#泰式麵店

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冬至

H：冬至吃湯圓。王家大宅每年的「冬至」是這樣過多。冬至前一天雜貨買二斤糯米，然後去柑園豆腐店A糯米，帶回放入布袋用石頭壓乾，再用手揉糯米，然後分塊搌成小塊搓成圓形，並用乾麵粉分開，結束後先煮部分當點心。其他隔日烹煮分鹹的，或甜的，也有包料的，祭拜完成再食用。吃完湯園，號稱「長一歲」。「冬至圓仔呷落加一歲」。20241221W6

維基百科

冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12/21至12/23，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。

臺灣

祭祖祠

冬至，臺灣古稱「冬節」（台灣閩南語：Tang-Tseh/Tang-Tsueh　，客家語：Dung24 Jied2，閩東馬祖話：tøyŋ ʒai[14]，閩東福州話：tøyk1 tsaik7）。民間首重祭祖，分為家中奉祀的祖先公媽，與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴的三獻禮，稱為「祭祖祠」或「進祖」。禮成後則設宴款待，臺灣稱為「食祖」、金門稱為「食頭」、澎湖稱為「食冬」。冬節時，主婦會在清早便開始「浮圓仔」、「炊菜包」，拜完神佛後，便開始祭拜祖先。祭畢後，全家團圓著，食用冬節圓、菜包，寓意添一歲。祭拜神佛準備全副牲禮（號稱謝平安）、四果、冬節圓和菜包，拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。

為了賀節與酬神，人們會在下元與冬節期間，請戲班演出「冬節戲」，臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」，臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。舊時官廳府衙亦會在冬節亦要設筵慶賀。金門是典型的宗族社會，因此冬至祭祖在金門是隆重的大事，各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。所謂的「頭」，分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭，陪祭則由爐主擔任。另外除了冬節圓外，金門人亦會在冬至食「拭餅」（即潤餅）[15]。

慶祝方式

傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，且最具繼承力。慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。

《周禮·春官宗伯》云：「以冬日至，致天神人鬼。以夏日至，致地祇物魅。」古時華夏民眾按照天圓地方的原則，冬至圜丘祭天，夏至方澤祭地。[9]

《夢粱錄》也提及：「十一月仲冬，正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗，舉行典禮，四方則之為師，最是冬至歲節，士庶所重，如饋送節儀，及舉杯相慶，祭享宗禮，加於常節……此日宰臣以下，行朝賀禮。士夫庶人，互相為慶。太廟行薦黍之典，朝廷命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[10]

朝廷與官民

早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多節俗，排場與風光也漸甚。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到：「冬至，陽氣起，君道長，故賀。」[4]

《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[4][9]

河北《懷安縣誌》提及：「冬至日，縉紳拜闕，士人拜師長，子孫拜祖父，曰賀冬。」，當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主，赴拜闕者有本國臣僚，亦有外國使節。南北朝時代沈約《宋書》則記載了：「魏晉冬至日，受萬國及百僚朝賀，因小會，其儀禮亞於歲朝。」並有獻襪履之儀，���示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載：「千載昌期，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦……並獻紋履七緉，襪若干副。」[4][2]

魏晉朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。[1]

宋朝以後，皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗，俗稱「掛冬仗」，宮城內外遍佈排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。[1]

明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有，祈求天帝保佑、國泰民安，並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重：期間皇帝必須穿祭服、請牌神，太常寺官奏請行禮，典儀官唱讚「燔柴迎帝神」；更在東南煪柴爐升火，西南方懸望燈，樂隊齊鳴。[10]

清代《帝京歲時紀勝》亦提及：「長至南郊大祀，次日百官進表慶賀，為國大典。」[4]

官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]

古時民間

冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日，不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝，更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明，其中河北《柏鄉縣志》就有提及：「是日士民祭始祖墓」。而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節，哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。而冬至亦有時值一陽初至「扶陽」的信仰意義及相應習俗，取陽氣於冬至既小又弱故需扶助使其健旺，例如「擁爐會飲」、食圓形食品等，雖則扶陽觀念的習俗在20世紀開始式微。[4][1]

早在商朝，民間已有著年終祭祀「清祀」的習俗，祭祖妣兼祭百神。而早在周代，每年農曆十月，民間都會有年終「大蠟」（其中「蠟」解作「合祭」之意），祭一切神祇鬼靈；後於漢朝正式採用農曆時將大蠟禮儀移到農曆十二月。這反映著傳統華夏人民善祭的一面──認為眾生皆由眾神靈庇護，且延續著祖先的歷史。[9]

《s:東京夢華錄/卷十》就記載了宋都開封城每逢冬至節到處洋溢的節日氣氛：「十一月冬至，京師最重此節。雖至貧者一年之間積累假借，至此日更易新衣、備辦飲食、享祝先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。」。[1]此外開封特別普遍流行「守冬」習俗，乃趁冬至一陽復始之時人如能與大自然息息相應就會獲得新的生命力，表示兒孫添歲、老人延壽。同時因正值冬天及農務閒期，中國北方多在冬至前後有冰上，雪上遊戲，例如堆雪獅、雪人、雪山、雪燈、打滑澾、打雪仗、溜冰、爬犁等，另外還盛行冬獵並攜帶獵物串親訪友，同時盛行閭里饋贈家慶瑞雪豐年。[10]

《清嘉錄》亦有一首詩描述送禮：「冬至家家講物儀，近來送去費心機。胸前盡收渾閒事，原物多時卻再歸。」[1]

清光緒八年刻本河北《懷來縣誌》：「冬至，拜節，或以羊、酒相饋送，謂之肥冬。」指肥冬乃指冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀之時節，飲食豐饒，各家各戶皆酒肉飄香之餘亦會饋送酒肉予親朋戚友。[4]

《中華全國風俗誌．江蘇儀證》：「十一月冬至節，從火，祀家廟、福祠、灶經，拜父母尊長，設家宴，親戚相賀，與元旦一例。諺云『大冬如大年』，即吳中『肥冬瘦年』之說也。」可見南北朝時冬至，民眾更有拜父、拜母之禮。[4][2]

冬至與春節同樣有「拜冬」、「賀冬」等習俗尊師敬老。東漢崔寔《s:四民月令》提到：「（冬至）進酒淆，及謁賀君師耆老，如正旦。」

冬至的飲食文化與規模更是豐富非常。

中國北方

北京市一戶家庭在冬至日食用水餃

北方的冬至飲食習俗：

有諺語「冬至餃子夏至麵」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗：吃餛飩寓意破陰釋陽，表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態，更意味親自開闢世界；而吃餃子又俗稱「安耳朵」（擠餃形似耳朵），民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫；另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食，稱為「蒸冬」。 當然也有例外，如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。 [10][4]

南宋陳元靚在《歲時廣記》提及：「京師人家，冬至多食餛飩。」；[4]

南宋周密在《s:武林舊事/卷三》提及：「享先則以餛飩。」；[4]

清代乾隆年間記載著一段歲時民俗：「冬至、祀先祖，食餛飩，取陰陽胚胎，包孕渾涵。」；[9]

河北《柏鄉縣誌》則提到：「冬至日，作餛飩為食，取天開於子」，混沌初分，人食之可益聰明。」[4]

傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵模樣，給鄉民們治病補身，此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。

據最早在《s:荊楚歲時記》記載之風俗，陝西一些地方在冬至會食用赤豆粥，認為可以驅疫鬼以避疫與卜壬日，該疫鬼相傳乃共工之子在冬至日死亡後的化身。傳統華夏人民一直以紅豆、赤豆、桃木等有避災袪疫的「神物」來陪件節時，更有「剪草成馬，撒豆成兵」一說，屏山先生《至日詩》亦有描述：「豆糜厭勝憐荊俗，雲物書祥憶魯台」；隨後此習俗與冬臘節令的臘八粥融合，遂民間記憶傳襲出現了模糊。[9][2]

「擁爐會飲」：爐火與酒都屬暖，圍爐溫酒，團聚共飲，既扶陽又賀節。[4]

北方少數漢族和朝鮮族人還會吃狗肉，認為是大補食品。[10]

北方滿族旗人在冬至時既祭天又祭祖：到了冬至晚上，家庭會在庭院內舖桌、擺供桌，掛「天地禡兒」，殺豬祭祀；同時祭祀祖兒，在院內立祖先竿子，其中竿頂為葫蘆狀，下有「刁斗」。參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉（稱為「白肉」）享用，是為「吃白肉」；而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。[9][10]

北方冬至前後亦是舊地主討債的時期，窮苦人往往外出討飯，各地社倉實行賑濟。民眾也喜歡掃雪煮茶，認為有助健身。[10]

冬節圓湯圓

在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」（臺灣閩南語：tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn，客家語：Dung-Jied-Rhan[註 1]）或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料[16]。冬節前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後，一起食用，稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處，犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞，稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意，為��禱新婦生子之寓意（古時指是男子）。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆，給孩子們食用，亦有保佑發育健康，添新歲 [註 2] [註 3]。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為單數 ，若已婚者最後一匙必為雙數。舊時臺灣尚賭，賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆[16]。

搓丸

馬祖冬至時令，會搓製糯米作成的粉團（糍粑），為「搓丸」（ㄘㄨㄛ ㄨㄥˋ）[14]，也稱「搓糍」(tshɔ si)。「糍」，馬祖當地也寫作「𥻵（米時）」。

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台北花園大酒店歡慶2024聖誕 四大餐廳祭出全球美食限時優惠

繽紛燦爛裝飾、濃厚節慶氛圍，預告著幸福聖誕佳節即將來到，與親友歡度溫馨聖誕佳節是最幸福的事。台北花園大酒店看好節日聚餐商機，2024年12月21日至12月25日獻上優惠禮遇。自助百匯的饗聚廚房，祭出4人同行享優惠，平日午、晚餐時段每位788元，假日時段每位988元。供應泰式饗宴的花園thai thai，用餐滿1,000元即贈精選泰國風味啤酒兩瓶。品味高級牛排料理的PRIME ONE牛排館，每位消費任一套餐，贈卡迪拉(Caldirola)聖誕氣泡酒乙杯。花比麵包坊購買麵包類商品滿200元即贈送聖誕薑餅人乙片

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[onaturelove]

2024 / 10 / 2

一到旅宿 Check in 完，就直接衝去感覺還不錯的泰式 massage 考察一番，順便體驗已經日化的泰式足療 🪷 有夠舒服的 🥹

何等頑強的職業病 😂

但我認真喜歡他們的服務，在正式療程之前跟之後都有很精緻的小茶點，店裡的裝潢跟氛圍、服務本身，我都覺得很棒。

今天幫我服務的推拿師，技術我覺得還可以多磨練，但我很享受整間店帶給我的體驗，而且考慮到我週一才被學姊大爆按，全身都還有餘痛，也不適合繼續被攻擊痠痛點 😂

柔和一點剛好。以我理解日本客人的習慣，他們幾乎都不吃力，推拿師配合當地文化調整手法跟力度，到現在的這種狀態，這是我能接受的。

之後我會再去個一或兩次吧❓他們的裝潢真的很不錯，我很想分享給大家看，很可愛很精緻的店面 💗

做完足療我還有接著去超讚的澡堂，超爽，泡完超想睡，雖然要在很多陌生人面前脫個精光有點不自在，但泡完湯後的按摩椅跟明治牛奶實在太讚了 🥛✨

這次沒拍照，之後再補紀錄照片 一樣會多訪享受 ♨️

各國麥麥搜集 🍟

這次有嘗試月見套餐，很好吃 🎑✨

我覺得日本的麥當勞很特別的地方是，食物吃起來好柔軟，不是放到軟掉那種，就是… 很柔軟❓

漢堡麵包也很蓬鬆，咬下去的時候比起速食，我會聯想到西餐，麵包屋的那種鬆軟麵包 🍔

他們的番茄醬是盒裝的 🥫

上次的各國麥麥搜集是香港 🇭🇰 再更上次是澳洲 🇦🇺

在杭州的時候也有吃過麥麥，很可惜沒拍照，不然就多一個麥麥成就了 🍔 需要更加積極拓展各國麥麥搜集業務。

把麥麥圖���集好集滿 🍟✨ 🌸 2024 東京行 Day1 🇯🇵

[jentsai]

土耳其 ---歐洲新區

從卡城回到 IST,我們入住的是歐洲新區的酒店（下圖上方的區域）。

高女士心儀有歷史意義的五星級佩拉宮酒店 Pera Palace（下圖），所以三位鐵娘子他們合住一個房間，而殷妹想要獨居，於是住在對面的另一家酒店。關於這一點，我真的很感謝姐妹們的理解和支持，她們非常包容殷妹的選擇。

經過數天的操練，殷妹也想放慢腳步，用自己的方式在伊斯坦堡做最後巡禮，所以次日我就自由活動，沒有參加她們的【軍訓團】。

在酒店吃過早餐，我找到一家評級很高的澡堂，嘗試土耳其浴。

傳統的土耳其浴源於古羅馬，是讓穆斯林信徒在做禮拜前淨身，後來發展成貴族的享受，到今天變成忽悠觀光客的噱頭。從搓澡，按摩，洗頭，一系列下來，一共40分鐘左右，要價 85歐外加小費。

對於我這個每週定時去推拿的人來說，她們提供的按摩實在是花拳繡腿，差強人意，還不如我自己拿菜瓜布清洗，不過既來之則安之，體驗一下還是可以接受的。

洗完澡感覺又餓了，用Google 搜尋到附近有一家亞洲餐館，好久沒有吃中國菜了，進去一看，從廚師到服務人員全是土耳其人，我硬著頭皮點了一客烏龍炒麵，出乎意外的好吃，於是我又點了一罐啤酒，這是此行中最好吃的一頓！

飯後我漫步在連接新區和老城的橋上，適逢週末，橋上有很多人在垂釣，看到他們的戰利品我不太厚道地笑起來，這麼小的魚（下圖）是要做小魚乾嗎？

到達老城後，我又從另外一座橋折返，遠處是我頭幾天拜訪的藍色清真寺和聖索菲亞教堂，這些原本陌生的地方，現在卻變得異常親切。

再次經過加拉達石塔，好像在和老朋友告別。

黃昏落日，我在酒店的餐廳看完夕陽，又走去那家亞洲餐廳，點了一客泰國草河粉，依然好吃！

待續。

11/2/2024

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可��濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.��器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

[mynxpdiary]

為何要無止盡的臭幹李惠美本人涂允昭本人跟他北港姨媽全家...

「涂允昭幫它老三賣肉鬆前是在竹科工作，好好的作也是被涂允昭劉素玲“如衝掉我NXP 那套”衝出去，從此回不去，因為有家累了，搬離了」~不信我，去信涂允昭李惠美是好心人，腦袋破！

涂允昭幫北港金味香賣肉鬆去高榮醫院內是開店嗎？不是啦！幫上市櫃嗎？不是阿！

1996/1996「老爸麵攤收，全寄望他涂允昭成家進高榮我考上長榮航能收攤不幹了，要回想种農地」，卻沒收，拖到老死....

非臭幹涂允昭李惠美母子到死都不停就是，李正雄跟這胡家人竟沒「幹爛他涂與奧昭先收掉他爸麵攤，或將緬攤改成大販店」後再來推銷他們肉鬆！

沒先臭幹涂允昭得先搞自己老爸麵攤「收掉麵攤別在讓李惠美造老爸造成她做牛作馬的鬼故事騙人污化自己姓的DNA」再去賣他姨媽金味香肉鬆，竟然在不爽「我會去擋他人財路，煽動NXP我會去擋妳家他家財路」~

我要涂允昭跟北港金味香跟南山保險涂照恩他們「得先收掉他媽用來栽涂厝的人多坏的麵攤，要她們自要保險南山保費得自己繳，繳不起退保解約」，那裡我做人有問題？？

我「要北港胡家見涂允昭，要涂允昭先收掉老爸麵攤搬去翠華路，再去幫它們推銷肉鬆去高榮」何來我不孝，何來我做人有問題？？因為李惠美死不收攤「想用攤污我父子錢給涂允昭」跟「李正雄用麵攤蓄搞死我父子命跟名」我當然「應他們先發制我人絕斷我」就跟涂允昭李惠美當然幹架開戰....有党介入更強硬！

「我要北港胡家見涂允昭，嗆他還出他婚前買房車玩股錢，跟先收掉麵攤父母安穩後，再去賣他家的肉鬆」，他們在「配合涂允昭李惠美當我他涂允昭都回家要錢產把壞演成“老娼嘴：錢沒有飯有”」！1996後當時老人家是有老農津貼有店面，我考上長榮航跟考進NXP我還月給老人家錢，收攤跟沒問題！問題在胡家跟南山保險的人跟他母子媳三人合作「跑涂允昭謀我個人錢產往他手」不還，想麵攤蓄玩說壞老爸跟我造成的，跟用麵攤假租金污我們錢往涂允昭手！！原因在李洛美李正雄涂允昭他們為謀我父子產錢不成，仇恨在心，用麵攤栽贓“嫁爸生在我爸家做牛馬被摳凶”、，滿心仇要讓「爸跟我拖賽連」！...）」我當然跟「除心積慮陷害我導戲捏惡狀在手要勒索我謀我個人所得的國民党涂允昭劉素玲，跟為他逼我得顧他的李惠美」超極無敵大小聲，還要強翻到他們死...告別式拒送（慣技玩絕說絕的涂與奧昭李惠比美他們對我做很狠絕，都知我必強翻死臉還絕對李惠美死絕不送，人還沒死結先造謠未來我會怎樣去NXP同党謝福得蔡哲彥蔡永泰這些小人在工作上耍白目，盯看我去不去誰家的才有工作做）！

自創「他們有債都要跟我父子拿錢、身上有壞都要說給我父子」的涂允昭李惠美跟小學教師劉素玲等「有拿我們錢買房沒還錢，沒給父母住，沒給手足逐步，沒三代同堂..」，劉家人動用党跟NXP楊清宏蔡哲彥謝福得等煽動全黨「亂我家不給他涂允昭來」，告狀我家不給他來前「造謠他跟醫院借錢整建爸房的：除了趕我出去外，用來吃造謠捏造欠他狗屁債」~（這段全涂允昭主導他們玩的捏生鬼故事濫牽拖我）

[jesychen]

中午與家人在吳興街口的碰麵麵食館吃雙蛋炒飯

去年2023年時與家人會合在吳興街口準備吃午餐，沒有想到吳興街口這裡的人真多，1點多還是這麼多人，可能附近基隆路的上班族太多了，我們還是前往聽說碰麵麵食館這家店是鼎泰豐的師傅出來開的，手藝應該不錯，所以我們就來吃吃看，冷氣還蠻冷的，雖然是9月的時候去吃，外面還是很熱，內用冷氣還夠強。

總共點了三樣： - 雙蛋炒飯 - 鮮蝦紅油炒手麵 - 日式炸雞

這碗精緻的雙蛋炒飯炒起來粒粒分明，鹹度剛剛好，也不會太油，配上裝炒飯是白色的盤子吃起來覺得很秀色可餐。

鮮蝦紅油炒手麵也是，攪拌之後，紅油與麵、炒手也蠻搭的，麵是家常麵，不會太粗也不會太細。

日式炸雞配上雙蛋炒飯也是很夠味，這三樣點的菜都有加蔥，也應該是這家餐廳的特色，下次有機會再過來吃。 延伸閱讀： - 北醫旁邊吳興街吃找餐2店的手工豬肉排起司堡與西西里嫩雞腿堡 - 夏末秋初週六中午在安居街的赤田雞肉吃好吃雞肉飯 - 在臨江街夜市今日壽司店吃美味的綜合壽司與關東煮 - 在饗印印度料理吃坦都綜合碳烤與辣味烤羊肉咖哩 Read the full article

[harvardwang]

許不了

H：許不了是龍祥時代「公子與廢材」片中的主角。但電影原名叫「天生一對」。20240505W7

維基百科：

許不了，本名葉鐵雄，台灣新竹市人，台灣喜劇演員，有「台灣的卓別林」之稱。 維基百科

出生資訊： 1951 年 2 月 20 日，暖暖區

逝世： 1985 年 7 月 3 日，臺北中山區

子女： 周明增、 葉蓉庭、 葉明樂

電影： 小丑與天鵝、 新天生一對、 四傻害羞、 八番坑口的新娘、 成功嶺上、 七隻狐狸、 獵豔高手、 紅粉兵團、 新西遊記， …

(外) 孫子/女： Chou Yi-cheng、 周子盈

兒女： 周明增、葉明樂、葉嘉凌、葉蓉庭

出道地點： 台灣

許不了

許不了（白話字：Khó͘ Bē-liáu；1951年2月20日—1985年7月3日），本名葉鐵雄，台灣新竹市人（出生於基隆市暖暖區），台灣喜劇演員，有「台灣的卓別林」之稱。

Quick Facts 許不了, 男藝人 ...

生平

1951年2月20日，許不了出生於基隆市暖暖區的一個貧窮家庭，這個家庭貧窮到經常只能以開水代替牛奶來餵養嬰兒時期的許不了。由於無力撫養許不了，許不了的親生父母把許不了送給新竹「愛樂夢酒家」（今中正路新竹牧場麵包店樓上）領班兼魔術師葉清江。許不了的養母徐明珠，本為愛樂夢酒家的歌女，婚後成為葉清江的魔術助理。許不了的本名「葉鐵雄」就是葉清江取的。

葉清江創辦了特技團「華僑歌舞魔術特技團」，團員30人，以滑稽魔術���活賣藝。該團曾經代表台灣到日本參加國際魔術大會。在葉清江的教導下，童年時期的許不了學會吞火、雜耍、口技、魔術、吹奏樂器、爵士鼓等本事。許不了6歲時，已經是葉清江的助手，頗受葉清江表演風格的影響。

許不了沒有什麼童年時光，只在新竹市東區東門國民小學唸了一學期，就開始逃家、逃學，後來在「王中強特技團」學習魔術、雜耍、口技等各項絕活。許不了12歲時，開始學習舞台上的表演功夫，起初是練習撲克牌魔術，後來是練習吞乒乓球（把乒乓球塞到喉嚨裡，再把乒乓球吐出來）；其功力之高，即使他喉嚨裡塞著乒乓球時，仍然可以喝水。其後，許不了與葉清江搭檔，巡迴台灣各地表演。由於許不了的師父的藝名為「葉伯樂」（又名「大伯樂」），當時許不了的藝名也順理成章叫做「小伯樂」。許不了12歳時，徐明珠在埔里自殺身亡，葉清江當時已再婚。

許不了20歲時，在桃園縣一家歌廳表演，遇到他的滑稽魔術的愛好者蘇美燕，兩人進而結婚，蘇美燕成為許不了的魔術助手。夫妻兩人隨著葉清江的特技團，遠赴日本、新加坡、馬來西亞等地表演。1973年，許不了服兵役，被分發到衛武營的陸軍八軍團干城藝工隊，蘇美燕被聘為干城藝工隊僱員。1975年，許不了退伍，夫妻兩人繼續到處賣藝。

1977年初，從日本表演回來的許不了到南沙群島勞軍，忍不住在他搭乘的中華民國海軍軍艦上展現他逗人發笑的才藝，受到同艦的中國電視公司新聞部經理王曉祥的賞識。王曉祥寫了一封推薦信，告訴許不了，可以拿著它，去找中視節目部副理王世綱安排演出機會；但許不了沒有主動去找王世綱。同年，中視歌星鳳飛飛在藍寶石大歌廳作秀，當時鳳飛飛的專屬舞群「四騎士」一位成員因故不能上場，改由許不了上場。王世綱前去藍寶石大歌廳給鳳飛飛探班，在觀眾席上看到了許不了、方正與鳳飛飛的表演；加上同年許不了在「中華民國各界金門前線勞軍團」勞軍表演時表現突出，王世綱遂主動邀請許不了與方正進入中視。許不了與方正相繼與中視簽訂基本演藝人員合約，成為中視基本演藝人員；兩人進入中視的日期相距三個月。

與中視簽約後的許不了，最初接連在中視幾部電視劇中跑龍套。之後，許不了、方正、徐風、倪敏然與���峰並為鳳飛飛主持的中視綜藝節目《你愛周末》的固定班底，許不了與鳳飛飛對演的魔術單元〈笑說魔術〉是該節目的一大特色。在1977年中視午間台語連續劇《雷峰塔》（1977年4月18日至1977年5月16日播映，男主角許仙由中視演員李滔飾演，女主角白素貞由陳佩伶飾演）裏，許不了扮演許仙的書僮「許不了」（台語諧音「苦不完」）而成名，故改藝名為「許不了」。1978年7月9日，鳳飛飛主持的中視綜藝節目《一道彩虹》開播，許不了與方正擔任該節目固定班底兼助理主持人，三人經常在該節目中聯手搞笑。閒暇之餘，許不了會抽時間去拜訪育幼院，與院童一起玩，變魔術給院童看，並捐款給院方。

1979年，許不了自組勞軍團赴金門前線勞軍，自費新台幣70多萬元打點團內其他藝人的機票費、通告費等；同年，許不了因參演中國電影製片廠軍教片《成功嶺上》而無法上《一道彩虹》的通告，被中視認定違約而遭罰「停演電視一年」。許不了在《成功嶺上》中的優異表現，讓他一炮而紅；從此，許不了便以主角身份參演電影，電影邀約總是接連不斷。1980年，許不了參演朱延平首次執導的電影《小丑》轟動大街小巷，造成一股「許不了旋風」，片酬飆漲至新台幣兩百六十萬元；同年，許不了與方正合演電影《小魚吃大魚》，兩人成為好友。

1982年第19屆金馬獎，許不了與泰迪羅賓一同頒獎。由於許不了本身所俱有的草根性及早年累積的喜劇表演基礎，搭配所營造的悲喜劇的表演風格，讓他在演藝工作獲得極大的成就。後來，許不了與朱延平合作的一系列電影，更得到觀眾們的認同，甚至連許不了掛名客串演出的影片都很賣座，如同成為「票房保證」一般。

但是「許不了旋風」成形後，許不了成了黑道眼中的搖錢樹（在秀場上，許不了只要單獨雜耍與口技就可以支撐票房，不像鳳飛飛還要搭配舞群與樂隊），成了他後期悲慘生活的根源。在早期台灣演藝圈與黑道的糾結不清下，再加上許不了成名後累積的人情壓力，許不了被槍械與人情債押著，不斷四處奔波、軋戲，日夜顛倒，免疫力下降，許多病痛隨之而來。為了不斷趕通告，許不了飲酒、注射止痛藥來迅速提振精神與紓解病痛，因前者而罹患酒精性肝炎，因後者而染上B型肝炎與毒癮。另外，許不了欠下大額賭債。蘇美燕不堪這種生活，而與許不了離婚。1984年1月，許不了參演中視連續劇《降龍羅漢》時，王世綱帶許不了去醫院作健康檢查，證實許不了已經因飲酒過量而罹患肝硬化。之後，許不了陸續併發十二指腸潰瘍、胰臟炎、黃疸、紅血球過多等疾病。

依據朱延平的描述，許不了的人生後期是這樣的：許不了在電影製片廠時，經常會逗大家開心，是個很快樂的工作夥伴；但是他返家以後，經常獨自喝酒解悶直到天亮，喝醉了就放聲大哭。他的朋友們勸他住院接受完整治療，他卻經常在住院期間趁機逃出醫院，因為他不喜歡住院，他認為住院的生活就像坐牢。他不信任西醫，只相信他成名前結交的朋友們給他服用的中醫藥方；他服用那些藥方之後，健康狀況有些好轉，但是他又開始飲酒。這些情況反覆下來，導致他的病情惡化。

許不了參演他與朱延平合作的最後一部電影《小丑與天鵝》時，在正式開拍一場在路邊攤喝酒的戲之前，他喝醉，抱著朱延平大哭，說自己活不久了，懇求朱延平代為照顧他的兩歲大的小女兒。1985年7月2日深夜，許不了嘔吐不已，被送進馬偕紀念醫院台北院區。最後，1985年7月3日，《小丑與天鵝》上映前三天，許不了因酒精性肝炎導致心臟衰竭病逝，得年34歲。

1979年至1985年間，許不了共參演64部電影，部份台灣電影史學者稱此六年之間為「許不了時代」。許不了參演的最後一部電影是1985年6月群龍影業（2003年4月改名為群龍國際影視娛樂）在台北市中正國宅開拍的《寶貝家庭》。許不了病逝之後，群龍影業找替身演員接替他的遺缺，拍完《寶貝家庭》。1985年7月27日，《寶貝家庭》上映日，群龍影業舉辦許不了公祭。公祭結束後，許不了被安葬在台北縣三芝鄉。

許不了病逝之後，導演吳念真公開出面呼籲台灣演藝圈，別再剝削藝人了。導演吳宇森曾在受訪時讚揚許不了是「台灣的卓別林」。

家庭

許不了曾與三位女性有婚約，育有兩男兩女。

周桂英：初戀女友

周明增：演員，著名代表作為《濟公》。外形神似許不了，且也有承襲其父雜耍的功力。

蘇美燕：第一任妻子

葉明樂：往傳播業發展。

葉嘉凌

陳秀霞：第二任妻子

葉菁廷（藝名葉蓉庭）：曾在演藝圈發展，已淡出。婚後定居新加坡。

[cstu]

超商內,有人願幹他們狗,我是不會客氣的!!

超商內,<在經我回報會員電話後>就有店員願幹凃允昭涂育真跟NXP第五縱隊的太保<對我去購物後坐在哪就故意掃地"撞到腳跟掃我座底下(這李惠美趕來吃麵的駝背人的獨技)也會故意盯我看….要讓我坐不下去 !! 這家我就永拒往來戶!! 連繳費都不回去(因為配合的會收款後沒蓋章提醒他他說等等會蓋>結果我國民年金跟信用卡繳款白繳了….(凃允昭涂育真獨技….

上面套路就是<1998我買車搭上業代拐人家汙我丙式險款只給我強制險保單還想偽造假保單出來來被我發存證去汽車公司>)!!!

找黨幫凃允昭搞這些的還有代李惠美找老兵威脅我生命的李正雄….不只車,連我買房他們也找黨去找建設公司!! 恐嚇我賺放他手別買房不然要讓我工作幹不下去的凃允昭為李惠美開一個一銀人頭戶..就是<我貸款銀行放貸銀被改成一銀又同時冒出文盲李惠美一銀人頭戶內有近百萬…被凃允昭夥同李惠美它們亂我必跟它們須放一樣!!怎可能他們婚前拿我爸跟我錢買房車玩股錢"60+15+10+30萬以上都沒還,放入李惠美一銀人頭戶捏造他都放想"讓我NXP工作幹不下去逼我賣房換老婆勒索我放進去一樣多…他凃允昭鬼謊一樣多就是拿人的不還放去李惠美戶頭逼我們也要放一樣多!!)!!!

撇開它們<擅自主張以錢拿地說的要不算>,我管他<他凃允昭錢放誰那>我拒放拒跟隨他, 他凃允昭劉素玲跟NXP蔡哲彥跟蔡永泰跟涂育真跟李正雄都沒格不爽!! ˇ我管這位<公媽都死後詐��爸口袋壓我爸落底>在造假都他在付出的凃允昭演多死不要臉<長兄如父> 一個字都不給她母子夫妻說錯跟造假!!

超商內,有人願幹他們狗,我是不會客氣的!! 過去還有<露天包裹數度被掉包空盒白繳錢>!!!

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韓國「國民男友」朴敘俊首場亞洲巡迴見面會

「2017 朴敘俊 PARK SEO JUN LIVE “GUESS WHO?” IN HONG KONG」

完美落幕！

韓國「國民男友」朴敘俊首場亞洲巡迴見面會「2017 朴敘俊 PARK SEO JUN LIVE “GUESS WHO?” IN HONG KONG」晚上於九龍灣國際展貿中心Rotunda 2舉行，朴敍敍使出渾身解數，冧盡現場所有粉絲！

朴敘俊來港行程匆匆，下午先於香港君悅酒店舉行記者招待會，於一眾傳媒會面。記者會上朴敘俊簡單分享了他的近況以及將來的計劃，隨即啟程為晚上的見面會作最後綵排！

見面會晚上七時三十分正式開始，朴敘俊甫登場即向全場粉絲散發其「國民男友」魅力，令全場粉絲不禁尖叫！朴敘俊為見面會揭開序幕後，即與主持人麻利作出互動，分享他的近況之餘，更加分享了他的成長故事，當中包括他成長時期的絕密照片！

一向擅於自拍的朴敘俊在主持人的要求下，更加為粉絲展演其自拍技術，並將照片送給現場粉絲，令所有觀眾為之瘋狂

朴敘俊最近於電影《青年警察》及電視劇《三流之路》的演出為人讚賞，當中不乏名場面給粉絲於網絡瘋傳，而朴敘俊的完美身段更加成為一時話題，他當然亦與現場粉絲分享了保持美好身段的秘訣。

朴敘俊亦與現場粉絲大玩遊戲，勝出的粉絲可以與他做出種種親密行為，令其他現場粉絲羨慕不已！ 一向喜歡親自下廚的朴敘俊更於台上即席為粉絲泡製即食麵，幸運的粉絲吃得津津有味，有幸成為國民男友的一日女友！

見面會結束前，朴敘俊更特意為現場粉絲演唱《進入我的心》，令現場粉絲聽出耳油，並為浪漫的粉絲聚會劃上完美句號。

是次香港站的演出為「2017 朴敘俊 PARK SEO JUN LIVE “GUESS WHO?”」巡迴見面會的首站，朴敘俊其後將會到星加坡、台灣、泰國、日本及韓國等地繼續演出。

[jetsoday]

香港酒店優惠 -【Copper Beyond Buffet 泰國曼谷超人氣自助餐！】最平 HK$452 起歎國際自助餐連高級菜單，任食生蠔、和牛船麵、生醃、烤河蝦、串燒等等！

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[wangwill66]

咖哩角

H：咖哩角，不是很起眼，但大有來頭。20230915W5

維基百科介紹：

咖哩角

咖哩餃，港稱咖哩角，又稱咖哩卜，是一種馬來點心，流行於馬來西亞、香港, 印度尼西亞和泰國等地。 維基百科

起源： 新加坡， 馬來西亞， 泰國， 汶萊

馬來咖哩餃

一种马来点心

咖哩餃（馬來語：Karipap；英語：Curry Puff），港稱咖哩角，又稱咖哩卜，是一種馬來點心，流行於馬來西亞、香港,印度尼西亞和泰國等地。

咖哩餃 (非CURRY角,CURRY角為三角形)

作法

咖哩餃以麵皮包上咖哩餡料，形狀一般為半圓形，將其邊緣捏成花邊後，再經油炸或烘烤而成[1]，其外型及製作方式與葡萄牙的恩潘納達（牛肉餡餅）類似。其餡料包括用咖哩粉調味的牛肉、羊肉、雞肉等絞肉和馬鈴薯或番薯等根莖類作物，以及洋蔥、水煮蛋等食材[2]。

起源

咖哩餃起源於中東，十三世紀隨著回教的傳播傳至印度。十五世紀時期，葡萄牙一支貿易船隊開始在南亞和東南亞一帶進行貿易及殖民，接觸咖哩餃並將其改良成恩潘納達，其殖民地馬六甲的馬來人由於受到統治者的影響，亦有機會接觸該道餡餅，逐漸演變成現時所見的咖哩餃[3]。後來咖哩餃隨著馬來人遷移傳至東南亞沿海一帶，在馬來人聚集的地方均可見到咖哩餃的蹤影。近年廣受其他民族歡迎，納入為其他民族的菜系。

早期咖哩餃僅出現於馬來半島各地的庶民家中或巴剎（市場），大部分將其作為下午茶點心或早餐[4]。迄今已出現品牌化的咖哩餃，在馬來西亞一帶的速食店、百貨公司，甚至瑞典家居企業宜家均有販售[5]。

相關

恩潘納達

印度咖哩餃

酥皮

康瓦爾餡餅

約翰麵包

參考資料

[nccwa]

千山萬水情

魯秋琴 2023-08-16 02:00 ET

愛是唯一可以超越時間與空間的元素，儘管我們一直不斷地邁向終點，卻依然能在彼此的扶持中找到溫暖。

我和阿如各自捧一杯咖啡，盯著窗簾後的街頭，一切都在甦醒中，我們的思緒也是。香港在千變萬化中維持著絕世風華，見證了改革開放，經歷了回歸，機場也從啓德遷到大禹山；一個彈丸大小的地方，躍上了女王的王冠，又儀態萬千地走入摩登世紀。

許多年前，我們就職於航空公司，每天清晨，在航廈小福利社中，各捧一杯牛奶，開啓一天的話匣子，多半是她說，我聽。除了牛奶換成了咖啡，我們也不再是當年那個懵懂的女孩，兩個人聊天的姿態和腔調都沒變，還是她說，我聽。

那一年，收到被派往泰國受訓的通知，在香港停留的七十二小時，公司訂好了旅館，阿如仍然很慎重地把她的姨媽地址交到我手上，盯著我放進了皮夾。一小時的飛行把我帶進一個截然不同的國度，旅館服務生說的話我一句也沒聽懂，只好努力找尋阿如的紙條，拿起電話，聽到了一句純正的普通國語，感動得差點流淚。半個時辰不到，一家人就站在面前，拯救我這位素昧平生的台胞。

在航空公司待了三年，來回去了香港幾次，阿如的姨媽成了我的乾媽，姨丈成了我的乾爹。我有了乾姊阿坤，乾姊夫老金和乾弟阿華、阿強，像擁有了自己的船塢，隨時都可以靠岸休息。

考了托福預備赴美深造時，乾爹特地打造了一座「一帆風順」，望著那即將啟航的帆船，念及這一份情誼，不禁舉步維艱。逐漸地，大夥各自有了小家庭，每艘船都泊在自己的小港灣中，再也無法來去自如了。每逢節慶，我依然執著地寄上一份祝福，遺憾的是乾爹在忙碌倥傯中離世，我竟無法趕上告別式。

阿如住在南加，偶爾來北加和我相聚，香港的親人動態一直是我們津津樂道的。正月初，我接到阿坤的短訊，「媽媽去世了，因為還在農曆的過年期間，不打算驚動親友。」平平實實的幾個字，反映出阿坤的個性，一肩挑起照顧兩老的擔子，無怨無悔地陪護，似乎也不想打擾我們。

那條短訊卻像一道閃電，激起了南北加的波濤。經過一番熱烈討論，決定放下手邊的瑣事，用一場意外的相見歡去化解那濃郁的失落。我們悄悄地訂了機票，躡手躡腳地潛入香港，惟恐洩漏了行蹤。下榻的旅館在彌敦道附近，錯綜複雜的街道上充斥著熙來攘往的人群，我們很自在地溜躂著，每一條街的商號都類似，差點兒迷了路，彷彿走入關家倩的「蘇絲黃的世界」。在某些角落，香港依然沒有變。

家祭簡單隆重，沒有冗長的演講，更沒有吹笙鳴琴，大夥親切而傷感地話家常。當滿面哀戚的阿坤走進靈堂時，我們兩位來自加州的不速之客立刻上前去迎迓，她驚訝地說不出話來，強自鎮定後，緊摟著我們，暫且拋下了傷痛。這會兒， 我真不得不為阿如的巧思按上滿滿的讚。

在裊裊香火中細數當年，想起乾媽曾經陪我置辦龍鳳被、棉襖。一位慈祥和藹的母親，經歷了一段坎坷的逃難後，盡心地培育了三個兒女，還伸出手來攙扶了我一把。在蓋棺前，我們繞著走了一圈，乾媽躺在精巧的盒子裡，安詳地等待催發的號角。那年來美來我家小住，臨行放了一串金飾在枕頭下，我匆匆趕來送行，竟然忘了捎些紀念品，滿懷歉意地摘下了長長一串蘭花放在乾媽胸前。家屬們陸續取下玫瑰花順序排列，一家人迤邐而行，送了乾媽最後一程。

凜冽的海風吹拂著新興的建築K11，也安撫著陳舊的陋巷。幾十年來，各據一方的三姊妹居然能齊聚一堂，勾肩搭背地逛著尖沙嘴、彌敦道，甚至跨海到中環。隆隆車聲中，想起那年，四個年輕人頂著八號風球穿梭在五光十色的都會中。彼時，我們加起來不及一百歲，眼下，送走了將近百歲的乾媽，緣起緣滅，歲月被剪成了碎片，在回憶中起舞，青春易逝，我們依然在彼此的真情中覓取新生的力量。

香港是個時尚和飲食界獨領風騷的都市，作為國際自由貿易中心，她更是財經的樞紐。曾經是古典而優雅的維多利亞車站，如今只剩下一座孤單的樓層，四周充斥著新的建築和商店，在維護傳承中開啟了新世界的通道。

清晨，走進鬧區茶樓，我們倆毫不客氣地各取所好，選定了粗細餛飩，飽滿的蝦仁和彈性特佳的麵條溜進胃裡作了晨操後，信步走入尖沙嘴，精緻的茶點揭開了眼簾，妥貼地溜入食道。華燈初上時，進了寧波會館，一道酥脆而精美的菜餚被一掃而光後，才知道那是「臭豆腐」。老金和阿坤殷殷地敬菜，讓我們從舌尖上找回了那沉寂已久的鄉情。

飲饌辭典中除了港式飲茶，幾乎找不出香港菜的代表，然而，各類名菜在此發揚光大。老金如數家珍地細述典故，咀嚼著那些潛藏在各種珍饈中的���化底蘊，是一種無上的享受，席間欣賞老金和服務生、領班的互動，彷如跌入軟紅十丈的上海灘，每一句噓寒問暖間都能激起陣陣歡笑和喝采。阿坤在一旁，皺著眉頭嘀咕著：「話真多」。老金說他這輩子就欠了阿坤，我們邊吃著邊點頭，欠債的事慢慢再議吧！作為誼女，一直被乾爹、乾媽呵護著，如今，老金和阿坤又延續情誼，我才真是債台高築。

短暫香港之行卻滿載了親情和友情，揮別之際，我忍不住探頭再瞧一眼，雲層裡飄盪著乾媽的微笑。真心感謝她選擇了疫情之後撒手，容我們相聚相依，乾媽也就此長存於心。機艙下，香港，一點一滴地聚攏，變小，小得剛好卡在心尖上。

[akiiitugumi]

230805

今天去了奧斯陸市區。沒有想像中的漂亮但也沒那麼醜。舊城區的陽光很好，建築也比較像歐洲。走著走著意外在地上發現一灘天空。

陽光很曬，我們一路走到（中間搭了一下🚋）歌劇院。歌劇院的斜屋頂都～是人，多到沒辦法尋一處空景。

海水很藍，藍色是奧斯陸的顏色，我喜歡這個城市波光粼粼的樣子。空氣裡是北歐的夏，是歡聲笑語與嬉鬧的孩童，又或耳鬢廝磨的愛侶。我是旅人，我嘗試將自己鑲嵌進這城市，同時享受這這樣疏離卻自由的身分。

再來我們繼續順著商店街走，人非常多。雖然什麼都沒買但心情很好！之後我們去到全球最好喝的咖啡廳Fuglen，連不喝咖啡的我都感受到咖啡的滑順美味！歐洲的咖啡果然好好喝！喝完咖啡外面一整個大變天，下起大雨還刮著風，懶得煮飯的我們於是前往美食街，吃了一道泰式炒飯和麵包湯（$500多貴桑桑），最後在風雨中回家。

前往宿舍的途中看到了好美的陽光。