#新竹風糖休閒園區
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777car · 1 year ago
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#新城風糖
#寶山鄉
#新城風糖休閒園區
❤他們的梅乾包子超級好吃❤
❤園區裡有露營烤肉場地、 登山步道、生態池、各種DIY體驗課程、農特產展售、導覽解說服務
❤露營地可以預約,三帳以上接受預約(包含DIY課程)
❤照顧長者,讓年輕人都有工作,開發滿滿的快樂給社區給大家給寶山,為區域的弱勢老人帶來溫暖幸福讓我覺得值得被分享。
❤園區步道區域路線指標不夠明確,指示的方向應該適度地調整。
🔎文章連結🔗
https://blog.udn.com/fd8046bd/173680271
【新竹景點資訊】
→ 新城風糖 ←
電話: 03 576 2295
地址: 308新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
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shadowlok · 2 years ago
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逛澳門!自助葡國菜、遠離市區入住路環葡式酒店,輕鬆郊遊看壯麗奇石生態海岸❤
興���到了澳門去兩日一夜。在港澳碼頭坐金光飛航出發,距離開船四十五分鐘抵達,上到三樓見售票處大排長龍,不過網上已訂是在入閘處換票很快。然後用身分證出境,到了底層才再劃位,距離半小時��船就開始多人。給安排了坐前排左邊窗口位,看了一陣島景。船程剛好一小時,入境手續候車等就十一時了。因為同行有澳門網絡,所以我沒有買數據卡(看到網店賣的卡廿多元能用三天,已實名登記);不過也不打算買,覺得只是需要看巴士何時到站,此外只想遠離網絡。(如有需要或可使用freewifi.mo,預先查看到訪地段會否已有免費網絡覆蓋!)第一站是旅遊塔,先坐車到美獅美高梅再轉車去,十一時半就到達了。網上只搜到美獅美高梅及新濠天地有專車抵達,美高梅的班次較密,到站後發現葡京人也有車接載。距離用餐時間還有餘暇,便走到海旁與塔合照。球場邊的樹蔭是個好位置。
夠鐘後步回旅遊塔內,享用皇家葡萄餚的自助餐。這是網購換領的餐卷,地址沒寫樓層……原來就是進門直走轉左,門牌不怎明顯。餐廳裝飾充滿異國風情,座椅舒適,安頓沒久就有專人遞上餐包及牛油。餐包像是貝果那種煙韌口感,好味但覺得在自助餐場合硬給一人兩個就太過多了。餐廳設有戶外景觀,室內沒有很大,開場沒久就漸漸坐滿。食物種類不算很多,不過從沙律蔬菜、熟食湯飯、水果甜點都各有選擇,每樣吃點點也有夠飽肚,而且店員也不斷添菜。我最喜歡的是葡國雞和迷你葡撻,前者香口入味,後者香脆又不會太甜。雖然用餐時間為二個半小時,不過用餐一個小時多些也有夠飽了。這時看到有些新客入場,貌是本地或葡國人,只夾了些微食物放在桌上裝飾,似是旨在休閒地坐。
皇家葡萄餚的自助餐
安頓沒久就有專人遞上餐包及牛油
餐後到坐車回到美獅美高梅,因為方才坐車看到「殿『糖』雕塑藝術特展」的宣傳廣告,展品手藝太過鬼斧神工,不禁想去瞧瞧。展館展示了古典中國特色人物的各種雕塑,逼真而且仔細,360度雕琢無遺,真心令人敬佩。
「殿『糖』雕塑藝術特展」
喜歡這個銷魂的表情和造型
離開美高梅後步行十多分鐘往連貫公路去坐巴士,盛惠6元。說來買澳門通可享半價優惠,數年前買了,打算隔一陣子就過來逛逛,豈料遇著疫情……於是三年沒用被凍結了,每月扣8元手續費,本來打算省錢卻反而失去更多。現在卡的餘額為零,如欲重新啟用就要親身前往客戶中心辦手續,而客戶中心只有三家,是次行程都不順路,很不方便。
下一站逛公園——石排灣郊野公園。巴士站跟公園有一段距離,落車後眼下看見的牌坊令人有點誤會以為通往公園,事實上是要往後去走。入口附近就是最想逛的土地暨自然博物館和爬蟲動物區,很神奇地要先繞道看完地質才能進入爬蟲動物區。個人認為展示的岩石若是歡迎觸摸才更能達到教育目的,然後爬蟲動物區很昏暗也沒很多動物……展示的是非法入境的受保護物種。之後走梯級會去到藥用植物園,覺得如有導賞會比較好逛。最後逛了一圈,看了其他動植物才離開。離開公園便坐車到酒店辦理入住手續。是次入住竹灣酒店,房間充滿葡式鄉村風格,設有露台面向海景,試試不一樣的澳門旅遊體驗。較不方便的是酒店沒有升降機只有樓梯,房間鑰匙只得一條,來往車站要走長樓梯和跨欄或斜馬路。
竹灣酒店房間充滿葡式鄉村風格傍晚到了路環市區。人氣葡撻店居然沒人排隊,便買來試試。感覺比一般葡撻的皮要香脆,但餡料好甜,沒試過可以一試的感覺。
沒人排隊的安德魯餅店
葡撻皮很香脆但餡料好甜
然後向碼頭方向去走,天色漸黑,對面橫琴燈火通明。雖然是日晴朗,望天卻是厚雲一團並無日落美景。之後沿海岸折返,順便比較不同餐廳餐牌。
特意到圖書館走了一圈,查找資料時奇怪��麼沒人介紹。我挺喜歡它的���觀建築典雅,重點是開放時間長達夜深;不過內裏原來好細,書藏一般。約七時了打算用餐,豈料原先看中了的餐牌都在七時之前關門……最後隨便去了間茶餐廳,意外墨魚扒包都幾好味!八時後回程的巴士班次疏落,等了快廿分鐘,而且即使按了下車鈴但依然飛站……這時已坐了幾趟巴士,覺得體驗不是太好。晚上在露台聽海浪聲發呆冥想,玩玩按摩浴缸就一天了。
第二天清晨五時半起床,打算看日出……不過天色灰濛,結果只看到很肥的月亮慢慢「月落」,黑夜緩緩變亮。坐久了感覺有些涼意,海灘上也愈來愈多長者大聲對話。八時開始享用酒店自助餐,簡單西式輕食,基本的沙律菜、麵包、粉麵等都有,我就很滿足了。
吃飽後到沙灘附近逛逛,老實說沒有很漂亮但很舒服,一路走到竹灣泳池對出的岩岸,看到有高手沿岩石走。
回酒店再整頓一番,收拾行李後步往竹灣豪園,沿龍爪角海岸徑去。整段路都有華麗的圍欄,大部分是凹凸不平的石梯要上上落落,但不難走。起行沒久就望到奇石和海岸,以及許多人攀爬到岸邊釣魚。整段路的岩岸超美,感覺每個位置都值得駐足細味,我很喜愛這個岩岸。
走完海岸徑後繼續往前,走到黑沙沙難,看看黑色的沙。
在燒烤檔吃點小食,再到黑沙水庫公園。當時沒有看到連接公園的捷徑樓梯,感覺太隱蔽了沿途又沒指示,結果繞公路走浪費了時間體力。去公園要再走上一大段樓梯,不過能欣賞吊橋挺值得的。最後坐車到倫敦人去,老實說我很喜歡那些外牆建築,每次來澳門看到這些宮延般的古典建築都感覺治癒,一開始在車上目睹就感覺令人驚艷。走了公園和外牆後就坐旅遊巴回碼頭,不過旅遊巴要再駛往巴黎人等其他酒店,回程時間有點倉促。回到香港約七時,這次沒有準備好回程膳食,於是一直好餓,日後可以處理得更妥善的。
澳門​路環生態遊❤行程參考
【第一天】
8:45 到達港澳碼頭(入閘處換船票:上船入閘處寫著「E-ticket取票」,需走到隊前對職員說換船票)
9:30 開船
11:00 抵達,坐免費穿梭巴士到〖美獅美高梅〗,再坐免費穿梭巴士到〖旅遊塔〗
12:00 到達〖旅遊塔〗,吃葡國菜
15:00 坐免費穿梭巴士到〖美獅美高梅〗,步向【連貫公路/新濠天地】站
15:15 乘坐【21A/25/26/26A】到〖石排灣郊野公園〗(車程20分鐘)
16:00 參觀〖土地暨自然博物館 〗、〖爬蟲館〗、看植物
17:30 Check in 安頓後,乘坐【21A/26A】到〖路環市區〗(車程25分鐘)
18:30 參觀〖路環碼頭〗、〖路環圖書館〗,沿路找找吃的
【第二天】
8:00 早餐
10:00 在竹灣沙灘附近走走、拍照
12:00 離開酒店,於竹灣豪園第一街出發,走〖龍爪角海岸徑〗
13:00 再到黑沙沙灘,附近燒烤檔買熟食,在公園或沙灘吃
14:00 去黑沙水庫公園,看吊橋
15:15 回程乘坐【21A/25/26/26A】於巴黎人站下車(車程33分鐘)
15:45 欣賞倫敦人建築
16:30 坐免費穿梭巴士回碼頭
(附圖片原文:復常後逛澳門!自助葡國菜、遠離市區入住路環葡式酒店,輕鬆郊遊看壯麗奇石生態海岸❤)
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jetsoday · 2 years ago
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香港酒店優惠 -【台灣親子酒店 20 間】家庭專屬主題客房!設大型兒童遊樂場、旋轉木馬、生態導賞團及水上樂園等娛樂設施!
香港酒店優惠 -【台灣親子酒店 20 間】家庭專屬主題客房!設大型兒童遊樂場、旋轉木馬、生態導賞團及水上樂園等娛樂設施! https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e5%8f%b0%e7%81%a3%e8%a6%aa%e5%ad%90%e9%85%92%e5%ba%97-20-%e9%96%93%e3%80%91%e5%ae%b6%e5%ba%ad%e5%b0%88%e5%b1%ac%e4%b8%bb%e9%a1%8c.html 台灣同香港開關喇,今篇等 Runhotel 介紹一吓台灣親子酒店,因為除咗有專屬兒童嘅遊樂設施及遊戲室之外,更提供親子互動DIY手作活動,剩係留喺酒店都可以玩足一日,俾子女盡情放電玩耍,自己亦可以好好放鬆一下。以下就為大家推介多間台灣親子酒店,即刻睇下啦~   淡水漁人碼頭福容大飯店 酒店位於淡水漁人碼頭,距離台北市區只需30至40分鐘車程,被稱為「離城市最近嘅五星級親子度假酒店」,亦係全台唯一郵輪造型外觀,以及擁抱世界級夕陽美景嘅人氣酒店。 小朋友嚟到一定要去酒店1樓嘅室內300坪遊樂園設施 — 全新「淡水阿熊勇闖歡樂島」親子體能館盡情玩樂,設有攀爬迷宮、爬行區、棒棒糖平衡木、彈跳床、彩虹溜滑梯、彩色遊具池區等體能式設施,重點係入住期間不限次數任玩,必定會玩到唔想走啊! 同層仲有「GAMIX VR虛擬實境體驗館」,大人小朋友可以一同享受刺激嘅虛擬駕駛體驗。另有兒童賽車、桌球、乒乓波、棋藝室提供桌遊租借服務、兒童游泳池、遊戲室及閱讀區。幫一眾家長們諗好哂親子活動,兼可以趁小朋友玩嘅時候休息一下! 酒店提供198間客房,海景房可飽覽淡水河景,另有日式木質和室及期間限定海景露營房選擇。大人們亦可享用其他豐富嘅休閒設施,包含:海景健身房、K房、戶外游泳池、桑拿、溫泉大眾池「黃金美人湯」、SPA芳療及中西式餐飲服務等。娛樂活動多姿多采,大人小朋友都可以好好享受Me Time同時又可以進行唔同嘅親子活動! 淡水漁人碼頭福容大飯店 (Fullon Hotel Tamsui Fisherman’s Wharf) 地址:251新北市淡水區觀海路83號 (Google地圖) 交通:搭乘台北捷運淡水線,往淡水方向於終點站淡水站下車,轉乘公車「R26」路線至終點站漁人碼頭站下車即可抵達本飯店。 預訂網址: Agoda https://www.agoda.com/zh-hk/fullon-hotel-tamsui-fishermen-s-wharf/hotel/taipei-tw.html?cid=1597389 Expedia https://www.expedia.com.hk/New-Taipei-City-Hotels-Fullon-Hotel-Tamsui-Fishermans-Wharf.h4613180.Hotel-Information Hotels.com https://zh.hotels.com/ho392269/dan-shui-fu-rong-da-fan-dian-xin-bei-shi-tai-wan/     桃園名人堂花園大飯店 喜愛運動及史努比的小朋友必定要來朝聖!2019年全新開幕的「名人堂花園大飯店」圍繞桃園龍潭棒球場興建,是全台首創結合商務、度假和運動功能的史努比主題棒球酒店。而其棒球造型「棒球名人堂」更成為亞洲最大球體建築之一。 設有棒球主題客房、小孩最愛的史努比主題客房、露天SPA池客房,以及棒球場露營帳篷。史努比主題房內更配置不同史努比裝飾,包括造型抱枕、公仔、床頭藝術、衛浴區的隔間玻璃及特色備品。整體採用了Peanuts背景50年代美式風格,充滿復古色調。另可選擇入住免裝備、免搭帳、懶人專屬的豪華露營,夜晚躺在棒球場的草皮上觀賞星星,體驗浪漫的球場露營樂趣。 除了有史努比主題競賽場及棒球場,還有多個史努比打卡位、兒童遊戲室、迷你高爾夫場、桌球、羽毛球場、室內棒球場、泳池、溫泉SPA及卡拉OK等親子娛樂設施。 在巨大的棒球球體造型建築裡擁有全台最具指標性的「棒球名人堂」展示館,館內陳列歷屆��人堂入堂選手及台灣棒球發���史中重要的文物,讓參觀民眾從展物中,感受棒球運動的輝煌及精采時光,同時培養小朋友對棒球的興趣。而且更提供多元豐富的棒球互動遊戲、圓形劇場 — 名人堂親子互動喜劇「貝斯伯的奇幻冒險」,以及史努比與棒球展示區。即使一點都不懂棒球,也能玩得不亦樂乎。 名人堂花園大飯店 & 棒球名人堂 Fame Hall Garden Hotel & Baseball Hall Of Fame 地址:桃園市龍潭區民生路141巷150號 (Google地圖) 交通:住客享免費乘搭「高鐵桃園站 — 名人堂」來回之接駁服務,需於搭車前一日完成預約。車程約35分鐘至1小時不等。 預訂網址: Agoda https://www.agoda.com/zh-hk/fame-hall-garden-hotel/hotel/taoyuan-tw.html?cid=1597389 Expedia https://www.expedia.com.hk/Taoyuan-City-Hotels-Fame-Hall-Garden-Hotel.h42687952.Hotel-Information Hotels.com https://zh.hotels.com/ho1367014464/ming-ren-tang-hua-yuan-da-fan-dian-tao-yuan-tai-wan/     桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 大溪笠復威斯汀度假酒店係笠復與萬豪酒店集團共同開發嘅大型度假村,坐落於大溪高爾夫球場旁,環境寧靜,被譽為「全台最美度假風酒店」,置身台灣都有一種去咗外國嘅感覺!內有豐富嘅兒童遊樂設施,旋轉木馬、迷你高爾夫球場、兒童賽車、大型溜滑梯、堆沙等等喺呢到都可以玩到。 酒店嘅戶外泳池小編係強烈推薦一定要帶小朋友去玩!!擁有峇里島風格池畔,環繞多樣熱帶棕櫚樹植栽,周圍有一個個遮蔭涼亭,仲有一系列嘅水上活動,包括兒童戲水區、滑水道及水中籃球,更可加錢玩水上步行透明球同埋獨木舟,簡直係專為小朋友而設嘅小型水上樂園。 另有一個全亞洲最大的威斯汀兒童俱樂部,設繽紛球池、閱讀區、戶外遊戲沙坑、積木牆等,亦可報名參加DIY手作班。其他活動房更提供Switch、桌遊、益智立體拼圖,以及迷你桌球等遊樂設施。 桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 (The Westin Tashee Resort, Taoyuan) 地址:桃園市大溪區日新路166號 (Google地圖) 交通:酒店每日提供一班免費桃園高鐵站酒店之來回接駁服務,每日一班,需提前預約。 預訂網址: Agoda https://www.agoda.com/zh-hk/the-westin-tashee-resort-taoyuan/hotel/taoyuan-tw.html?cid=1597389 Expedia https://www.expedia.com.hk/Taoyuan-City-Hotels-The-Westin-Tashee-Resort.h13173034.Hotel-Information Hotels.com https://zh.hotels.com/ho392269/dan-shui-fu-rong-da-fan-dian-xin-bei-shi-tai-wan/     新竹關西六福莊 位於新竹縣關西鎮的「關西六福莊 生態度假旅館」緊鄰六福村主題遊樂園旁,是亞洲第一座以自然生態與草食性動物為景觀設計的度假酒店。設有162間可容納2至6人的仿非洲狩獵風格客房,全部都是面向中庭的一大片動物園,所以不同房型可看到不同種類的動物景觀。另有兩間採用無毒食材的主題���廳、非洲特色主題遊戲廣場,以及有200項在地嚴選食材及台灣新銳設計師藝術品的主題商品店。部分住宿套票更附贈六福村入園手環,可以入六福村樂園玩機動遊戲! 客房均擁有大片觀景落地窗,可以看見各式非洲放養草食性動物如白犀牛、斑馬、北非髯羊、環尾狐猴及蘇卡達陸龜等多種動物,讓所有住客零距離和動物接觸,就好像住進動物園裡一樣。更設多間兒童主題客房,提供帳篷、越野車造型床或遊戲池,入住仲會送主題禮包,可以拎走當手信帶返屋企! 六福莊最經典的動物體驗行程,就是前往六福村野生動物園草食區和猛獸區,拜訪各種草原動物,找找美洲野牛、查普曼斑馬、或是獅子、老虎等猛獸,其他人氣可愛動物包括草泥馬、河豚、狐獴、環尾狐猴及黑天鵝更可親身餵飼及近距離互動!園內有專人介紹每種動物的有趣故事。除了提供動物生態體驗之外,還可觀賞非洲迎賓秀及玩偶同樂會等表演活動。 新竹關西六福莊 (Leofoo Resort Guanshi) 地址:新竹縣關西鎮仁安里拱子溝60號 (Google地圖) 交通: 【火車】搭至中壢站下車,另轉搭新竹客運,往六福村班車。從台北出約一個半鐘頭車程。 【客運】台北、新竹、中壢,均有前往六福村客運班車。 預訂網址: Agoda https://www.agoda.com/zh-hk/leofoo-resort-guanshi/hotel/hsinchu-tw.html?cid=1597389 Expedia https://www.expedia.com.hk/Hsinchu-Hotels-Leofoo-Resort-Guanshi.h4519912.Hotel-Information Hotels.com https://zh.hotels.com/ho386541/guan-xi-liu-fu-zhuang-sheng-tai-du-jia-lu-guan-guan-xi-tai-wan/     新竹煙波大飯店新竹湖濱館 酒店為桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣四縣市最大親子度假休閒酒店,設2,300坪室內兒童樂園「卡樂次元」及全年溫水泳池等設施,幫忙規劃全日活動,讓家長子女在酒店內盡情享受全天候親子時光。 提供多間卡樂次元主題家庭房,主題圍繞地球尋寶,房內具備滑梯屋或攀岩屋,以及英國Le Toy Van情境式主題玩具設施,搭配創作繪本尋寶解謎故事,為親子締造難忘體驗。 為小朋友而設的2300坪室內兒童樂園「卡樂次元」共分為五個主題設施,卡樂基地、波波綠星球、躲貓貓星球、咻咻星球及咖咖星球。附設角色扮演遊戲、大型波波池、滑梯、跳彈床、迷宮、360度環繞賽車跑道和投影互動體驗等遊玩設施。 另有多個特色活動予親子住客報名參加,例如原創故事唱跳音樂劇坊、親子互動生態課、小小寄居蟹飼養員、卡樂風力巴士DIY、親子製作客家代表食物 ─ 粢粑與擂茶、關卡連線挑戰賽等。 新竹煙波大飯店新竹湖濱館 (Lakeshore Hotel) 地址:新竹市明湖路773號 (Google地圖) 交通:抵達高鐵新竹站 →
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wanglinlin-blog1 · 8 years ago
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【新竹旅遊】新城風糖閑散之旅 DIY黑糖包美味難忘
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文/王麟琴
位於新竹縣寶山鄉的新城風糖休閒園區,在地方政府、新城社區的村民與志工的共同努力下,成立了工作站「新城風糖」,將過去所熟稔的糖業和黑糖重新包裝,與自身擁有的自然環境結合,成為近年來親子旅遊及年輕人露營的好去處,今天,麟麟就來為大家介紹新城風糖DIY之旅的新發現。
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過去的新城,充滿了甜蜜的滋味,因為這裡可是甘蔗的大本營,也是早期台灣重要的製糖工廠設置地點之一。可隨著時代的邁進,製糖產業的轉型,新城的糖業漸漸沒落,如今透過農村再生計畫,全新風貌的新城風糖休閒園區展現了它得天獨厚的環境與專業。
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今天來到新竹新城,首站就被帶到室內,原本以為是很無聊地投影片解說,沒想到原來是教我們做黑糖包子!!!透過志工有趣的教學,麟麟使用了新城自家種植的白甘蔗熬煮成的黑糖,包入甘蔗麵團,接著就是等待包子發酵及蒸熟了。
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當然,這段時間也不必白白浪費,這裡的志工人員帶著我們沿著步道,走進曾經帶領新城走向繁華的甘蔗園區認識白甘蔗,直到這時,麟麟才知道,原來甘蔗還有分白甘蔗及黑甘蔗,這裡的甘蔗都是屬於白甘蔗,甘蔗在田裡採收完成後就會送到洗澡區沐浴歐!
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當然,這段時間也不必白白浪費,這裡的志工人員帶著我們沿著步道,走進曾經帶領新城走向繁華的甘蔗園區認識白甘蔗,直到這時,麟麟才知道,原來甘蔗還有分白甘蔗及黑甘蔗,這裡的甘蔗都是屬於白甘蔗,甘蔗在田裡採收完成後就會送到洗澡區沐浴歐!
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在這裡,甘蔗會在水池中刷洗乾淨,才能送到加工廠進行下一步。
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在加工廠,會進行壓榨,蒸��、最後烘炒製糖,整個過程相當辛苦呢!而工廠也有保留早期用木材燒製加工的器具,現代與過去完美融合,感覺更有風味呢!
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而製糖廠的另一邊,是被稱為新城風糖的後花園。木製步道沿湖興建,步行全程約5~10分鐘,木棧道旁綠蔭處處,一旁有休憩桌椅,坐在椅子上看向湖面享受自然明媚的陽光照映著水塘,水鳥野鴨悠哉自得,構成一幅極其恬適的悠然。
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接著來到新城風糖在園區內設置的生態池,看著池中的各式花草,耳中不時傳來蛙叫蟲鳴,配合著微微的涼風,時間在這裡自然地放慢,令人不自覺的感到喜悅。
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而認識麟麟的人都知道,愛吃愛玩的麟麟真是無論走到哪都要吃吃喝喝的,所以池畔邊的咖啡館,簡直就是為麟麟設置的!在這裡可以看到許多以甘蔗為主角的飲料餐點和特產品等。點1支檸檬甘蔗冰,或是享受一杯香醇咖啡,靜靜地眺望新城的鄉野之美簡直在美好不過了。
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超推薦,檸檬的酸及清香將甘蔗的甜襯托得更加完美
隨著時間的流逝,一開始製作的黑糖包子也完成了,從志工們手上接過自己完成的包子,滿足的心情簡直難以言喻,當然,最後除了把自己做的黑糖包吃完,同時也買了不少黑糖包子帶回家慢慢享用的說。
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另外,在志工的解說中,麟麟才知道原來這裡可以露營的!可惜這次沒有準備,不過也產生了下次一定要再來露營一次,順便來吃美味包子的心情!
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旅遊資訊
新城風糖休閒園區
地址:新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
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writingtw · 5 years ago
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客家族群生活在山與水之間,沿著台三線的竹東往舊名「大隘」(北埔、峨眉、寶山)前行,會發現低矮丘陵地間錯落的房舍、水稻田、茶樹、果樹、竹林等風景,人與溪、河、圳等水路的緊密,造就了山窩柳暗花明又一村的秘境。
 大隘生活圈    茶業文化與在地生活底蘊
 趁著好天氣,安排一趟客庄行,從關西出發,一路往南到橫山、竹東、北埔、峨眉、寶山等地,這條貫穿新竹山區的「台三線」,沿路更藏著歡迎三兩好友走訪的彎彎小路秘境。
 豔陽日的北埔老街上,與藍天相對應的視角,很容易捕捉到橘紅色調老磚瓦,北埔地區是由姜秀鑾、周邦正組成的「金廣福」墾號所開發,期間發生帶領五百多名客籍義軍抗日的乙末戰爭、日軍接收台灣後以蔡清琳為首百餘民隘勇反抗的北埔事件,這些在北埔發生的歷史事件僅留存在耆老記憶、檔案文書刊載以及紀念碑上;關於北埔的韻味,藏在街角巷弄的磚瓦間,放慢每個步伐,可以嗅到飄散著權力更替、族群競逐、山林經濟墾拓等…地方家族興起與已末戰爭、北埔事件的煙硝味。
糯米做的舊大林古橋
 北埔往冷泉方向的竹37線,途經兩橋座並列的橋樑,一座是鋼筋混凝土的水泥橋,另一條是已停止通行的是舊大林橋,原來據說是先��混合糯米、紅糖��材料,黏築石塊疊砌成四個圓拱的拱形橋,橋樑連通北埔與大林村,下方的溪流則是流經大林一帶的大坪溪。早年的水路需鑿山引水,如遇谷地、溪溝則以興建水橋通渠,因而形成過水橋的特殊景象,連通兩地通人車貨物的往返,也輸送灌溉用水。
 河道彎彎如月眉
 繼續沿台三線往峨眉方向前行,道路開始蜿蜒,陸續出現月眉形的沖積平原,兩側的梯田、低緩丘陵種植果樹,是峨眉古地名「月眉」的由來,日治時期取諧音「峨眉」沿用至今。
 峨眉緊鄰北埔、寶山、苗栗頭份,對外交通以台三線為主,多條的產業道路、竹43線為輔,通往寶山、園區、新竹市雙溪地區;峨眉因地處偏僻,保有鄉壤的純樸與寧靜,自然形成山多、湖多、寺廟多的人文景觀,也因為峨眉的地理位置偏山區,當地人以種植茶葉、稻米、柑橘作物為主,茶葉栽種除契作的機器採收做為包裝茶的生產外,部分茶廠轉型製作高經濟價值的膨風茶,也就是以獨特蜜香風味聞名的「東方美人茶」。
 峨眉天主堂的新生
 位在峨眉街的峨眉天主堂,在信徒變少之後,命運也為之一轉,關起大門後逐漸為人所遺忘;在北埔公所退休的姜信鈞得知峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會尋覓場地,和姜信淇、溫城梅提出租借閒置天主堂的想法,透過彭以凡神父協助聯繫,獲得當時新竹教區李克勉主教、財務長汪文麟神父支持意外開啟天主堂的新生,2007年,協會正式進駐天主堂,初期是社區居民學習場所,後來成為樂團演出、麵包坊製作販售的據點,如今經營有成,定期有客家桐花季賞花活動、冬至音樂節、茶鄉人文深度之旅,以及不定時邀請到藝文表演團體的登場。
 天主堂的由來,原來天主教會以北埔為主要宣教區,一直到六零年代晚期才進入峨眉,北埔教區的天主教會高伯龍神父先是在峨眉地區宣教數年,直到1963年才在丹桂宮旁林地興建一處彌撒的處所,並設立幼稚園。
 天主堂建築外牆為洗石子,正面為聖經故事馬賽克壁畫,東南側採以直式落地露空窗戶,聖台後��貼有耶穌像、聖光馬賽克壁畫,是一典型融合當時建築式樣工法的天主堂式樣,教堂就地制宜的做法,使得建築量體的雅致與環境形成獨特的景致,協會經營社區多年有成,原本閒置的空間因為活動、學習課程吸引不同訪客前來,於是近一兩年恢復彌撒的儀式,新竹教區的神父與教友每月固定在第一個周六上午回到這個神聖的空間進行主日聚會。
 協會經營過程,首先要先面對天主堂的何去何從,當教堂不再是宗教儀式活動時的新定位,協會的設定對於形式來者不拒,開���相關文創課程,嘗試兼容在地產業與峨眉藝文的可能性,例如南瓜悶飯料理研發之後,先是以玩票性質建造了柴燒麵包窯,協會理事長姜信鈞這才意會到要有「麵包坊」運作的專業,非得要找會做麵包的師傅不可,除此之外,他也嘗試將在地物產做成餡料揉入老麵糰。之後,好不容易等到麵包上架,卻因為缺乏銷售通路、行銷包裝,也歷經了乏人問津的低潮。
 起步階段雖辛苦,但不使用防腐劑、人工香料,原味與在地材料的堅持,支撐起野山田麵包坊不同於其他麵包的品牌定位,如今,要想吃上一口有桔香、茶味的柴燒麵包,得要事先預訂。
 富興老茶廠再現風華
 茶廠位在峨眉湖北岸的富興老街上,老茶廠為曾屋家族經營,是日治時期富興庄內的第一家茶工廠,在關刀山地震後重建磚造結構工廠,一樓為捻茶、炒茶烘乾、包裝與儲藏,二樓利用一樓上昇的熱空氣做為委凋室,茶廠生產紅茶、綠茶、烏龍茶超過六十年,全盛期每日產量曾高達兩三千斤,其後在1990年間停產。
 老茶廠內完整保存製茶機具、用具,紀錄曾經輝煌的茶產業歷史,經縣文化局會勘在2006年指定為歷史建築之後,這裡開始進行到茶研究與修復,2011年3月以「富興茶業文化館」對外開放。台灣茶新竹茶葉產區,以關西、北埔峨眉為大宗,富興茶廠與關西臺紅茶業公司的最大不同在於,臺紅過去以加工製茶經銷為主,而富興老茶廠轉型為文化館後,茶葉生產為東方美人茶,對外的推廣教育重心放在茶業歷史導覽、茶席培訓與體驗。
 館內同時保存了隆聖宮改建時拆除的老物件如石材、木料構件���,香火鼎盛的隆聖宮曾是開墾大隘地區的金廣福墾號富興公館舊址,文化館重現了富興地區重要的茶業史,對於保存其他歷史物件也是它的任務之一,典藏了隆盛宮的重要古物等於保存了此地重要的歷史記憶。
 走訪老茶廠,文化館入口老門樓有旁邊種植一棵蒼勁老柏樹,與老磚牆相映古意盎然,穿過門樓右側為曾屋古厝「魯國堂」,巴洛克式門柱註記了曾屋家族產業繁華,在地方上的顯赫地位;文化館為磚造結構水泥外牆建築,一樓展示老茶廠製茶機具、茶葉生產流程,二樓則是介紹世界茶葉歷史與種類、委凋設備與茶席體驗區,從二樓窗戶往外看,雖然四周房舍相繼改建,仍可一窺傳統客家建築格局形式,感受富興茶廠產業的歷史軌跡,以及茶樹在客家庄的經濟價值與茶生活孕生的重要角色。
 入山悠然古道生態
 山區常見的地名「寮」,形容以四根柱子搭建,屋頂覆上稻稈或石棉瓦,可供防雨、日曬、簡易工作、歇腳休息飲水、供人存放物資的簡易寮,如二寮、四寮、十二寮、十五寮等地名的命名,多半與先民在山地的開墾有關,隨著清末或日治時期的墾拓、隘寮、隘勇線的設置、焗腦工寮而產生。
 位在獅頭山風景區的六寮古道、十二寮古道,曾經是貨物向外運送的必經道路,如今,用途一轉,則是休閒踏青、親近自然的好去處。
 宛如桃花源的峨眉湖
 到峨眉參觀了教堂、富興茶業文化館,不可錯過峨眉湖的秀麗風光,沿路除宗廟建築的宏偉、細茅埔吊橋外,環湖產業道路的平緩與湖岸的林蔭,騎乘腳踏車的緩慢速度,猶如置身桃花源,十二寮內的品茗、咖啡區正好歇腳。
 每年「五月雪」油桐花開放季節,十二寮、六寮與台三線沿線產業道的秘境,常見賞花、攝影愛好者記錄花蹤的身影。
 慢走山陵線 開闊視野
 大隘地區山巒疊翠,視線所及的範圍內都是山頭,一道道向遠處綿延不盡,這段竹43線,如今不只是單車族的必經路線,更是汽車駕駛漫遊的首選,若是你也經過了大隘地區,千萬別錯過這路段的遼闊視野,站在最高處,遙想一、兩百年前的墾戶與隘丁如何向內山推進,造就了今日的北埔、峨眉,心領神會,於是豁然開朗。
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jiaoxiaojie1 · 5 years ago
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writingtw · 5 years ago
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一家一館
老闆就是最佳的說書人
 來老街,先到第一站的湖口老街旅遊服務中心拿張導覽地圖,按著圖參觀老街上有特色的一家一館,有吃有玩有可以逛的店家,如老街客家美食的傳統米食,餐廳則有百年歲月、及位在天主堂側的瑪納風味餐廳等,瑪納除客家菜外還有曾獲新竹縣十大伴手禮的辣椒醬<希望醬作>,與餐廳相連的瑪納庭園茶館,則有擂茶DIY的體驗。三元宮前的老街藝品柑仔店, 店內有各式各樣的藝品及兒時零嘴,相鄰幾間的木醋達人由一群年輕創業,展售萃取自樹木的天然清潔用品,甚至陸續新開開的創意小店,時間充裕都很值得入內參觀。而出了老街過了高速公路涵洞不遠處的八角紅樓,是間近百年的兩樓巴洛克式磚造洋樓,再繼續往湖新路就是牛車驛站、漢卿步道與金獅步道,腳程好喜歡踏青的朋友,別錯過老街的歷史人文、有特色的故事館、自然步道與茶園景觀。
老湖口天主堂文化館
 西方宗教建築是老街上最好的起點,沿著階梯拾級而上是典雅高聳入天的建築,站在木門前會有種寧靜之感,教堂的二樓紀錄了天主教在客庄大窩口的歷史軌跡,文化館的鎮館之寶,則是滿思謙神父編纂全世界第一部的英客字典,絕無僅有,祭台右側則懸掛著大約是在1965年前後的布製中文聖祭經文,以工整的書法字抄寫彌撒過程重要的祈禱文。
國揚琉璃藝術坊
 李國揚館長是現任玻璃協會的理事長,來自台南白河,十幾歲時就對玻璃的吹製感興趣而來到新竹,剛開始他先從學徒做起,學會掌握矽砂在高溫下與不同金屬產生色澤變化的特性、吹拉鑄造等不同技法,後來嘗試不同造型主題,逐漸走出一條玻璃工藝的路。現在館內陳列各式的玻璃藝品,欣賞晶瑩剔透的作品,耐得住高溫的朋友,可以在現場觀摩作品由無到有的過程,親眼見一只長形玻璃棒,在李國揚手上很奇妙地變身為一隻栩栩如生的馬、鬱金香花束等。
 木石花園
保有紅磚門樓的木石花園,有個非常熱情的館長鄭榮次,他是老湖口人,曾在新北市板橋當過三屆里長,即使頭髮花白,只要走��門邊就可以感受到他邀請入館的好客,不難想見他過去熱心助人的佳評,後方一草一木的栽培更顯見他對此地的熱愛;館內展示了他畢生的收藏品,包括許多世界各地的朋友交流餽贈,以致於館內的收藏品超過三萬件,在眾多的物件裡,最讓鄭榮次驕傲的是從事藝術創作的兒子打造的台北101大樓之牆面門神彩繪作品。
 花語烘培工坊
 精於義大利麵的劉宇軒,原來在竹北有家餐館,受金融風暴影響最終選擇結束生意,以精緻的西式糕點重新出發,不加水、香料等人工添加物的起司條口味獨到,與平實價位的提拉米蘇是店內的招牌餐點,有興趣來到這裡,記得選購之餘,也聽老闆分享他對於甜點無師自通的勤實努力。
香草花園
 老街上最美的翠綠的草坪,就在香草花園,經營花園超過十二年的羅志堯,是道地的湖口老街人,離開原來室內設計工程,整理老家之後就以太太拿手的幾樣料理開門做生意,有了基礎後以供應西式套餐、飲品等服務;除了開店,羅志堯也利用閒暇空檔與在地文史工作進行訪談調查,旁邊的白色小木屋,是他不眠不休耗時一個月打造,屋內陳列著一張張斑駁歲月痕跡的老照片,是關於老街的前世今生,對大窩口歷史與老建築有興趣的朋友,不妨來這,聽羅志堯聊聊他兒時趣事。
 台富行芋香餅
 店內最道地的點心是芋頭餅,揀選在地新鮮芋頭削皮製成內餡,顏色看似不鮮豔?是因為糕點師傅黃偉鴻堅持不加香料、色素,他與糕點的淵源自小就開始,黃偉鴻成長在老字號的關西糖果工廠,為了製作薑糖,他打從國中開始就跟著阿婆在深夜起床,用杵臼來搗碎老薑;然而,黃偉鴻剛結婚時並不是做糕點,而是載著一卡車的園藝樹苗到處販售,直到一回種樹過程受傷,為了謀生他才回到最熟悉的老本行「傳統糕點與糖果」,也才有了店內招牌商品「月光餅和芋香餅」的誕生,至於薑母糖、麥芝果、花生糖、芋香酥片及客家仙草,也都是黃偉鴻與妻子親手製作。
 豆之味豆腐坊
 黃學緯因為本身多年推廣有機農業及認證工作,在他的觀察中發現,黃豆的耕種是一種善待自然、環境永續的勞動實踐方式,所以他毅然決然投入豆製品的生產,摸索期間除了到日本琉球去觀摩之外,也參加台灣的「合樸農學市集」販售豆類製品,並在市集裡開設教學課程,一步步建立消費者對「豆之味」的認識與信任。現在只要到湖口老街,就能品嘗到黃學緯為大家準備的天然豆類製品。
小駐百貨
 老街上的小駐百貨,大門門楣上有個老堂號「天祿堂」,店內的香粉香皂、陶瓷食器、玻璃容器、古早味玩具及糖果…應有盡有,每個懷舊小物,都像是很久以前就在架上、完好如初的陳設在老櫥櫃;經營小駐百貨的范振州來自新埔,他分享著家鄉的老街況味,聊著他在湖口老街找到相近的古老氛圍,於是,他辭去原來在科技廠的工作,選擇老街來實現夢想,這家復古懷舊百貨行就是他回歸家鄉的第一步。店內的食器、古早味的香粉香水及可循環使用的自然素材用具,是范店長推薦伴手禮的首選。
 嶢品藝術
 騎樓紅磚門柱旁復古味十足腳踏車,販賣的是芋泥、芋頭冰,一旁是店家嚴選的老街文創商品,門樓維持著老街建築式樣,每到假日人潮總是擠得滿滿,人手一盒的享用芋頭點心;「嶢品」是由黃騰嶢夫婦協力用心經營,一人負責空間與藝術創造,一人在美食發揮專長,他們在湖口老街一路從餐飲到生活美學藝術等不同型態的經營,累積十年經驗最後成功轉型為藝文空間,空間裡的藝術品與老物件在在呈現著生活的品味,即使不買館內陳列的藝術品或物品,也是個值得沉浸放空的好地方。
 湖口風情
 湖口風情原址的「復興戲院」是日治時期的郵便所,後來在1954年改建,主要是開放給當時的國軍裝甲部隊,連盛極一時的牛車順戲團、客家採茶戲班或雜耍賣藝都曾在此演出,後因部隊裡建了基地、捷豹兩間戲院分食客源,加上1960年的一場強颱將屋頂掀翻而歇業走入歷史;2008年起轉由「湖口風情」經營客家傳統美食,背後重要的推手是文物協會理事長的盧廷城與擔任大廚的太太,他從航空公司退休,協助太太共同經營,店內每道菜都是挑選新鮮食材料理,「客家獅子頭」還曾經在客家創意料理比賽得獎,開張至今,甚至有來自台北的客人每周按時來餐廳報到,六年如一日,是忠實的好主顧。歡迎來到老街上的「湖口風情」用餐,絕對可以品嘗到廚師用心的客家原味菜餚。
 往新豐
 湖口再往南是新豐,從竹塹地區的歷史發展來看新豐的紅毛港過去居舉足輕重的地位,舊名是紅毛鄉的新豐,因為紅毛港而得名,它曾經是荷蘭、清末福建廣東移民的登陸點,現在成了觀察學習紅樹林生態重要據點之一,鳳坑村的姜屋聚落是北埔姜家渡海到台灣的落腳處,對於墾拓歷史、客家傳統件建築有興趣的訪客,來到新豐除了自然生態、鳳崎晚霞外,還可走訪香火鼎盛的池府王爺宮及中崙村的三元宮。
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