#希臘菜

[lacostemei]

#2023 #小廚娘 #7分吃 #3分動 #希臘優格 #雞胸 #藜麥 #毛豆 #雞胸 #酪梨 #鮪魚 #菠菜 #花椰菜 #堅果 #奇亞籽 #鯛魚 #彩椒 https://www.instagram.com/p/Cpo3IG4OLrq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[susulaw]

我在雅典煮了一鍋好香的飯

來到雅典的第三天下午，我終於有些累了。在租的公寓裡美美的睡了一個午覺，起來洗完衣服，給自己做了一個魷魚飯，配著中午打包剩下的蔬菜，聞起來很是美味——現在還不餓，寫完再吃。

雅典的街道細細窄窄的，古老的城，不大的面積（看wikipedia上面說只有38.96平方公里），容納了六百多萬的人口，街道兩旁停滿了車子，有的車頭車尾距離靠的近的連腿都邁不過去——路於是又窄了一半。行人匆匆且隨意，並不怎麼把行路燈當回事。我逛了幾天，沒有見到什麼事故，看來大家都身經百戰，行姿和車技都矯健得很。

到雅典第一天的下午，去衛城山腳下轉了轉，地圖上蘇格拉底的監獄就在旁邊的山上，於是過去看了看。一片殘壁上三個小山洞，看介紹，原來是個誤會，這也許是當年的國家監獄，但恐怕不是囚禁蘇格拉底的地方。倒是二戰時希臘人為了躲避納粹的擄掠，把一部分文物藏到了山洞裡面，再在密室外面砌了一堵牆做偽裝。用這個故事命名此地，只怕比托大哲學家之名來的更實在也更精彩，只是名字既已定了幾千年了，生米早已做成了熟飯，要改是不可能了。

我坐在凳子上走神的當兒，兩個遊客正好不約而同地走到山洞前端詳洞中情境，這兩人互不認識，各自走著自己的方向，駐足各自端詳了一陣面前的小山洞，然後又各自去向了不同的方向。我拍下了這張照片，可不可以命名為 “We all have our own prisons” ?  既是我拍的，我應該是可以隨便命名的吧，那日後我定要改上一改，且要多改幾次，以告慰這片殘壁不能改名的命運。

此處距離遊人如織的衛城不過咫尺之遙，但黃昏時的半山腰，人影寂寥，頗有一番蒼涼的意境。

希臘是戲劇的故鄉。山路石階上的這張臉，到底是悲還是喜呢？

接近山頂時，岩石上坐著一群年輕人在遠眺衛城。將來暮年時追憶人生，想必這是一段美好的回憶。

此情此景，讓我想起了五年前在京都時拍下的這張照片：

雖然兩批人毫無關係，但我卻產生出一種錯覺：五年前的老師帶著遊清水寺，俯瞰京都的小學生，現在長成了眼前這群少年人，又在俯瞰著另一個歷史名城。

五年，我也變化很大。五年間，我的頭髮已經幾乎全白了。新冠之後發生了那麼多事情，恍如隔世。如果人的細胞每隔七年就全換一次，我這五年細胞的更新換代程度，應該大大加速了。我並不是指我老的快，頭髮變白只是變化中很少的一部分，我指我的心態，如果說我換了一個人，恐怕是不為過的。

雖然容顏老了些，可是我更愛如今的我。她智慧，她風趣，她坦然。

寫的差不多了，飯也吃完了。因為飯裡燜了魷魚和黃油，香的人食指大動。不誇張地說，這是本人近幾個月來煮的最好吃的一鍋飯。智慧增加，廚藝也增加，體力也增加，起點比較低的人，果然容易滿足，容易幸福啊。

[eyeontw]

台北新板希爾頓酒店鎮店美食「嫣紅鵝」 2024升級進化 即日起青雅中餐廳推「四人鵝饗宴五重奏」新派��菜 饌饗美味

台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳鎮店招牌美食「嫣紅鵝」自推出以來深受老饕喜愛，每年旅展更是排隊秒殺熱門商品，餐廳採提前預約限量制、每月最高銷售紀錄逾200隻嫣紅鵝！為提升整體用餐品質與餐點推陳出新，廚藝團隊將人氣嫣紅鵝升級進化，即日起推出「四人鵝饗宴五重奏」，以新派粵菜的作法展現豐富變化

台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳鎮店招牌美食「嫣紅鵝」自推出以來深受老饕喜愛，每年旅展更是排隊秒殺熱門商品，餐廳採提前預約限量制、每月最高銷售紀錄逾200隻嫣紅鵝！為提升整體用餐品質與餐點推陳出新，廚藝團隊將人氣嫣紅鵝升級進化，即日起推出「四人鵝饗宴五重奏」，以新派粵菜的作法展現豐富變化，包括青雅品味集開胃菜、獨創九宮格盤吃法、冰梅醬鵝腿、蠔皇鮑魚扒鵝掌、臘味鵝絲煲仔飯、剝皮辣椒鵝架湯及鵝肉三絲炸春捲，另外加上寧波銀絲香辣蝦，原價每套6,250+10%元、現場推出75折優惠價4,688+10%元，更多詳情請見官網https://reurl.cc/OMWx2R。 「嫣紅鵝・四人鵝饗宴五重奏」新派粵菜登場｜頂級鮑魚、剝皮辣椒入菜 多次榮獲兩岸十大金獎的「青雅」中餐廳，升級進化推出「嫣紅鵝．四人鵝饗宴五重奏」，融合新派粵菜手法完美展現各道佳餚。主角嫣紅鵝特別選用來自台灣雲林及屏東在地飼養重達5…

[sassy324]

論一個面目猙獰的民族（56）：

2024年5月29日，家園被以色列軍隊沒收的巴勒斯坦人被迫離開拉法，但他們的旅程卻無處安全。不。結尾。

2024年5月30日，突發新聞：以色列佔領軍縱火焚燒了被佔領的約旦河西岸拉馬拉市的菜市場.

2024年5月30日，耶路撒冷希伯來大學的以色列學生高喊“去加薩”和“願你的村莊被燒毀”。

2024年5月30日，「在加沙，每個人都是恐怖分子，我們應該在第一天就殺死10萬人。加薩的人很少，加薩90%的人口都是恐怖分子，並參與其中。 。

2024年5月30日，內塔尼亞胡🇮🇱在法國🇫🇷電視上呼籲支持他的加薩種族滅絕🇵🇸 ：“這是猶太基督教文明對野蠻主義的勝利”這個扭曲、瘋狂、種族主義的怪物將穆斯林視為“野蠻”，並認為他的種族滅絕是一場十字軍東徵.

2024年5月30日，Tareq、Hamza（兄弟）和 Abdel Rahman 這三位志工過去常常為加薩人民做飯。 以色列殺了他們。他們全部。 沒有任何言語……只有悲傷和憤怒。

2024年6月4日，一位美國研究人員表示：「以色列種植了數億棵樹木，以覆蓋在1948 年大災難期間被猶太復國主義勢力摧毀的巴勒斯坦村莊的廢墟。以色列90% 的森林可以追溯到1948 年之後。這些森林是根除記憶的一部分。

2024年6月4日，以色列投下的白磷炸彈正在燒毀黎巴嫩南部的森林、橄欖樹和農田，毒害土壤、動物和水。 這是生態滅絕。

2024年6月7日，「阿拉伯人去死」「願他們的村莊被燒毀」「穆罕默德死了」「猶太人���靈魂，阿拉伯人是妓女的兒子」這些是「耶路撒冷日」的優秀青年的一些口號恐嚇舊城區的巴勒斯坦人。

2024年6月7日，以色列轟炸了巴勒斯坦一座擁有1800多年歷史的希臘東正教教堂… 🇵🇸 它建於羅斯柴爾德家族發明以色列之前🇮🇱年。

2024年6月7日，“上帝告訴我們：不要憐憫孩子們，也要殺死他們所有的孩子。因為上帝知道一切，所以他說你要殺死所有的男人和女人，甚至是母乳喂養的嬰兒。” 猶太復國主義拉比約瑟夫·米茲拉奇(Josef Mizrachi) 表示，他們有權殺死加薩的兒童，甚至是正在母乳喂養的嬰兒，因為他們的上帝這麼說，他們的目標是從他們的臉上抹去阿瑪力人（據他們說，今天以巴勒斯坦人為代表）。

2024年6月7日，以色列剛剛轟炸了加薩的另一所近東救濟工程處學校！ 難怪聯合國將以色列與伊斯蘭國一起列入​​黑名單。

2024年6月7日，「誰能控制耶路撒冷，誰就能取得勝利，而他就在我們手中。在以色列國旗遊行期間，極端主義猶太人在阿克薩清真寺的庭院和街道上展示了危險的標誌，呼籲拆除阿克薩清真寺並取代它。

2024年6月7日，以色列遺產部長阿米凱·埃利亞胡：“我們必須拿出劍，指向敵人，用劍攻擊他們，殺死他們，消滅他們，他們不是人，他們是人類動物！”

2024年6月7日，加薩的孩子每天攝取的熱量只有245卡路里！ 強迫飢餓是一種種族滅絕行為。

（加拿大司馬田2024.6. 谷歌翻譯fb：Markss Tang）

[iamsuperamazing]

請鼓勵人們創新{創造人們需要的新東西or新觀念}, 而不是鼓勵人們勇於嚐試try (嚐試等於賭博的話那就會十賭九中毒).

剛剛跟一個人討論,他要我支持他的想法(做在攝影棚聊天型的Youtuber,我感覺不夠創新), 要我投資金錢跟幫助跟資源給他,說我都不勇於嚐試? 他可能不瞭解我,我以前就是超級勇於嚐試, 我在吃的方面完全不挑食 =很愛嚐試也不埋怨, 在台北公館讀書的時候, 大部分的人只吃一個便當(三菜一肉), 我在那時通常不吃飯, 然後點很多種菜色跟肉(例如別人這餐只吃雞腿, 但是我會吃雞腿+控肉+瑞典肉丸等/一餐), 我每一種菜色不會吃很多,但我會嚐試很多種菜色, 然後每家的煮法跟調料又不太一樣,例如拿雞腿來說好了,每家的雞腿供應商不一樣導致口感不一樣,又些人用蜜汁,有些人用醬燒或港式燒臘或用炸的用烤的… 然後有些店家賣得便宜更是增加我購買的慾望..{好在我沒有犯法,例如吸食毒品,周遭朋友也不會提供我來路不明的藥丸藥粉跟飲料} 然而我的勇於嚐試卻導致了我吸收了不少店家摻的毒素(過量硫酸鹽,過量防腐劑,農藥,黃麴等���),那幾年 我肚子常常疼痛不已,但是到吃飯前就好了,所以我總是食欲旺盛, 其他"挑食不愛嚐試"的同學 都沒有問題, 我只知道花大量時間去運動去跑步去游泳(超花時間)才能減緩我疼痛的症狀, 找遍了腸胃科醫生,這些腸胃科醫生好像複製人,每個都是敷衍地看了一下,說過敏然後開過敏藥,趕著在三分鐘內應付人。我就想說我年紀輕輕就這樣子嚴重那未來不就..了…,

這狀況持續了好幾年,我被折磨到了永生難忘, 後來老天爺憐憫我,我在那麼不佳的狀態下,還幫公司解決很多大問題,讓公司市值在短短兩個月內提升了100億,所以最大股東為了感激,我就被送到加州學習, 然後到加州第一天我肚子痛的症狀就完全好了, 加州很多城市的吃到飽不貴只要10美金以下, 在加州買個肯德基或一碗麵可能就要10美金了,所以我就常去吃到飽All you can eat/try buffet, 怎麼吃都沒有問題,我在加州盡情的嚐試各國食物各種菜色,吃得很多都沒有問題，後來我發現原來不是我的問題, 是台灣食安的問題… 所以��們要說勇於嚐試各店家的食物 勇於買東西 勇於穿各種衣服的人勇於認識新朋友是對的嗎(弄不好變成亂吃亂喝 亂聞 亂聽 亂買亂穿亂搞)??或者極度挑食不願意嚐試新的東西跟 不願意穿牛仔褲以外的衣服,老是吃同樣東西的人,會觀察很久才願意結交的人是錯誤的嗎??

依照我慘痛的經驗,我較認同挑食的人+嚴格選友的人.尤其是在幾年前的台灣, 你不挑食, 這不只是性命相關的事情, 而是慢慢痛苦的結束…。我是因為千中選一才有機會到美國然後發現真相… 所以我不再說我的同學在創業方面連試都不試, 只會像大部分的人一樣進大公司或考警公教,想像無尾熊緊抱著大樹或 對同學不夠熱情{他們六日都會被伴侶拉去旅遊順便吃=嚐試新的東西啊,甚至嚐試高空彈跳,所以其實我覺得他們還是有在嚐試}, 反正我的邏輯腦覺醒了,發現很多"公板話錯誤百出", 我不再說別人不勇於嚐試,連試不都試,you don't even try...好像機器人,而是改���說我的同學或大部分的人都不願意創新{創造人民需要的新,而不是人民不需要的新東西,例如發明太陽能手電筒或自動剝香蕉機},所以對方做的動作沒有創造人民需要的新,我就不會有興趣投資跟幫忙。 還有以前的我也是勇於嚐試認識人,在學校或當兵的時候都會跟大家打招呼,結果呢? 大家就把一堆任務責任推給我,什麼抬重物，割草，保養武器都無所謂, 最主要是危險任務跟站凌晨夜哨,白天還不能補眠,連續站的話很傷身體.. 只要拒絕一次, 對方就想翻臉... 所以我感覺挑食挑衣服挑音樂嚴格過濾朋友 都是正確的 , 我勇於嘗試的地方通常是 連鎖店或 陳媽媽的店跟一些常光顧確定吃了沒問題的老店跟高品質的兄弟會所去認識人。

我希望之後頂大的錄取方式要改，要讓更多願意創新的人進來，而不是整班的人95%都是不願意創新的or無趣的人or有趣但無情的。