#濃厚豚骨醬油拉麵
Explore tagged Tumblr posts
Text
台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食
台南燒烤火鍋吃到飽��龍蝦吃到飽,有夠厲害! 直接點上最高級吃到飽,火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區,一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍,有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了,假日全天營業,睡飽飽再來吃. 無訂位的話,下午客人較少比較不用辛苦等待哦.
台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食
一燒十味昭和園│餐廳外觀
一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧,可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷,濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦! 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.
木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.
一燒十味昭和園│室內環境
走入店內,立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張,大門一開,整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位,還是等待一下收拾桌面. 有6人座位及4人座位,可用隔板分開2張2人座. 餐廳人員態度非常的好,用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待,可先喝飲料吃冰淇淋.
一燒十味昭和園│美味自助吧
現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全,搭配火鍋、燒烤,都能變化的慢慢喝!
還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.
一燒十味昭和園│菜單品項
這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐1898元,全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園,依現場為主.
波士頓龍蝦海鮮盤
會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊~ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限���點. 波士頓龍蝦要向人員點餐,才會上桌!
昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.
蛤蠣還滿肥美有鮮味!
泰國蝦的肉質很彈脆,也很厚實有嫩度! 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.
天使紅蝦是很多人必點的蝦類,也是吃到飽哦! 蝦肉略為軟嫩,我更愛泰國蝦!
一大盤海鮮盤,就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.
不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦~ 吃過一輪,再來決定續點品種,好貼心.
二大隻波士頓龍蝦,火鍋、燒烤一邊一隻!
把龍蝦煮過後,湯頭都多了一股鮮味.
餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來,沒有桌邊服務哦.
另一邊的燒烤爐具,可以調整火力,肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐,也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來,都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興,聊得太忘我,整鍋都快焦了.
日本A5和牛
日本A5和牛是1898方案牛肉必點! 和牛肉好滑嫩鮮甜,油花均勻油汁香甜,又多加點好幾次.
美國choice無骨牛小排
是1898方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒,帶上粉嫩肉色,香嫩有油花甜味不膩口.
西班牙伊比利豬梅花
不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味,切得大塊,涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻,吃得到豬肉飽滿香氣,微微厚度有嚼香.
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香,烤過熟度恰到好處,帶有獨特香氣.
豬肉丼飯
吃燒烤還是味道偏重,來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯,可以吃上好幾口.
絲瓜蛤蠣
每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.
絲瓜蠣放上烤網,一邊還能烤上豬肉和鴨胸.
牛肉油花很均勻,顏色鮮艷,看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮,還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣,口感更是多元風味.
對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦!
我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤,令人興喜!
看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦!
這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.
德式帶骨香腸
烤肉就是要點香腸,很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭,香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多,可以點一支一起分食.
蔬菜沙拉
一大早吃太油膩,也有蔬果沙拉可以點哦! 這樣現點上桌也比較新鮮,生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾,爽脆又開胃.
醬香梅花豚肉
醃製過的豬肉塊,不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度,要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊,帶有咀嚼感,醃製入味. 剪成一塊塊,放入口中愈嚼越香.
味噌雞腿肉
好喜歡這樣濃郁的味噌香! 搭配雞腿肉醃製後,放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美,帶有味噌香甜,好吃!
還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.
帶殼玉米筍
醬燒牛肉塊豬肉塊,難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜,可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜,直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.
太大塊是很有份量,但就不易烤熟. 剪成適合一口大小,也加快熟度哦.
包肉生菜
包肉生菜可以搭配一起吃,多了保水脆感.
韓式泡菜
可以配上包肉生菜,也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸,很溫和.
拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下,多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆,豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸,味道豐富極了.
櫛瓜
燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.
波士頓龍蝦有時不好處理,人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來,吃得還挺有趣,自己剝自己吃.
波士頓龍蝦起士絲
波士頓龍蝦現烤後,放上起士絲. 多了拉絲畫面,視覺味覺雙重饗宴.
你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味,哪能不愛!
有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Q香嚼勁的龍蝦肉.
龍蝦肉質好彈牙Q甜,還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下,通通隨你吃到飽,滿足!
麻糬、布朗尼
當然也要來個甜點,香甜麻糬和布朗尼蛋糕,慢慢燒烤!
布朗尼蛋糕
沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜���好幸福呀.
香甜麻糬
烤到麻糬慢慢變澎,感覺好可口,畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香,只吃一塊真是不夠.
冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬+冰淇淋,創意口味自己來.
一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽,一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦,都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉,以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道,只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯,海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用! 絕對都能飽到圓肚,拍拍肚皮滿足回家.
【一燒十味昭和園(安平店)】 時間:11:30~14:30│17:00~24:00 星期六~星期日11:00~24:00 電話:(06)295-5088 粉絲團:一燒十味昭和園安平店 官方網站:一燒十味昭和園安平店 地址:台南市安平區國平路168號 (10AUG24│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主)
台南吃什麼?小吃、餐廳!
⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌-國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派!自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南400百虱大吉限定好禮!結合開隆宮Q版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵$90大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰!
0 notes
Photo
. 截至181219, My 2018 Best Nine 都是拉麵(不EY🤔) ,. -------------------------------------------------- #2018bestnine #ramen #ラーメン #ラーメン部 , #山と樹 #サンマだし中華そば , #真劍拉麵 #鹽味翠雞 #拉麵 , #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #濃厚豚骨醬油拉麵 , #麺処篠はら #要の塩 #地鶏とふぐの塩そば , #中華蕎麦にし乃 #山椒そば , #鷹流東京蝦拉麺小桜koharu #小桜 #蝦雞白湯拉麵 , #一条流がんこラーメン総本家 #100ラーメン #エビカニ , #ラーメン凪 #泰王 #タイ王 , #カラシビ味噌らー麺鬼金棒 #鬼金棒 , #辣麻味噌沾麵 #カラシビ味噌つけ麺 , #ラーメン好きな人と繋がりたい ,. https://www.instagram.com/p/BrjOdgaAOEP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1srvajzl1k1k1
#2018bestnine#ramen#ラーメン#ラーメン部#山と樹#サンマだし中華そば#真劍拉麵#鹽味翠雞#拉麵#okaeriお帰り吃碗拉麵吧#濃厚豚骨醬油拉麵#麺処篠はら#要の塩#地鶏とふぐの塩そば#中華蕎麦にし乃#山椒そば#鷹流東京蝦拉麺小桜koharu#小桜#蝦雞白湯拉麵#一条流がんこラーメン総本家#100ラーメン#エビカニ#ラーメン凪#泰王#タイ王#カラシビ味噌らー麺鬼金棒#鬼金棒#辣麻味噌沾麵#カラシビ味噌つけ麺#ラーメン好きな人と繋がりたい
0 notes
Text
台中拉麵【信川屋博多豚骨拉麵】誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加.大推豚骨&泡菜湯底的濃香味│市民廣場│
台中人氣草悟道巷弄拉麵,信川屋博多豚骨拉麵! 主打嚴選自製拉麵麵條,無毒豬骨熬煮湯頭. 還有四款自製麵條可以加價更換,其中七彩麵深受喜愛~ 就連拉麵砂鍋都是特別訂製!真是對於自家拉麵非常講究. 拉麵軟硬度及份量、湯頭濃稠度,通通都可以調整超貼心. 日式木質溫暖裝潢氛圍,讓人繁忙生活中吃碗拉麵也放鬆.
台中拉麵「信川屋博多豚骨拉麵店」誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加色素
信川屋博多豚骨拉麵│餐廳外觀
信川屋博多豚骨拉麵店址就在台中草悟道市民廣場附近! 台中中興四巷內,白底黑字招牌,門口掛著燈籠就是這間.
信川屋博多豚骨拉麵,隱藏在巷弄內,騎車來比較方便. 開車過來的朋友們,可以停在外頭路邊車位或是停車場. 門口停放多輛自行車,是闆闆代步工具,也是自行車迷哦~ 之後,闆闆有意開一間拉麵店結合自行車概念的複合餐廳.
本店麵條,不添加色素、鹼粉、防腐劑. 豚骨湯頭,嚴選食材技術熬成而成,無腥味,不油膩. 看到這樣的標語,真令人期待拉麵風味呢!
信川屋博多豚骨拉麵│室內環境
走入室內,闆闆就親切問候並帶位. 還能看到拉麵麵條製作器材,對於自製麵條可以相當放心.
室內環境打造日式優雅溫潤格調! 有著二人、四人桌,也有面對窗外的牆邊桌位. 不論是單人用餐或是情侶、家人聚餐都很合適~
若是一個人來吃拉麵,還滿喜歡這樣的牆邊桌位. 每個桌位都有號碼,方便服務人員送餐不會有誤. 還能一邊吃拉麵,一邊看著外頭遊客來往~ 而且擺放綠植也看著舒心放鬆!
平日沒有開放這間包廂用餐空間! 隱藏在牆面一側,有二人、四人桌. 很適合朋友聚餐或是公司聚會. 直接包下整個包廂,愜意自在吃拉麵.
信川屋博多豚骨拉麵店沒有收服務費. 所以,茶水和餐具都要自己來哦~
信川屋博多豚骨拉麵│麵碗介紹
櫃台這邊擺放二個麵碗,這是何意? 菜單有個貼心之處. 就是拉麵可依自己麵量點餐. 左邊是標準碗,右邊是迷你碗. 都是特請專人打造砂鍋碗哦!
不過店家的標準碗麵量. 可是比一般店家還要大哦! 若是食量不大的女生. 真心建議迷你碗麵量就有夠飽.
信川屋博多豚骨拉麵│菜單品項
帶位之後,闆闆送來拉麵菜單~ 並且對於拉麵湯頭及招牌口味做初步介紹. 還有各式炸物單品推薦,以及自家麵條製作說明. 讓初次前來的我們,對於拉麵和湯頭有個簡單認識. 也在點餐過程,了解哪幾道可是店內招牌絕對必點.
超棒的菜單耶!有圖片可以參考~ 五顏六色的繽紛的拉麵圖片,光看就有食欲! 而且上面清楚標示迷你碗和標準碗的價格. 各式湯底分為博多豚骨、博多雞白湯、 博多咖哩、博多味噌、博多泡菜湯底! 炸物及小菜部分,一樣有照片可做參考~ 然後,闆闆在桌邊點餐的時候~ 有說黃金豚勝和九層塔煎餃是招牌特色餐.
看好要點的餐,直接畫單在這張單子. 再拿單子到櫃台點餐付款,沒有刷卡!
然後可以發現,拉麵欄內,真是劃分很細阿... 每份拉麵可選叉燒或炸雞、迷你碗或標準碗、 麵條、湯底、鹹度都可按照自己口味來搭配.
另外還有,玉米、海帶芽、海苔片、 全熟蛋、蔥、加辣、不加辣.... 通通可以客製化!超級貼心~
再來,拉麵麵條還能換購~ 養生銀耳麵、七彩麵、 有機玫瑰花麵、全麥麵條. 超多麵條可選!
真是讓初訪的我們看得選擇焦慮! 實在是好難選擇~
我們避開用餐尖峰時間. 上一波爆滿客人剛離開!
拉麵餐點大約十幾分鐘就端上桌! 送餐速度還滿快的哦.
博多泡菜炸雞拉麵
博多泡菜拉麵+炸雞+標準碗+自製麵條. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 建議想要拍照、吃麵較慢或是略嚼口感,可選偏硬麵條.
送餐過來,光是湯底顏色和擺���就讓人食指大動!
博多豚骨湯底加上黃金泡菜熬煮的醇厚香太迷人啦! 整碗湯底非常厚韻又濃稠,入口飽滿香氣又不會太鹹. 可以讓人一口接一口的喝湯,還有大塊脆口的泡菜! 本來就很愛泡菜湯底的我,對於這碗湯真是有愛阿~
湯底裡頭還有加入蔥花提味!讓風味層次更多變化!
拉麵湯底上面還有海苔片點綴!
這碗豚骨泡菜湯底,沒有換購麵條,店家自製拉麵. 不含鹼粉、防腐劑,可見製作麵條作業區就在用餐區旁. 麵條軟硬度選擇普通,麵條浸潤湯底後,吃起來還是滑嫩有Q度. 拌上醇厚的泡菜湯底一起吃進嘴哩,較為濃郁,適合重口味的我!
搭配水煮蛋,可選熟度,Q軟有香!
炸雞吃起來紮實中帶嫩,還有著泡菜香!
博多豚骨叉燒拉麵
博多豚骨拉麵+叉燒+迷你碗+七彩麵. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 水煮蛋有換購成糖心蛋,一整顆切對半!
豚骨湯底選用無毒豬骨熬煮成乳白色湯頭. 還是第一次看到選用到這麼特別的無毒豬. 另個,黃金豚勝,也是使用無毒豬去製作豬排哦.
信川屋博多豚骨拉麵店最有特色就是七彩麵! 都是選用蔬果製成,沒有添加色素、防腐劑. 七彩麵條非常繽紛又亮眼,立刻吸引眾人目光. 其實沒有奇怪或特別味道,單純食材呈現顏色. 讓整碗拉麵在大口吸吮的時候也心花怒放的呢~
豚骨湯底較為清爽,但是喝起來也很有厚度! 帶有濃濃的豚骨香氣,卻完全沒有腥味,讚讚. 搭配叉燒,就是最經典人氣的豚骨叉燒拉麵阿!
叉燒肉片也好大一塊,口感軟嫩帶香!
喜歡溏心蛋的朋友們,可以換購哦! 中間軟綿蛋香,口感彈嫩微甜風味.
店家特別給上辣椒,愛吃辣的可以加在拉麵中! 讓整碗拉麵提味層次更是豐富~
黃金豚勝
黃金豚勝,其實就是黃金豬排啦! 選用無毒豬製作豬排,可是店家招牌炸物~ 切成六塊,方便大家點來分享著吃. 然後還有醬汁及玫瑰鹽,可以沾取.
這份豬排真的有厚,炸炙外層金黃酥脆. 裡頭豬排厚度有嫩超涮嘴. 帶有濕潤度,放冷了也不會太乾柴哦!
看看這個豬排切面,是不是很誘人!
我還滿喜歡沾醬汁帶點鹹香滋味!
玫瑰鹽讓炸物提香又是另個風味!
並且隨餐附上高麗菜絲,相當脆口解膩!
甘露煮秋刀魚
日本料理才會看到的甘露煮秋刀魚~ 來這也能吃得到~還是闆闆大力推薦.
不到百元價格,就能盡情享用! 還有秋刀魚塊也給得超厚切呢.
整份秋刀魚鹹香濃郁,實在要配飯吃呀! 真的又會白飯吃個好幾口~ 魚肉軟綿細緻結合醬汁鹹香,順口好好吃.
手羽先唐揚-雞翅
手羽先唐揚,有雞翅、雞塊、雞腿可以選擇! 經過自家調配醬汁醃製入味,再來下鍋油炸. 表面外皮炸炙金黃,香脆不油膩. 整支雞翅拿起來啃咬非常過癮,肉質細嫩又多汁.
草悟道周邊美食,信川屋博多豚骨拉麵! 在地經營近十年,擁有不少忠實顧客~ 散步在巷弄內,掛著白色燈籠,清新門面吸引上門. 對於各種麵條、湯底和各式炸物都食材實在又用心. 湯底也有多個選擇,我愛豚骨泡菜湯底,濃厚泡菜香! 再來,炸物單點的黃金豚勝,果然是店家人氣必點哦~ 下回還想再來嚐嚐不同湯底、麵條,組合太多變化了.
【信川屋博多豚骨拉麵店】 > 時間:11:00~14:30│16:30~21:00 > 星期五、六、日:11:00~21:00 > 公休:無 > 電話:0910-570-514 > 粉絲團:信川屋博多豚骨拉麵店 > 地址: 台中市西區中興四巷21號 > (08MAY23│本文純屬美食分享文)
0 notes
Photo
. 初一到初七一共九碗麵, 要緊了, 只能說天天吃真的好爽, 完全也沒有想節麵欲的念頭, 但心裡有數了, 等著反饋啦!🤪🤪🤪 ------------------------------------------------ #CNY #新年快樂 #麺活 #ラーメン大好き , #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン中毒 , #小桜koharu #海老油そば , #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #京都醬油拉麵 , #勝王 #大蒜雞豚鯷魚濃湯沾麵 #蕃茄咖哩雞豚沾麵 , #双豚ラ一メン #濃湯SP , #麵魂家 #鹿兒島拉麵 #肉男拉麵 , #麵屋一燈 #濃厚魚介沾麵 , #鷹流拉麵 #超極濃東京醬油豚骨拉麵 , #foodstagram #japanesefood #ramen , #taiwan #ramennoodles ,. https://www.instagram.com/p/BtyfZ8Ng9qY/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1usczwk9lxg3u
#cny#新年快樂#麺活#ラーメン大好き#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン中毒#小桜koharu#海老油そば#okaeriお帰り吃碗拉麵吧#京都醬油拉麵#勝王#大蒜雞豚鯷魚濃湯沾麵#蕃茄咖哩雞豚沾麵#双豚ラ一メン#濃湯sp#麵魂家#鹿兒島拉麵#肉男拉麵#麵屋一燈#濃厚魚介沾麵#鷹流拉麵#超極濃東京醬油豚骨拉麵#foodstagram#japanesefood#ramen#taiwan#ramennoodles
1 note
·
View note
Photo
漣戶拉麵,豚骨系拉麵。 這家是在國賓附近臨時看到的,剛好朋友也說沒吃過,就一起去吃。 激厚醬油豚骨拉麵,跟朋友share的半盤冰花煎餃;這家配菜(少見的水蓮)很豐富,隨贈的日式醃蘿蔔很解膩。給整顆溏心蛋,2塊肥瘦肉均勻的叉燒,湯頭是選日式(2倍濃),麵體一樣是常見的細麵,硬麵跟正常麵差別不大,算是好吃又不用排隊的日式拉麵店。 #ramen #Taiwan #dinner #withfriend #吃貨人生 #台南拉麵(在 漣戶拉麵) https://www.instagram.com/p/CgCBIcUvX5B/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
這麼神奇的拉麵🍜 只賣五、六、日 三天而已的拉麵? 濃厚系-博多豚骨👍 湯濃到快跟濃湯一樣濃了 每一口湯都是滿滿的膠質 吃完滿嘴香濃甜口 黃金松露醬油(限量)👍 每一口清香松露味 一口麵一口湯 滿嘴松露香 在一口又一口 整碗吃光光 #高雄美食 #鳳山美食 #ラーメン麵柒八 (在 ラーメン麵柒八) https://www.instagram.com/p/CdAzuMfpsgo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Text
台南宵夜串燒【鳳道居食屋】平價多品項海鮮肉肉串燒.特色料理剝皮辣椒雞翅│壽星好禮│大林國宅美食│東區美食
台南夜晚宵夜好去處,鳳道居食屋. 位於大林美食商圈,空間舒適悠閒. 多道肉肉海鮮串燒,特色粉烤超用心. 還有隱藏版當日限定採購海鮮燒烤. 更狂的是當月壽星幾歲送幾支雞翅! 真的擔心吃不完,給你寄支夠貼心~ 夜晚睡不著,周末嗨趴,就來個啤酒暢飲.
台南宵夜串燒「鳳道居食屋」平價多品項海鮮肉肉串燒.特色料理剝皮辣椒雞翅
鳳道居食屋│餐廳外觀
鳳道居食屋店址就位在大林美食商圈! 從路口爭鮮壽司,騎車進來就能看到. 開車來需要花點時間找大同路停車格. 建議騎車來吃相對方便~
大林國宅內,可是大學時期最常覓食區域! 周邊網羅了各式各樣小吃及異國風味餐廳. 鳳道居食屋,單純提供一個舒適用餐的空間.
鳳道居食屋│室內環境
室內空間寬敞明亮,保持合宜桌距. 以四人桌位為主,適合家庭或朋友聚餐. 桌面餐具都已準備,入內帶位並遞上菜單.
若有想喝啤酒可在菜單劃單!
給大家看看整個餐廳空間! 夜晚吃個晚餐真的很放鬆. 另有球賽轉播哦! 前陣子足球賽季可嗨了呢!
鳳道居食屋│壽星活動
超狂的啦!!! 當月壽星入內消費出示身分證、健保卡. 幾歲就送幾支雞翅~貼心還能寄翅服務. (需提前一周電話預定. 雞翅僅限內用,不能外帶.)
鳳道居食屋│當日限定
當日不定時推出限定海鮮烤物! 一定要看看牆面和黑板公告哦.
鳳道居食屋│菜單品項
貼心分類豚、牛 、海鮮、雞、 野菜、炸物、主食、湯品、酒水. 方便大家找到喜愛燒烤快速點餐!
整桌燒烤料理擺得滿滿滿. 結合台日式鳳道居食屋. 營業到凌晨二點深夜食堂. 不再擔心夜晚肚子餓囉~ 也真的是親友聚餐好選擇!
猴頭菇
大口咬下猴頭菇大塊帶嫩度. 入口飽滿還有些微湯汁帶出香氣.
櫛瓜
我自己超愛吃櫛瓜的啦! 重點他們家的櫛瓜烤過保有滿滿水分. 咬下去就能充分感受水分在口中炸開. 好吃到朋友的份被我吃掉解決光光阿.
蔥肉捲
外層豬肉是有厚度些微嚼感中帶嫩. 裡頭包著多汁鮮脆的蔥,緩和油膩. 也讓整個蔥肉捲吃起來多汁鮮香的.
滿滿的蔥段也給量很多!
雞皮、雞松阪
雞松阪
相當稀少部位的雞松阪. 可是店家大力推薦串燒! 不但肉質鮮嫩帶些脆脆的雞骨. 而且吃到骨頭邊邊肉越啃越香.
雞皮
一大串雞皮~ 配上啤酒更是開胃. 整個咔滋咔滋的超級酥香! 而且不油膩!
甜不辣
甜不辣是有厚度的. 刷醬均勻撒上白芝麻. 吃起來好彈嫩,口味不厚重. 忍不住整串吃光光的好吃甜不辣.
甜不辣看著就滿有厚度份量. 女孩吃完一串應該就有飽感.
雞翅中
表面烤得相當酥香. 還有著一點點脆度. 肉質不多卻是很香.
玉米筍
搭配玉米筍有著自然甜味,也解了吃肉油膩感.
百頁豆腐
刷醬烤過再撒上白芝麻粒. 滑嫩醬香的百頁豆腐,吃得很過癮.
豆皮
沒想到豆皮也烤得好脆口. 即使放冷再吃一樣的咔滋香脆好過癮,酥香不油膩.
特製松阪豬
還滿多人喜愛的一道燒烤料理. 松阪豬肉吃起來香嫩帶有獨特脆度. 直接吃的肉質香氣滿點超加分!
剝皮辣椒雞翅
剝皮辣椒搭配雞翅也好有特色啊! 可吃到雞翅肉嫩多汁的口感. 再來則是剝皮辣椒甘甜韻味.
丁骨豬排
豬排肉吃起來紮實有咬勁. 刷上醬汁燒烤過還滿入味.
粉烤二節翅
二節翅就是鳳道居食屋的人氣串燒! 粉烤作法是店家特色烤工方式! 選用不同的粉搭配各式烤串,相當用心. 表面雞皮帶有淡淡的咖哩香,肉質細嫩不柴口~ 可以吃到滿多雞翅的肉,保有雞翅湯汁好揪系.
炒烏龍麵
一人用餐點個炒烏龍麵也很讚呢! 表面撒滿柴魚片. 上桌飄香就讓人咕嚕咕嚕. 還能看到蛤仔用料也不手軟. 飽滿蛤肉、Q甜花枝,都好新鮮可口呢.
麵條用的是Q彈烏龍麵. 均勻拌後口感更濃郁!
粉絲扇貝
這道做工非常繁複費時,一層層堆疊而成. 粉絲蒜香濃郁,搭配蔥花香氣,扇貝厚實鮮嫩. 真的是層次好豐富! 超有特色又好吃的啦~
原燒大海螺
真的是大海螺沒錯! 輕輕一拉就能看到厚實Q嚼的海螺肉!
剝皮辣椒雞湯
滿滿的蛤蜊和剝皮辣椒、雞肉塊! 湯頭���潤厚實的鮮甜風味. 一碗接一碗的喝啊! 冷冷的夜晚來上一碗. 熱呼呼的喝起來特別暖心!
啤酒
店內提供各式酒水可選擇! 記得酒後不開車~
還能憑券兌換鯖魚一份!
夜貓子肚子餓,可以來這坐坐用餐. 球賽期間,還有轉播比賽,大家一起嗨呀. 價格平實,環境舒服,帶家人用餐也很讚! 記得帶著當月壽星一起聚餐,雞翅大放送.
【鳳道居食屋】
時間:18:00~02:00
公休:無
電話:(06)214-1776
粉絲團:鳳道居食屋
地址:台南市南區大同路二段100巷21弄17號
(21DEC22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
0 notes
Text
台北東區美食 來自日本京都 豚人ラ-メン 台灣本店 超濃郁豚骨湯底 九種麵條任選
又有一家日本拉麵攻台囉
��點就在台北東區,美食的一級戰區
喜歡吃拉麵的小橘當然要來品嘗一番
來自日本京都一乘寺-豚人ラ-メン 台灣本店
雖然他在台灣的知名度還不高
7/2試營運快一個月,趁著平日中午跑去吃
還好不用排隊就可以吃到囉
比起一蘭拉麵現在還是要排一個小時嚇死人
而且豚人拉麵的價格也算親民
一碗220起跳,不加服務費CP值超高
進到店裡左手邊可以看到自動販賣機
這個跟日本一樣使用餐券挺方便的
先購買自己的餐點,之後店員會安排座位
目前只有四種拉麵可以選擇
都是豚骨湯底,大致上可以分成濃郁湯頭和清爽湯頭
怕太重口味可以點清爽的���味豚骨或醬油豚骨
喜歡配料多一點的可以另外在加點
選好要的餐點後就可以結帳拿到餐券囉
點完餐後店員會問你的口味偏好
以下都是可以隨自己調整唷
喜歡豆芽菜多的就多加點
拉麵的醬也可以調整
客製化的選擇讓顧客可以吃到滿意的拉麵
試營運期間只有上面三種麵條可以選擇
中捲面、細麵、天龍麵
比較特別的是天龍麵
問了店員說,這種麵條比較偏硬有嚼勁
不過小橘選了中捲麵
坐到座位上還有小風扇可以使用
因為說實在店內冷氣不太涼
可能因為這樣才提供小風扇
一旁的醬料區有超多配料可以自行取用
辣豆芽菜還不錯吃說
其他的也可以加在拉麵裡面
店內的座位不多.大概15個位置
吧台區前就是師傅料理的地方
而且師傅是日本來的
所以口味絕對是原汁原味
徹濃鹽豚骨拉麵(濃厚系)/中捲麵
小橘喜歡嘗試道地日本口味的拉麵
所以點了超濃郁湯底
料的部分小橘都是選擇普通份量
沒想到普通份量感覺就很多了說
這樣一碗拉麵不收服務費220元還蠻划算的說
如果都選擇配料多的,整碗應該快爆掉了吧
先舀起湯頭發覺這個湯底也太濃郁
還以為有勾芡過
而且湯裡面還有一些些的叉燒肉絲
喝了一口,真的濃到不要不要的
雖然太重鹹不好
這個湯頭對小橘來說真的太濃了
店員還說不建議喝湯
下次可以點清爽一點的湯頭好了
普通份量的豆芽菜也是很多
喜歡豆芽菜的可以選擇量多的
麵條小橘選擇普通硬度的
這樣的軟硬度對小橘來說剛剛好
吃起來很有腳嚼又Q彈阿
拉麵首先要湯頭好,再來是麵條
這樣一碗都也在水準之上呢
而叉燒選用五花肉切片,有一塊比較瘦的肉
叉燒有稍微的烤過,吃起來特別的香
肉也很軟嫩不會過柴
總之整體吃起來是一碗值得再訪的拉麵唷
趁著試營運期間免費加麵再來吃看看
PS.吃完回家才發現師傅忘了給我糖心蛋啦,
難怪看別人碗裡都有,還以為要額外加點
所以拉麵是有附糖心蛋的,照片上沒有拍到和吃到
私訊店家說之後來店會再補給小橘
還算不錯的貼心服務
店家資訊
以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
喜愛小橘文章的人可以加入粉絲團唷 https://www.facebook.com/tachibana0306
閱讀延伸
台北東區美食Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳 超療癒又美味的餐點
台北東區餐廳美食 禾多 HERDOR Tea Restaurant 夢幻少女系最愛 美味早午餐/義大利麵/甜點/下午茶
韓國超人氣排隊美食吉拿圈Street Churros in信義A8開二店囉
台北大安區美食 ABV Bar & Kitchen 加勒比海料理 異國料理/餐酒館
2 notes
·
View notes
Photo
🔍當月麵店 - #巷弄文青麵店 自動化點餐,想吃什麼直接點 香濃唰嘴麻醬麵,好吃夠味我喜歡💕 韭菜水餃我最愛,內餡飽滿一口一顆,歐依細餒! 超豐盛滷味拼盤,有菜有肉,鹹淡適中超棒的 - ➿蒜辣豚骨麵: 蒜香中帶上點微辣,香醇的豚骨湯,喝上一口是會喜歡的味道,不會過膩的口感,一整碗喝光光我可以👍 一口豚肉片一口麵,咻咻咻的吃超過癮,想要豐盛一些,還可以跟我一樣點份溏心蛋搭配一塊吃很滿足喔! 重口味的捧油還可以再加點辣,口感更過癮更開胃~默默點兩碗的話,不要揍我😆 ➿麻醬麵(小碗45元/大碗60元): 麻醬的濃厚搭上店製的醬汁跟著麵條均勻攪拌後,夠味夠唰嘴的口感可說是我的愛 麵條還可以依照個人喜好選擇細麵或寬麵 喜歡口味再重一些的,加些醬油、辣椒跟醋,口味更豐富,吃起來也不賴喔! ➿韭菜水餃(十顆60元): 水餃不吃韭菜不罷休的我,來看到韭菜當然直接點😆當然也有高麗菜做選擇啦! 水餃一顆不算小,內餡滿飽滿揪洗的說,單吃味道就蠻足的,沾些醬料提味起來也很不錯!特別是特製辣椒,齁齁~一口嗑進去超爽超過癮當然辣勁也是很夠的喔! ➿滷味拼盤100(元): 豐盛澎湃的滷味拼盤,有菜有肉有蛋還有豆腐等等,滿滿一盤端上桌,巴豆都夭了起來 鹹淡適中的調味,直接吃就很好吃了😋 兩三個人一塊吃,點個麵點碗湯~很可以餒! - 📍 台南市東區長榮路三段66巷23號 💈平日11:00~14:30(14:15分不收客)/17:00~21:00(20:45不收客) 💈假日11:00~21:00(20:45不收客) ☎️06-2003478 - #amos食遍台南 #amos吃鹹食 #當月麵店 #麻醬麵 #豚骨拉麵 #水餃 #溏心蛋 #滷味 #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南早午餐 #台南晚餐 #台南小吃 #台南必吃 #台南火車站 #巷弄美食 #銅板美食 #成功大學 #東區美食 #大東夜市 #南紡夢時代 #打卡景點 #打卡美食 #tainan #tainanfood #popyummy #popdaily #yummyday (在 當月麵店) https://www.instagram.com/p/CLv_ovDj9rr/?igshid=a0c2wm6zi291
#巷弄文青麵店#amos食遍台南#amos吃鹹食#當月麵店#麻醬麵#豚骨拉麵#水餃#溏心蛋#滷味#台南#台南美食#台南午餐#台南早午餐#台南晚餐#台南小吃#台南必吃#台南火車站#巷弄美食#銅板美食#成功大學#東區美食#大東夜市#南紡夢時代#打卡景點#打卡美食#tainan#tainanfood#popyummy#popdaily#yummyday
0 notes
Text
【尖沙咀】厚福街.麺処一家 Ramen Ikka x 豚骨魚介湯底
【尖沙咀】厚福街.麺処一家 Ramen Ikka x 豚骨魚介湯底
這天早上去了趟尖沙咀海港城看 Steven Choi『星の流浪曲』小王子展覽,便決定在這附近找間餐廳吃午餐,後來在厚福街那邊選了「麺処一家 Ramen Ikka」 店外櫥窗貼有之前受訪的報導,其中有提到這裡只有三款拉麵,湯底只有一款「豬骨魚介」,配料則是一款慢煮豬肩肉,一款火炙豬腩肉,以及兩款一起的店長推介。 餐牌淺顯易懂,若不知道選哪款的話,就點店長推介,可以一次過試晒~ 料理長の選択 ($98) 店長推介(火炙豬腩肉加慢煮豬肩肉)拉麵均以濃厚豚骨魚介醬油湯底製成,配上筍、紫菜、洋蔥及蔥。 拉麵送上時甚為驚喜麵碗是熱的,有種回到日本的感覺。 火炙豬腩肉,肉片上的辣醬帶點辣度,配著拉麵一起吃,還蠻不錯的。 慢煮豬肩肉,滑嫩滑嫩的,我 & 細妹一致認為這慢煮肉比較好吃。 用餐過後去查黃藍地圖,這裡好像是黃店,若有錯誤歡迎指正。 ——————– 店 舖 資 料…
View On WordPress
0 notes
Photo
[拉麵記錄]公館鷹流極匠,活力拉麵加點小份叉燒。在經過了一整個下午無言的裝機與問題排除,加班到了八點都弄不好,整個精氣神全失的時候,來碗活力拉麵! 極度濃厚的豚骨湯頭加上生蛋黃與一大球蒜末,將蒜末拌入湯中,夾起一口帶著厚重湯汁的粗麵條拌著生蛋黃,猛烈吸入口中,蛋黃溫和了生蒜的刺激口感,豚骨湯頭與醬油的鹹香從鼻中散出,再配上炙燒過的叉燒肉,讓人一口口接著不停啊。 #鷹流極匠 https://www.instagram.com/p/CBqXAO5FWOerjNr5tl344uZbDbcNXWls4zaUMI0/?igshid=1wcji9r9px3xf
0 notes
Text
亞洲最大│尖叫囉~四層樓高的戶外螺旋溜滑梯「Weeeeee ! Slide」在台北信義百貨A8館
尖叫聲再起~Weeeeee!新光三越台北信義新天地A8館,打造全亞洲戶外最高立體螺旋溜滑梯「Weeeeee ! Slide」,從A8的3樓延伸至B1,打造4層樓、16公尺高的溜滑梯,12月17日試營運、12月22日正式登場。而且這個溜滑梯也將成為台北信義區最有話題的最大藝術裝置。
想要搶鮮體驗可是有限制的哊!身高要100cm以上,體重限制在100公斤以內,一次體驗130元,且要穿上套袋,就可以從3樓直接溜到B1,剛好來跟「IG洗版王」戽斗星球的北極熊、馴鹿、企鵝來個正面衝擊!準備好了嗎?快來體驗~
◎新光三越台北信義新天地A8館 立體螺旋溜滑梯「Weeeeee ! Slide」 地址:台北市信義區松高路12號 營業時間:11:00~21:30(例假日至22:00) 票價:每次130元。持新光三越貴賓卡120元。 使用限制:年齡10歲以上 或 身高需滿100公分,體重100公斤以下。
走進新光三越A8館,沒錯就是兒童館那一棟,就可以看到高四層樓的不鏽鋼螺旋溜滑梯。全台共有五個這樣的溜滑梯~台北新兒樂、高雄義大、台南十鼓、台中新時代、北信義新天地,因為都是同一個廠商打造,台北信義新光百貨則是號稱全亞洲戶外最大!
直接從手扶梯上3樓,走出戶外就可以看到這個溜滑梯入口,已於2017/12/17試營運、12/22日正式登場,這真的要有很大的勇氣,超高的!
站在頂端時,腎上腺會激增,恐懼感會突然上昇,突然會有閃尿的感覺|||><|||,一定要有很大的勇氣,準備驚���尖叫吧!
目前A8館這個可是號稱全亞洲「戶外最高」立體旋轉溜滑梯,從地上3樓至B1,全長60公尺,高16公尺,有3大彎道,可在15秒落地。
高雄國立科學工藝博物館的是世界第三、亞洲「室內最高」,從地上4樓至B1,全長63公尺,高27公尺,有7大彎道,可在16秒落地。
新光三越信義新天地籌備1年,找來與高雄科工館同樣德國廠商合作,以管狀圈型方式設計,雖置於A8建築物戶外,但因管狀等同溜下時仍有遮蔽,就算雨天也不怕。
經摩擦係數計算精準,可穩固溜向地面。為加強刺激感,溜滑梯採用透明設計,讓民眾在溜下時更有戶外感,晚上也會佐以LED燈光,10歲以上(滿100CM〉就可體驗。
相信今年跨年熱點非信義區莫屬!除了精彩的年度煙火秀,還有這區「亞洲戶外最高」溜滑梯現身,再加上風靡扭蛋界的戽斗星球,萌萌風采一定是大亮點!
除了精彩的年度煙火秀,跨年趴玩High就靠這座溜滑梯了!還想知道信義區跨年攻略嗎?傳送門:戽斗星球,LINE FRIENDS 粉甜星旅程,台北101 2018幸福共好。
◎新光三越台北信義新天地A8館 高速溜滑梯「Weeeeee ! Slide」 地址:台北市信義區松高路12號 營業時間:11:00~21:30(例假日至22:00) 票價:每次130元。持新光三越貴賓卡120元。 使用限制:年齡10歲以上 或 身高需滿100公分,體重100公斤以下。
新光三越「耶誕萌星球」耶誕裝置從「戽斗星球」第三彈中挑選出-北極熊、麋鹿和國王企鵝三款極地動物,將原本約2公分的扭蛋放大成高150公分的超萌巨型戽斗動物公仔,可愛到爆炸的放大版”厚到”下巴將與粉近距離接觸,一展出便吸引大人小孩前來關注,IG上滿滿都是戽斗的照片,有報導指出牠們正搶攻最新的”IG洗版王“!
風靡扭蛋界的戽斗星球果然是耶誕的亮點之一,更是台北限定;150公分高的巨型裝置一起陪大家過耶誕節, 北極熊、馴鹿、企鵝都在A8的B1秘密基地裡,想來合照的扭蛋控2018/1/2(二)前都有機會來一睹萌萌風采,還有幫動物們吹雪的互動遊戲。
此外,12/8至12/25活動期間扣貴賓卡會員點數還能獲得限量版「戽斗星球」明信片,讓三隻可愛的極地動物化身「心願郵便局」的希望信使,將滿滿的耶誕祝福傳遞到全台各個角落。
◎耶誕萌星球|信義夢想工廠 / 官網 / 粉絲專頁 地點:新光三越台北信義新天地 A8館B1(近7-11戶外展場) 地址:台北市信義區松高路19號 交通:「市政府站」3號出口 慶祝活動:詳情
都來到了信義新光三越了,那就不能錯過A8館及A11館日本美食戰區!就先從A8的3樓開始,往B2介紹吧~
3樓手扶梯口,來自紐西蘭的Mccashin's麥克卡莘酒廠,門口頂天的大熊超級吸睛的,對面就是法雅客與 Canon 聯手打造的信義旅行概念店
法雅客於新光三越信義新天地A8館3F成立「信義A8旅行概念店」,提供更豐富多元的消費體驗,並將科技、人文、藝術、樂活、旅行等美好元素體驗。
2樓手扶梯口就可以看到剛開幕的日式豬排「勝博殿」,必點:咖喱里脊豬排。
在B1有重量級的拉麵,濃郁豚骨湯頭,令人難忘一風堂拉麵,特製的細麵,店員還會問客人對麵的喜好,可以分成五種不同軟硬的麵體,必點:特製赤丸!
B2的日本第一天丼「金子半之助」,若第一次吃可以考慮兩款丼飯:上天丼套餐(NT$429)及天丼套餐(NT$399),套餐比單點多甜點跟味噌湯,建議可以直接單點。這裡一坐下就黑熱騰騰的黑豆水,每個座位前也都有也有二個醃漬物〈牛蒡薑片和醃蘿蔔〉吃到飽。
金子半之助的對面就是「丸龜製麵」讚岐釜揚烏龍麵,這裡應該是B2日式料裡最平價的,麵好吃外,炸物也很不錯哊!
獲得米其林肯定,香港的米其林一星級餐廳,也全世界最便宜的米其林餐廳「添好運」,如果想吃精緻份量少的,可以考慮這家。在B2其實還有許蛋糕、麵包、甜點店也不錯!
從A8的B1有室內的連通道A11館,A11除了一樓有東京必買的起士蛋糕專賣店外;B2美食街更是彙集了許多日本熱門名店,像:大阪王將餃子、矢場味噌豬排、一禾堂日式麵包等名店。
連通道走出來,馬上看到超夯的咪噠Minik電話亭KTV,如果突然想高歌一曲,就來這裡吧〈還蠻酷的耶~〉
Captain Lobster 龍蝦堡,老實說點了一個會吃不飽,而且好貴XD
大阪王將餃子,餃子還不錯吃,如果味口小可以點煎餃+蛋花湯=100元,或是點套餐會再搭拉麵或炒飯,230元起。
在名古屋吃過道地的矢場とん〈味噌豬排〉,老實說日本人的口味我還是有點吃不習慣。但A11館下的矢場味噌豬排,超合台灣人的味~連米飯都跟日本一樣好吃,而且味增醬改良的超好下飯!
一禾堂日式麵包的無敵夢幻「海鹽奶油麵包」一定要買來吃,愈嚼愈香愈順口,菠蘿跟白土司也很順口,會讓人回味無窮。
位於1樓入口的英國百年品牌Harrods,以經典英式紅茶聞名,門口的跨年年度熊超級萌的,任誰都想跟它一起拍照。
LINE FRIENDS Store,天兒~不但好好拍也好好買,日常生活用品、玩具、教具、文具都有,通通都可愛爆表,一整個少女心噴發,錢包超容易失守的。
現在正值耶誕節,買耶誕禮物來這裡選也很適合喔~傳送門:LINE FRIENDS 粉甜星旅程 /LINE FRIENDS Cafe & Store
◎LINE FRIENDS Cafe & Store / 粉絲專頁 地址:台北市信義區松壽路11號(新光三越A11-1樓) 交通:「市政府站」3號出口出站,步行5分鐘
原文出處: 亞洲最大│尖叫囉~四層樓高的戶外螺旋溜滑梯「Weeeeee ! Slide」在台北信義百貨A8館
4 notes
·
View notes
Text
【銅鑼灣】性價比高!日式酒場新發現
來到銅鑼灣,日式食店直如雨後春筍一般遍地皆是,要在區內分得一杯羹,沒有一定的實力是很難站穩陣腳的。最近到了Sogo隔鄰的澳門逸園中心覓食,來到地下不其然被一間新開張的日式串燒店所吸引,全因見到樓下宣傳單張標榜新張期間全日免加一,全單九折,有那麼吸引的優惠當然要試一下,遂跟家人上到十樓一試究竟。
餐廳以木系裝飾為主調,門外大大塊木刻招牌配上數個日式紅燈籠裝飾,很濃厚日式感覺啊。店內以木條裝飾的牆身配上米白色的餐椅和梳化,加上泛黃光猛的燈光,整個設計予人一種日式潔淨無菌的舒適感覺。
小店打著日式居酒屋的旗號,主力提供多款不同的燒物海鮮和佐酒小食,當然也不乏其他炸物、主食和玉子燒。
枱面放著一疊疊的點餐紙,全部菜式分類列明,明碼實價,亦較餐牌輕盈,方便傳閱,自己填上選好的菜式,帶點港式地道感覺。
值得一讚的是,雖然餐廳主打串燒燒物,但店內通風做得很好,一點燒烤味也沒有,完全不用擔心吃完會一身油煙味。
先來一些前菜小食和串燒,芥辣八爪魚份量十足,以八爪魚小粒撈上芥辣汁醃製,入口鮮甜Q彈,開胃刺激。
鹽燒雞軟骨,烤得剛好,外脆內彈牙,鹹香爽脆。
豚肉露筍卷 / 汁燒金菇牛肉卷
豚肉露筍卷,薄薄的豬肉片捲著去皮鮮嫩的露荀,豬肉片燒得香脆帶點油香,配上翠綠的露筍,鮮甜爽脆無渣,濃厚肉香中帶點清爽,感覺輕盈健康。 汁燒金菇牛肉卷,薄薄的牛肉包著金菇菜以自家燒汁燒香,牛肉的肉汁滲入了滑嫩的金菇裡,配上微甜的燒汁,爽甜中帶牛肉香,惹味可口。
煙肉蠔卷,煙肉包著飽滿的生蠔,蠔肉燒得生熟程度剛好,入口先是陣陣煙肉的煙熏香氣,接著蠔汁在口腔內爆發,整個味蕾充滿著鮮甜蠔香和煙肉鹹香,兩者混和後十分搭配,個人覺得如煙肉能燒得香口一點會更加好。
汁燒白鱔,鱔肉厚身,燒得皮脆肉嫩,甜甜的燒汁更帶出了白鱔的鮮味,肥美Q彈。
蒜蓉燒大虎蝦,虎蝦十分大隻,開邊加入大量蒜蓉燒香,肉質結實爽彈,鮮香惹味。
香草燒羊架,羊架帶著點點脂肪,燒得微微焦香,充分鎖住了肉汁,入口嫩滑多汁,帶少許羶味和脂香,伴隨著淡淡的香草氣息,調味恰到好處,沾點黃芥辣添上刺激更覺濃香。
燒秘製牛肋條,師傅將燒好的牛肋條切片上碟,分量頗多,色澤粉嫩,火候控制得不錯,咬落肉質鬆軟嫩滑,滿有肉汁,唯牛味略淡,但以這價錢來說實已屬超值。
鹽燒原塊雞皮,薄薄的雞皮一整塊上碟,筆者見到賣相,心心眼即時��現,但細看下發覺雞皮平薄如紙,燒得很乾身還帶點燶焦,口感似豬肉紙一夾即碎,跟平時的有點不同,入口欠缺雞油香,一陣風般的沒有咬口,更帶點苦澀,質素不似預期,有待改善。
甲羅燒,師傅已預先將蟹膏、蟹肉、蟹籽和麵豉撈勻燒香,中間打上半熟鵪鶉蛋,上枱時讓客人自己再拌勻,份量頗多,隨碟還附上紫菜,讓客人以紫菜包著蟹膏醬同吃,入口鮮美濃郁,齒頰留香,以價錢比對份量來說算是很不錯。
這裡的玉子燒有著不同餡料如鰻魚、蟹肉、帶子粒和明太子等的選擇,還可免費添加芝士,實在是聽到已先興奮。
我們點了明太子玉子燒和鰻魚玉子燒。
明太子玉子燒,玉子蛋卷足有差不多7寸長,厚度亦有成寸厚,面頭以茄汁寫上了餐廳的名字,一切開即見份量頗多的明太子和芝士的拉絲,蛋卷足有五六層之多,一點也不馬虎,入口有彈性帶點鹹香,口感不俗,唯個人口味覺得茄汁的味道太過突出,有點蓋過了鷄 蛋和明太子的原味,撇去茄汁或配點白汁的話,其實味道應該超棒的。
鰻魚玉子燒,鰻魚份量十分足料,一整塊捲了在蛋卷中央,玉子同樣煎得香嫩,配上濃甜的鰻魚,蛋香魚香融為一體,醬香嫩滑,但亦都是同一問題,茄汁過於搶味,如轉用鰻魚燒汁應會更匹配。
芝士蝦球 / 甘栗紫薯餅
芝士蝦球,搓成圓碌碌的蝦膠裡釀了足量的芝士,炸得金黃外脆,咬落芝士爆出充滿奶香,彈牙濃郁。 甘栗紫薯餅,紫薯蓉混上栗子粒,裹上麵包糠炸香,入口微甜幼滑帶著淡淡的紫薯香,小小的栗子粒增加了嚼勁,香脆甘甜。
最後來一點主食:
原條鰻魚泡菜石鍋飯,店員端上來時見到真的用上了原條鰻魚,份量十足,吸睛度高,鰻魚看得出是即席燒製的,微微焦香吸滿了醬汁,肥美可口,配上酸辣爽脆的泡菜和熱噴噴的石鍋飯,減低了濃膩感覺,味道豐富。
野菌鵝肝石鍋飯,鵝肝大大塊份量十足,掃上醬汁煎香後放在燒汁雜菌之上,見到賣相已令人口水直流。鵝肝軟滑野菌爽口,微甜的燒汁令味道更加濃厚,石鍋飯粒吸滿了燒汁和鵝油,甘香可口,底層還帶有輕微焦香的飯焦,增加了嚼勁,整道飯有著兩種口感,味美帶油香,十分抵食,如鵝肝能煎得香口一點就會更perfect了。
海鮮炒烏冬,用料豐富,炒得夠乾身惹味,佐上木魚碎,添上獨特焦魚香,更覺美味。
整頓晚飯質素雖不算十分突出,但勝在夠平均好味,用料十足,收費亦相對較貼地,環境整潔舒適更不在話下,加上新張期內不收加一,全單九折,以價論貨,在銅鑼灣鬧市裡找到如此超值的小店,實在讓人驚喜,值得一試。
餐廳資料:
一鳴燒 地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 銅鑼灣日式酒場新發現 更多相關內容
【灣仔】價格相對貼地的廚師發辦
古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛,勝在有三心兩意--用心、耐心、貼心、創意同心意,見到朋友食得開心嘅同時,我亦覺高興!
1 note
·
View note
Text
新北市CP值超高火鍋推薦 大豚涮涮屋@Felicia肥莉兒愛生活
位於遠東科技園區附近有間很有質感評價也很好的火鍋~
大豚涮涮屋是新北中和火鍋美食,每到了用餐時間總是會有很多上班族及附近住家吃或出來覓食
原來大豚涮涮屋不但裝潢很有質感外關於火鍋也是很認真的!!
這邊大豚涮涮屋是用活菌豬肉片,喜愛吃豬肉的話一定要來嚐嚐
除此之外也有海鮮類的雙人套餐可以做選擇,超級適合即將來的聖誕節跟另一半一起來用餐:)
FELICIA
也可以宣傳你的粉絲專頁
大豚涮涮屋
電話:(02)2223-0821
地址:新北市中和區連城路343號1樓
營業時間:11:30-14:30/17:30-20:30
網站:https://www.facebook.com/datunshabu/
大豚涮涮屋的裝潢氣氛都讓人好像來到很有質感的咖啡廳
前一位客人用餐畢後,店員也會用酒精貼心的擦拭桌面,超級加分!!
室內的空間相當寬廠舒適,無論是兩人用餐或者多人數的同事聚會也都相當適合
這裡的空間滿大的,不過記得要來之前先做預約,因為用餐時間人數真的不少呢~~
而且這裡也很歡迎親子一同前往用餐
除了有提供兒童餐椅,連洗手間都是親子友善空間~~
餐點部分的選項也滿多的
除了有湯底可以選擇外,肉片的選擇種類也相當多!
我特別推薦活菌豬!!因為活菌豬其實很少在火鍋店可以吃得到>////<
醬料區的選擇很齊全,擺放方式也太可愛了~
連雞蛋都是自己自助使用的喔~~
飲料機和冰品都是可以無限取用的,飲料的部分有咖啡機及果汁可以做選擇
冰品部分除了一般挖勺的冰淇淋也有冰棒耶!!!
這次我選擇的是招牌厚切梅花豬肉套餐跟特級龍蝦雙人套餐
另外提供可口可樂等瓶裝碳酸飲料或是冰沙一杯
而且也可以將菜盤客製化的直接換成肉品或海鮮,滿足不同需求的大家
副餐的選擇有白飯、冬粉、烏龍麵
我這次選的是白飯跟烏龍麵>////<
大豚涮涮屋的附餐居然可以無限供應耶!而且還可以換種類
可以第一次吃白飯第二次吃冬粉,吃得飽飽沒有問題!
菜盤的種類也好豐富>///< 而且滿有厚度的耶 我喜歡吃高麗菜!!
特級龍蝦雙人套餐超級大的波士頓龍蝦>///<
蝦頭的部分可以放進去湯底熬湯>///<
湯頭會特別的鮮
套餐的部分也是超級豐盛的!!
時令魚片 鮮貝 蜊蛤 白蝦等等的新鮮海鮮
特別的地方是還貼心的提供了薑絲跟米酒 (喝酒請勿開車)
將米酒跟薑絲放進去湯裡熬煮湯頭的會更不一樣
而且整個身子都會感覺暖了起來
龍蝦也超級鮮甜的>///< 肉質超棒!!
特級龍蝦���人套餐肉品也可以五選二,雞、豬、牛、羊、培根豬肉
我選擇的是牛跟培根豬肉>///<
附餐的肉品份量也不少耶!!
培根豬肉帶點油花我好喜歡耶!!
吃起來肉質入口即化>///<
招牌厚切梅花豬肉套餐
超級大盤的厚切梅花豬肉推薦給不喜歡油花分布多的另外一種選項
我覺得兩盤的活菌豬肉都好好吃耶!!不同的口感
而且我覺得大豚涮涮屋的肉品品質滿不錯的,不用過多的調味就很好吃~
餐後也有甜湯唷!!
這次來到大豚涮涮屋我個人給予滿高的評價>///<
無論是裝潢或是餐點都滿不錯的耶~喜歡肉品的話推薦活菌培根豬肉
海鮮的話特級的龍蝦雙人套餐也是不錯的選擇,而且還可以肉品五選二
附餐部分無限供應,飲料冰品無限暢飲,絕對可以吃得飽飽飽的~~
推薦給大家!!
我也想要曝光到yahoo首頁 內洽 [email protected]
<延伸閱讀>
新北中和美食|捷運美食赤野居酒屋 多樣串燒選擇 捷運南勢角站 中和居酒屋推薦 近中和興南夜市 捷運美食 日式串燒料理 捷運南勢角居酒屋 平價串燒
新北中和美食推薦|水貨 炭火烤魚 IG正夯炭火烤魚 來自上海的時尚重慶烤魚 台中一號店 台北二號店 中永和美食 排隊美食 波羅香辣烤魚 熊掌烤魚
新北市永和美食|樂華夜市推薦美食 鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店 樂華店 內用免費加湯 推薦鴨肉飯 松阪豬肉飯 當歸鴨腿湯 頂溪捷運站 捷運美食
<暑假出去玩>
台中住宿推薦|逢甲平價住宿 鵲絲旅店CHASE Walker Hotel 全台首創無人自助旅店 逢甲夜市附近住宿 工業風設計感十足 台中商旅推薦
林口住宿推薦|悠逸UINN休閒旅館 醉心風情(凡爾賽泡湯房) KTV房 林口汽車旅館 林口三井MITSUI OUTLET 機場捷運A9林口站
桃園住宿推薦|六星旅館 簡約時尚 五星級飯店設備 家庭四人房 銀河商務四人房 親子住宿 現做早午餐 桃園藝文展演廣場 桃園虎頭山公園 台茂購物中心附近住宿推薦 MOTEL HOTEL
< 更多各地美食 >
台北美食食記|樂町手打麵丼飯專門店 起司控必吃 濃濃的起司醬淋在手打麵上面 超犯規 麟光捷運站 六張犁捷運站 捷運美食
桃園八德美食|麵屋次郎 平價道地日式拉麵 地獄豚骨次郎拉麵 份量大 每日限量79元次郎拉麵 大湳市場附近美食
新竹美食推薦|現場馬拉桑 The Local's Bistro 馬拉桑鮮啤酒 新竹餐酒館餐廳 VR遊戲 飛鏢 鮮釀啤酒 餐點 新竹小酌聚餐推薦
2 notes
·
View notes
Text
「旅遊」日本京都自由行❤來去吃碗美味的拉麵!京都車站的拉麵小路❤ますたに
結束了京都漫步之旅,不過還想吃碗美味拉麵做個HAPPY ENDING~♪
我們回到JR京都站肚子也餓了~
不過旁邊就有連接伊勢丹百貨,就在10樓有個拉麵小路!
拉麵小路是在2016年7月改裝新開幕,
聽說這裡聚集了日本從南到北各地不同風味拉麵~
而且麵條有粗有細、湯頭有清爽有濃郁,就依照自己喜愛的口味去挑一家唄!
來日本旅遊一定要吃到的美食就是拉麵^.^更何況已經飢腸轆轆了~~覓食去!!
走進JR京都站可以看到往伊勢丹的指標,而且手扶梯就在旁邊很好找~
我們直接搭手扶梯通往伊勢丹10樓,這裡有3~6樓的甜點茶飲區,
並且集結了各式各樣京都的代表名店~其他樓層則服飾、商品一應具全!
搭手扶梯到中間還有分段,這裡有LED燈階梯~夜晚氣氛非常棒!
可以看到不同主題的燈光秀呢!
好多群眾都聚集在這裡欣賞燈光秀~
這裡還能欣賞到京都塔~真是登高望遠的好地方啊!
到10樓可以看到拉麵小路的招牌,我們從外面小側門進入~
裡面就像百貨公司的美食街一樣~不過這裡都是日本有名的拉麵店!
總共集合了日本嚴選9強的拉麵店:
1.博多・一幸舍,主打奶油般香滑濃郁的口感,
搭配了特製的細麵條,他們的豚骨湯頭是這邊味道最濃的,
不過台灣人比較不能接受,因為聞起來的味道...
我們都覺得有點臭@@想必日本人非常愛,道理就像臭豆腐一樣吧!
2.德島・ラーメン東大,主打甜鹹辣的五花肉,再打上一顆生蛋的特別組合,
湯頭是豚骨醬油口味,還可配白飯!
3.大阪・あらうま堂,主打豚骨、雞肋骨高湯,
濃縮了蔬菜鮮甜美味的大阪正統豚骨拉麵!
4.京都銀閣寺・ますたに,主打雞骨熬煮的湯頭再加上豬油,
是京都背脂醬油系的元祖,來自昭和23年的老字號店舖!
5.富山・富山ブラック麺家いろは,主打長時間熬煮的魚醬湯汁,
加了黑醬油的清爽口味!
6.東京・大勝軒,主打以拳骨、豬腳、雞骨熬煮的湯底,
比較招牌的是他們的沾麵,麵與湯是分開盛裝的!
7.福島喜多方・坂內食堂,主打美味叉燒舖滿了拉麵,
搭配醬油風鹽味湯頭~口感有層次的鮮美清爽湯頭!
8.札幌・白樺山荘,主打融合了白糀味噌和白味噌,
兩種味噌湯頭,麵條粗細適中、湯汁濃厚卻不油膩!
9.新潟・東横,主打使用新潟產的越光米所製作的粗麵條,
搭配濃厚的味噌湯頭!
*另外這裡還有一家甜點店:茶筅Chasen,抹茶冰淇淋甜點專賣店。
雖然各家都各有特色,讓我們難以抉擇...繞了兩圈才做出決定!
就是這家了"ますたに",不僅是現場排隊人數多,
我們也參考了網路評價!
而且這家是京都的知名拉麵店,想說既然來到京都,
也要吃當地的拉麵才對味!
每家的點餐方式都是用購票機,而且還可以用icoca卡真方便!
螢幕上都有圖片可以參考,並有日語、英文、中文版本可選擇,
操作也蠻簡單的~先點選要吃的東西,點了會出現項目在右側,
全部點好之後,會總計金額多少,再將錢投入,接著機器就會吐出票券了~
購賣票券之後再依排隊方向,進入隊伍排隊等候,
店員也會先問你共有幾位用餐,因為我們有四個人,就幫我們安排四人桌!
裡面座位少少的,進去的右邊是吧檯座位區和出餐區,
左邊為兩桌四人座位,不過雖然位置少,翻桌率也快~
因為我們是四人,等候約10幾分鐘,若是1~2人想必更快!
入座之後~店員先送上冰水與餐巾紙,
桌上有擺放各式各樣的調味料,可依個人口味去添加~
拉麵很快就上桌啦~我們點了チャーシュー(叉燒麵)800日圓
蔥花灑蠻多的,我愛蔥花啊~~筍乾和叉燒都藏在湯底下
另外加點了溫泉玉子(50日圓)
裝在一個碗裡,看起來就是半熟蛋
將玉子倒進湯裡,感覺更美味了!很滑嫩的蛋液~入口即化!
叉燒肉是比較薄的,有肥有瘦沒有豬腥味,吃起來肉質很軟嫩,
湯頭喝起來非常濃郁偏鹹,以台灣人口味來說太鹹,不過也不會難以入口,
因為有加背脂,也就是豬背油脂,所以湯會比較油些,不過喝起來很香濃!
麵條是比較細的,吃起來很有嚼勁,一口吃麵一口喝湯~~真得過癮!
京都拉麵小路
地址:
京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町901
(京都駅伊勢丹百貨10樓)
營業時間11:00~22:00(最後點餐為21:30)
本篇純屬個人分享,皆為本人親自體驗的心得僅供參考。
原文:http://yoro0814.pixnet.net/blog/post/344699122
Sophie's blog ღ 蘇菲愛分享
3 notes
·
View notes
Text
昭日堂燒肉║食尚玩家推薦,愜意日式禪風,多款精緻套餐,燒肉控們快來大快朵頤吧(附菜單)
昭日堂燒肉外觀有著灰色調清水模設計,低調的色澤卻相當的有質感與氣派 獨棟大空間的餐廳模式是台中才有的特色! 餐廳位在IKEA旁,並在向上路與惠文路上的「廣兼公有停車場」有簽訂特約,停車相當方便 機車則是在周邊有停車格可以停放!
昭日堂11月份優惠活動(連結) ※不限金額點兩套餐,湯品免費升級昆布雪花豚火鍋
入口是從正面招牌旁的小徑繞進去喔!! 帶點神祕感對吧!!
走入後你是否和小涼一樣,被帶著禪風的山水造景給定格了? 內凹式的設計,十足日式風格卻不減那磅礡的氣勢 用餐的空間則是一、二樓..
昭日堂採預約制比較多,所以小涼會建議大家以電話預約為先 臨時想吃就來碰碰運氣,有時候等待也滿快的!!! 畢竟好吃的店家是很值得等待的唷~ 而且店家很貼心地在等待區有規劃出奉茶區,渴了自己就來上一杯吧!!
挑高的設計空間,連櫃檯都給人一種磅礡的氣勢 尤其前方的日式燈籠很顯眼,一整個帶出風格特色! 昭日堂燒肉,可是連食尚玩家、各大媒體都來採訪過的美味燒肉店喔!
在整體室內裝潢上,空間的利用與牆面旁適度的燈具修飾 搭配溫潤的木質感,營造舒適無壓的氛圍! 吃飯就是要很放鬆無拘束,才能好好盡情地享受美食麻~~
另一區的煙霧水流造景,很獨特 有帶小孩的要注意,別讓小朋友自行跑動,危險喔!
一整排超大的酒桶就這樣懸掛在天花板上,加上室內挑高的空間 燈光設計,營造出空間氣勢並展現這濃厚的日式風格,桌和桌之間均有間隔著 中間這道則是半開放式包廂,就算多人聚餐也不用擔心會受到隔壁桌的干擾 可以盡情的歡樂享用!!
半包廂區8人座位,但基本上坐上10人不是問題的! 難怪也是許多公司行號最愛聚餐的地方~ 平日中午更是推出午間定食套餐,相當超值!
窗邊這一區是小涼最愛的一區,但我也發現大家都愛這一區拉~ 不僅是採光良好,而且陽光從大片落地窗撒入進來,帶來的感受很不一樣 重點還可將窗外美景盡收眼底..美食搭上美景=幸福~
開放式的廚房,師傅們忙碌著大家的美食料理區 上頭的日式酒桶,讓人宛如踏入了日式居酒屋般的錯覺
昭日堂 菜單 雙人套餐價位從1480~2980元 一上桌就會附上燒肉沾醬、開胃小品(會隨著季節變化) 開胃小品,梅漬柳橙帶點微酸爽口的滋味,黑豆有著高雅甜味好好吃 紫高麗菜,爽脆的滋味很特別又獨特! 沾醬依序,檸檬汁→昆布照燒→黃金蒜蓉 比較特別的是黃金蒜蓉,以蘋果泥和蒜泥交融出,保有蒜泥的香氣但入嘴後 在口中的散發性低,不用擔心滿足的蒜味
店家今天安排的套餐是饡藏極品燒套餐(雙人) 昭日堂燒肉與一般燒肉店不同的地方,不只是在餐點上的搭配與價位 就連湯品也大不同,這邊沒有提供大壺雞湯,而是採比較精緻的個人湯盅 這天我們因為搭配了最新活動,只要點兩套套餐(不限金額)就算雪花豚昆布火鍋 所以套餐內的湯盅就沒有分享了,連給大家來現場驚喜吧!
田園鮮蔬沙拉(和風)
沙拉的搭配有蘿勒、番茄、紫洋蔥、玉米粒、珊瑚草、麵包 生菜、海菜等等,再淋上特製和風醬,爽脆帶鮮的滋味相當豐富!
主角肉品,以不佔空間的雙層架裝盤,每款肉品給的份量也很十足
美國牛肉拼盤,霜降牛角切、極上牛雪花、去骨牛小排
美國去骨牛小排,油花分布均勻的模樣,讓人好期待它的口感滋味 上方是美國極上牛雪花,肉質厚實,帶有油筋以及漂亮的紅白相間雪花紋路 油脂豐富卻不膩口,有口感的肉肉讓人特喜歡!
霜降牛角切 牛肉都依照自己喜歡的熟成度來烤,小涼喜歡接近全熟不看��血 所以會烤到四面微焦,那入口香氣十足和咀嚼風味 在口中不斷釋放出肉的鮮甜滋味,特迷人!
伊比利豚梅花VS大麥豚肋眼蓋肉
大麥豚肋眼蓋肉 肋眼蓋肉脂肪含量較多肥瘦相間的大理石紋,像頂級牛肉一般,柔軟而有口感
從西班牙引進的伊比利豬,聽說是唯一可不用烤到全熟的豬肉 肉中帶有細緻核果香,無肉腥味,簡單的調味就好好吃了!
秘製雞腿捲搭燒肉時蔬 醃漬過的去骨雞腿肉,只要烤熟就可以享受那外脆內鮮嫩的口感 有肉也要有菜、營養均衡的美味套餐
薄鹽鯖魚、季節鮮蝦、松坂雞菲力
鮮蝦每一次出的都不一樣,會依照季節來做變化喔! 當天是壯碩的天使紅蝦,這蝦好大一隻,都快比盤子還要大囉~~
干貝絲瓜燒 直接放在烤盤上即可
套餐均附兩碗台灣香米,也可以加購98元升級麻油雞鮮筍拌飯
麻油雞鮮筍拌飯,附上香噴噴的麻油醬汁,隨著鍋邊淋上 那麻油的香氣四溢飄散於空氣間好香好誘人~
就像石鍋拌飯那樣,準備開始將食材與米飯拌勻,豐富的配料有筊白筍 香菇、筍片、四季豆、玉米筍、洋蔥、麻油雞肉等等 這一鍋麻油雞鮮筍拌飯真的很邪惡,邊拌勻那香氣引誘我的肚皮咕嚕咕嚕叫了 令人想要大快朵頤囉~~
會發現昭日堂給的份量都很足夠,而且搭配的配料給不手軟 一整個讓人吃得很開心並且撐~
米飯完全吸滿了麻油醬汁,麻油雞貼心去骨又鮮嫩入味 入嘴充滿了麻油雞的香氣,配料的脆、甜、嫩一層一層的顯像出來 雞肉好好吃,不免讓人一口接著一口停不了,真可惜我家S沒有來 阿某這一鍋哪夠他吃,鹹香度小凉個人覺得嘟嘟好~
現在只要點兩套套餐湯品免費升級雪花豚昆布火鍋,這一鍋四個人吃不是問題喔! 不只是時蔬滿滿的鍋物,還附上一盤雪花豬肉片呢
食材的分享後,我們準備來開始烤肉囉~~ 一開始就由牛肉開始,昭日堂依照桌型來設計烤爐,長方形的烤爐設計良好 四個座位,不管從哪個方向都可以參與自己烤肉的樂趣
牛雪花,瘦肉中帶有油脂吃起來的口感不柴不膩,稍微的撒上些玫瑰鹽提味 就能享受那原始的美妙滋味囉~
雪花牛油脂豐富,搭上店家自製的蔥漬,更為爽口!
小凉吃燒肉很少去沾醬,幾乎都是單純的撒上些玫瑰鹽提肉的甜味 霜降牛角切烤的接近8分熟,厚切口感總是很讓人滿足 入嘴肉質很有彈性,咀嚼中盡情地想肉的嫩與甜,很舒服的柔滑口感呢
所有的精華都在湯裡,如果你是愛喝湯一族,倒是別浪費了精華 菜瓜的嫩甜與干貝的海味結合,超麻吉的好吃!
美國去骨牛小排,肉質軟嫩卻保留嚼勁,單吃或包上生菜都是種美妙的滋味 建議牛肉不要烤太久,才不會太老而影響口感喔!
伊比利豚梅花
伊比利豬油花與肉質入口相當的細緻,如果怕油脂過豐富,可以沾取檸檬汁一同入口 隨著一口一口的咀嚼不斷散發伊比利豬特有的飽滿香氣
飲料可以選90元以下,超過只要補差額即可 草莓可爾必思,草莓的香甜與可爾必思的酸甜交融,就像在戀愛一般的滋味 香蘋紫高麗蔬果汁,喝起來很順口,沒有害怕的菜味,微微的蜂蜜甜香 讓我不自覺的一口接著一口呢
秘製雞腿捲
基本上雞腿肉不用沾醬就粉入味了,小涼特愛雞皮烤的香酥不油膩 雞腿肉肉質甜香軟嫩,美味的口感大大提升,讓人吮指回味~
大麥豚肋眼蓋肉 這部位的肉每頭豬只有5%,肉質油花較少,但分佈更均勻細膩 且保有肉質軟嫩彈口的滋味,每一口都令人沁動~
大麥豚肋眼蓋肉咬起來滑嫩,搭上黃金蒜蓉更是另一種層次的提昇 細細咀嚼感受高等級的肉品ㄟ鮮美~
松阪雞菲力 看似雞柳條的模樣,卻是讓人想不到的部位呢 來自雞肩背的部位,所以量可是相當的少,驚訝的還有它有著意想不到的好吃
入嘴感受到脆嫩的涮嘴滋味,會讓人一不小心就整盤啃光了!
昭日堂燒肉,讓顧客享受自己烤肉的樂趣,但針對些比較不好烤的食材 是可以請店員幫忙代烤的,好比這天使紅蝦,小凉真不想浪費好食材 所以就請店員幫忙了,這位帥哥很酷,它是先將天使紅蝦放入烤盤中一下子 就先拿起來剝殼(帥哥表示這樣殼比較好波)然後將剝好的蝦肉在放入烤盤內再烤
敢吃蝦頭的朋友,千萬別浪費了濃濃的蝦膏~~~ 天使紅蝦紮實又帶Q彈的海味,拼湊成了一個愛心,入嘴更是有滿滿的幸福滋味呢
嚴選挪威鯖魚口感紮實、肉質鮮嫩、富含油脂不乾澀,完全沒有本土魚種的腥土味 若怕油脂過於豐富,可以淋上些許的檸檬汁,更讓鮮味明顯 細緻的魚肉不管是大人小孩都喜歡呢
昭日堂最新活動,不限金額點兩套套餐,湯品免費升級昆布雪花豚火鍋 給的雪花豬肉份量不少,肉質不乾澀搭配時蔬相當讚
昭日堂不管是套餐或是贈送的火鍋份量都很足,兩套套餐+上一鍋 六個人吃都不是問題呢~~ 聚餐還在等啥?
自己熬煮湯底喝起來就是不一樣,鮮甜度滿分,配料煮得好就是好吃 不要烤肉就忘了這一鍋喔!!
甜點有三選一,必須同一款甜點喔!! 這天提供的有抹茶慕斯與黑糖奶酪,小凉偏愛帶著清新綿密不甜膩的抹茶慕斯 朋友則是偏愛黑糖奶酪,一樣不甜膩,但滑順滋味卻不同! 甜點總是讓餐點畫下完美的句點,這一餐我們吃得好撐 超適合多人聚餐的好地方,現在只要點兩套餐還送雪花豚昆布火鍋呢
昭日堂燒肉,特約停車場地圖 特約停車位在IKEA旁,向上路與惠文路口設有台中最大特約停車場 停車相當的便利!就算人多聚餐都不用擔心呢~
昭日堂燒肉 電話:04-23236833 地址: 台中市南屯區大墩十一街345號1樓 營業時間:平日11:30~15:30(最後點餐14:00) 、 17:30~23:30(最後點餐22:00) 假日:11:30~23:30(最後點餐午15:00、晚22:00) 官網:昭日堂 臉書粉絲頁:昭日堂燒肉 特約停車場:廣兼公有停車場(向上路、惠文路口),消費滿千免費停車1小時
更多台中燒肉、燒烤、串燒、烤肉、中秋節烤肉、聚餐推薦餐廳
山鯨燒肉
台中伴手禮懶人包
KAKO KAKO日韓燒肉
雲火日式燒肉
牧島燒肉專門店
歡迎加入小涼粉絲頁
https://www.facebook.com/LiangandSasa/
2 notes
·
View notes