#松露楓糖豬排 | Explore Tumblr Posts and Blogs

felicia-showroom-blog · 6 years

Text

2018美食展六福萬怡粵亮餐廳《節氣套餐》@Felicia肥莉兒愛分享

今年2018美食展將於8/10-8/13在台北世貿一館舉辦

這次六福旅遊集團於美食展期間推出限定《大地餐桌系列3：節氣套餐》

以「大地餐桌、節氣饗宴」的概念，再搭配老祖宗24節氣的當令食材與調理，結合六福主廚手藝及創意，讓喜歡美食的朋友既可以吃到當令美食與主廚手藝

透過營養師指導的均衡料理，一次品嘗美味與健康。

本次《大地餐桌系列3：節氣套餐》原價NT$2,200，美食展期間只要NT$1,200

等於只要55折就可以品嘗到星級主廚根據24節氣，設計出的當季養生佳餚。

【線上買】http://bit.ly/2vwx8Fm

【粵亮餐廳網址】：http://bit.ly/2O55reA

如果在美食展購買「大地餐桌‧節氣套餐券」的朋友，可以視季節點「春餚、夏飧、秋饌、冬膳」等套餐

主廚會依照季節與當令食材設計出最新鮮的料理與來賓分享。

本次試吃的「秋饌」節氣套餐，正是因應八月時序即將進入秋季所設計的，秋天飲食宜柔潤溫養，藉以舒緩燥氣，進而透過食養自然換季。

六福萬怡粵亮餐廳【秋季節氣套餐】

六福萬怡位於南港轉運站，坐到B棟八樓即可走到粵亮廣式餐廳，很喜歡他們餐廳的自然光與挑高設計，坐在其中感覺很舒服。

這次Felicia試吃的是粵亮秋季節氣套餐-「秋饌」，之後主廚也會隨季節轉換，會推出不同的套餐

【碧螺春】：上菜前先來品茶休息一下

【粵亮三寶滷味盤】

精緻的粵亮三寶滷味盤，包含滷水鵝片、掛爐烤鴨及生食干貝

滷水鵝片很有嚼勁，生食干貝超新鮮又飽滿大顆

看得出主廚選擇食材的用心。

【栗米南瓜海鮮羹】

滿滿豐富海鮮的栗米南瓜海鮮羹

無論是魚片、干貝、各式海鮮鮮味加上南瓜玉米甜甜的味道很對味

秋天是海鮮的季節，因此在湯中也放了許多新鮮魚貝，再用微甜提味、味道我很喜歡。

【秘製燒烤自然豬】

使用自然豬的肋排部分，搭配白味噌及黃味噌與蜂蜜調味醃製2日，再用低溫燒烤

豬肋排口感扎實多汁，香氣十足，搭配去油解膩的青梅超美味>////<

【金銀蛋有機時蔬】

六福萬怡粵亮秋季節氣套餐選用頂級食材，連青菜也是選用有機時蔬

即使在外用餐也可以吃得安心又兼具營養

很喜歡加入鹹蛋與皮蛋的設計，在夏秋交際時可幫助提味、提振食欲

【無毒美極生抽宜蘭蝦】

嚴選宜蘭金車無毒蝦，炸好後加入奶油、生抽及特調魚露熬煮至收乾~

宜蘭金車無毒蝦吃起來新鮮Q彈，味道調配得很好

調味不會過於死鹹，吃完後很回甘

【海陸雙珍鮮美點】

海陸雙珍鮮美點分別是肉質扎實飽滿又超大顆的水晶鮮蝦餃

還有黑松露也能做成精緻港點的黑松露香檳餃

第一次吃到黑松露香檳餃真的滿驚豔的

很喜歡主廚使用黑松露加上粵式手藝的搭配，中西合璧的滋味很新鮮

【黑松露鮑魚撈飯】

使用在地越光米，這份米可是可外銷至日本的頂級米品種

加入黑松露醬和松露油蒸熟，再添加生薑、三星蔥下鍋滷至上色的九孔鮑

松露特殊的香氣融合鮑魚的鮮甜海味，佐上甜蜜的蓮子，讓撈飯更添加迷人風味

滿滿的黑松露醬在撈飯中每口都可以吃到松露香氣~

尤其秋季更是鮑魚的盛產季，因此主廚特別選用品質好的活鮑，比較大顆、肉質也比一般的便宜鮑魚Q彈很多。

【寰宇當令鮮果盤】

精選當令鮮果盤還有特製的木瓜鮮奶凍，很特別~

【豆花】

因為很喜歡這次的套餐，因此品嘗完這次粵亮的大地套餐後

還特別加點粵亮餐廳的招牌-木桶豆花

六福萬怡粵亮餐廳的豆花是主廚自己做的，不是叫外面現成的

吃起來滑順綿密相當好吃，還可以加上自製花生跟糖水來做搭配!!

今天跟大家分享六福萬怡粵亮餐廳的【秋季節氣套餐】

六福旅遊集團在2018美食展推薦只要一券在手，多廳通用！而且隨四季換菜，18套季節美饌任你吃！

吃起來滑順綿密相當好吃，還可以加上自製花生跟糖水來做搭配!!

重點是折扣太瘋狂啦!!!一起趁著美食展搶先購買吧!!!

【2018美食展六福旅遊集團訂購方式】

「線上訂購」

【大地餐桌‧兩廳共享券線上買(原價2200，8月底前購買可現省1000！)】http://bit.ly/2mRwRcn

「8/10~8/13美食展現場活動搶先報」

今年六福旅遊集團將於8/10~8/13於台北世貿一館舉辦年度美食盛會「2018美食展」(攤位D420)

現場除有這次介紹的《大地餐桌系列3：節氣套餐》餐券可購買外，更有以下會場看點

包括：

1. 主廚烹飪秀與試吃活動：六福各廳主廚將會親臨現場為民眾獻上各式菜系《秋饌》美味。

2. 全新「TOGO商品」首度曝光：包括六福皇宮、客棧經典招牌菜將可帶回家品嘗，售價從220~680不等，於現場購買可享95折優惠。

3. 友善農作生態商品販售：包括嚴選以環境友善農法耕種的農作，除了提供消費者健康與無毒的美味料理外，

更為面臨瀕絕危機的野生動物發聲，包含苗栗楓樹窩石虎米、台東池上大冠鷲黑米、坪林台灣藍鵲茶、屏東老鷹紅豆等食材

除了運用在集團旗下餐廳外，也將於2018美食展現場供民眾試吃、選購，並將收入所得10%捐作莊福文教基金會推動瀕危動物保育教育之用。

今年2018的美食展感覺誠意滿滿，如果來不及去現場的朋友，也可以直接到線上網址預訂「大地餐桌‧節氣套餐」票券，一樣很划算喔！

2 notes · View notes

me4kids · 7 years

Text

【日本山形縣】純樸好客的山形。最上川遊船，新庄龜綾織，山居倉庫，本間美術館，羽黑山五重塔

山形，一個位在日本東北靠日本海的縣份，

大部分去那邊不是為了秋天的楓紅，就是看藏王樹冰或滑雪。

十月中旬去，不好意思，二個都沒有。

就連曾經在日本工作過的捲爸哥哥，聽到要去山形就說：鄉下地方這時候有什麼好去？

是啊，山形縣面積有9323平方公里(約1/3台灣大)，人口卻只有一百一十萬出頭(山形市就占了1/4)。

可想見我們這一圈所經之處還真是鄉下地方，米，櫻桃，以及西洋梨為著名農產品。

不過，繞了一圈回來之後，收獲也算不少，尤其是對那邊的 "人情" 的體驗感受最深。

雖然是鄉下地方，但也感受最直接道地的日本。

出仙台後一路往北，過大崎之後接47號公路往西，橫越本州島。

這段路基本上跟松尾芭蕉在1702年出版的 "奧之細道"中，記敘他與弟子途經東北的路線是相近的。

所以如果您放大 google map，會看到 "奧之細道" 的中文字樣。

中途會經過 "鳴子峽"，賞楓的著名地點，極美的峽谷，我們卻只能從小巴上眺望無緣下車。

因為我們要在二個小時內趕到最上町，準時搭上二點半出發的遊船。

這艘停在終點的芭蕉丸，不知是否就是當年松尾芭蕉搭的同型船隻。

最上川，全長229公里，日本三大急流之一。

此處二岸都是天然的杉木，不算高大，但卻很茂密。山也不算很高，水面寬闊。

這條河還有個特點，那就是整條河流域都在山形縣境內，沒有跨到別的縣市。所以又稱為山形的母親之河。

我們每個團員除了船票之外，還拿到這張有個小國旗的感謝字樣。

應該是之前就預約的緣故，每個人的姓名都工整地打在上面。

最上町這個地方在311的時候應該影響不大，畢竟內陸地區離海嘯很遠，但仍然感恩我們的幫忙。

使用的船隻很平穩，但需要脫鞋盤腿而坐，對胖子捲爸有點辛苦。

加上舟車勞頓，此時已經有點感到無力，頭昏腦脹。

搭的是扁平船，大多平穩，但有時駛到淺處，底部不時還是會與河底石塊相撞，製造些緊張氣氛。

雖說是三大急流，但似乎不是滿水季節，只覺得有時會 "快" 一點而已。

折返點有賣點熱食，不用下船，直接拉開窗戶就可以點餐。(船夫很直接地告訴我們，這是他家經營的)

有人點烤香魚，有人喝咖啡。

但最厲害的還是熟門熟路的在地日本人，上船前已經準備好橘子放在桌上慢慢享用。

我們的中文導遊曾姐，點了一個蒟蒻，她說是這邊的名產，一串好像才80日圓。

全程約一小時，比像像中要快很多。因為船夫一直在說話，回程的時候還會唱點傳統歌謠。

途中他介紹了某個岸邊就是當年阿信的拍攝點，我只看到一片雜草與蘆葦，畢竟年代已久。

最上川芭蕉游船本社＆古口港（戸沢藩船番所）

地址：山形県最上郡戸沢村大字古口86-1

預約網址：http://www.blf.co.jp/

再開個半小時，天黑前來到一間小屋。這裡是新庄龜綾織傳承協會

二樓，可以體驗傳統龜綾紋編織法。

我是有聽沒有懂，這邊拉一下，那邊提起來....就這麼一層一層疊成了一張小杯墊。

傳統的龜綾織是用絲綢，加上編織費時費工，所以很貴。體驗的時候用的是毛線，所以體驗費用不貴，500日圓就能做個小杯墊喔。

新庄亀綾織伝承協会

營業時間：早上10:00~17:00

地址：新庄市十日町1509-2

再過三十分鐘，來到山形新幹線的終點 "新庄車站"。

這外表非常現代亮麗啊，不愧是山形中部的主要大站。

不過，出了站之後就是小鎮一個，與這裡明暗的對比差異甚大。

站體的左手邊，就是我們拜訪的地標：新庄最上國際漫畫博物館

這裡的 "最上"應該指的不是 "最棒" "最好" 的意思，而是這裡的地名 "最上"。

站體挑高的大廳，高掛著一幅大型風箏，剛看到還會嚇一跳呢。

"博物館" 本身其實是在尾端，並不算大，也只有一層。

但是懂日本的漫畫迷應該會在這找到喜歡的東西。

捲爸只隱約記得年輕時喵過的幾本灌籃高手，以及現在跟小朋友一起看的柯南，其餘什麼都不懂。

新庄，據說是日本漫畫家密度最高的地方。

因為冬天下雪太多沒地方去，只好在家裡畫漫畫。(導遊說的....)

館中所展出的也以新庄出身的幾位漫畫家作品為主，像是富檻義博，岡田理知，阿部 yutaka

這位捲爸就熟悉了，他是妃小亮的最愛，怪盜基德。

裡面的漫畫是讓你看到飽的，場地也十分舒適，有點像圖書館。

對這幾位漫畫家有興趣的朋友，可以看到他們的真跡作品一定會很高興。

新庄・最上漫畫博物館

營業時間：早上09:00~18:00

地址：新庄市多門町1-2 (新庄火車站裡)

晚餐，要吃吃新庄在地著名的 "雞燴麵"。

其實離車站也不遠，但在巷子裡加上街道有點昏暗，自己可能不好找。

老闆很有耐心地等我們點完十多人的餐點，知道是台灣團 (嘰嘰喳喳一堆)，還特別加麵加蛋不用錢。

所以每個人都有一碗無敵飽滿，口味不同的雞燴麵。

上面這碗是捲爸的，根本就吃不完啊。湯頭還是有點鹹...麵條粉粉的口感很不一樣喔。

新旬屋麺新庄若葉町店

Shinshun'yamen Wakaba Shinjo-cho shop

營業時間：10:30–14:30, 16:30–21:00 週二公休

地址：9-33 Wakabamachi, Shinjo, Yamagata Prefecture 996-0025日本

其實昨晚那碗麵根本沒吃完，因為捲爸得了重感冒。

迷迷糊糊喝了二罐藥水，第二天早上才發現自己在一間旅館醒來。(還好旁邊沒躺著陌生人....)

這就是新庄市區，位於九樓的房間幾乎已經是最高的樓層。

次日驅車來到羽黑山遊客中心，體驗一下最傳統的山岳信仰，本次日本東北行重頭戲。

身著白服的在地嚮導，吹著海螺出發了。

這裡就是著名的羽黑山入口。(其實就在馬路旁邊啦，感覺起來好像在深山裡)

嚮導解釋了什麼是 "出羽三山"。

這是山形縣內三座山的總稱：分別是羽黑山(414M)，月山(1984M)以及湯殿山(1504M)

這三座連在一起的山形，分別代表 "現在"，"過去" 以及 "未來"。

所以你若能走上一遭，就能體悟人生的道理。

為什麼要穿著白衣？其實這是死人穿的衣服。

穿著它，代表你有對此生抱著必死覺悟的信念，才能走這段修練之旅。

說著說著，就有一群著白衣的修練者也要出發了。

當天可是下著毛毛雨的陰冷天，修練者當然無法使用雨具，只有一根木杖。

一開始並不是往上爬，而是往下走。底部是幾間小神社，代表死後審判你的地獄。

難怪這幾間有點陰森.....

然後跨過這座紅色的神橋，就進入了神界。

橋上就可望見瀑布下的小神社，參拜一下就可以正式出發

瀑布的水是來自于溶化的雪水，在天氣比較適合的日子裡，著白衣的修練者會泡在這裡，算是進入神界的淨身儀式。

走個一二百公尺緩坡，這裡有顆巨大的千年樹爺爺特別顯眼，因為周圍其它的樹齡都明顯小很多。

從前有棵樹奶奶在旁邊陪它，現在更顯寂寞。

這個角度是最棒的，因為也可以照到後面的五重塔。

即將到達日本國寶，羽黑山五重塔。

全部都是用原木製成，沒有用到一根釘子。而且據今已經有600年歷史。

中間用了一根原木貫穿，算是最原始但也最有效的防震技術，

讓這近30公尺高的巨塔在地震頻繁的日本安然無恙這麼多年

更特別的是，每層塔的寬度都差不多，並非上小下寬那種，所以建築工藝又更困難了一些。

之所以如此，是怕冬天的積雪會壓垮，所以將最上方的屋頂做大一些，分散雪落到其它塔層增加重量。

每年春天都要派人上去除積雪，據說落地的聲音還能在山谷中產生回音呢。

我想，這裡冬天應該是不會有人來的。

所以積雪一層又一層往上蓋，那又會是極少數人才能看到的奇觀。

因為下雨，所以我們的行程只到五重塔。不然，就得去爬將近 2500 階的石梯到羽黑山頂。

你說這是好是壞？省了點力氣，但下次來的機會又是何時？

我想是山神覺得我們悟性不高，根本還沒有決心領會生與死的交關，還是留我們在俗世吧。

羽黑山出羽三山神社

地址：山形県鶴岡市羽黒町手向字手向7

原本導遊的安排是，讓大家爬完山好好補充體力，所以午餐安排得特別一些。

沒想到這群懶鬼，根本沒流什麼汗，就可以吃到好料。

這裡是平田牧場，在地有名的炸豬排店。主打的是 "金華豬"。

我本來以為這只是當地的小吃，回國後一查，哇，這家還曾經是料理東西軍的 "特選素材" 之一呢。

平田牧場就在山形縣庄內，那我們來的這間有可能就是本店了喔??

東京等大都市也看得到平田牧場的分店，沒想到我們直接殺到總部來了。

這豬肉的厚實程度實在很棒，咬勁十足又沒什麼豬味，外皮也非常酥脆好吃。

只不過當下不知道它的名氣，囫圇吞棗地嗑完了。

其實當天我們有點遲到，外面排了約15位老先生老太太在等位子。

看到我們一群 "年輕人" 就這麼走了進去，實在有點不好意思。

所以大家都吃得非常快....趕緊讓位子出來

平田牧場とんや Hirata Bokujo Tonya

營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00

地址：山形県酒田市みずほ2-17-8 ガーデンパレスみずほ1F

酒田市，從地名就知道這裡盛產各式米酒。

做米酒要有好米，山形縣也是東北地區的米倉之一，提供關東關西地區充足的糧食。

在這接近最上川的出海口，就有一個百年的山居倉庫，用來儲存來自上中游的稻米。

這裡之所以有名，除了它的稻米儲藏功能之外，是因為旁邊高大的櫸木林道實在太漂亮。

這裡也是當初阿信取景的所在。

之所以種櫸木，是希望它高大的樹影能提供穩定的溫度與濕度，

沒想到種柳成蔭，遊客著迷的是它們夢幻般的橘紅色調。

呵呵呵，我們去的時間不對，沒有浪漫的紅葉，還飄著毛毛細雨，所以沒什麼美感。

山居倉庫以前像個小島，利用四方的水路將米運過來。所以會看到這種小型碼頭，還有當時用的船隻。

山居倉庫

地址：酒田市山居町1-1-20

接著來到十分鐘車程外的本間美術館。

出發前看到行程表，就覺得這一定不是什麼有趣的地方。

本來就沒什麼美術天份，還要到小地方來一個沒聽過的美術館？

沒想到，這裡面充滿了驚奇。

沒想到館長田中章夫親自出來迎接!!!

當時他穿著西裝，頂著超有藝術氣息的髮型，完全是職人世界的代表

原本還有距離感，沒想到田中館長愈來愈親民，也愈來愈搞笑，一定要找出照片和大家分享。

本間美術館是日本戰後第一間私立的美術館，展示山形縣大地主本間家的收藏品。

本間家當時靠著運送農產品到關西的生意而發達了起來，但並沒有因為有錢而財大氣粗。

相反地，他替酒田地區的居民開發了生計，並且辦教育等等，是個有錢卻熱心鄉里的大好人。

這裡收藏了許多浮世繪作品

當時可是沒有電視與網路的啊，所以你要知道遠方的情況，只能經由他人口述。

所以浮世繪裡有一派專門將遊記的所見所聞畫出來，用視覺來傳達異地的人文與風情。

上面這張，就是歌川廣重對山形縣最上川的描繪。各位可以往上翻一下照片，是不是很像呢？

這張是明治三年，新政府命令東本願寺的現如上人到北海道見聞的畫作。一共十五幅。

一系列從自然，人文，農作到日常生活都有，也因為圖像，開啟了日本對開發北海道的興趣。

明治二年，原來被稱為蝦夷地才正式被改名為北海道。

本間美術館除了展覽品，另一個亮點就是當初本間家的別墅也開放給大家參觀。叫做 "清遠閣"

田中館長特別去拿了鑰匙，為我們打開了只有天皇或藩主才能通過的大門。

清遠閣二樓的視野。我所站的後方還有個小小的禮品販賣部。旁邊還有幾組明代的古董家具。

參訪當天只��為這些桌椅是古董而��敢碰，沒想到回來一查，那裡居然是個小喫茶室。

一份咖啡或抹茶配上和菓子只要500日圓，就可以享有當初蕃主才有的特權。若您有機會到訪請別錯過。

清遠閣三不五時也會有很棒的藝術品在此。這個就是維新大將西鄉隆盛的書法。

雖然他沒有留下照片，但憑幾張畫像可以得知西鄉非常魁梧雄壯，如此狂放的字體也算見字如見人。

三樓的景色。日系庭園的美，從這個角度看得最清楚。

東西南北方向所種的植物與擺放的石頭，都有其意義。

尤其是這個方向，正對著酒田地區的鳥羽山，可惜今天看不到。遠近借景的造園工藝真的非常細心。

三樓本來是沒有的，大正十四年為了迎接東宮殿下(後來的昭和天皇)的到來而加蓋的。

這裡有面 "牆"，特別沾上了金箔，不同的光影會有浮雲的影子跑出來。

館長不斷強調本間家並不是個浮誇的人，但他在選材與做工方面，的確有高於一般水平的要求。

這個花園也有個名字 "鶴舞園"。相傳是建造當時有隻鶴飛了過來。

從鶴舞園中央回望清遠閣，真的很漂亮。

本間美術館

營業時間：早上09:00~16:30

地址：日本〒998-0024 Yamagata Prefecture, Sakata, Onaricho, 7-7

因為早上沒有爬羽黑山，所以我們的行程提早了一個鐘頭到下榻酒店。

沒想到，幾乎所有的工作人員都在門口迎接，還揮著中日二國國旗。當下很感動.....

早早進入超級迷你的房間，還好窗簾一拉開，清新的酒田街景讓空間沒那麼擁擠。

這間酒店應該也是酒田市的最高建築.....

雖然規格上比較傳統，但地方上若有宴會或結婚，有可能還是會選這裡。

我們受邀參加六點的 "宴會"，其實主客就是我們一群十多人，酒店幾乎全員出動招待。

當然，舞台上那幅國旗是很醒目的。

酒店特別將酒田的地方特色小吃搬了上來，像是個小夜市。

有棉花糖，章魚燒，可樂餅，酒田燒，還有一攤是東北地震後災民所想出來的煮食方法。

這位師傅當場料裡了二條魚，示範生魚片的做法

youtube

這位是飯店主廚，親自下來為我們做 "酒田咚咚燒"。

只不過手下似乎給錯了麵糊，讓他慌了手腳，看他緊張的臉，似乎在說 "我可不能在貴客面前漏氣"

當然，除了夜市小吃，還有主食，再加碼流水麵線，新鮮水果(柿子與麝香葡萄無敵美味)等等。這一餐吃的東西實在非常多。

對我們這群常常吃大餐的部落客，老實說，餐點並不算頂級美味，像那塊牛排的醬汁就有夠鹹.....

但讓我感動的是，這間酒店的認真態度。

年輕的社長主動出來打招呼，並且詢問哪裡可以改進。年輕的服務生，盡了一切辦法對我們說英文。

我在這邊看到了大都市裡的日本人所沒有的客氣，以及來自內心的真誠。

大家都知道的，日本人常過於禮貌而善於隱藏。但我並不覺得酒田，或是整個在山形接觸過的朋友有這種毛病。

相反地，他們身上似乎有股比傳統還傳統的天真，跟都市人有很大的差異。

酒田市豪華花園酒店

Hotel Rich&Garden Sakata

地址：1 Chome-1-1 Wakatakecho, Sakata, Yamagata Prefecture 998-0834日本

最後一天，二個半鐘頭要從鶴岡一路沿著山形自動車道趕回仙台機場，約130公里的路途，等於從日本海奔回太平洋側。

此時看到山頭才開始有點紅葉.....

沒關係，反正我這次的收穫很多，下次有機會再來。

💁 日本仙台、山形縣五天四夜行程：

Day1 ✅ 桃園 ▶仙台機場 ▶仙台車站毛豆小街▶津田鮮魚店 ▶仙台市日航城市酒店（點我看房價）

Day2 ✅ 早餐 ▶ J-Connection Space 和服/書法/七夕手做飾品體驗 ▶六丁目農園中山店（午餐）▶仙台大觀音 ▶仙台泉Premium Outlet ▶ 仙台皇家公園酒店（點我看房價）▶【飯店瑜珈體驗+露營芋煮鍋體驗（晚餐）】

Day3 ✅ 早餐 ▶越野腳踏車／原木採香菇體驗 ▶牛仁仙台泉店（午餐：仙台牛燒肉）▶最上川芭蕉游船 ▶ 新庄龜綾織▶新庄最上國際漫畫博物館▶新旬屋麵（晚餐：雞燴拉麵）▶新格蘭飯店（點我看房價）

Day4 ✅ 早餐 ▶羽黑山五重塔 ▶平田牧場酒田店（午餐）▶山居倉庫 ▶本間美術館 ▶海港市場（酒田）▶ 酒田豪華花園酒店（點我看房價）

Day5 ✅ 早餐 ▶鶴岡加茂水族館 ▶鶴岡文化市場FOODEVER ▶仙台機場 ▶桃園機場

💁感謝

仙台市 https://www.city.sendai.jp/

山形縣 http://yamagatakanko.com/

H.I.S三賢旅行社 https://goo.gl/WQlO4E

原文出處：【日本山形縣】純樸好客的山形。最上川遊船，新庄龜綾織，山居倉庫，本間美術館，羽黑山五重塔

#就醬玩 #日本山形 #日本景點

3 notes · View notes

giftbas · 5 years

Text

【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊

▪關於租車推薦租租車平臺，租租車能免費提供辦理駕照國際翻譯認證件的服務，免去了��瑣認證麻煩，而且辦理的駕照國際翻譯認證件非常給力，訂車選擇餘地大，境外取車速度快，服務周到又貼心。若在外國遇到交警，只要出示駕照國際翻譯認證件和中國駕照就可以順利通行。

什麼是駕照國際翻譯認證件？駕照國際翻譯認證件是由境外自駕遊互聯網平臺租租車推出，得到NAATI和NZTA聯合的權威翻譯認證，是嚴格且標準將中國駕照翻譯成9國語言的標準駕照翻譯文件。持有這份駕照國際翻譯認證件的用戶，就可以憑借中國駕照+駕照國際翻譯認證件在全球200多個國家輕松租車啦，可以說擁有一證就能暢通全球。

境外租車兩步走： ①辦理駕照國際翻譯認證件：在租租車平臺上可以提前免費辦理，有效期與中國駕照有效期一致，終身免費續領，也可以直接點擊鏈接辦理駕照國際翻譯認證件： http://l.zuzuche.com/kVowNP ②在租租車平臺預約車輛：點開租租車APP，在首頁就可以找到租車的入口，填寫行程和車型，再根據行使的路況、人數和行李預定車輛的大小和型號，推薦yesaway取車門店，因為24小時營業還有中文很好的小姐姐服務。

•關於取車取車的關鍵步驟：到門店-提供材料-簽合同-交押金-驗車。門店取車必備的4種材料：護照、中國駕照+駕照國際翻譯認證件（持有駕照需至少滿一年）、電子提車單（下單後提供）、信用卡（主駕駛員名下，Mastercard或Visa，可用額度在1000美元以上，到店刷信用卡）。另外，只要同行夥伴提供中國駕照，可以附加多一個駕駛員，在泰國輪流駕駛，更加輕松。

取車其實也很簡單，按照網上預約好的時間和門店地址，根據指示到店取車即可，曼谷素萬那普機場的yesaway門店地點在到達大廳（2樓）7號門和8號門間，門店標志和小姐姐工作服都是紫色，很容易找到，本來還擔心取車會語言不通，結果店員的中文非常流利，這真的太重要了！

多功能的服務系統，可添加微信隨時為你解答問題。

後來提交材料，簽合同到現場驗車都非常順利，全程都有店員的跟隨和指引，服務態度友好，取車的時候會給你介紹車輛和性能，驗車時會帶你仔細地檢查車身，哪些有刮痕也會當場指出，並給到一份驗車單避免還車糾紛。

我們在租租車平臺預訂的是一輛豐田Fortuner 7座版（2016-2018款），中大型SUV/自動擋/4門/7座，一起同行5個人，4個行李箱，後備箱放滿後空間還很大。車輛空間非常寬，沒有行李箱可以坐下七個人，座椅間距尤其寬趟，坐得舒服，車內也沒有異味。yesaway門店還貼心免費提供了車載充電器和手機支架，後來自駕的路上，我們的手機和相機充電都是依賴這件充電器，手機支架方便支撐導航。

•關於還車按照合同的還車時間歸還，還車前30分鐘與工作人員聯繫，把車停在機場出發大廳（4樓）的7號門，會有中文很好的店員來領回，我們還車的時候店員還表示車上的空瓶子由她們來清理，這樣服務可以說非常貼心。 •關於停車在泰國停車簡直太人性化，能停車的位置非常多，酒店、景點、超市、餐廳和商場都有停車位置，而且大多是免費的，我們還車的時候也是直接停在機場出發大廳，如果在國內估計不會這麼寬松。

•關於加油駕駛的路上都能看見加油站，一般車輛汽油足夠在泰國自駕5天，建議返程路上加滿油再還車即可。泰國柴油一斤大概6元的人民幣，比國內還要便宜，我們加的柴油54.5升，一共才1420泰銖。加油時千萬不要加錯哦，可以用英文跟工作人員溝通。

芭提雅達拉海角度假酒店確實體驗了度假的品質氛圍，臨海而建環境安靜優美，酒店大堂是開放式的設計，門口、大堂和外景相通，一眼望去無邊遊泳池與芭提雅的海無縫連接，海天一色望不到盡頭，酒店有兩個露天無邊泳池，看到不少歐美和韓國情侶在泳池上享受美好的二人世界。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 躺在無邊泳池上的舒適躺椅，瞬間淪陷於無敵的海景風光。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 公共區域的小酒吧、綠植和桌椅散落各處，度假氛圍滿滿，你的心情也會自然地被帶進！自助餐廳靠海一邊，每天早起享受早餐，大概就是“面朝大海，春暖花開”的愜意時光。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 幾乎每套房間都能看見海景，推開陽臺的門是視野高遠的芭提雅海灘，擺在陽臺上的小茶幾和兩張木椅別具一格，在這裡與朋友暢談人生理想，邊感受異國風光也是很好的體驗。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 房間乾淨寬大，床上用品舒適柔軟，衛浴空間大，設施比較人性化，必須要提的是酒店插頭與國內是一致的，這對沒有帶轉換插頭的我們來說太人性化了。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 泰國的酒店會相當註重護膚和spa，能給予顧客良好的品質感。衛浴的用品是法國omnisens品牌，裡面含有的白茶精華提取物，擠出的質地透明順滑，有淡淡的芳香味，可以保濕舒緩、消除疲勞，這對住客來說，細節就已經俘獲人心。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 酒店的各種設施和服務也一級棒，且不說健身房、SPA和泳池，讓人驚訝的是酒店的套房有多種選擇，每一間獨具特色，非常吸引人。價格越高，擁有的空間和海景視角越獨一無二。其中酒店特意建設了一座私密的公寓房，走出客廳就是海，自帶廚房和14座位的長木桌，還有地下室和多間客房，公寓空間私密又寬闊。據說大概6萬一晚，這樣的定位也只有富豪敢租來開Party。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 作為酒店的顧客，還是有機會一飽眼福，酒店在11:00-12:00有工作人員帶領參觀套房的服務，只要提前預約就可以。你不妨早上空出這段時間，感受下酒店獨特的套房設計，絕對讓你大開眼界！除了套房比較吸引人，酒店還有自己的私人海灘，沙灘上遊客較少，還有專門準備的沙灘椅，傍晚和幾位朋友在海灘上散步看落日，吹著海風，踩著柔軟白沙，就是最休閑最開心的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort （二）芭提雅海灘，不一樣的浪漫酒店的私人海灘很少人，我們幾個就這樣在礁石上，嘗試泡杯“落日咖啡”，有時候旅行不一定只是用眼睛去感受，適時動手制作會讓旅行的儀式感更好。恰好我們是一批極力尋求小眾旅行方式的人，恰好咖啡好喝，景很美，大概芭提雅的海配落日咖啡就是這趟旅程最有情調的事。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 條件允許，你也能變戲法跟身邊的女生說：不如…我們來杯咖啡吧，這樣是否更浪漫？在海灘還遇到了一位曾經遊歷過中國的巴塞羅那阿姨，熱情開放的性格讓人十分明朗，不得不誇下巴塞羅那阿姨，身材好又會擺pose，氣質能秒殺model。

芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 天公作美，最後等來了落日，一顆紅鴨蛋慢慢脫離雲層，餘暈撒在海面上，不堪重負的紅太陽漸漸墜入了芭提雅海岸線。評論（三）乘坐飛艇出海，最刺激的環海遊小心提醒，芭提雅的白天太陽很猛烈，辛虧租來的汽車抗溫性很好，因為在太陽底下暴曬了幾個小時，車內居然一點都不悶熱，預冷2分鐘後就可以調為很舒適的溫度了！我們自駕遊最自在的是可以根據行程隨時退房，也不用擔心行李問題，我們是第三天早上直接退房再自駕到芭提雅海灘邊，可以把車停在路邊或者餐廳的停車位上，然後走到沙灘上就可以看到有出租快艇的商家，直接問老板價格，如果覺得貴記得要砍價。這裡提價是2000泰銖包一艘船，我們主動把遊玩時間縮減就直接砍到1200泰銖，一圈下來真得很值了，重在體驗嘛。

初次出海，就能體驗到“揚帆出海”的樂趣。隨著發動機響起，快艇漸漸飛離海邊，速度越開越快，在海上飛馳是不一樣的刺激，尤其是在這麼美的海裡。

開到很遠的時候依然看不到盡頭，周圍的飛艇在變少，船底不斷飛濺起來的海水會灑在臉上，舔舔是剛好的咸，若是回頭一望你看到的是滾滾白浪。

出海的興奮度太高，乘坐飛艇已經夠好玩，像海上拖拽傘的這種必定是另一種刺激哦，無論是哪一種，來芭提雅一定要體驗一次！評論（四）芭提雅Terminal21商場 Terminal21以航站樓為主線，共六層，每層樓都設計了不同的主題，G層Paris巴黎、M層London倫敦、1層Italy意大利、2層Tokyo東京、3層San Francisco舊金山、4層Holly Wood好萊塢，就連廁所也有自己的主題！所以走在商場裡面，某些場景和細節的打造能讓你切身地感受到6個城市/國家的特色。

這個商場神奇之處在於，你能在這裡找到你想要的東西，商場裡的店鋪別具特色，有讓你眼前一亮的售賣品，品質也相當好。模型手辦店在2層的Tokyo東京，各種縮小版的汽車模型、美國隊長、櫻木花道、流川楓等等，淘一兩件回家也很不錯，也有精致小巧的泰國文化手工藝品，作為手信非常棒。

你能遇到你想買的東西，各種國際連鎖品牌店遍佈商場的G層和1層，譬如：HM、小CK、法國鱷魚、服飾品牌Guess、加拿大女鞋品牌Aldo，運動服裝品牌店Puma、Adidas、Nike等；其它化妝品牌子有歐萊雅、悅木之源和日本化妝品牌子Three；亦少不了丹麥珠寶品牌潘多拉、施華洛世奇；而且日本性價比高的百元店大創也在1層。

泰國本土品牌一應俱全，譬如泰國少女絲巾品牌Kiss me doll、泰國知名的美妝品牌Beauty Buffet、Mistine和Eveandboy，也有泰國頂級的SPA品牌Panpuri，對按摩、精油感興趣的夥伴可以去逛逛。關於Terminal21商場的美食，主要集中在三層，相比於精致的店鋪餐廳，我更推薦3層的PIER21，是商場的美食廣場food court，這裡反而更有特色，菜品出色價格又實惠，若想尋找泰國地道的小吃來這裡就夠了！這裡有幾十泰銖的泰式炒粉、冬陰功、泰式豬腳飯，吃飯夜宵推薦來3層的food court。需要在前臺買一張儲值卡，把錢沖進就可以消費，最後退卡有現金返回。

來terminal21商場當然也要拍照打卡啦，建議把重點放在2層的東京主題區域，這是比較突出的主題樓層，日式元素太醒目，從走道、指示牌、小店到地面、墻面、天花板都是很正的日本裝飾，這裡出片率會是最多的。還有很多好玩的地標性“建築”，商場女孩真的不能錯過。

如果想嘗試泰式按摩，在terminal21商場的3層，就有一家Let’s relax。這是泰國正宗的泰式按摩連鎖門店，在spa行業間至今擁有21年的經驗，是來泰國體驗地道SPA的不二之選。Let’s relax十分講究環境，會給顧客安靜、私密性很好的空間，這樣有利於人們沉浸在舒適的氛圍中，藥草熱敷加泰式按摩手法對平時坐辦公室、有腰椎、頸椎勞損的人來說非常受用。

評論（五）芭提雅海鮮市場，地道的海鮮美食作為一個海濱城市，芭提雅的步行街大排檔和餐館上常能看見海鮮的出沒，如果你想在芭提雅品嘗到正宗的海鮮味，那大排檔估計不是最佳的選擇，因為價格貴也不能保證是最新鮮的海鮮。推薦芭提雅海鮮市場，這是當地最大最受歡迎的一個菜市場，便宜新鮮。

海鮮市場旁邊有一個很大的免費停車場，下車後會聞到一股海腥味道，這裡人流量很多，走進菜市場大開眼界，肥美的蝦、蟹、貝類、魚類、螺類應有盡有，東西都是明碼標價。大多海鮮的價格都在140-280泰銖一公斤，大青龍一個需要1200泰銖，蝦和蟹200-300泰銖一公斤。

挑完海鮮，直接在市場旁的加工攤位加工食材，加工費用根據食材和做法來區分，有蒸、煮、炒、燒烤的做法，一份食材大概30-50泰銖。然後選擇在草地上享受豐盛的海鮮，再租一張席子，算下來人均不過百，也是超便宜。

加工食材的速度非常快，大概二十多分鐘就能把七份食材加工好了，比較好吃的有蒜炒八爪魚、蒜炒蟹，因為有湯汁入味，煎烤的花椒魚肉質比較緊實，活蝦直接燒烤裡面的肉質很鮮，推薦泰國常見的通心菜。市場這邊有一個很寬的草地公園，當地的學生和年輕人有空都喜歡跑這邊來。吹著海風席地野餐，是泰國當地人很享受的一種休閑生活，入鄉隨俗，跟朋友自駕來嘗試下這樣的生活也很不錯。

評論第三章.自駕-曼谷篇曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview As 酒店在素坤逸路，距阿速地鐵站940米，地處位置優越，尤其酒店附近的街道有不少小餐館和酒吧，出口處有7-11便利店，晚上出來逛很方便。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 這家的酒店性價比非常高，公寓式結構適合一家大小或與朋友居住，因為房間自帶了家居式的廚房，打開廚具會看到很多精致的廚房用具，還有冰箱、烤箱、刀叉和酒杯等等，乾淨整齊地擺放。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 如果你晚上有多餘的時間，是完全可以自購食材做一頓豐盛的晚餐。房間還提供了洗衣機，自帶烘幹省去洗衣服的麻煩。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 寬闊的房間乾淨整潔，自帶廚房還配上舒適的沙發座椅和質量好的木桌、小茶桌，桌上擺放著鮮花，格外舒適。房間陽光充足，拉開窗簾既能看到曼谷繁榮的城市樣貌。值得一提的是酒店的泳池和健身房設施很棒，露天的泳池視野開闊，並且設置舒適的躺椅，這裡相對少人，尤其晚上在泳池遊泳，很放松很愜意。

曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 酒店的服務都很友好，前臺以及工作人員見到客人會主動打招呼和微笑，在一樓外的自助餐廳可以享受豐盛的早餐，若是一家三口入住這家酒店，想必能享受到一個舒適愉快的完美假期。評論在曼谷Sky Bar，看最美的黎明寺夜景我們直接自駕到黎明寺的河對岸，然後沿著河邊、商鋪一直走，這樣漫遊曼谷，也是一種樂趣。有人說即使來泰國很多次，但每次都會碰到很多驚喜，一路過來我們也真的遇到了很多不一樣的驚喜。

剛好偶遇泰國十世王加冕水上大巡遊船隊第5次演練，這是泰國陛下加冕的一種傳統習俗，會在湄南河舉行加冕儀式，即船隊水上巡遊，當時參與人員2200人，52艘船在湄南河一路高歌前進，畫面十分壯觀。

在黎明寺正對面的Sky Bar看景是最佳的位置，建議選擇Bitter deck的屋頂酒吧，這是最頂樓的酒吧，能站在很高的位置看景，視野很開闊。隔壁的Arun Residence餐廳一樓觀景也不錯，能將河岸最美的風景收入眼底，一般比較好的位置都有人提前預定了。餐廳的菜品還不錯，口味適合，選擇一家好的餐廳從黃昏吃到夜晚好不愜意，你會看到對岸漸漸燈火闌珊，見證黎明寺華燈初上的模樣，在這裡享受晚風夜景，與友共進晚餐是來曼谷不一樣的體驗。

評論第四章.自駕-夜功府篇美功鐵道市場Maeklong Railway Market 我們自駕的路線是：曼谷—美攻鐵道市場—丹嫩水上市場—安帕瓦水上市場—曼谷，從早上的9點半出發，到晚上的8點回到曼谷，曼谷到夜功府需要預留兩個小時，鐵道市場到水上市場很近，十幾公里半小時內就到了，在曼谷周邊自駕一般是不會堵車的。

（一）美功鐵道市場美功鐵道市場Maeklong Railway Market 地址：Kasem Sukhum Rd, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram；需要留意鐵道市場火車經過的時間，每天火車經過的時間約為6:20 、 8:30 、 9:00 、 11:10 、 11:30 、 14:10 、 15:30 、 17:40，所以要提前計劃好以免錯過火車。

有看頭的是這裡有世界上唯一的鐵道市場，當地人民會沿著鐵軌兩邊擺攤，每當火車緩慢開來，他們迅速把攤位收好，火車走後，再撐開帳篷營業，有趣的民俗值得一看。

鐵道市場的人流量非常多，火車經過時人群尤其密集，都會擠在鐵軌兩邊看火車，我們跑到的時候剛好一輛橙色火車緩緩開來，以烏龜的速度緊貼攤位開過，剛好的高度完全不會壓到攤位，伴隨一聲汽笛長鳴緩慢地從人群身邊擦邊而過。

僅僅距離不到10厘米，十分驚險！火車走後，人群散去，不到幾分鐘的時間擁擠的鐵道瞬間開闊了許多，兩邊的攤位老板不急不慢地撐開帳篷，再把攤位推出鐵軌旁，這樣獨特的火車市場真是讓人大開眼界。

仔細觀察你會發現攤位的底下原來都已經設計好了，一拖一推，就一分鐘的事，所以有火車來了他們也很淡定，畢竟人家都見慣啦。

來這裡你還能偶遇網紅冰冰姐！冰冰姐一般下午三點前都會在，中午時間會短暫離開吃飯。冰冰姐是鐵軌攤位的當地老板娘，只賣椰子，因為帶感的中文吆喝聲在Tik Tok和抖音上特別火。

“甜甜甜、冰冰冰、好喝好喝……”是專屬冰冰姐本人的口頭招牌，每次吆喝都特別賣力，每賣一只椰子都會跟顧客互動，十分好玩。做生意很拼也有原則，20泰銖一只，每開一個椰子都會確認是否甜，不甜直接扔了，在這裡邊喝冰冰姐的甜椰子邊走在鐵軌上也是愜意十足。

鐵道市場售賣的物品都比較廉價，海鮮水果秘訣食材配料衣服包包手飾等生活日用的東西，也有珍珠奶茶小店，物價便宜原汁原味，讓人親切地感受到當地菜市場的生活氣息。

菜市場有做泰國家常菜的食材配料，泰國菜之所以好吃，是因為加了特殊的香料，記得《十二道鋒味》裡的謝霆鋒和阮經天來這裡看火車外，還買了青木瓜沙拉的原食材，原汁原味很實惠，當地人都是在這裡購買的，喜歡做泰國菜的夥伴可以考慮。

美功鐵道市場，也有收傘站這樣可愛的別稱，在這裡你能見到不一樣的生活方式，每當火車經過，我想不管來多少次，都會覺得很牛。

評論丹嫩沙多水上市場丹嫩水上市場是一個古老的市場，100多年歷史，從古至今保存下來，依然是昔日的熱鬧集市，這是一個與當地人生活息息相關的場所，河道兩邊是熱帶雨林的環境，同時靠近河流兩邊是一家家住宅，那是當地人生活的木屋，他們會在住宅及旁邊種芒果樹，養狗養烏龜，也有神像的供奉。一路乘船過來，你能看見一幅生動形象的生活畫面，非常值得一遊。

船開到集市中心才是最熱鬧的，一艘艘手搖小船穿梭於河流間，吆喝賣著各類小吃好不熱鬧。船是她們出行的工具，也是她們的攤位，每家一兩條小船出門買賣，船上裝滿了各類水果，也有直接在船上開灶，現做現賣，推薦這裡的米粉湯，很好吃，加點泰國辣椒更有風味。

集市最熱鬧的時段在清晨，一直持續到2點左右，到高峰期的時候你會看見堵船有趣畫面，乘船時注意不要把手放在船沿，老板們也會格外小心，畢竟在水上會很容易翻船。

丹嫩沙多水上市場的船分為兩種，一種是手搖船，一種是動力馬達船，包一艘動力馬達船需要2000泰銖，能乘坐6-8位遊客，有船長帶你遊玩市場，用時2個半小時，還能靠岸在陸上集市逗留。

集市的藝術品非常多，當地人喜歡將椰子殼做成各種燈飾、手工藝品，有的甚至作為餐具，用椰殼盛菜、裝配料和刀叉。泰國的象文化也能隨處發覺，各種大象的藝術畫作，精妙又好看，有趣的水上集市，豐富的生活畫卷，如果你想體驗泰國市井的生活，那丹嫩沙多水上市場就是一個必來的地方。

評論安帕瓦水上市場，船上體驗泰式按摩結束丹嫩沙朵水上市場的旅程後，我們便驅車前往安帕瓦水上市場，下午3點的時候到集市，直接走進市場，就能看見河流兩旁的很多店鋪，讓人驚喜的是這裡各類特色的食品琳瑯滿目，很多不知名的泰國小吃都出沒於此。

泰國的按摩和水上市場都是當國最具特色的文化傳承，當兩者結合會是怎樣的呢？在安帕瓦水上市場就演繹著這樣新式的玩法——遊船上體驗“馬殺雞”，把按摩直接搬到船上。休閑浪漫的午後時光，在安帕瓦水上市場來一次massage cruise，一路瀏覽優美的夜功河兩岸風光，一邊享受舒適的泰式按摩，就是最完美的體驗。

比較接地氣的按摩被稱為“馬殺雞”，屬於傳統的原始按摩，註重大力道的身體推拿，起到舒筋活血的作用，遊船上的按摩師力道適中，用泰式古老的按摩手法從腳指頭開始作業，按、捏、掛給腳活絡筋骨。

沿河兩岸有大量的住宅和寺廟，這座金碧輝煌的大佛像已有50~60年，每當居民乘船出海，都會上來寺廟拜一拜。

河道面積越開越寬，一路都是椰林風光。偶爾能看到居民聚集於涼亭乘涼，或垂釣或喝酒吹風，生活好不愜意。

船上乘船按摩足足2小時，午後溫暖的陽光下能在異國欣賞夜功河的兩岸風光感覺十分愜意。凡是在安帕瓦水上市場看到這種按摩座椅的船都是可以租的，3500泰銖一艘船，能容納6-8人。

評論安帕瓦水上市場夜市岸邊很多的小吃店鋪，各種讓人食欲大開的海鮮燒烤、醃制魚肉、泰式甜點小吃以及特色奶茶等等，簡直是吃貨的世界。

鯖魚，在夜功府你會經常看見這種魚被裝進竹蒸籠裡，可愛的魚頭彎側一邊，這是當地人對鯖魚的一種偏愛，可以做成一道傳統的家常菜。

偶遇一家用椰子殼做的米粉湯，地道的風情滿滿。

靠近河邊的小坐吧，和朋友一杯飲料也能坐很久。只有一米多寬的岸道供遊客通過，沒有圍欄的地方也是蠻驚險的。每到雨季這裡的水位都會上升，我們來的前一天這裡就被淹了，現在水位有退減，依然能看到很高的水位，水上市場名副其實啊。評論泰國東北菜，曼谷經典的米其林餐廳曼谷市中心街道分佈不少有情調的小餐館小酒吧，Somtum Der算是其中一家，它的環境是西式裝潢的小店，兩層小樓，暖黃色調的氛圍，來餐廳的食客大多是外國人，特別有感覺。

Somtum Der餐廳因為出色的菜品獲得不少榮譽，入選曼谷最受歡迎的BK雜志，獲得泰國菜的認可印章，同時為米其林星級餐廳，背書就不多說，一起來見證什麼是泰國的東北菜吧。

泰北菜是一些美食廚師融入伊森菜後所創作的菜式，包括青木瓜沙拉、辣豬肉或雞肉沙拉、烤雞。生蝦刺身和淡水魚也十分受歡迎，同時糯米飯是泰國東北和伊森地區的主食，常以手捏成圓狀下菜。如果你想吃到好吃的泰國東北菜，那來Somtum Der準沒錯，食材和料理都具原汁原味。

青木瓜沙拉這道菜深受老百姓的喜歡，所用到料理最能代表泰國菜的酸甜辣口味，食材有青木瓜、小番茄、生豇豆、花生米，再加上魚露、椰糖、青檸檬配料就做成了一道酸酸甜甜的菜，適合減脂的人吃。對比上一家的青木瓜沙拉，這家的味道更可口。

生蝦刺身，右下角的那一盤。這是最令人驚艷的菜，生蝦肉特別鮮嫩，口感十分特別，加上搭配藥草和草藥的料理，口味獨特咸度適中，有點鮮甜的口感，沒有腥味。雖然小份但每只個頭都很大，最後我們還多點了一份，實在是太好吃了，推薦推薦。

幾乎每道菜都很好吃，辣豬肉末沙拉酸酸辣辣很爽口，冬陰功湯酸辣口味也十分好喝，炸豆腐和烤雞是泰國東北的經典菜。

我們各自都點了米飯，但餐廳也會免費提供糯米和一小盤生菜，盤中的菜就是羅勒葉。在當地導遊的指引下，我們發現了一種新式吃法，把口味刺激的羅勒葉包卷糯米飯吃，味道真的絕了，羅勒葉與糯米混合後濃重的味道會減少，跟糯米嚼碎口感層次豐富，另外加入豬肉碎末一起吃的口感更豐富，嘗試第一口會覺得簡直打開新世界，也是在這裡才發現前面直接單炒羅勒葉誤會大了。

總的來說是一家很棒的泰東北菜餐廳，人均90元/人，十分推薦。營業時間：周一~周日，上午11:00—下午2:30；下午4:30—下午10:30；地址：5/5 Sala Daeng Silom Road Soi -, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand。評論第五章.古城七十四府篇，開進“小泰國” 古城七十四府古城七十四府位於泰國北欖府，距離曼谷30公里，驅車前往需要1個小時。它是全世界最大的一個私人博物館，由一位泰籍華裔商人林國華所創建。泰國所有具有歷史價值的地方都會搬運到這裡，向人們最直接地呈現“泰文化”，我們把車開進“小泰國”，在1800畝的博物館裡暢遊不失為一種樂趣。

古城七十四府匯集了泰國每個府最具有代表性的一些地方，譬如大城王朝、臥佛寺、高架屋、水上市場等。這裡更多是作為泰國文化傳承，當地小學生到大學生都會組團來這裡汲取歷史文化，如果你對泰歷史感興趣，那麼來古城七十四府就一定不會錯。

而且古城七十四府是泰國最適合自駕遊的一個景點，樹木花草河流多，標志性的建築還原��細致，這裡允許汽車進入，道路寬環境又好。

古城七十四府安排在最後一站，留半天時間遊玩也足夠了，回顧五天四夜的泰國自駕之旅，一路過來領略泰國的“泰好玩”“泰美食”“泰風情”與“泰文化”，第一次刷新了對泰國的旅行方式，不得不說若想預留更多的時間去旅行，自駕出行是最佳的選擇。部分圖片來源：薛不凡lll、Fancy飯 Source Link: 【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手，嘗試最純粹的自駕旅遊 Read the full article

#旅遊攻略 #泰國 #泰國旅遊景點 #泰國自駕 #泰國自駕2020 #泰國自駕駕照

0 notes

elleonyahoo · 7 years

Text

亞洲萬里通精選，台北人「最愛9家風格餐廳」下班立刻拜訪洗去辛勞！

TEXT/Gisele, Eddie Ma 整理編輯

PHOTO/亞洲萬里通

愛打卡、愛美食的吃貨有福了！旅遊及休閒獎勵計畫「亞洲萬里通」精選今夏台北人最愛的「9家風格餐廳」，從龍蝦、熟成乾式牛排到臺灣味麻油雞燉飯，再從復古歐式威士忌酒吧到大稻埕啤酒吧，這個夏天一起來場「餐桌上的漫遊」吧！

1. 跟著食材島內旅行：一號島廚房ISLAND1 kitchen

外觀是低調時髦的工業風小酒館，料理卻是將道地的台灣島內氣息、在地食材和平日司空見慣的台灣小吃料理等，以創新的歐式烹飪手法重新演繹。一號島的主人為了走訪食材與香料，幾乎把台灣城鎮小區走透，就是為了開啟品嚐「台灣味」的新視野。必吃清單：麻油雞燉飯、屏東東寶黑豬肉、義大利麵餃皮鹹湯圓

2. 在陌生國度找到家的感覺：URBAN331

位於台北慕軒飯店威士忌酒吧 URBAN331，以簡約時髦又愜意的風格，讓人擁有身處異國的浪漫慵情，飄揚爵士樂高雅低調的環境搭配香醇的威士忌，再佐以義大利籍的Massimo師傅精心設計的異國Tapas料理，是許多國內外旅客愛上台北的第一步。必吃清單：24盎司佛羅倫斯丁骨大牛排、威士忌遊世界（五杯由淺入深）

3. 擁抱食材的生命哲學：TK SEAFOOD & STEAK

主廚從童年家庭烤肉的記憶出發，帶著對食材的敬意進行料理，讓每一個食材取用的當下都像一場旅行的偶遇，充滿驚喜的體驗。每一到料理都像是要帶客人領略「一瞬」的深刻意義，多數海鮮料理採用爐火帶殼烘烤，要讓客人品嚐食材最原汁原味的風情。必吃清單：烤南非鮑魚、波士頓龍蝦、PRIME 乾式28天熟成紅屋牛排、14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸

4. 陽光與綠意為伴：築咖啡 Zhu Coffee

大片落地窗讓樹木與陽光直接映入，讓人有在戶外野餐的自然氛圍，品嚐來自世界各地的咖啡豆與經典菜餚，讓料理成為提供旅行記憶的載具。在豐富道地的異國料理中也融入在地台灣食材，熱門的荷蘭小鬆餅便是加了台灣龍眼蜜和南部老師傅的手工黑糖漿，在細節處帶給你頂級滋味。必吃清單：經典英式早午餐、荷蘭小鬆餅、英式伯爵茶乳酪蛋糕、大人的提拉米蘇

5. 大稻埕的台歐混血：Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧

來自丹麥的米凱樂，以獨特釀酒創意席捲全球，在這裡花椒、蒲公英、爆米花、咖啡等都可以化做釀酒的食材，此外更有台灣掛包、金牛角搭配享用，裝潢也符合大稻埕時光停滯的老靈魂風格，致力與在地夥伴創造出每個城市專屬的精釀風味。必喝清單：來電50、民歌你我他、姊只喝葡萄酒

6. 佐以詩詞食茶：采采食茶文化CHACHATHE

結合了現代摩登與古代韻味，由知名服裝品牌夏姿的創辦人王陳彩霞一手打造，期望讓每位客人從東方的品茗傳統中，啜飲到歷史的厚度，並在沖泡、聞香、品味的過程體驗靜謐緩慢之美。雖以品茶為名，其餐食卻是匠心獨具，多款料理以茶入菜並以法式料理手法雕琢，充分展現食材的自然原味。必吃清單：茶燻美國頂級菲力牛佐沙茶仙人掌醬汁、爐烤伊比利上蓋豬肉佐茶梅柑橘醬汁、燕窩黃金糖、養生香草紫米塔

7. 用料理體驗生活藝術：大安9號

主打鍋物和日式料理的大安9號由一對姊妹共同打造，擁有精品設計長才的姐姐包辦餐廳的環境與氣氛堆疊，打造了隱密性極高的包廂空間，妹妹則負責食材與營運。來自吃貨爸爸的影響，從小吃遍南北功夫菜的姊妹檔，經常提供客製化菜單，並將新鮮食材作多種運用，期望都市人能放慢腳步享受「慢食」，讓吃跟生活都是一種旅行享受。必吃清單：海鮮箱壽司、雙人狠牛套餐、銀鱈西京燒

8. 少女心大爆發：Dazzling cafe

引領台灣蜜糖吐司風潮的Dazzling Café擁有公主房間般的夢幻風格，是閨密好友們下午茶聚餐的首選餐廳，不只在台灣瘋迷少女心，近年也紅遍全球，目前已展店至香港、新加坡、加拿大，甚至即將於英國曼徹斯特開幕新據點。還未進到店中就被香甜的氣息誘惑，餐點的可口精緻和用心的擺盤造型，更是讓女生心花怒放，打卡拍照停不下來，也別錯過店內鹹食主餐，絕對超越你對Dazzling café的想像。必吃清單：黑色幽默蜜糖吐司、麻糬QQ楓糖鬆餅、松露薯條、瑪格莉特披薩

9. 紐約上城區的低調奢華酒吧：D town by A Train

繼大受酒客好評的B Line後，最新的D Town小酒館也在短短的時間內培養了大批死忠顧客，成為台北時尚酒吧的代名詞。D town走低調華麗的質感，以全黑的木質調設計搭配古典黃銅，營造出一股威士忌酒吧的紳士感，讓你一踏入店裡就拋下所有壓力煩惱。必吃清單：Valentino 粉紅泡泡調酒、Destination 蘋果烏龍調酒、炭烤櫻桃鴨肉串

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊　更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》

延伸閱讀

快數數看你吃過幾間？台北最值得一吃55間餐廳排名公開

英國女王、瑪麗蓮夢露的最愛！日本帝國飯店客座台北西華帶來傳奇套餐

#elle taiwan #品味生活 #話題美食 #台北推薦美食 #D town by A Train #dazzling cafe #大安9號 #采采食茶文化 #Mikkeller Taipei #築咖啡 #tk seafood & steak #urban331 #ISLAND1 kitchen

2 notes · View notes

yahootravelhk · 5 years

Text

【團圓好去處】中秋酒店自助餐推介

一年一度傳統的中秋節將至，一家人諗好去邊到食餐好？如果家庭成員對美食各有所好的話，不如試試各大酒店的自助餐。大家除可大魚大肉任擦凍海鮮，不少酒店都舉行大大小小的中秋嘉年華，食完重可以感受下中秋氣氛，大家唔好錯過！

以大富翁主題猜燈謎贏獎品

大富翁遊戲相信是不少人的童年回憶，旺角帝京酒店花月庭由即日起推出全球首次官方授權的大富翁自助晚餐，食物通通用上大富翁的頭像、棋盤、房子、旅館作造型裝飾。大家亦可獲「機會」卡一張，換取指定美食包括梅酒冰鎮鮑魚、和牛荷葉包、鮑汁鮮菇花膠扒或籠仔蒜蓉蒸蝦等。中秋節正日 (2019年9月13日) 惠顧的話，每位客人均可參與猜燈謎一次。成功猜中，可即場獲得蝴蝶酥或李錦記舊庄特級蠔油等獎品。

香橙松露朱古力松露蛋糕

青胡椒牛油忌廉火炙龍蝦及香煎鴨肝伴多士香檳葡萄果醋汁

奶黃包, 菠蘿紙杯蛋糕及楓葉夏威夷果仁花生醬慕絲蛋糕

花月庭 x 大富翁自助晚餐

供應日期：即日起至 11 月 30 日

訂座電話：(852) 2622 6154

地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓

2. 鮑魚海鮮主題+燈籠打卡位

帝景軒於9月13日至14日推出東南亞‧鮑魚海鮮自助晚餐，包括炭燒蒜蓉生蠔、大蝦菠蘿紅咖哩、肉骨茶豬排骨、星加坡辣椒炒青口、冬蔭功海鮮湯等，食材矜貴，食多幾隻燒蠔都可回本，另每位客人可額外獲贈汁燒鮮鮑魚一客！此外，酒店將於不同地點將佈滿了傳統的燈籠掛飾，比大家打打卡，感受節日氣氛。

炭燒蒜蓉生蠔

汁燒鮮鮑魚

葡式燕窩蛋撻

帝景軒

地址：香港荃灣汀九青山公路353號

查詢及預訂： (852) 3716 2898 / (852) 3716 2819

3. 免費參加賞月嘉年華

坐擁無敵南中國海景致的Café bord de Mer & Lounge 將於9月13至15日推出中秋節自助晚餐。除了供應回本的海鮮及刺身外，亦有魚生丼、金莎燕麥炒蝦球和柑桔香茅豬串骨等。甜品亦加入不少中秋節應節食材，如蓮子雪耳燕窩杯、中秋柿子果凍和四季橘椰子蛋糕條等，還有黑糖薑毋茶湯圓及月餅，貫徹中秋節慶主題。

此外，酒店臨海露天場地會變成賞月勝地，到時將設有多個兒童帳篷，亦有猜燈謎、彈波子、燈籠製作、充氣城堡等攤位活動，比大家好好慶祝中秋節。

Café bord de Mer & Lounge推出的中秋節慶主題自助餐。

柑桔香茅豬串骨

魚生丼

Café bord de Mer & Lounge

地址：愉景灣海澄湖畔路88 號香港愉景灣酒店地下

查詢：2295 8299

中秋自助晚餐收費：成人$468，小童$248

【立即讚好】全新 Yahoo 旅遊 Facebook 專頁

Yahoo 旅遊以全新樣貌登場，Facebook 專頁當然同時煥然一新！立即讚好，每日睇盡旅遊新資訊！

0 notes

vivianchen1221 · 8 years

Text

【新北美食】新莊早午餐果亞烘焙GoA Bakery ~ 讓你在麵包香的氛圍裡，吃著美味又豐盛的早午餐，不怕人吃的大份量餐點一定讓你傻眼

每每經過麵包店，如果剛好遇到麵包出爐香氣誘人，就會讓我捨不得離開

總覺得那剛出爐的麵包香，是種另人無法移腳的毒

終於.......

我可以大大方方的在麵包店裡，享受那麵包出爐的毒。

在新莊高中附近的巷弄裡，一角挑高、乾淨明亮的烘焙坊

果亞烘焙GoA Bakery

雖是開在巷弄中，但附近有著許多的少區及學校，讓你每日早餐除了早餐店之外多了一個選擇。

在門口就可以看到早午餐的大菜單了，是我餓了嗎?怎麼看每一款都好好吃的感覺。

這天到的時間是早上10:30，麵包都還沒出爐。

問了店員，原來麵包要11點才會陸續出爐喔，想要吃到那熱呼呼剛出爐麵包的朋友，別忘了11:00過後再來喔 !

雖然麵包還未出爐，但來店裡吃早午餐的人已經很多了，一進門就看到服務人員再帶位了，還好我有先訂位。

有麵包耶 ! 有麵包耶 ! 這代表我等等可以聞到香噴噴的味道了。

看到麵包肚子不爭氣的咕咕叫了起來，立馬隨著服務人員往二樓用餐區移動。。

要上二樓時，看一下用餐區的流程，做個乖客人吧

上了二樓後，明亮的空間讓人感覺很舒服，不過位子真的是少少的，建議大家一定要訂位阿 !

因為果亞烘焙不收服務費，所以茶水、餐巾紙、醬料.....等等，都是自助式的，用餐完也要自己放至回收台喔 !

發現了一個小確幸的地方，店家竟備有貼心小禮耶 !!

另外提醒大家，果亞有低消限制的，每人$150，100cm以下就不在此限喔 !

看到這，聞著麵包香，我餓了啦 !!!!

要快來點餐了，果亞是自助的，也代表要自己畫好想要的餐點，再到一樓點餐喔 !

上面畫的是我今天點的餐點，是不是餓了，就讓我一一分享吧 !!!

詳細菜單請點我

鑄鐵鍋早午餐 ~ 鐵板野菇雞腿嫩蛋 $260 (餐點含 : 迷你奶油吐司、沙拉、每日湯品、飲料)

綜合野菇、香煎雞腿肉、季節時蔬、火炒嫩蛋

一上桌，我傻眼了啦 !! 早餐吃這樣，我會不會太過份啦 !!!

不但有豐富營養的雞腿肉、蔬菜、嫩蛋，竟還有一條、真的是一整條的迷你吐司耶 !

老闆，我知道你是開麵包店的，但隨餐送上迷你吐司，也太大器了吧 !

蔬菜濃湯

別看他一碗小小的，裡面可是裝滿南瓜、蔬菜、野菇....等食材

每一口都可以感受到南瓜的香濃，還可以吃到好多的玉米粒及馬鈴薯，這麼好喝的湯三二下就喝完了。

迷你奶油吐司

說是迷你，但其實真的一點也不迷你喔 ! 縮小版卻又扎實的奶油吐司，一旁還有奶油可以塗抹喔 !

不過我喜歡單吃，喜歡那純粹的麵包香氣。

建議大家，這種吐司一定要手撕才吃的過癮喔 !

吃在嘴裡，這吐司鬆軟、綿密，還有那單純的麵包香，我的媽 ! 我愛上這好吃的吐司了啦 !!!

鐵板野菇雞腿嫩蛋

烤過的雞肉，肉質鮮嫰多汁，還帶有點烤過的香氣。

一旁的野菇也是個很棒的配角，每一口都帶給你滿足的脆甜感。

火炒嫩蛋

軟彈的嫩蛋，給你滿滿的一天活力。

飲料 ~ 紅茶拿鐵

有紅茶、綠茶、美式咖啡三選一，換飲料可抵 $50 換取自己想喝的飲料。

我們選了紅茶拿鐵，濃醇紅茶再加上濃郁鮮奶，立馬變成一杯滑順濃郁的紅茶拿鐵。

鐵路豬排總匯三明治 $ 170 (餐點含 : 薯條、飲料，凡點套餐+$35可加購每日湯品)

豬里肌、花生醬、煎蛋、季節生菜、牛蕃茄、小黃瓜

滿滿的...滿滿的.....滿滿的料

一看到這三明治上桌，我忽然想這麼唱，這三明治也太..太..太囂張的大了吧 !

店裡手作吐司，努力的包裹著豬里肌、花生醬、煎蛋、季節生菜、牛蕃茄、小黃瓜，一旁還有酥脆薯條

這樣的大份量，讓號稱吃貨的我，都震撼住了，我真的吃的完嗎??

一口咬下，可以感受到那濃郁的花生醬包裹了軟嫩的豬里肌，再往下就可以感受到脆率的生菜，這樣豐富的三明治保你

吃了一定能滿足一整天。

你看那花生醬都滿了出來了，這三明治也太邪惡了吧 !

飲料 ~ 紅茶拿鐵

有紅茶、綠茶、美式咖啡三選一，換飲料可抵 $50 換取自己想喝的飲料。

我們選了紅茶拿鐵，使用鮮奶的紅茶拿鐵，給小孩喝我也可以很安心。

燉飯 ~ 奶油松露野菇燉飯 $ 220 (餐點含 : 湯品、飲料，凡點套餐+$35可加購每日湯品 )

松露醬、綜合野菇、荷蘭皇家奶油

松露燉飯一直是我的最愛，我怎可錯過他呢?

燉飯上面滿滿的蔬菜、野菇，就是要你吃的健康

一上桌就可以聞到那奶油的香氣，粒粒分明的燉飯混合黑松露特有香氣，入嘴濕潤的米飯誘人的香氣，讓人一不小心把全部都吃光了。

法式吐司佐加拿大楓糖 $65

金黃色軟嫩吐司，充滿了蛋香、奶香、杏仁片香，單吃就很好吃。

如果喜歡更豐富的口感，可以淋上一旁的楓糖醬，多一份甜蜜滋味。

風味拿鐵 $120

香濃咖啡上有著愛心拉花，看了心情就好，香醇滑順口感，更是你一天的活力來源

吃到這裡，我已經飽到喉嚨了。

沒想到這時。。。。貼心的店員竟送上招待點心 ~ 瑪德蓮

瑪德蓮

瑪德蓮吃起來綿密香甜

吃飽後，樓下麵包也出的差不多了，一定要近距離感受一下那剛出爐麵包香，怎麼每一樣看起來都好好吃喔。

因為果亞烘焙的麵包種類太多了，為了不讓顧客來買麵包時買不到自己想吃的，貼心的果亞會將要出爐的麵包種類

前一天公佈在粉絲頁，如果有想吃的麵包也可以請果亞幫你留喔 !

一旁的冰箱裡的甜點也是不能錯過喔 !

不過冰箱裡還有個東西吸引了我 ~ 魚湯

滴雞精大家都知道，卻沒想過還有那麼便利的魚湯，這魚湯讓我默默的搬了一箱回家，改天再跟大家分享，等我喔 !

不逛沒事，一逛我就端了一個焦糖烤布蕾上樓吃了。

焦糖烤布蕾 $100

這也是我最愛的一份甜點，我超愛那軟綿布蕾上一層厚厚的焦糖香。

臨走前，吃貨的我還是忍不住買了幾個麵包回家吃

如果你在果亞烘培享用早午餐，購買樓下麵包還可以打折，你說說這不帶幾個麵包回家那行阿 !!!

說真的，我沒想到果亞烘焙的老闆竟是位超年輕的小伙子，而且還是留學澳洲的烘焙菁英

每日現做現賣，是主廚對烘焙的堅持，別看這小小一塊看似簡單的麵包，在食材上老闆可是非常講究，不添加

任何人工香料，全取自原物料本身的天然味道。

每一塊麵包、每一份餐點，都包含著老闆的堅持跟創意，用心製作的麵包、餐點，不怕你吃不完，就怕你吃不飽

明亮乾淨的店內環境，為的就是讓客人悠閒放鬆的享用這美味用心的早午餐

你也喜歡聞那剛出爐的麵包香嗎?

快來果亞烘焙GoA Bakery 享受美味早午餐、好吃麵包香。

V女王貪吃筆記

果亞烘焙 GoA Bakery

電話 : (02) 2998-8575

營業時間 : 早午餐供應時間早上9am-16：30pm

麵包出爐時間 : 早上11：30開始-21pm都有供應麵包

地址 : 新莊區中平路292巷1弄3號

FB粉絲頁 : 果亞烘焙 GoA Bakery

#台北美食 #找美食 #新北美食 #新莊美食 #Yahoo美食特搜隊 #美食部落客 #手作麵包 #新莊高中美食 #新莊早午餐 #果亞烘焙 #果亞烘焙 GoA Bakery #大份量早午餐

1 note · View note

sofunsd · 7 years

Text

聖地牙哥一年兩次的Restaurant Week是饕客們絕不會錯過的獵食機會，2018年上半年度就排在ㄧ月的21號到28號喔，短短8天內、有超過180家聖地牙哥的餐廳參加，家家都是SD有名氣的中上等餐廳哦。如果你注意最近的美食周刊，就會發現各大吃貨們已經為即將到來的Restaurant Week蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周，有什麼精彩之處？我們一起來探索ㄧ下吧～～

首先，參加這個美食週的所有餐廳都為這次活動準備了一份特別的菜單，大部分餐廳特意在網上已經公布了他們的SDRW餐牌，就是San Diego Restaurant Week的縮寫，所以是專為美食週設計的套餐，可見這個活動非同一般。參與的餐廳都是中高等級別，但是因為這次活動諸多贊助商，每個餐廳都給予了顧客比原先更加實惠的價格，所以要把握好僅有的一年兩次的8天機會，找到你喜歡的餐廳，抓緊預定吧！

小伙伴們是否已經迫不及待要先目睹下什麼是SDRW餐牌？通常提供午餐和晚餐，以及升級類的套餐，午餐的價格在$10、$15、$20（根據不同餐廳而定，價格以每人計算），晚餐價格在$20、$30、$40、$50，但套餐都包含了前菜/開胃酒、主菜、甜點，而且各家老板廚師們都為了通過這次活動增加餐廳的知名度，套餐裡都是各家的特色美味菜肴，通常一道菜就需要$30/$40，Restaurant Week活動裡，只需花$30就能嘗到整個套餐了。心動了有沒有？那就跟著小編來看看幾家特色餐廳在今年的Restaurant Week帶來什麼新花樣~

Nobu 連影星都愛的和風套餐

Nobu其實是遍布於世界各地的頂級日本料理連鎖，已在世界各地 22 個不同城市開業了29 家餐廳，遍及五大洲。成立於2007年的Nobu San Diego，也將名廚松久信幸（Nobu Matsuhisa）的傳奇菜餚帶給San Diegans，如西京燒深海銀鱈魚（Black cod with miso）和墨西哥胡椒黃獅魚（Yellowtail withJalapeno）。Nobu San Diego交通便利，位於Convention Center對面的Hard Rock Hotel裡，餐廳內部設計充滿時尚感，如瑪瑙壽司吧和魚籃吊燈，再加上無可挑剔的服務和精緻創新的日式料理，難怪Nobu永遠在聖地牙哥頂級日本料理餐廳之推薦名單上。

這次聖地牙哥美食週，Nobu端出��道饕客歡迎的特色菜作為晚餐主菜色：墨西哥胡椒黃獅魚（Yellowtail withJalapeno）、日式和風鮭魚刺身片佐芝麻葉（Salmon Tataki Yuzu Arugula）、金槍魚刺身片佐秘魯辣椒醬（Tuna Aji Amarillo），饕客們可以任選ㄧ道，再搭配另兩道菜如沙拉、生魚片拼盤等，甜點選擇有味噌瑪琪朵（Miso Macchiato）、抹茶起司蛋糕（Green Tea Cheesecake）和椰奶海綿蛋糕（Coconut Haupia）…….，喜歡吃日式料理的朋友們，相信Nobuㄧ定會帶給你超滿足的味蕾刺激!

餐廳網站: http://www.noburestaurants.com/san-diego/experience/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/nobu/

Wine Vault & Bistro 藏身巷弄的小酒館

隱身於 India Steet 的 Wine Vault & Bistro 餐酒館主要提供美式和地中海系菜色，強調食材絕對是最新鮮、而且會將當季時令蔬菜以獨特料理手法入菜。針對聖地牙哥美食週，Wine Vault & Birtro 推出 $30 元 3 道菜的套餐，配上不同年份的精選葡萄酒（$15美元），主菜選擇包括黑松露義式馬鈴薯麵疙瘩佐香烤野菇（Black Truffle Gnocchi with Roasted Wild Mushroom）、鍋烤紐約牛排佐脆香嫩的方旦馬鈴薯（Pan Roasted New York Steak with Fondant Potatoes ）和西班牙海鮮燉飯（Crispy Paella Valenciana ），再搭配上精心設計的開胃菜菜色和甜點，ㄧ定讓顧客們愜意享受酒足飯飽，和好友把酒言歡的人生片刻～！

餐廳網站: http://www.winevaultbistro.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/winevaultbistro/

Bottega Americano 東村區時尚義大利風味

混合簡約與時尚、傳統和現代的Bottega Americano 餐廳，是以聖地牙哥在地食材、經由主廚巧手變身為義式中帶點美式西岸的fusion餐廳。Bottega Americano 設有五個互動式吧檯，讓客人們可以欣賞廚師們的精湛廚藝和享受從廚房傳來的陣陣香味。餐廳也提供量身訂做的外帶餐喔，讓你把 Bottega Americano 的美味帶回家。

針對聖地牙哥美食週，Bottega Americano設計的$40元3道菜的套餐，推出三種主菜：煙燻鮭魚、手工義大利寬麵和碳烤平鐵牛排（Flat Iron Steak）。注意，週末早午餐不算在美食週活動內喔！！

餐廳網站: http://www.bottegaamericano.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/bottega-americano/

Great Maple 排隊美食滿足你的口慾

入選為2016年全美百大最佳早午餐餐廳的 Great Maple, 是間裝潢帶點美式復古和歐式現代餐酒館風格的美式餐廳。特色餐點包括許多用楓漿入菜的甜點，許多客人因為鎮店甜點「楓漿培根甜甜圈」（Maple Bacon Donuts）和「棒棒糖鬆餅」（Lolliwaffle）而願意大排長龍。這次美食週，Great Maple 推出週ㄧ到週五午餐$20美元和週末晚餐$30美元的兩種套裝組合，主菜有如胡桃南瓜配上山羊奶酪沙拉與薰衣草蜂蜜麵包、紅酒燉牛肉派等，喜歡美式創新料理的朋友們非常值得去 Great Maple ㄧ試喔!

餐廳網站: http://www.thegreatmaple.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/great-maple-san-diego/

Cafe Chloe 讓你流連忘返的經典法式口味

如果在美食週想嚐試經典法式料理的朋友，別錯過這家位於市中心第九街的 Cafe Chole餐酒館。Cafe Chole提供著法國小酒館的氛圍，相當溫馨舒適，讓人有放鬆的感覺。這次美食週推出午餐$20元、晚餐$40元的套裝組合，晚餐的主餐選擇包括10盎司的法式肋眼牛排配松露炸薯條、鱈魚排佐馬鈴薯、或以鴨腿香腸白豆入菜的南法風味菜卡蘇雷cassoullet 等，光聽菜名就讓人流口水啦！！主餐後再配上甜點、或來杯紅酒小酌ㄧ下，絕對讓你不小心就上癮～

餐廳網站: http://cafechloe.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/cafe-chloe/

Cucina Enoteca 義式創意料理代表

鼎鼎有名的義式餐廳Cucina 在 Downtown 總店（Cucina Urbana）與Del Mar 的分（Cucina Enoteca）都有參與這次的餐廳週，兩家的裝潢雖然都走現代化風格，但比較起來，Cucina Urbana 感覺比較 cozy，而 Enoteca 走的是豪華風格！這邊的食物都很美味，餐廳氣氛也非常好，非常適合家人及朋友在特別節日一起來慶祝。當然週末來這裡吃個早午餐放鬆一下也很棒喔！

推薦：Stuffed Fried Squash Blossoms 這道開胃菜顧名思義有 blossom 開花的感覺。這個炸西葫蘆（Fried Squash）看起來真的是有含苞待放的感覺呢！花苞的部分包的是 Ricotta （義大利式乳酪），一口咬下去可吃到滿滿的乳香味。其他花莖的部分脆脆的配合檸檬奶醬及羅勒醬真的有吃到新鮮蔬菜的感覺！

這次Cucina 在美食週活動推出午餐$20元、晚餐$30元/38元/44元的套裝組合，晚餐的主菜選擇有鮭魚、肋眼牛排、香腸、義大利麵等看似平常但卻功力深厚的創意料理，還沒去過的朋友們趕緊把握機會囉!

Cucina Enoteca (Del Mar)

地址：2730 Via De La Valle, Del Mar, CA 92014

餐廳網頁: https://www.urbankitchengroup.com/cucina-enoteca-del-mar/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/cucina-enoteca-del-mar/

Cucina Urbana (Banker’s Hill)

地址：505 Laurel Street, San Diego, CA 92101

餐廳網頁: https://www.urbankitchengroup.com/cucina-urbana-bankers-hill/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/cucina-urbana/

Island Prime/C Level 擁有無敵海景的海鮮餐廳

Island Prime/C Level 是 Cohn Restaurant Group 旗下的兩家餐廳，Island Prime 走的是高級的海鮮餐廳路線，而 C-Level 走的則是較平價的路線。不過兩家餐廳的食物都非常出色，餐廳所在位置可以瞭望 San Diego Bay 的無敵海景及 Downtown 萬紫千紅的高樓大廈。想帶外地來的朋友吃點好吃的並且欣賞聖地牙哥無敵海景嗎？Island Prime/C Level 美式餐廳可以提供你雙重的享受！

推薦：除了有美麗的景色，餐點也非常值得一試！在開胃菜方面，出了名的 Seared Ahi Stack 材料可說是非常之豐富，除了必有的炙燒 Ahi 之外，還有新鮮蟹肉、酪梨、番茄及青木瓜芒果 Salsa。鮮甜的蟹肉及 Ahi 鮪魚配上甜甜酸酸的芒果 Salsa ，讓你一點都不覺得膩，一口接一口吃下去。若喜歡脆脆口感的朋友，還可將海鮮放在旁邊的炸芋頭片上一起吃，吃起來有種吃 Taco 的感覺喔！

這次Island Prime/C Level 在美食週活動推出晚餐$40元的套裝組合，晚餐的主菜選擇有鮭魚、肋眼牛排、羊排、豬排等等，再搭配上主餐後的起司蛋糕、檸檬塔或烤布蕾，一邊品嚐著美食一邊看著無敵海景，絕對會讓你感動到無以復加呢~~

餐廳網頁: https://www.cohnrestaurants.com/islandprime

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/island-prime/

Marine Room 海浪聲不絕於耳的氣氛餐廳

這是搜Fun小編第一次晚餐時間造訪 The Marine Room。沒想到晚上的 Marine Room 外頭風景還是這麼美！天色昏暗的時候，餐廳有 spotlight 打在海浪上，即使是晚上還是能欣賞外頭一波波的海浪打在玻璃上。

推薦：主菜 Hazelnut Wattleseed Crusted Diver Scallops。碎榛果和干貝一起煎得脆脆的，讓這道干貝多加了一層清脆口感，再搭配干貝本身應有的軟綿滑順口感，吃起來有多重口感一點都不單調。旁邊紅色的醬汁是由歐洲蘿蔔所熬製成，味道像是紅蘿蔔與西洋芹的綜合體，天然微甜的醬汁搭配本身味道偏清淡的干貝恰到好處。

The Marine Room推出的是晚餐50元的套餐組合，主菜選擇包括用海鹽提味的新鮮歐洲鱸魚(Sea Salt Crispy Skin Branzino)、用百里香芝麻提味的鮮嫩干貝(Red Walnut Zaatar Coated Maine Diver Scallops )、還有入口即化的燉豬肉(Cacao Porter Braised Kurobuta Pork Cheeks)，觀賞著落地窗傳來的波波海浪、以及不絕於耳的濤濤海浪聲，絕對帶給你不同凡響的味蕾感受～

網站: http://www.marineroom.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/marineroom/

The Patio on Lamont 獨具一格的加州風味

The Patio 堅持使用當地最新鮮食材，而除了食物好吃之外，擺盤也相當重要。他們的食物看起來賞心悅目，吃下去也心情愉快。獨特的風格及美食，還曾拿下 Union-Tribune San Diego’s Best 2014 Brunch第二名呢！店內氛圍相當好，有時會有現場音樂演奏，整體的感覺讓人很放鬆，很適合在有微風和暖陽的天氣坐在此品嘗早午餐或是下午茶，是個聚餐的好地方。

推薦：這家的 Flatbread 都很好吃。其中 Breakfast Flatbread 只是簡單用炒蛋、培根、火腿、瑞士葛瑞爾起司 Gruyère，放在烤得香噴噴的薄餅上，就可以如此美味。整個餅的口感紮實，搭配瑞士最受歡迎的葛瑞爾起司 Gruyère，香氣飽滿，越吃越好吃。

The Patio 在美食週推出中餐20元、晚餐35元的套餐組合，晚餐如果要搭配品酒的話則只要再額外加上18元。主菜的選擇有多汁鮮嫩的烤雞胸、肋眼牛排、甜玉米佐南瓜咖哩、濃香巧達起司的焗烤鮮蝦等，再加上店家厲害的擺盤和搭配的美酒，一定讓回味無窮~

餐廳網頁: http://www.thepatioonlamont.com/

美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/patiolamont/

要怎麼才能找到最讓人稱心滿意的餐廳呢？除了 Restaurant Week 官網上的搜索欄可以讓大家依據用餐地點、菜式和價錢等不同的條件來尋找最符合您條件的餐廳，或是可以直接點擊餐廳列表就能看到餐廳資料及菜單，並且還可以直接網上預定。因為每年參加餐廳美食週的人很多，所以還是建議先預約好再出發喔！！！

饕客們集合！！2018 SD 美食節「Restaurant Week」來囉！(1/21-1/28) 聖地牙哥一年兩次的Restaurant Week是饕客們絕不會錯過的獵食機會，2018年上半年度就排在ㄧ月的21號到28號喔，短短8天內、有超過180家聖地牙哥的餐廳參加，家家都是SD有名氣的中上等餐廳哦。如果你注意最近的美食周刊，就會發現各大吃貨們已經為即將到來的Restaurant Week蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周，有什麼精彩之處？我們一起來探索ㄧ下吧～～

#restaurant week #美食週 #餐廳週

0 notes