#年菜外帶2017

[wangwill66]

藝人本名

H：既稱藝名，就有本名，就如老子，孔子，列子，也有本名。「不識廬山真面目，只緣身在此山中。」(宋‧蘇東坡)，如同作家有筆名。20240922W7

網路資料

孔鏘（1958年12月11日—），本名莊永軒，是台灣客家人資深電子琴樂師，苗栗縣南庄鄉獅頭山（獅山村）龍門口人，就讀苗栗縣立南庄國民中學始喜好吉他、琴類等樂器，其父曾是煤礦礦工兼獅山村15鄰鄰長[1]。

王中平（1967年6月30日—），本名韓志偉，臺灣歌手、演員、主持人，生於屏東縣。

王中平並非本名，「韓志偉」才是他身分證上的名字。余皓然：「王中平本名韓志偉，當初老闆會改王中平是因為覺得這個名字很像老公個性，簡單平實。」

金城武（日語：金城 武／かねしろ たけし Kaneshiro Takeshi，琉球語：金城 武／かなぐしく だきし Kanagushiku Dakishi，暱稱「Aniki」；1973年10月11日—），出生於台灣的日本籍男演員、歌手。

金城武為中日混血，姓金城不姓金，因為11日出生也就是士，便取名為武，有武士的含��；

伊能靜

吳靜怡[1]（1968年3月4日—），和名伊能靜江[4]，藝名伊能靜，台灣女歌手、演員。1990年代初，伊能靜到過香港發展，1996年至1997年赴日本發展，1998年後到中國大陸發展。

伊能靜姓伊能不姓伊，兒時本名為吳靜怡，後來因母親改嫁琉球人，更名為伊能靜香，伊能靜則是她的藝名。

鳳飛飛

林秋鸞（1953年8月20日—2012年1月3日），藝名鳳飛飛，綽號帽子歌后[1]、勞工天使等[2]，臺灣女歌手、演員、主持人。至今，她在臺灣、中國大陸及東南亞華語社群具有舉足輕重的地位。

民聲廣播電台歌唱訓練班結束之後，鳳飛飛取了第一個藝名「林茜」，駱明帶著她和其他學生到台北市蓬萊閣餐廳駐唱。多年後的2012年2月17日，駱明公開拿出珍藏45年的民聲廣播電台歌唱訓練班報名表為證，報名表上有鳳飛飛當時以本名「林秋鸞」親筆簽名的報名紀。

1971年9月，鳳飛飛灌錄生平第一首歌曲《初見一日》，收錄於《歌林金曲唱片》。同年11月，她採納製作人張宗榮的建議，將藝名改為「鳳飛飛」，並參演華視開台大戲《燕雙飛》及演唱同名主題曲。1972年1月，鳳飛飛加盟海山唱片；3月時，推出個人首張專輯《祝你幸福》。

阿善師

劉林（1942年—），台灣男演員，本名劉明郎。在家中六兄妹中排行老四，上有三兄，下有一弟妹，大哥是已故資深演員高鳴。

楊麗花（1944年10月26日—），本名林麗花，乳名阿洛，臺灣宜蘭縣員山鄉人，臺灣歌仔戲藝人、電視與電影女演員、歌仔戲戲劇製作人。其夫婿為台灣骨科醫生、前立法委員洪文棟。告別舞臺多年，2016年正式宣告復出，2022年10月獲得第33屆傳藝金曲獎戲曲表演類特別獎，2024年2月21日榮獲教育部頒發「推廣本土語言傑出貢獻獎」。

小明明

巫明霞（1941年12月21日—2017年1月7日），藝名小明明，台中州新高郡集集街（今南投縣水里鄉）人，歌仔戲小生女演員[1]，曾自組歌劇團，長期從事電視歌仔戲的演出，與楊麗花、葉青、柳青合稱「四大小生」[2][3]。2017年1月7日在自宅跌倒後過世[4][5]。

許秀年

女演員本名許綉哖

羅馬拼音

Hsu Hsiu-Nien

暱稱阿哖仔、永遠的娘子別名許秀哖國籍 中華民國出生1953年12月21日（70歲）

 臺灣雲林縣麥寮鄉麥津村

職業演員、主持語言國語、臺語教育程度麥寮國民學校（麥寮國民小學）配偶邱鎮江

（1990年結婚—2011年喪偶）親屬陳澄三（舅）出道作品小白菜代表作品流浪三兄妹、文成公主、當迷霧漸散活躍年代1957年－經紀公司麗花傳播股份有限公司

青蓉

基本資料

原名：蔡順嬌

青蓉

藝名：青蓉

生日：1950年

1992年因患大腸癌不幸在平安夜逝世，逝世時僅42歲。台灣歌仔戲屆因此墜落一顆耀眼明星，令人嘆息。時光飛逝,青蓉已故十幾年,但她的倩影依然常保存在戲迷腦海。

司馬玉嬌

廖涓琄（1952年6月1日—），藝名司馬玉嬌，舊本名廖枝葉，生於台灣新北市，歌仔戲小旦、女演員與主持人。

陳亞蘭（1965年11月8日—），本名陳文翠，後改名為陳欣湉，出生於台灣澎湖，為歌仔戲演員、電視節目主持人、電視劇演員、歌手。粉絲名字為「蘭迷」。其藝名亞蘭為師父楊麗花所取的，緣起於楊麗花所欣賞的法國演員亞蘭·德倫。現任台北市歌仔戲推廣協會理事長，致力推廣和傳承歌仔戲。此外，她也擔任台灣優質生命協會理監事，幫助更多弱勢團體和人士。[4]2022年以《嘉慶君遊台灣》入圍並獲得第57屆金鐘獎戲劇節目男主角獎，成為臺灣史上首位以戲劇男角色入圍以及獲獎的女性演員。[5]

張帝（1942年7月24日—），本名張志民，籍貫山東省樂陵縣，台灣男歌手及節目主持人。他以在表演時接受來賓或觀眾現場提問，然後立刻以唱歌的方式回答問題的表演形式著稱，因此得到「急智歌王」的綽號。

張魁（1951年11月15日—），本名張毅民，臺灣男諧星，籍貫山東省樂陵縣，是諧星張帝的弟弟、電視製作人李蝶倫的前夫、電視製作人楊珮琪的丈夫、歌手張峰奇與演員張幼楒與張覺引的父親，以歌曲〈小丑〉成名。少年時「任俠好義」，就讀中學時曾換四間學校，最後就讀���收不良少年的臺灣省立彰化進德實驗中學。

武拉運

台語片影星武拉運，生於日治時期，本名王英順，藝名 武特運，台北市人，日治時期，因喜愛當時的文明劇場 演出，極早就參與劇場的工作，早年是為劇團演員，在 鍾聲劇團裡參與劇團演出，南北奔波，爾後也參與黑貓 歌劇團，是早期台語歌劇團代表人物之一，

鄒少官（1975年10月29日—2015年12月23日），本名鄒顥，前台灣演員、主持人，為夏台鳳與鄒森（本名鄒忠禮）所生獨子。1993年以演員出道，2010年代轉往大陸發展，2015年7月罹患肺癌而返回台灣治療，同年12月病逝於台北榮總[1]。

張菲（1951年12月4日—），台灣男藝人、主持人，本名張彥明，外號「菲哥」，小名「阿牛」，籍貫安徽省桐城，生於臺北市，在台灣的電視綜藝界跟吳宗憲、胡瓜和張小燕被合稱為「三王一后」[1][2][3]，有「綜藝大哥大」之稱號。

豬哥亮（台灣話：Ti-ko-liāng，1946年12月6日—2017年5月15日），原名謝新達[1]，復出後改名謝友偵，臺灣節目主持人、歌手、喜劇演員，出生於高雄市左營區，為女歌手謝金燕、謝金晶之父，有「秀場天王」之稱號，是台灣演藝界中家喻戶曉的傳奇人物。在1980年代，他的藝名「豬哥亮」在秀場上曾與張菲、邢峰齊名，並稱「南豬北張中邢峰」，亦有人加入高凌風和倪敏然，合稱為「南豬、北張、中邢峰、高凌風草上飛、倪敏然總管」。

胡瓜

胡自雄（1959年6月4日—），藝名胡瓜，台灣電視主持人、演員。在台灣電視綜藝界，與張菲、吳宗憲、張小燕合稱為「三王一后」[2][3][4]，有「綜藝大哥」、「綜藝天王」之稱號。

林莎（1993年8月21日—）[1]，藝名Lisa 莉莎，台灣寫真女星，女藝人。

題西林壁

橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同；

不識廬山真面目，只緣身在此山中。

－宋‧蘇東坡

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幹倒國民黨，清算負恩德

蔡英文上臺不久，就以政治轉型為名，全力打擊國民黨。利用在「立法院」的絕對優勢，強行通過以清算國民黨為目標的「政黨及其附隨組織不當取得財產處理條例」「促進轉型正義條例」，凍結、沒收國民黨黨產，斬斷國民黨的經濟來源；通過「農漁會法修正案」，將農漁會由民間團體改為官制，瓦解、收編國民黨的選舉椿腳。即成立了所謂「促轉會」和「不當黨產處理委員會」（簡稱「黨產會」），以「轉型正義」為名、行清算國民黨之實。其目的就是要徹底打垮國民黨，清除競爭對手，確保長期執政。

蔡英文民國105年（2016年）把「轉型正義」作為主要競選政見之一，民國106年（2017年）12月臺「立法院」三讀通過「促進轉型正義條例」。條例明定「威權統治時期」指的是民國34年（1945年）8月15日至民國81年（1992年）11月6日，「促轉會」主要工作包括推動開放政治檔案、「清除威權象徵、保存不義遺址」以及「平復司法不法、還原歷史真相」等，出現在公共建築或場所的紀念或緬懷「威權」統治者的象徵，將會移除、改名或以其他方式處置。民國107年（2018年）5月31日，「促轉會」正式掛牌成立。

正式運作的「促轉會」，第一要務是「去蔣化」，重點處理中正紀念堂，可能是摧毀蔣介石的銅像，或透過裝置呈現不義遺址地景，讓民眾知道蔣介石是威權獨裁者。蔡英文透過臉書表示，「該是我們跟『威權時代』做個了斷的時候了。」而對於蔡英文的言論，臺灣民眾紛紛表示「因為新威權時代來臨了啊」「威權就是你啊」「你就是新的威權，最會拒馬溝通」「政治清算開始，狗咬狗時代來臨」。

由此，「去蔣化」在島內遍地開花，蔣介石銅像連續被砍頭，臺灣甚至成了「亞洲砍城」。

民國105年（2016年）「2·28事件」紀念日期間，蔣介石銅像遭到各種破壞。臺灣政治大學四維堂內懸掛的蔣介石遺像遭噴漆。臺灣政治大學��前身為「中央黨務學校」，蔣介石曾任校長。調閱的監視器視頻顯示，當時有兩名不明人士戴著口罩，從四維堂側門破窗闖入，把遺像拉下來噴漆。此前，政大校務會議已正式通過議案，將籌組「銅像處置委員會」。

島內其他地方也都傳出移除蔣介石銅像的消息。如設在臺南市玉井區老街附近公車站前的蔣介石銅像被拆除，遭質疑的是「趁著晚上偷偷摸摸拆掉的」。

為此，臺南市議會國民黨黨團召開記者會，諷刺半夜拆銅像根本是「賊仔���府」，「為什麼刻意忘了日本人侵臺大屠殺的歷史，難道賴清德是日本人嗎？要搞台獨嗎？」

◎臺北市政府附近的蔣介石銅像遭「獨派」團體「斬首」

除了移除蔣介石銅像以外，破壞甚至「斬首」蔣介石銅像的事件在臺灣也屢見不鮮，其中，「獨派」團體「臺灣建國工程隊」更是多次對蔣介石銅像實施「斬首」行動。民國106年（2017年）4月3日，因不滿臺北市長柯文哲反對「去蔣化」行動的言論，「台獨」團體「臺灣建國工程隊」發起「斬首蔣介石行動」，對位於臺北信義區福德街、柯文哲辦公室附近的一座蔣介石銅像「斬首」，以表達對柯文哲的不滿。該「獨派」團體3日早上發聲明表示，已搜集全臺灣數百個蔣介石銅像的資料，揚言「會隨時用菜刀，用竹竿綁菜刀，用各式各樣的工具取其首級！」

國民黨主席洪秀柱則稱，「2·28」將至，許多政客都會在此時製造仇恨與對立，「這樣做並非瞭解2·28真相，而是徹底摧毀國民黨根基」。臺灣中國文化大學廣告系主任鈕則勳稱，「2·28事件」被民進黨當成「選票提款機」。

陳水扁時期就是靠著消費「2·28」轉移施政不佳的焦點；蔡英文上臺以來也不斷打著「公佈2·28真相」的旗號，試圖讓國民黨成為「千夫所指」，「轉型正義」就是最顯著的例子。

蔡英文第一任期的4年來，「促轉會」的工作就是為蔡英文清算國民黨、全面推動「去蔣化」。民國107年（2018年）8月，有媒體人曝光「促轉會」發給「教育部」的一份檔，要求對方配合清查附屬機關、公私立學校裏兩蔣銅像、遺像等紀念物的數量，同時要求清查為紀念兩蔣而命名的工作場所，包括學校名稱、廣場及建築物等。嘉義大學教授吳昆財批評說，「促轉會」的目的就是要斬草除根，「把蔣中正徹底從歷史中抹掉」。同年12月，時任「促轉會」代主委楊翠正式行文「中央銀行」，要求去掉新台幣中有「威權」象徵的錢幣及200元鈔票。臺媒稱，光是「去蔣」加上後續配套，新台幣改版少說要耗費300億元新台幣。為了全面「去蔣」，真是耗資巨大，不顧一切。

民國107年（2018年）9月，時任「促轉會副主委」張天欽的「東廠」言論掀起滔天巨浪。有人稱，「促轉條例」內容充滿針對性與政治性，形同「東廠」甚至「警總」復辟。也有分析認為，如果「促轉會」繼續下去，其公佈的各種檔案極可能成為2018年民進黨縣市長黨內初選甚至未來「大選」的重���炸彈。在這樣的政治顧忌下，「促轉會」自我了斷，「剛好而已」。

◎「促轉會」原來就是「東廠」

如果說「促轉會」著重在政治上清算國民黨的話，「黨產會」就是在經濟上對國民黨「斷流割脈」。

「黨產會」是依「政黨及其附隨組織不當取得財產處理條例」於民國105年（2016年）8月31日成立的「行政院」任務編組機關，主要進行臺灣「戒嚴」時期政黨財產的調查、返還、追征等。凡是民國76年（1987年）7月15日（臺灣「戒嚴令」解除日）以前所成立的、且依照「動員戡亂時期人民團體法」規定備案的政黨以及這些政黨的附隨組織，都必須申報政黨財產。

剛成立之初，「黨產會」就直擊要害，從國民黨核心資產如現金存款、「中投」與欣裕臺公司、名下不動產入手。通過發函銀行凍結現金，認定「中投」、欣裕臺公司為附隨組織並要收歸「國有」，力圖斷絕國民黨資金來源。

民國105年（2016年）9月，「黨產會」就以為防止國民黨轉移「不當黨產」損害「國有財產」為由，向金融機構發出通知，國民黨帳戶上的錢「只能存入，不能提取或匯出」。「黨產會」凍結國民黨現金，將使得國民黨發不出薪水，現金枯竭，導致結果就是「國民黨隨時可能倒店關門」。國民黨基層黨工發起成立的「黨工人權益自救會」，10月到蔡英文當局「行政院黨產處理委員會」前抗議「黨產會」凍結國民黨工薪資帳戶。

「黨產會」還開出最高1億元（新台幣）的「重金懸賞」，「鼓勵」民眾檢舉國民黨黨產。民國107年（2018年）2月，「黨產會」宣佈臺灣「婦女聯合會」是國民黨附隨組織，凍結其名下385億元資產。同年8月，「中國青年救國團」又被認定為國民黨附隨組織，其資產為56.1億元。據瞭解，「救國團」組織相當龐大，連同派遣人員在內有員工近1200人，相關運營體系還包括62家才藝補習班、13家運動中心以及15家青年活動中心，「聘請老師4000餘人、一年有近60萬人次的上課學員，影響層面極大」。但其實除了當局補助的代轉代撥經費外，「救國團」從未有一毛錢來自國民黨，也未有一張幹部派令出自國民黨。蔡英文這是意圖削弱國民黨的社會基礎。

不僅如此，蔡英文當局還要求國民黨舉證70年前的合法財產證明，舉不出來就以「不當黨產」名義收歸國有；即使提出證據，當局又提出種種藉口拒絕認帳。況且抗戰結束後，國民黨於1946、1948兩次發動黨員募捐（蔡英文當局對募捐檔案也視而不見），所得拿來經營黨營事業，一切合法���德國、奧地利的政黨法，也規定政黨可經營事業，可見黨營事業黨產並非特例，但蔡英文上臺後，卻將原來合法經營說成是不當而且非法。

蔡英文當局故意引用德國處理東德社會主義統一黨財產為例，硬套到國民黨頭上，但是社統黨是東德憲法規定的執政黨，政權崩潰後執政黨財產理應歸繳國庫。但民國36年（1947年）民國行憲後，國民黨在憲法上與其他政黨地位都相同，並無執政特權。即使在臺灣戒嚴時期，地方與一部分中央議員仍定期選舉，解嚴至今更已三次政黨輪替，可見臺灣的政黨公平競爭政權，否則民進黨為何能兩次執政？

一切只因民進黨宣稱你有罪，所以你就有罪，你得自己證明無罪；蔡英文當局還透過法律技巧的設計，不讓你行使請求法院救濟的權利，分明是用違反法治的手法，來政治鬥爭對手。

另外，「不當黨產處理委員會」的人員既非員警，更不是檢察官、法官，但他只須大手一揮，不必法官開搜令，就可堂而皇之進入私人地方搜查，還可任意拿走他認為對「轉型正義」有用的資料；叫你報告就得如實報告，也沒律師陪同；他若認為你不說實話，還可用偽證罪處你七年以下有期徒刑。請注意，這個「黨產會」不是法院，但權力比法院還大！這些都是有罪推定，嚴重侵犯人權，蔡英文當局帶頭違反正當法律程式原則。

◎國民黨黨工到黨產會舉牌抗議

國民黨及相關律師們主張，臺灣已歷經3次「政黨輪替」，不可打著「轉型正義」大旗，侵害政黨集會結社權；「黨產會」可操控並消滅一個政黨，「黨產條例」就是針對國民黨。臺北高等行政法院3合議庭7名法官認為「黨產條例」有「違憲」疑義，向「大法官」聲請「釋憲」。但他們對「大法官」超越黨派及政治理念做出公允解釋的期待，顯然是落空了。

前「立委」邱毅表示，他一直認為「黨產會」是蔡英文「御用」的，根本就是以前的東廠。在正常法治社會，任何行政單位不能逾越司法，「黨產會」若想凍結國民黨帳戶的提領，必須經過法院的禁止處分，但「黨產會」未經司法程式，一紙公文就要相關銀行停止國民黨支票兌領。

蔡英文利用「黨產會」清算國民黨的資產，切斷他們的經濟來源，對國民黨進行全面追殺，國民黨黨產顯然已成為蔡英文當局的提票機，每遇選舉必被提出，蔡英文也將由此來進一步穩固她的執政地位。

民國105年（2016年）政黨輪替後，民進黨全面執政，丟出了去蔣化、清算國民黨黨產，以及推動促進轉型正義的局面。一向以宋美齡為神祖牌，又擁有龐大資金與組織的婦聯會，代表的是鈔票與選票，當然會成為民進黨政府覬覦的目標，被定位為國民黨的附隨組織並加以清算，可謂必然結果。

蔡英文當選臺灣總統後，完全不顧國民黨的「哺育之恩」，決定假「轉型正義」之名，沒收國民黨黨產，連她乾媽的婦聯會也不放過。在「用過即丟」方面，蔡英文一路走來可以說是「始終如一」。

◎婦聯會是時代的產物，曾經光輝、也留下了許多輝煌的紀錄，隨時代轉變而結束似乎是宿命

而讓辜媽媽錯估形勢的最主要原因，無疑是老一輩的舊思維，對蔡英文心存幻想。

民國82年（1993年）4月在新加坡舉行辜汪會談時，蔡英文是隨行幕僚之一。民國73-77年（1984到1988年）間，辜嚴倬雲在擔任中華民國基督教女青年會全國協會理事長時，曾安排蔡英文的姐姐蔡英玲進入中華民國基督教女青年協會出任副秘書長。此外，2008年與2012年臺灣總統大選，辜嚴倬雲動員婦女社團全力輔選馬蕭、馬吳，但到了2016大選，由於對蔡英文心存好感，她並未介入國民黨輔選，還強調「不要把我扯進政治裏去」。辜嚴倬雲經常提到「我還滿喜歡蔡英文的」，甚至在黨產會已經密鑼緊鼓針對婦聯會追殺期間，她仍然抱持這樣的想法。

◎蔡英文與辜嚴倬雲為舊識

辜嚴倬雲待人，特別是後輩，一向親切，或許她更相信的是1993辜汪會談時身為隨團人員之一的蔡英文，應該也是在那時留下了相當的好感。只是辜嚴倬雲忘了諸多歷史殷鑒：趙匡胤登基後，杯酒釋兵權；朱元璋稱帝後，誅殺功臣。蔡英文雖然當上了臺灣總統，蔡潔生也許經營事業致富，但其家世背景相對於出身豪門世家的辜嚴倬雲，畢竟不可同日而語，自然無法敞開心胸接納。這點也可以從蔡英文如何對待李登輝、陳水扁，以及民進黨大佬前輩們的態度中，窺見真相。 最後，當黨產會給婦聯會的限期已到，辜嚴倬雲要求見蔡英文卻未被接受，她才終於瞭解到大勢已去，決定棄守。民國97年（2018年）3月，辜嚴倬雲在美國德州以視訊表示：她起初決定將婦聯會的財產如數捐給國庫卻未被接受，當時她已97歲，也辭去了所有與婦聯會相關的工作，與婦聯會今後的決策已無任何牽連。婦聯會只能無奈地走到了曲終人散的時刻。

[yichentu-foodstory]

“當一口咬下完全感到的滿足，那便是最最療癒到心底深處的極致美味。”

就讓我任性一回 享受一次油滋滋的療癒力

說到 BLT，大家應該都不陌生，即培根 (bacon)、生菜 (lettuce)、番茄 (tomato) 的三項組合，但是 BEC 呢？ BEC 即所謂的培根 (bacon)、蛋 (egg) 、起士 (cheese) 的三項組合夾上各式麵包或貝果，另外衍伸出 PEC，為猶太口味的燻牛肉 (pastrami) 、蛋 (egg) 、起士 (cheese)。無論是BEC 或 PEC 都存在紐約的早餐版圖已久，紐約隨處可見的早餐餐車都有賣圓麵包或貝果夾 BEC 可賣，配上一杯淡到不行的美式咖啡，是陪伴我成長的紐約早餐。

我常常在上法拉盛7號地鐵前在靠近地鐵入口處的跟一個中年老墨大叔開的餐車買 “BEC on a roll” (圓麵包夾 BEC) 加上中杯的咖啡，不過因為圓麵包超級乾，我每次都會交代老墨大叔多放些番茄醬跟奶油，久了老墨大叔看到我就會說 “BEC on a roll with muchos ( 西班牙文很多的意思) butter and ketchup, medium coffee with whole milk no sugar”，然後會火速地幫我做好後放入錫箔紙捲起來，加上咖啡再放入黃色牛皮紙袋。大叔每次都會塞一堆紙巾給我，然後跟我說 Have a good day。我也會跟大叔回聲 Have a good day，然後從大叔手中接過牛皮紙袋，一路拎著到地鐵上，然後在擁擠的地鐵上，不管旁人，自顧自的吃起來。

老實說，餐車的 BEC 麵包無嚼勁又乾，培根和煎蛋總是煎的過油，為了好入口，番茄醬和奶油成為必要佐料。儘管稱不上美味，每次吃完後，嘴裡都會有一股久久散不去的油膩感，但是餐車的 BEC 提供年輕拮据的我一份溫飽，賜給我滿滿的能量，讓我有朝氣拼搏。從一份＄2. 75 的到一份 $ 5.25 元，我跟 BEC 見證了通膨的成長，也漸漸向紐約打拼歲月告別。

不知道什麼時候開始，BEC 成為紐約客火紅的早餐詞彙，不少幾個美食雜誌包括 Time Out 、Infatuatioin 、Eater 都特地做了全紐約市最好吃的 BEC 專題，三大雜誌票選前十榜單有不少紐約的老牌 Deli 和貝果店，但是最吸引我目光的還是三家雜誌榜上都有名的 Daily Provision 的 BEC。

「Daily Provision」 是 90 年代紐約潮店 「Union Square Cafe」、紐約知名漢堡店 「Shake Shack」 創辦人既餐廳大佬 Danny Meyers 的社區咖啡輕食概念店。 「Daily Provision」的誕生其實是意外，2017 年 「Union Square Cafe」 因為不敵紐約日漸上漲的房租而遷址後，Danny Meyers 在新店址旁意外發現另外一間閒置店面，進而有經營一家以「回饋社區」為宗旨全日輕食咖啡店的想法，店址就位在離聯合廣場不遠的19街上，小小的店面以原木裝潢為基調，藍色牆面和白色的字體，為數不多的座位，大理石面的高腳桌和吧台可供用餐民眾站著吃飯聊天，散發著清新的文青風。Danny Meyers 希望這間店可以提供舒適的空間讓附近的人都可以進來坐坐，或是看書或是跟朋友聚會，享受可口的三明治、高品���的咖啡，或是簡單的晚餐。「Daily Provision」 開設後漸受歡迎，幾個早餐輕食的品項如炒蛋三明治、BEC 、可頌、奶油阿曼 (kouign amann) 都是紐約早餐美食榜的招牌。Danny Meyers 在兩年後開始展店，全紐約現在已經有 5 家分店。原本以 「回饋社區」 為宗旨的全日輕食咖啡店漸漸變成網紅店，而且店內的花捲甜甜圈 (cruller) 都為網友們追捧的 Instagram 經典打卡照。

我會知道 「Daily Provision」是 2019 年搬到上西城後，有天在中央空園跑步時，剛好經過 「Daily Provision」 在上西城新開的店。當時被簡潔溫馨的店面給吸引，總想哪個不用上班的早上要進去坐坐好好吃個早餐。不過當時因為疫情的關係，店裡只提供外帶，後來我搬回台灣，去 「Daily Provision」 吃早餐的願望就成為遺珠之憾。今年感恩節回紐約剛好住在上西城朋友家，便計畫重溫一下紐約客的早餐情懷。

我選了要離開紐約週五當天早上去造訪。先在中央公園繞了一圈，大概7 點 45分 來到 「Daily Provision」。本來以為週間早上應該不會有太多人，沒想到才打開店門，就看到一條排隊長龍，而且都是在地的紐約客。好在紐約的節奏緊湊，不到5分鐘就換我點餐，我毫不猶豫的跟店家說我要 BEC，就在要結帳時我瞄到一旁剛出爐的 “Eveything” 可頌，香酥誘人的可頌跟著我招手，我怎麼能抵抗這個油滋滋的魅力呢？我馬上問了店員我可不可以���麵包換成可頌。他問我，所以你要換成「 可愛的孩子」 (Love Child)  嗎? 我一頭霧水的看著他，他跟我解釋，可頌夾 BEC 在  「Daily Provision」 有個別名叫 (Love Child)，是店內很受歡迎的隱藏版吃法。只是這個隱藏版的美味代價很高，一份要 $16 元美金，結帳時我下巴差點掉了下來！

領了收據後我找到一個高腳桌和一對情侶併桌，一旁喋喋不休的紐約客們讓我回想起當年做地鐵趕上班的日子，啃著乾癟卻又油膩的 BEC ，聽著說話大聲紐約客們的日常。只不過現在的我成為悠哉的觀光客，能夠站著跟紐約客們湊熱鬧吃著早餐，還開始欣賞了這些轟轟鬧鬧的日常。不多久，我的餐點上桌。算不出有多少層次的可頌金黃發光，夾著兩片厚厚的培根和一塊半熟蛋，加上滿到要溢出來的奶酪醬，簡直是無法抵擋美食惡魔。正當我要大口咬下時，一旁情侶盯著我問我，這是什麼？看起來好好吃！我跟他們說，這是我誤打誤撞點到，一個要$16 元隱藏版菜單  (Love Child)，他倆首先愣了一下，然後露出不可置信的表情，大喊 ＄16 元！然後說，好好享受！

是的，我要來好好享受這個我此生目前吃過最昂貴的 BEC。我先充滿儀式感的為它拍照紀錄這歷史性的一刻，再把它拿起來聞它散發出來的香氣，端詳萬分後，終於到入口的時候。我等不及的咬了一大口，這一口，有著可頌的奶油香，以及瞬間爆漿半熟蛋蛋液的鮮，培根的焦鹹香，融入濃郁的奶酪醬，讓我經歷不同層次感的油脂體驗。我細細的品嚐，滿足的讓可頌碎屑把我的雙唇沾黏得到處都是，儘管碎屑也掉了一地，雙唇油亮發光，我也顧不得狼狽，一口接著一口吃了起來，無視於一旁情侶盯著我瞧的眼光。

「我們先走了～ Have a good day！」 情侶跟我說，我也跟他們回了聲“Have a good day” ！這一次，我不用再趕著上地鐵。我只需要專心的，好好的，享受眼下的美食以及這份難能可貴的悠閒片刻。我珍惜的吃著每一口，然後把滴在盤子上的蛋液以及可頌碎屑舔乾淨，最後喝了杯不加糖不加奶的美式作結。

這一刻的我非常滿足。滿嘴油光的我想起多年前地鐵餐車 BEC 吃完後那股散不去的油膩感。當年的 BEC 儘管不美味，但餐車老墨大叔對我的體貼和交在我手上的熱騰食物，提供我在花花世界拼搏的能量。眼前這塊 「Daily Provision」 的 BEC 也許也不是全世界最好吃的 BEC，卻撫慰了我一直想在當個能夠在咖啡店吃一頓早餐的虛華紐約客夢想。

兩種 BEC 兩種風味，人生的兩種不同風景，我都珍惜。

Daily Provisions:

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穿梭45·身邊故事會｜90後村支部委員講述連樟村的脫貧與振興故事

【香港經濟導報網訊】 本刊記者 孫磊

改革開放45周年之際，由廣東省人民政府新聞辦公室主辦的「穿梭45·身邊故事會」活動第一場在清遠舉行。活動以「清遠經驗」為主題，邀請了改革開放不同時期的親歷者和普通人，用身邊故事展現改革開放的偉大成就和廣東的時代變遷，傳承發揚改革創新的勇氣和精神。

陸國威是一個地地道道的「90後」，也是土生土長的連樟村人，在他小時候，連樟村還是連江口鎮最貧困的村莊之一。村子四面環山、信息閉塞，僅有一條崎嶇不平的公路與外界相連。留守村民基本都是體弱多病的老人和孩子。村裏環境也不好，雜亂地搭建著牛棚、豬圈、雞窩、茅廁。村民們都自嘲這裏「垃圾靠風刮，汙水靠蒸發」。

2012年，19歲的陸國威離開連樟村，前往廣州求學，畢業後又留在當地尋找工作機會。可是，無論大城市的生活有多精彩，他的心裏卻一直放不下連樟村。這裏是他的家鄉，是他的父母家人生活的地方，更是他長大成人的地方。

2017年，陸國威回到連樟村，成為一名基層扶貧幹部，協助駐村第一書記開展工作。2020年，他又當選為村黨總支委員。那時候，全國各地脫貧攻堅戰如火如荼，朝著全面建成小康社會的第一個百年奮鬥目標前進。陸國威和他的團隊決定首先狠抓黨建，發揮黨支部的戰鬥堡壘作用。

他說：「我們深入聽取黨員群眾意見，找準問題，調整優化基層黨組織設置。開展村情、黨情、幹情、民情調研，建立『四情』臺賬及問題和任務清單。樹立起『黨建+X』的工作理念，緊密結合精準扶貧精準脫貧工作，激活了貧困村『一池春水』。」

2018年，在改革開放40周年之際，習近平總書記來到連樟村視察指導，看望貧困戶，和鄉親們親切交談，囑咐他們要團結帶領鄉親們脫貧致富奔小康，讓陸國威深深地感受到了總書記的為民情懷。總書記說：「我一直惦記著貧困地區的鄉親們，鄉親們一天不脫貧，我就一天放不下心來。」這句話如今被刻在連樟村廣場的巨石上，成了全村人心中最暖的記憶，也是他們建設美好家園的動力。

經過這五年的奮鬥，連樟村從一個省定貧困村，蛻變成了脫貧致富、鄉村振興的「樣板村」。陸國威說：「我們立足鄉村資源，以產業振興為重點，大力推動麻竹筍、紅茶等特色產業的集聚發展，在種植基礎上，推進特色農產品深加工。我們還不斷探索新領域。去年，我們村引入『高端絲苗香稻＋禾蟲』的綠色生態種養項目，並在15畝試驗田試養試種成功，取得了不錯的銷路。新投資的鮭魚工廠化養殖項目還為村集體額外帶來近80萬元的收入。」

為了增加產品附加值，連樟村註冊了「連樟1號」高端農業品牌，對土榨花生油、禾蟲香米、靈芝切片等產品統一包裝與銷售運營。「公司+專業合作社+基地+貧困戶」的發展模式，為村民們在家門口創造了越來越多的工作機會。通過創新創業實踐基地和省級「粵菜師傅」培訓基地等平臺，他們幫助許多貧困戶轉變了「等靠要」的思想。他們搖身一變，成為靠勤勞致富的產業能手。

外出打工的年輕人也在家鄉看見了未來，選擇返鄉創業，壯大了農村專業人才隊伍。「離土不離鄉」的夢想如今成為現實，村民們的「鄉愁」得以留存。看到自己的家鄉逐漸成為一片產業熱土，曾經的「空心村」變成了人丁興旺的「實心村」，陸國威感到特別激動。

陸國威說：「我們也牢記『綠水青山就是金山銀山』的理念，在過去幾年大力推進美麗鄉村生態文明建設，補齊基礎設施短板。現在大家到我們村裏來，不僅能看到村裏的公廁、雨汙實施了分流，農田河道整齊幹凈，道路交通平整便利，還能看到老年沐恩堂、四點半課堂、健康服務中心、文化廣場、圖書館等便民暖心設施一應俱全。我們還是全國首個『5G『村呢！」

這幾年，連樟村先後獲得了「全國鄉村治理示範村」「中國最美村鎮鄉風文明獎」「廣東十大美麗鄉村」「廣東省文明村鎮」等稱號，來到連樟村的遊客絡繹不絕。

為了將這份新時代的「清遠經驗」傳播出去，他們大力建設連樟黨校，也就是他們村的鄉村振興學院。此前，他們還舉辦了村（社區）黨組織書記特訓示範班，與其他村黨組書記交流分享經驗。

今年是改革開放45周年，也是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年。廣東正在大力實施「百縣千鎮萬村高質量發展工程」，促進城鄉區域協調發展。作為國家城鄉融合發展試驗區廣清接合片區連樟樣板區覆蓋的村莊之一，連樟村又迎來了發展的新機遇。處在這樣的時代節點，陸國威這個最基層的村支部委��，感到無比振奮。

他說：「脫貧摘帽不是終點，而是新生活、新奮鬥的起點。帶著新時代的『清遠經驗』，我們將繼續帶領鄉親們打造高質量黨建品牌，因地製宜培育農業全產業鏈，聚集人才力量，建好新型職業農民的實訓基地、研學基地，把附加值充分體現出來，讓鄉親們過上更好的生活！」

陸國威的故事感動了在場的所有人。他用自己的親身經歷和實際行動，詮釋了改革開放45年來廣東鄉村的蝶變和奮進。他也展現了廣大基層幹部和農民群眾在新時代背景下的擔當和作為。他們用自己的故事，向全國人民講述了新時代的「清遠經驗」，向改革開放致敬。