豬大骨共同熬出紅通通的湯底，加入黃麵、米粉、豆芽、水煮蛋、蝦子或肉片，就是一碗滿載鮮甜蝦味與辛辣香氣的人氣麵食。

＊ 叻沙 Laksa

(Photo by Charles Haynes from Hobart, Australia, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

(Photo by Jonathan Lin from Singapore, xinjiapore, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

馬來西亞和新加坡還一種代表性麵食，以濃郁的湯頭讓人一吃上癮。

起源於南洋的叻沙，歷經發展衍生出許多「家族」，其中最常見的是咖哩叻沙（Curry Laksa）和亞參叻沙（Asam Laksa）。咖哩叻沙使用椰奶和香料，加入豆芽、香菜和青蔥，除米粉和黃麵外，還加入油豆腐、蝦子、魚餅和雞肉等配料。至於亞參叻沙則以魚湯為湯底，加入蔬菜一同熬煮，不使用椰奶，反而添加蝦膏，除各種青菜外還會加入鳳梨、洋蔥和薄荷等蔬果，至於配料則大多以魚類為主。雖然食材和口味很不同，卻各有各的擁護者呦～～ 

＊ 肉骨茶 Bak kut teh

(Photo by Alpha from Melbourne, Australia, License: CC BY 2.0, 圖片來源)

比起前面提到的所有馬來西亞街頭食物，肉骨茶可說是當地土生土長的「小吃之光」，甚至在新加坡以及中國大陸等海外華人地區掀起流行。

原本是常年泡在水中的礦工的食補食物，以帶肉的骨頭加上中藥和桂皮、八角、丁香等香料煲湯而成，配上一大碗白飯、油豆腐或油條，既能驅寒又能補充體力，最後成為馬來西亞和新加坡的典型早餐。一早就能以這麼滋養的食物展開一天，看來很肯定大有元氣！

5. 日本

＊ 關東煮 Oden

(Photo by Christian Kadluba from Vienna, Austria, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

日本不像台灣到處都看得到夜市和路邊攤，不過當地最常見的小吃，非關東煮莫屬。因為製作簡單，只要將竹輪、蘿蔔、蒟蒻、豆腐、雞蛋等食材，放進昆布或鰹魚高湯中，煮滾後就能食用，所以除了「屋台」以外，就連便利商店都能發現它的的蹤跡，完全不用擔心會吃不到哪。

特別是天氣冷的時候，吃些關東煮、再喝點保留食材精華的熱湯，如此簡單的食物，也能帶來大大的滿足喔～～

＊ 章魚燒 Tajoyaki

(Photo by heiwa4126, License: CC BY 2.0, 圖片來源)

屋台最常見的食物攤還有章魚燒。如果說關東煮是關東的代表，那章魚燒就是關西的領頭羊。將加入章魚腳的生麵團放進有著凹洞的鐵板，做出一顆顆直徑大約3－5公分的小球，接著塗上醬油或醬汁，撒上綠海苔和柴魚片，交織出金黃、白、綠、紅等顏色⋯⋯看著柴魚片因熱氣而微微捲縮，口水忍不住都要流下來了。

＊ 大阪燒 Okonomiyaki

(Photo by Suguri_F, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

日本另一項知名鐵板小吃就是大阪燒，把混合了水或柴魚高湯的麵粉，加入高麗菜絲、雞蛋、山藥泥等食材，攪拌成麵糊，之後放在加熱的鐵板上做出直徑約25公分的圓形煎餅，然後放上薄薄的豬肉片，等到兩面都呈現金黃色，就可以準備塗上調味料、加上柴魚片和綠海苔，大快朵頤一番哪。

6. 韓國

＊ 辣炒年糕 떡볶이

(Photo by Popo le Chien, License: Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication, Wikimedia Commons提供)

飽吸因辣椒粉而色澤艷紅的醬汁，辣炒年糕可說是韓國最受歡迎的平民小吃之一，無論是路邊攤或帳蓬馬車，絕對都能發現它的存在。不過可別小看這道食物，過去可是朝鮮的宮廷料理之一，專門用來招待貴客。條狀年糕加入肉、水煮蛋、魚糕等食材和香料一同燉煮⋯⋯等等，不是辣「炒」嗎？到底是「燉」還是「炒」呢？其實在宮中時，它還是一道加入豆芽、牛肉、蔥和香菇等蔬菜炒成的食物，誰知道出宮後、流傳至今，居然成了「燉菜」！

＊ 魚糕 오뎅

(Photo by travel oriented, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

看過韓劇的人一定都看過：戲中人物站在路邊手拿一根根竹籤大啖魚糕的場景。魚糕就是魚板，事實上它的韓文名稱發音和日文的關東煮「Oden」一樣，只不過韓國魚糕長成長長一大片，因此煮時會將它用竹籤串成波浪狀。

以小魚乾和昆布、蔥和蘿蔔熬煮湯底，加入醬油、胡椒和鹽巴調味，然後用小火將魚糕慢慢滾熟。蘿蔔和魚糕清淡鮮甜的口味，加上一杯暖暖的魚糕湯，就算是韓國零下不知幾度的超冷冬天，都值得你停下腳步來暖暖胃。

＊ 紫菜包飯 Gimbap

(Photo by ayustety, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

對於小時候郊遊的記憶，應該都和「乖乖」等零食劃上等號吧！不過韓國人對於紫菜包飯，可是有著更強烈的精神連結。

雖然靈感來自日本壽司，韓國的海苔飯捲卻是以蒸飯取代醋飯，同時還會為海苔抹上麻油或香油，以增添香氣。至於餡料，日本多採用魚類和海鮮，韓國則通常包夾肉類，並且搭配泡菜和蘿蔔乾一同食用。下次在韓國野餐或展開一趟近郊旅行時，你知道該帶什麼當作午餐了吧！

 文字／Iris PENG

[mibowhsiang]

【 微物日誌 Little things diary 】蘭芳麵食館 x 超人氣麻辣花椒好開胃。遼寧街紅心粉圓

  333小隊的晚餐，跑到遼寧夜市這裡來試試超人氣的蘭芳麵食館

  人氣爆棚，拿了菜單領了號碼等位子順便點個餐

  滿滿的簽名，名人加持

  澎湃的團體照

  蘭芳小麵 ► 花椒麻麻辣辣超開胃，18種辛香料調製 不是那種讓人冒火的辣!! 像是吃完後嘴裡麻麻的感覺，夏天沒食慾超適合的

  牛肉乾拌麵 ► 牛肉軟嫩嫩的，麵條表現就比較樸實一些 和花椒麵比較起來，屬於較清淡的路線，畢竟重點是牛肉

  燙青菜 ► 2種青菜混合的概念，份量不多

  紅油炒手 ► 麻麻的爽感，餡料也不錯實在

  滷味 ► 花干、百頁豆腐、海帶、滷蛋，滷味還在一個水平 可能是吃了蘭芳小麵之後味覺有點鈍了

  豆腐湯 ► 吃這可是有步驟的，可以參考牆上的海報，幾乎每桌都點一碗 即使沒有沾醬油單吃豆腐也蠻不錯的，湯頭非常之清淡

  沾醬油超美味!!

  吃完鹹鹹吃甜甜，立刻散步到旁邊的遼寧夜市來吃紅心粉圓收尾

  生意波棒

  來看看menu，種類大同小異，這裡主打的是粉圓

  夏天當然要吃夏季限定呀!!

  團體照，碎冰很像小時候古早味芋圓冰加的那種，現在挺少見的!!

   黑糖粉粿 + 粉圓 + 愛玉 ► 真的好消暑，黑糖粉粿Q不溜丟的本身還帶點甜香，清爽微甜口感

  豆花 + 粉圓 ► 豆花份量超多!! 無敵飽

  粉圓 + 芋圓 + 仙草 ► 芋圓滿滿的芋香，和一般的不太依樣，用料好實在

  完食放空，遇見浪喵

  心得 ► 蘭芳麵食館人氣頗高，用餐時間排隊是常態，先找工作人員拿點菜單和號碼 不想排隊的話就避開熱門用餐時段，巷口排隊也要注意安全，來往車輛不少 推薦"蘭芳小麵"，又香又麻的好好吃 想要甜甜收尾，試試紅心粉圓也蠻不錯的，經過可以吃一下!! keke 交通建議: MRT 南京復興站 p.s 更多寫真 蘭芳｜麵食館 ►►► FB: https://www.facebook.com/蘭芳麵食館-1672091656355598/ Add: 台北市中山區遼寧街95號 Tel: 02-2752-9611 Hours: Mon - Fri 11:30 - 14:00 & 17:30 - 21:00 Sat 12:00 - 14:30 & 17:30 - 21:00 定休日: Sun 遼寧街紅心粉圓｜遼寧夜市 ►►► FB: https://www.facebook.com/LiaoNingJieHongXinFenYuan/ Add: 台北市中山區遼寧街79號 Tel: 02-2741-9922 Hours: 16:00-23:00 定休日: Sun

[giant-mouse-food]

宜蘭來的美味豚骨拉麵，一百元起的超平價超大份量，讓你吃好吃飽，滿足你的拉麵魂！＠鬼匠拉麵（台南西門店）

鬼匠拉麵 （台南西門店）

五月真的是好月，台南在這個月開了好多新店。

店家開幕都有ＦＢ打卡優惠活動，所以常常新店一開幕，我的ＦＢ就被一群愛吃的朋友掃版！

這間拉麵店，也是其中一間啊～

吃麵打卡送小菜，等於小菜免費吃，主餐有了，配菜也有了！

越多人一起吃，一起打卡，送的小菜更多樣！

一百元初的拉麵，也能吃得很“青超”，份量也很夠，我根本吃不完 ＸＤ

打包回家，又是一餐

  鬼匠拉麵 （台南西門店）位於民族路圓環附近，就在西門路二段＆郡緯街的交叉路口。

這附近可是台南美食密集處，鹹粥燒肉飯碗粿春捲都在這一帶呢！

   鬼匠拉麵 （台南西門店）這附近的巷子裡，美食餐廳也多多喔！

來七桃旅店，素食餐廳=赤崁璽樓=，西班牙老屋餐廳=Cafe Hermosa 艾爾摩莎=，...小巷裡百年老屋棟棟帶給你驚喜連連～

   鬼匠拉麵 （台南西門店）的外觀突出！鮮紅色＆黑色的搭配，還有大紅燈籠高高掛，肉眼就可知道是賣麵的啦！

   騎樓就可見拉麵小攤，也滿有日本味的呢！

菜色印在木板上，又帶了些古意。

   走進店家，先是見到他們的點餐櫃檯＆料理區。

左手邊牆面，印著大大的店家故事，介紹宜蘭來的拉麵好味道由來。

    雖然櫃台這裡也有吧台座位，不過台南的夏日炎炎，還是坐裡面吹冷氣比較“素西”。

走到最裡面，就是有冷氣的內用區喔！

  內用區座位不算多，所幸出餐快，翻桌率也快！ 就算來的時候沒位置，也不用久候。

 裡面就是桌椅，一旁有冰箱＆自助區。

  自助區有餐具＆各式調味料，提供自取！

   冰箱裡，則是各式小菜和飲料。

     現場錄影：

  菜單在這，點餐後，拿到外面結帳即可。

看了菜單，發現店家餐點真的好便宜~

拉麵，從99元~209元。

小菜飲料，20~30元。

百元起，就能吃飽飽！　在這個什麼都漲，只有薪水沒漲的年代，真的是很貼心阿～

 (官網還有最新優惠訊息~ 3人以上來吃，最划算ㄟ~)

優惠好康報報：

#FB打卡按讚送小菜

#三人同行打卡再送小菜

#雪花牛系列第二碗半價

  直接看看，我們吃了什麼：

  鬼醬極究大盛拉麵：

因為巨鼠不吃辣，加上感冒，所以選擇一般的豚骨口味，那時候點餐時覺得身體虛，應該要補一下，挑了"大盛"!

結果沒想到，原來"大盛"代表的是升級版的"大碗"，拉麵和叉燒都升級啦~ 結果吃不完，我剩了半碗以上吃不完，真不虧名為"大剩"。

先來看看，整碗麵有四片叉燒+糖心蛋+海帶芽+海苔絲+拉麵。(滿滿一碗，超飽的!)

  糖心蛋，熟度掌控的剛好。正中心橘色蛋黃略不熟，帶點熟度，沒有蛋腥味，我覺得很棒

叉燒，屬於肥瘦各半的那種，本來看起來肥肥會怕怕的，沒想到吃起來不油膩~

  湯頭，是豚骨湯頭，不是非常濃郁喝到最後會膩口的那種，

個人覺得濃淡適中，雅香的豚骨湯頭，讓感冒中的我喝了暖胃也不會過淡或過鹹。

   身為主角的拉麵，口感不會過軟或過硬，略Q，我慢慢吃，吃到最後口感還不會太爛。

   蒜香蒙古紅湯拉麵：

朋友超會吃辣，所以挑選有"辣椒"圖案的辣湯口味。

  整碗送來，除了滿滿的蒜末之外，還能看到湯上漂浮著一片紅，"滿江紅"紅吱吱，有點美 XD

好險那個紅色，看起來不是很辣的那種辣椒粉或辣油，比較像是七味粉類的"唐辛子"粉。

  喝起來的湯頭，先是明顯的蒜味，喝起來很舒服ㄟ~ (我在感冒，應該點 蒜味的湯頭 才對)

濃郁舒服的蒜香後，才是微微的辛香辣感。

(整體的辣味，是不吃辣的巨鼠還能接受的辣度唷~)

   其他的配料種類，並無所異。只是差別在"份量"。

因為不是加量版的"大盛"，拉麵份量適中，女生剛好吃得完，還會覺得滿飽的。

 叉燒肉，一般份量則是兩片。

如果喜歡吃叉燒的朋友，可以自己再單點。

單點一份叉燒，有2片。

  小菜的部分，我們有兩個人，打卡就能各送一份呢！

他們小菜超多樣，每種看起來都好想吃~

打卡贈送+自己挑選的，共吃了4種小菜呢！ 吃得非常過癮，很開心...  結果，也是吃不完 XD

  和風翡翠：

一片翠綠，白色芝麻點綴，感覺超可口~ 吃起來就是帶點脆感，我喜歡這種富含口感的涼拌菜

  細豆絲：

豆干切成細絲，感覺就比整塊的豆干還要好吃~ 個人覺得口感特別好，鹹香滋味，很涮嘴。

    嫩豆腐：

老闆說是因應 炎炎夏日 才推出的 涼涼小菜，大力推薦！

雞蛋豆腐，吃起來很嫩，甜鹹滋味，盛夏涼品。

  黑豆：

他們家的黑豆超大顆，很誇張的 big size。

吃起來甜甜的，軟實口感，濕潤度夠，我個人覺得算是很好吃的黑豆唷！

       感想：

平價+大份量 的拉麵，味道上也不錯。

整體味道，不算是純日式，也不是偏台式，個人感覺是(日+台)混合的風味。

個人最推"蒜香"系列的湯頭，濃度適中~ 吃完嘴巴不會很臭，可以放心^^

 鬼匠拉麵 （台南西門店）

地址：700台南市中西區西門路二段374號

電話：[0963 826 816](javascript:void(0) "透過 Hangouts 通話")

營業時間：11:00-14:00  /   16:30 - 20:30

公休日：週三

粉絲專頁：https://www.facebook.com/TainanGuigers1/

檢視較大的地圖

   **感謝大家賞文~** **以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～** 

[shuanselean-blog]

◊ 新北10家隱藏版小吃 在地人不能說的秘密 因為說了就吃不到啦！

小吃到處有～CP值高、甘願排隊的美味小吃在哪裡？！

只有在地人才知道，而且不想跟你分享的

隱藏版小吃一次10家報齁哩災。

    『無名乾蚵仔』

無名、無招牌只賣一個早上，就連身為在地人的我

都不知道這裡有家排隊小吃店。蚵仔顆顆飽滿大粒，

吃起來鮮嫩這一碗吃完，整個覺得人生好滿足！

 店家資訊

住址：新北市板橋區南雅東路29巷2號

營業時間：05：00～13：30（周一公休）

  -----------------------------------------------------

    『無名紅麵線』

獨賣這一碗！上頭滿滿的大腸，不禁想為大腸發聲，很擠捏！

大腸吃起來～超。級。軟。嫩！太邪惡惹！加上擁有綿滑口感

的燙口麵線，簡直是人間美味！

 店家資訊

住址：新北市土城區廣福街22號

電話：（02）2263-1926

營業時間：06：00～14：00

  -----------------------------------------------------

    『無名肉圓 油粿 蚵仔煎』

30元油粿一口咬下～能感受到QQ、嫩嫩帶著芋頭香氣

與鹹中帶甜的醬料在嘴裡交融。油粿的口感有些像碗粿，

比起碗粿喜顯得要素雅、清新！

 店家資訊

住址：新北市板橋區中正路193之2號

營業時間：12：00～22：00

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    『上贊麵線臭豆腐』

臭豆腐一口咬下香氣四溢，外酥內軟再配上它們家會

辣到噴火的特製辣椒醬更是絕了！爽度激升！

 店家資訊

住址：新北市土城區中央路一段252號

電話：���02）2261-7297

營業時間：11：00～03：00 （周日公休）

 -----------------------------------------------------

   『台南煎粿』

煎粿QQ恰恰鹹香美味，搭配一碗薑絲大腸湯～

是在地人的熱門台式早午餐。

 店家資訊

住址：新北市中和區自治街28號

電話：（02）2228-1771

營業時間：06：30～14：00

  -----------------------------------------------------

    『無名蚵仔麵線』

給料大方～每一口都能吃到新鮮Q彈的蚵仔。據在地網友報料

如果幸運的遇到老闆娘，給料更大方！（我怎麼每次都遇到老闆啊啊啊！）

 店家資訊

住址：新北市板橋區仁愛路84號

營業時間：星期二～星期五06：00～18：00

星期六、日06：00～15：00周一公休

 -----------------------------------------------------

    『老曹餛飩』

大大口的吃進麵條，能感覺麵條滑嫩順口！除了裹附在麵條的蛋液滋味，

還有隱藏版的豬油香氣！加上韭菜的甜、醬油膏拿捏恰好的鹹，

再加上老曹的招牌餛飩，這碗看似平凡的乾麵，其實它超級不平凡！

 店家資訊

地址：新北市板橋區茶館街9號

電話：（02）2968-0116

營業時間：06：00～19：00（周四公休）

  -----------------------------------------------------

    『國泰市場無名魯肉飯』

這家無名魯肉飯最吸引饕客的就是這碗魯肉飯，它屬於肥瘦摻半的魯肉飯，

因為肥瘦摻半所以增加的咀嚼的樂趣，口感更豐富。擁有的是溫和的鹹度，

帶點膠質、甘甜的滋味！帶些媽媽手路菜的味道，滷汁加的量恰到好處～

吃到見底時也不覺鹹膩，

 店家資訊

住址：新北市板橋區民族路170巷6號（國泰市場口）

電話：（02）2959-2686

營業時間：10：30～20：00 （周三公休）

  -----------------------------------------------------

     『環南米苔目』

一碗20元的米苔目也不隨便！裡頭的油蔥和蝦皮，

把整個湯頭提升到一個淋漓盡致，米苔目口感滑Q。

平常對湯沒興趣的我竟然一下子把湯喝光光，太好喝啦！

 店家資訊

住址：新北市板橋區國光路189-3號

營業時間：11：00～20：00

  -----------------------------------------------------

    『阿慶排骨專賣店』

餛飩乾意麵在攪拌的同時會散發出豬油香氣～豬油跟麵條

根本天作之合。麵條嚐起來滑嫩可口，除了豬油香、

還有紅蔥頭的香氣，鹹香有味！讓每一口麵條條都能精彩

的在嘴裡綻放。

 店家資訊

住址：新北市土城區中央路一段178號

電話：（02）2264-0375

營業時間：11：00～20：00（周四公休）

  -----------------------------------------------------

 完整圖文請至 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/459341311

 虎姑婆不吃小孩

[jennifer-lu]

[捷運美食-劍南路站] 戰鬥食力大挑戰!!樑柱/桌椅/餐盤/服務生不能吃之外，冷熱飲品海陸百匯通通吃到飽!! @真妮4吃喝玩樂燴生活

久聞大直不但有漂亮的摩天輪夜景，附近商圈的美食也是一家比一家厲害!

早看過格友們對她的稱讚，揪著老公當司機我們來到很嚇人的豐FODD百匯戰鬥區! 

華麗裝潢呼應百匯的高調步調，挑高又華麗，典雅又氣派! 

情人約會、下班小聚、家族聚會、商業宴客，太適合來這裡了 

幾佰種料理，只有吃不下沒有不想吃的! 

   坐捷運，劍南站2號出口的對面就會看到典華幸福大樓，一樓就是慕名的豐FOOD海陸百匯吃到飽

開車不必擔心停車問題，用餐可以抵停車費

   華麗中庭和挑高吊燈，氣派格局大大的不同凡響

前面有招待櫃台，要買餐券要結帳都在這裡

   我想，除了���麗優雅乾淨的環境，無干擾的動線也是受歡迎的因素吧!

取餐區不但寬敞而且分類清楚，擺放的種類和份量都多

客人在取餐時自由度高，便利和選擇性也高，可以感受到店家的貼心和細心

      拿餐後回到座位區，桌與桌間有寬敞的走道不會擁擠

座位也有2~10人不等的長型.方型.或圓桌，吃飯聊天邊加溫情感的交流

話說真妮4是星期五安排特休假過來用餐，看到現場這麼多人我還錯以為是放假日耶

大直典華Buffet的吸力豪犀利呀!!

  現場除了數百種冷熱食外，還加入現點現做特色

把桌上的桌號圈牌放進菜色前的盒子裡，熱騰騰的現做料理會有專員送到桌邊來

     入口的右邊就是現調果汁和新鮮沙拉吧檯

櫃台裡的師傅各個是快手，客人一點商品馬上就到，效率很高，笑容也親切

   小朋友最愛的棉花糖和可口零食，我只敢看不敢吃...一直提醒自己要留著胃，重點著陸

   8種口味的哈根達斯，老公說一球100元能吃8球鐵定超值了

我說...吃完8球你就沒胃可以裝天使蝦，裝牛排，裝螃蟹了啦!

    像珠寶店一樣的蛋糕區，我猜有近百種吧...小巧的模樣，用看的就已經在流口水了

   巧手師傅還現場做鬆餅，這麼多種類，單吃這區就能飽了吧!

  奉勸所有來用餐的朋友，一定要留胃吃甜點

這裡的手工甜品，特別切出一口尺寸，一口一個味道，不甜也不膩，酸甜各有特色

我平常不愛吃甜，今天胃口特別好不小心吃了完2盤...推薦濃中帶苦的巧克力，還有香柔起司蛋糕

現做鬆餅和手工餅乾很多人吃，可惜我真的吃不下了...

     華麗又氣派的取餐動線集中在視線裡的大區塊

依序是海鮮、生魚片、握壽司，再過去是東南亞南洋料理

接著有港式燒臘茶點，泰越料理，炸物區、烤物區、現點現煲的熱炒和湯品

門口寫的超過200種料理，一點都不誇張!!

真妮4加上老公和女兒三個人用力吃還沒吃足1/2的內容

  極鮮又肥的大白蝦，我仔細看...沒有黑頭也沒有斷頭的，品管看起來蠻嚴格的

想吃現做的龍蝦手捲，才發現這手捲是下午茶的內容

  老公最愛的蝦兵蟹將!有鮮喔~~

     不用塞車裝了一肚子氣去吃名產了

這裡有南方澳飛虎魚丸、基隆的鮮魚米粉湯

  現冲泰式牛肉湯，旁邊有牌子教怎麼沖煮

放入喜歡的蔥花、薑絲，香菜，再夾肉片後沖淋熱湯，搶鮮的湯頭很好喝

坐太遠的不建議吃這道，因為熱湯很容易就把肉片燙熟，端回座位嫩度已經不見了，只剩下好喝的湯~~

   現切生魚片中，就屬鮭魚人氣最旺!均勻油花在嘴裡不斷噴香，一口氣痛快吃了好多片

握壽司搭配的魚蝦貝看起來新鮮好吃，害我忍不住就擺滿一盤了

胃口小的千萬別學我貪吃，這一盤吃完就差不多飽一半了

    類似火腿肉片的義式綜合冷肉盤，淋上不同醬汁層次才有異國味

另一區現擀披薩幾乎也是一上架就被拿光了，沒見師傅休息呢

  很威的鐵板料理和碳烤牛排在這裡

  紮實牛排硬了點，不是我的菜...交給年輕愛吃肉的女兒解決

   港式燒臘點心區

櫃台前的大盤上有切塊的燒雞、燒鴨、臘腸，櫃台旁還有現蒸點心

  這邊冒著熱煙的小蒸籠裝著各式燒賣、鳳爪、蒸餃

茶樓裡賣的這裡差不多都有，不用去茶樓要來這裡挖寶才對!

  到味的港點，燒雞腿的肉好嫩，豆鼓排骨不肥不油，鳳爪用舌頭一推就能吃到皺巴巴的雞皮

燒賣餡料紮實，不敢吃太多，得留著胃去裝其他料理

    很喜歡這裡的藥膳湯頭

最愛的是薑母鴨，肉塊保有嚼感又不會塞牙縫，湯頭鮮美又溫和，冬天吃補有這鍋就夠了

   豐FOOD各攤大多是現製品，師傅們各個都低頭忙碌，因為用餐客人也很忙XDD

   南洋風味的涼拌菜，微酸微辣的開胃程度，我和女兒都喜歡

     現煲現做熱食區，有台式擔仔麵、南洋口味的叻沙麵、想吃義大利麵也行!!

新鮮深海大石斑魚、旭蟹、田蛙、中捲、腰內肉，透過師傅的烹調手藝

平常好幾佰才能吃一道的滋補湯品，來到豐FOOD可以狠狠的吃過癮!

   道地酸辣嗆的泰式料理有泰式炒粿條、香檸炸雞丸、紅咖哩雞、綠咖哩牛腩、辣炒杏鮑菇、打拋豬

(拍完照...忘記回來吃了)

   海鮮空一定要吃的天使紅蝦，各個比手掌還大!!

肉質很甜很脆，也因為太受歡迎所以規定一次只能拿兩隻， 吃完再拿

炸酥再拌椒鹽，鹹味吊出甜度無比涮嘴，一盤吃完...老公又去排隊了

  烤物的時間比較久

推薦烤到酥香的大香魚，沒有土腥味，肉汁鮮美沾點椒鹽就非常提味好吃了

   有人怕藥膳湯的味道，現場也有比較清爽的人蔘雞湯還有茶碗蒸

或是清煮一鍋肥嫩好喝的薑絲蛤蠣清湯

    不但熱食超多種類，喝的也是琳瑯滿目

茶包、氣泡飲、汽水、紅酒、白酒、啤酒、金賓威士忌蘇打...無限暢飲!!!

今天有老公開車，我不小心就喝了滑順生啤3杯呀

~~提醒，未成年禁止喝酒，喝酒禁止開車~~

  用餐2個小時和美味痛快作戰，不記得這是第幾輪了!!

  要先買單結帳才能進場用餐，這是也算收據識別用的別亂丟喔

開車的朋友記得停車幣給櫃台消磁可以抵停車費

    也太嚇人了...午餐才剛結束清場中，預約的下午茶人潮已經排長龍等著要進場了 

  豐FOOD有超過600個座位，200到異國料理，各時段的價格表還有優惠項目都在這裡

提醒這裡用餐有清場的，所以吃東西的速度要控制好，不要顧著動嘴說話忘記動嘴吃東西呦~~

      豐FOOD海陸百匯  https://goo.gl/2Qqzhu

地址:台北市中山區植福路8號1樓 (捷運劍南站2號出口)(大直美麗華隔壁)

電話:02-85020555

營業時間:午餐1130~1400 下午茶1430~1630 晚餐1730~2100 

●可刷卡●有WIFI●低消:依規定●10%服務費●部份信用卡有優惠●可預約/可包場 

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   *依餐點特色分類的懶人包* 

 吃到飽 │主題餐廳 │早午餐 │火鍋 │餐酒館 │關東煮 │麵食 │素食/蔬食

  日式料理/居酒屋 │義式料理/下午茶 │法/西/葡料理 │台式料理 │韓式料理

  港式料理 │泰/越料理 │美式料理 │川式料理 │印度料理 │上海料理 

  牛排餐/鐵板燒 │碳烤窯燒/炸物/披薩  │冰飲/咖啡/輕食 │夜市小吃

  【美食部落客 / 真妮4】

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【新春旅遊懶人包】2017新年走春趣，桃園新竹苗栗一日遊，旅遊景點報你知

2017年的新春假期並不長，但是Aiwa 還是有精選出自己喜歡的景點和過年好康訊息，整理彙整並分享給大家，娘家在三峽，曾經住過桃園，目前定居竹北，不用去很遠的地方，也能輕鬆度過美好假期。

路線1. 親子同遊：動物園+新竹假日花市

推薦原因：好停車，而且小吃的價格便宜，選擇眾多。

新竹市立動物園 地址：新竹市博愛街111號 電話：03-5222194 開放時間：08：30~17：00 (每週一休園，固定假日除外)

豐富圖文版本：

【新竹景點】新竹市立動物園，園區小而美，小孩開心玩樂的好地方

 路線2. 城隍廟口吃肥之旅

推薦原因：美味小吃眾多，選擇性豐富，價格友善。

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【老新竹人最愛】新竹城隍廟美食小吃懶人包《柳家肉燥飯+北門老街甜湯+原夜市魷魚羹+周家燒麻糬+阿城號米粉+中央羊肉+郭家潤餅》

  路線3. 浪漫風城+風城奇想

全台最年輕的都市，將在燈光絢麗、造型獨特的藝術燈飾作品下，增添浪漫氣息。

「2017新竹過好年」以《風城奇想》為主題，在護城河、東門城等處設置7件裝置藝術及沿河燈光，讓護城河及東門城變得更加美麗奪目，利用不同色調的燈光與布置來營造光影變化。

時間：01/20（五）18：30～20：00 地點：新竹228和平紀念公園

  路線4. 新竹日藥本舖江戶村博物館

推薦原因：三樓是充滿日風的主題，拍照很好看喔！ 地址：新竹市信義街68號 營業時間：09:30-22:00

  豐富圖文版本：

【新竹新鮮事】新竹免費景點推薦！濃濃大江戶風情的日藥本舖江戶村博物館，超好拍照的！

 路線5. 湖口老街客家美食巡禮+ 全台最豪華的7-11湖口門市

全台最豪華的7-11湖口門市 地址：新竹縣湖口鄉八德路三段30號 電話：(03)5694694 

推薦原因：有超多可愛的OPEN小將周邊商品，每個角落都有精心設計，還有專屬的7-11大頭貼，可寄至電子信箱做留念。

豐富圖文版本：

【新竹湖口遊記】母子倆的假日快樂約會，就在全台最豪華的7-11湖口門市

湖口老街

地址：新竹縣湖口鄉湖口街

美食推薦：小阿姨楠薑醃漬水果、腳踏車芋泥冰、老街客家菜、豆之味豆腐、湖口老街炭烤臭豆腐

 路線6. 新竹關西番茄，開心農場採果趣

金勇DIY休閒農場　　

店家網站：金勇DIY休閒農場

營業時間：08:00~18:00，全年無休

業電話：03-5870899、0930-231847

地址：306新竹縣關西鎮十六張35之1號

推薦原因：免門票，各式各樣的番茄採到爽！

豐富圖文版本：

【新春小旅行：新竹關西】無料景點！金勇DIY休閒農場，自己鮮採蕃茄，樂趣多更多！

  路線7. 竹東動漫園區魔法森林

活動日期 : 2017/01/28(六)~2017/02/05(日)

活動時間 : AM 09:30~PM 18:00

活動訊息 : 雞年寶享好康!

活動辦法 : 於活動期間生肖屬「雞」者，除入園享有集章卡外，蓋印完成後還可以免費體驗棉花糖DIY呢! 親手做棉花糖，甜滋滋陪您過好年~

地址：新竹縣竹東鎮東林路196號

電話：03 596 6886

門票資訊：6歲以下兒童免費 / 全票$120  學生票$100 (6歲及6歲以上請出示學生證件) 愛心票$60 (身障者及陪同1位人員，65以上長者) 竹東鎮民憑證件免費入園 ，看展覽需另外購票，票價為60元

路線8. 內灣老街懷舊之旅

地址： 312新竹縣橫山鄉光復路

推薦原因：老街的內容豐富，還有內灣戲院、內灣吊橋...等景點。還有很多特色咖啡廳，適合半日遊或是一日遊。

一日輕旅行建議行程： 

新竹車站搭乘內灣線列車至合興車站→ 合興動漫園區－愛情合興車站→ 內灣車站→ 內灣老街享用午餐→  內灣天主堂→ 廣濟宮→ 內灣派出所→ 木馬古道→ 內灣吊橋→ 油羅溪谷戲水

 路線9. 來去採草莓~~大湖草莓季

推薦農場：莓有良心

地址： 364苗栗縣大湖鄉淋漓坪78號

電話： 03 799 3863

推薦原因：品質很不錯的草莓園，名子也很有梗「莓有良心」，讓人印象深刻。可搭配景點為大湖酒莊，可品嘗草莓香腸、草莓貢丸等特色料理。

  路線10. 新竹市眷村博物館

地址：新竹市東大路二段105號 開放時間：週二～週日AM9:00-PM17:00

休館日：週一 /消費：免費

  路線11. 大溪老街文藝小旅行

地址： 335桃園市大溪區和平路

推薦原因：桃園物價便宜，老街的小吃眾多，還有街頭藝人表演喔！推薦美食如下：

老阿伯現滷豆干 電話：03-388-3422 營業時間：08:00 – 20:00 地址：桃園縣大溪鎮中正路37號

游記百年油飯 電話：03-3881681 營業時間：11：00 – 22：00(周三公休) 地址：桃園縣大溪鎮民權路17號

芋粿巧 營業時間：全天 地址：在黃大目豆干店附近

陳師兄素肉圓 電話：03-387-9042 營業時間：11：00 – 21：00 地址：桃園市大溪區慈湖路24之1號

賴祖傳豆花 電話：03-390-9840 營業時間：10:00 – 21:00 地址：桃園縣大溪鎮仁和路一段59號

  路線12. 宏亞- 巧克力共和國

地址： 334桃園市八德區介壽路二段

電話： 03 365 6555#777

成人票：200元 (含抵用券$100元)

優待票：100元 (含抵用券$50元)

(優惠票適用4至12歲兒童，65歲(含)以上長者，與身心障礙者)

雞年吉利優惠遊園趣 活動日期：106/01/21(六)~106/02/01(三) 活動方式��凡屬雞者，出示身分證，或有出生年月日的證明，即可免費入館。

   路線13. 郭元益糕餅博物館

郭元益糕餅博物館－楊梅館 桃園市楊梅區幼獅工業區青年路９巷３號 營業時間： 9:00-17:30 洽詢專線：(03)496-2201

推薦原因：園區寬敞，寓教於樂的優質觀光工廠！

新春第二波好康，就是要你好禮賺到翻!!!💰💰💰 你相信用【1塊錢💲】就能把價值3000元以上的禮盒通通搬回家嗎? 初一到初五就來郭元益試試手氣，每刮必有驚喜，通通都有獎🎁🎁 鳳凰酥、喔熊餅乾、杏仁牛軋糖…..等，四千多份的好禮等你一次帶回家~🚘🚘🚘 快把郭元益糕餅博物館排進你的春節行程內吧!

「活動時間」2017年01月28(初一)至02月1日(初五)

  路線14. 卡司．蒂菈樂園

♦️卡司蒂菈樂園♦️ 免費入園 ♦️ 過年遊玩攻略

💰活動時間：初一到初五(09:00~17:00)💰

🐓生肖屬雞 或 姓名裡發音同「ㄐㄧ」者即可憑身分證件領取【造型雞餅乾】一個( 限量100個/天)一人限領一個。

🐓報名DIY課程就送「甜在心套餐」一份(鬆餅+飲料 口味任選)

🐓「觀光工廠限定」多款蛋糕、禮盒第二件半價

🐓咖啡廳「餐點加飲料任搭」特價$199  獨家推薦！「牛奶莓莓」飲品買1送1 (原價$120)

☑️單筆消費滿$299 即可參加抓錢雞活動 (有住宿券及多項好禮) ☑️初三、初四兩天限定「哈利小丑表演秀」12：30及15：30 🔺(若遇小丑表演秀，抓錢雞活動將暫停乙次。) #免費入園 #過年活動 #春節景點 #屬雞優惠 #春節糖霜餅乾

 路線15. 香格里拉樂園

地址：苗栗市造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15-3號

今年過年不一樣，我們一起去香格里拉樂園聽音樂逛市集！  初三、初四，#邀請客家與原民界實力派歌手 都在這裡啦 1/30初三 米莎、黃子軒與山平快 1/31初四 #黃連煜、巴賴 客家妹-陳明珠現場主持，與你一同開心過好年！ 初三初四，來香格里拉樂園吧 除夕到初一，香格里拉樂園，#生肖屬雞免費入園 諮詢電話037-561369 活動網址：https://goo.gl/GWKHp9

路線16. 貓貍影城桐花樂園

地址：苗栗市苗栗縣銅鑼鄉龍泉15號(桐花公園內)

電話：03 798 5783

1/25已正常收費了 1/26&1/27園區休園兩天 1/28起正常營業正常收費 貓貍影城現場售票票價及注意事項: <所有票種限當日使用> 1>全 票 200 一般成人且無任何優惠條件者請選擇全票。 2>愛心票 150 持身心障礙手冊者及陪伴者一人於現場購票、網路購票後現場取票時，需出示手冊。 入場需知：入場時需憑本人身心障礙手冊，現場核對後方可入場。 3>敬老票 150 凡滿65歲以上，現場購票、網路購票後現場取票時，需出示有相片之有效證件。 入場需知：入場時需憑有本人相片的有效證件，現場核對後方可入場。 4>孩童票 150 兩歲以上身高120公分以下孩童，現場購票、網路購票後現場取票。滿2歲以上兒童須購買孩童票。 入場需知：入場時需測量身高。 5>優待票 180 指持有效學生證、軍警証即可享有優待票價，現場購票、網路購票後現場取票時，需出示有相片之有效證件。  入場需知：入場時需憑有本人相片的有效證件，現場核對後方可入場。 6>回饋鄉里票 100 戶籍設在苗栗縣者持本人身份證現場購票，每人每日限購一張。 入場需知：入場時需憑本人身份證，現場核對後方可入場。每人每日限購一張。

 部分文字和圖片來源：官網或FB粉絲團

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台中黑貓食堂--呈現沙鹿小鎮50年代的風情，復古餐廳裡有著傳統台菜熱炒

台中海線最近越來越多餐飲店了，最近在沙鹿地區新開了一家 黑貓食堂，雖然我每次都無法像其他格友能夠搶先報導，但這一家離我家那麼近感覺又好像挺有特色就趕緊帶著相機前來了~

黑貓食堂位在沙鹿和平街上，就在沙鹿巨業車站同一條路上，或是從台灣大道看到和平街轉過來就會看到黑色鐵皮屋，牆上有個招牌寫著黑貓到了

一旁有著白色小石子的小平台，用黑色瓦楞板打造出黑貓聚集的景象~

黑貓食堂的店面，去年12/31正式試賣開幕還不到一個月喔~

  在候車亭的旁邊有著停車場，方便開車前來用餐的顧客~

在五、六零年代的公車候車亭竟是這個樣子，以前的人資訊比較不發達都要透過布告欄來傳達訊息~

以前搭公車時購買車票的購票處，票價就是壹圓和伍角~

踏進餐廳內部就呈現濃濃的復古風~

進來後的右側是結帳的櫃檯，一旁的偉士牌機車是60年代最拉風的機車~

櫃台旁有著很多古早味零食與六十年代的日常用品~

收集了很多復古酒瓶與汽水瓶，大同娃娃更是不能缺少的擺飾~

左側的地方有著美仁里的布告欄，如果有到過沙鹿美仁里的彩繪街應該不陌生，我個人覺得黑貓食堂有著沙鹿彩繪街的縮影~

以前的小朋友有這種搖搖椅坐就超幸福了~

明珠裁縫行這個在彩繪街也有出現過類似的景象，只是這裡是有擺放幾件旗袍還有裁縫機~

地上的木箱是以前新嫁娘必備的，曾經在娘家看過這樣的木箱子~

很有歷史的裁縫機~

接著是麵攤~

這價目表可不是店內真正的餐點喔!只是重現50、60年代那時候的物價~

這張海報上的人物真的很有爆點，也太逗趣 ~

好古早的櫥櫃，勾起我小時後回外婆家的記憶~

腳踏車店，腳踏車的台語就叫鐵馬，牆壁上的制服是我以前念書時穿的款式，沙鹿國中的書包我背過耶!(這樣應該可以猜出我的年紀)

這裡除了賣熱炒台菜外另有生猛海鮮，水族箱裡放著石斑、螃蟹和龍蝦等等~

很有趣的是廁所竟然是用春嬌茶室~

廚房的地方是用當鋪去做裝置也挺有意思~

另一側是沙鹿大戲院，有著手繪電影海報，看到這個才想起以前沙鹿也有戲院，只是現在都關掉了~

以前的年代要聽音樂都是要到唱片行選購黑膠唱片~

很古老的黑膠唱片機，只是不知道還能不能使用~

餐廳裡竟然還有布袋戲棚~

黑貓食堂的menu很像一本小書，這menu特別的是沙鹿當地的書法大師手寫的~

餐點也很多元化，紅色字體的部份是價格~

這是我們當天點的菜色，一共是三個人還有一碗白飯~

豬油拌飯價格一碗20元，米飯煮的軟硬適中，有著豬油與醬油香氣~

古味悶排骨價格120元，感覺排骨好像有沾粉炸過後再去悶煮~

黑貓瓜仔肉價格150元~

完整圖文請至 http://grace5228.com/2017-01-1685/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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[alivetaiwan-blog]

台南中西、仁德區十間在地傳統小吃

文字 / 李莘于、王宣一，整理 / 張嘉容，圖片提供 / 詳見圖輯內容

府城早餐吃菜粽 中午自助餐始祖

如今大家到台南吃美食，首先到訪就是保安路、國華街、衛民街、民權路、民族路等五條街，但其實在台南到處都有身藏不露的實力店面，等著你去挖掘。府城作家王浩一曾說過：「台南人對生活和美食的想法，精緻的對待食材的態度，自然造就出高度。」在這裡，許多店家都是賣完就收，不為賺錢而做，堅持對食材品質與做法的要求，也讓府城美食飄香了四百餘年。

1、《吉慶行》 普濟街上還有另一家以賣香菇肉包、水晶餃等聞名的傳統點心店「吉慶行」，每到冬至，店前總排得落落長。原來台南人冬至除了吃湯圓，還吃冬至菜包。但因為做法費工，賣的店家也越來越少。第三代老闆娘李秀珠說，吉慶的冬至菜包遵循古法，QQ的外皮由現磨糯米漿炊蒸而成。

粿皮放入花生糖粉和酸菜、豆芽菜、豆乾等綜合菜料後，拉起來包成半月形。最後在外皮印上小小的紅十字花瓣，就像少女細白光滑肌膚上的一點硃砂，賣相十分誘人。

吉慶行

地址：台南市中西區普濟街23號 電話：06-224-9225 營業時間：07：00 am～14：00 pm，週一公休

2、《富盛號碗粿》 名聞遐邇的「富盛號碗粿」，我們越過長長人龍，直搗廚房。 第三代老闆吳建億，與帥氣的兒子和幾個壯漢在裡頭忙碌著，巨大的鐵皮壓力鍋噴出大量的蒸氣和汽笛般的聲響，碗粿要炊好囉！因為加入了豬後腿肉做的肉臊，炊好的碗粿看起來比一般的色澤要黑，不加醬料就很有味！

碗粿中間略凹，這是因為選用囤放一年以上的舊米來做米漿，水分少、火候足，蒸出來的粿更有彈性。超大塊的後腿肉跟現剝的新鮮蝦仁，隨口都吃到料。 但可別急著一炊好就動筷，建議，等到「半燒冷」，澆上店家加入肉汁熬煮的醬油膏，甘甜不死鹹，滑嫩的口感才最正點。

富盛號碗粿

地址：台南市中西區西門路2段333巷8號 電話：06-227 -4101 營業時間：07：00 am～17：30 pm，週四公休

3、《阿松割包》 富盛號的對面，有另一家獨步全台、包有豬舌的「阿松割包」。老闆林清松說，有豬舌，才是正港福州割包！除了豬舌，阿松還有瘦肉、普通兩種口味，「瘦肉」指的是肥瘦綜合的肉片，「普通」則是飽含膠質的軟爛豬頭肉。用紅糟滷出來的肉粉嫩粉嫩，還帶有獨特的甜香。

看老闆娘塞進肉片，夾入微酸的白蘿蔔絲、退鹹炒過的新鮮酸菜丁，再擠上特調「半鹹甜」的獨門花生醬汁，口味淡雅清爽，常吃的那種夾著肥厚油膩三層肉的重鹹割包，一比之下，彷彿變成大老粗。

阿松割包

地址：台南市中西區國華街三段181號 電話：06-220-5249 營業時間：08:00 am～18:00 pm，週四公休

4、《國華街鍋燒意麵》 國華街上，還有一間連名字都沒有的鍋燒意麵，每天下午三點開門營業，往往七點多就賣光了。陳老闆從母親那一代開始，賣了二十五年了。

它的麵很單純，柴魚高湯裡有青菜，現炸的深海魚塊和火燒蝦，都是陳老闆每天去安平港挑的。最後再一顆軟心的半熟蛋包，配上粗卷意麵。施誠興讚嘆：「這才是傳統味！現在加蛤蜊、肉片一堆的，都走味了。」老闆靦腆不多話，但端上的那小小一鍋，湯清料鮮，每一口都吃到店家的誠意。

國華街鍋燒意麵

地址：台南市中西區國華街三段178號 電話：無 營業時間：15：00 pm～20：00 pm

5、《春蚵嗲》 第二代小老闆拿著長長的煎匙，先在匙上淋一層麵糊，再來像疊疊樂般，把豆芽、高麗菜等大量蔬菜鋪得圓圓的，然後左半球疊上蚵仔，右半球疊上豬梅花肉，再淋上麵糊下去炸，炸成的蚵嗲像金黃小巨蛋，厚度近八公分。皮酥菜多，鮮甜肥美的蚵肉亦來自安平。

沒有店面，只有一個價目小牌，卻屹立三十多年，是在地饕客才知道的「巷仔內」好滋味。

春蚵嗲

地址：台南市中西區國華街三段169號 電話：06-225-1006 營業時間：10：00 am～18：30 pm

6、《老鄭菜粽》 為了一嘗台南老鄭菜粽！台南人早餐另類已不是秘密，但以菜粽做為一天的開始又特別了一點。不過廟前這一攤，你不早起還真吃不到，超過九點，抱歉，常只能望空箱興嘆。

老鄭菜粽就是糯米和花生，連花生粉都沒有，淋個醬、幾滴香油，撒點香菜末就上桌。好料大家都拿得到，但祖傳好功夫就是獨家，鄭世南依循古法，從洗葉、煮葉、到包料、綁粽全由他與老婆兩人包辦。煮粽從下午四點到晚上十點，直火炊煮整整六小時，煮得花生綿密鬆軟，米香四溢，表示煮得夠久，一來不易傷胃脹氣，二來粽體充分沾染月桃葉的獨特草香與色澤，我個人認為醬也不用加，單吃那米和花生的自然甜味更突出。

老鄭菜粽

地址：台南市中西區西門路2段116巷內         （中正路麥當勞旁50公尺，看到沙淘宮牌樓轉進去） 電話：06-258-3211 營業時間：05：30 am開始到賣光為止 備註：08：30 am後建議先打電話，以免向隅

7、《福泰飯桌》 在台南赤崁樓旁有一間店名特別的小吃店「福泰飯桌」，到底什麼是「飯桌」？其實就是現在自助餐便當店的前身，以大鐵盤盛裝著當天早上做好的菜餚，唯一和自助餐店不同的是包含部分生鮮食材，經過客人點選才立刻烹調。

自一九三九年開店到現在的「福泰飯桌」，每天推出數十種不同的家常菜，最主要是各式大小雜魚，如乾炸土魠、漬煮虱目魚、水煮破朴子午魚、清蒸豆豉吳郭魚，還有這裡的魚湯也是一大特色，虱目魚湯、過魚湯和浮水魚丸湯等等，湯頭鮮甜根本不需要味精。大部分的內行仔都是點一碗肉臊飯，加上一碟魚，或帶著紅蔥頭香氣的白菜滷，再來上一碗湯，這樣的組合真是太滿足了。

 福泰飯桌 總店 地址：台南市中西區民族路2段240號 電話：06-228-6833 營業時間：07：00 am～14：00 pm，週一休 

福泰第三代飯桌 地址：台南市中西區民族路二段219號 電話：06-221-8608 營業時間：10:00 am～19:30 pm，週一公休

 8、《阿明豬心冬粉》

這和一般快速週轉的小吃店不大一樣。台南市保安路夜市，人氣最旺的小店（阿明豬心），老闆堅持每一份菜色都是現點現切，豬肝、豬腰等內臟當場切段再汆燙，厚薄與紋路掌握得恰到好處。豬腳、豬尾和一些內臟則是早就煮熟的，去骨切塊後盛在一小鋁��中，再加薑絲和酒及調味料，並取一小瓢高湯注入，再連同小鋁杯放在不停沸煮的高湯裡隔水加熱。看起來一心多用的老闆，火候抓得不錯，豬心的軟硬度可說恰恰好，湯頭鮮甜，豬腳處理得相當乾淨，腰花沒有腥臭味。上菜時先給每人一碟帶甜味的台南小吃基本醬料，其實湯頭本身的鮮味足夠。

阿明豬心冬粉

地址：台南市中西區保安路72號 電話：06-223-3741 營業時間：17：00～01：00

9、《阿裕牛肉鍋》

每當外地人來台南，很多在地人會推薦，清燙牛肉湯，必吃！為什麼？當日現宰的溫體台灣牛大本營就在台南善化的「牛墟」（早期農業社會牛隻買賣交易的地方名稱），產地直送各家牛肉湯攤。但若講到台南的牛肉火鍋，則許多人都有共同首選，就是遠離繁華市區，位於仁德區的「阿裕牛肉」。勝出關鍵就來自老闆沈大裕，十九年來，每天坐鎮店頭猛切肉的他，已經練就一身蒙眼辨肉的功夫，只消一碰就知道這塊是肩胛、那塊是裡脊。只見阿裕下刀有時前後拉切，有時側刀斜片，他說，依照每個部位的紋理刀工都不同，光口感就能說出十種。軟中帶脆的是小肩胛，彈牙有肉香；裡脊肉邊的五花，半筋半肉半油很甜。阿裕牛肉讓人上癮的，還有那放在門口，一堆牛雜、牛筋在裡頭翻滾的一大桶高湯，原來他還加了十多種蔬果秘方，如鳳梨、蘋果、番茄、洋蔥、甘蔗頭……等，每天兩次，慢火熬六至八小時，越滾越濃，連鹽都不用加。

阿裕牛肉

地址：台南市仁德區中正路一段525號 電話：06-266-8816 營業時間：上午07:30 am～13:30 pm/下午17:00 pm～01:00 am

10、《度小月》

西元一八九五年，一紙喪權辱國的條約，讓台灣成為列強的俎上肉。然而，當時在台南安平沿海討生活的人民，只愁海象不佳，生計斷糧，漁民洪芋頭就是其一。為了貼補家計，在清明與颱風天等不能出海捕魚的小月時節，挑起竹擔賣麵。一捲黃麵、一把豆芽、潑上肉臊，澆一點蝦湯、簡簡單單三兩口呼嚕吃完，但那濃厚的豬油香足以喚起討海人整天的元氣。第四代傳人洪貴蘭直指肉臊生鐵鍋和清澈的黃金蝦湯，「我們就是那湯頭在驕傲啦！那是別人學不來的。」麵杓離水用力一切，芽菜隨麵身倒扣入碗，渾圓的弧型是洪貴蘭的美感堅持，撒上香菜，加上用豬皮、肥油、瘦肉分開處理，歷經九小時的剁、爆、炒、燜、收，文火燉煮，那鍋油亮烏黑的肉臊裡吃得到豬皮的Q勁、後腿肉的扎實。最後是，魂牽夢縈的撲鼻紅蔥香，就是一碗遊子魂牽夢縈的麵。

度小月

度小月 台南店 地址： 台南市中西區中正路16號 電話：06-2231-744 營業時間：11 : 00～23 : 30

[me4kids]

戀戀山海兜兜風<基隆、瑞芳>小旅行～沿途有驚喜的象鼻岩、美麗的八斗子車站、歡樂親子海科館、會放電的潮境公園、忘憂啊望幽谷

  假日就想躲在被窩睡到自然醒，起床之後再來看天氣計畫行程也不賴~  好天氣往「基隆」、「瑞芳」的方向去，車程不遠延路的大自然景觀不少，可以帶孩子活動筋骨曬曬太陽；住在北部40年了，有些地方還真是第一次去!!

    晃著晃著走了2、3次單點之後，覺得真的挺輕鬆的；即使是睡到自然醒，也是可以幾個單點串成半日遊，若再加上基隆的小吃、美食，就是既豐富又圓滿的行程嚕~ 

 瑞芳。象鼻岩↘ 地址：新北市瑞芳區深澳路(深澳、蕃仔澳漁港內)

2年前的同學會來過這裡的海鮮餐廳吃飯，但功課沒作足，所以就和台灣36秘境之一擦肩而過~

看到路標跟著轉，一轉進去就會知道為何這裡叫"蕃仔澳漁港"了~

眼前的岩壁超像"印第安人酋長"的側面，愈靠近愈清楚!  上次吃飯的友信海鮮餐廳位在漁港的旁邊，跟本就是面對面，和印第安酋長更靠近了。 

好多車子和人潮的秘境，所以即使沒有確切的地址，也是能抵達!

有幾台小吃車在秘境的"入口處"~ 穿過樹叢就明白，為何小吃車只停在這裡。

從這裡開始，需要走一段高低不平渾然天成的蕈岩群及爬一段坡，就會到象鼻岩~  認真走應該10分鐘就會到，但一家子慢慢走，一邊走又一邊東張西望，用的時間有比較久一些~

女兒走超慢，不是因為不想走，而是這一片就有夠吸引她們，一直看石縫中、石頭凹處中是否有會動的生物？！

去年有特別到北海岸看每年四、五月份季節限定的老梅綠石槽，當時也許是有汙染的關係，所以色澤並沒有那麼美；這裡的一片綠海藻倒是綠的很鮮翠，和湛藍的海水在一起，顯得更閃亮～

  蹲著找比較仔細～　小貝殼、小寄居蟹、還有疑似珊瑚的化石!

女兒跟著老北的步伐認真尋寶中～

正在模仿野柳女王頭開始搞怪且一直使喚媽媽拍照的父女三人！

但....此時才發現，以為有備而來的我，竟然是帶了三顆沒電的相機電池出門.........超慘＠＠　

離開海邊往上走，這一段挺好走的，只要克服一段小小的坡而已。

到囉~象鼻岩就在右手邊~

這一大片岩石自然形成微笑的弧度，淺藍的天及深藍色的海洋交織海天一線的和諧；可惜，從照片無法傳達震撼美景1/10的迷人~

右手邊看象鼻岩的人好多，那就先到左手邊來探險!

岩石上的形狀很像蜂巢，又稱蜂窩岩，有些岩石都比人大上幾倍~

然後，往前就是大海，這裡風又大，欣賞美景同時也要注意安全第一!!!

從這裡往象鼻岩的方向看去，看不太出來~ 有個視角好像可以看出"三頭大象"，但那天的慧根並沒有帶出來所以看不出來...

接近象鼻岩時要稍稍等一下，等"合照" XDD   據說這天排隊照相的人潮已經算少了，有時假日還會出現綿延的排隊合照人龍。

  大自然鬼斧神工的雕琢，海水侵蝕形成的海蝕洞!! 百聞不如一見，真的很像正在喝水的大象。

到此一遊，開心留念!! (是的! 我不敢靠近~ 這裡真的好高，往前一步都會覺得腳超癢><)

別冷落其它的岩石塊，瞧一瞧也有新奇的發現，像是烏龜、恐龍頭、大嘴鳥 ....等，仔細看也超精彩的!

  沿途都有驚喜的象鼻岩，令一家人留下好印象；原本擔心路太難走，不敢帶長輩來，走了一次之後，覺得是可以的，慢慢走就好，回程還可以順便吃頓現撈仔的海味喔~ 

 基隆。八斗子車站↘ 地址:基隆中正區建基路二段119號旁

平溪深澳線2016.12.28起於八斗子車站復駛，提供旅客在此站上下車的服務，此消息一出吸引大家前來一睹暌違27年北台灣最美的臨海車站! 

(台東↑多良車站) 「南多良，北八斗子」同樣擁抱山景海景的車站，美景盡收眼底帶給鐵道迷無數的感動~ 

  八斗子站是無人招呼開放式月台，亦是座跨縣市的火車站，站在這個牌子前面，一腳是"基隆市"、一腳是"新北市"! 可使用電子票證（包括：悠遊卡��臺灣通卡、遠通ETC卡及高雄捷運一卡通卡）刷卡搭乘! 

  (此圖取自台鐵官網)

平溪/深澳雙支線有一日週遊券，全票80元優待票40元 (嚇~好親民的價格)，利用週遊券來趟小旅行也不錯；有些站是逢週六、日、例假日停駛，也有些站是逢週六、日，逢例假日行駛，詳情可參閱火車時刻表。

  無敵海景心曠神怡vip第一排候車位，坐著等、站著等都不會覺得阿雜，心情舒服的不得了~

  八斗子站附近也有不少知名的餐廳，吃海鮮喝咖啡有最美海景餐廳之稱的"魚海戀"、沒有裝潢但有最高品質海鮮且只能現場候位晚來會吃不到的"榮興海產小吃店"、浪漫的地中海料理"白舍愛情海"...等，突然肚子餓了要覓食也不成問題! 

  對了，從八斗子站到海科館站只有3分鐘車程，下站後到「國立海洋科技博物館」參觀，很建議撥個半日好好的玩，除了不定期特展，還有主題館、兒童廳、3D海洋劇場，館內豐富的內容絕對可讓大朋友小朋開心收穫連連~ 

延續閱讀→海科館遊記第一篇、第二篇。

   2017年 【兒童節】海科館有"免門票"....等12樣驚喜喔~↑

   基隆。潮境公園↘  地址：基隆市中正區北寧路369巷

如果不說一定不會知道，綠草如茵的海景公園，之前是一個垃圾掩埋場；二少家2013年就來此抓過魚，現在的設施更多元更完善囉~

備註：潮境公園屬於國立海洋科技博物館的海洋生態體驗園區之一，官網的完整介紹如下 潮境公園位於八斗子半島東側，面積約 1 公頃，臨望海巷海灣（或稱為換番大澳），此處綠草如茵，風景遼闊寬廣，可眺望九份及基隆山，是東北角的人氣景點之一。公園內設有停車場、大草皮、魚群雕塑、腳踏車道、溜滑梯、觀景座椅、沙池等設施，是一個讓民眾可以散步、談心、觀海、聆濤之優美與寧靜的地點。園內還有石花菜展示示範區，每當盛產季節到來時，此處成為一個天然的石花菜戶外展場。

停好車之後就往裡面走，沿著景觀步道走，小孩眼很尖，看到海的另一邊是"象鼻岩"~

步道旁設有座椅、藝術造景，坐下休憩時看看群山、大海，發個呆也挺不錯。

順便長知識一下，了解八斗子海底的秘密花園

後車廂的機私記得帶下來，帶著挖沙工具進來玩，這座溜滑梯沙池孩子肯定玩翻天~

不僅一座，在2017年年初新登場的"仿造千億年前生物鸚鵡螺造型"溜滑梯沙池，又成為潮境公園另一個焦點，這一座約有6公尺高，滑下來也是挺刺激的! 

小孩來來回回一次又一次，感覺自己就像被哆啦a夢的縮小燈縮小了一樣，好有趣! 爸媽們也沒顧著滑手機，都在現場看顧，且還會幫忙引導"何時溜"及"溜下來之後要離開別逗留在前方"，就怕小孩難太嗨顧著玩，不小心衝撞受傷~

鸚鵡螺的小知識↑ 哇~原來潛水艇的概念，是來自鸚鵡螺的構造而發想。

公園中除了親子，也有很多學生族群前來，再加上網紅網美的介紹產生了多個ig打卡熱點，像是這把號稱巨大的哈利波特飛天掃把就曾經出現臉書中洗版~

被洗版時，沒什麼太大的感覺，現場真的比較有感，女兒們覺超像哈利波特，也像小魔女宅急便，起風時還幻想著乘著掃把飛上無垠的藍天或是在大海中蜻蜓點水...(咦，想太多)

查詢了一下，公園中的幾項大型藝術作品來自於文化局與國立海洋科技博物館合辦「2016潮藝術－基隆國際環境藝術季」，主要是透過藝術的交流及活動，讓民眾對於環境保護的議題更認識及重視。(目前活動已結束，但某些作品還在) 

↑Patrick Demazeau – France 派崔克–法國 掃把救星 / 利用在地天然材料，在海科館區的鄰海空地創作多個巨型掃把，藉由掃除威脅海洋環境中垃圾及汙染物的意象，提醒民眾保護海洋、淨灘行動的重要性。

  ↑Tsuneo Sekiguchi – Japan 関口恒男–日本 彩虹球屋 / 透過屋前水灘裡的回收鏡面反射太陽光，民眾可坐在由竹子構成的球狀空間內，觀察彩虹的變化，通常越乾淨的水產出的彩虹越明亮，傳達保護水資源的重要性。  

    ↑Regine Neumann – Germany/Canada 雷吉娜–德國/加拿大 冰山一角 / 利用在地回收的白色布料及天然素材，塑造一個位於基隆亞熱帶海岸上的冰山，藉此提升民眾對極地冰帽溶化和全球暖化問題的關心意識。

   這個框也很多人拍吔~ 看別人拍都超夢幻的，但就在惱公一靠近下一秒就變”烤肉架” どうして ???

這裡既寬闊風又大，超適合放風箏，所以假日也會看到風箏攤販進來公園中；雖然風箏齊飛時好美，但如果在攤販的管理上更有計劃些，整體的美觀肯定更加分，說不定還會變成另一個特色喔~

離開公園後經過平浪橋來到濱海遊憩區，發現正值退潮，父女說什麼都要去看一眼，發現小魚或小螃蟹!  

 基隆。望幽谷↘ 地址：基隆市中正區八斗街

臉書上看到有人分享"望幽谷"時，看到步道、海景，第一直覺就覺得"這個地方長輩會愛吔~"，而且就在海科館及潮境公園附近，上回竟然沒注意到，有點可惜；還好，八斗子真的不算遠，擇日不如撞個轉晴的假日，約喜好大自然的婆婆一起去走走~

  但，我肯定漏看了什麼，一到現場發現"樓梯"有夠多，但這也難怪，因為望幽谷是V型山谷，所以一定會加設樓梯，不然是無法親近的；有些地方還有高低不均自然呈形的階梯，所以對於婆婆而言會走起來會比較吃力!

春天夏天肯定會更鮮綠，但也有可能會很熱吧?! 一旁有人就地找比較平且有小坡度的地方滑草!

  這裡又稱"65高地"，還有"80高地"及"101高地"可前往。

因為是V型山谷，所以會先往上走，然後再往上，可上至一個觀景台~

這裡可以看到潮境公園~

  生態也很豐富，可觀察八斗子的植物及鳥兒，忘了帶望遠鏡來賞鳥，太可惜，只能遠遠的看鳥在樹上跳來跳去或在谷中聽小鳥悅耳的輕快叫聲~

往崖旁有小徑可以再走下去，就可以到達海邊，但考量婆婆的膝蓋就放棄了! 

但從高處遠眺著也不錯，看看山、聽聽海浪聲，心情真的會開朗! 婆婆說：下次一定要再約她喔~

        基隆。小吃↘

★基隆夜市 每次來都是吃那幾間，像是"營養三明治"、"蜜汁雞屁股"、"豬排三明治"、"油粿"、"天婦羅"；夜市的小叉路有一間"咖哩炒麵"、"海鮮炒米粉"超夠味，想好好吃頓正餐時就會排一下!

★廖媽媽珍珠奶茶專門舖 基隆在地人介紹必喝的”廖媽媽”珍珠奶茶；店在二樓，入口小小的! 一上樓，整個就很”令人年輕20Y"，立刻回到學生時期的感覺，早期的飲料店就是這樣，幾張小桌子，喝飲料、吃豆花、嗑刨冰，是學生們下課聊天小聚會的好所在；沒有sop，有的是老闆親切的笑容，現場的人潮滿到樓下，但也沒有人顯得不耐煩，慢慢的等著喝上一杯從小到大記憶中的好味道。

什麼好喝? 前三名的通通來一杯就對囉!

  ★吉古拉 吉古拉=ちくわ=竹輪=花媽最愛吃的竹輪；基隆人都稱它為"吉古拉"，在基隆要吃竹輪，說"吉古拉"立馬變內行人!!!

手工炭烤吉古拉就位在漁港旁，之前看電視節目介紹過它，這天來的早沒撲空，不然一般來說中午過後就休息了；用新鮮的魚漿抹在鋼管上，在放在炭火上烤，完全手工製作，在一旁等待時，看製作過程挺有意思的，抹魚漿沒那麼簡單，老闆娘的功夫一等一! 現場吃，一支20元；若要外帶放涼的，一袋是10支，$120元，站在那約莫5分鐘，來取貨的都是有先預訂的，生意超好!

剛從炭火拿起來的吉古拉飄著淡淡的炭香，吃起來偏軟，比扔進火鍋中的竹輪好吃!

  ★小A蟹麵 終於吃到它，前面2次都沒開，一次是休息一次是剛好打烊....  電視上的報導中有提到，老闆原本是從事漁業方面的工作，開漁船返家時會把漁獲帶回家，把炸過的小螃蟹與麵一起煮，除了自家吃還會跟朋友鄰居分享，新鮮食材且不添任何加工品的蟹麵，深受大家喜愛，建議老闆乾脆來開個店! 

菜單中的"最佳人氣獎" 炸蝦捲、甜不辣，現點現炸，外酥內容多汁飽滿，蝦捲有蝦子，很實在!

  可以單點一盤"五香炸螃蟹"，沒有腥味真的很新鮮，當下酒菜肯定對味~ 

鱈魚丸湯、蟹麵、透抽米粉，沒"雷"就是一個鮮美!

太棒了，現在來基隆，除了夜市小吃，又多了一個選擇! 這次有帶婆婆來，也深受她的喜愛，還說：「比基隆夜市的好吃多了....」

項目很單純，價格也可親，而且老闆和工作人員都超客氣的! 

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★基隆夜市 地址：基隆市仁愛區仁三路和愛四路 ★廖媽媽珍珠奶茶專門舖 地址：基隆市仁愛區孝三路84號二樓(孝三路7-11對面) 營業時間：09:30~22:00 電話：02-2423-0398

★吉古拉 地址：基隆市正濱路27號 營業時間：8:00~13:00(周日公休) 電話：0921-140048

★小A蟹麵 地址：基隆市中正區信三路13號 營業時間：9:30~15:00

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 by sammi (姍姍11Y/安安8Y)

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三重排隊美食 龍門胡椒餅vs朱記花枝羹 公司設立

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《秋刀魚一條半》的作者盧怡安，落戶三重13年，過去也是跑多年美食線的資深記者，當我問起三重小吃她最愛誰？她告訴我一個她與計程司機的故事。 在大馬路旁的「龍門胡椒餅」，是盧怡安搭計程車返家的必經路段，她都會拜託司機暫停路邊，下車買一包解饞。有天她遇到一位不苟言笑的司機，逼近龍門胡椒餅時，她還是照例請司機暫停。「我上車後立刻把袋口綁緊，沒想到香味還是透出來，司機轉過頭盯著我，開口說：『小姐，那個很好吃喔？可以幫我買嗎？』然後遞錢給我。」連臭臉司機都抵擋不住，被炙熱的炭燒胡椒香融化了。

每到下午3點左右，龍門胡椒餅火星四射的烤爐前就排起人龍，餅一出爐立刻被夾起套袋，一天平均賣出700顆，天氣越冷生意越好。老闆選用黑毛豬的後腿肉，肥瘦比例1比2，加入黑胡椒、白胡椒及五香手工拌攪，老麵發酵的麵團加入油酥層疊撖平，大把的抄起肉餡、沾裹脆甜三星蔥，包得飽滿。

送進高溫攝氏200度的汽油桶缸爐裡貼爐烤，餅皮隨著熱氣膨大、滴汁，底火炭香又重新炙上焦黃酥脆的表面，硬脆外皮與辛口多汁的肉餡融合，是完美的一口。無內餡的小酥餅則包入蔥油，單純的鹹香；甜餅一天只出爐一次，外型特別扁平，裡頭還吃得到尚未完全融化、脆脆的糖渣流淌。

承襲南部的飲食習慣，三重的勾芡羹類也很多，其中一家50年的「朱記花枝羹米粉炒」盧怡安認為最優秀。挨著便利商店旁的狹長騎樓，安了幾張方桌可內用，只賣2樣商品，顯現出老闆的自信，多數人是直接叫「一套」。「我非常喜歡它用蘿蔔熬的湯底，很清淡的味道，花枝非常新鮮，而且切得豪邁又大塊，就像台南小卷米粉的感覺。」

只裹薄漿的花枝，脆甜軟滑，用鮮味與顧客正面對決。而搭配的米粉炒，白白的看起來很沒料，但鹹下得重手，還帶著蒜味和古早的豬油脂香，正中盧怡安喜歡的單純風味。桌上有特製辣椒醬油，嗜辣者加一匙，飆點汗讓味蕾層次更豐富。 書籍介紹

書名： 《秋刀魚一條半》

作者：盧怡安

出版社：合作社出版

生活及攝影：www.instagram.com/milliototo/

文字與個人意見：www.facebook.com/millio.lu

龍門胡椒餅

地址：新北市三重區龍門路30號

電話： 02-2973-2229、0926-335-723、0926-966-906

營業時間：13：00～19：30，週日公休。

朱記花枝羹米粉炒

地址：新北市三重區正義北路51號

電話： 02-2985-8256

營業時間：08：00至售完為止，週二公休。

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