#極限量澎派丼

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感���鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

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◊ 平民價的豪華丼飯 肉控快來～一碗能吃到4種肉類再加天婦羅 極限量澎派丼 ➩ Dofu多福韓式風味鍋專門店

 印象中的小時候老爸常帶我去農村公園，不知道為什麼後來的農村公園就算經過也

不會再想進去晃晃。而且特地入內餐觀的民眾似乎越來越稀少！覺得它是回憶

童年的一個地方！因此農村公園旁新開了一家韓式風味鍋馬上吸引到大嬸目光。不過身

為路癡的我～非常有遠在天邊近在眼前、還是找不到的特殊才能，在這裡發揮的

淋漓盡致。這天來這裡已經是第三次，總算被我找到～同時也發現一直找不到的原因。

  因為『Dofu多福韓式風味鍋專門店』位於農村公園旁的一條單行道，前兩

次大���都是騎車。所以看到單行道就繞走～兩次都是越繞越遠、然後

大太陽、受不了曬才放棄！好啦～這次坐捷運，而且整個路線已經照著虎哥

地圖先演練一次。所以這次安全到達，沒迷路！（放鞭炮～嘔業！）

   一入內～大嬸是有稍稍震驚一下，因為空間實在太小。大約一組客人就

填滿～加上我們家都是胖子，所以填！超！滿！在我們用餐過程中，有位外

帶的瘦瘦美女客人～一進店裡寸步難行。搞得大嬸覺得對她很不好意思！

   Dofu多福韓式風味鍋專門店 菜單

  大嬸在用餐過程中發現來多福的幾乎都是外帶客～可能是這樣，所以也不用太大空間！

 ▼▼▼

  ▦ 韓國大醬鍋 NT$130 ▦

 以韓式小火鍋在這個地區來說～一鍋＄130元附加一碗白飯，算是平價。而且鍋裡

的食材並不馬虎，有肉、菜、豆腐、火鍋料、蛋、冬粉、蝦子～重點是大醬湯頭好喝夠味！

它們家的大醬湯頭有帶點辣味，光是白飯加上大醬湯就可以再吃好幾碗，非常下飯。

   ▼▼▼

 ▦ 咖哩豬排飯 NT$109 ▦

 我們家走幾步路該逼就起火的肥弟，��愛吃咖哩飯。第一眼看到菜單裡有咖哩

飯就指定要它，很不巧的是～它的咖哩醬是帶點辛辣感，不是日式咖哩

甜甜的醬汁！肥弟吃得眼淚與汗水交織，在旁的大嬸實在覺得太好笑！肥弟不能

吃辣的程度是比兩歲多的小鮮度還弱。另外豬排的部份吃起來還算ok～

   ▼▼▼

 ▦ 極限量澎派丼 NT$249 ▦

 極限量澎派丼真的是如它的名字般～這麼澎派！而且才249元，249元可以吃到蝦子、天婦羅

、炸雞、豬排、還有深藏在裡頭的牛肉以及生蛋、泡菜拌煮過的飯，這根本是平價豪華丼。

    大嬸實在不知極限量澎派丼豪華成這樣，而且這是最後一道上桌～已經是半飽的我

，再跟肥弟一起吃這道極限量澎派丼整個飽炸，最後底下的飯還有三分之二還沒吃完吧！

   炸雞跟豬排的部份醃漬的入味～除了炸得稍油外整體口味都

還不錯！配上鋪底的泡菜同時緩解了不少油膩感！

  蝦子的部份炸得酥脆～灑上的椒鹽提升整體的味道，肉質Q彈吃起來不會乾扁沒肉。

  天婦羅則是外酥內Q～也是好吃！只是其它都太搶戲，天婦羅在這其中真是難出位。

  這一趟吃下來覺得Dofu多福韓式風味鍋專門店餐點平價用料實在，尤其

這個極限量澎派丼平價、cp值高。一碗丼飯讓你吃到四種肉類及其它

配料，超級豪華！只是外帶回家吃會吃得較舒服啦！哈～就降子囉！掰

 店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460058335

 延伸閱讀 

◊ 飽到天靈蓋 簡直是肉控天堂 小蒙牛旗下品牌 平價壽喜燒吃到飽牛旗下品牌

◊ 太熱了！這一碗讓你瞬間降五度 日系清新風 不光有外表 內在也到位

◊ 隱藏版cp值爆表 難怪在地人推薦 多達17樣配料 想加幾樣就加幾樣

◊ 不是媳婦不想煮  超簡易香煎鮭魚、黑胡椒豬排料理教學

◊ 午後時光來趟文青個性之旅 不容錯過令人驚豔的餐點

 虎姑婆不吃小孩

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高雄日式【田橋屋 天麩羅專売】巨大星鰻豪華海鮮野菜裹上獨家日本炸粉超薄脆酥香！指定主餐買一送一│高雄夢時代店│前鎮美食

高雄夢時代美食餐廳！田橋屋 天麩羅專売！ 位於夢時代藍鯨館，日本美食街餐廳～ 以獨道製法日本炸粉裹上海鮮蔬菜，薄脆鮮香. 各式澎派天丼定食、天麩羅定食、關東鰻魚���. 室內環境打造濃濃日本風情，還有和風座位呢！

高雄夢時代日式餐廳「田橋屋 天麩羅專売」巨大星鰻豪華海鮮野菜裹上獨家日本炸粉超薄脆酥香！指定主餐買一送一

全台首店【/試營運 /盛大開幕】 買一送一好康優惠，餐點影片搶先看. 金黃色酥脆麵衣天婦羅、豆皮烏龍麵、鮭魚��茶碗. 每一道都好吸引人！大家快吃起來呀~~~ ２０２３／０６／０５～０６/０９開幕優惠，指定主餐買一送一！ 消費『極上海陸定食(價值$568)』 送『兒童餐烏龍麵或四格松花堂(最高價值$208)』二選一. ※每日１１：００、１７：００，各限量５０份. 

田橋屋 天麩羅專売│夢時代店│餐廳外觀

位於夢時代藍鯨館，日本美食街餐廳～ 搭乘電梯到７樓，往日本美食街走過來. 就能看到相當大間的田橋屋 天麩羅專売.

正逢開幕期間！ 推出多種優惠～

田橋屋 天麩羅專売│夢時代店│室內環境

不只門面打造超日式，室內更是櫻花樹點綴. 營造出非常濃郁的日式風情，秒飛日本感覺.

有半開放座位區，公司聚餐朋友聚會很可以！

我則是喜歡可以看到外頭人來人往的桌位！

另外一區座位風格則是更有日本情懷！

多人聚餐相當適合！

沒想到室內還有和風座位，這區超日味的啦！

田橋屋 天麩羅專売│夢時代店│菜單品項

除了單點也有推出雙人套餐組合！

菜單內頁有介紹秘傳醬汁及絕技麵衣！

主打各式天丼定食、天麩羅定食、關東鰻魚飯！ 還有精選甜品、小缽料理，還有各式酒精飲品. 子供定食餐點有經典兒童餐、兒童豆皮烏龍麵. 價格從兒童豆皮烏龍麵＄２０８到櫻天丼定食＄５２８. 店內招牌天麩羅也能單點哦～吃得更為豐盛.

桌面都有準備餐具及整壺麥茶. 醬料有七位粉、醬汁（可淋飯）、芥末椒鹽.

點了櫻天丼定食、關東鰻魚飯、秋刀魚甘露煮.

櫻天丼定食

星鰻大蝦海鮮盛合天麩羅！ 巨大份量超滿足！巨大星鰻！超豪華海鮮！

鰻魚、海老、海鮮餅、 五種時令蔬菜、搭配半熟蛋天麩羅～

整個櫻天丼定食擺盤超豐盛！ 實在是相當浮誇，超好拍照.

五種時令蔬菜，有豆子、 番薯、南瓜、彩椒、菇菇.

星鰻、海老、海鮮餅～ 超大尾星鰻一上桌真的很驚訝！ 二尾海老，也都挺大尾耶.

星鰻口感細緻，外層裹上獨家調合日本炸粉. 趁熱吃最美味，薄酥又脆！ 海老蝦香飽滿，沾醬醇厚甘韻，脆甜好好吃. 海鮮餅有花枝的鮮脆，口感彈牙呢！

附上特調醬汁可以淋飯，或是沾天麩羅. 淋飯上吃多了鹹香帶甘，整個風味超讚.

桌上調味中間那罐也可以淋飯哦！ 醬汁較為稠狀，偏鹹甘香.

柚子蘿蔔、梅漬番茄～酸香超開胃也解膩！

味噌湯可以續碗！ 濃厚味噌香不嫌膩，有海帶和豆腐.

可以加價套餐升級，四格松花堂套餐！

白蘿蔔上擺放鰻魚，也太精緻又豪邁！

蒸蛋結合魚卵ˋ的鹹香滋味.

煎鯖魚的細綿魚肉，配飯好好吃.

胡麻醬淋上過貓，清爽鹹香！

關東煮鰻魚飯

包含鰻魚重飯、四格松花堂、醬菜.

好精緻的關東鰻魚飯！

白飯最底層，鋪上蛋花絲，再來才是鰻魚！

整個木盒也很有日味.

鰻魚肉質細緻好鮮嫩哦！ 超大尾的鰻魚醬香濃郁.

鰻魚肉質好厚實，吃進嘴裡真的飽口過癮.

醬菜是柚子蘿蔔、梅漬番茄.

味噌湯一樣可續！

秋刀魚甘露煮

來到日式餐廳看到這道菜都會點！ 不只是味道很香，配飯也能多吃好幾口.

秋刀魚塊切得厚實帶嫩，帶有醬香超濃郁！

米塔會員贈送雞柳條！

來到夢時代逛街又有新餐廳朝聖！ 來自米塔餐飲集團旗下新品牌～ 田橋屋 天麩羅專売打造超濃日本裝潢. 餐點主打也是道地天麩羅專賣定食餐！ 不論小家庭吃飯或是公司聚會都好適合.

【田橋屋 天麩羅專売（高雄夢時代店）】 > 時間：11：00～14：00│17：00～22：00 > 公休：無 > 電話：（07）812-7508 > 粉絲團：田橋屋 天麩羅專売 > 官方網站：米塔旗下品牌 > 地址：高雄市前鎮區中華��路789號7樓（藍鯨館） > （１１ＦＥＢ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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◊ 2倍大的蚵仔 純手工麵線 內行的才知道 獨賣這一碗 ➩ 東石極品蚵仔大腸麵線 土城美食 銅板美食

 好像開始有些涼意囉！今天去逛百貨竟然一直覺得好冷，不知是冷氣開太

強還是真的轉涼，這時候最適合來一碗修燙燙的小吃，不如就來碗大

嬸愛吃的蚵仔麵線囉！這家東石極品蚵仔大腸麵線就位於很特別的嘴羹旁，

嘴羹實在是太引人注目，所以大嬸每次經過這條路目光都是在嘴羹上。

    當然這一條還有許多家小吃店、小吃攤，最熱門莫過於吉仔冬瓜飯。

用餐時間在吉仔冬瓜飯內用，就好像在玩大風吹～有一桌客人

起身就得快速反應第一時間去佔位子，否則只能外帶回家吃了。

    這家東石極品賣的餐點很簡單，都是蚵仔大腸麵線的相關餐點。麵線分為

綜合口味、蚵仔、大腸頭、鮮肉羹四種，可以另外點酒滷大腸頭或

者東石蒜泥鮮蚵。東石極品是個小店面～只有兩桌可供客人在裡頭用餐。

     當天大嬸點的是大碗綜合麵線～老闆問我是否加辣，看我猶豫不決～

就提議再給我一個碗，真的是很貼心又會秒懂的老闆。知道我要給

小鮮肉吃，但又想加辣只整個陷入兩難時老闆適時給了我一盞明燈。哈！

 ▼▼▼

 ▦ 綜合古早味麵線（大）NT$65 ▦

  哇賽～這裡的蚵仔比大嬸的姆指還要大捏！而且跟其它家蚵仔麵線比起是它們的兩倍大！

  一般麵線上桌時～蚵仔、大腸、肉羹都是藏在麵線裡頭。為什麼放

一顆在麵線上頭呢？因為上頭這一顆蚵仔是老闆送給小鮮肉吃的啦！

這樣剛好讓大嬸可以拍到蚵仔的全貌，真是托小鮮肉的福啊！

  大嬸一口吃下比別人兩倍大的蚵仔～太邪惡惹！蚵仔口感好軟嫩

、鮮味十足，可以這樣大顆又新鮮是需要精心挑選的啊！配上

綿滑燙口的麵線，它們的組合可以說是最滿足味蕾的平民小吃。

    另外還有.....

 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460201295

延伸閱讀

 ◊ 板橋覓食懶人包

◊ 土城覓食懶人包 ➩ 持續更新中

◊ 豪宅區旁的 隱藏版 俗又大碗！料多味美 只要40元的麵線、肉圓

◊ 香醇甘甜神美味排骨酥湯 連油飯、烏醋麵也毫好吃 還有鮑魚羹

◊ 發現小時候記憶中的排骨便當 現點現炸 熱門排隊便當店

◊ 早餐就可以吃熱炒 熱炒與麵包們碰撞出的美麗滋味

◊ 老店重開有耳目一新的驚豔感 熱死了沒胃口就是要吃泰式酸辣料理

◊ 隱藏版 鮮甜味美沙鍋魚頭 還有個人鍋 一個人照吃不誤

◊ 走過一甲子始終如一 真材實料 不添加人工��素 防腐劑 古早味冰棒

◊ 巷仔內才知道的大顆手工水餃、皮Q餡多飽滿多汁 還有香醇牛肉麵

◊ 全家一起每天三步驟山珍海味嚐不盡

◊ 飽到天靈蓋 簡直是肉控天堂 小蒙牛旗下品牌 平價壽喜燒吃到飽牛旗下品牌

◊ 太熱了！這一碗讓你瞬間降五度 日系清新風 不光有外表 內在也到位

◊ 隱藏版cp值爆表 難怪在地人推薦 多達17樣配料 想加幾樣就加幾樣

◊ 不是媳婦不想煮  超簡易香煎鮭魚、黑胡椒豬排料理教學

◊ 如後花園般的幽靜神秘 200公尺的路走了一小時 真服了自己

◊ 平民價的豪華丼飯 肉控快來～一碗能吃到4種肉類再加天婦羅 極限量澎派丼

◊ 抽屜蒸出來的皺皮腸粉料多滑嫩 還有嗆辣虎媽香辣麵 ➩ 正宗廣東腸粉

◊ 午後時光來趟文青個性之旅 不容錯過令人驚豔的草泥餐點

◊ 肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味

◊ 新開幕平價丼飯 試營運期間只要十元就能吃到澎派美味丼飯

◊ 隱密巷弄內出現銅板價創意冰品 沁涼消暑不過甜 創意摩艾刨冰

◊ 新北人氣平價美味鵝肉店 聚餐宴客解饞通通沒問題 ➩ 阿城鵝肉

◊ 拒絕蚊蟲打擾 居家、出遊不可或缺的驅蟲良伴 露營、野餐首選

◊ 再也沒理由說沒時間保養 縮時保養 無負擔配方 

◊ 起司岩漿 起司瀑布 火山炒麵在眼前 體重只是浮雲 減肥永遠明天事 

 虎姑婆不吃小孩

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◊ 有別於日式風格的童趣野餐露營風 口味新穎手作壽司 三角飯糰 大飯糰 玉子燒 ➩ 蘇西家手作壽司

 今年暑假的覓食日記就在這篇要告一段落！有種如釋重負的輕鬆感，大嬸兩個月帶三

隻出去吃飯的錢花了不少～口袋都破洞惹，要趁他們開學趕快補回來。（握拳！）

兩個月真的很漫長，最��怕的是～一天還要吃三餐！而且胖子一天沒吃到三餐就會覺得

整天都沒吃過飯，���不可怕！好啦～好啦！這不是重點，嗯～都過去了！（汗～）

  不久前看到網友推薦一家手作壽司店，好奇之下點進它們的粉絲團～看起來好

清新、特別的手作壽司店。原本以為就是很日本風味的壽司店，結果不是喔！

    會放入大嬸口袋名單最大的重點當然就是我知道店址在哪！（聽起來有點膚淺？！）

    一進蘇西家手作壽司不難發現隨處可看到卡通玩偶、公仔等～

    還有一處透明櫥櫃通通是大嬸年代的玩具、公仔，可見老闆是充滿童心的熟男或熟女！

（大嬸不知老闆是女是男）男生的玩具比較多，可能是男老闆吧！但是也有小甜甜捏，大嬸小時

候小甜甜多紅啊！女生必看～但我都看無敵鐵金鋼、小飛俠，不看小甜甜～我男兒心！

    上面一排好像是頭盔，剛進店裡時我以為是安全帽！哈～然後下面是蘇西家

的自助區，提供餐具、醬料、熱茶，壽司配上它們家的熱茶非常對味！

    蘇西家手作壽司 meun

  蘇西家手作壽司 餐點分為壽司捲、飯糰、三角飯糰、玉子燒、點心、湯品～

    大嬸原本有點辣炒年糕與櫻花蝦飯糰，很不巧賣完惹！（殘念！）基本上

三角飯糰都是事先做好擺在透明櫥裡，所以最快上桌！而飯糰則是現點現做。

  ▼▼▼

 ▦ 三角飯糰（松阪豬）NT$40 ▦

 飯糰裝在三角形透明塑膠盒怎麼拿摸可愛啊！這樣的盒裝在野餐、露營

超方便！比便利店的御飯糰還方便。而且吃不完可以再裝回去～當天這個

松版豬口味是現場三角飯糰中最貴的，但也只要40元，佛心來啊！

  而且比便利店的料實在多了！大嬸常買便利店的御飯糰給胖子們當早餐，

前幾天肥弟來不及吃為他準備的御飯糰，於是～大嬸就把它當早餐，

那天吃的口味還是特地挑選便利店新推出的新口味『炙燒牛腹脅』，然後拆開

放入碗裡散了，大嬸才知道裡面有多空虛。那個所謂的牛腹脅��約只有

小指兩節的寬度、非常薄～共兩片。沒有其它配料～有醬料。這樣一個單價

是＄36元。蘇西家這個松阪豬多了＄4元，它卻是一塊塊有厚度的松阪豬肉，

吃起來口感QQ脆脆。還有蔥花陪襯吃起來有口感、有香氣又實在。

    ▼▼▼

 ▦ 龍蝦沙拉壽司 NT$70 ▦

 龍蝦沙拉涼涼的吃～很適合炎熱的天氣，給料還算大方！

     ▼▼▼

 ▦ 醬燒雞腿 NT$70 ▦

 大飯糰因為現點現做，所以要等的時間稍久一些～算是可以接受的時間範

圍。一份飯糰上桌時就已經分切兩份，方便直接拿著吃。雖然是被分為

兩份～但光那一半的份量就不少。難怪我在點餐時工作人員好心提醒我說～飯

糰份量很多可能會吃不完，然後大嬸才收手～不然桌上可能滿滿的餐點。

  從切面圖看來～醬燒雞腿飯糰裡除了雞腿肉還有蛋、生菜、洋蔥～一口咬下

很有份量的飯糰，米飯吸附著滿滿的醬汁～伴隨著新鮮青脆的生菜與

入味軟嫩有彈性的雞腿肉、燉煮的軟爛的洋蔥、熟度恰好的荷包蛋在嘴裡

交融釋放！吃完半個飯糰大嬸就意會到有八分飽意＠0＠（歪腰腰）。

    ▼▼▼

 ▦ 壽喜燒牛 NT$65 ▦

 壽喜燒牛口味的飯糰切面圖一樣誇張，滿滿的牛肉我覺得我快飽炸了。

  壽喜燒牛飯糰一入口鹹甜滋味立刻在嘴裡散開，Q彈有勁的壽喜燒口味牛肉與

米飯、生菜的結合讓人幸福感油然而生。上頭灑滿的海苔讓口味更加豐富。

    ▼▼▼

 ▦ 起司玉子燒 NT$60 ▦

 其實大嬸吃至前面的飯糰就已經滿點，而且兩種大飯糰還都只是吃半份。

到了這麼動人的玉子燒～真的不忍放棄，冒著可能會噴泉的危險還是吃了。

   起司玉子燒有著濃郁的蛋香與起司香氣，口感濕軟柔嫩～厚度紮實，也是很容

易飽的一樣餐點。嚐到中間的乳酪時會有一種驚喜感，即使知道自己點的就是起司

口味。還是覺得驚喜！這樣一份只要60元真材實料讓人覺得不點它不行啊！

    ▼▼▼

 ▦ 味噌湯 NT$25 ▦

  大嬸因為肚子已經裝不下任何東西，只小喝的一口味噌湯～裡頭還有豆腐算是不錯！

   這一趟吃下來～大嬸知道我小看飯糰的威力了。飯糰裡可以很精彩、很

多變！這天在蘇西家吃了這餐後就沒有再進食，整個太飽！我真的

太貪心、太小看飯糰～我覺得蘇西家的飯糰、壽司可以取代正餐也可以

出遊露營、野餐備用喔！而且口味創新、好吃。就降子囉掰～

 店家資訊http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460092833

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◊ 肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味

 虎姑婆不吃小孩

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◊ 肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味 ➩ 京賀家の壽喜燒鍋物

 這天花董生日，我們一家來到花董平常死也不來的地段，不是這裡不好～是因為

騎車超過10分鐘的地方他就不會去（白眼！）這次因為生日被兒子們狂洗腦

，就破例勤勞一次，而且是大嬸我要請客～讓他騎車到這裡的動力就多了一些。

    『京賀家の壽喜燒鍋物』跟前不久才去朝聖的小蒙牛旗下品牌金大鋤壽喜燒

都是今年才開幕。而且都是在捷運出口就能看到的地方，這肯定是開店的制勝秘籍。

    京賀家走的是日式的簡約風格～也有櫻花樹，不太起眼而已。

    比較特別的是～走進店內就可以看到一整面時下流行的花草牆。

    整個用餐區分為一、二樓，我們來用餐時一樓滿座～所以工作人員

帶我們到二樓的用餐區，二樓感覺比較寬敞、舒適。

  價格方面京賀家跟金大鋤一樣平日午餐是＄399吃到飽加一成服務費。

但是～京賀家另外提供商業午餐＄289元來做選擇，消費的方式是任選兩盤

肉品、副食、甜點、蛋各一份。這種吃不飽的我們家完全沒興趣！

    還有一點不一樣的是～京賀家還可另外加＄50元換叻沙咖哩、柴魚昆布、蕃茄蔬

菜、起司牛奶、辛口麻辣～這其中一種湯底，不會只有壽喜燒湯頭的選擇。台

灣人愛喝湯咩！壽喜燒的湯又不能喝，所以這點大嬸覺得挺喜歡！而以下是京賀家

的菜車，我想～壽喜燒能吃到的蔬菜、配料大致就這些，沒有太大的變化！

    大嬸選擇+50元換起司牛奶湯頭，原以為是整鍋都換～沒想到壽喜燒也有鴛鴦鍋。

所以就成了一鍋是壽喜燒湯頭、一鍋是有壽喜燒湯頭與起司牛奶的鴛鴦鍋。

    京賀家另外有提供海鮮拼盤價格為400元與800元兩種，大嬸覺得

不吸引我就沒點了。飲料則是以杯換杯、可以換不同飲料。 

 就座後～工作人員陸續將菜盤等其它配料上桌，還有毛豆可以先墊墊胃。

   至於最重要的肉品方面～牛肉的部份有三種，霜降、雪花、低脂牛。其它則有培根豬、

梅花豬與黃金雞。吃過幾回京賀家的肉品後～覺得它們家的肉比金大鋤還嫩、口感還要好！

    雖然它的壽喜燒湯頭很鹹，這點是可以加水就能解決的。還有～起司牛奶湯頭涮起肉來真好吃！

  副食方面同樣是有烏龍麵、冬粉、白飯來做選擇～但是金大鋤有大鋤包，

還是略勝一籌。最後甜點的部份～京賀家只有茶凍，無其它選擇。

   至於服務方面也算到位，只是京賀家的工作人員是屬於態度較冷淡～無親切

感！不是哪裡服務不好喔！只是沒有親切感而已，不要在意這點的話

～我會覺得京賀家整體比金大鋤值得，選擇也多一些。基本上現在399吃到飽

算是很便宜了，所以肉品ok的話～都是值得一嚐的，就降子囉！掰

  店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460075665

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【台南永康區】霜花亭★限定口味-抹茶舒芙蕾厚鬆餅.米花紅豆珍珠口感超熱鬧.網美IG甜蜜熱點／霜淇淋／鬆餅甜點

永康高人氣IG厚鬆餅【霜花亭】.

天天推出不同限定口味舒芙蕾厚鬆餅.

也成了永康的熱門甜點店.

不止限定舒芙蕾厚鬆餅超人氣.現煎厚鬆餅、麻吉Q鬆餅也是頗受好評.

大熱天還能入內點支當日口味霜淇淋.解熱消暑呦～

 地點位在台南應用科技大學附近～

從南應大學校大門走到【霜花亭】約5分鐘左右.

沿路也有多間飲料店、簡餐店、服飾店～

 正值暑假期間.平日午茶時間也是客人不間斷.

人潮不到爆滿景象.

倒也留住品嚐午后甜點該有的悠閒自在感.

 位在轉角處【霜花亭】挺好找的唷！

往左推開門入內吧！

店內如圖���見.其實並不大.

用餐區主要分兩處.牆面的側長桌區以及吧檯位置.

假日人潮一多.可能就要耐心等候囉～

 這天的當日霜淇淋是焦糖布丁口味.

一支$80.

因為整份舒芙蕾厚鬆餅都是莎妞一人完食～

整個沒空間再塞入一支霜淇淋了.

只好留待下回再訪囉！

 來看看【霜花亭】販售哪些鬆餅甜食吧！

請抬頭看牆上的大片餐點價目板～

所有餐點都在這.

決定好後.直接到一旁櫃檯點餐並結帳.

內用低消每人$80.不限餐點或飲品.

用餐時間90分鐘.

 主要提供就是各類鬆餅囉！共有三大系列～

其中今日目標就是舒芙蕾厚鬆餅的限定款.

這天供應的是～

波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅&抹茶舒芙蕾厚鬆餅.

一律時價$258.

價格是會變動的呦～僅供參考.

 經過一番折騰下.

決定拋棄IG人氣超高的波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅.

 身為抹茶控一員的我.

初嚐要放棄抹茶口味.也是很煎熬的一件事呀！

聽人員介紹說抹茶內也有珍珠哦.

莎妞便思考了老半天才決定～

美女人員一定默默心中OS.到底要點餐了沒阿....這位阿桑.

 等待就是拍照時間啦！！！

看著澎塞塞抹茶舒芙蕾厚鬆餅逐漸完成之樣.

心中不免興奮起來...

好想吃‧好想吃‧好想吃‧‧‧

 閒聊中大約過了15分鐘.

舒芙蕾甜蜜滋味上桌囉～

 【抹茶舒芙蕾厚鬆餅 $258】

一眼就覺得它好有厚度呀！而且妝點上雙色配料更顯繽紛.

完全不輸給波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅哦！

心中一整個點對了的感覺.

 用上鐵鍋裝呈的舒芙蕾厚鬆餅.看起來好滿足～

淋上超多香濃抹茶醬汁.還溢流了整個鐵鍋中...

抹醬襯底.米花和紅豆的顏色更是明顯！

用料非常實在且極富創新.

 它真的很大一份.

第一次看到鬆餅還有放上米花耶！

不止讓視覺上更有感.入口的脆香氣更有層次.

與抹茶一起搭配著也好好吃呦.

 明明只點一份舒芙蕾...

給它寫真照一連拍上好幾張...

可見莎妞有多愛.而入口的獨特抹香風味也好討人喜愛！

不知如何取捨照片下.一起欣賞這份好吃的甜點吧～

 搞怪拍照想吃甜點啦！！！

 這樣一份兩層舒芙蕾厚鬆餅真要兩人一起分著吃呀！

但是.友人是吃完午餐才過來聚聚.

一整個不想幫莎妞分食阿XD.

只好一人慢慢邊聊邊切邊吃的嗑掉囉～

 附上木製湯匙、刀子、叉子.

用餐起來很有優雅氣息～

 從下圖看的出來.這鬆餅的厚度很夠.

而且也很有空氣蓬鬆感～

放入嘴裡口感是濕潤柔軟.也帶有濃濃得麵粉香及抹茶味.

 一刀切下.中間夾層的黑色晶瑩波霸一顆顆的蹦出來～充滿驚喜感.

波霸滑溜Q彈.

沾著清甜的紅豆顆粒.十分綿密也不會太甜.

米花一顆顆有米香帶有脆脆的風味.所有配料層次精彩呀！

 沒人幫著分食.

一塊塊慢慢切下配著各種餡料一起入口.

輕輕下刀.努力的吃～

 優格配上莓果醬的酸酸甜甜滋味.

可以當成餐前小開胃或是餐後解甜膩呦！

這個優格又是讓莎妞很愛耶.

【抹茶歐蕾 $100】

這杯是友人點的～

抹茶香濃郁而奶香味也很純厚.

 整杯味道非常的重.搭上抹茶鬆餅更抹茶味上一層呦～

但莎妞只喝兩口啦！

要非常努力努力解決掉鬆餅阿.

  環境佈置的挺清新氣氛.

多樣鬆餅種類的選擇.口味上也非常多樣化.

空間氛圍非常適合姐妹情侶一起約會吃甜甜呦～

 搭Time Machine覓食趣➤【霜花亭】

11AUG17

Time：12：30～21：00

星期日12：30～19：30

Public Holiday：星期六

Phone：0975-249-060

Address：台南市永康區中正七街86號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同) 

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◊ 選擇多樣、餐點有水準 一個人也可吃到美味宮保雞丁 ➩ 就是醬精緻簡餐

 大嬸年輕時曾在賣咖啡、簡餐的店家待過，當時店內所販售的簡餐全是由調理包加熱

賣給客人。所以大嬸對『簡餐』這兩字存有很深的刻板印象，會覺得簡餐就等於

調理包。昨天得知網友的口袋名單中的這家『就是醬精緻簡餐』後～今天中午就前來朝

聖。其實心中還是會怕是不是就跟以前所看到的那樣，雖然已經事隔這麼多年。。

  到了『就是醬精緻簡餐』，整個店內的氛圍就是很鮮明、活潑～現代感十足。

感覺相當舒服，工作人員態度也親切，牆上的餐點照片～讓人看了會食慾大開！

   另外一邊還有整面牆的螢光板，除了有餐點內容可參考～還有插畫顯得生動活潑！

    就是醬精緻簡餐 完整菜單

 原本大嬸以為 就是醬 的模式是像快炒那樣，一道一道菜計價～後來才發現meun上頭

的意思是選擇主菜，然後其它都一樣會附上一碗白飯、兩樣小菜、一盅沙拉、一碗湯。

 ▼▼▼

 ▦ 宮保雞丁套餐 NT$200 ▦

 大嬸雖然不愛吃重鹹，但非常愛吃快炒（好像有點矛盾齁！）無奈的是快

炒店大部份在晚上才會營業。大嬸晚餐是不吃外食，因此外食通常會

落在午餐時間。所以很久沒吃快炒的大嬸～超想念我的宮保雞丁啊！大嬸有

發過幾篇快炒店的食記，一定會出現宮保雞丁～它就是我的真命天子。

   當時看到它們家有宮保雞丁的套餐，感動的都要噴鼻水惹！！（咦？）而且還

不用像快炒店一樣需點一整桌菜，就能吃到我的宮保這對我來說更是歡喜！

   另外～套餐中的小菜份量很夠又下飯，還有生菜沙拉。雖然跟宮保雞丁搭配

起來有些跳痛，但也不錯！ 沙拉有水果、梅子、生菜還有酸甜醬汁很可口。

 回頭來看大嬸的至愛『宮保雞丁』，店家給的份量就是差不多快炒店的份量，

我覺得很足夠！如果是一般女性可能會太多，大嬸不一般！我是歐巴桑（挖鼻）。

      大嬸吃宮保雞丁最怕吃到肉太老、花生不脆、辣椒不辣！集滿這三點它就是一

份失敗的宮保雞丁，可以去跟里長領一份最爛宮保雞丁獎！（里長表示：

耳朵都很癢捏！）就是醬的宮保雞丁上桌時修燙燙，這時候吃最對味！雞肉吃

起來肉質Q嫩又入味～花生夠脆、不會潤潤，大嬸每次吃到潤潤的花

生就很生氣！連花生的品質都顧不好，我想一家店的食材也不會好到哪去。 

 整體吃來算是滿意，只是它的辣度對大嬸來說～是小辣，如果辣度能再提高我會更愛。

   瞧～那雞肉上沾附的醬汁，油亮亮～樣子真是可口！

   ▼▼▼

 ▦ 雞乃乃 NT$120 ▦

 因為大嬸的宮保套餐帶有辣度，所以另外再點了一份輕食中的『雞乃乃』給小鮮

肉吃。雞乃乃算是。。。繼續閱讀

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◊ 傳統市場隱藏版美食 打趴台灣熱門小吃滷肉飯的鮮豔紹子飯 ➩ 回味小吃

 先前因為韓劇荒～大嬸捨棄韓劇好一陣子，生活重心轉向在fb上看人家直播賣衣服。最

近終於有好幾部韓劇相繼上檔，而且內容正中我心～好好看！其中不老歐爸宋承憲

的『Black』好笑又帶點恐怖氣息，劇中的笑點完全中我啊！還有另一部張娜拉主演的

『Go Back夫婦』也好看，有笑點、也有觸動人心的地方，尤其是大嬸這個年紀的

觀眾會更有感覺。也就是每天熬夜看韓劇，所以常常下午才出門尋找一天中的第一餐。

    大嬸最近有一個覓食新聖地，雖然以前常在這蹓躂～卻很少到處吃吃這附近的美食。

昨天才來這新開的日出好食 x Sunnyhouse吃早午餐，就是在找停車位時發現

今天要來的這家『回味小吃』，雖然店名很平凡～但店內賣的麵食對我來說卻不平凡。

    回味小吃的用餐空間非常大～牆面上掛著讓人一目瞭然的菜單。下午

有營業對大嬸來說好像在黑夜中看到一絲曙光，肚子好餓啊！

  菜單旁還有簽名，大嬸實在看不出是哪位明星、歌星的簽名！！

  之所以說它有著不平凡的麵食，是因為回味小吃有大嬸沒吃過的紹子麵。

 回味小吃menu

  大嬸在整理照片時才發現它們家的小菜中有『椒麻雞』，而且才＄50元。我竟

然沒看到、竟然沒看到、竟然沒看到。。。要鎚牆了我！！它們家餐點實在太豐富

，所以大嬸看得眼睛花花～每樣都想點來吃，最後怕吃不完只少少點了三樣。

   ▼▼▼ 

 ▦ 紹子飯（小）NT$30 ▦

 大嬸思來想去最後選了紹子飯，因為小鮮肉吃米飯才不容易吃得滿

身食物，又剛好它們的招牌紹子系列有飯可選。待紹子飯上桌～哇賽！那

鮮豔的配色真美～橘紅色的紹子醬再搭配脆綠的香菜，太好拍了。

     吃進一口紹子飯～彈牙的米粒搭配有絞肉、蕃茄、洋蔥熬煮的紹子醬，鹹中

點酸、彷彿還可感覺到絲甘甜。當與香菜一同入口時會覺得散發出的

滋味多了變化、增添了香氣。現在這碗紹子飯在大嬸心中完全可以把滷

肉飯、肉燥飯打趴～而且又沒它們油膩，就算上面的紹子醬都吃光～底層的

白飯也能均勻沾附著醬汁，這是一碗完全征服我的美味、開胃紹子飯。

    ▼▼▼ 

 ▦ 客家酸菜粄條（小）NT$55 ▦

 上一次吃粄條還有記憶的是在苗栗南庄，雖然很克難是在車上吃～但覺得超美味！

本身就很愛粄條的大嬸，看到這裡的粄條可以搭配酸菜～第一個念頭就是它惹。

   它們家的酸菜吃起來味道剛好，不會過酸也不會太鹹。搭配Q嫩的粄條與醬汁鹹香

帶點甘甜，吃起來很涮嘴～不過酸菜的存在感不是很強，硬是被粄條比下了。

  ▼▼▼ 

 ▦ 椒麻抄手 NT$50 ▦

  大嬸本身就是個��手控，凡經過抄手必點來嚐嚐！尤其是有辣的，所以看到

椒麻抄手不點來嚐嚐必定不會甘心回家。。。繼續閱讀

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◊ 得過獎的店面低調平價披薩店 拿坡里披薩世界盃 亞洲區亞軍 ➩ Pizzarella 義式手工披薩專賣店

 大嬸昨天看了一部新上檔的韓劇『Go Back夫婦』，第一集讓我看到淚流滿面啊！不

過只有第一集才這麼感傷，就是講述家庭主婦獨自帶孩子的心酸面，第二集開始就

是這對夫婦穿越時空的愛情劇。我想應該很多人想過這個問題～『如果當初我選擇的不

是他（她），如果當初沒娶她或者沒嫁給他！現在會是？。。』 嗯！今天要講

的這間披薩店跟這部韓劇完全沒關係！（喂！）就是很久沒吃披薩，純粹想解���饞。

  這是一家在家樂福一樓的義式手工披薩專賣店，常常聽當地網友說～這家cp值高，

而且還不只一人推薦！所以大嬸對它期待頗高，只是每次來都碰壁。剛開始是

找不到，不知道可以從家樂福門口進去就可以看到。然後騎車在附近繞來繞去都看

不到大門。之後知道在家樂福裡面，又剛好遇到休假！我們真是沒緣份啊！

   連假跟花董同行總算有營業了，嘔業！！Pizzarella 店內位子不多、空間不大

，也沒什麼裝潢設計可言～從它們的DM來看會以為是一家裝潢有氣氛的

義式料理店，到了現場就會覺得。。嗯！它是一家店（不是廢話嗎！！）只能說

我自己想像力太豐富。然後～看完MENU需要櫃台點餐，點完餐需先結帳！

大嬸原本要請客，拿出我的卡準備刷刷刷！唉呀！很不巧～要付現金，只好叫花董

掏錢出來啦！（花董表示：妳是故意不帶錢吧？！）齁～錢太重了咩。

  ▼▼▼

 ▦ 佛羅提那 披薩 NT$219 ▦

  記得上一次吃披薩是叫必勝客外送，還是什麼芝心餅皮的，久沒吃必勝客的

披薩覺得吃了好膩！大嬸喜歡的披薩餅皮是薄脆或者是厚Q，Pizzarella

的餅皮不是我愛的那種，它是屬於薄但是Q，咀嚼起來很有Q勁帶有香氣。這款

佛羅提那披薩中間加了烏骨雞蛋，大嬸看DM時以為會有水波蛋的視覺效果，

後來上桌可以看出來蛋蛋已有八分熟，我想～這也是我想像力太豐富。

    除了中間的烏骨雞蛋外～上頭還灑滿培根、波菜，蕃茄泥與莫札瑞拉乳

酪鋪底。雖然我不喜歡培根，但相較之下比滿滿乳酪、乾酪的四騎士好吃���

。而中間的烏骨雞蛋吃起來像是鹹蛋的口感，有點像中西合併的口味。

    ▼▼▼

 ▦ 四騎士乳酪 白披薩 NT$189 ▦

 大嬸不太懂披薩所以以為四騎士加了四種乳酪應該會拉絲拉到尖叫，嚐試過後～

明白果然是我的想象無敵！不但沒有我要的拉絲效果，對我的口味來說還太

油、太鹹。吃到這裡花董跟肥弟也問我～到底在點什麼東西！！ㄜ～我也想問自己

在點什麼東西啊！總歸一句四騎士就是乳酪跟乾酪的結合～沒有其它配料。

  或者是～其實是我本身的問題，大嬸口味變比較不能接受重鹹、重油了呢？！

因為上次

http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460426211

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【台南善化區】麻花重慶火鍋 善化店★重慶麻辣老火鍋&新疆秘傳番茄鍋.無菜單式精緻海陸套餐.時蔬配料超澎派.附餐前菜甜點／鴛鴦火鍋／善化農會／南科聚餐

外觀超顯眼的建築.竟是一間火鍋店！

位於善化農會旁【麻花重慶火鍋 善化店】白色玻璃圓屋像UFO般.

店內熱騰騰麻辣鴛鴦火鍋.搭配美味菜盤.海陸大套餐.

附餐還有前菜和甜點.以及品牌罐裝飲料無限供應.可以喝到飽的概念啦！

帶上家人朋友一起吃火鍋吧！

 路過無法看透裡面的餐廳空間設計.

總覺得帶有神祕的感覺.

推門入內.大門裝潢頗有復古的風格.

 與善化農會共用停車場.用餐停車也很方便呦.

除了餐廳旁空地停車場外.

若遇車位滿格.繞到後方如下圖的空地.也是可使用的停車場.

餐後還能到善化農會販賣部.來碗芒果冰或選購枝仔冰再離開.

 餐廳空間相當寬敞乾淨.

一旁的玻璃窗透入光源採光相當明亮.

上方擺上圖書畫樣則是有股圖書館的設計.

先是一整排高腳吧檯位置.坐這吃火鍋滿特別感覺耶！

 環繞著窗邊擺上以四人桌位為主.

用餐的明亮度很夠.木質桌面也很有質感.

 整個用餐環境非常清爽寬敞.覺得用餐好舒服.

簡單的線條燈光搭配.簡約卻不失氛圍.

 再來是入門右邊的座位.

這區域則是規劃沙發式位置.

比較帶有隱私的座位安排.窗邊也適合兩人的用餐.

還能邊看著外頭車流人往的日常.

   莎妞這天則是被安排坐這一區.

沙發式座位安排的四人座位.

隔開前後桌的客人用餐過程.相對有一絲絲的隱密感.

帶孩子過來用餐.坐這用餐舒適也能避免孩子亂跑.

 頭頂上的牆面裝潢讓火鍋店也多幾分文青風.

 看看【麻花重慶火鍋 善化店】點餐方式.

這邊火鍋主推無菜單式套餐.客人只要點選湯頭即可.

想要一次嚐兩鍋湯頭也能點鴛鴦鍋.不加價.

目前【麻花重慶火鍋 善化店】比起總店更多了...

養生溫補藥膳鍋&精緻蔬果昆布鍋.兩種較偏向清淡養生且可素食的鍋物.

 無菜單式的料理包含前菜、肉盤、菜盤、海鮮盤、餃類盤、甜點.

食材依季節及進貨而有所調整.

所使用的食材也經過國家檢驗通過.無農藥殘留或是其他添加物.對於食材也頗講究安心呢！

經營方針.以自己吃的健康蔬菜才供應與客人一同享用.

 消費方式當然也與一般火鍋店不同.

以來店人數計價.不收服務費.

一人收費$550.

115公分以下兒童不收費.

115-145公分的兒童酌收$270.

共有五種湯頭可供選擇.另有鴛鴦鍋.

覺得份量不夠的朋友.也可以再加點其他火鍋料唷.

點餐後.來到醬料自助區.隨意選搭醬料囉！

不過這次用餐.莎妞是沒沾任何調味.本身湯韻就很足夠.

 湯底若有需要則要自己動手來唷！

旁邊則是提供白飯和黑豆茶.

 雞蛋也是可以無限續食.

 最令人驚喜的是這一冰櫃啦！

不是一般汽水或茶飲機自己取用.

超大方.供應各種品牌罐裝茶飲和汽水.完全不怕客人喝！

吃麻辣鍋熱騰騰辣呼呼.來上一大罐肯定可以舒爽口中辣氣啦...

 其中飲料最愛這款...要去油解膩呀！

礦泉水也是整罐整罐直接拿哦！

 【前菜】

也是經常變換的風味小點唷！

這天以蔬果為底淋上酸香醬料.頗開胃呢！

 選擇鴛鴦鍋.點上重慶麻辣老火鍋&新疆秘傳番茄鍋.

我們總共點的是三人份唷！

這鍋紅通通麻辣鍋有用上牛骨去熬煮.不吃牛的朋友得要考慮一下哦！

 主打重現重慶火鍋的味道.

由數十種香料、辣椒以及用牛油炒過之後.再用牛骨熬湯而成.

所以色調上完整呈現紅油滾、味道香...

再來是那層透亮油光也濃縮了各種辣味精華.

 在重慶.紅得可怕的麻辣鍋純煮食不入口.

但是【麻花重慶火鍋】稍改良過是可以喝下口.卻仍舊有著重慶火鍋的靈魂.

 裡頭的鴨血和豆腐是可以無限續食的唷！

 鴨血飽滿啾細又大塊.吸附飽滿湯汁.辣香味極濃.

莎妞是不太會吃辣.所以被嗆到好幾次啊...

而豆腐同樣紮實綿密有著豆香味.整體麻辣香還是較重些.

 看看那層帶上透亮的油光.完美的麻辣精華滋味全在裡頭.

愛吃麻辣的朋友.肯定能吃得超歡樂！

邊吃邊擦汗呀...

飲料無限供應倒也不用太擔心無法解辣啦.

 這鍋是【新疆秘傳番茄鍋】一眼覺得超像麻辣鍋唷！

若是兩鍋都麻辣.莎妞肯定會變噴火龍啦XD.

同樣飄著一層油光的湯頭.

其實是使用新鮮番茄與雞油一起熬煮所呈現的樣子.

  肉盤共有豬肉和牛肉的選擇.

豬肉來自善化肉品市場的梅花豬肉.牛肉則採用美國進口.

安格斯Prime等級肩胛牛肉&善化肉品市場精選豬五花.

也可以直接點選全牛全豬...

另外.目前正推出長期活動.消費即贈五花豬的活動...

直接贈送給客人也太大氣啦！

依序是：安格斯牛、梅花豬、五花豬.

這份三人餐的肉量超足呀！

 海鮮盤包含小捲、花枝漿、鮮蝦、蛤蠣、金目鱸魚片、鱸魚肚.

配餐也會隨時有所變化.

  超愛吃蝦的莎妞.一人可分到兩隻耶！

 花枝漿超大一管.內餡滿滿花枝用料很實在.

 菜盤是端上桌不少客人為之驚呼的呀！

應該很少見到這樣出場的菜盤吧！

 疊得超高超豐富的豐富時蔬.種類好豐富.我們超愛吃蔬菜超開心！

店家說菜盤總共有20種以上蔬菜...好驚人呀！

但我們沒認真去細數啦.

光看端上的霸氣菜色就足以驚訝到下巴快要掉下來...

 其中也有幾款少見或從未見過的品種.

像是酒杯菇、碧玉筍、鳳菜、蓮子...等.

這些蔬菜來自小農或市集合作.天天採買.維持新鮮與當季蔬果.

 份量超驚人...可以四人五人吃都沒問題了！

 中間的蓮子煮鍋也好特別！

  美國安格斯Prime等級肩胛牛肉.

牛肉好軟嫩用來煮麻辣和番茄都好味.

簡單熱鍋中煮個約七分就能入口囉.

肉質放入嘴裡咀嚼的香氣濃郁一陣陣.好好吃！

  梅花豬比起牛肉較為紮實.也很飽嘴唷！

偏瘦肉一些.愛帶嚼口感的喜愛！

肉片放得不少...可以煮得好過癮.

   目前長期活動依人數贈五花豬.

油花均勻分佈粉嫩嫩的色調很漂亮！

 因為油花偏多所以口感上更軟綿.

用來煮麻辣鍋吸附上辣香更可口好吃！

味道重些較好入口.

  覺得花枝漿用料也太大方.

真的可以吃到一塊塊大大花枝唷...

非常有存在感的大花枝.大份量正好兩鍋各半來煮食.

 辣味帶上微刺激的香氣.讓花枝更提味.

番茄則是酸甜有花枝漿的海鮮香相當可口.

  鱸魚肉和鱸魚肚.吃起來都很新鮮.鱸魚肚偏油啦！

莎妞個人較愛魚肉的細緻軟綿.

切得也不薄片.正好一人一份不搶食.

  大塊的魚肉煮完才不會散掉.入嘴的風味也較濃香.

 雞蛋煮番茄鍋的酸香滋味較合搭！

因為麻辣鍋太辣了啦....整個辣香在口中瀰漫.

還是番茄蛋較溫和.很像煎蛋淋上番茄的感覺.適合小孩吃唷！

 用麻辣鍋煮雞蛋.辣香味濃厚...

 很多人最愛這一味.

外邊煮得微微軟脆的口感.大口咬下有著油條香和辣味.

雖然很胖啊！！！還是深受許多人愛食.

 番茄鍋香濃的酸甜風味令莎妞好喜愛！

覺得不論煮哪種配料好合適.而酸溜帶甜的味道也很溫和.

湯頭喝起來溫潤可口.喝上好幾碗呢！

 餃類盤內的配料也是常點的品項.

滿少見會把年糕入鍋耶！又不是吃韓式火鍋XD哈.

牛肉丸小巧風味.口感Q彈牛肉香氣還滿重的唷！

芋頭鬆軟綿香一大塊.一下子都有飽足哩.

 蔬菜盤內實在太精彩.滋味新鮮.又能把湯汁滿滿吸收一起入口.

當然愛吃麻辣的朋友們.也會愛上蔬菜的清爽味啦！

煮番茄鍋也會讓孩子們愛上蔬食唷！

 餐後甜點.

冰淇淋+水果.

有芭樂、火龍果、芒果和一球似乎是焦糖冰淇淋.

甜滋滋又沁涼的冰淇淋以及水果清甜.

緩和口中香氣又沁心.

    最後.可以到餐廳後方的善化農會販賣部去走走唷！

這邊也有販賣雪花冰...

嘴裡還是蓋不過辣氣與熱氣.來碗冰洗禮一下吧！

也有各種口味枝仔冰能選購.

 用餐環境也十分明亮寬敞.

走過來免一分鐘超便利！

 善化火鍋美味又多一間.

用餐方式有別於一般制式的菜盤和鍋料.

以無菜單套餐的消費方式.食材新鮮份量大.鴛鴦鍋兩種湯底一次滿足.

並選用小農時蔬以及高品質肉品海鮮.豐富餃類拼盤好美味！

環境寬敞簡潔又明亮.還有幾分文青味...

多人聚餐、家庭用餐、情侶用餐都很適合呦～

 搭Time Machine覓食趣➤【麻花重慶火鍋-善化店】

09SEP17

Time：11：30～14：00；17：30～22：00

Public Holiday：星期三

Phone：(06)583-7900

Address：台南市善化區中��路242-2號

（善化農會旁）

Information：粉絲頁

Parking Lot：有

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◊ 起司岩漿 起司瀑布 火山炒麵在眼前 體重只是浮雲 減肥永遠明天事 ➩ 豆司苑 coffee toast brunch 早午餐

話說現在很熱門的起司瀑布、起司岩漿吐司～身為起司控的大嬸一次也

沒吃過。好啦！原本上個月是要跟好姐妹約到一家早午餐朝聖它們

吐司系列的起司瀑布。後來驚覺在蘆洲！！懶惰大嬸用餐前晚～發現在蘆洲

後，連夜找了一家下午茶店代替，因而錯失與起司瀑布相見歡的機會。

   大嬸實在沒辦法帶著小鮮肉和走幾步路該逼就會起火的肥弟到這麼遙遠的地方。

不過這次得知在中和南勢角有家開幕不久的早午餐店家～他們的招牌餐點裡起司岩漿

的肉蛋吐司，立馬找時間過來朝聖。而且大嬸家到這家『豆司苑』只要一班

公車，用腳走路的時間還不超過兩分鐘，這對我這個懶惰鬼來說實在太具吸引力惹！

    從店外看～這台帥氣黑色的機器看起來像是用在咖啡豆的，大嬸只是猜測不太懂！

  看到黑板上的肉蛋吐司系列好精彩～內心開始澎湃惹！

    到店內的確可以看到有許多咖啡的機器、材料～好像連磨豆機都有在販售。

    這台則是店內使用的大台磨豆機▼

    更深入瞭解後～得知原來店家有自產咖啡豆，所以在店內

可以看到機器、生豆、烘焙過的豆子等週邊商品。

  咖啡迷們還可以在現場選豆直接研磨後回家享用。

    其中一處展示櫃有咖啡相關的小模型，好可愛！

  豆司苑是採半自助式無收取服務費～餐具、醬料、手套、紙巾有自取區喔！

    就座後～開始研究菜單，桌上立牌上的餐點太吸引大嬸啦！

   豆司苑 meun

 今天原本要跟花董一起來豆司苑朝聖，沒想到臨時被抓去工作。只好帶補假

的胖哥一起，算他有口福！帶胖子來當然要點滿一桌的餐點才夠他吃啊！

  ▼▼▼

 ▦ 韓式不受控火山炒泡麵 NT$120 ▦ 

 先來看胖哥唯一不敢吃，也是唯一沒跟我搶的一道。韓式不受控火山炒泡麵使用

的麵條是韓劇常出現的拉麵，也就是它們的泡麵～韓國的泡麵比起台灣泡

麵還要Q、還要粗，吃起來很有口感！加上豆司苑特製辣醬，胖哥吃一口簡直要升

天、整個嘴唇都紅了，我笑好久！大嬸一口吃下～哇！這辣度瞬間竄升到整個

口腔，爽度之高。當吃到起司時會得到片刻的緩解，感覺有如坐雲霄飛車那般刺激！

嗜辣之人千萬別錯過這種直竄全身細胞的辣度，整個就只有爽字可形容。

    ▼▼▼

 ▦ 棉花糖芝士厚片 NT$70 ▦ 

  棉花糖芝士厚片上的棉花糖烤得酥軟、酥軟真好吃，加上中間一層

起司～甜與鹹中和下，整體吃來就不會有甜膩感。即使還有淋上巧克力

醬，吃起來並沒有想像中甜。連我這不愛吃甜的人也吃了不少。

    ▼��▼

 ▦ 不受控起司肉蛋 NT$75 ▦ 

  燈楞～我的起司岩漿來了！所以先給觀眾吊吊胃口～

  佇立在起司岩漿中的肉蛋吐司～對我這起司控來說簡直是山珍海味！整個

心頭是小鹿亂撞，超想大口、大口把它們吃光、吸光。無奈身旁那個

胖子虎視眈眈，轉身拍其它餐點照片就只剩三分之一。大嬸吃著那碩果僅存

的一片吐司、一塊肉，沾著起司岩漿細細咀嚼，特別珍貴！

   大嬸覺得烤得酥脆的吐司～沾上流成河不受控的起司，增加了濕潤感～咀嚼時

更有層次。里肌肉片醃漬的味道恰好，與起司搭配起來不會膩口、不會過鹹。

    ▼▼▼

 ▦ 瀑布雙層牛肉堡 NT$150 ▦ 

   雙層牛肉淋上起司醬真的太邪惡，成為當今最火紅的起司瀑布。牛肉吃起來

有厚度、口感稍硬，搭配生菜、洋蔥可提高清爽度，雖然淋上起司醬還是得把體

重的事拋到外太空。沒關係！那些都只是浮雲～眼前的美食才是真實！！！

    ▼▼▼

 ▦ 豆司苑吐司 NT$60 ▦ 

  還記得文章前面有看到桌上立牌上餐點照嗎？！這就是其中的豆司苑吐司，

一次吃到四種口味，想要吃厚片當然就非它莫屬！四種口味中有奶酥、草莓、花生

、抹茶～除了抹茶不是我的菜外，其它搭配著香酥的厚片都讓我吮指回味！

   ▼▼▼

 ▦ 拿鐵咖啡（冰）NT$65 ▦ 

  豆司苑擁有自產的咖啡豆，它的咖啡當然好喝啊！拿鐵冰咖啡喝起來香醇

濃郁不苦澀～大嬸在吃火山炒泡麵就是搭配著冰拿鐵一起，整個超暢快！

    ▼▼▼

 ▦ 黑糖鮮奶茶（冰）NT$60 ▦ 

 這杯很特別喔！它是鮮奶、茶、黑糖結合而成，喝進嘴裡後會感覺細緻的奶泡在口中化開～

隨之而來的是黑糖的香氣整個漫延在口中。喜歡有糖飲品的人～大嬸覺得喝這杯會更好！

    ▼▼▼

 ▦ 紅茶（冰）NT$25 ▦  

  對了～前面沒提到豆司苑的茶類飲品中的茶葉是採用『林華泰茶行』的茶葉，

林華泰茶行可是在台北最��的茶行，擁有百年歷史～可一點都不馬虎！

這杯完全無加糖的紅茶喝起來是甘醇不澀，很順口～不愧是老茶行的茶葉。

  這一趟吃下來～真恨不得多幾個胃，豆司苑的肉蛋吐司系列

每種都想點來吃看看！只能期待下次有機會再來～只要一班車，

對我這懶惰鬼吸引力還蠻大的！哈～就降子囉！掰

   店家資訊

地址：新北市中和區南山路320巷3號

電話：（02）2949-7910

營業時間：06：00～17：00

最後出餐時間：14：45

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 記得前不久開在湳雅夜市裡的拉麵店勁大碗開幕期間舉辦一口價＄10元

的拉麵，因而造成排隊潮。如今又有一家專賣丼飯的店家舉辦類似活動，試營運

期間午、晚餐時段前10位客人牛丼、豬丼、雞塊丼只要10元就能吃到。

   就是這家專賣丼飯的『源丼力』～而且這家店的前身是大嬸來過的國宴美食羅東肉羹番，

很可惜它們搬走。不過來了新的店家也不錯！大嬸本身就是喜新厭舊的個性啊！

   當天到訪源丼力是它們試營運第一天而且還是第一個時段，當然懶惰的大嬸沒有一早去排

10元丼飯，我本身是個懶惰鬼又不耐久曬～這對我來說是無吸引力！把機會讓給別人。

    看了裡面的裝潢，發現沒有太大的改變！大嬸覺得它們可能要走的是實力，

不是外表。源丼力的菜單餐點▼大致分為丼飯、手捲、握壽司、烤物這幾類。

   因為營業第一天，而且第一個時段～店家整個流程還不太順暢，我們

等餐等有些久！不過大嬸可以理解，畢竟是第一天。所以不耐久候

的朋友建議等營業一段時間後再來，這樣才不會讓你吃個飯還要動肝火！

  ▼▼▼

 ▦ 鮭魚親子丼 NT$220 ▦

  大嬸覺得鮭魚卵在口中噗疵噴發的感覺很好玩～在這碗220元可以好享受

這種感覺，鮭魚卵噴發的鹹鹹滋味與底下溫熱的醋飯根本天作之合！加上新鮮

滑嫩在口中好像會化開的鮭魚片及其它配料，整個是大滿足的一碗丼飯。

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 ▦ 源式炸豬排丼 NT$150 ▦

 與其它丼飯相較之下～炸豬排丼飯就顯得較為普通。豬排厚度較薄吃起來

沒有滿足感！但是炸得不錯、不顯油膩～醬料和洋蔥、蛋花口味都還不錯！

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 ▦ 源式炸雞塊丼 NT$150 ▦

  蝦毀～這碗炸雞塊丼也能＄10元吃到，只要試營運期間午晚兩個時段前10位客人就可以

以＄10元吃到。大嬸覺得這碗炸雞塊丼以10元吃到的人，整個大賺捏！因為它們的炸

雞塊太好吃了～炸得酥脆不油，酥酥的外皮下包裹著非常軟嫩入味的雞肉。整個太銷魂惹！

   搭配著炸雞塊底下的洋蔥、蛋花、醬汁在嘴裡纏綿交織～這就是一種吃的幸福滋味！

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 ▦ 炸蝦天婦羅丼 NT$150 ▦

  炸蝦天婦羅丼上有三尾炸蝦子、炸茄子、炸地瓜、炸香菇等～其中最讓我印象

深刻的是超大朵的炸香菇，因為急著吃忘了拍它。大嬸生平第一次在外面

吃到這麼豪邁的香菇，大概跟我手掌那般大、又厚實，一咬下噴汁噴得我心花

亂顫的（咦？）。反而那蝦子我只記得炸得還不錯！其它就沒啥感覺～

基本上源丼力它的炸物火候控制的都還不錯，讓人吃了不會感覺油與膩。

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 ▦ 源式握壽司（五貫） NT$120 ▦

  大嬸很少有日式料理生魚片、握壽司的食記就是因為本身不太吃生的，這次豁出

去點了一份握壽司～上頭共有五貫120元應該算是平價的握壽司。以我這個不

常吃的人都吃得出新鮮度～我想這應該算是不錯的握壽司啦！另外還發現它們家的芥

末對我這個會吃辣的人來說不會嗆辣，不太能吃芥末又想吃的人可以試試。

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 ▦ 烤大海佬 NT$150 ▦

   當天大海佬上桌前工作人員有告知～因為烤爐不夠力，所以可否換為

炸大海佬。大嬸當然答應啊！有的吃就好了～我們家很好餵的！哈～

   大海佬一上桌～哇！好大隻，底下鋪著洋蔥絲與白蘿蔔絲還有一瓣檸檬可擠汁淋在大海

佬上，隨客人口味添加。大海佬炸得酥脆無油膩感，大嬸連殼都想吃下了。裡頭

的肉是超！級！Q！彈！而且又厚實！不加任何調味入口就可以吃到它本身自然的鮮甜

，加了一旁的胡椒鹽或七味粉則是提升整體味道層次，大嬸覺得愛上大海佬的口感了。

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 ▦ 丼飯附的味噌湯 ▦

  點丼飯都會附上一碗修燙燙的味噌湯，所以不用另外點喔！而且裡面是有料的，這

一趟吃下來～覺得源丼力果然是賣實力，食材給得不馬虎～以這樣的價格

算是豐富，尤其在大嬸吃過最近積極在拓點的連鎖店丼飯後更覺得它們用料大方。

口味也都不錯！只是剛開始營業上餐速度不如預期，這些是時間可以磨鍊出

來的，所以無法等太久的朋友一陣子之後再去會比較好。但是記得想要吃到10丼飯

就要趁試營運期間去排隊，只到9/20喔！晚去就吃沒有囉！就降子～掰

   店家資訊http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460103927

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